PRINCIPALES MEDIDAS Y TCNICAS ANTROPOMETRI CAS POR GRUPO DE EDAD

EQUIPO NUMERO 6
-JUREZ HERNNDEZ MARIO SALVADOR
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD

-MARTINEZ SNCHEZ JESSICA JAEL

-NEZ CASTRO ANA TERESA

LICENCIATURA EN NUTRICION TERCER SEMESTRE GRUPO 1 20/02/2013

INDICE
Antropometra...2

Mediciones antropomtricas: tcnicas y equipos...2

Equipo Antropomtrico2

Tcnicas de medicin..3

Tcnicas por grupo Etario .9

Mapa conceptual11

Conclusiones..12

Bibliografa..13

Antropometra.
La antropometra representa un indicador objetivo para evaluar las dimensiones fsicas y la composicin corporal y, para el caso de los nios, permite evaluar el crecimiento lineal. Se considera como el mtodo de eleccin para realizar la evaluacin de la composicin corporal de los individuos, ya que es fcil de usar, su costo es relativamente bajo, se puede utilizar en todos los grupos de edad, en individuos sanos o enfermos y en cualquier ambiente, por lo que se considera como una herramienta indispensable para el nutrilogo clnico. Sin embargo, es importante considerar que la aplicacin de la antropometra deber realizarse con cautela debido a la validez que puedan tener tanto las mediciones como la evaluacin de la mismas; asimismo deben considerarse los cambios en las mediciones de acuerdo al grupo de edad con el cual se est trabajando, ya que ambos aspectos determinan la existencia de errores que invalidan esta evaluacin. Mediciones antropomtricas: tcnicas y equipos. Existe una infinidad de mediciones antropomtricas del cuerpo humano, que incluyen peso, estatura, panculos adiposos (tambin denominados pliegues cutneos en la prctica clnica), permetros o circunferencias, longitudes y anchuras de segmentos corporales; a partir de ellos, asimismo, se ha descrito una gran cantidad de ndices. Todos estos modelos antropomtricos han sido desarrollados para predecir la composicin del organismo en los diferentes grupos de edad. Equipo Antropomtrico. Una de las fuentes de error en la evaluacin antropomtrica la representa el equipo, ya que existe una gran cantidad de equipos disponibles en el mercado pero no todos pueden ser utilizados ya que no todos cumplen con los criterios de calidad necesarios.

Estadmetro o infantmetro. Consiste en una gua vertical graduada con una base mvil que se hace llegar a la cabeza del individuo y que correo sobre la gua vertical que se fija en una pared sin zoclo; con una longitud de 2.2m y una precisin de 1mm. El infatmetro se coloca sobre una superficie plana (mesa de exploracin) o se puede fijar a la pared y bajo el mismo principio se permite medir al nio acostado; se utiliza para aquellos que no pueden sostenerse de pie o por si mismos.

Bscula. Puede utilizarse una bscula electrnica o mecnica, con una precisin de 100 gramos, que pueda ser calibrada y con una capacidad de 150kg (ideal 180kg). Para evitar el error sistemtico deber colocarse en una superficie plana, horizontal y firme, as como estar calibrada.

Cinta antropomtrica. Flexible, no elstica, de fibra de vidrio o metlica con una precisin de 0.1cm. Anchura recomendable 5 a 7mm, con una longitud de 2m, y la graduacin no comience justo en el extremo de la cinta.

Plicmetro. Metlico, con una precisin constante de 10g/mm 2, precisin de 0.2 a 1.0 mm, marca Holtain, Harpender o Lange.

Tcnicas de medicin. Como se mencion, las tcnicas para realizar las mediciones antropomtricas utilizan el protocolo establecido por Lohman y que la OMS recomienda; slo en el caso de la circunferencia de abdomen el protocolo de medicin es el establecido por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos y que la OMS acepta. Peso. La medicin se realizar sin zapatos ni prendas pesadas. Lo deseable es que el sujeto vista la menos cantidad posible de prendas, o bien alguna prenda con peso estandarizado, como las batas desechables. El sujeto deber de estar con la vejiga vaca y de preferencia por lo menos dos horas

despus de consumir alimentos. El individuo deber colocarse en el centro de la bscula y mantenerse inmvil durante la medicin. La persona que tome la medicin deber vigilar que el sujeto no est recargado en la pared ni en ningn objeto cercano y que no tenga alguna pierna flexionada. Estas precauciones tienen como propsito asegurar que el peso est repartido de manera homognea en ambas piernas. Se registrar el peso cuando se estabilicen los nmeros de la pantalla en la bscula digital o cuando la barra mvil de la bscula mecnica se alinee con el identificador fijo que est en la parte terminal de la barra mvil.

Estatura. El sujeto deber estar descalzo y se colocar de pie con los talones unidos, las piernas rectas y los hombros relajados. Los talones, cadera, escpulas y la parte trasera de la cabeza debern estar pegados a la superficie vertical en la que se sita el estadmetro. La cabeza deber colocarse en el plano horizontal de Frankfort, el cual se representa con una lnea entre el punto ms bajo de la rbita del ojo y el trago (eminencia cartilaginosa delante del orificio del conducto auditivo externo). Justo antes de que se realice la medicin, el individuo deber inhalar profundamente, contener el aire y mantener una postura erecta mientras la base mvil se lleva al punto mximo de la cabeza con la presin suficiente para comprimir el cabello. Los adornos del cabello debern retirarse en caso de que pudieran interferir con la medicin.

Longitud. Para la medicin se requieren dos personas, el nio se colocar en posicin supina (acostado), la corona de la cabeza deber tocar el borde fijo del infantmetro; la lnea del cuerpo deber de coincidir con la lnea media de la mesa de medicin y con la cabeza sostenida en el plano de Frankfort. Los glteos planos sobre la mesa, con las piernas extendidas y los brazos descansando a los lados del tronco, Uno de los medidores sostendr la

cabeza al final de la mesa, el segundo medidor sostendr las rodillas con una mano y con la otra mover la barra medidora hasta tocar las plantas de los pies. La medicin se registra al 0.1cm ms cercano.

Anchura de codo. Para la medicin de la anchura del codo se colocan las brazos de un vernier de brazos largos y planos sobre los epicndilos del hmero; es decir, las prominencias laterales del codo. La persona que va a tomar la medida deber de pararse de frente junto al sujeto, quien tendr el codo flexionado formando un ngulo de 90 y mostrando el dorso de la mano al medidor. El medidor deber ubicar los epicndilos del hmero y sobre ellos colocar los brazos del vernier. Deber comprimir la piel del codo para asegurarse de que se est midiendo la estructura sea.La medicin se registra al 0.1cm ms prximo.

Circunferencia de la mueca. La persona que va a tomar la medicin deber pararse frente al sujeto, quien colocar el brazo extendido hacia abajo formando un ngulo de 45 entre el cuerpo y el brazo, con la palma hacia arriba. Se colocar la cinta distal al proceso estiloide del radio y la ulna. Para ubicar este sitio es necesario palpar el rea con los dedos ndice y medio. La cinta debe quedar perpendicular al eje del antebrazo. La medicin deber realizarse sobre la piel alrededor de todo el permetro de la mueca pero con cuidado de no comprimir el tejido suave.

Circunferencia de cabeza

El permetro o la circunferencia de la cabeza se obtiene con el sujeto en una posicin relajada de pie o sentado, con los brazos colgando y la cabeza en el plano de Frankfort. La cinta se sujeta con fuerza para presionar el cabello y obtener la medida en un nivel inmediatamente superior a la Glabella ( punto medio entre los dos arcos de las cejas). Debe excluir las orejas y asegurarse

de que no haya hebillas, clips u objetos similares en el cabello. A veces es necesario utilizar los dedos medios en el costado de la cabeza para evitar que la cinta se deslice sobre las cejas o parte posterior de la cabeza. Circunferencia de Trax

Circunferencia del tronco localizada a nivel mesoesternal, aproximadamente se corresponde con el sitio de articulacin de la cuarta costilla con el esternn. Con el sujeto de pie indquele que efecte una abduccin de los brazos hasta la horizontal. Colquese al frente y pase la cinta alrededor del sitio de referencia en un plano horizontal sosteniendo ambos extremos con la mano derecha y utilizando la izquierda para ajustar el nivel de la misma con relacin a la marca de referencia. Empleando la tcnica de manos cruzadas posesione la cinta a nivel de la marca mesoesternal. Luego pdale al sujeto que retorne los brazos a la abducidos. Seguidamente efecte un chequeo final de la posicin de la cinta con relacin al punto de referencia y la tensin de la misma (que no est comprimiendo excesivamente la piel), realizando en caso necesario los ajustes pertinentes. Efecte la medicin al final de una espiracin normal. Circunferencia de cintura

Permetro mnimo localizado entre laparte ms baja de la caja torcica y la cresta ilaca. Corresponde a lo que comnmente se conoce como cintura

natural. En algunas personas obesas, la cintura es visualmente difcil de localizar, la misma se puede ubicar palpando por debajo de la costilla 12 o la flotante ms baja. Sitese frente al sujeto, ubique el sitio de medicin y pase la cinta alrededor del mismo, cuidando que siga una trayectoria horizontal en todo el recorrido. Coloque la cinta en la posicin de medir y efecte la lectura al final de una espiracin normal. Anote el resultado en centmetros y milmetros.

Pliegue tricipital. Se mide en la lnea media de la parte superior del brazo (trceps), a 1cm de altura del punto medio del brazo; es decir, el punto intermedio entre el acromion en su punto ms alto y externo, y la cabeza del radio en su punto lateral y externo. El pliegue deber formarse de manera paralela del eje longitudinal; el plicmetro se coloca perpendicular al pliegue. La medicin se practica con el brazo relajada y colgando lateralmente. La persona que realiza la medicin deber estar de pie detrs del sujeto.

Pliegue Bicipital. Se mide a la misma altura del panculo adiposo tricipital punto medio del brazo-, pero en la parte anterior de este. El sitio adecuado es justo donde la protuberancia del msculo bceps. La persona que toma la medicin deber pararse delante del sujeto mientras este tiene el brazo relajado y con la palma de la mano viendo hacia el frente.

Pliegue subescapular. El lugar de medicin es el ngulo interno de la escapula. Este sitio corresponde a un ngulo de 45 con respecto a la columna vertebral, siguiendo las lneas naturales de corrimiento de la piel. El sujeto deber estar de pie en una posicin erecta, confortable y con los brazos relajados a lo lados del cuerpo. Se palpa el ngulo inferior de la escapula con el pulgar izquierdo. En este punto se hace coincidir el dedo ndice y se desplaza hacia abajo el dedo pulgar rotndolo ligeramente en sentido de las manecillas del reloj, para as tomar el pliegue en la direccin descrita antes. En sujetos con obesidad puede resultar til flexionar el brazo hacia la espalda para identificar la escpula e identificar la escpula y por lo tanto el sitio de medicin.

Circunferencia de cadera: Permetro localizado a nivel de la mxima protuberancia posterior de los glteos, posicin que coincide en la parte anterior, en la mayora de los casos, con la snfisis pubiana. Colquese del lado derecho del sujeto, quien debe estar parado con los pies juntos. Pase la cinta describiendo una circunferencia por los puntos de referencia, colquela en posicin de medicin y efecte la lectura, en centmetros y milmetros. Durante el proceso el sujeto no debe contraer los glteos.

Circunferencia de brazo, o bicps extendido

Descripcin: Permetro mximo a nivel medio del brazo, en un punto intermedio entre el olcranon y el acromio (punto mesobraquial) con el codo extendido. Indquele al sujeto que se coloque de pie con el brazo colgando libremente. Ubquese en la parte lateral derecha de la persona, localice el punto de referencia y pase la cinta alrededor del segmento a medir, siguiendo una direccin perpendicular al eje longitudinal del mismo, ejerciendo una ligera tensin antes de efectuar la medicin. La lectura se reporta en centmetros y milmetros. Pliegue suprailiaco. Se mide justo inmediatamente arriba de la cresta iliaca en la lnea media axilar, en forma oblicua (45 con respecto a dicha lnea) y en direccin anterior y descendiente (hacia la zona genital). El sujeto deber parase con los pies juntos y los brazos relajados a los lados del cuerpo. Puede requerirse que el sujeto abduzca el brazo o lo coloque sobre el traz para liberar el sitio de medicin.

Circunferencia ceflica.

Tcnicas por grupo Etario Lactantes Longitud (estadmetro) Peso (bscula) Circunferencia de brazo rea de brazo Circunferencia ceflica Pliegues: tricipital, subescapular.

Preescolar Peso Talla Permetro de brazo rea Grasa del Brazo Pliegues: trceps y subescapualar

Escolar Peso Talla Permetro de cintura Permetro de brazo Pliegues, escapular y subescapular Pliegue de triceps

Adolecentes Estatura (estadmetro) Peso Anchura de codo (vernier) Pliegues: tricipital, bicipital, suprailiaco, subescapular. Circunferencias: circunferencia media de brazo, antebrazo y mueca, circunferencia mxima de trax, cintura, cadera, media de muslo, mxima de pantorrilla, tobillos.

Anchuras: de codo, mueca, fmur y tobillo

Adulto joven Mismas que el adolecente Mujer embarazada: Peso Talla Fondo uterino

Mujer en lactancia Mismas que en el adolescente Adulto mayor Peso Talla largo de pierna distancia rodilla-maleolo hemienvergadura Anchura de codo Circunferencia de mueca

Bibliografa
(s.f.). CARIBE, I. (s.f.). Curso de certificacin Isak Caribe. San Juan Pto Rico. Maria Elena Palafox, J. A. (2012). MANUAL DE FORMULAS Y TABLAS PARA LA INTERVENCIN NUTRIOLGICA. Mexico DF: Mc Graw Hill. Suverza, A., & Haua, K. (2010). El ABCD de la Evaluacin del Estado de Nutricin. Mxico, D.F: MacGraw Hill.

CONCLUCIONES

Las mediciones antropomtricas son muy importantes dentro de la evaluacin del estado nutricio, en nuestra investigacin proyectamos las principales mediciones para cada grupo de edad.

En ciertos grupos las mediciones son iguales o varean muy poco, esto va a depender de las caractersticas de desarrollo de cada grupo etario y de lo que se pretenda medir.

Es necesario contar con todo el instrumental necesario para poder llevar a cabo estas mediciones, y sobre todo tenerlo bien calibrado en caso de ser necesario y en ptimas condiciones de cuidado.

Para nosotros resulto de mucha importancia conocer las medidas para cada grupo, para cuando podamos atender a algn paciente de algn determinado grupo, conozcamos previamente que es lo que se debe hacer y cmo se debe hacer.