II CONGRESO DE AGRICULTURA PROTEGIDA, PAINET 2012

Julio 23 y 24, 2012 Aula Magna, Universidad Centroamericana, UCA Managua, Nicaragua

INTRODUCCIN
Se define a la agricultura protegida como toda estructura cerrada, cubierta por materiales transparentes o semitransparentes, que permite obtener condiciones artificiales de microclima para el cultivo de plantas y flores en todo tiempo. Bajo este sistema agrcola especializado se lleva a cabo el control del medio edafoclimtico alterando sus condiciones (suelo, temperatura, radiacin solar, viento, humedad, entre otros) lo que permite modificar el ambiente natural en el que se desarrollan los cultivos, con el propsito de alcanzar adecuado crecimiento vegetal, aumentar los rendimientos, mejorar la calidad de los productos y obtener excelentes cosechas. La produccin agrcola de Centroamrica y el Caribe ha crecido en las ltimas dcadas. Aunado a este crecimiento se han presentado problemas debido al cambo climtico: precipitacin errtica e insuficiente, heladas, sequas, avance de nuevas plagas como Bactericera (Paratrioza) cockerelli Sulc. y enfermedades, adems de otros problemas en el uso del suelo, tanto fsicos (topografa accidentada) como sociales (subocupacin o desocupacin de la gente del campo), que hacen difcil su crecimiento desde una perspectiva de agricultura extensiva. El crecimiento demogrfico es cada vez mayor, la poblacin ha mantenido una alta tasa de crecimiento, lo que est ocasionando un aumento en la demanda de productos perecederos. Por otro lado, la globalizacin de la economa, los tratados de libre comercio, y las demandas de calidad fitosanitaria y de inocuidad alimentaria que exigen los consumidores de hortalizas estn limitando la produccin tradicional de estos cultivos y forzando la bsqueda de nuevas formas de produccin. Una de las limitaciones ms importante para la expansin exitosa de los sistemas de produccin de la Agricultura Protegida en la regin, es la falta de conocimiento para poder realizarlos. Por ello, con la creacin de la Red de Informacin de Agricultura Protegida (PAINet) se ha venido trabajando en la implementacin y difusin de las ventajas de la Agricultura Protegida. Este II Congreso pretende proporcionar a los participantes las bases tericas para el desarrollo y manejo de sistemas de produccin en agricultura protegida, considerando las diferentes condiciones ecolgicas y socioeconmicas de la regin de Centroamrica y el Caribe.

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OBJETIVO GENERAL
Proporcionar los conocimientos bsicos e intermedios de la agricultura protegida para la produccin de hortalizas y frutas pequeas. Los contenidos del programa se han estructurado para proporcionar informacin terica y prctica a los clientes objetivos, sobre todo de extensin e investigacin, estudiantes, personas interesadas y productores actuales. Se ha hecho hincapi en la adaptacin de la tecnologa para las condiciones de Centroamrica y el Caribe, por lo que los facilitadores pueden transferir el contenido en forma oportuna.

DIRIGIDO A:
El Congreso est dirigido a profesionales de las carreras de Ingeniera Agrnoma, Agroindustria, Horticultura, estudiantes, productores, o personas interesadas en la produccin de hortalizas y frutas pequeas bajo estructuras protegidas.

PROGRAMA DEL CONGRESO

El Congreso se realizar los das 23 y 24 de julio, con horario de 8 de la maana a 4 de la tarde, en las instalaciones del Aula Magna de la Universidad Centroamericana (UCA) ubicada en Managua, Nicaragua. La inscripcin al congreso incluye: carnet de identificacin, carpeta con constancia de participacin, una memoria USB con todas las presentaciones del curso ms lecturas complementarias y memoria del evento, dos servicios de coffee break y dos almuerzos. Para obtener la constancia de participacin y diploma de acreditacin del II Congreso de Agricultura Protegida, PAINet 2012, deber participar los dos das seguidos del evento.

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CONTENIDO DEL CONGRESO

Introduccin a la Agricultura Protegida y Tipos de Estructuras Protegidas. Dr. Bielinski M. Santos. Universidad de Florida-PAINet. Esta presentacin ofrece conocimientos bsicos e intermedios en el uso de estructuras protegidas en Centroamrica y el Caribe para una alta rentabilidad de los cultivos. Las ventajas y desventajas de cada tipo de estructuras son expuestas as como sus implicaciones econmicas. Suelos, Sustratos y Contenedores. M. Sc. Teresa P. Salam. Universidad de Florida-PAINet. En esta exposicin se busca educar sobre las diferencias entre el suelo y el cultivo sin suelo para la produccin de hortalizas y frutas pequeas bajo estructuras protegidas. En el contenido se destacan las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo y los medios de cultivo sin suelo y la forma de minimizar el uso de costosos componentes importados para una produccin agrcola exitosa. Riego y Fertilizacin. Dr. Bielinski M. Santos. Universidad de Florida-PAINet. Presenta los conocimientos bsicos e intermedios sobre principios y procedimientos en riego y fertilizacin. El contenido describe el equipamiento ms actual y las herramientas de toma de decisiones para conseguir el agua eficaz y eficiente y el manejo de nutrientes en la produccin de hortalizas y frutas pequeas. Prcticas Culturales en la Produccin de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas. Ing. Emmanuel A. Torres. Universidad de Florida-PAINet. Esta exposicin prepara al pblico para los casos de estudio de las prcticas culturales en ciertos cultivos de alto valor, actualmente cultivados en Centroamrica y el Caribe. Las prcticas culturales ms comunes, desde la siembra hasta la cosecha, se presentan mediante un mtodo grfico. Manejo de Insectos y caros. Dr. Hugh Smith. Universidad de Florida. Brinda la informacin bsica de los problemas ms comunes de manejo de plagas en la produccin de hortalizas y frutas pequeas. Tambin discute sobre el personal y los equipos esenciales de fumigacin necesarios para un manejo eficaz de las plagas, as como los criterios para el uso de alternativas sostenibles al control qumico. Manejo de Enfermedades. Dr. Gary Vallad. Universidad de Florida. Expone sobre las enfermedades ms comunes en la produccin de hortalizas y frutas pequeas. Tambin discute sobre el personal y los equipos esenciales de fumigacin necesarios para un manejo eficaz de las enfermedades, as como los criterios para el uso de alternativas sostenibles al control qumico. Manejo Postcosecha de Hortalizas. M.Sc. Miguel Lacayo. Facultad Agroindustria, Universidad Centroamericana (UCA). Nicaragua. Presenta los conocimientos bsicos e intermedios sobre manejo postcosecha en la produccin de hortalizas y frutas pequeas bajo estructuras protegidas.

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Experiencias en la Produccin de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Honduras. Ing. Ricardo Galeano. Corporacin Dinant-PAINet. Honduras. Experiencias en la Produccin de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Guatemala. Ing. Eddie Mendoza. Asociacin Nacional de Productores de Invernaderos (ANAPI). Guatemala. Experiencias en la Produccin de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Nicaragua. M.Sc. Henner Obregn-Olivas, M.Sc. Ramn Espino. Agropecuaria San Antonio-PAINet. Nicaragua. Experiencias en la Produccin de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Florida. M.Sc. Teresa Salam-Donoso. Universidad de Florida-PAINet. Estados Unidos de Norteamrica. Experiencias en la Produccin de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Repblica Dominicana. Ing. Carlos Mendez. Instituto Dominicano de Investigacin Agrcola y Forestal (IDIAF). Repblica Dominicana Productos e Insumos para la Agricultura Protegida. Michael Spencer. CEO. Polyproductos de Guatemala S.A.

CONDICIONES Y COSTOS
El costo de participacin al congreso es de U.S. $150.00 (Ciento Cincuenta Dlares) o su equivalente en moneda nacional. Para quedar inscrito deber depositar a nombre de: 1) Si la transferencia es internacional: WACHOVIA BANK ABA. NO. 026005092 SWIFT PNBPUS3NNYC 200 South Biscayne Boulevard 12th Floor. Miami, Florida 33131 U.S.A. For credit to Account Number 2000192006460. In favor of Banco de Finanzas S.A. Managua, Nicaragua. SWIFT BBDFNIMA For final credit to Account Number 1030007529 In favor of UCA - Proyectos en Ejecucin. 2) Si el pago es nacional: Depositar a la cuenta UCA - Proyectos en Ejecucin 1030007529 del Banco de Finanzas. Toda persona inscrita al congreso deber remitir una copia de la ficha de depsito o comprobante de pago a los correos electrnicos: josedso@ns.uca.edu.ni miguel.lacayo@ns.uca.edu.ni Agregando los siguientes datos: nombre completo, direccin particular o de la institucin donde trabaja, correo electrnico y telfono.