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Cmo montar una arepera

Hoy en da para montar una arepera puede ser fcil, pero existen unas series de elementos que hay que tomar en cuenta para que el negocio sea productivo. Pero quien emprenda este tipo de negocio de montar una arepera, debe tener claras las variables ms elementales: rubro, competidores, situacin del mercado, gastos e inversin, o mejor conocido como Plan de Negocios, con el fin de responder rpida y consistentemente ante circunstancias adversas, y as tener mayores garantas de acierto. Tambin para montar una arepera, se sugiere revisar cul es el tamao y la estructura del mercado, qu potencial tiene, en trminos de crecimiento o decrecimiento; e identificar y documentarse sobre la competencia y cules y cmo son las estrategias de mercadeo que se deben aplicar. El paso siguiente para montar una arepera, organizacin y crecimiento que busca poner en orden las reas legal, laboral, tcnica y estructural de la empresa. Se trata de fundar la empresa o cooperativa y adecuarla a la ley, a travs de la elaboracin y consignacin de documentos y pago de aranceles, si fuese el caso. Adems de definir cuntos empleados se necesitarn para montar la arepera, dnde se ubicar el negocio, qu aspectos tcnicos debe cumplir, si se requieren mquinas o mobiliario y si es necesario definir un manual de funcionamiento o de procesos. Por ltimo son las cuentas. Es de gran importancia porque permite definir claramente cunto se necesita para arrancar y los montos detallados de cada rea (promocin, ventas, compra de equipos), con el fin de saber si se dispone del capital o se solicitar un financiamiento a un banco o un prstamo a un familiar, amigo o vecino.