Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Direccin General Direccin de Formacin Profesional

FORMATO PROYECTO DE FORMACIN

1. Informacin bsica del proyecto
(Solo escriba los datos que se solicitan en cada espacio)

1.1 Centro de Formacin lder: 1.3 Nombre del proyecto:

SENA - CLEM

1.2 Regional:

VALLE

RECUPERACIN DE SABERES ANCESTRALES A PARTIR DE TECNOLOGAS APROPIADAS EN LA P EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA PRESBTERO HORACIO GOMEZ GALLO DE JAMUND

1.4 Programa (s) de Formacin al que da TECNICO PRODUCCIN AGROPECUARIA respuesta 1.5 Tiempo estimado de ejecucin del 12 MESES proyecto (meses):

1.7 Empresas o instituciones que I. E. "PBRO. HORACIO GOMEZ GALLO", SENA-CLEM, Alcalda Municipal, Plan Internacional, fincas o g participan en su formulacin o financiacin: (si existe) Nmero total de resultados de aprendizaje del programa de formacin Palabras claves de bsqueda 47 Nmero de resultados de aprendizaje que se alcanzan con el proyecto 47

Produccin pecuaria, produccin agrcola, ecologa, economa campesina, agroecologa, sustent mejoramiento de calidad de vida, produccin limpia, sostenibilidad, valor agregado, proyecto de vida, tra cultura, ancestro, competencia, resultados.

2. Estructura del Proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar La zona rural del Municipio de Jamund, presenta dificultdes en la aplicacin de tecnologas apropiadas en el sector campesino por la prdida de sabe culturales, teniendo como consecuencia la degradacin y contaminacion de los suelos, desplazamiento de la mano de obra, el incremento de los mon biodiversidad. Despus del cultivo de la caa de azcar y ganadera extensiva se encuentran cultivos como: el maz, el pltano, la yuca, los frutales y de pequeos cultivos en la parcela). Se resalta la poca superficie destinada a los cultivos temporales y a la finca tradicional que han ido perdiendo esp caa, afectando la disponibilidad de alimentos bsicos, produccin de especies pecuarias que predominaban en la regin (bovinos, porcinos, aves de empleo afectando as la calidad de vida de los habitantes de la zona.

2.2 Justificacin del proyecto Con este proyecto pretendemos que los involucrados en el proceso de formacion se sensibilicen y concienticen en la necesdiad de establecer sistema ancestrales, ajustadas y compatibles con las buenas prcticas agropecuarias para la preservacin del medio ambiente y concibiendo al campo como u calidad de vida.

2.3 Objetivo general Disear y establecer un modelo de produccin agropecuaria que permita la recuperacion de saberes ancestrales a partir de tecnologias apropiadas, s incrementen la produccion, generen empleo y contribuyan al mejomiento de la calidad de vida de la comunidad. 2.4 Objetivos especficos: Caracterizar los sistemas de produccin agrcola y pecuario del entorno Elaborar una propuesta de mejoramiento del componente agropecuario con base en los saberes ancestrales. Establecimiento de unidades de produccion agropecuaria con normas tcnicas de manejo. Implementar sistemas de control y manejo para los proyectos productivos agropecuarios que desarrolla la institucin. 2.5 Alcance 2.5.1 Beneficiarios del proyecto 2.5.2 Impacto

Estudiantes de grado 10 y 11 de la Institucin. Social: Econmico:

Permanencia y arraigo de la poblacin rural, insercin al mundo productivo co mejoramiento en la calidad de vida de la comunidad. Fomentar el espiritu emprendedor, mejoramiento en la seguridad alimentaria, valor agregado a los productos agropecuarios

2.5.2 Impacto

Ambiental: Tecnolgico:

Sostenibilidad ambiental mediante el uso racional de los recursos naturales, a produccin limpia, y el manejo y disposicin de residuos orgnicos e inorgnic

Innovacin y adopcin de tcnicas y tecnologas limpias apropiadas en los pro agropecuarios.

2.5.3 Restricciones o riesgos asociados: Desconocimiento y valoracin por parte de los entes territoriales del proceso de Articulacin con la educacin media. Poca disponibilidad de recursos econmicos y humanos por dificultades en la gestin. Desercin de estudiantes.

Deterioro del rden pblico. 2.5.4. Productos o resultados del proyecto: Recurso humano calificado en competencias laborales, formados con base en principios y valores eticos universales Fortalecimiento de los sistemas de produccin agropecuaria de la institucin y del entorno. Calidad biolgica de productos agropecuarios que garantice la inocuidad al consumidor final, disponibilidad y competitividad mediante procesos de tra 2.6 Innovacin/Gestin Tecnolgica El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo? S/N El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente? S/N El proyecto involucra el uso de nuevas tcnicas y tecnologas de proceso? S/N Los productos finales son susceptibles a proteccin industrial y/o derechos de autor? S/N Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado? 2.7 Valoracin Productiva Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? S/N Viabilidad de proyecto para plan de negocio S/N

3. Planeacin
3.1 FASES DEL PROYECTO 3.2 ACTIVIDADES DEL PROYECTO: 3.3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE (a partir del programa de formacin)

1. Diagnstico de unidades productivas agropecuarias del entorno

1.1, Caracterizar los sistemas 1.1.1. Asumir actitudes crticas argumentativas y propositivas en de produccin agrcola y funcin de la resolucin de problemas de carcter productivo y pecuario del rea de social influencia, teniendo en cuenta la construccin del ser 1.1.2. Reconocer el rol de los participantes en el proceso formativo, el papel de los ambientes de aprendizaje y la metodologa de formacin de acuerdo con la dinmica organizacional de SENA 1.1.3. Gestionar la informacin de acuerdo con los procedimientos establecidos y con las tecnologas de la informacin y la comunicacin disponibles 1.1.4. Identificar las oportunidades que el SENA ofrece en el marco de la formacin profesional de acuerdo con el contexto nacional e internacional 1.1.5. Concertar alternativas y acciones de formacin para el desarrollo de las competencias del programa formacin, con base en la poltica institucional 1.1.6. Comprender frases y vocabulario habitual sobre temas de inters personal y temas tecnicos. 1.1.7. Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en ingles tecnico. 1.1.8. Alistar maquinaria, equipos y herramientas, con base en los Manuales y los requerimientos tcnicos del cultivo y de la empresa.

1.1.9. Definir y adecuar instalaciones, maquinaria y equipo a utilizar segn la etapa productiva de la especie. 1.1.10. Seleccionar y manipular materias primas e insumos aplicando conocimientos tcnicos y de acuerdo con orden de produccin 1.1.11. Distribuir la materia prima e insumos en el proceso productivo de acuerdo con los requerimientos de la produccin 2.1.1. Generar procesos autnomos y de trabajo colaborativo permanentes fortaleciendo el equilibrio de los componentes racionales y emocionales orientados hacia el desarrollo humano integral 2.1.2. Redimensionar permanentemente su Proyecto de Vida de acuerdo con las circuns-tancias del contexto y con una visin prospectiva 2.1.3. Asumir responsablemente los criterios de preservacin y 2.1. Conceptualizacin de los conservacin del medio ambiente y de desarrollo sostenible, en sistemas de produccin el ejercicio de su desempeo laboral y social agrcolas y pecuarios 2.1.4. Generar hbitos saludables en su estilo de vida para garantizar la prevencin de riesgos ocupacionales de acuerdo con el diagnstico de su condicin fsica individual y la naturaleza y complejidad de su desempeo laboral 2. Diseo de un sistema de produccin agropecuario que corresponda a las condiciones tcnicas, socioeconmicas que permitan la aplicacin de tecnologias apropiadas en la zona 2.1.5. Asumir deberes y derechos con base en las leyes y la normativa institucional en el marco de su Proyecto de Vida 2.1.6. Establecer las acciones correctivas o enmiendas (insumos presiembra) con base en los resultados del anlisis de suelos para el cultivo. 2.1.7. Leer textos muy breves y sencillos en ingles general y tecnio. 2.1.8. Encontrar informacion especifica y predecible en escrtitos sencillos y cotidianos. 2.1.9. Suministrar plan de alimentacin segn especie, fase productiva, propsitos y criterios tcnicos. 2.1.10. Determinar los requerimientos del trabajo a realizar con base en principios tcnicos y polticas de la empresa

3.1. Emplear maquinarias, 3.1.1. Aplicar tcnicas de cultura fsica para el mejoramiento de 3. Establecimiento, manejo y seguimiento de equipos, insumos, su expresin corporal, desempeo laboral segn la naturaleza y los sistemas de produccin agropecuaria bajo herramientas instalaciones complejidad del rea ocupacional parmetros tcnicos y administrativos apropiados buscando la optimizacin de recursos y la 3.1.2. Operar maquinaria, equipos y herramientas tcnicamente segn requerimientos de la empresa manuales y orden de trabajo 3.1.3. Disponer los residuos de cosechas anteriores con base en los requerimientos del cultivo y procedimientos tcnicos 3.1.4. Operar sistema de riego de acuerdo con procedimientos tcnicos y tipo de cultivo 3.1.5. Seleccionar y ajustar herramientas y recipientes para la cosecha de acuerdo con las normas tcnicas y poltica de la empresa

3.1.6. Atender actividades de reproduccin segn protocolo reproductivo de la empresa 3.1.7. Encontrar vocabulario y expresiones de ingles tecnico en anuncios, folletos, paginas web, etc. 3.2.1, Interactuar en los contextos Productivos y Sociales en funcin de los Principios y Valores universales 3.2.2. Desarrollar permanentemente las habilidades psicomotrices y de pensamiento en la ejecucin de los procesos de aprendizaje 3.2.3. Propagar y sembrar la especie de acuerdo a los procedimientos, condiciones tcnicas y parmetros establecidos por la empresa 3.2.4. Ejecutar el plan de fertilizacin de acuerdo con las recomendaciones de anlisis de suelos, normas tcnicas y tipo de cultivo 3.2. Implementar manejo tcnico en las unidades 3.2.5. Podar y deshojar el material vegetal segn requerimientos tcnicos de los diferentes ambientes y segn el tipo de cultivo 3.2.6. Realizar y documentar el manejo integrado del cultivo (MIC) de acuerdo con los parmetros tcnicos, tipo de cultivo y polticas empresariales productivas agropecuarias, 3.2.7. Seleccionar en el lote los productos a cosechar teniendo valorando practicas ancestrales y respondiendo a en cuenta los criterios tcnicos y las especificaciones de mercado industrial o en fresco por variedades la normatividad vigente 3.2.8. Cosechar y acopiar el producto de acuerdo con la normatividad tcnica pertinente a la variedad y poltica de la empresa 3.2.9. Realizar actividades sanitarias garantizando el estado saludable del animal, con base a los propsitos, especie, fase del proceso productivo y objetivos de la empresa 3.2.10. Monitorear el proceso de gestacin y nacimiento, segn manual de procedimiento de la especie 3.2.11. Informar las novedades nutricionales, sanitarias y reproductivas identificadas en el proceso, para su respectivo anlisis y posterior tratamiento. 3.2.12. Comunicarse en tareas sencilla y habituales que requieren un intercambio simple y directo de informacion cotidiana y tecnica. 3.3.1. Desarrollar procesos comunicativos eficaces y asertivos dentro de criterios de racionalidad que posibiliten la convivencia, el establecimiento de acuerdos, la construccin colectiva del conocimiento y la resolucin de problemas de carcter productivo y social 3.3.2. Comparar procedimientos y resultados de los procesos anteriores frente a los nuevos, justificando tcnicamente las decisiones asumidas 3.3.3. Verificar el cumplimiento de la orden de trabajo con base en recomendacin tcnica administrativos que conlleven 3.3.4. Monitorear y verificar la calidad y la sanidad del cultivo de a la toma de decisiones y al acuerdo con las caractersticas de la especies y variedades, las mejoramiento continuo normas tcnicas, exigencias del mercado y poltica de la empresa

3.3.5. Registrar y reportar los datos y hechos presentados durante los procesos de la precosecha, cosecha y acopio del producto usando tecnologas de la informacin y la comunicacin de acuerdo con las polticas de la empresa 3.3.6. Reportar informacin con base en los registros generados en cada uno de los procesos de la actividad pecuaria de la especie 3.3.7. Realizar intercambios sociales y practicos muy breves con un vocabulario suficiente para hacer una exposicion o mantener una conversacion sencilla sobre temas tecnicos.

3.4 Organizacin del proyecto 3.4.1 No. Instructores requeridos DIEZ (10) 3.5 Descripcin del ambiente de aprendizaje requerido

3.5.2 No. Aprendices sugeridos para participar en el proyecto

Para el desarrollo del proyecto formativo asociado al programa de formacin se involucran diversos ambientes de aprendizaje como aula de instituciones educativas comunal, fincas de productores, unidades o parcelas demostrativas. Es necesario adems para fortalecer estos ambientes complementarlos con visitas a centros d pecuarias del CLEM y de la zona.

3.6 Recursos Asociados al Proyecto

ACTIVIDADES DEL PROYECTO DURACIN (Meses) Equipos/Herramientas Descripcin de Equipos 1.1, Caracterizar los sistemas de produccin agrcola y pecuario del rea de influencia teniendo en cuenta la construccin del ser Cantidad

RECURSOS

2.1. Conceptualizacin de los sistemas de produccin agrcolas y pecuarios,

3.1. Emplear maquinarias, equipos, insumos, herramientas e instalaciones apropiados buscando la optimizacin de recursos y la calidad en el producto final 3.2. Implementar manejo tcnico en las unidades productivas agropecuarias, valorando practicas ancestrales y respondiendo a la normatividad vigente

3.3. Implementar procedimientos administrativos que conlleven a la toma de decisiones y al mejoramiento continuo

4. Presupuesto Estimado del proyecto

RECURSOS VALOR

RUBRO PRESUPUESTAL POR EL QUE SE FINANCIARIA E

Equipos Herramientas Talento Humano Materiales de Formacin TOTAL

EQUIPO QUE PARTICIPO EN LA FORMULACION DEL PROYECTO

NOMBRE

ESPECIALIDAD

Centro de formacin

Regional

JAIME LUCUMI LIDUVINA MARTINEZ ORLANDO CUERO CARLOS ENRIQUE JIMENEZ MAYERLINE LUCUMI FLORCILENA BALANTA HERNIS CARABALI BRAND AZAEL MINA MANCILLA ALFONSO RODRIGUEZ JORGE ELIECER LUCUMI EDUARDO MEDINA DIVIER BALANTA ARARAT

Ciencias Sociales Espaol e Ingles Espaol e Ingles Ciencias Religiosas Edufisica y Ludica Sistemas e Informatica Ciencias Agropecuarias Ciencias Agropecuarias Ciencias Agropecuarias Ciencias Agropecuarias Ciencias Agropecuarias Desarrollo de Agroindustria

RUBROS PRESUPUESTALES
HONORARIOS FORMACION PROFESIONAL REMUNERACION SERV TECNIC FORM PROF CONTRATACION INSTRUCTORES MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL INSUMOS PARA EXPLOTACION DE CENTROS MATERIALES-ACEITES Y COMBUSTIBLES MATERIAL- ADQ.LLANTAS/ ELEM. VEHICULOS MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPO MANTENIMIENTO DE EQUIPO DE TRANSPORTE MATERIALES - SOSTENIMIENTO DE SEMOVIENTE MATERIALES-COMPRA DE SEMOVIENTES COMPRA MAQUINARIA EQUIPO ADECUACION DE CONSTRUCCIONES

aje SENA

FORMACIN

VALLE

S APROPIADAS EN LA PRODUCCIN AGROPECUARIA E JAMUND

n Internacional, fincas o granjas de la regin.

47

, agroecologa, sustentable, sistemas de produccin, do, proyecto de vida, trabajo en equipo, TIC'S . tradicin,

no por la prdida de saberes ancestrales agropecuarios y el incremento de los monocultivos y la prdida de la no, la yuca, los frutales y los de finca tradicional (variedad ue han ido perdiendo espacio frente al monocultivo de la vinos, porcinos, aves de corral y equinos), disminucion del

ad de establecer sistemas de produccion con prcticas ibiendo al campo como una alternativa para mejorar su

ecnologias apropiadas, sostenibles y sustentables que

n al mundo productivo con talento calificado y

a seguridad alimentaria, disminucin de costos y aportar

los recursos naturales, aplicacin de tcnicas de uos orgnicos e inorgnicos.

ias apropiadas en los procesos productivos

mediante procesos de transformacion. SI SI SI SI SI si ALTA

3.4 COMPETENCIA ASOCIADA

1.1.1, 1.1.2, 1.1.3, 1.1.4, 1.1.5. Promover la interaccin idnea consigo mismo, con los dems y con la naturaleza en los contextos laboral y social

1.1.6, 1.1.7. Comprender textos en ingles en forma escrita y auditiva

1.1.8. Acondicionar lote para siembra teniendo en cuenta los requerimientos tcnicos

1.1.9. Desarrollar labores pecuarias segn manuales de calidad y procedimiento 1.1.10. 1.1.11. Recepcionar la materia prima e insumos de acuerdo con las necesidades de produccin

2.1.1, 2.1.2, 2.1.3, 2.1.4, 2.1.5. Promover la interaccin idnea consigo mismo, con los dems y con la naturaleza en los contextos laboral y social

2.1.6. Acondicionar lote para siembra teniendo en cuenta los requerimientos tcnicos

2.1.7, 2.1.8. Comprender textos en ingles en forma escrita y auditiva

2.1.9. Desarrollar labores pecuarias segn manuales de calidad y 2.1.10. Ejecutar labores de mantenimiento, propagacin, adaptacin y crecimiento segn recomendacin tcnica 3.1.1. Promover la interaccin idnea consigo mismo, con los dems y con la naturaleza en los contextos laboral y social

3.1.2, 3.1.3. Acondicionar lote para siembra teniendo en cuenta los requerimientos tcnicos

3.1.4. Ejecutar labores de mantenimiento, propagacin, adaptacin y crecimiento segn recomendacin tcnica 3.1.5. Recolectar las frutas y hortalizas de acuerdo a los requerimientos del mercado y norma tcnica legal vigente

3.1.6. Desarrollar labores pecuarias segn manuales de calidad y procedimiento 3.1.7. Comprender textos en ingles en forma escrita y auditiva

3.2.1, 3.2.2. Promover la interaccin idnea consigo mismo, con los dems y con la naturaleza en los contextos laboral y social

3.2.3, 3.2.4, 3.2.5. 3.2.6. Ejecutar labores de mantenimiento, propagacin, adaptacin y crecimiento segn recomendacin tcnica

3.2.7, 3.2.8. Recolectar las frutas y hortalizas de acuerdo a los requerimientos del mercado y norma tcnica legal vigente

3.2.9, 3.2.10, 3.2.10. 3.2.11. Desarrollar labores pecuarias segn manuales de calidad y procedimiento

3.2.12. Comprender textos en ingles en forma escrita y auditiva

3.3.1. Promover la interaccin idnea consigo mismo, con los dems y con la naturaleza en los contextos laboral y social 3.3.2. Acondicionar lote para siembra teniendo en cuenta los requerimientos tcnicos 3.3.3. Recepcionar la materia prima e insumos de acuerdo con las necesidades de produccin

3.3.4, 3.3.5. Recolectar las frutas y hortalizas de acuerdo a los requerimientos del mercado y norma tcnica legal vigente

3.3.4, 3.3.5. Recolectar las frutas y hortalizas de acuerdo a los requerimientos del mercado y norma tcnica legal vigente

3.3.6 Desarrollar labores pecuarias segn manuales de calidad y procedimiento

3.3.7. Comprender textos en ingles en forma escrita y auditiva

52

de instituciones educativas agropecuarias, caseta de accin arlos con visitas a centros de investigacin , viveros, unidades

RECURSOS ESTIMADOS Talento Humano (Instructores) Especialidad Cantidad Materiales de Formacin Descripcin Cantidad

L QUE SE FINANCIARIA EL PROYECTO