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Projeto:
Padronizaodotipoequantidade necessriadeinstalaeseequipamentos doslaboratriosdashabilitaes profissionais
EIXOTECNOLGICO:PRODUOALIMENTCIA HABILITAOPROFISSIONALTCNICADENVELMDIO
TcnicoemAlimentos
Elaboraodeleiautedareafsicadoslaboratrios Levantamento dos equipamentos, materiais de consumo e acessrios mnimos necessriosparafuncionamentodocurso. Coordenao: ProfAlmrioMelquadesdeArajo ResponsveispeloProjeto: AndraMarquezini MrciaRagaziFumanti ColaboradoradoProjeto: SolangeTolaDelfini
CoordenadoriadeEnsinoMdioeTcnico DEZEMBRO/2010

EIXOTECNOLGICO:PRODUOALIMENTCIA

HABILITAOPROFISSIONALTCNICADENVELMDIO:
TCNICOEMALIMENTOS

ESTRUTURABSICA
1. Descriogeral 2. Laboratrios

Elaboradopor:
Profa.SueliAT.Figueiroa Prof.ArmandoJosRaszl
ETECRubensdeFariaeSouzaSorocaba SOPAULO 2010 2
Indice
DESCRIOGERAL ........................................................................................................................................................ 4 1.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA .......................................................................................................................... 5 1.1.ESTRUTURAFSICA* .................................................................................................................................................. 5 1.2EQUIPAMENTOS ....................................................................................................................................................... 6 1.3.POTNCIAELTRICAESTIMADA ............................................................................................................................. 12 2.LABORATRIODEANLISEQUMICA ...................................................................................................................... 13 2.1.ESTRUTURAFSICA .................................................................................................................................................. 13 2.2EQUIPAMENTOS ..................................................................................................................................................... 14 2.4.POTNCIAELTRICAESTIMADA ............................................................................................................................. 22 3.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL..................................................................... 23 3.1.ESTRUTURAFSICA .................................................................................................................................................. 23 3.2.EQUIPAMENTOS .................................................................................................................................................... 24 3.4POTENCIAELTRICAESTIMADA .............................................................................................................................. 29 4.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO ................................................................................................... 30 4.1..ESTRUTURAFSICA ................................................................................................................................................. 30 4.2.EQUIPAMENTOS .................................................................................................................................................... 31 4.4POTENCIAELTRICAESTIMADA............................................................................................................................. 35 5.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL ..................................................................... 36 5.1ESTRUTURAFSICA .................................................................................................................................................. 36 5.2.EQUIPAMENTOS...................................................................................................................................................... 37 5.4.POTNCIAELTRICAESTIMADA .............................................................................................................................. 41 ANEXOS ...................................................................................................................................................................... 42 A.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA ........................................................................................................................ 43 A.5:MOBILIRIO,VIDRARIASEACESSRIOS ................................................................................................................. 43 B.LABORATRIODEANLISEQUMICA...................................................................................................................... 48 B.5MOBILIRIO,VIDRARIASEACESSRIOS ................................................................................................................ 48 C.1MOBILIRIOEACESSRIOS .................................................................................................................................. 57 C.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL ..................................................................... 57 D.5MOBILIRIOEACESSRIOS................................................................................................................................... 59 D.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO..................................................................................................... 59 E.5MOBILIRIOEACESSRIOS ................................................................................................................................... 61 E.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL....................................................................... 61
DESCRIOGERAL
TCNICOEMALIMENTOS Atua no processamento e conservao de matriasprimas, produtos e subprodutos da indstria alimentcia e de bebidas, realizando anlises fsicoqumicas, microbiolgicas e sensoriais. Auxilia no planejamento, coordenao e controle de atividades do setor. Realiza a sanitizao das indstrias alimentcias e de bebidas. Controla e corrige desvios nos processos manuais e automatizados. Acompanha a manuteno de equipamentos. Participadodesenvolvimentodenovosprodutos. INFRAESTRUTURARECOMENDADA* 1.LaboratriodeMicrobiologia. 2.LaboratriodeAnliseQumica. 3.LaboratriodeProduoAlimentcia.** 3.1LaboratriodeTecnologiadeAlimentosdeOrigemVegetal 3.2LaboratriodeTecnologiadeAlimentosdeOrigemAnimal 3.3LaboratriodeTecnologiadaPanificao 4.Bibliotecacomacervoespecficoeatualizado. 5.Laboratriodeinformticacomprogramasatualizados. *Fonte:CatlogoNacionaldeCursosTcnicosMinistriodaEducao **Recomendaseasubdivisoemreasdetrabalhocomdivisofsicaparamaior adequaodidticaedeempregodeequipamentos,conformerelacionadonesta proposta 4
1.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA 1.1.ESTRUTURAFSICA* *verLeiaute Utilizao Neste laboratrio sero realizadas aulas prticas de microbiologia, para turmas de turmas de no mximo 20 alunos. A diviso de turmas imprescindvel, tanto pelo aspecto pedaggico, como por questo de segurana, tendo em vista o manuseio de microorganismos patognicos, reagentesqumicosechama. reatil 70m,pdireito4m Descriogeral A rea mnima deste laboratrio deve ser igual ou superior a 70m2; com p direito de 4m, azulejos at meia altura (2m); piso em material impermevel, liso, resistente abraso e impacto, com nvel favorecendo o escoamento para os ralos. Estes devem ser em ao inox, sifonados e com fechamento. Janelas em altura superior a 2,5m a partir do piso para possibilitar a disposio de armrios e equipamentos, mas que possibilitem a boa iluminao e aerao do ambiente. necessria a instalao de telas nas janelasafimdeseevitaraentradadeinsetos. Os cantos das paredes e do piso devem ser arredondados para facilitar alimpezaehigienizao. Seguindo as normas vigentes de segurana,o laboratrio deve ter uma segunda sada, de emergncia, com portas abrindo para o lado de fora. Deve se observar a necessidade e a disposio de extintores de incndio apropriadosaotipoderiscodolocal(classedofogo). Instalaes 2unBancadacentralemalvenariacomtampoemgranitoe: com fornecimento de gua distribuda ao longo da bancada com torneiradejardimeinstalaodetrompadevcuo 4tomada110/220V, 4pontosdegse pontodecoletadeesgoto; dimenses aproximadas : a largura = 1,20m e comprimento de 3,00m com pia em uma das pontas. Pia com tampo e cuba em ao inox ou outro material inerte com medidas: Tampo rebaixado 3cm da bancada: largura de 1,20m e profundidade de 1,20m. Cuba com: L = 60xP=50xA=40cm(vercroqui)
Identificao:BEC Quanti
Material
1.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA 1.2EQUIPAMENTOS Descrio Agitador magnetico; fabricado em gabinete de ao carbono com pintura eletrostaticaem epoxi branco.; agitacao ate 3 kg; velocidade de agitacao controlador de velocidade eletronico com controleanalogico do rpm atravs do knob; na temperatura de ate 350 graus celsius na placa; plataforma placa de aluminio fundido com acabamento escovadodimenses da placa: 180x180; motor por induo; dimensoes: lxpxa 200x240x130mm8cm; alimentacao: 110volts, 450 watts de potencia; inclui: 01 barra magnetica em teflon.; inclui: garantia de 1 ano contra defeitos de fabricao essistencia tecnicapermanente. Autoclave vertical; alimentacao principal eletrica,de gabinete; ciclo automatico; dimensoes internas c/aprox.(a x l x p) 75 l; dimensoes externas c/aprox.(a x l x p) ..; camara em aco inoxidavel segundo normas abnt nbr 5601 tipo 304 18/8; com valvula de seguranca que impede abertura da portaquando pressao na camara; com manometro e termometro; acompanha cesto,em aco inox; alimentacao 220 volts , chave comutadora de 3posicoes;inclui:manualdemanutencaoeoperacao,garantia,treinamento Balanca de precisao; eletronica semianalitica; utilizado para pesagem de amostras ambientais e reagentes; gabinete em metal, equipado com pes regulaveis; capacidade de 510 gramas; unidade de leitura em gramas; visor emdisplaydecristalliquido,leiturade0,01grama;modulodecomandocom teclas para ligar, desligar, tarar, zerar e entrada no menu; linearidade 0,01 grama; repetibilidade 0,01 grama; tempo de resposta de ate 3 segundos; sistema amortecedor c/ detector de instabilidade e adaptador de vibracoes; sistema de calibracao e linearizacao que opere automaticamente; temperatura de operacao de 10 a 30c; interface de comunicacao rs 232; alimentacao eletrica de 110 a 240 volts, com comutacao automatica, 50/60hz;comcertificadodecalibracaorbc;compesodecalibracaoembutido para calibracao perfeita em caso de deslocamento de local de uso; com manual de operacao do equipamento em portugues; assistencia tecnica permanente no brasil, direto do fabricante ou por representante autorizado; garantia minima de 12 meses a partir da instalacao; fornecimento por representante autorizado ou pelo proprio fabricante; despesas c/ manutencao corretiva/preventiva na garantia,sao por conta do fabricante ou representante Banho maria; capacidade 8 bocas; para aquecimento controlado; estrutura em chapa de aco revestida com epoxi; temperatura de ambiente a110 graus
Item:
dade
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celsius; controle de temperatura por termostato hidraulico com capilar de aco inox; aquecedor de resistencia tubular blindada; tampa de aco inox, removivel; com aneis de reducao em aco inox em 3 tamanhos; dimensoes: p 340 x l 540 x a 280 mm; alimentacao 220v; potencia 1800 watts; inclui: garantiaminimade12meses,manualdeinstrucoeseassistenciatecnica Barrilete; em pvc; com capacidade para 25 litros; para armazenamento de produtos de uso laboratorial; acondicionado em embalagem reforcada apropriada para o produto; rotulo com nr. De lote, data de fabricacao e procedencia Bomba de vacuo; com carcaca em ferro fundido montado em plataforma com pes em borracha; deslocamento do ar 37 l/min.; pressao maxima de 20 psi ou 2,2 kgf/cm2 vacuo final 26ou 660 mm de hg precisao do manometro e; vacuometro de 3% no centro da escala motor tipo por inducao, uso continuo; trabalha com compressor e vacuo alternadamente e pelo principio de rotor com palhetas; de potencia 1/3 hp contem deposito de oleo para lubrificacao/capilaridade filtro de ar evacuo; em material sintetico tipo feltro alimentacao bivolt selecionavel 110/220 v; acompanha alca de transporte, certificado de garantia de no minimo 12meses, e manual de instrucoes; fabricado de acordo com as normas vigentes; acondicionado deformaapropriada,demodoagarantirseuperfeitorecebimento Capela de fluxo laminar; vertical, portatil,sobre cavalete com rodzios; em chapa de ao,pintura epoxi branca,frente vidrotemperado transparente,abre por dobradia aluminio; com filtro de 99,97% de eficiencia,prefiltro; com ventilador(es) com potencia de no mnimo 1/2 cv; dimensoes: cavalete 750mmaltura,fluxolaminar950mmbasex850mmalturaaproximadamente; iluminacao lampadas fluorescente, germicida ultravioleta; acompanha inter.lampadas,regist.gs,manometro coluna gua,cavalete apoio,tampo soltoinox,escovadoreatrabal;ruidomaximode50db;alimentacao:110ou 220 v c/fornecimento de cabos; inclui: manuais,treinamento,garantia de 1 ano Contador de colonias; para contagem de bacterias; em caixa de poliestireno com lampada circular,fluorescente de 22w.lupa de 1,5com hastes flexivel; eletron.digit.com caneta, memoria e regulagem deinclinacao para facilitar a contagem; 23 cm. de largura x 8 cm. de altura x 36 de profundidade_ acompanhacaneta;alimentacao:110/220volts;acompanha:manual,garantia etreinamento Destilador de agua; com rendimento de 05 litros hora,automatico; estrutura em latao estanhado e aco inox; com protecao de resistencia tubular blindado,partes em contato c/cupula de vidro borosilicato; alimentacao: 110/220 volts; ate 4000wts; com suporte para fixacao em parede,regulagem de nivel, lampada piloto indicacao do aquecimento; dimensoes: 55x44x28cm,aproxim.; inclui: manual de operacao,garantia,treinamento,instalacao 7
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Estufa bacteriologica; aco galvanizado com pintura epoxi,camara interna em aco inox; porta externa em aco,e interna em vidro; temperatura ajustavel entre 05 a 80c; controle microprocessado; estabilidade da temperatura: +/ 2,0 graus celsius; aquecimento uniforme; dimensoes: 50 x 50 x 60 cm (internas); alimentacao110/220vcompotencia de 125w;com03prateleiras removiveis;inclui:garantiade1ano,manualdemanutencao,eoperacao Estufa de secagem; externa em chapa de aco revestida em epoxi, camarainterna em aco resistente a corrosao; com trinco de pressao e vedacao em perfil de silicone; ajustavel ate 300 graus celsius; digital; +/ 5 graus celsius; aproximadamente 600 x 500 x 500 mm; 220 volts; 1600 watts; 3 prateleiras removiveis; garantia minima de 12 meses e manual de manutencaoeoperacao Estufa; incubadora BOD, em aco com pintura eletrostatica,interna e externa resistente a variacao de temp.; volume total 340 lts, volume util 230 lts; temperatura ajustavel entre2 a 50 graus celsius; termostato com escala de ajuste na temperaturadesejada; com saida serial rs 232;faixa de variacao de temperatura de mais ou menos2 graus celsius; dimensoes: interna 52 x 46 x 135 cm e externa 61 x 62 x 151 cm; alimentacao: 110/220 volts; 550 watts; com 5 prateleiras regulaveis tipo grelha; com manuais e 1 anos de garantia contradefeitosdefabricaco. Forno; domestico; com funcionamento eletrico; em aco inox com acabamento esmaltado; modelo microondas; medindo aprox. (327 x 547 x 448)mm; capacidade para 32 litros; contendo: funcao de descongelamento,auto aquecimento; prato giratorio com grill dourador; 10 niveis de potencia; camara isoladainterna emla de vidro;painel dememoria programavel, com timer e relogio,controle por dial; pes fixos; na voltagem 110 v; acondicionado em embalagem apropriada, com prazo de garantia de nominimo12meses;econtendomanualdeinstrucao. Medidor de pH; de bancada,microprocessado; para amostras de de 4,01, 7,01e10,1;medindophcomfaixadeescalade2,00a20,00,resolucao0,01, precisao+/0,02ph;medindopotencialnaescalademvde1999,9a1999,9, resolucao 0,1, precisao +/ 0,2; apresentando medida de temperatura na faixa de temperatura de 0 a 100 c, resolucao 0,1, precisao +/ 0,2; com automatico; com calibracao menos que 3 minutos; com mostrador tipo display digital; acompanha: eletrodos; dimensoes: 110/220v; inclui: manual de operacao e servicos, garantia minima de 12 meses e certificado de calibracao
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Microscopio; binocular biologico; inclinacao de 30 graus, prisma tipo siedentolf, ajuste interpupilar 4875mm, com correcao dioptrias; ocular par de ocular de 10x, de campo amplo de ponto focal alto de 20 ou 25 mm; revolver para 4 ou 5 objetivas, com ajustes da parafocalidade eimagens mais claras e brilhantes; objetivas: planacromaticas de 4x, 10x, 40x, 100x retratil e imersao de oleo, aberturas na 0.100.250.651.25; condensador tipo abbe, com abertura numerica 1.25, diafragma e filtro azul; iluminacao: tipo kohler comlampadahalogenia6v/30w,transformadorcomajustedeintensidadeda luz; foco macro e micrometrico atraves do posicionamento ergometro dos controles coaxiais; platina mecanica com supericie de 188x134 mm, movimentocharrioltde76mmnoeixoxede50mmnoeixoy;alimentacao: 110/200 volts 50/60 hz; acompanha capa de protecao; inclui: garantia minima de 24 meses,assistencia tecnica permanente,manual tecnico e operacional Microscopio; trinocular de imunofluorecencia de halogenio 100w, com sistema de otica infinita; distancia para focal de aproximadamente 60 mm, correcao de aberracoes acromaticas e esfericas; ocular tubo binocular com inclinacao de 30 graus e distancia inter pupilar de 47 a 75 mm (cfi e 10 x); revolver para 4 objetivas; objetivas: plana acromatica de 4x, 10x, 40x e 100x retratil de imersao oleo, sistema de epifluorescencia; condensador de foco fino,cursorebotaodeajustedetensao,platinamecanicaretangular216x150 mm c/charriot; iluminacao: halogenea de 12 v e 100 w, com transformador; posicao para ate 4 cubos de filtros intercambiaveis; foco exclusivo mecanismo de refocagem pushto drop; platina mecanica retangular 216 x 150 mm com charriot e area de trabalho de 78x54mm; alimentacao: 110 volts,60 hz,c/conversor externo ou embutido, com cabo de forca, filtro de barreiraba515;acompanhablocodefiltrocflnb2a,constituidodefiltrode excitacao ex 450/90, espelho dicroico dm 500; inclui: assistencia tecnica,treinamento,manualdeinstrucoesemlinguaportuguesa,garantiade 12meses Refrigerador domestico; no modelo duplex, frostfree; com capacidade minima de 400 litros; na cor branca; contendo: prateleiras, gavetas, porta ovos,compartimentonaporta,congelamentorapido;alarmedeportaaberta; consumo medio de 58 kwh; na voltagem de 220 v, com selo procel; com formadegelo,termostato,luz,basecompesestabilizadoreserodizios; prazo de garantia minimo de 12 meses; fabricacao de acordo com as normas vigentes,livredecfc Refrigerador domestico; no modelo duplex,frostfree; com capacidade total de no minimo 400 litros; na cor branca; contendo:prateleiras,gavetas,compartimento na porta,congelamento rapido,alarme de porta aberta; consumo medio aproximado de 58 kwh/mes; na voltagem de 110v; com forma de gelo,termostato,luz,base compes estabilazadores e rodizios; prazo de garantia de no minimo 12 meses; 9
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fabricacao de acordo com as normas vigentes ( ou se necessrio 220v, descrioabaixo:) Sistema de filtracao; a vacuo; utilizado para solucoes e meios de cultura; sistema de suporte para filtracao; corpo em funil de 250ml e frasco de vidro borosilicato c/capac. de filtracao de 1l,autoclavavel,; meio filtrante tipo membrana c/diametro de 47mm ou 50mm, area de filtracao; suporte do meio filtrante de 12,5 cm2; com base de vidro; fechamento anel ptfe de seguranca com vedacao oring viton (45x3mm); bracadeira de aluminio anodizado,possuiconectorcomseladorviton Trituradordealimentos;revestidoemacoinox;modeloindustrial;tipobaixa rotacao; com copo em aco inox; com capacidade para 2 l; velocidade unica; na voltagem 110 v; com potencia 0,33cv,com garantia de 1 ano apos aentregadoequipamento
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1. LABORATRIODEMICROBIOLOGIA 1.3 Leiaute sugerido*
*estelayoutsugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao trabalhodidtico,movimentaoeseguranadosalunos.Segundonormavigente,dever constarumasegundaporta,desadadeemergncia. 11
1.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA 1.4.POTNCIAELTRICAESTIMADA Equipamento Voltagem/Potncia( mdiasaproximadas) Agitadormagnticocomaquecimento 220V450W Autoclavecap50L 220V3000W Balanadigitaldepreciso 110/220V25W Banhomaria 110/220V150W Bombaavcuo 220V150W Capelafluxolaminar 110/220V1motordeHP ContadordeColnias 110/220V35W Destiladordegua 220V3000W Estufadeculturagrande 110/220V350W Estufadeculturapequena 110/220V350W Estufadesecagem 110/220V600W Fornomicroondas20L 110/220V900W Microscpiodeimerso 110/220V25W Microscpiobiolgicofluorescncia 110/2200V30W Microscpiobiolgico2observadores 110/2200V30W
Unidadesno Laboratrio 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 2
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2.LABORATRIODEANLISEDEALIMENTOS 2.1.ESTRUTURAFSICA Utilizao Neste laboratrio sero realizadas aulas prticas de Anlises Qumicas dosAlimentosvisandooseuusoporturmasdenomximo20alunos,divididas em quatro grupos, por questes de segurana, tendo em vista o manuseio de reagentesqumicos,altastemperaturas,gasesevaporestxicos. reatil 70m,pdireito4m A rea mnima deste laboratrio deve ser igual ou superior a 70m2; com p direito de 4m, azulejos at meia altura (2m); piso em material impermevel, liso, resistente abraso e impacto, com nvel favorecendo o Descriogeral escoamento para os ralos. Estes devem ser em ao inox, sifonados e com fechamento.Janelasemalturasuperiora2,5mapartirdopisoparapossibilitar a disposio de armrios e equipamentos, mas que possibilitem a boa iluminao e aerao do ambiente. necessria a instalao de telas nas e janelasafimdeseevitaraentradadeinsetos. Seguindo as normas vigentes de segurana, o laboratrio deve ter uma segundasada,deemergncia,comportasabrindoparaoladodefora.Devese Instalaes observaranecessidadeeadisposiodeextintoresdeincndioapropriadosao tipoderiscodolocal(classedofogo). 2Bancadascentraisemalvenariacomtampoemgranitoe: com fornecimento de gua distribuda ao longo da bancada com torneiradejardimeinstalaodetrompadevcuo 4tomada110/220V, 2pontosdegse pontodeesgoto; dimenses aproximadas : a largura = 1,20m e comprimento de 3,00m com pia em uma das pontas. Pia com tampo e cuba em ao inox ou outromaterialinertecommedidas:Tamporebaixado3cmdabancada: largura de 1,20m e profundidade de 1,20m. Cuba com: L = 60 x P = 50 xA=40cm(verlayoutsugerido)
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Identificao BEC Material Item 29467 2417642
Quantid ade 4
2.LABORATRIODEANLISEDEALIMENTOS 2.2EQUIPAMENTOS Descrio Agitador magnetico; fabricado em gabinete de ao carbono com pintura eletrostaticaem epoxi branco.; agitacao ate 3 kg; velocidade de agitacao controlador de velocidade eletronico com controleanalogico do rpm atravs do knob; na temperatura de ate 350 graus celsius na placa; plataforma placa de aluminio fundido com acabamento escovadodimenses da placa: 180x180; motor por induo; dimensoes: lxpxa 200x240x130mm8cm; alimentacao: 110volts, 450 watts de potencia;inclui:01barramagneticaemteflon.;inclui:garantiade1ano contradefeitosdefabricaoessistenciatecnicapermanente. Agitador mecnico mdio torque; em aco carbono com tratamento anticorrosivo e pintura eletrostatica; capacidade aproximada de 5 litros; de 100 a 2200 rpm, haste e helice; em aco inox 304, haste; de 230mm, ligado em corrente; de 70 watts; com suporte do motor com regulagemdealtura;comdimensaototaldel=350xp=300xa=540mm; de aproximadamente 8 kg, ligado em tensao; de 220 volts; para agitaao mecanica em fluidos, liquidos de media viscosidade e material em suspensao; helice tipo naval, chave allen, fuzivel extra, manual de instruoesecertificadodegarantia. Agitador multiplo; de tamises,chapa de aco revestida em epoxi; 6 peneiras com 2" de altura ou 12 peneira com 1" de altura; frequencia constantea3600vpm;plataformaemchapadeaorevestidaemepoxi; motor de induo; 44 x 94 x 25 cm; bivolt; acompanha tampa e fundo; garantia minima de 12 meses e manual de instrucoes; acondicionado emmaterialquegarantaaintegridadedoproduto Balanca de precisao; eletronica semianalitica; utilizado para pesagem de amostras ambientaise reagentes;gabineteem metal,equipado com pes regulaveis; capacidade de 510 gramas; unidade de leitura em gramas; visor em display de cristal liquido, leitura de 0,01 grama; modulo de comando com teclas para ligar, desligar, tarar, zerar e entrada no menu; linearidade 0,01 grama; repetibilidade 0,01 grama; tempoderespostadeate3segundos;sistemaamortecedorc/detector de instabilidade e adaptador de vibracoes; sistema de calibracao e linearizacao que opere automaticamente; temperatura de operacao de 10a30c;interfacedecomunicacaors232;alimentacaoeletricade110 a 240 volts, com comutacao automatica, 50/60hz; com certificado de 14
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189910
2438470
calibracao rbc; com peso de calibracao embutido para calibracao perfeita em caso de deslocamento de local de uso; com manual de operacao do equipamento em portugues; assistencia tecnica permanente no brasil, direto do fabricante ou por representante autorizado; garantia minima de 12 meses a partir da instalacao; fornecimento por representante autorizado ou pelo proprio fabricante; despesasc/manutencaocorretiva/preventivanagarantia,saoporconta dofabricanteourepresentante Balanca; tipo analitica; visor com mostrador digital, indicador de estabilidade de leitura; com capacidade mxima entre 190 e 250 gramas*, legibilidade 0,0001, repetibilidade 0,0002 gramas; medindo com prato em inox, com protetor de vidro, medidasem grama, carat, mg, grao, newton, tael; tensao de 110 a 220 volts, frequencia 50/60 hertz; para pesagem em geral, aprovacao inmetro, verificacao inicial ipem,garantiaminimade12meses Banho maria; capacidade 8 bocas; para aquecimento controlado; estrutura em chapa de aco revestida com epoxi; temperatura de ambiente a 110 graus celsius; controle de temperatura por termostato hidraulico com capilar de aco inox; aquecedor de resistencia tubular blindada; tampa de aco inox, removivel; com aneis de reducao em aco inoxem3tamanhos;dimensoes:p340xl540xa280mm;alimentacao 220v; potencia 1800 watts; inclui: garantia minima de12 meses,manual deinstrucoeseassistenciatecnica Barrilete; em pvc; com capacidade para 25 litros; para armazenamento de produtos de uso laboratorial; acondicionado em embalagem reforcada apropriada para o produto; rotulo com nr. De lote, data de fabricacaoeprocedencia Bomba de vacuo; com carcaca em ferro fundido montado em plataforma com pes em borracha; deslocamento do ar 37 l/min.; pressao maxima de 20 psi ou 2,2 kgf/cm2 vacuo final 26ou 660 mm de hg precisao do manometro e; vacuometro de 3% no centro da escalamotortipoporinducao,usocontinuo;trabalhacomcompressor e vacuo alternadamente e pelo principio de rotor com palhetas; de potencia de a 1/4 hp* contem deposito de oleo para lubrificacao/capilaridadefiltrodearevacuo;emmaterialsinteticotipo feltro alimentacao bivolt selecionavel 110/220 v; acompanha alca de transporte,certificadodegarantiadenominimo12meses,emanualde instrucoes;fabricadodeacordocomasnormasvigentes;acondicionado deformaapropriada,demodoagarantirseuperfeitorecebimento Capela para exausto de gases; estrutura em fibra de vidro,de 3 mm, com l 150 x p 70 x h 100 (cm); porta frontal em acrlico transparente, dutos de exausto em pvc, 100 mm de dimetro; tipo centrifugo, com motor blindado, 1/6 cv; luminria isolada, ip 44, com lmpada incandescente, base e27; alimentacao motor 110v ou 220v, potncia 15
Gerar cdigo BEC
19887
1309269
225 w; inclui permite uso de chapa aquecedora,bico p/ entrada de lquidosegases,emlato1/2" Centrfuga para butirmetros,* mnimo para 8 provas, gabinete em ao com revestimento eletrosttico em epoxi, proteo interna em ao inox, velocidade fixa de 1100rpm e acelerao de 500 a 600unidades Gerber, freio altrico de acionamento manual, timer com desligamento automtico, com suporte para butirmetros em plstico.Alimentao 220volts Centrifuga; de bancada; com capacidade para 28 tubos de 15 ml; 52 de 05 ml; 04 de 50 ml; com velocidade de rotacao de 0 a 3500 rpm, motor sem escovas; rotor horizontal; com controles automaticos de 1 a 99 minutos; com alarme (s) sem alarme; mostradores digitais; acompanha: sistema de amortecimento para evitar a tara dos tubos,e sistema de seguranca c/abertura porta; alimentacao: 220 volts/60 hz; inclui: manual,garantiade01ano,treinamento
Condutivimetro;leiturasalinidade/tds;0a2000us*/cmem aguae0a20.000 us/m em alcool; temperatura variavel de 0 a 100 graus celsius, com resoluo de 0.1 grau celsius; automatica,alfanumerico,fornece mensagens que guiam o usuario;displaycomqueimpedeerrosdeutilizacao,verificadefeitosnacelula, sensor de temper. E nas sol. De calibra; acessorios: celula vidro, sensor temperatura,em ao inox, sol.padrao de calibracao,suporte lat.celula e manual;garantia12meses
160997
1758624 Alterar BEC
104604
2002159
22411
1091670
237159
2840499
Deionizador; para 50l/h,ph saida 6 e 8,no consome agua de refrigerao,rendimento agua total,condut.inf.3; carcaca e coluna pvc c/soldagem termoplas.,indic.pureza p/lampada,coluna intercambivel,respiro,; acompanha: cartucho de resina intercambio ionico,mangueira; alimentacao: 110 volts,6 watts,cabo de fora,c/dupla isolamento; dimensoes: 70x36x20 cm aproximadamente,capacidade de ciclos aproximados de 500 litros; inclui: manual de instrues,garantia minimade12meses,treinamento Destilador de agua; com rendimento de 05 litros hora,automatico; estrutura em latao estanhado e aco inox; com protecao de resistencia tubular blindado,partes em contato c/cupula de vidro borosilicato; alimentacao: 110/220 volts; ate 4000wts; com suporte para fixacao em parede,regulagem de nivel, lampada piloto indicacao do aquecimento; 55x44x28cm,aproxim.; inclui: manual de dimensoes: operacao,garantia,treinamento,instalacao Destilador de nitrogenio; para determinacao; gabinete em aco inoxidavel;controledetemperaturaanalogicooueletronico;resistencia de 1500 watts; sistema de aquecimento caldeira; acompanha conexao tipo kjeldhal com copo dosador; protetor em acrilico na parte frontal; medindo: 750x290x330(alturaxlarguraxprofundidade); capacidade de destilacao volume em ml; alimentacao de 220v; acompanha manual de instrucao em lingua portuguesa; assistencia tecnica no local; garantia minimade12meses 16
153346
2262177
Gerar cdigo BEC
153320
2231042
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2503301 Alterar BEC
Determinador de atividade optica; de disco; 100 ou 200 mm; faixa de 180 a 180 graus,com sensibilidade de 1 grau; rotacao de substancias; com fontedeluz monocromatica de lampadadesodio,ocular deate4x e ajustavel; alimentacao 220 volts; medindo a 500 x l 200 x p 700 mm; acompanhagarantiaminimade12meses,manualdeinstrucao Determinador de fibras para determinao de fibra bruta, fibra detergente neutro, e fibra detergente cido, , microprocessado, com ajuste de temperatura ambiente at 200C, preciso 0,1C, com condensador em vidro borossilicato tipo Friedrichs e tubos reboilers, bloco em alumino fundido, revestido em caixa de ao inoxidvel, com galeria transportadora e sistema de filtrao, capacidade para 8 provas simultneas.Alimentao220volts Determinador de ponto de fusao; digital,microprocessado,semi automatico,sistema aseco; com ate 3 amostras simultaneamente, faixa de temperatura de 50 a 300 c; escala de 0,1 c; para produtos farmaceuticos, quimicos e pos; display lcd, gabinete em aco inox, com pinturaepoxieblindagemmagnetica;alimentacao110v;medindo300x 190 x 170 mm; acompanha manual de operacao e servicos, garantia minimade12meses Determinador de umidade; analisador rapido de umidade microprocessado; capacidade minima de 100 g; precisao minima de 0.001 g e 0.01 % umidade; fonte de calor infravermelho; programavel entre 150 e ate 210 C *com incremento de 1 grau; com programa de secagem; com interface p/ rs 232; alimentacao entrada 110 volts / 60 hz; Caractersticas tcnicas: legibilidade 0,001 g, linearidade 0,001 g, campo
de taragem total, Capacidade mnima de umidade 1%, resoluo 0,01%, capacidade da balana mnima de 100g*; Acompanha: manual, garantia e treinamento
228370
2650320
Gerar cdigo BEC
Determinadores de acucares redutores; eletrnico/analgico; display digital para indicao do ponto de viragem; aco de oxireduo c/licor de fehling e a sacarose de platina para medir a tenso eltrica; 1500 watts; com pintura eletrosttica em ao inox 304 com pintura eletrosttica; cuba/caldeira constituidos em vidro borossilicato; semi automtico por vlvula solenide; embutida; l=360x x p=290 x a=600, mm;220volts;8kg;zivelextra02,eletrododeplanina01,hasteepina paraburetaantiaminimade12meses Digestor macro para protenas Bloco digestor em alumnio fundido revestido externamente em inox AISI 304, Capacidade para 8 provas simultneas, resistncia blindada encapsulada, controlador eletrnico de temperatura microprocessado PID, sensor tipo J com isolao mineral,leituradigitaldoprocessoedo"setpoint"paratrabalhosde50 a 450C, galeria exaustora composta de: 8 tubos em vidro borossilicato 50x250mmcomrosca,rampacoletoradegasese8tampasemPTFE, galeriatransportadoraemalumnio.Alimentao:220Volts. 17
55620
2353385
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2230925 Alterar BEC
201286
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Espectrometrop/faixadeluzuv/visivel;digital,programavel,armazena ate 180 curvas decalibracao, com interface rs232c; comprimentos de onda na faixa de 195 a 1100nm, largura de banda de 5 nm, resolucao 1nm; fonte de luz lampada tungsteniohalogenio; monocromador com rede de difracao de 1.200 linhas por mm; fotodetector ruido fotometrico:0,001abs em 0 de abs; desvio fotometrico 0,003abs; filtros oticos para selecao da segunda ordem: 5 filtros com troca automatica; processamentoleituradigital;mostradorcom16caracteres,duaslinhas lcd, teclado tipomembrana com 15 teclas; funcao de ajuste automatico de 100 por cento de transmitancia ou 0,000 absorbancia; com interfaces para porta paralela centronics; carrinho manual para tres posicoes; alimentacao 110 e ou 220 volts, comutacao automatica de voltagem; acompanha: manual de instalacao e uso em portugues, 3 pares de cubetas de cristal e lampada de reserva; inclui: manual,garantia,treinamentoeassistenciatecnica Estufa de esterilizacao; com capacidade de 80 a 100 litros para secagem; estrutura em aco inox 430 (interno) e aco carbono 1020 (externo),com tratamento anticorrosivo; porta frontal,guarnicao de silicone,puxador injetado e trinco de pressao; com aquecimento por resistencia tubular blindada; temperatura operando entre 50 a 200 grausc;controleeindicadordigital;dimensesaproximadas:450x400 x 450 mm; alimentacao: 220 v; inclui: garantia minima de 12 meses e manualdemanutencao,treinamento Estufa de secagem; externa em chapa de aco revestida em epoxi, camarainterna em aco resistente a corrosao; com trinco de pressao e vedacaoemperfildesilicone;ajustavelate300grauscelsius;digital;+/ 5 graus celsius; aproximadamente 600 x 500 x 500 mm; 220 volts; 1600 watts; 3 prateleiras removiveis; garantia minima de 12 meses e manual demanutencaoeoperacao Extintor de incendio com carga de gas carbonico; com capacidade 6 quilos; com certificado do inmetro e norma nbr 11716/92,garantia 12 meses Forno de mufla; dimensoes minimas 15 x 15 x x 30cm; com temperatura ajustavel de 50 a 1200 graus celsius; em aco tratado e revestida com epoxi eletrostatico; controle eletronico microprocessado de temperatura de + 7c, com resolucao de 1c; indicador digital da temperatura programavel; alimentacao: 110/220v (selecionavel) 60hz; inclui:manuaisegarantia Lavador de pipetas; para 150 pipetas de 10ml; composto por 04 colunasconfeccionadoempvcrgidobranco;acompanha:mangueirade gua;dimensoes:12,5cmdedimetroe65cmdealtura;inclui:manual tecnico,operacional,garantia,treinamento Lavaolhos de seguranca; equipamento do tipo chuveiro e lavaolhos; modelopedestaldefixacaoempiso;tubulacaoemferrogalvanizadode 18
237302
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201146
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Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC
1 polegada com pintura epoxi; bacia lavaolhos em abs,crivo(ducha chuveiro)em abs; placas de sinalizacao em pvc; chuveiro acionado manualmente por haste de aco inox 304; lavaolhos acionado atraves plaqueta empurre em aco inox 304; bacia lavaolhos com resistencia a agressao quimica; crivo(ducha chuveiro)com resistencia a agressao quimica; o equipamento devera atender plenamente a norma ansi z358.1/1998 Manta aquecedora; com regulador de temperatura; utilizado para baloes de fundo redondo, em destilacoes e retificacoes de fluidos; temperatura ate 300c; capacidade para balao de 500 ml; alimentacao eletricade220volts;constituidapecaaprovadeinflamabilidade Medidor de pH; de bancada,microprocessado; para amostras de de 4,01, 7,01 e 10,1; medindo ph com faixa de escala de 2,00 a 20,00, resolucao0,01,precisao+/0,02ph;medindopotencialnaescalademv de 1999,9 a 1999,9, resolucao 0,1, precisao +/ 0,2; apresentando medidadetemperaturanafaixadetemperaturade0a100c,resolucao 0,1, precisao +/ 0,2; com automatico; com calibracao menos que 3 minutos; com mostrador tipo display digital; acompanha: eletrodos E SOLUO PADRO DE PH=4 E PH=7; dimensoes: 110/220v; inclui: manual de operacao e servicos, garantia minima de 12 meses e certificado de calibracao Mesa anti vibratoria; compacta; com tampo em granito polido; com dispositivo de amortecimento regulavel e indicador de nivel; nas dimensoescomprimento400xlargura400xaltura30mm Refratometro clinico; para medir acucar em solucoes; digital, de bancada; com escala de indice de refracao de 1.3000 a 1.7000, brix 0 a 95%, indicacao de temperatura de 0 a 50 graus; acompanha padrao solido para indice de refracao; dimensoes aproximadas de 33 x 18 x 38 cm;alimentacao220volts;incluimanualdeinstrucoes,garantiaminima de1anoeassistenciatecnica Scrubber, cuba em ao inox, com bomba em bronze para a circulao de gua. , com trompas para vcuo em PVC.Presso mxima de vcuo: ~700mmHG.Alimentao: 220 V.* * * Acompanha garrafa neutralizadora. Sistema para determinao de gordura, capacidade mnima para 8 provas macro. Com controle de temperatura: digital microprocessado com sistema PID e certificado de calibrao RBC. Temperatura: de ambiente +7 at 200C.Preciso: 1C.Gabinete: em ao inoxidvel 304. Sistema de extrao/recuperao composto de: extrator/recuperador acoplado com condensador tipo serpentina, constitudos em vidro borossilicato, haste de imerso para movimentao do bero com amostra e sistema de trava em teflon para recuperao do solvente.Segurana: resistncia blindada evitando contato com os solventes. Tenso: 220 Volts.Acompanha : 08 p. Reboiler em vidro 19
59773
1776363
130915
2840537
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borossilicato de 190mL.08 p. Bero em ao inoxidvel 304, 02 p. Fusvel.ManualdeInstrueseCertificadodeGarantia. Suporte para vidraria; de poliprolipeno; para ate 25 pecas; acondicionadoempacotecom01unidaderotulocomnr.Delote,data defabricacaoeprocedencia Turbidimetro; para monitoramento de turbidez em agua; microprocessado,digital,de bancada e automatizado; sistema de analise; n.t.u; sistema; otico avancado,com multiplos detectores; faixa de trabalho; de+/0 a 1000ntu; nivelde resolucao minimode0,001ntu; nivel de repitibilidade menor que 0.2%; calibracao automatica; com memoria para estocar a curva de calibracao; sistema de saida para rs 232; acompanha: 1 cubetas de 25ml e padroes prontos 0,01/0,08ntu; alimentacao: 110/220 v selecionavel; acompanha: manual, garantia e treinamento. Viscosimetro; copo fordaluminio centrifugado, com trip de ferro niquelado; regulavel p/ determinar a viscosidade de tintas, vernizes e resinas;pelamedidadotempodeescoamentodomaterialliquido;para medirde20a80cts;paramedirde40a200cts;paramedirde70a370 cts; liquido escorre pela acao do proprio peso; a viscosidade determinada com o copo ford e obtidae obtida em centistoks; desenho conforme norma abnt e astm; nivel de bolha incorporada; tripe de apoiocomregulagemdenivel;orificiodeescoamentoemlatao;incluso os orificios 5, 6, 7 e 8 p/ medicoes de parametros referenciais, vidros niveladordaamostra;manualdeinstrucoes
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2. LABORATRIODEANLISEDEALIMENTOS 1.4 Leiaute sugerido*
*estelayoutsugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao
trabalhodidtico,movimentaoeseguranadosalunos.Segundonormavigente,dever constarumasegundaporta,desadadeemergncia.
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2.LABORATRIODEANLISEDEALIMENTOS 2.4.POTNCIAELTRICAESTIMADA Equipamento Voltagem/Potncia(mdias aproximadas) Agitadormagnticocomaquecimento 220V=450W Balanaanalticadigital 110/220V16W Balanasemianalticadigital 110/220V16W Banhomaria6bocas 220V1300W Blocodigestordeprotena 220V1250W Bombaavcuo 220V150W Capela 110V=1motordeHP CentrfugadeGerberpara8provas 220V=1motordeHP Deionizadorcompletodegua 220V100W Destiladordeguatipopielsen 220V=3500W Destiladordenitrognio 220V1500W DeterminadordeAcidezVoltil 220V750W Determinadordeacarredutor 220V750W DeterminadordeFibra 220V1100W Determinadordeumidadepor 220V350W infravermelho Espectrofotmetro 110/220V200W Estufaavcuo 220V600W Estufadesecagemcomcirculaodear 220V=600W Evaporadorrotativo 220V1100W Mantadeaquecimento 220V=300W Mesagravimtrica 110/220V=1motordeHP Mufla 220V=1600W pHmetrodigitaldebancada 220V300W Polarmetro 110V16W Refratmetrodigitaldebancada 110/220V100W
Unidadesno Laboratrio 4 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 1
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3.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL 3.1.ESTRUTURAFSICA Neste laboratrio sero realizadas aulas prticas de Tecnologia de Alimento de Origem Vegetal, dimensionado o seu uso por turmas de no Utilizao mximo 20 alunos, divididos em quatro grupos, por questes de segurana, tendo em vista o manuseio de reagentes qumicos, utenslios cortantes, altas temperaturaepressoecomchama. Atender tambm aulas prticas de anlise sensorial, portanto dever ser adaptado, com 3 cabines de degustao, conforme modelo anexo ao lay outsugerido reatil reamnima70m2;pdireitode4m. A rea mnima deste laboratrio deve ser igual ou superior a 70m2; com p direito de 4m, azulejos at meia altura (2m); piso em material impermevel, liso, resistente abraso e impacto, com nvel favorecendo o escoamento para os ralos. Estes devem ser em ao inox, sifonados e com fechamento. Janelas em altura superior a 2,5m a partir do piso para possibilitar a disposio de equipamentos, mas que possibilitem a boa iluminao e aerao do ambiente. necessria a instalao de telas nas Descriogeral janelasafimdeseevitaraentradadeinsetos. Os cantos das paredes e do piso devem ser arredondados para facilitar alimpezaehigienizao. e Seguindo as normas vigentes de segurana, o laboratrio deve ter uma segunda sada, de emergncia, com portas abrindo para o lado de fora. Deve Instalaes se observar a necessidade e a disposio de extintores de incndio apropriadosaotipoderiscodolocal(classedofogo). Bancada lateral em alvenaria com tampo em ao inox e com 2 (duas) pias com cuba em ao inox para a lavagem e higienizao de equipamentos e utenslios (ver croqui). A cuba deve medir L = 60 x P = 50 x A = 40cm em ao inoxAISI304,comsifo. Uma pia pequena na entrada do laboratrio para a higienizao exclusivamente das mos. Esta pia pode ser de loua, com acionamento automtico, eletrnico,oucomos ps oujoelhodo manipulador de alimentos (alunos). Junto a esta pia deve ficar frasco com sabonete lquido ou similar, e frascocomsoluo de lcool70%. Nodevehaver toalhasdepapeloupano paraasecagemdasmos. 23
3.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL 3.2.EQUIPAMENTOS IdentificaoBEC Quanti Descrio

dade
Material 83488
Item 2689898 1 Balanca; tipo eletronica digital de precisao c/detector/sinalizador de estabilidade de peso,c/ indicador de nivel; visor em painel frontal com indicao de pesagem em display digital, indicador de sobrecarga; com capacidade para pesagem de 0,0 a 4.100 gramas ou superior, c/ sensibilidademinimade0,1grama;medindo180x230mmounomaximo +/ 10 %(prato de pesagemlinearem aoinox);110/220 volts e 50/60hz; dispositivo de tara digital,de tara substrativa,sistema de calibrao automaticacompesoexterno Autoclave vertical; alimentacao principal eletrica,de gabinete; ciclo automatico; dimensoes internas c/aprox.(a x l x p) 75 l; dimensoes externas c/aprox.(a x l x p) ..; camara em aco inoxidavel segundo normas abnt nbr 5601 tipo 304 18/8; com valvula de seguranca que impede abertura da portaquando pressao na camara; com manometro e termometro; acompanha cesto,em aco inox; alimentacao 220 volts , chave comutadora de 3 posicoes; inclui: manual de manutencao e operacao,garantia,treinamento Banho maria; capacidade de 6 a 8 bocas*; para aquecimento controlado; estrutura em chapa de aco revestida com epoxi; temperatura de ambiente a 110 graus celsius; controle de temperatura por termostato hidraulico com capilar de aco inox; aquecedor de resistencia tubular blindada; tampa de aco inox, removivel; com aneis de reducao em aco inox em 3 tamanhos; dimensoes: p 340 x l 540 x a 280 mm; alimentacao 220v; potencia 1800 watts; inclui: garantia minima de 12 meses,manual deinstrucoeseassistenciatecnica cabines de degustao individuais, com iluminao nas cores branca, verdeeamarela,comcuspidorecirculaodegua Conjunto de tanque e cesto capacidade 80 litros, para lavagem de frutas e hortalias Medidas aproximadas do tanque 500x500 mm / do cesto: 470x480mm.Construo:100%emaoinox304. Descascador de legumes; industrial; com capacidade nominal minima 24
59374
1404369
22403
2262096 AlterarBEC
200697
Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2241650
Gerar cdigo BEC
199486
Gerar cdigo BEC
14575
2230992
55689
2288001
para 6kg; em aco inox aisi 304; medindo (alt.57xlarg.34xprof.39)cm; com producao media para descascar 120kg/h; tensao de alimentacao 110v; motorcompotenciaminimade1/4cv;acessoriostimer,passadordepure; comgarantiaminimade1anoaposaentregadoequipamento;nobalcao Desidratador de vegetais, gs, gabinete em chapa de ao 1020 tratada com acabamento em pintura esmalte. Acabamento interno em chapa de zinco ou ao inox. Isolamento trmico em poliuretano . Queimador tubular, com sistema de gaveta para facilitar o acendimento. Controle da temperatura manual, atravs da regulagem do registro de gs, chama piloto. Despolpadeira de bancada, com estrutura em ao inoxidvel, motor monofsico, com conjunto de peneiras para despolpar e refinar a polpa, alimentapo110/220volts. Extrator de sucos para frutas ctricas, Capacidade aproximada: 100 litros por hora.Construo: em ao inox e plsticos inertes, Alimentador em ao tratado e pintado. Motor: monofsico com potncia de 0,5 CV. Bi Volt.Consumo:0,40kW/hora.Alimentao:Manual.,110/220volts Fogao industrial; modelo de centro; para uso sobre piso; revestido em pintura eletrostatica a po(epoxi); com estrutura em aco carbono 15 (1.80mm); alimentacao gas glp; com 06 queimadores; 03 simples com chamaduplade120mme03duplosde160mm;emferrofundido;grelha em ferro fundido,com 06 pontas; medindo no minimo (30x30)mm; com chapa; de aco carbono 9 (3.75mm) com pintura protetiva medindo 430 980 mm; com forno; em aco carbono 24 (0.60mm) com pintura epoxi(externo),fundo interno esmaltado, visor vidro temperado; com capacidade para (alt.265xprof.655xlarg.505)mm; com garantia minima de 6mesesaposaentregadoequipamento;nobalcao Mquina Produtora de sorvete (sorveteira ), por batelada, com estrutura , tacho e batedor em ao inoxidvel, com sistema de resfriamento e congelamento, painel eletrnico digital para controle de temperatura, capacidade aproximada de produo: 10 litros por batelada,alimentao220volts Medidor de pH; de bancada,microprocessado; para amostras de de 4,01, 7,01 e 10,1; medindo ph com faixa de escala de2,00 a 20,00, resolucao 0,01, precisao +/ 0,02 ph; medindo potencial na escala de mv de1999,9 a 1999,9, resolucao 0,1, precisao +/ 0,2; apresentando medida de temperaturanafaixadetemperaturade0a100c,resolucao0,1,precisao +/ 0,2; com automatico; com calibracao menos que 3 minutos; com mostrador tipo display digital; acompanha: eletrodos; dimensoes: 110/220v; inclui: manual de operacao e servicos, garantia minima de 12 mesesecertificadodecalibracao Mesa; para cozinha; em aco inoxidavel padrao aisi 304 liga 18.8; no formato retangular; com tampo medindo (2900 x 700)mm; espessura minimadotampode1,2mm;naalturatotalde850mm;comestruturada 25
200069
2373467
Gerar cdigo BEC
161608
2379201
176885
2001616
Gerar cdigo BEC
4901
2483181
mesa em aco inox; de secao tubular; possuindo prateleira inferior lisa; e base com sapatas niveladoras; o movel devera ser acondicionado de formaadequada;agarantiroseurecebimentoemperfeitoestado Processadordealimento;domestico;jarracomcapacidadepara1,200ml; acrilico; base de polipropileno; lamina em aco inox; tensao de alimentacao para 127 volts,potencia minima de 300 w; controle com 2 velocidades,pulsar; branca; acessorio discos de aco inox filetar,fatiar,ralar,preparo chantily,claras em neves,batedor de massas; comgarantiaminimade1anoaposaentregadoequipamento;nobalcao Recravadeira manual, Estrutura em ferro fundido e ao com tratamento anticorrosivo e pintura eletrosttica a p. Com um pedal de comando do mandril para cravar tampas em latas de Conservas, Polpa de frutas, Doces, Sementes, leos, etc. Mandril de cravao construido com roldanas em ao liga cementado, com 01 (um) jogo de ferramental de recravao (uma Placa, um Rolete 1 operao, um Rolete 2 operao e uma ContraPlaca). Equipada com motor eltrico monofsico,com potncia de 0,75 CV. Produo aproximada: 40 latas por minuto. Altura ajustvelparalatasde200mlat4000ml. Refrigerador industrial; modelo resfriador com dispositivo automatico para trabalhar em temperatura minima de 0 a +8c; tipo vertical corpo em poliuretano revestido externamente em inox internamente galvanizada; com 4 portas arredondadas contendo trincos e dobradicas especiais; com capacidade minima de 800 l medindo 1160 x 640 x 1920 mm aproximadamente; contendo prateleiras internas removiveis e ajustaveis; perfuradas para circulacao de ar frio; refrigeracao por ar forcado; na voltagem de 220 v 50/60 hz; fabricado de acordo com as normasvigente;comprazodegarantiadenominimo12meses;emanual de instrucoes; acondicionado de forma apropriada, de modo a evitar choque,oriundodemanuseioetgransporte Seladora; modelo de mesa,tipo embaladora,manual; estrutura em chapa de aco com acabamento em pintura; area util de 450mm; aplicado em filme de pvc esticavel; controlador eletronico de temperatura; medindo (160 x 500 x 610)mm (axlxp); bivolt 110/220 volts; 400 watts; pesando aprox.03kg;prazodegarantiadenominimo12meses Tachos Eltricos com misturador , Estrutura em ao carbono com tratamentoanticorrosivoepinturaepxi.Cuba,gradede proteo,eixoe ps do misturador em ao inox AISI 304. Tacho basculante com trava de segurana Capacidade mnima 2litros e mxima aproximada de 12 litros. Cuba abaulada, com parede dupla. Timer e termostato. Motor eltrico trifsico,mincv Termohigrometro digital; utilizado para para medir temperatura e umidade de ambientesinternos e externos, display individual com min. e; a max. e reset independente, cabo com aprox.1,40mt, alimentacao de pilhaaade1,5v;asprecisaodetemperatura:10a30grausc,+/0,8graus 26
98540
2222051
c,restantedafaixa+/1grauc;comescaladetemperatura10a60graus c, umidade 10 a 99graus c; medindo 102 x 110 x 21 mm, peso 150 gr.plasticoabs Triturador de alimentos; revestido em aco inox; modelo industrial; tipo baixa rotacao; com copo em aco inox; com capacidade para 2 l; velocidade unica; na voltagem 110 v; com potencia 0,33cv,com garantia de1anoaposaentregadoequipamento
27
3.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL 3.3LeiauteSugerido*
*estelayoutsugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao
28
3.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL 3.4POTENCIAELTRICAESTIMADA DenominaodoEquipamento Autoclave50L Balanadigitalcapa.5000gdiviso1g Balanasemianalticacap.2000g Caldeiraeltricacap.15Kgdevaporporhora Descascadordelegumes Desidratadordealimentoscomqueimadora gs Despolpadeiracomtrspeneiras Extratordesucoparafrutasctricas Freezer Lavadordevegetais Liquidificadorindustrialcap.2L Mquinadefabricaodesorvetecap.12L Mquinap/proces.dealimentoscap.12L Multiprocessadordefrutasehortalias pHmetrodigitaldebancada Recravadeira Refratmetrodemesa Refrigeradorindustrialde4portas SecadordeVegetais Seladoradepedestal Tachoeltricoencamisadoaleo Voltagem/Potncia 220V3000W 110/220V25W 110/220V25W 220Vtrifsico12000W 220V1motorde1HP 220V1motordeHP 220V1motordeHP 11/220V1motordeHP 220V100W 220Vtrifsico1motorde1HP 220V1motordeHP 220V600W 220Vtrifsico,motorde2,5HP 220V1motordeHP 110/220V6W 380Vtrifsico1motorde1HP 110/220V16W 220V400W 220W1motorde1HP 110/220V100W 220V3500W Unidadesno Laboratrio 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
29
4.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO 4.1..ESTRUTURAFSICA Utilizao NestelaboratrioserorealizadasaulasprticasdeTecnologiadePanificao e Confeitaria, dimensionado para o uso por turmas de no mximo 20 alunos, divididos em quatro grupos, por questes de segurana, tendo em vista o manuseio equipamentos que oferecem risco de acidente, utenslios cortantes, altastemperaturaepressoecomchama reatil reamnima60m2;pdireitode4m. A rea mnima deste laboratrio deve ser igual ou superior a 60m2; com p direito de 4m, azulejos at meia altura (2m); piso em material impermevel, liso, resistente abraso e impacto, com nvel favorecendo o Descriogeral escoamento para os ralos. Estes devem ser em ao inox, sifonados e com fechamento. Janelas em altura superior a 2,5m a partir do piso para e possibilitar a disposio de equipamentos, mas que possibilitem a boa iluminao e aerao do ambiente. necessria a instalao de telas nas Instalaes janelasafimdeseevitaraentradadeinsetos. Os cantos das paredes e do piso devem ser arredondados para facilitar alimpezaehigienizao. Seguindo as normas vigentes de segurana, o laboratrio deve ter uma segunda sada, de emergncia, com portas abrindo para o lado de fora. Deve se observar a necessidade e a disposio de extintores de incndio apropriadosaotipoderiscodolocal(classedofogo). Bancada lateral em alvenaria com tampo em ao inox e com 2 (duas) pias com cuba em ao inox para a lavagem e higienizao de equipamentos e utenslios (ver croqui). A cuba deve medir L = 60 x P = 50 x A = 40cm em ao inoxAISI304,comsifo. Uma pia pequena na entrada do laboratrio para a higienizao exclusivamente das mos. Esta pia pode ser de loua, com acionamento automtico, eletrnico,oucomos ps oujoelhodo manipulador de alimentos (alunos). Junto a esta pia deve ficar frasco com sabonete lquido ou similar, e frascocomsoluo de lcool70%. Nodevehaver toalhasdepapeloupano paraasecagemdasmos 30
4.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO 4.2.EQUIPAMENTOS IdentificaoBEC

Material
Item 2310678
Quan tidade
Descrio Batedeira; tipo industrial; com capacidade minima para 12 litros; com corpo em aco inox com acabamento em pintura epoxi; tigela em aco inox aisi 304; com no minimo 03 batedores:globo,raquete e espiral; com seletor p/03 velocidades; com basculamento; potencia do motor minima de 1/2cv; na cor branca; tensao de alimentacao 220/380v; com garantia minimade1anoaposentregadeequipamento;nobalcao Balanca; tipo eletronica digital de precisao c/detector/sinalizador de estabilidade de peso,c/ indicador de nivel; visor em painel frontal com indicao de pesagem em display digital, indicador de sobrecarga; com capacidade para pesagem de 0,0 a 4.100 gramas ou superior, c/ sensibilidade minima de 0,1 grama; medindo180 x 230mmou no maximo +/ 10 %(prato de pesagem linear em ao inox); 110/220 volts e 50/60 hz; dispositivo de tara digital,de tara substrativa,sistema de calibrao automaticacompesoexterno Cmara climtica para fermentao , gabinete em ao inox, revestimento interno em inox ou alumnio, com controle eletrnico de temperatura ( quente/frio, produo de vapor controlada, 1 porta e capacidade aproximadapara20bandejas(60x80cm0.Alimentao200v/trifsico Carrinhoparabandejasdeconfeitaria Cilindro para massas Cilindro 370mm . Bandeja Inox ou Pintura Epoxi Capacidadede5KgdeMassa Divisora; estrutura em ferro fundido,facas em aco carbono,mesa teflonada; acionamento manual,composta de mesa e coluna; medindo a mesaaprox.(50x70x60)cm=(lxaxc)ecolunadeaprox.(48x13x90)cm= (lxaxc); operacao atraves de alavanca; pesando aprox. 90 kg; capacidade de 30 divisoes; producao aprox. de 1000 paes/hora; acondicionada de formaadequada,comcertificadodegarantiae Estufa Esqueleto para resfriamento de pes, em alumnio, capacidade para20assadeiras(36x60cm) Estufa Esqueleto para resfriamento de pes, em alumnio, capacidade para20assadeiras(60x80cm) Extrusora eltrica de massas, corpo em ao inox, capacidade aproximada de 5 a 10 kg, sistema de extruso em lato, bronze ou alumnio, com trefilas para diversos tipos de massas, com sistema de segurana, alimentao110/220VMonofsico 31
198889
83488
2689898
Gerar cdigo BEC

Gerarcdigo BEC Gerarcdigo BEC
97080
1 1 1
2066858
Gerarcdigo BEC Gerar cdigo BEC Gerarcdigo BEC
1 2 1
199486
2274825
Gerar cdigo BEC
55689
Gerar cdigo BEC 2288001
51241
2177412
161594
1566040
Gerarcdigo BEC
Fogao industrial; modelo de centro; para uso sobre piso; revestido em pintura eletrostatica a po(epoxi); com estrutura em aco carbono 15 (1.80mm); alimentacao gas glp; com 06 queimadores; 03 simples com chama dupla de 120mme03duplos de 160 mm;em ferrofundido; grelha em ferro fundido,com 06 pontas; medindo no minimo (30x30)mm; com chapa; de aco carbono 9 (3.75mm) com pintura protetiva medindo 430 980 mm; com forno; em aco carbono 24 (0.60mm) com pintura epoxi(externo),fundo interno esmaltado, visor vidro temperado; com capacidade para (alt.265xprof.655xlarg.505)mm; com garantia minima de 6mesesaposaentregadoequipamento;nobalcao Forno Modular de Lastro eltrico, com 2 mdulos, capacidade para 6 bandejas ( 60x80cm), com controle eletrnico de temperatura com painel digital, injeo de vapor independente por cmara, painel frontal em ao inox , com porta ou visor em vidro temperado, estrutura em ao carbono compinturaepxioutotalmenteemaoinox,alimentao220v/trifsico, construdosobrerodzios.Lastroemgranito Masseira espiral, com capacidade aproximada 12 a 15 kg de massa pronta, com tacho em ao inox e duas velocidades, grade de proteo. Alimentao220v/trifsico Mesa; para cozinha; em aco inoxidavel padrao aisi 304 liga 18.8; no formato retangular; com tampo medindo (2900 x 700)mm; espessura minimadotampode1,2mm;naalturatotalde850mm;comestruturada mesa em aco inox; de secao tubular; possuindo prateleira inferior lisa; e base com sapatas niveladoras; o movel devera ser acondicionado de formaadequada;agarantiroseurecebimentoemperfeitoestado Modeladora; com corpo em gabinete de chapa de aco pintada em pintura epoxi tipo de coluna; e potencia do motor 1/3 cv monofasico; na voltagem 220 v; medindo 1120 x 630 x 520 mm (axpxl) aproximadamente; para modelar paes de 20g a 1kg; possui bandeja de retorno em chapa de aco pintada em pintura epoxi base com rodizios; acompanhacertificadodegarantia emanualdeinstrucoes;acondicionada deformaapropriada,demodoagarantirseuperfeitorecebimento Refrigerador domestico; no modelo stand 01 porta vertical; com capacidade para no minimo 280 l; na cor branca; contendo no interior: comprtimento de latas,ovos extra frio, gavetao, prateleiras de grade; removiveiseregulaveis,portaaproveitavelcomprateleirasnaporta;com potencia de 80 watts; consumo medio de no minimo 29 kwh/mes; na voltagem de 220 v com selo procel; acompanha forma de gelo,luz interna, termostato; fabricado de acordo com as normas vigentes; com certificado de garantia de no minimo 12 mesese manual de instrucoes; acondicionado de forma apropriada, de modo a garantir seu perfeito recebimento Resfriadordegua 32
98540
2222051
Triturador de alimentos; revestido em aco inox; modelo industrial; tipo baixarotacao;comcopoemacoinox;comcapacidadepara2l;velocidade unica; na voltagem 110 v; com potencia 0,33cv,com garantia de 1 ano aposaentregadoequipamento
33
4.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO 4.3Leiautesugerido*
*esteleiautesugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao
34
4.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO 4.4POTENCIAELTRICAESTIMADA Equipamento Balanaeletrnicacap.5.000g Batedeiraindustrialcap.12L Cilindroparamassas Estufacomcalormido Extrusorademassas Fornoeltricodeduascmaras Masseiracap.25L Modeladoraparapes Refrigerador280L Voltagem/Potncia 110/220V(bivolt)25W 220V1motorde1HP 220Vtrifsico2motoresde1HP 220V=2500W 220V1motorde1HP 220Vtrifsico=12000W 220Vtrifsico=1motorde 2HP 220Vtrifsico=1motorde HP 110V=100W Unidadesno Laboratrio 1 1 1 1 1 1 1 1 1
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5.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL 5.1ESTRUTURAFSICA Utilizao Neste laboratrio sero realizadas aulas prticas de Tecnologia de Alimento deOrigemAnimalCarnes,Leiteederivados,dimensionadoousoporturmas de no mximo 20 alunos, divididos em quatro grupos, por questes de segurana, tendo em vista o manuseio de reagentes qumicos (aditivos), utenslios cortantes, equipamentos queoferecemperigo(trituradores),altas temperaturas,pressoefogo reatil reamnima60m2;pdireitode4m. Descriogeral A rea mnima deste laboratrio deve ser igual ou superior a 60m2; com p direito de 4m, azulejos at meia altura (2m); piso em material e impermevel, liso, resistente abraso e impacto, com nvel favorecendo o escoamento para os ralos. Estes devem ser em ao inox, sifonados e com Instalaes fechamento. Janelas em altura superior a 2,5m a partir do piso para possibilitar a disposio de equipamentos, mas que possibilitem a boa iluminao e aerao do ambiente. necessria a instalao de telas nas janelasafimdeseevitaraentradadeinsetos. Os cantos das paredes e do piso devem ser arredondados para facilitar alimpezaehigienizao. Seguindo as normas vigentes de segurana, o laboratrio deve ter uma segunda sada, de emergncia, com portas abrindo para o lado de fora. Deve se observar a necessidade e a disposio de extintores de incndio apropriadosaotipoderiscodolocal(classedofogo). Por se tratar de alimentos perecveis, devese trabalhar com o ambiente climatizado a 18oC. Esta climatizao pode ser feita com aparelhos dearcondicionado,desdequedevidamentehigienizadosperiodicamente. Bancada lateral em alvenaria com tampo em ao inox e com 2 (duas) pias com cuba em ao inox para a lavagem e higienizao de equipamentos e utenslios (ver croqui). A cuba deve medir L = 60 x P = 50 x A = 40cm em ao inoxAISI304,comsifo. Uma pia pequena na entrada do laboratrio para a higienizao exclusivamente das mos. Esta pia pode ser de loua, com acionamento automtico, eletrnico,oucomos ps oujoelhodo manipulador de alimentos (alunos). Junto a esta pia deve ficar frasco com sabonete lquido ou similar, e frascocomsoluo de lcool70%. Nodevehaver toalhasdepapeloupano paraasecagemdasmos.
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5.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL 5.2.EQUIPAMENTOS IdentificaoBEC Quantida Descrio de Material Item 201286 2615070 1 Estufa de secagem; em aco 1020, tratamento anticorrosivo e pintura em epoxi, circulacao e renovacao de ar motorizada; porta com pressao e vedacao em perfil de silicone; temperatura ajustavel ate 200grauscelsius;controledigital;estabilidadedatempera+/1graus celsius; dimensoes internas de aproximadamente 800 x 600 x1000 mm; alimentacao 220 ou 110 volts; potencia 3000 watts; acompanha: 10 prateleiras removiveis em aco 1020 com pintura; garantia minima de12mesesemanualdemanutencaoeoperacao 59374 1404369 1 Autoclave vertical; alimentacao principal eletrica,de gabinete; ciclo automatico; dimensoes internas c/aprox.(a x l x p) 75 l; dimensoes externas c/aprox.(a x l x p) ..; camara em aco inoxidavel segundo normasabnt nbr 5601tipo30418/8; com valvula de seguranca que impede abertura da portaquando pressao na camara; com manometro e termometro; acompanha cesto,em aco inox; alimentacao 220 volts , chave comutadora de 3 posicoes; inclui: manualdemanutencaoeoperacao,garantia,treinamento 83488 2689898 1 Balanca; tipo eletronica digital de precisao c/detector/sinalizador de estabilidadedepeso,c/indicadordenivel;visorempainelfrontalcom indicao de pesagem em display digital, indicador de sobrecarga; com capacidade para pesagem de 0,0 a 4.100 gramas ou superior, c/ sensibilidade minima de 0,1 grama; medindo 180 x 230mm ou no maximo+/10%(pratodepesagemlinearemaoinox);110/220volts e 50/60 hz; dispositivo de tara digital,de tara substrativa,sistema de calibraoautomaticacompesoexterno 2 22403 2262096 Banho maria; capacidade de 6 a 8 bocas*; para aquecimento Alterar controlado; estrutura em chapa de aco revestida com epoxi; BEC temperatura de ambiente a 110 graus celsius; controle de temperatura por termostato hidraulico com capilar de aco inox; aquecedor de resistencia tubular blindada; tampa de aco inox, removivel; com aneis de reducao em aco inox em 3 tamanhos; dimensoes: p 340 x l 540 x a 280 mm; alimentacao 220v; potencia 1800watts;inclui:garantiaminimade12meses,manualdeinstrucoes eassistenciatecnica Gerar 1 Cutter , gabinete do motor em ao pintado em epxi. Cmara de cdigo processamento em ao inox, com capacidade de 4,0 litros.Facas tipo BEC vrgula em ao inox, com dimenses de 140 x 75 x 1,5 mm. Alimentao110/220volts 37
204943
2331462
199486
Desidratador/defumador; em chapa de aco galvanizado, com tratamento antiferrugem; domestica; com capacidade minima de 30kg;medindominima(alt.130xlarg.60xprof.60)cm;comtermometro, bandejas, barras e ganchos; com garantia minina de 1 ano apos a entrega,acompanhamanualdeinstrucoes Embutideiramanualemaoinoxcomcapacidadede5L
161616
2395703
Fogaoindustrial;modelodecentro;parausosobrepiso;revestidoem acoinoxaisi 304 18.8;comestrutura em ferro fundido; alimentacao a gas glp; com 04 queimadores; 4 duplos; em ferro fundido; grelha em aco inox; medindo no minimo (30x30)mm; sem forno; com capacidade para prateleira inferior graduada; pes com sapata regulaveis; com garantia minima de 1 ano apos a entrega do equipamento;onsite Freezer domestico; com uma porta; tipo vertical; capacidade total de no minimo 246 litros; na cor branca; contendo: congelamento rapido,controle de temperatura no painel frontal; consumo aprox. de 46,0 kwh/mes; na voltagem 110v; com 04 cestos removiveis c/trava de seguranca,gavetao multiuso em ps cristal; com garantia de no minimo 12 meses e manual de instrucoes; fabricacao de acordo com asnormasvigentes
Maquina de gelo; automatica, para fabricacao de gelo em cubo; em aco inox; medindo aproximadamente (60cm alt. x 47cm larg. x57cm prof.); producao diaria de aproximadamente 50kg; com temperatura da agua de 5 graus inferior a temperatura ambiente; de deposito min. de 6 kg; tensao de 110/220 volts; com manual em portugues; garantia de 12 meses a partir da instalacao,c/assitenciatecnicapermanentenobrasil
142638
2786761
14575
2230992
200158
Medidor de pH; de bancada,microprocessado; para amostras de de 4,01, 7,01 e 10,1; medindo ph com faixa de escala de 2,00 a 20,00, resolucao 0,01, precisao +/ 0,02 ph; medindo potencial na escala de mvde1999,9a1999,9,resolucao0,1,precisao+/0,2;apresentando medida de temperatura na faixa de temperatura de 0 a 100 c, resolucao 0,1, precisao +/ 0,2; com automatico; com calibracao menos que 3 minutos; com mostrador tipo display digital; acompanha: eletrodos; dimensoes: 110/220v; inclui: manual de operacao e servicos, garantia minima de 12 meses e certificado de calibracao MisturadorHelicoidalemaoinoxcomcapacidadede5L
Moedor de carne; industrial; em aco inox aisi 304; com capacidade para moer 200 kg/hora; boca em aco inox aisi 304; com diametro de 22cm;bandejaemacoinoxaisi304;tensaodealimentacao220volts 60 hz; motor com potencia de 1/2 cv; acompanha: 1 socador, 1 disco 38
161594
2500981
161594
2000229
176885
2876175
Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC
de 1/8" e 1 disco de 3/16"; 1 socador,1 disco de 1/8" e 1 disco de 3/16";comgarantiaminimade1anoaposaentregadoequipamento; nobalcao;esuascondicoesdeveraoestardeacordocomanbr13767. Refrigerador domestico; no modelo duplex, frostfree; com capacidade minima de 400 litros; na cor branca; contendo: prateleiras, gavetas, porta ovos,compartimento na porta, congelamento rapido; alarme de porta aberta; consumo medio de 58 kwh; na voltagem de 220 v, com selo procel; com forma de gelo,termostato,luz,basecompesestabilizadoreserodizios;prazode garantia minimo de 12 meses; fabricacao de acordo com as normas vigentes,livredecfc Refrigerador domestico; no modelo duplex,frostfree; com capacidade total de no minimo 400 litros; na cor branca; contendo:prateleiras,gavetas,compartimento na porta,congelamento rapido,alarme de porta aberta; consumo medio aproximado de 58 kwh/mes; na voltagem de 110v; com forma de gelo,termostato,luz,base compes estabilazadores e rodizios; prazo de garantia de no minimo 12 meses; fabricacao de acordo com as normasvigentes(ousenecessrio220v,descrioabaixo:) Seladora; modelo de mesa; estrutura em ao inox; comprimento de selagemate20cm;comsoldasdupla;pacotescomate8kgs;bombaa vacuo; medindo (comp.460xlarg.430xalt.170)mm; bivolt 110/220 volts; potencia de 3/4 hp; pesando no maximo 66 kg; com prazo de garantiadenominimo12meses Sistema de de ar condicionado, dimensionado para manter a temperatura do ambinete em torno de 18C. No dimensionamento dever ser considerado a presena de 20 alunos e a gerao de calor dosequipamentos. Tachos Eltricos com misturador, Estrutura em ao carbono com tratamento anticorrosivo e pintura epxi. Cuba, grade de proteo, eixo e ps do misturador em ao inox AISI 304. Tacho basculante com trava de segurana Capacidade mnima 2litros e mxima aproximada de 12 litros. Cuba abaulada, com parede dupla. Timer e termostato. Motoreltricotrifsico,mincv
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5.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL 5.3Leiautesugerido*
**esteleiautesugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao trabalhodidtico,movimentaoeseguranadosalunos.Segundonormavigente,dever constarumasegundaporta,desadadeemergncia.
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5.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL 5.4.POTNCIAELTRICAESTIMADA Voltagem/Potncia Unidadesno Equipamento Laboratrio Agitadormagnticocomaquecimento 220V450W 1 Autoclave50L 220V3000W 1 Balanadigitalcap.5000g 110/220V(bivolt)25W 1 pHmetrodigitaldebancada 110/220V(bivolt)15W 1 Banhomaria56x36x23cmemaoinox 110V1300W 1 Batedeiradebancadacap.12L 220V1motorde1HP 1 Caldeiraeltrica 220Vtrifsico=12000W 1 CentrifugadeGerber 220V70W 1 Cutter 220V1motorde1HP 1 Defumadorcaseiro Queimadeserragem 1 Embutideira manual 1 EstufaeltricaemaoinoxL=70xP=70xA=80cm 110/220V(bivolt)600W 1 Fogoindustrial4bocas Agsdebaixapresso 1 Freezervertical180L 220V100W 1 LiquidificadorIndustrialcap.2L 220V1motordeHP 1 Moedordecarneemaoinox 110/220V1motordeHP 1 Refrigeradorindustrialde4portas 220V400W 1 Seladordepotes 220V100W 1 Seladoradepedestal 110V100W 1 Seladoraavcuo 220V450W 1 Tambleremaoinoxcap.5Kg 220V1motorde1HP 1 Tachoeltricocap.12L 220Vtrifsico3500W 1 Misturadorhelicoidalemaoinoxcap.5L 220Vtrifsico1motorde1HP 1
41
ANEXOS

Mobilirio,VidrariaseAcessrios
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A.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA A.5:MOBILIRIO,VIDRARIASEACESSRIOS Identificao Material: 44210 Item 2424274

Quanti dade
Descrio
163244
1711040
113085
2913399
161381
2114500
70076
548952
235296
2734842
1 Quadro magnetico; confeccionado em chapa de aco esmaltado, na cor branca; medindo medindo (2,00 x 1,20)m; moldura em perfil u de aluminio liso anodizado na cor natural, acabamento acetinado; estrutura adicional em compensado, 15mm de espessura, inclui 4 parafusos e buchas; para uso em sala de instrucao, garantia de 12 meses,fabricadodeacordocomasnormasvigentes 1000 Ponteira descartavel; volume de ate 1000 microlitros, em polipropileno; na cor natural; tipo universal,compativel com pipetas automaticastipo gilson e finpipette; com filtro, livre de dnases, rnases, proteases e apirogenica; com base que proporcione perfeito ajuste a micropipeta;acondicionadoemembalagemapropriadaparaoproduto; rotulocomnrlote,datadefabricacao,validadeeprocedencia 8 Ala em "l"; confeccionada em plastico; alca de drigalsky; descartavel, esteril; para espalhar celulas; acondicionada em embalagem individual esteril, apropriada para o produto; rotulo com nr. de lote, data de fabricacao,procedencia 2 Armariodeaco;medindo(1,98x1,20x0,47)=(axlxp);com02portas de abrir,com no minimo 03 dobradicas de 75mm cada; 04 prateleiras regulaveis e macaneta com fechadura embutida; as chapas de aco deverao ter espessura; minima de 0,79mm (chapa n.22); as folhas de aco receberao tratamento antiferrugem; e apos pintura eletrostatica; na cor cinza; com garantia minima de 12 meses; fabricado conforme normasvigentes 20 Bastao de vidro; com comprimento de 30 centimetros; com espessura de 5mm; acondicionado em embalagem apropriada para o produto rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia 10 Bequer de vidro; de 1000ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 145mm; diametro externo aproximado de 105mm; espessura da parede lateral de no minimo 2mm; espessura da parede do fundo (base) de no minimo 2,3mm; a borda (orla) e o bico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 250 gramas; escala de graduacao de 100 a 900ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos 43
235296
2738818
20
235296
2734834
10
160911
2033615
46434 229830 229830 33502 19330
252948 2648520 2648490 2450895 1945599
10 10 10 6 1
e abrasivos; o produto deve ser homogeneo sem impurezas visiveis, isentodebolhas,lascasoutrincas. Bequer de vidro; de 250ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 88mm; diametro externo aproximado de 68,3mm; espessura da parede lateral de no minimo 1,8mm; espessura da parede do fundo (base) de no minimo 1,75mm; a borda (orla) e o bico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 78,9 gramas; escala de graduacao de 50 a 200ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos e abrasivos; o produto deve ser homogeneo sem impurezas visiveis, isentodebolhas,lascasoutrincas Bequer de vidro; de 600ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 121mm; diametro externo aproximado de 88,5mm;espessuradaparedelateraldenominimo1,83mm;espessura daparededofundo(base)denominimo2,2mm;aborda(orla)eobico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 165 gramas; escala de graduacao de 100 a 550ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos e abrasivos; o produto deve ser homogeneo sem impurezas visiveis, isentodebolhas,lascasoutrincas Bico de bunsen; em ferro; com entrada para alimentacao a gs, regulador de entrada de ar e controlador de chama; com dimenso de 15 x 1 cm; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulocomnr.delote,datadefabricacaoprocedencia Cabo para alca de platina; confeccionado em aluminio; medindo de 20cma30cm;adaptacaocomrosca;comprotecaodeborracha Escova";denylon(cepilho);paralavarprovetas;de250/500ml Escova";denylon(cepilho);paralavarprovetas;de50/100ml Espatula para laboratorio; para pesagem, tipo colher; de aco enox; hastecom17cm Estante desmontavel de aco; aberta no fundo e laterais,contendo 05 prateleiras; medindo 2000 mm de altura; com prateleiras de 900 mm de largura e 400 mm de profundidade; para suportar carga util de 140 kg por prateleira; as chapas de aco serao simples e perfiladas; obedecendo as espessuras: colunas e prateleiras em chapa n.14; reforco em x com duas tiras de aco de 25 mm de largura; com colunas em aco reforcadas em perfil l de (20x40)mm; as folhas de aco terao tratamentoantiferruginosoeaposempinturaemtintasinteticanacor 44
148245
1329022
10
148245
1328930
20
148245
1328980
20
148245
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10
148253
1861433
25500
276820 alterar BEC
25461
629030
126691
1997521
66958
1110985
237060
2765594
20
cinza;o movel sera acondicionado de modogarantir o recebimentoem perfeitoestado Frasco erlenmeyer; vidro borosilicato; graduado 1000ml; com boca estreita;comgargaloreforcadoeparededeespessurauniforme;termo resistente e gravacao permanente; intervalo de graduacao de 50ml; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulo com nr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Frasco erlenmeyer; vidro borosilicato; graduado 125ml; com boca estreita;comgargaloreforcadoeparededeespessurauniforme;termo resistente e gravacao permanente; intervalo de graduacao de 25ml; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulo com nr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Frascoerlenmeyer;vidroborosilicato;graduado300ml,graduado;com boca estreita; com gargalo reforcado e parede de espessura uniforme; termo resistente e gravacao permanente; acondicionado em embalagemapropriadap/garantiraintegridadedoproduto;rotulocom nr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Frasco erlenmeyer; vidro neutro; graduado 500ml; com boca estreita; com gargalo reforcado e parede de espessura uniforme; termo resistente e gravacao permanente; intervalo de graduacao de 50ml; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulo com nr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Frasco kitazato; em vidro borosislicato; borda lisa, arredondada com saidasuperior;comcapacidadede1000ml;comescalaegraduacaoate 1000 ml; com parede reforcada e uniforme; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada para o produto; rotulo com nr. de lote,datadefabricacaoeprocedncia Laminasdevidroparamicroscopiaoptica;medindo26mmx76mm;o produto dever estar pronto para uso; com borda fosca; com fosqueamento de 15 mm; a apresentacao do produto dever obedecer a legislacao atual vigente; deve constar na embalagem o numero do lote(caixascom50unidades*) Laminulas de vidro para imunofluorescencia; com tamanho de 24 x 32mm; com espessura de 0,13 a 0,17mm; de acordo com regulamento tecnico do mic/ms; deve constar o numero na embalagem: do lote; embaladoemmaterialquegarantaaintegridadedoproduto Membrana filtrante; em ptfe; com retencao de 0,45 micras_de poro; 47mm de diametro; hidrofbica; cor branca; lisa, no laminada; acondicionado em caixa,embalagem apropriada para o produto; rotulo comnr.Delote,datadefabricacaoeprocedencia Pera insufladora; insufladora de borracha; com 03 valvulas; de capacidadede100ml;acondicionadoemembalagemapropriadaparao produto;rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Pina";tipodisseccaopontafinaereta25cm 45
28878
2116766
28878
198056
110086
828505
110086
828599
76988
563765
33065
966096
163244
1710923
Pipeta; de de vidro borosilicato, graduada; com bocal e bico temperados; com ponta fina aferida e calibrada a 20c; com capacidade de 5 ml, com limite de erro +/ 0,02 ml; esgotamento total; gravacao permanente, com intervalo de 1/10 ml; para uso em sorologia; obediencia a norma tecnica da abnt/nbr, numero de lote, datade fabricacao e procedencia; acondicionado em embalagem reforcada e apropriadaparaoproduto 12 Pipeta; de vidro neutro; com bocal e bico temperados; com ponta fina; aferidaecomcertificadodecalibracao;comcapacidadede10ml,limite de erro +/0,06ml,intervalo de graduacao 1/10ml; esgotamento total; gravacao permanente e faixa na cor laranja; para uso em sorologia; obediencia a norma tecnica da abnt/nbr; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada para o produtorotulo com nr. de lote,datafabr.eprocedencia 5 Pipetador; monocanal, volume variavel de 10,0 a 100,0 ul; contendo botao regulador de volume c/dispositivo de seguranca do regulador; indicador de volume de 4 digitosdispositivo ejetor automatico de ponteiras; formato ergonomico,pistao e ejetor resistentes a corrosao; parte inferior facilmente removivel para limpeza e descontaminacao; autoclavavel,quimicamenteresistenteeresistenteaexposicaoauv,de acordo com iso 8655; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada que garanta a integridade do produto; rotulo com nr. de lote, data de fabricacao e procedenciamanual de instrucao,certific.rcb,garantia1ano 5 Pipetador;monocanal,volumevariavelde100,0a1000,0ul;contendo botao regulador de volume c/dispositivo de seguranca do regulador; indicador de volume de 4 digitosdispositivo ejetor automatico de ponteiras; formato ergonomico,pistao e ejetor resistentes a corrosao; parte inferior facilmente removivel para limpeza e descontaminacao; autoclavavel,quimicamenteresistenteeresistenteaexposicaoauv,de acordo com iso 8655; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada que garanta a integridade do produto; rotulo com nr. de lote, data de fabricacao e procedenciamanual de instrucao,certific.rcb,garantia1ano 10 Pisseta; de polietileno; tampa com bico curvo e na lateral; autolavavel; para acidos e alcoois; uso laboratorial; com capacidade de 500 ml; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada para o produto; rotulocomnr.lote,datadefabricacaoeprocedencia 200 Placa de petri; em vidro neutro e termo resistente; 100 x 20mm; com borda arredondadapara maiorresistencia e com tampa; claraapos uso constante, nao devendo ser afetada por metodo quimico/tecnica; para meio de cultura; acondicionado em caixa com 100 unidades rotulo comnr.Delote,datadefabricacaoeprocedencia 1000 Ponteira descartavel; volume de 100 microlitros; na cor natural; tipo 46
12
23787
2076713
10
23787
301914
10
47023
357936
10
35513
10
universal; orificio regular; com filtro barreira, livre de dnases, rnases, proteases e apirogenica; com base que proporcione perfeito ajuste a pipeta; acondicionado em saco plastico transparente lacrado; rotulo comnrlote,datadefabricacaoeprocedencia Proveta; em vidro neutro borosilicato; com graduacao de 1ml; com capacidade de 100 ml; com base hexagonal de vidro; com gravacao permanente;emvidrotermoresistente Proveta;emvidroneutro;comgraduacao250x2ml;altaprecisao;com capacidadede250ml;rigorosamentecalibrada;combasehexagonalde vidro; com gravacao permanente; em vidro termo resistente; com tampapolietileno Tela; emarame com amianto;namedida de20 x20cm;para conservar temperatura; para aquecimento de materiais de uso laboratorial; acondicionadoemindividual Tripdeferro*
100
35513
1196634
100
35513
1137034
100
44580
2657341
40
Tubo de ensaio; em vidro borosilicato; parede de espessura uniforme; termo resistente; com fundo redondo; 18x180mm; com tampa de rosqueavel; uso laboratorial; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada para o produto rotulo com nr. de lote, fabr. e procedencia Tubo de ensaio; em vidro neutro borosilicato; com rosca; com parede uniforme,com tampa de baquelite de cor preta, com revestimento superior da tampa; termo resistente e quimicamente estavel, autoclavavel; com fundo redondo; 20x150mm; acondicionado em embalagemapropriadaparaoproduto Tubo de ensaio; em vidro neutro; com parede de espessura uniforme; termo resistente; na dimensao de 15 x 180mm; com fundo redondo; com tampa de baquelite rosqueavel; uso laboratorial; acondicionado em embalagem refrocada e apropriada para o produto rotulo com nr. delote,fabr.Eprocedncia Tubo; em vidro neutro, borosilicato; tipo de durhan; altura 25 mm e diametro interno de 3 mm; autoclavavel; acondicionado em embalagem apropriada e reforcada que garanta a integridade do produto
47
B.LABORATRIODEANLISEQUMICA B.5MOBILIRIO,VIDRARIASEACESSRIOS Quantid Descrio

ade
IdentificaoBEC Material 44210 Item 2424274
59846
2118190
151629
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10
161381
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2811936
10
238384
2781956
10
Quadro magnetico; confeccionado em chapa de aco esmaltado, na cor branca; medindo medindo (2,00 x 1,20)m; moldura em perfil u de aluminio liso anodizado na cor natural, acabamento acetinado; estrutura adicional em compensado, 15mm de espessura, inclui 4 parafusos e buchas; para uso em sala de instrucao, garantia de 12 meses,fabricadodeacordocomasnormasvigentes Alcoometro; para laboratorio; em vidro; com 320 mm de comprimento; em escala de 0 a 100 c (gl) de 1 em 1 gl; para determinacaodaporcentagemdealcoolporvolume Anel p/equipamento laboratorial; ao inox com mufa (garra), para suporte; diametro 7 cm; acondicionado em embalagem apropriada paraoproduto;rotulocomnr.lotedatadefabricacao Armario de aco; medindo (1,98 x 1,20 x 0,47)= (a x l x p); com 02 portas de abrir,com no minimo 03 dobradicas de 75mm cada; 04 prateleirasregulaveisemacanetacomfechaduraembutida;aschapas de aco deverao ter espessura; minima de 0,79mm (chapa n.22); as folhas de aco receberao tratamento antiferrugem; e apos pintura eletrostatica; na cor cinza; com garantia minima de 12 meses; fabricadoconformenormasvigentes Balao de fundo chato; de 250 ml; vidro borossilicato com certificado do fabricante; altura aproximada do balao de 130mm; diametro maximo externo do corpo de 85mm 2,0mm (nbr 10548); diametro aproximado do fundo de 43mm; junta conica esmerilhada, astm e 1403 24/40 / din 12348 24/29,corpo da junta c/ aneis de reforco; espessura minima da parede no diametro maximo do corpo de 1,2mm; espessura minima da parede no fundo de 2,5mm; vidro incolor e transparente; o balao deve permanecer na vertical sobre superficie plana; o mesmo nao deve balancar ou girar, sendo que o centro do fundo/base nao deve encostar na superficie; as inscricoes devem ser permanentes e legiveis; inscricao de capacidade/volume nominal, marca do fabricante; com tarja branca/fosca para identificacao, codigodoproduto,tipo de vidroe codigo dajunta;com a borda (orla) piropolida; produto homogeneo, isento de bolhas, lascas,dobrasetrincas Balao para destilacao; de 1000 ml; vidro borossilicato, com certificado do fabricante; fundochato; saida lateral, anguloobtusode 48
23183
1898710
10
23183
174637
10
23183
1898701
10
23183
128970
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2779625 2779617 548952
10 10 20
235296
2734842
20
100, com diametro externo aproximado de 26 mm; pecoco com tampa em vidro s27, junta padronizada 19/38, distancia minima do pescoco a junta 19/38 de 195 mm; altura aproximada de 230 mm; diametro maximo externo aproximado de 130 mm; diametro externo dopecocoaproximadode42mm;espessuraminimadaparedede1,4 mm, medida no diametro maximo do corpo; vidro incolor e transparente; peso aproximado de 305 gramas; inscricoes legiveis e permanente (tintadeprata), contendocapacidade nominal,marcado fabricante; com tarja branca ou fosca para identificacao, cod. do produto e tipo de vidro; vidro homogeneo, sem impurezas visiveis, isentodebolhas,lascasoutrincas Balao volumetrico; em vidro borosilicato, calibrado por unidade; classe a; com capacidade de 1000ml; com rolha de polietileno; com gravao permanente, certificado de calibrao individual, de acordo com a rbc; acondicionado em embalagem que garanta a integridade,constandoproced.,datadefrabric.,enindivid Balaovolumetrico;emvidroborosilicato;classea;comcapacidadede 500ml;comrolhadepolietileno;numero19;comlimitedeerrode+/ 0,20, com certificado de calibracao pela rbc; com gravacao permanente, termoresistentee aferidode acordo com asnormas da abnt/nbr11588/89; acondicionado em caixa de papelao reforcado e apropriadarotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Balao volumetrico; em vidro borosilicato; com capacidade de 250ml; com tampa de polietileno; com gravacao permanente, certificado de calibrao individual, de acordo com a rbc; acondicionado em embalagem que garanta a integridade, constando proced.,data de fabric.,nindividual Balao volumetrico; vidro borosilicato; classe a; com capacidade de 100ml;comrolhadepolietileno;numero13;comlimitedeerrode+/ 0,08; com gravacao permanente, termo resistente e aferido de acordo normas abnt/nbr; acondicionado em caixa de papelao reforcado e apropriado rotulo com nr. de lote, data de fabricacao e procedencia Barra magnetica"; lisa para agitacao, em teflon, nas medidas aproximadasde3mmx10mm,semanel Barramagnetica";paraagitacao,emteflon,nasmedidasaproximadas de7mmx25mm,semanelcentral Bastaodevidro;comcomprimentode30centimetros;comespessura de 5mm; acondicionado em embalagem apropriada para o produto rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Bequer de vidro; de 1000ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 145mm; diametro externo aproximado de 105mm; espessura da parede lateral de no minimo 2mm; espessura 49
235296
2734796
20
235296
2738818
20
235296
2734834
20
da parede do fundo (base) de no minimo 2,3mm; a borda (orla) e o bico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 250 gramas; escala de graduacao de 100 a 900ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos e abrasivos; o produto deve ser homogeneo semimpurezasvisiveis,isentodebolhas,lascasoutrincas. Bequer de vidro; de 100ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 68mm; diametro externo aproximado de 49,5mm; espessura da parede lateral de no minimo 1,65mm; espessura da parede do fundo (base) de no minimo 2,1mm; a borda (orla) e o bico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 48 gramas; escala de graduacao de 20 a 80ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos e abrasivos; o produto deve ser homogeneo semimpurezasvisiveis,isentodebolhas,lascasoutrincas Bequer de vidro; de 250ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 88mm; diametro externo aproximado de 68,3mm;espessuradaparedelateraldenominimo1,8mm;espessura da parede do fundo (base) de no minimo 1,75mm; a borda (orla) e o bico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 78,9 gramas; escala de graduacao de 50 a 200ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos e abrasivos; o produto deve ser homogeneo semimpurezasvisiveis,isentodebolhas,lascasoutrincas Bequer de vidro; de 600ml com bico e graduado; vidro borossilicato com certificado do fabricante; forma baixa; incolor e transparente; altura aproximada de 121mm; diametro externo aproximado de 88,5mm; espessura da parede lateral de no minimo 1,83mm; espessura da parede do fundo (base) de no minimo 2,2mm; a borda (orla) e o bico devem ser reforcados e piropolidos (flambados); peso aproximado de 165 gramas; escala de graduacao de 100 a 550ml; inscricoes de capacidade/volume nominal, marca do fabricante, tipo de vidro; com tarja branca fosca para identificacao e codigo do produto (fabricante); as inscricoes devem ser permanentes e legiveis, resistente a corrosivos e abrasivos; o produto deve ser homogeneo semimpurezasvisiveis,isentodebolhas,lascasoutrincas 50
160911
2033615
33723
1899686
10
83496
12
Bico de bunsen; em ferro; com entrada para alimentacao a gs, reguladordeentradadearecontroladordechama;comdimensode 15 x 1 cm; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulocomnr.delote,datadefabricacaoprocedencia Bureta; em vidro borosilicato transparente; classe a; graduada; com capacidade 050ml; gravacao permanente; calibracao do material acompanhado de certificado individualerastreavel pela rbc; intervalo de graduacao 0.1ml; torneira de teflon; uso em determinaes laboratoriais; de acordo com norma abnt/nbr; acondicionado em embalagem que garanta a integridade, constando proced., data de fabric.,nindividual Butirmetrodeleitefludo11mLcomrolha
20
37893
1424904
20
92800
1238108
248533
2972638
33774
Cadinho; em porcelana; forma alta de 53 mm, capacidade de 55 ml; para determinacao de ponto de fusao; acondicionado em embalagem apropriada e reforcada que garanta a integridade do produto; rotulo comnrdelote,datadefabricacaoeprocedencia Capsula; de porcelana; alta temperatura (800c); com diametro de 8,0cm; para uso laboratorial; acondicionado em embalagem apropriadaparaoprodutorotulocomnr.delote,datadefabricacao eprocedencia Condensador; allihn; com juntas esmerilhadas 24/40; formato bola_de 40cm em vidro pyrex; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulo com data de fab/val., nr do lote e origem Condensador; reto, ponta gotejadora, com duas juntas esmerilhadas 14x20, apropriado para destilacao a vacuo; altura total aproximada entre 250 e 300mm,diametro20mm, comprimento da jaqueta 180mm; em vidro borossilicato termoresistente, parede uniforme, aspecto homogeneo; isento de bolhas, lascas, dobras ou trincas, marcaimpressa na vidraria; com certificado de procedencia do fabricante,acondicion.emembalagemquegarantaasuaintegridade Densmetro de Massa Especfica, Escala 0,800/1,000 , Diviso 0,002, Comprimento 300 10 mm, Limite de erro 0,002Densmetro de imersoemvidrode1.000a1.500g/cm Densmetro de Massa Especfica, Escala 1,000/1,200 , Diviso 0,002, Comprimento30010mm Dessecador; em vidro; acompanhado placa perfurada de porcelana; diametro de 30cm, altura de 34,5cm; tampa de vidro esmerilhada; com torneira; acondicionado em embalagem apropriada para o produto,rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Espatula para laboratorio; para pesagem, tipo colher; de aco inox; 51
33502
2450895
20
19330
1945599 1
46299 148245
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10 20
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25380 25380
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10 10
25380 25380
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64300
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2749580
10
hastecom17cm Estante desmontavel de aco; aberta no fundo e laterais,contendo 05 prateleiras; medindo 2000 mm de altura; com prateleiras de 900 mm delargurae400mmdeprofundidade;parasuportarcargautilde140 kg por prateleira; as chapas de aco serao simples e perfiladas; obedecendo as espessuras: colunas e prateleiras em chapa n.14; reforcoemxcomduastirasdeacode25mmdelargura;comcolunas em aco reforcadas em perfil l de (20x40)mm; as folhas de aco terao tratamento antiferruginoso e apos em pintura em tinta sintetica na cor cinza; o movel sera acondicionado de modo garantir o recebimentoemperfeitoestado Estanteparatubodeensaio15x160mmmcomespaopara16tubos Frasco erlenmeyer; vidro borosilicato; graduado 125ml; com boca estreita; com gargalo reforcado e parede de espessura uniforme; termo resistente e gravacao permanente; intervalo de graduacao de 25ml; acondicionado em embalagem apropriada para o produto; rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Frasco erlenmeyer; vidro borosilicato; graduado 300ml,graduado; com boca estreita; com gargalo reforcado e parede de espessura uniforme; termo resistente e gravacao permanente; acondicionado em embalagem apropriada p/garantir a integridade do produto; rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Frasco kitazato; em vidro borosislicato; borda lisa, arredondada com saida superior; com capacidade de 1000ml; com escala e graduacao ate 1000 ml; com parede reforcada e uniforme; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada para o produto; rotulo com nr. de lote,datadefabricacaoeprocedencia Funil; em porcelana; tipo buchner; boca com diametro de 90 mm; comcapacidadede230ml Funil; em vidro borosilicato; tipo analitico raiado; com haste longa; angulode60graus;diametrointernodabocacercade75mm,parede reforcada e de espessura uniforme; com capacidade de 60 ml. acondicionado em embalagem reforcada e apropriada que garanta a integridade; do produto. rotulo com nr de lote,data de fabricacao e procedencia Funil; em vidro borossilicato; tipo analitico; com 7,5 cm de diametro; emembalagemreforcadaeapropriadaparaoproduto Funil;emvidroneutroborossilicato;emformadepera;deseparacao; com torneira; rolha de teflon; com capacidade de 250ml, acondicionadoemembalagemapropriadaparaoproduto Gral e pilao; em porcelana, capacidade de 610ml; para maceracao de medicamentos; acondicionado em embalagem individual; rotulo com nr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Mangueira de silicone; para laboratorio; numero 203; dureza de 50 52
66958
910953
10
52060 196878 151394
347400 2382652 2384990
1 10 10
28878
2116766
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28878
1898841
20
shorea;comdiametroexternode10mm,diametrointernode6mm, espessura da parede de 2 mm; incolor, transparente, flexivel e autoclavavel;resistenteaacidosealcois Pera insufladora; insufladora de borracha; com 03 valvulas; de capacidade de 100ml; acondicionado em embalagem apropriada para oproduto;rotulocomnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia Perola de vidro; para desfibrinar sangue; 4mm; que resista a autoclavacao,1Kg Picnometro;devidroborossilicato;de50ml,calibradoa15graus Pinca para bureta; com mufa giratoria; em aluminio, abertura de 25 mm, para duas buretas, com garras revestidas em pvc; para uso laboratorial; acondicionado em embalagem apropriada ao produto; rotulocomnrdelote,datadefabricacaoeprocedencia Pipeta; de de vidro borosilicato, graduada; com bocal e bico temperados; com ponta fina aferida e calibrada a 20c; com capacidade de 5 ml, com limite de erro +/ 0,02 ml; esgotamento total; gravacao permanente, com intervalo de 1/10 ml; para uso em sorologia; obediencia a norma tecnica da abnt/nbr, numero de lote, datade fabricacao e procedencia; acondicionado em embalagem reforcadaeapropriadaparaoproduto Pipeta; de vidro borosilicato , volumtrica; com bocal e bico temperado;compontafina;noesteril;termoresistente;volumefixo de 1ml; esgotamento total; gravacao permanente; para pipetagem; obediencia com certificado de calibrao individual e rastrevel pela rbc; acondicionado em embalagem que garanta a integridade, constandoproced.,datadefabric.,enindividual Pipeta; de vidro borosilicato, volumtrica, classe a, calibrado por unidade; com bocal e bico temperado; com ponta fina; nao esteril; termo resistente; volume fixo de 10ml; esgotamento total; gravacao permanente; para pipetagem; obediencia com certificado de calibrao individual e rastrevel pela rbc; acondicionado em embalagem que garanta a integridade, constando proced., data de fabric.,nindivid Pipeta; de vidro borosilicato, volumtrica, classe a; com bocal e bico temperado; com ponta fina; no esteril; termo resistente; de capacidade 2ml; esgotamento total; gravacao permanente; para pipetagem; obediencia com certificado de calibrao individual e rastrevel pela rbc; acondicionado em embagem que garanta a integridade,constandoproced.,datadefabric.,enindivid Pipeta; de vidro borosilicato, volumtrica; com bocal e bico temperado;compontafina;noesteril;termoresistente;volumefixo de 25ml; esgotamento total; gravacao permanente; para pipetagem; obediencia com certificado de calibrao individual e rastrevel pela rbc; acondicionado em embalagem que garanta a integridade, 53
28878
284378
20
28878
791610
20
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197980
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76988
563765
20
238309
2779897
constandoproced.,datadefabric.,nindivid Pipeta; de vidro neutro boro silicato, volumetrica; com bocal e bico temperado;compontafina;naoesteril;termoresistente;volumefixo de 5,0ml, com limite de erro +/0,01ml; esgotamento total; gravacao permanente; para pipetagem; obediencia normas tecnicas da nbr/abnt;acondicionadoemacondicionadoemembalagemindividual Pipeta; de vidro neutro; 2 x 1/10ml; gravacao permanente; para pipetagem em sorologia; obediencia as normas tecnicas da nbr/abnt; acondicionado em embalagem apropriada para o produto rotulo comnr.delote,datadefabricacaoeprocedencia) Pipeta;devidroneutro;combocalebicotemperado;compontafina; nao esteril; volume de 1 ml, com graduacao de 0 a 100 mm; esgotamento total; gravacao permanente; para uso laboratorial; obediencia as normas tecnicas da nbr/abnt; acondicionado em embalagemreforcadaeapropriadaparaoprodutorotulocomnr.de lote,fabr.eprocedencia) Pipeta; de vidro neutro; com bocal e bico temperados; com ponta fina;aferidaecomcertificadodecalibracao;comcapacidadede10ml, limite de erro +/0,06ml,intervalo de graduacao1/10ml; esgotamento total; gravacao permanente e faixa na cor laranja; para uso em sorologia;obedienciaanormatecnicadaabnt/nbr;acondicionadoem embalagemreforcada eapropriadapara o produtorotulo com nr. de lote,datafabr.eprocedencia Pisseta; de polietileno; tampa com bico curvo e na lateral; autolavavel; para acidos e alcoois; uso laboratorial; com capacidade de500ml;acondicionadoemembalagemreforcadaeapropriadapara oproduto;rotulocomnr.lote,datadefabricacaoeprocedencia Provetadevidro;comvolumede1000ml;classea,tc,graduada,com bico e base hexagonal; vidro borossilicato com certificado do fabricante; incolor e transparente; com bico reforcado e piropolido (flambado), sem tampa; altura aproximada de 465 mm; diametro externo aproximado de 65 mm; base hexagonal em vidro, com o diametro aproximado de 138 mm; espessura da parede do corpo de no minimo 2,00 mm; espessura da parede do fundo de no minimo 4,00 mm; a borda (orla), o bico e a base hexagonal devem ser reforcados e piropolidos (flambados); escala de graduacao de 100,0 a 1000,0 ml, com intervalo da graduacao de 10,0 ml; inscricoes devem ser permanentes e legiveis; deve conter a marca do fabricante, temperatura de afericao, letra a (classe de precisao); conter tambem aabreviaturatc,indicaquefoiajustadaparaconterasuacapacidade, simbolo ml; o produto deve ser homogeneo, sem impurezas visiveis, isento de bolhas, lascas ou trincas; a proveta deve permanecer verticalmente sem balancar ou girar, quando colocada em superficie plana; a verticalidade do cilindro da proveta devera formar com uma 54
3787
2076721
23787
2076713
23787
301914
23787
792608
59773
Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2384205
10
superficie horizontal, um angulo de 90; tolerancia volumetrica permitidade3,0ml;distancialimitedofinaldagraduacaoateotopo docilindroentre50,0a100,0mm Proveta; em vidro neutro borosilicato; com graduacao de 1 ml; com capacidade de 50ml; com base hexagonal de vidro; com gravacao permanente;emvidrotermoresistente Proveta; em vidro neutro borosilicato; com graduacao de 1ml; com capacidade de 100 ml; com base hexagonal de vidro; com gravacao permanente;emvidrotermoresistente Proveta; em vidro neutro; com graduacao 250 x 2ml; alta precisao; com capacidade de 250ml; rigorosamente calibrada; com base hexagonal de vidro; com gravacao permanente; em vidro termo resistente;comtampapolietileno Proveta; em vidro neutro; com graduacao 500 x 5ml; alta precisao; rigorosamente calibrada; com base hexagonal de polietileno; com gravacao permanente; em vidro neutro termo resistente; com faixa ambar Rolhasdeborracha 1,2x 1,6x2,3cm
10
Rolhasdeborracha 2,0x 2,5x3,3cm
10
10
59773
2384981
59773
2385058
47023
357936
10
Gerar
Suporte para vidraria; de arame em forma triangulo; para uso laboratorial, com tubo de porcelana; apresentando tamanho de 50 mm; acondicionado em embalagem reforcada e apropriada para o produto Suporte para vidraria; de arame, com garras tridente em pvc; para uso laboratorial, com condensador, mufa giratoria; acondicionado em embalagemapropriadaaoproduto Suporte para vidraria; de ferro com base de 120 x 200 mm, haste em aco inox( suporte universal ); para uso laboratorial para bureta e outras vidrarias; apresentando tamanho de 450 mm de altura; acondicionadoemembalagemapropriadaaoproduto Tela; em arame com amianto; na medida de 20 x 20cm; para conservar temperatura; para aquecimento de materiais de uso laboratorial;acondicionadoemindividual Termolactodensmetro 55
5789
cdigo BEC 1226878
5800
2377004
10
35513
627585
100
76954
2403463
20
76954
2403455
20
Termometro de maxima; com escala interna de 10 a 250 graus c; medindo aproximadamente 260 mm; com capilar prismatico, transparente; imersao total; enchimento hg 78mm, com trava de maxima,acompanhacerticadodecalibracao Termometro quimico para laboratorio; com escala interna; de10 a 150: 1c; medindo 260mm de comprimento; imersao total; capilar prismaticotransparente;enchimentodemercurio,78mm Tubodeensaio;emvidroborosilicato;parededeespessurauniforme, lisa;termoresistente;comfundoredondo;dimensaode16x150mm; com tampa rosqueavel; uso laboratorrial; acondicionado em embalagemreforcada eapropriadapara o produtorotulo com nr. de lote,datafabr.eprocedencia Vidro de relogio; em vidro borossilicato; 125 mm de diametro; acondicionado em embalagem reforcad e apropriada que garanta a integridade do produto; rotulo com nr de lote, data de fabricacao e procedencia Vidro de relogio; em vidro borossilicato; 65 mm de diametro; acondicionado em embalagem reforcad e apropriada que garanta a integridade do produto; rotulo com nr de lote, data de fabricacao e procedencia
56
C.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL C.1MOBILIRIOEACESSRIOS IdentificaoBEC Quanti Descrio

dade
Material 161381
Item 2114500 2 Armario de aco; medindo (1,98 x 1,20 x 0,47)= (a x l x p); com 02 portas de abrir,com no minimo 03 dobradicas de 75mm cada; 04 prateleirasregulaveisemacanetacomfechaduraembutida;aschapas de aco deverao ter espessura; minima de 0,79mm (chapa n.22); as folhas de aco receberao tratamento antiferrugem; e apos pintura eletrostatica; na cor cinza; com garantia minima de 12 meses; fabricadoconformenormasvigentes Bandejaplstica30x43x5cm
19330
Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 1945599
10
10
Bandejaplstica30x43x5cm
Conjuntodeformasemplsticoparaqueijode500g
Conjuntodeformasemplsticoparaqueijode500g
Gerar cdigo BEC Gerar cdigo
Estante desmontavel de aco; aberta no fundo e laterais,contendo 05 prateleiras; medindo 2000 mm de altura; com prateleiras de 900 mm delargurae400mmdeprofundidade;parasuportarcargautilde140 kg por prateleira; as chapas de aco serao simples e perfiladas; obedecendo as espessuras: colunas e prateleiras em chapa n.14; reforcoemxcomduastirasdeacode25mmdelargura;comcolunas em aco reforcadas em perfil l de (20x40)mm; as folhas de aco terao tratamento antiferruginoso e apos em pintura em tinta sintetica na cor cinza; o movel sera acondicionado de modo garantir o recebimentoemperfeitoestado Formaemaoinoxparaapresuntadode500gcomtampa
Formaemaoinoxparaapresuntadode500gcomtampa 57
44210
BEC Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2424274
Placasdepoliestirenoparamanipulaodecarne40x26cm
Prensamanualparaqueijos
Quadro magnetico; confeccionado em chapa de aco esmaltado, na cor branca; medindo medindo (2,00 x 1,20)m; moldura em perfil u de aluminio liso anodizado na cor natural, acabamento acetinado; estrutura adicional em compensado, 15mm de espessura, inclui 4 parafusos e buchas; para uso em sala de instrucao, garantia de 12 meses,fabricadodeacordocomasnormasvigentes
58
Material
IdentificaoBEC Item
D.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO D.5MOBILIRIOEACESSRIOS Quantid Descrio
ade
19330
1945599 1
161381
2114500 2
200085
2232405
12 1
Estante desmontavel de aco; aberta no fundo e laterais,contendo 05 prateleiras; medindo 2000 mm de altura; com prateleiras de 900 mm de largura e 400 mm de profundidade; para suportar carga util de 140 kg por prateleira; as chapas de aco serao simples e perfiladas; obedecendo as espessuras: colunas e prateleiras em chapa n.14; reforco em x com duas tiras de aco de 25 mm de largura; com colunas em aco reforcadas em perfil l de (20x40)mm; as folhas de aco terao tratamento anti ferruginoso e apos em pintura em tinta sintetica na cor cinza; o movel seraacondicionadodemodogarantirorecebimentoemperfeitoestado Armario de aco; medindo (1,98 x 1,20 x 0,47)= (a x l x p); com 02 portas de abrir,com no minimo 03 dobradicas de 75mm cada; 04 prateleiras regulaveis e macaneta com fechadura embutida; as chapas de aco deveraoterespessura;minimade0,79mm(chapan.22);asfolhasdeaco receberao tratamento antiferrugem; e apos pintura eletrostatica; na cor cinza; com garantia minima de 12 meses; fabricado conforme normas vigentes Bandejasdeconfeitaria Cubap/generoalimenticio;emacoinoxaisi304; comespessuraminima de 0,6mm; no formato retangular; medindo no minimo (comp.530xalt.325xprof.200)mm; com capacidade minima para 28,0litros;comalca;comperfeitoajustedatampa cuba p/genero alimenticio; em aco inox aisi304,liga 18/8; com espessura minima de 0,6 mm; no formato retangular,com cantos arredondados,; medindo no minimo 325 x 265 x100 mm de profundidade(externa); com capacidade minima para 7,0 litros; com alcasdesustentacao;comtampaemacoinoxaisi304 Esteiracomcanaletalargaparapanificao Assadeiraslisas Arosdiversos Formasparapodeforma Formastipoboloingls Formasparapizzas Esptulasplsticasdetamanhosdiversos Raspadortipopoduro Jarrasparamedidadevolume Luvasparacalor Talheresdiversoseminox 59
200085
2796058
12 12 12 12 12 12 3 2 5
2 1 2 3 1
Tesourareta Lixeiracomtampaeacionamentocompedal Peneirasdetamanhosdiversos Timer Termmetrodigitalparaalimentos Fatiadordepodeforma
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E.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL E.5MOBILIRIOEACESSRIOS IdentificaoBEC Material Item 19330 1945599 Quantida de 1
Descrio Estante desmontavel de aco; aberta no fundo e laterais,contendo 05 prateleiras; medindo 2000 mm de altura; com prateleiras de 900 mm de largura e 400 mm de profundidade; para suportar carga util de 140 kg por prateleira; as chapas de aco serao simples e perfiladas; obedecendo as espessuras: colunas e prateleiras em chapa n.14; reforco em x com duas tiras de aco de 25 mm de largura;comcolunasemacoreforcadasemperfillde(20x40)mm;as folhas de aco terao tratamento antiferruginoso e apos em pintura emtintasinteticanacorcinza;omovelseraacondicionadodemodo garantirorecebimentoemperfeitoestado Armario de aco; medindo (1,98 x 1,20 x 0,47)= (a x l x p); com 02 portas de abrir,com no minimo 03 dobradicas de 75mm cada; 04 prateleiras regulaveis e macaneta com fechadura embutida; as chapas de aco deverao ter espessura; minima de 0,79mm (chapa n.22); as folhas de aco receberao tratamento antiferrugem; e apos pintura eletrostatica; na cor cinza; com garantia minima de 12 meses;fabricadoconformenormasvigentes colher p/cozinha; em aco inox; medindo no minimo (32)cm; espessuraminimade(5)mm;semdecoracao Cuba p/genero alimenticio; em aco inox aisi 304; com espessura minima de 0,6 mm; no formato retangular; medindo no minimo (comp.530xalt.325xprof.65)mmgn1/1;comcapacidademinimapara 9litros;comalcas;semtampa. Facamanualp/cozinha;emacoinoxcromomolibdenio4110,dureza 53a56rc comtratamento sub zero; medindo no minimo 12"; com espessura minima de 3mm; cabo em polipropileno,injetado diretamente sobre a espiga/eliminando a possibilidade separao (cabo/lamina);nacorbranca Facamanualp/cozinha;emacoinoxcromomolibdenio4110,dureza 53a56rc comtratamento sub zero; medindo no minimo 12"; com espessura minima de 3mm; cabo em polipropileno,injetado diretamente sobre a espiga/eliminando a possibilidade separao (cabo/lamina);nacorbranca Mesa; para cozinha; em aco inoxidavel padrao aisi 304 liga 18.8; no formato retangular; com tampo medindo (2900 x 700)mm; 61
161381
2114500
173240 200085
1716034 2481731
4 4
172979
1784927
172979
1784927
55689
2288001
espessura minima do tampo de 1,2mm; na altura total de 850 mm; com estrutura da mesa em aco inox; de secao tubular; possuindo prateleira inferior lisa; e base com sapatas niveladoras; o movel devera ser acondicionado de forma adequada; a garantir o seu recebimentoemperfeitoestado
44210 2424274 1 Quadro magnetico; confeccionado em chapa de aco esmaltado, na cor branca;medindomedindo(2,00x1,20)m;molduraemperfiludealuminio liso anodizado na cor natural, acabamento acetinado; estrutura adicional em compensado, 15mm de espessura, inclui 4 parafusos e buchas; para uso em sala de instrucao, garantia de 12 meses, fabricado de acordo com asnormasvigentes
62

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Padronizaodotipoequantidade necessriadeinstalaeseequipamentos doslaboratriosdashabilitaes profissionais

1. LABORATRIODEMICROBIOLOGIA 1.3 Leiaute sugerido*

*estelayoutsugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao trabalhodidtico,movimentaoeseguranadosalunos.Segundonormavigente,dever constarumasegundaporta,desadadeemergncia. 11

Identificao BEC Material Item 29467 2417642

2232294 Alterar BEC

Gerar cdigo BEC

1758624 Alterar BEC

Gerar cdigo BEC

2503301 Alterar BEC

Gerar cdigo BEC

2230925 Alterar BEC

Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC

2. LABORATRIODEANLISEDEALIMENTOS 1.4 Leiaute sugerido*

3.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL 3.2.EQUIPAMENTOS IdentificaoBEC Quanti Descrio

Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2241650

Gerar cdigo BEC

Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2274825

Gerar cdigo BEC

Gerar cdigo BEC

Gerar cdigo BEC

4.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO 4.2.EQUIPAMENTOS IdentificaoBEC

Gerar cdigo BEC

Gerarcdigo BEC Gerar cdigo BEC Gerarcdigo BEC

Gerar cdigo BEC

Gerar cdigo BEC 2288001

Gerar cdigo BEC 2253607

Gerar cdigo BEC 2624648

Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC

**esteleiautesugeridoeaoseradaptado,devemserobservadascondiesparao trabalhodidtico,movimentaoeseguranadosalunos.Segundonormavigente,dever constarumasegundaporta,desadadeemergncia.

A.LABORATRIODEMICROBIOLOGIA A.5:MOBILIRIO,VIDRARIASEACESSRIOS Identificao Material: 44210 Item 2424274

46434 229830 229830 33502 19330

252948 2648520 2648490 2450895 1945599

276820 alterar BEC

Gerar cdigo BEC 228990

B.LABORATRIODEANLISEQUMICA B.5MOBILIRIO,VIDRARIASEACESSRIOS Quantid Descrio

IdentificaoBEC Material 44210 Item 2424274

238708 238708 70076

2779625 2779617 548952

Gerar cdigo BEC 2382539

Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2086840

52060 196878 151394

347400 2382652 2384990

Rolhasdeborracha 2,0x 2,5x3,3cm

Rolhasdeborracha 2,5x 3,0x3,0cm

Rolhasdeborracha 3,0x 3,6x3,8cm

cdigo BEC 1226878

C.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMVEGETAL C.1MOBILIRIOEACESSRIOS IdentificaoBEC Quanti Descrio

Gerar cdigo BEC Gerar cdigo

BEC Gerar cdigo BEC Gerar cdigo BEC 2424274

D.LABORATRIODETECNOLOGIADEPANIFICAO D.5MOBILIRIOEACESSRIOS Quantid Descrio

Tesourareta Lixeiracomtampaeacionamentocompedal Peneirasdetamanhosdiversos Timer Termmetrodigitalparaalimentos Fatiadordepodeforma

E.LABORATRIODETECNOLOGIADEALIMENTOSDEORIGEMANIMAL E.5MOBILIRIOEACESSRIOS IdentificaoBEC Material Item 19330 1945599 Quantida de 1

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