Produccin ms Limpia:

Cmo incrementar la Eficiencia Empresarial y Prevenir la Contaminacin?

1er Simposium de Lcteos Chihuahua, Chih. 27 de Octubre, 2006

Preguntas sobre Medio Ambiente:

Cual empresa ha tenido una visita de la autoridad ambiental en el ultimo ao? Cual empresa ha tenido quejas de la comunidad en el ultimo ao? Que empresas han tenido accidentes que afectaron el medio ambiente y/o la salud de los trabajadores en el ultimo ao? A que nivel se maneja el tema ambiental referente a la estructura organizacional de su empresa? Cuales empresas tienen un sistema de gestin ambiental formalizado (no necesariamente certificado)? Cuales empresas contabilizan los costos relacionados con el manejo ambiental de su empresa?

Asuntos ambientales que influyen en la competitividad

Riesgos: Pago por contaminacin (multas) cierre de empresas Enfermedades de trabajadores o comunidades locales Prdida de posicin de la empresa en su mercado (imagen y barrera comercial) Mala relacin con la comunidad Oportunidades: Reduccin del consumo de energa y recursos Innovacin de procesos y productos Venta del producto en un mercado con requerimientos ms estrictos. Acceso a fuentes de financiamiento

Dnde estamos?
Desarrollo Sustentable Produccin ms Limpia (PC, ACV, etc.)

EMAS, ISO 14000 Reciclaje Tratamiento Dilucin

Se ignora
Alto costo ambiental

Se reacciona

Se previene

Alto costo econmico

Mejora de productividad y desempeo ambiental

TIEMPO

Produccin ms Limpia
Estrategia Preventiva, Integral y Continua
Para mejorar Productos Procesos Con el fin de Eficiencia D. Ambiental Riesgos Costos Servicios

Contribuyendo con esto a la

COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Otros conceptos similares

Eco-eficiencia (sector industrial) Minimizacin de residuos (Estados Unidos) incluye reciclaje externo, no contempla el (re)diseo de productos Prevencin de la contaminacin (P2) (Norteamrica) Green productivity (Asia) Reduccin en la fuente Reduccin en el uso de sustancias txicas

Prioridad Ambiental y Econmica

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Prevencin Reduccin Reuso Reciclaje interno Reciclaje externo Tratamiento Disposicin
$

P+L
Fin de tubo/ control

Prevencin Vs. Control

Principio Bsico
MATERIAS PRIMAS/INSUMOS
Se ven las cosas desde otro enfoque. PML nos permite ver oportunidades reales
Visin de los clientes

Los residuos/ efluentes/descargas que cuestan al tratarse o disponerse, fueron anteriormente comprados por su empresa.

Impactos ambientales = Indicadores de ineficiencia (Generan un triple costo) P+L apoya a bajar los costos de ineficiencia, a travs de un enfoque preventivo

Abordaje de P+L
Residuo es generado! Porqu? Dnde? Cmo? Cundo? Cunto?
Cantidad de residuos generada por mes? Sabemos cuanto cuesta el manejo y disposicin de los residuos generados?

EMPRESA

Beneficios de P+L
Se ha demostrado que al aplicar las estrategias de P+L las empresas presentan los siguientes beneficios:
9 Ahorros en materia prima e insumos 9 Ahorros en energa (trmica y elctrica) 9 Incremento en la productividad mediante la optimizacin de procesos 9 Integracin de los conceptos: proteccin ambiental y productividad de recursos 9 Minimizacin y aprovechamiento de residuos 9 Cumplimiento con la normatividad 9 Mejoramiento de imagen pblica

Estrategias de Produccin + Limpia

Mejoramiento de Procesos: Buenas Prcticas Mejorar eficiencia de procesos Eficiencia Energtica Sustitucin de materiales Control de inventarios Recuperacin, reuso o reciclaje en el sitio Nuevas tecnologas Mejoramiento de Productos: Uso de materiales menos contaminantes Reduccin de material Disminucin impacto en uso Incrementar tiempo de vida Optimizar escenario fin de vida Desarrollar nuevo concepto

Altos costos en su empresa? Agua? Electricidad? Combustibles? Materias Primas/ insumos? Manejo de residuos? Otros?

CRP+L en Chihuahua (Antecedentes)

El CRP+L Chihuahua, surge en Septiembre del 2004, como parte del Programa expansin de Centros de Apoyo en P+L BID-IPNITESM. El Programa dio lugar a la apertura de dos centros regionales (uno en Tabasco y otro en Chihuahua) que junto con el Centro Mexicano para la Produccin ms Limpia (CMP+L), forman una red. El CRP+L-CH es socio estratgico del CMPL (UNIDO/UNEP).

CRP+L en Chihuahua
OBJETIVO: Hacer realidad el binomio productividad y desempeo ambiental para promover la competitividad en la Regin, a travs de la implementacin de la estrategia P+L en el sector empresarial.

Cmo se logra?
Proyectos de Produccin Ms Limpia y Eficiencia Energtica
Evaluar las oportunidades de mejora en los procesos industriales y de servicios, a fin de identificar reas potenciales para aplicar medidas de mejora, buscando la reduccin de costos y mejorar el desempeo ambiental de la empresa.

Costos de Ineficiencia? Oportunidades de P+L

Fundidoras (3) Reduccin en la demanda de la EE: Reduccin en el consumo de EE: Reduccin de emisiones: Reduccin de consumo de agua: Otras reducciones: Alimentos (6) Aserraderos (4) Muebleros (6) Galvanoplasta (1) Hoteles (5)
7.41 kW 6.81 kW 10.68 kW 17.1 kW NA NA

10,360 kWh/ao

225,190 kWh/ao

16,464 kWh/ao

93,952 kWh/ao

$369,307 kWh/ao

37,302 kWh/ao

292 ton CO2/ao

507 ton CO2/ao

1,688 ton CO2/ao

62 ton CO2/ao

278 ton CO2/ao

53 ton CO2/ao

NA 2.604 ton/ao coque 1,139 kg/ao bentonita 459 kg/ao carbn

34,179 m/ao

2 m/ao

NA

NA 16,920 m gas natural 4,740 kg basura contaminada 7,125 kg granalla como RP

6,745 m/ao

211,932 L de combustible/ao

9,669 L de combustible 2,870 m madera/ao

653.3 m madera/ao 19,856 L disolvente/ao

10,632 L de combustible /ao

Beneficios econmicos anuales: Inversin: P.S.R.I.:

$648,493 $246,525 0.4 aos

$3,159,725 $1,013,619 0.32 aos

$6,677,983 $2,175,288 0.33 aos

$6,217,083 $625,646 0.21 aos

$419,905 $260,594 0.62 aos

$317,132 $156,369 0.49 aos

P+L: Queseras (4)

Oportunidades 1. Instalacin de pistolas ahorradoras de agua rea de lavado de pisos y equipos en produccin 2. Ajuste de relacin aire combustible en calderas Beneficios ambientales Disminucin en 10,354 m3 de agua y en el volumen de aguas residuales. Disminucin de emisiones de 64 Ton de CO2 por menor consumo de combustibles (24,220 l diesel, 11,914 l gas LP) Disminucin de emisiones de 47.5 Ton de CO2 por menor consumo de combustibles (5,241 l diesel, 27,283 l gas LP) Disminucin en 4,935.8 m3 de Agua y Generacin de efluentes. Disminucin de emisiones de 109.8 Ton de CO2 por menor consumo de combustible (19,189.4 l gas LP, 41,314 l diesel) Beneficios econmicos ($/ao) $ 88,564.64 Inversin ($) PRSI (aos)

$ 57,915.28

0.65

$ 164,243

$ 24,035

0.15

3. Instalacin de aislamiento trmico en tubera de vapor

$124,434

$ 123,396

0.99

4. Instalacin de Trampas de Vapor con Accesorios, Tubera de Retorno de Condensados con Aislamiento Trmico y Tanque de Condensados

$ 329,212

$ 173,484

0.53

P+L: Queseras (4)

5. Sustitucin de sanitarios por dispositivos de bajo consumo 6. Modificar la temperatura del cuarto fro 7. Bajar la Temperatura de Pasteurizacin de la leche 8. Instalacin de termostatos digitales programables en la operacin de cuartos fros de conservacin 9. Sustitucin de los motores actuales por de alta eficiencia 10. Sustitucin de la iluminacin Disminucin en el consumo anual en 33.4 m3 de agua. Reduccin de 63 toneladas de CO2 por menor consumo de Energa (96,635 kWh) Reduccin de 24.23 toneladas de CO2 por menor consumo de Energa (25,651 kWh) Reduccin en 23,880 kWh $ 32,051.00 Ahorro de 11,118 kWh, 3.95 kW y disminucin de emisiones de 7.24 Ton de CO2 Ahorro de 3,066 kWh, 1.79 kW y disminucin de emisiones de 1.99 Ton de CO2 Disminucin de 15,323 m3 de agua, disminucin de 317.76 Ton de CO2, disminucin consumos de 79,775 l diesel, 58,386 l gas LP, 160,350 kWh, 5.74 kW. $ 4,968.00 0.16 $ 3,604.00 $ 4,424.00 1.23 $ 81,880.00 N/A Inmediato

$ 41,315.00

N/A

Inmediato

$ 14,887

$ 42,192.00

2.83

$ 4,925.4

$ 12,888.6

2.62

Total

$885,116

$ 443,303

0.50

A donde vamos?
Fun d Lct icin e Mad os e Hote ra l Alim es e Galv ntos anop last a

1 Diagnsticos en sectores Crticos

2 Deteccin de Necesidades de Subsector

5 Mayor competitividad y Desempeo ambiental en Sectores

3 Programas Sectoriales a travs de Sinergias Interinstitucionales

4 Seguimiento en base a Indicadores de desempeo

Cursos y talleres impartidos

SECTOR LCTEOS: Eficiencia Trmica en la Elaboracin de Quesos Implementacin de Sistemas de Calidad en la Industria Quesera Aprovechamiento del Suero para la Elaboracin de Productos de Valor Agregado Cumplimiento Ambiental P+L: Buenas Prcticas (5Ss) Eficiencia Energtica

Guas de P+L
En proceso de edicin final e impresin las Guas para los sectores:

Queseras
Aserraderos Muebleros

Cursos y Talleres
Se han identificado necesidades de capacitacin relacionadas con P+L, por lo que se han programado prximamente los siguientes cursos/talleres:
Nombre curso/taller Taller sobre Energas Renovables (Bionenerga, energa Solar, energa Elica) Fechas 15 y 16 noviembre Impartido por Depto. Electr y Ahorro Energa (Gob. del Estado) Red Mexicana de Bioenerga Instituto de Investigaciones Elctricas Instituto de Desarrollo de Tecnologa (Las Cruces) USAID/PA Consulting

Taller sobre Proyectos 7 y 8 de de MDL diciembre

Proyectos MDL
Produciendo Energa e Ingresos Utilizando Excretas Pecuarias (Bioenerga) El Sector Agropecuario Mexicano tiene un gran potencial para ayudar a resolver los problemas mundiales causados por los gases de efecto invernadero (GEI) Beneficios Ambientales
Mejora en la Calidad de las Aguas Residuales Mejor Ambiente Productivo Reduccin de Olor Reduccin en la Transmisin de Enfermedades

Beneficios econmicos

Produccin de Energa (Cogeneracin) Financiamiento Internacional Ingresos Adicionales Sinergas en la Economa Local

Pgina Web del CRP+L

http://www.pmasl.com.mx

En la pgina Web del CRP+L ha se encuentra la seccin Pregntale al Experto que incluye: 9 Disposicin de consultores expertos con temas relacionados a P+L y Ahorro de Energa. 9 Ayuda a resolver dudas para utilizar de una manera ms eficiente los recursos que utiliza en una empresa/institucin. 9 Fcil acceso con los datos de usuario y contrasea proporcionados al registrarse, enviar pregunta y en breve se enviar la respuesta al correo electrnico. 9 Sin costo.

Integracin de Alianzas en Programas Sectoriales

Alianza SDUE/CRP+L:
Programa de Voluntario de Regulacin Ambiental 2006-2007. Ms de 130 empresas

Alianza CANACINTRA/SDI/CRP+L:

Innovacin y P+L en industria mueblera, queseras, alimentos y metalmecnica.

Alianza Fundacin AMEAC/Recicladores/CRP+L:

Programa para el cumplimiento ambiental y productividad en sector Reciclador.

Alianza AMDA/CRP+L:

Programa de P+L y Cumplimiento para Agencias Automotrices.

Alianza Asociacin de Hoteleros de Chihuahua/JCAS/Dir. Turismo/CRP+L:

Programa de Ahorro de Agua y Energa en el Sector Hotelero.

Alianza SDR/SEMARNAT/FIRA/SDI/CRP+L:
Programa sectorial de centros de asierre/FOMIX

Lecciones aprendidas
GRANDES RETOS REQUIEREN DE TRABAJO EN EQUIPO Necesitamos integrar a ms actores en el proceso

Competitividad Empresarial a travs de estrategias P+L

Secretara de Desarrollo Industrial Secretara de Desarrollo Urbano y Ecologa Secretara de Desarrollo Rural Secretara de Desarrollo Comercial y Turstico

Servicios CRP+L-CH
Consultora y Atencin a Empresas: Realizacin de Diagnsticos en P+L y Eficiencia Energtica. Asistencia Tcnica y seguimiento para la implantacin de proyectos. Enlaces y gestin con fuentes de financiamiento y proveedores de equipo y/o servicios especializados. Entrenamiento: Cursos de eficiencia energtica (bsicos y avanzados). Cursos de eficiencia empresarial y prevencin de la contaminacin (bsicos y avanzados). Talleres Especializados para detectar y atender las necesidades por subsector. Formacin de personal especializado en P+L. Servicios de Informacin Seccin Pregntale al Experto en www.pmasl.com.mx Acceso gratuito a publicaciones y guas especficas en www.pmasl.com.mx. Competitividad Regional Desarrollo de programas sectoriales para promover empresas limpias altamente competitivas.

G r a c i a s
Centro Regional de Produccin ms Limpia
Heroico Colegio Militar No. 4700, Edificio CCI. Tecnolgico de Monterrey Campus Chihuahua Col. Nombre de Dios, C.P. 31300 Tel. (614) 439-50-32 E-mail: darias@chi.itesm.mx