Jugos para fortalecer el Pncreas por K.

Laura Garcs G Recetas de Cocina Comida Teraputica 40 Comentarios Jugos para fortalecer el Pncreas El pncreas es una glndula ubicada detrs del estmago, su funcin es la de producir ciertos lquidos o jugos pancreticos encargados de ayudar a digerir los alimentos. Tambin produce insulina, la cual es una hormona que regula la forma en como los nutrientes digeridos se almacenan en el organismo. Evita comer: para cuidar el pncreas es necesario evitar el consumo de carnes rojas, embutidos y frito, asi como de harinas refinadas y azucares refinados (no el de las frutas), ya que estos entorpecen en gran medida las funciones pancreticas. Se debe moderar al mximo el consumo de grasas animales (quesos, leche, pollo, etc., a excepcin del pescado), adems, es necesario evitar fumar, beber alcohol y comer en exceso en una sola comida (mucha carga para el pncreas), y no exagerar en la toma de medicamentos y sustancias qumicas. Alimentos que debes consumir: se debe tomar en cuenta para mantener el pncreas saludable y evita pancreatitis, pncreas enfermizo y cncer de pncreas, incluir en la dieta diaria al menso 2 litros d agua pura y elevar el consumo de vegetales frescos, los cuales son una verdadera medicina y elixir nutritivo para el pncreas. Las verduras recomendadas para el pncreas: lechuga, patatas, ejotes, alcachofas, sbila, col, zanahoria, espinaca, apio, remolacha y acelgas. Las frutas recomendadas: banana, limn, mango, manzana, naranjas, mandarinas, papaya y ciruelas. Aqu te damos unos jugos que no solo te servirn para mantener tu pncreas en buen estado y regenerar sus funciones, sino para evitar padecimientos y afecciones de este importante rgano. Se han seleccionado los vegetales ms importantes para esto, bebe al menso uno o dos de estos jugos al da en caso de que padezcas alguna afeccin del pncreas. NOTA: los jugos de verduras van mejor por las tardes o para acompaar los alimentos (no se deben tomar bebidas azucaradas ni infusiones o ts cuando se come). Los jugos de frutas van mejor por las maanas, pero deben beberse con el estmago vaco y no comer nada durante la

media hora que le sigue, de manera que se aprovechen bien los elementos medicinales y nutritivos de las frutas). No mezcles las frutas con verduras ni con ningn otro alimento. JUGO DE COL Y LECHUGA Necesitas: Una taza de col de bruselas bien desinfectada Un vaso de jugo d zanahoria Una ramita de apio Procedimiento: 1. Cuela todo y sirve, bebe sin colar y sin agregar limn ni azcar, bebe a sorbos despacio. JUGO DE LECHUGA Una taza de lechuga de hoja larga (esta contiene ms sodio que potasio) Una taza de jugo de zanahoria Un pedacito de remolacha Procedimiento: cuela todo y bebe a sorbos sin endulzar ni agregar limn, ya que el limn mata algunas vitaminas como la A, el limn es estupendo pero se debe beber en ayunas disuelto en medio vaso de agua para y tibia para aprovechar todos sus potenciales medicinales. JUGO DE EJOTES Y COL Una taza de jugo de zanahoria Media taza de ejotes tiernos y lavados Una ramita de apio Procedimiento: cuela todo y sirve como en los incisos anteriores. JUGO DE ALCACHOFA Necesitas: Una taza de jugo de sbila Media taza de alcachofas tiernas lavadas Un limn Miel de abeja o melaza de arroz (la menos posible)

Procedimiento: mezcla todo y sirve de acuerdo a los incisos anteriores. JUGO DE MANGO Y SEMILLAS DE GIRASOL Necesitas: Un mago maduro Una cucharada de semillas de girasol Melaza, la menos posible Procedimiento: mezcla todo y bebe de acudo a los incisos anteriores. JUGO DE PAPAYA Y LINAZA Una rebanada grande de papaya Una cucharada copeteada de linaza en polvo o en semilla 3 almendras Procedimiento: lica todo y bebe de la misma forma. JUGO DE NARANJA Y LIMN (para beber en ayunas) Un vaso de jugo de naranja 2 limones Procedimiento: mezcla y bebe de la misma forma.