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1. Cuales son las enzimas de la digestion de carbohidratos?? 2 .Donde se encuentra cada una de ellas??

Diferentes enzimas procedentes desde las glndulas salivales que vierte la saliva en la boca con alfa amilasa o ptialina,hidrolisis del almidn, Degrada el almidn rompiendo sus enlaces (14) glucosdicos; luego la potente amilasa pancretica, enlaces (16) Dglucosdicos, y las diferentes enzimas de la mucosa intestinal(borde en cepillo en el intestino delgado) para la degradacin de los pequeos polisacridos y disacridos, para terminar en pequeas molculas de monosacridos: glucosa, galactosa y fructuosa que se pueden absorber en la mucosa intestinal. Enzimas de la mucosa intestinal lactasa, sacarasa, maltasa, dextrinasa y trehalosa para tener finalmente los monosacridos: glucosa, fructosa y galactosa listos para ser absorbidos. dextrinas de almidn por alfaamilasa pancretica. Hidrlisis de disacridos por alfa-Dglucosidasas. 3- Como se produce el transporte a travs de la membrana celular del intestino? Transportadores GLUT, protenas transportadors de glucosa, tienen una secuencia codificada por distintos genes, 12 zonas hidrfobas contacto con la membrana celular ; terminaciones amino e hidroxi a cada lado intracitoplasmaticas.
Glut 5: Se encuentra en el intestino delgado en el lado arterial de la clula epitelial, y acta conjuntamente con el

cotransportador de la glucosa y el sodio en el lado luminal. (fructuosa) SGLT 1: Es un sistema especfico de transporte dependiente de Na + para la Dglucosa y la D-galactosa, realiza el cotransporte activo de estos azcares junto con Na+ desde la superficie luminal de las clulas con borde en cepillo. (galactosa y glucosa) Glut 4 depende d la insulina para el hgado** (NO depende d la insulina)

4- Con que velocidad se absorbe cada carbohidrato??


La velocidad de absorcin intestinal de los distintos monosacridos es variable, pues es regida por procesos de simple difusin y de transporte activo. Difusin simple, la velocidad de absorcin es directamente proporcional a la concentracin del monosacridos en la luz intestinal y es independiente de los requerimientos energticos celulares; la fructuosa. Transporte activo ocurre en contra de una gradiente de concentracin y depende del aporte energtico celular; funciona para la galactosa, la glucosa y otros azcares. El transporte activo de la glucosa ocurre simultneamente con el transporte del Na+: el transportador de la glucosa intestinal toma a ambos de la luz intestinal, los acepta en sitios diferentes y los introduce a la clula. Como el paso del Na+ obedece al gradiente, una mayor concentracin de Na+ en el intestino forz su entrada a la clula intestinal y consecuentemente la de la glucosa. El Na+ es posteriormente expulsado de la clula intestinal a cambio de K+, que penetra en un proceso que requiere de ATP. Una parte de glucosa se difunde hacia la sangre y otra parte es fosforilada.

**glucosa se dirige al hgado mediante el sistema porta. La cantidad de azucares absorbidos es de 1g/kg de peso corporal por hora aprx, en un periodo de 30 a 60 min se alcanza un nivel max de 130mg/dl y disminuye en 22:30h a 70mg/dl aprox. Los carbohidratos simples

- La Lactosa es el azcar principal de la leche y los productos lcteos.- La Lactosa, para ser absorbida por el yeyuno, tiene que ser desdoblada o separada en galactosa y glucosa. La lactasa o galactosidasa es la enzima que desdobla a la lactosa, el disacrido principal de los productos lcteos, en galactosa y glucosa, permitiendo su absorcin. 7-POR QU SE PRODUCE DIARREA CUANDO LA PERSONA CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA INGIERE PRODUCTOS LCTEOS? inucin de la enzima lactasa, la lactosa propia de los productos lcteos no puede ser digerida y se acumula en el intestino. La lactosa es un disacrido con gran actividad osmtica, por lo cual retiene agua, lo cual produce la diarrea. Del mismo modo las bacterias intestinales fermentan el azcar, producen gases e irritantes intestinales. 8. cual es el destino d la galactosa , fructuosa y ribosa en el organismo?

60 minutos. cosa intestinal.

absorcin es: galactosa>glucosa>fructosa>manosa 5. que sucede con la lactosa si no pude digerirse en la pared intestinal? Cuando no hay enzima suficiente para digerir la lactosa, estos disacridos se acumulan en la luz intestinal y como son partculas osmticamente activas llevan aun aumento de osmolaridad en el intestino por encima de la osmolaridad plasmtica, adems la lactosa pasa al intestino grueso es metabolizada por bacterias a cido lctico, gases, cidos orgnicos y una disminucindel pH. que aumenta an ms la osmolaridad. Esto lleva a que pase lquido a la luz intestinal llevando a distensin del intestino, que es estmulo para desencadenar aumento del peristaltismo lo que termina en la produccin de una diarrea osmtica. 6 quien digiere a la lactosa y q productos terminales genera esta digestin? - La Lactosa es un disacrido, es decir es un hidrato de carbono que est compuesto por dos azcares simples: la galactosa y la glucosa.