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Editorial

Para la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León resul-


ta altamente satisfactorio poder dirigir las siguientes líneas a nuestros
visitantes y turistas de este hermoso estado que es Nuevo León.
Visitar esta tierra de mujeres y hombres emprendedores, trabaja-
dores, honestos, cordiales e innovadores, es conocer la otra parte de
nuestro territorio que se ubica en la parte noreste de México.
Su estancia en tierras nuevoleonesas necesariamente provocarán
expresiones de admiración por la capacidad que tenemos las mujeres
y hombres de esta tierra para transformar la adversidad geográfica
y climática, en una ciudad moderna, pujante, vanguardista, prome-
tedora y con una visión de futuro que ratifica porque es el motor del
desarrollo industrial del norte de nuestro país.
A través de las siguientes páginas podrán comprobar que al tra-
dicional prestigio industrial de que goza Nuevo León, en los últimos
5 años se ha agregado una diversidad de actividades turísticas y cul-
turales que hacen de nuestro estado visita obligada de los turistas
nacionales e internacionales.
Además de ser centro de negocios a nivel mundial, ahora nues-
tros visitantes pueden disfrutar de tiendas y restaurantes de prestigio
internacional; de lugares de recreación y esparcimiento como en los
mejores lugares del mundo, y de una variedad de atractivos turísticos
y naturales como pocos en nuestro país.
Estimados Amigos: De la mano de una regeneración urbana que ha convertido al cen-
tro de la capital del estado en un centro de convivencia y entreteni-
miento familiar con la Macroplaza, el Paseo Santa Lucía y el Parque
Fundidora, ahora también se pueden disfrutar una diversidad de mu-
seos temáticos como pocas veces se ha visto en Nuevo León.
La oferta hotelera es una de las más atractivas en la región, no
sólo por la calidad del servicio, sino por los costos tan competitivos en
comparación con otras ciudades de México y Estados Unidos.
Toda esta importante infraestructura turística se ve aderezada por
la calidez, hospitalidad y amabilidad de los nuevoleoneses, ingredien-
tes sin los cuales no se podría entender el repunte turístico que ha
mantenido nuestra entidad en los últimos años.
Es así que nuevamente y con orgullo nos dirigimos a nuestros
amables lectores de México y otras partes del mundo para decirles
que aquí, en Nuevo León, los esperamos con los brazos abiertos para
ser atendidos como sólo en esta tierra sabemos hacerlo.

Bienvenidos.
Carlos Maldonado Quiroga
Presidente del Consejo Ciudadano de la
Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León

Luis Treviño Chapa


Director General de la Corporación
Para el Desarrollo Turístico
de Nuevo León

[ TURISMONUEVOLEÓN ] 3
Índice

3
Editorial

direc
6
Presentan Programa
torio
Órgano Informativo del Consejo Ciudadano
de la Corporación para el Desarrollo Turístico
de Nuevo León
“Monterrey se SUMA”

9 Carlos Maldonado Quiroga


Presidente del Consejo Ciudadano
de la CODETUR

Miguel Ángel Cantú González

10
Presidente de la Asociación
de Hoteles de Nuevo León
Anuncian Congreso
de Turismo Médico Félix Rodríguez Cázares
y de la Salud Presidente de la Cámara Nacional de la
Industria Restaurantera de Nuevo León

Reciben OCA Diego Ontañón Ruiz


Presidente de la Asociación
y CIMA acreditación

36
Nacional de Agencias de Viajes
internacional
Julio César Cepeda Miramontes
Presidente de la Canaco Monterrey

Publicación del Consejo Ciudadano


Premian a los alumnos de la Corporación para el Desarrollo
del 1er. Concurso Turístico de Nuevo León
Gastronómico
No. 10 / Marzo 2009
Chili’s Chef Contest
Antiguo Palacio Federal
Washington 648 oriente 2º piso
Centro de Monterrey

33 Tels. 2020-6767 y 2020-6782

El contenido de los artículos refleja la opinión


de los autores y no necesariamente la opinión
de la CODETUR Nuevo León.

Rescatan la ex
Te invitamos

30 a conocer
la belleza natural
de Galeana
Hacienda del Muerto
Nombramiento

Nombran a Luis Treviño Chapa


Director de la Corporación
para el Desarrrollo Turístico
de Nuevo León
El Gobernador del Estado, José Natividad sificarán la promoción de los atractivos tu-
González Parás, tomó la protesta de ley a rísticos del Estados por la región y la Unión
varios funcionarios que ya ocupan nuevos Americana.
puestos en la presente administración esta- Treviño Chapa es Licenciado en Merca-
tal, entre ellos a Luis Treviño Chapa. dotecnia por el Instituto Tecnológico y de
En el Salón Polivalente de Palacio de Estudios Superiores de Monterrey y fue Di-
Gobierno, el Jefe del Ejecutivo estatal lo de- rector de Mercadotecnia de la CODETUR,
signó como Director de la Corporación para donde creó programas de Mercadotecnia
el Desarrollo Turístico de Nuevo León. en México, Norteamérica y Europa para el
Treviño Chapa, destacó el trabajo de su posicionamiento de los principales destinos
antecesor Jorge Cantú Valderrama, a quien de Nuevo León, así como la atracción de
deseo lo mejor de los éxitos y reiteró su turistas, entre otros.
responsabilidad en el compromiso del Go-
bierno estatal para consolidar aún más el
trabajo que hasta ahora se ha hecho.
Indicó que harán sinergia con las aso-
ciaciones que conforman el sector e inten-

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 5
NUEVOLEÓN
Nuevo Programa

Lanzan campaña Monterrey


Nuevo León se Suma
El sector Turístico de Nuevo León puso en Gobierno, Jorge Cantú Val-
marcha el programa denominado Monte- derrama; y representantes
rrey / Nuevo León se Suma, por medio de Cámaras empresariales y
del cuál el Gobierno del Estado a través de prestadores de servicio.
la Corporación para el Desarrollo Turístico De esta manera Nuevo
y los prestadores turísticos han desarrolla- León refuerza así su posición
do este proyecto de promoción con bene- como un auténtico destino cultu-
ficios tangibles y de ahorro en la economía ral y turístico en México.
de nuestros visitantes.
En el transcurso del año se espera
lograr una derrama económica superior a
los 200 millones de pesos en beneficio del
sector, derivado de esta primera etapa, en
la que participan más de 90 empresas y
23 hoteles y arrancará el 9 de marzo al
30 de junio 2009, el cual se llevará a cabo
por medio de una tarjeta con promociones
y descuentos.
El Gobernador José Natividad González
Parás, encabezó la presentación del Pro-
grama “Nuevo León se Suma”, pionero en
el país, que fue desarrollado por la CODE-
TUR junto con prestadores de servicio de
la entidad, como una medida para atender
los efectos de la crisis mundial y seguir
atrayendo turismo a nuestro Estado.
El programa se promocionará amplia-
mente en los mercados nacionales y el sur
de Texas, con una inversión de 4 millones
en publicidad a cargo de la Corporación
y el Consejo de Promoción Turística de
México.
González Parás anunció que su Go-
bierno dejará todo preparado para que la
próxima administración, lleve a cabo el
proyecto de lo que será el Paseo Santa
Lucía II, que tendrá sobre todo un enfoque
de atracción turística.
En el evento estuvieron presentes
Miguel Ángel Cantú González, Presiden-
te de la Asociación Mexicana de Hoteles
de Nuevo León; el Secretario General de

6 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Nuevo Programa

LINEAS ÁEREAS HOTELES RESTAURANTES


Aeroméxico Hotel Antaris Suites Cintermex Rico Pollo
Hotel Antaris Suites Galerías Monterrey Sanborns
Hotel Antaris Suites Valle Costa Regia
PARQUES Hotel Radisson Casa Grande Sirloin Stockade
TEMÁTICOS Hotel Crowne Plaza Monterrey El Palmito
Mundo de Adeveras Hotel Holiday Inn Monterrey Centro La Flota
Granja de los Abuelos Hotel Presidente Intercontinental Regio Roble
Bioparque Estrella Hotel Holiday Inn Parque Fundidora Super Salads
Parque Ecológico Xenpal Hotel Holiday Inn Express Tecnológico Mty Cabo Grill
Grutas de García Holiday Inn Express Galerías
El Chalet
Paseo Santa Lucía Hotel Misión Monterrey
El Tío
Tranvía de Nuevo León Hotel Camino Real Monterrey
Grill Plaza
Hotel Comfort Inn
Parque ecológico Cola de Caballo Das Bier Haus
Hotel Best Western Aeropuerto
Grutas de Bustamante Muelle 17
Hotel Fairfield Inn by Marriott
Plaza Sésamo La Puntada – Sucursal San Nicolas
Hotel NH Monterrey
Kidzania El Varietal
Hotel Habita Monterrey
Rico Pollo
Hotel Hacienda Cola de Caballo

id os Howard Johnson Monterrey Macroplaza


Palax
Mar y Coco

Un os
Hotel Four Points by Sheraton Galerías
Hotel Four Points by Sheraton Aeropuerto

m a m Fiesta Americana Centro Monterrey


Fiesta Inn Monterrey Centro TOUR OPERADORES
Su andes Fiesta Inn Fundidora
Fiesta Inn Valle
Anfitriones Profesionales Regios
Tours In Monterrey

Gr ntos Fiesta Inn Norte Monterrey Fishing Trips


Consultour

scu e Fiesta Inn La Fé


Hotel Sheraton Ambassador Monterrey Sports Travel

De Hotel Best Western Valle Real


Hampton Inn Galerías
Plaza del Arco
Senda Turismo

GUIAS DE
Son Mar
Hotel Quinta Avenida
ECOTURISMO
Y AVENTURA
TAXIS AEROPUERTO Geo Aventura
Contaxi CABAÑAS Latitud 25
Ruta Montaña
Gavemac
Apple Tree cabañas
Ibó
MUSEOS Mesa del Oso cabañas
Emotion Team
Horno 3 Cabañas Laguna Azul
Mexplore
Museo del Palacio de Gobierno Ecoaventuras Montaña de Santiago Ecoaventuras Montaña de Santiago
Museo del Vidrio
Casa de los títeres
Casa de los Loros- Museo de las Aves ASOCIACIONES OTROS ATRACTIVOS
Museo de Historia Mexicana Asociación de Hoteles de Nuevo León Golf Parque Río
Museo del Noreste MUNE Gavemac Deportivo San Benito
Museo del Palacio de Gobierno Arlam
Planetario Alfa Canirac
Para conocer más de este programa:
Amtave
Red Estatal De Museos
www.nuevoleonsesuma.com
RECINTOS o a los teléfonos
Canaco
Cintermex 070 y 01800-2630-070
Centro Convex

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 7
NUEVOLEÓN
Turismo Médico

Monterrey,
Ciudad de
la Salud
Está constituido por una asociación de 10 hospitales, com-
prometidos en la mejora continua que garantiza una alta
capacidad resolutiva en especialidades médicas y quirúr-
gicas.
Monterrey Ciudad de la Salud tiene como finalidad pro-
mover sus servicios integrales de salud a pacientes nacio-
nales e internacionales, dando a conocer los servicios de
atención médica especializada que ofrece la ciudad dentro
de un marco de alta calidad, tecnología de vanguardia, ta-
lento humano, costo accesible, compromiso, respeto y trato
cálido.
Desde prevención y diagnóstico temprano, hasta trata-
miento y recuperación, los hospitales asociados a Monterrey
Ciudad de la Salud proveen la atención especializada que
mejora la calidad de vida de pacientes y sus familiares.
Todos los médicos que trabajan en conjunto con los hos-
pitales asociados a Monterrey Ciudad de la Salud cuentan
con certificaciones de sus respectivos consejos de espe-
cialistas, y una parte de ellos han acreditado sus estudios
en reconocidas instituciones médicas en Estados Unidos,
Canadá y Europa.

8 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Turismo Médico

Algunos hospitales que integran Monterrey Ciudad Todos los hospitales asociados a Monterrey Ciudad
de la Salud contribuyen a la enseñanza médica del país de la Salud cuentan con certificaciones y recertificacio-
formando profesionales en la salud, en vinculación con nes otorgadas por el Consejo de Salubridad General
cuatro universidades de gran prestigio reconocidas a nivel (máximo organismo en México que acredita hospitales)
nacional e internacional que se ubican en el estado de en infraestructura, procesos y recursos humanos; algu-
Nuevo León. nos cuentan con laboratorios certificados por el American
Es tal la seguridad con la que los pacientes internacio- Collage of Pathologists (ACP); acreditaciones, reconoci-
nales pueden visitar Monterrey para recibir atención mé- mientos y premios de calidad estatales y nacionales, (ISO
dica especializada, que en la actualidad tenemos un gran 9001:2000) Malcolm Baldrige National Quality Award, or-
número de pacientes nacionales y extranjeros que acuden ganización internacional de estándares; así como la acre-
para realizarse exámenes ejecutivos, cirugías bariátricas, ditación de la Joint Commission International, enfocada a
cirugías estéticas, neurocirugías, procedimientos cardio- la seguridad del paciente.
vasculares, reemplazos articulares, trasplantes de órga-
nos, tratamientos oncológicos y de reproducción asistida,
entre otros.

Anuncian Congreso de Turismo


Médico y de la Salud
Autoridades de la Secretaría de
Desarrollo Económico en el Esta-
do anunciaron el Primer Congreso
de Turismo Médico y Turismo de
la Salud en Latinoamérica, a ce-
lebrarse del 27 al 29 de abril del
año en curso en nuestra ciudad.
Jesús Ricardo Silva Guerrero,
Director del Consejo de Servi-
cios Médicos Especializados, dijo
que este congreso es organizado
gracias a la alianza entre la Aso-
ciación de Turismo Médico (MTA)
por sus siglas en inglés y Monte-
rrey Ciudad de la Salud.
Por su parte Guillermo Colora-
do Gándara, Director de Fomen-
to Industrial y Competitividad de
Al congreso asistirán 400 participantes de 25 países,
la Secretaría de Desarrollo Económico, señaló que Mon-
concentrándose en la alta calidad de la atención a la sa-
terrey es conocido como uno de los destinos principales
lud y la avanzada tecnología médica que se encuentra en
de turismo médico en Latinoamérica, al contar con varios
América Latina.
hospitales reconocidos por la JCI, y es la sede de una de
las primeras “ciudades de la salud” alrededor del mundo.

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 9
NUEVOLEÓN
Certificación

Hospital CIMA
Monterrey
recibe la
acreditación
internacional
de JCI
CIMA Monterrey siguiendo con su visión de
ser la red de servicios de salud más confia-
ble y de más alta calidad internacional abrió
sus puertas a JCI para ser acreditados bajo
sus estándares. Logrando ser el único hos-
pital de Monterrey perteneciente a la única
red internacional de hospital certificada por
la JCI en México y Costa Rica.
Gracias a la exce-
lencia mantenida des-
de su creación en el de la familia CIMA.
año 1996, el Hospital Los médicos,
CIMA Monterrey fue el personal de en- Latina, solamente cuatro hospitales han sido
recientemente reco- fermería y todos los colaboradores del Hos- acreditados bajo esta nueva edición, de los
nocido por la Joint pital CIMA Monterrey realizaron un arduo cuales tres de ellos son de la familia CIMA.
Commission Inter- trabajo, durante 2 años, para cumplir con El Hospital CIMA-MONTERREY, se en-
national (JCI) con los estrictos estándares establecidos por la cuentra ubicado en Ave. Frida Kahlo No.
la Acreditación JCI, cuyos funcionaros visitaron el país en 180 Col. Valle Oriente Garza Garcia Nuevo
Internacional en varias ocasiones para comprobarlo. Leon, C.P. 66260.
Estándares de ¿Qué es acreditación de JCI?
www.santaengracia.com
Calidad Hospi- La acreditación es un proceso volunta-
talaria en Cui- rio en el cual JCI evalúa a las Instituciones
dado de Pacientes de atención de la salud (por ejemplo hospi-
y Gerencia Organizacional. tales) para determinar si cumplen con los
La JCI es el máximo rector mundial en estándares de calidad y seguridad y con la
acreditaciones de calidad hospitalaria y el mejora continua de sus procesos, mediante
Hospital CIMA es el único en el país acre- la entrega de un documento oficial.
ditado bajo la última versión del reglamento Para lograr y mantener la acreditación,
de dicha institución, emitida en el 2008, y las Instituciones de atención a la salud de-
considerablemente más rigurosa y comple- ben someterse a una revisión exhaustiva
ja que las versiones anteriores, donde se por un equipo de profesionales de JCI du-
incorporaron mas de 50 nuevos estánda- rante 4 días y por lo menos cada 3 años.
res cuyo nivel de exigencia es mucho mas Es importante mencionar que la edición
elevado que los anteriores. En la actualidad de estándares de JCI fue renovada en el
en todo América Latina solamente cuatro año 2008 mediante la incorporación de más
hospitales han sido acreditados bajo esta de 50 nuevos estándares cuyo nivel de exi-
nueva edición, de los cuales tres de ellos gencia es mucho mas elevado que los an-
incluyendo Hospital CIMA Monterrey son teriores y en la actualidad en todo América

10 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Acreditación

OCA Hospital obtiene


la acreditación Joint Commission
International versión 2008

nua que lo llevaría a obtener en el 2007 el


Premio Nuevo León a la Calidad, siendo
hasta la fecha el único hospital de altas
especialidades en lograrlo.
Ese mismo año el
Hospital recibió de
parte de G.E. Heal-
thcare un reconoci-
miento como Centro
de Referencia Tecnológica Latinoamérica gracias a la
para Latinoamérica por su adquisición de tecnología
desempeño en el área de de vanguardia así como a
la Oncología mediante el la contribución al campo de
Este organismo certificador otorgó a OCA uso del PET/CT y la fabri- la investigación y desarrollo
Hospital el distintivo Gold Seal of Approval, cación de radiofármacos en de nuevos tratamientos.
lo cual lo avala como una institución médi- el laboratorio de Ciclotrón, Gracias al aprendizaje
ca que ha cumplido con éxito las normas y para detectar en forma oportuna y precisa obtenido durante estos años y a la madu-
estándares de esta nueva versión. distintos tipos de cáncer. rez de los procesos del hospital fue posible
Con este importante logro OCA Hos- Recibió además por parte de la empresa lograr la acreditación Joint Commission In-
pital suma una acreditación internacional Miltenyi Biotech (ubicada en Alemania) un ternational en menos de un año y en un solo
más y se convierte en el hospital con mayor reconocimiento como Centro de Excelen- intento, cuando el promedio puede llegar a
número de certificaciones, reconocimientos cia para Terapia Celular gracias a su exitosa ser entre 3 y 4 años y en algunos casos has-
y premios a nivel nacional. participación en protocolos de investigación ta después de varios intentos.
Desde el 2003, el Hospital certificó como el Primer Trasplante de Células Ma- OCA Hospital se encuentra en Pino Suá-
sus procesos con la norma internacional dre en Corazón del país vía intra-coronaria. rez 645 Nte., en Monterrey, N.L.
ISO 9001:2000, siendo el primer hospi- Al siguiente año (2008), el Hospital fue Tel. 8262-0000.
tal de Latinoamérica en realizarlo. De esta nombrado por parte de Philips Healthcare www.ocahospital.com
manera comenzó una era de mejora conti- como Centro de Excelencia Tecnológica para
[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 11
NUEVOLEÓN
Agencias de Viajes

Crean nuevo concepto


de agencia de viajes:
agencia-escuela
Al determinar que el IRH es la institu-
ción líder en la generación de ejecutivos
para el Turismo y los Viajes; el Grupo
Echevilla estableció una alianza con el
Instituto Regiomontano de Hotelería al
inaugurar la primera agencia de viajes del
país bajo el concepto agencia-escuela de-
nominada “The Travel Company- IRH ”, en
la cual los estudiantes de los semestres
más avanzados de la carrera de Licen-
ciatura en Administración de Empresas
Turísticas podrán obtener beneficios que
irán desde la realización de prácticas pro-
fesionales, hasta su incorporación en el
mercado laboral dentro del Grupo.
encontrar los servicios de Viajes, ofre-
Al tradicional corte de listón asistieron
ciendo asesoría sobre: Boletos de Avión,
el entonces Director General de la Cor-
Hoteles, Renta de Autobuses, Tours,
poración para el Desarrollo Turístico de
Campamentos de Verano, Cruceros y Ski;
Nuevo León, Jorge Cantú Valderrama, el
entre otros.
director del IRH, Arturo Sierra Barrera, el
El Grupo Echevilla cuenta con una
director general del Grupo Echevilla, Ro-
importante presencia en Sudamérica y
berto Echeverría, y diversas personalida-
México en la operación de Agencias de
des relacionadas con el turismo en Nuevo
Viajes, y entre sus proyectos de expansión
León. La bendición corrió a cargo del pá-
al 2010, esperan contar con 40 sucursa-
rroco Rogelio Ramírez Uresti.
les más, en donde tanto alumnos como
Al dar la bienvenida a este innovador
exalumnos del IRH tendrán mayores opor-
proyecto, Cantú Valderrama dijo que “es-
tunidades laborales.
tamos orgullosos de que Nuevo León esté
The Travel Company se encuentra ubi-
siempre a la vanguardia en la generación y
cado en las instalaciones del IRH, en la
puesta en marcha de nuevas ideas, como
calle Argentina 3937, Col. Desarrollo las
la que hoy surge y que estamos seguros
Torres, Monterrey, N.L.
que habrá de reproducirse en el país, que
vengan a dar un nue-
vo impulso al sector
turístico del Estado”.
Por su parte,
Echeverría expli-
có que además de
prestar los servicios
propios de agencia;
en la Agencia – Es-
cuela los alumnos
del IRH atenderán
directamente al via-
jero que por placer o
por negocios busca

12 [ TURISMONUEVOLEÓN ]
Toma de Protesta

Nueva Mesa Diego Ontañón Ruiz, rindió protesta como nuevo


presidente ANAV (La Asociación Nacional de Agen-
cias de Viajes en Nuevo León), en una ceremonia

Directiva de realizada en el Antiguo Palacio Federal.


El presidente saliente José Farias Chapa, dirigió
unas palabras de agradecimiento a sus compañeros

la ANAV por el apoyo durante su gestión en la Asociación, en


donde por su parte, Ontañón Ruiz reiteró su com-
promiso con los socios de la ANAV.
Al evento asistieron representantes de líneas aé-
reas, hoteles, operadoras mayoristas y agentes de
viajes y líneas aéreas, entre algunos invitados, ade-
más de Jorge Cantú Valderrama, ex-director ge-
neral de la Corporación General para el Desarrollo
Turístico y Sonia Maiz, Presidenta de la Asociación
Metropolitana de Agencias de Viajes.

MESA DIRECTIVA DE LA ANAV


Presidente Diego Carlos Ontañón Ruiz
1er. Vicepresidente Jaime Martínez
2do. Vicepresidente Agustín Martínez
Secretario José Luis Elizondo
Tesorero Carlos Pérez Maldonado
Vocal Juan Carlos Rodríguez
Vocal Adrián Garza
Vocal Guadalupe de la Garza
Comisión de Hacienda Yolanda Treviño
Comisión de Honor
y Justicia Enrique Lozano

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 13
NUEVOLEÓN
Museos

Entrega INAH
reconocimientos al
MUNE Museo del Noreste
◗ Premio Miguel Covarrubias 2008 en el campo
de la museografía.
◗ Mención honorífica en la categoría de Planeación
y Proyecto de Museo Abierto al Público.
◗ Premio al Mejor Trabajo de Diseño e Instalación
de Exposición.

El Museo del Noreste fue reconocido con el Diseño e Instalación de Exposición, otorgado al
Premio Miguel Covarrubias 2008 en el museógrafo Sergio Rodríguez por “Buda Guanyin.
campo de la museografía y la investiga- Tesoros de la Compasión”, muestra inaugural del
ción de museos, que otorga anualmen- Museo del Noreste.
te el Instituto Nacional de Antropología Los jurados de este premio fueron el Maestro
e Historia en una ceremonia realiza- Héctor Rivero Borrell, la Maestra Yani Herman y
da en el Museo Nacional de Dr. Carlos Vázquez Olvera, destacadas personali-
Antropología de la Ciudad de dades de la cultura museística nacional.
México. El Premio Miguel Covarrubias del INAH se en-
A un año de su in- trega a los mejores trabajos museográficos y de
auguración, el trabajo investigación sobre museos.
desarrollado por Mar-
gen Rojo en el Museo
del Noreste, recibió
mención honorífica en
la categoría de Planea-
ción y Proyecto de Mu-
seo Abierto al Público,
el equipo de trabajo está
encabezado por la maes-
tra Ofelia Martínez en
conjunto con Alejan-
dro Aguilar, Daniel
Zanabria y Gerardo
Portillo.
A esta distin-
ción se suma el
Premio al Me-
jor Trabajo de

14 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 15
NUEVOLEÓN
Museos

Nuevos
Premios al Museo del Acero,
Horno3

16 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Museos

E
l Instituto Americano de Arquitectos le otorgó
el cuarto lugar al Museo dedicado a la industria
y la ciencia, de los Institute Honor Awards for
Architecture 2009, por ser ecológico y amigable con el
medio ambiente.
La ceremonia de reconocimientos será en abril en
San Francisco, a la que acudirán representantes de las
firmas Grimshaw & Partners LCC, de Londres, y Oficina
de Arquitectura, de Monterrey, responsables del
proyecto del Museo del Acero, además del titular
del espacio, Luis López.
Otra distinción para el Museo, es importante mencionar,
la Bienal Panamericana de Arquitectura, celebrada en
Quito, Ecuador, en noviembre del año pasado, le otorgó
la Mención Ecológica.
La tecnología de punta del espacio lo hace recibir visitas
frecuentes de empresas que quieren conocer
los sistemas de aire acondicionado, los techos verdes
y sus sistemas de aislamiento.
El año pasado el recinto, inaugurado en el 2007,
se llevó el primer lugar en dos categorías, Edificación
Sustentable y de Congruencia en Accesibilidad, del 17
Premio Obras Cemex.
Y por su importancia histórica, el INBA nombró al
recinto Monumento Artístico de la Nación, aunque
está en espera de que el nombramiento se formalice
al publicarse en el Diario Oficial de la Federación.
El recibir reconocimientos internacionales también
beneficia a Monterrey, dice Luis López, pues la
convierte en un punto de referencia para el turismo.
El Museo del Acero, Horno3,
Mayores informes: Tel. 8126-1100
www.museodelacero.com

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 17
NUEVOLEÓN
Exposición

La Grandeza
de Nuevo León

Del artista Carlos Alberto Bravo Gar-


za, la exposición está compuesta de
24 monumentales fotografías ins-
taladas en la parte alta de la Arcada
de Cintermex, muestra los paisajes,
construcciones y monumentos más
increíbles que posicionan a nuestro
Estado como un gran destino turístico
internacional.
El área de exhibición supera los 6
mil 500 metros cuadrados, y consta
de imágenes del Paseo Santa Lucía,
Santiago, Nuevo León, Pueblo Mági-
co, Laguna Labradores en Galeana,
Macroplaza, Hacienda del Muerto
en Mina, Cascada Velo de Novia en
Zaragoza, La Lagartera de Toledo, El
Caballo de Botero y el Palacio Munici-
pal de Linares.
Las piezas están impresas en lona
de plástico a alta definición, con las
mismas técnicas que utilizan los gran- fotografías como en el área de ex- Nuevo León, a los lugares bellos, sim-
des anuncios publicitarios. Las imáge- hibición”, asegura su creador Carlos bólicos, a obras de relevancia en arte
nes están tomadas bajo una técnica, Bravo. y en cultura, y a esfuerzos conjuntos
apoyada en un software, que permite La Grandeza de Nuevo León fue de sociedad y de Gobierno para tras-
resaltar los colores inaugurada por el Gobernador José cender y para convertir a Nuevo León
“¡Es la muestra más grande del Natividad González Parás, quien dijo en un Estado de liderazgo, de progre-
mundo!, tanto en el tamaño de las que las imágenes representan una so, y en una entidad ejemplar.
exposición a las grandes imágenes de

18 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Exposición

A partir de Marzo, la Casa de Nuevo León en San Antonio,


Texas está embellecida con la exposición “Paisajes de Nuevo
León” del artista Erick Estrada Bellmann.
Con 30 fotografías impresas sobre canvas. La obra podrá ser
admirada hasta el 21 de abril y con entrada libre para que todos
los asistentes puedan ser testigos de lo que nos ofrece el autor.
El fotógrafo ha construido su visión fotográfica a lo largo de su
amplia trayectoria como artista, es poseedor de una sensibilidad
contemporánea y en la presente muestra centra su interés en la
naturaleza no domesticada, es decir en el paisaje y en la acción
contemplativa y reflexiva que provoca el espacio abierto, ya que
es capaz de conservar su memoria regional.

Paisajes de
Nuevo León
en
San Antonio
Incluye imágenes de la Estanzuela, la Huasteca, Río Hualahui-
ses, Allende, Galeana, además del Atardecer de la Loma Larga,
Cerro de las Mitras, Boca de Potrerilos, Sierra Madre y otros.
Estrada Bellmann es licenciado en derecho con una
gran trayectoria en el mundo de la artes y
cuenta con destacadas partici-
paciones en numero-
sas exposiciones indi-
viduales y colectivas.
Esto es posible gra-
cias a la coordinación
entre la Corporación para
el Desarrollo Turístico y la
Casa de Nuevo León en
San Antonio, Texas.

[ TURISMONUEVO LEÓN ]19


NUEVOLEÓN
Museos

Bernardo Reyes
llega al MUNE
Con una exposición ¿Quién fue Bernardo Reyes en Nuevo León?
altamente llena de Fue gobernador interino de Nuevo León de 1885 a 1887,
historia, llega la ex- y Gobernador Constitucional de 1889 a 1900. Pidió li-
posición “Mientras los cencia para ausentare de 1900 a 1902 para ejercer el
otros siguen su cami- puesto de Secretario de Estado y del Despacho de Gue-
no, Bernardo Reyes, rra y Marina en la Cd. de México, posteriormente renunció
cuéntame a mí tu his- y regresó como gobernador de 1902 a 1909.
toria”, la cual reúne Durante el largo periodo de su mandato, se realiza-
más de 300 objetos ron en el estado innumerables obras públicas y privadas,
relacionados con el transformando la imagen de éste y su ciudad capital.
General Bernardo Re- Construyó el Palacio de Gobierno y la Biblioteca Públi-
yes y su contexto his- ca del Estado dentro de éste.
tórico que permitirán En 1904 inauguró la construcción del puente San Lui-
conocer íntimamente al personaje a través de sito. Promovió con motivo de las fiestas del cente-
sus libros, cartas, documentos y objetos per- nario, la construcción del Arco de la Independen-
sonales, pero también mostrarán al visitan- cia, en el cruce de las Avenidas Madero y Pino
te los diferentes aspectos de la vida social, Suárez.
económica y cultural de México de finales
del siglo XIX y principios del XX.
El montaje contó con la curaduría de Eliseo
Garza Salinas y Claudia Ávila; la museografía la
realizó Sergio Rodríguez y la investigación del
Dr. Octavio Herrera.
“Mientras los otros siguen su camino, Ber-
nardo Reyes, cuéntame a mí tu historia” se
exhibirá en MUNE hasta el 15 de marzo
2009 y en abril de 2009 se presentará en
el Museo Nacional de Historia, Castillo de
Chapultepec, a la par de la exposición, se
editó un catálogo de la misma.
La exposición se da en el marco de
dos eventos significativos para Nuevo
León: el festejo del 100 aniversario
de la edificación del Palacio de Go-
bierno, construido a instancias del
General Reyes, y el inicio de los tra-
bajos para la conmemora-
ción del Bicentenario
de la Independencia
y el Centenario de la
Revolución.

20 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Museos

PIXAR
20 Años de
animación
Para todo aquel que gusta de las buenas historias,
llega al Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey la
exposición Pixar: Veinte años de animación con más de
500 piezas en distintas técnicas y formatos.
Con el fin de celebrar las primeras dos décadas de los
estudios de animación Pixar, se organizó esta
muestra que reúne centenares de piezas,
creadas todas con extraordinaria calidad
técnica y artística, sin las cuáles la anima-
ción por computadora no sería posible.
Dibujos, maquetas, esculturas e
impresiones digitales se han pre-
sentado desde 2005, gracias a Pixar y la Barbican Art
Gallery de Londres, en Estados Unidos, Inglaterra, Japón,
Escocia, Australia, Finlandia y Corea.
Desde cortometrajes memorables como Luxo Jr. (1986),
de cuyo personaje principal tomó la empresa su logotipo,
hasta recientes largometrajes como Wall-E (2008), se
muestran en las salas de MARCO en una forma en que
ningún DVD de material extra podría hacerlo.
Además, se presenta como primicia
mundial una selección de trabajos de la
película Up, misma que se estrenará en
Estados Unidos a finales de mayo.
La exposición está conformada por sec-
ciones dedicadas a la creación de las his-
torias, los personajes, los mundos y los
colorscripts diseñados para tener una visión
general de la ambientación de la película.
Hay además un zoetrope (zootropo) con
imágenes de Toy Story, diversas proyec-
ciones y kioscos interactivos.

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 21
NUEVOLEÓN
Homenaje

EloyC
Rinden
Homenaje a

22 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Homenaje

Cavazos Posteriormente, en el Museo de Historia


Mexicana, el Gobernador inauguró la Exposi-
ción “Recuerdos de 42 Años de un Torero de
Puerta Grande”, donde se muestran fotogra-
fías, videos, reseñas de su vida familiar y pro-
fesional así como objetos personales.
Durante su carrera profesional de 42 años,
el torero ha cortado 3 mil 960 orejas, 706 ra-
bos, 9 patas, 38 indultos, 4 corridas en un
solo día, ha otorgado 62 alternativas y ha rea-
lizado más corridas en un año.

Con la develación de su escultura, el matador originario de


Guadalupe Nuevo León y con la exposición “Recuerdos
de 42 años de un Torero a Puerta Grande”, el Gobierno
del Estado rindió un merecido homenaje a Eloy Cavazos,
quien ha realizado grandes faenas de la tauromaquia.
En el lugar, el Gobernador José Natividad González Pa-
rás se refirió al matador como un ciudadano ejemplar; un
nuevoleonés que ha significado para mucha gente los va-
lores del esfuerzo, el trabajo, la disciplina, la superación y
la valentía en el arte de la tauromaquia.
“Hace 42 años, aquí se expresó que Eloy Cavazos cor-
tó su primera oreja en la Monumental Monterrey, mucho
camino ha recorrido desde entonces, han sido muchas las
arenas, las plazas en donde él con gallardía, con estilo,
con valor ha mostrado lo que es el arte del buen toreo
La escultura, realizada por el maestro Raymundo Co-
bos, muestra a un Eloy Cavazos, una figura siempre en-
hiesta, digna, con el rabo en una mano, con las orejas
en el otro, y con un letrero que se habrá de recordar por
siempre: “Torero de la Puerta Grande”.
[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 23
NUEVOLEÓN
Museos

Pasión y Riesgo
en el Museo de Culturas Populares
Del fotógrafo de lucha libre, Rosalío Vera se está
presentando en el Museo la colección de imá-
genes sobre la lucha libre en México, donde
colaboran la Dirección de Culturas Populares
del CONARTE, el Instituto Nacional de Be-
llas Artes, la Dirección General de Culturas
Populares del CONACULTA y la Galería José
María Velasco
Vera es maestro paradigmático de la foto-
grafía de registro en cuanto a la Lucha Libre
se trata. Cuenta con más de veinticinco años
de experiencia en el trabajo fotográfico. Ha
realizado estudios en diversas
escuelas de los Estados Uni-
dos, sobre fotografía de
producto, arquitectura,
gastronomía y moda.
En esta expo-
sición se realizó
una selección
somera de su amplio trabajo en el estudio, ejemplificando
la evolución en las poses y actitudes de estos depor-
tistas. Como fotógrafo especializado y tras su inte-
racción constante con ellos, Rosalío se posiciona
como unos de los agentes sustanciales para la
definición de los luchadores como personajes.
Entonces con una fijación de los momentos cla-
ves, entrevemos que este fotógrafo nos posibilita
interpretar la amalgama simbólica establecida entre
los luchadores, el público y los medios. Los ángulos, en-
cuadres y expresiones que capta, magnifican el acto de modo
tal, que no solo vuelven a los luchadores todos unos ídolos, mas
allá de deportistas, sino permite dimensionar al público como sus
fans y a la arena misma como un espacio de culto estableciendo a
la Lucha como un rito postmoderno de catarsis y fascinación, del
cual todos formamos parte a la larga, configurando en su conjunto
un acto propiamente preformativo.
La exposición muestra 75 fotografías de acción.

El Museo de Culturas Populares


se ubica en Abasolo 1024. Barrio Antiguo,
teléfono 8344-3030. Entrada Libre.
24 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Museos

Año internacional
de la astronomía
Hace 400 años, un astrónomo aficionado
apuntó un aparatito óptico hacia las estrellas y
cambió para siempre la percepción que tiene
el Hombre del Universo que le rodea. Guiado
por su curiosidad, Galileo Galilei utilizó su rudi-
mentario telescopio para descubrir que Júpi-
ter era acompañado por un séquito de astros,
que la Luna tiene una superficie imperfecta y
cacariza, que el Sol tienen manchas y da vuel-
tas, que Venus exhibe fases como la Luna,
que Saturno posee una estructura extraña y
que la Vía Láctea está formada por muchas
estrellas.
Por tal motivo, la UNESCO,
la ONU y la UAI (Unión Astronó-
mica Internacional) han tenido
la iniciativa de nombrar a 2009
como Año Internacional de la
Astronomía. De este modo la
comunidad astronómica –afi-
cionados y profesionales- cele-
brarán alrededor del Mundo, en
más de 100 países, actividades
en pro de la divulgación de esta
fascinante ciencia.
El Planetario Alfa, un centro
de ciencias de gran tradición a
nivel local y nacional, así como
su Sociedad Astronómica han unido esfuerzos para dar a conocer
la relevancia que la Astronomía ha tenido en el pasado, en el pre-
sente y en el futuro de la Humanidad y brindar a la comunidad una
agenda plena de actividades, eventos y observaciones astronómi-
cas para disfrutar la contemplación de la bóveda celeste.
Entre las actividades a destacar:
◗ La observación de la Luna Llena más grande de 2009
◗ Los sábados Infantiles
◗ Las veladas Astronómicas y lunes Astronómicos
◗ La Noche de las Estrellas y el Ciclo de Observación Urbana
◗ Las excursiones al campo y el cine estelar
◗ Y la Reunión Nacional de Aficionados a la Astronomía
Pocas veces los fenómenos celestes se repiten en tan corto
tiempo, pero esta es una extraordinaria excepción: La Luna Llena
más grande de 2009 se observó el pasado 10 de enero en el Obser-
vatorio del Planetario Alfa.
Para mayor información favor
de comunicarse al 8303-0001 al 05
info@planetarioalfa.org.mx

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 25
NUEVOLEÓN
Museos

Museo
del
Ferrocarril
Fue inaugurado el 3 de octubre de 1997, y depende del
Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León, el mu-
seo se encuentra instalado en el ala este de este edificio de
arquitectura inglesa construido en 1891, para servir como
estación y oficinas administrativas de la importante línea fe-
rroviaria de Monterrey al Golfo Mexicano, posteriormente
conocido como Estación del Golfo, por ser el Puerto de
Tampico uno de sus puntos terminales. Hoy este edificio
histórico, alberga desde 1973 la Casa de la Cultura de Nue-
vo León.
La exposición permanente ESTACIÓN DEL GOLFO
está compuesta por objetos como herramientas de trabajo:
taladros, fragua, niveles, clavos, además de señales, inclu-
yendo fotografías donde se muestran a los trabajadores del
riel realizando sus tareas. También conocerán a los perso-
najes que hicieron posible que el ferrocarril llegara a nues-
tra ciudad por primera vez en agosto de 1882 procedente
de Laredo, Tamps.
Los objetos fueron donados por la empresa de Ferrocarri-
les Nacionales de México al mismo tiempo que finalizaban las
actividades de los trenes de pasajeros en nuestra ciudad.
El museo recibe durante todo el año visitas escolares,
principalmente de educación pre-escolar,
quienes disfrutan al inicio una película apta
para su edad, continuando con el recorrido
al museo y finalizando la visita subiendo al
CABUS NdeM ubicado en la explanada.
Dentro de las actividades del museo
está la de programar una película cada mes
relacionada con este medio de transporte
ferroviario, donde disfrutamos la evolución Entrada: Sin Costo
del ferrocarril en distintas épocas. Ubicación: Ave. Colón # 400 Ote.
Centro, Monterrey, N.L.
Los ex ferrocarrileros jubilados también Horario: De martes a viernes
reciben un lugar especial en este sitio, de 10:00 a 18:00 horas
nosotros los llamamos CUSTODIOS HO- Sábados y Domingos
NORARIOS, por su esfuerzo y dedicación de 10:00 a 16:00 horas.
además de su participación desinteresada Mayores informes:
en nuestras actividades, ellos se reúnen el (81) 8374-3035
primer viernes de cada mes para comentar 8374-6498 ext 22.
Correo electrónico:
sobre su oficio y contar las anécdotas que museoferrocarrilmty@hotmail.com
vivieron mientras laboraban en las diferen-
tes estaciones locales.

26 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Faro
del comercio

Detalles
• Símbolo del desarrollo industrial y
comercial de Monterrey
• Construido en 1984 para conmemorar
el centenario de la fundación de la
Cámara de Comercio de Monterrey,
el Faro del Comercio es un impresio-
nante monumento de 170 metros de
altura.
• Fue diseñado por el arquitecto Ubicación
Luis Barragán. En su parte superior cuenta Dirección: Zuazua s/n.
con un equipo de rayo láser, en la Macroplaza, Zona Centro,
Monterrey, 64000
cuyo haz color verde puede verse apuntando, Estación del Metro más cercana: Zaragoza
durante las noches, hacia diversos puntos de la ciudad. Vecindario: Zona Centro
• El Faro del Comercio forma parte de los elementos
principales de la Macroplaza, y se encuentra situado
frente a Catedral Metropolitana de Monterrey.
[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 27
NUEVOLEÓN
Deporte Extremo

El
Cañonismo
o descenso
de barrancos
y cañones
Por: Ricardo Gracia Chávez

Es un deporte semi-acuático que combina


distintas disciplinas como la espeleología y
el alpinismo. Consiste en descender por una
barranca o quebrada atravesando diferentes
obstáculos naturales. A lo largo del descenso,
y según el nivel de dificultad del mismo, habrá
que sortear rocas, pasar por desfiladeros es-
trechos, cruzar cascadas, nadar para sortear
movimientos de agua, sumergirse para pasar
sifones, descender por toboganes (compro-
bando siempre antes la base de las cascadas
para evitar impacto con rocas, troncos, etc.),
andar por graveras, escalar y descender verti-
cales usando técnicas como el rappel.

28 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Y desde hace ya algunos años un atractivo turístico del Estado de
Nuevo León, ya que por la cantidad de montañas y gran diversidad de
ecosistemas que rodean a nuestro maravilloso Estado, se forman maravi-
llosos cañones desde cañones secos hasta cañones con agua.

Es por eso que Nuevo León es el destino ideal


para la practica del cañonismo tanto de manera
deportiva teniendo los conocimientos necesa-
rios así como para turistas que desean vivir
una experiencia inolvidable, pueden contar con
los servicios de guías especializados.

A continuación algunas preguntas que se re-


comienda que realices antes de tomar una
decisión de una empresa.
◗ ¿Es una empresa formalmente establecida?
◗ ¿Con qué cursos de capacitación reconocidos
cuenta la empresa y sus guías?
◗ ¿Cuentan con los permisos necesarios
para operar en el área?
◗ ¿Cuentan con seguro para los clientes?
◗ ¿Referencias de la compañía? (Ejemplo:
Turismo del Estado, Protección Civil, Asociaciones de Aventura, etc.)
◗ ¿Tienen una capacitación continua los guías de la empresa?

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 29
NUEVOLEÓN
Galeana, N.L.

Un viaje
¿
a través
Que te parece si me acompañas a
través de la imaginación al Sur del
las joyas más importantes del poblado:
el Templo de San Pablo Apóstol, una
Estado? Partimos de Monterrey, construcción de estilo barroco que data
vamos por la carretera Nacional, he- del siglo XVIII.
mos recorrido aproximadamente 205 Algo que caracteriza a este lugar
Km. Nos dirigimos a uno de los mu- es su agradable clima; por su altura,
nicipios más grandes de Nuevo León, resulta el municipio con las tempera-
sí… así es… vamos a Galeana, que turas más frescas, que lo convierte en
destaca por su orografía, pues tiene el un refugio en las cálidas temporadas
pico más alto de nuestro estado. Este de la región. A 5 km, de la plaza, se
Municipio lleva el nombre de Hermene- encuentra un lugar de extrema belle-
gildo Galeana, en honor al héroe de la za, la Laguna de Labradores ahí vemos
Independencia. como se reflejan diferentes colores en
Al lo lejos podemos observar el pue- la superficie de sus aguas, que te in-
blo rodeado de valles, picos nevados, vitan a pasear en lancha o en kayak,
una hermosa laguna, que en conjunto además puedes pescar. Sus alrededo-
resulta ideal para un paisajista. Poco a res son ideales para pasear en caballo
poco las pacíficas calles, cobran vida y disfrutar de tardes primaverales.
con la gente trabajadora de Galeana. La Laguna de Labradores se comu-
¿Quieres empezar el recorrido? Que te nica en forma subterránea con el Pozo
parece si llegamos a la plaza principal, del Gavilán, cenote único en el norte de
para conocer un poco de historia, la México con 80 metros de profundidad
plaza lleva por nombre Gral. Mariano y 67 metros de diámetro, es sin duda
Escobedo, en honor al General y polí- un hermoso paraje con aguas color tur-
tico, nacido en Galeana que contribuyó quesa.
al triunfo de la Reforma Liberal y formó A lo lejos podemos observar el ce-
parte en la guerra contra la Interven- rro del Potosí, el pico más alto del Es-
ción Francesa, también fue Gober- tado que alcanza 3700 metros sobre
nador de Nuevo León y de San Luis el nivel del mar, que se convierte en un
Potosí. Galena se erigió en villa el 14 reto para todos aquellos que practican
de febrero de 1829 y en ciudad el 28 el montañismo.
de diciembre de 1877. El motivo de su
fundación fue la explotación de sus re-
cursos agrícolas.
El pueblo sintetiza el quehacer agrí-
cola, que se expresa en sus grandes y
variados cultivos y en sus huertas de
frutales de ciruelas, manzanas y duraz-
nos. La “papa de Galena”, es muy co-
nocida y apreciada en toda la República
Mexicana.
Al caminar por la plaza vemos un
kiosco que nos invita a subir… Desde
ahí, podemos observar como entre sus
árboles se eleva majestuosa una de

30 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Galeana, N.L.

de la
Imaginación Por Martha de los Santos González.

Puente de Dios,
Galeana, N.L.
Cabañas Laguna Azul, Galeana, N.L.

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 31
NUEVOLEÓN
Galeana
A lo lejos podemos observar el cerro del Poto- Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León
Relación de Obras Inversion Turística Municipio de Galeana, N.L.
sí, el pico más alto del Estado que alcanza 3700
metros sobre el nivel del mar, que se convierte Ubicación de la Obra
Inversión Inversión Inversión
CODETUR FIDESUR Total
en un reto para todos aquellos que practican el
montañismo. 1.- Equipamiento del Parque Turístico
Laguna de Labradores, 1a. etapa, alcan- $1,950,000. $1,950,000. Obra terminada
De este paraje nos transportamos a 8 km ha- ces: construcción de módulo sanitario hom-
bres y mujeres, explanada de circulación.
cia el camino que comunica con Rayones, me re-
2.- Equipamiento del Parque Turístico
fiero al Puente de Dios, una construcción natural Laguna de Labradores, 2a. etapa, alcan-
en forma de arco que se eleva a 30 metros de ces: construcción de palapas con mesa-banca y $1,800,000. $1,800,000. Obra terminada
asador, construcción de escalera con mirador,
altura. En este lugar podemos ver una cascada de área de juegos infantiles, construcción de palapa
60 metros, especial para rapelear o simplemente familiar y fuente divertida.

para ser admirada por su belleza extraordinaria. 3.- Equipamiento del Parque Turístico
Laguna de Labradores, ampliación de $400,000. $400,000. Obra terminada
Que bonito ¡no! Ahora que te parece si nos metas, alcances: construcción de caseta para
renta de bicicletas, escalinatas de acceso a pala-
vamos a probar algo típico, aquí no se vale estar pas, jardinería en area de acceso.
a dieta, porque hay que disfrutar lo que elaboran
Inversión Inversión Inversión
con mucho amor la gente de Galeana, como unos Estatal Federal Total
nopalitos embasados, unos dulces de calabaza, de 4.- Vereda en Puente de Dios $400,000. $400,000. Obra terminada
chilacayote, de leche quemada, unas ricas conser- 5.- Remozamiento e imagen urbana de $1,600,000. $1,600,000. Obra en Proceso
vas de durazno, manzana, ciruelas o higos y para el fachadas en el Centro Histórico de
Galeana.
recuerdo llevarnos el tradicional Vino la Chona. Inversión en el Municipio de Galeana $5,750,000. $2,400,000. $8,150,000.
¿Qué te pareció? Todo esto y
más puedes encontrar en este má-
gico municipio del Sur del Estado.
La gente hospitalaria de Galeana
te espera con los brazos abiertos.
Vengan pronto a disfrutar de la
naturaleza, el clima, la laguna, los
cerros, la cascada y las delicias de
los dulces y frutales de Galeana.

32 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Mina, N.L.

Rescatan
ex Hacienda del Muerto
La antigua Hacienda de San Antonio de Arista, inmue- Localizada a 15 kilómetros de la cabecera municipal
ble histórico que data de 1851 será restaurada por la de Mina y a una hora por carretera desde Monterrey, es
UANL, Conarte, la Agencia para la Planeación de Desa- un lugar que ha sido visitado por miles de turistas que
rrollo Urbano de Nuevo León y el municipio de Mina. gustan de visitar este municipio.
Las obras de reparación consistirán en dos etapas: La segunda fase de construcción, que podría iniciar
la primera, con una inversión de 1.5 millones de pesos, a finales de año, contempla la recu-
contempla el rescate de la capilla y un cuerpo anexo que peración de una bodega, aledaña a
antiguamente, servía como comedor. Más de 200 me- la Capilla, y una cuartería, localiza-
tros cuadrados de construcción. da enfrente.
Ernestina Lozano Garza de Villarreal, presidenta y En el espacio, una vez
fundadora de Promoción y Desarrollo Sociocultural de rescatado, se pien-
Mina, asociación que promueve el rescate del inmue- sa que también se
ble, encabezó el anuncio de las obras que proyectan podrían celebrar
convertir a la ex hacienda, en un destino cultural y misas los domin-
turístico, incluso ya se piensa en un museo de arte gos y funciones
religioso y talleres para artesanos locales. de teatro los fines
de semana.

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 33
NUEVOLEÓN
Bustamante

Grutas de
Bustamante También conocidas como Grutas Fueron descubiertas por Juan
del Palmito se localizan en la Sie- Gómez Cazares en el año de 1906,
rra de Gomas, a 110 kilómetros de cuando estaba colectando materia-
Monterrey y a seis kilómetros al su- les de construcción el campesino
reste de la cabecera del municipio sintió un aire frío proveniente de una
de San Miguel de Bustamante. fisura localizada a un lado del cami-
La Sierra de Gomas recorre la par- no en la sierra.
te noroeste del Estado, cruzando la La entrada está aproximadamen-
municipalidad de Bustamante y limita te a 350 metros de la parte baja
al sur con el valle en que se asien- del cañón conocido como Cono, y
ta Golondrinas. Es también llamada aproximadamente a 500 metros so-
Sierra de Gómez. Resultan un lugar bre el nivel del valle. Han sido pocas
muy atractivo para los visitantes. veces exploradas, pero se cree que
El recorrido por el interior es de estas grutas son inmensas
aproximadamente 256 metros sobre El interior de las Grutas de Bus-
un andador lineal, para accesar a tamante sorprende por su belleza....
este se entra a un túnel de 100 me- Vale la pena conocerlas.
tros de largo y 3 metros de ancho,
siendo está la única entrada al lugar;
en el interior se mantiene una tem-
peratura que oscila entre los 18º C.

34 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Bustamante

CÓMO
SE
FORMARON La mayoría de la estructura de las Grutas de Bustamante es de roca
caliza de sedimento marino. Esta caliza es porosa y de suave disolución,
abunda en toda la sierra y es altamente vulnerable a la acción del agua
a través de fracturas y fisuras.
Trozos de calcita hasta finos granos de arena que fueron depositán-
dose lenta y paulatinamente en el fondo de la gruta, creando fuertes
uniones moleculares que dieron formación a las formas caprichosas de
las estalactitas y estalagmitas. De la unión de éstas se constituyeron
las columnas, que a pesar de su aparente color blanco de cera a cierta
distancia, con el reflejo de la luz y sombras caprichosas presenta otros
colores muy brillantes.

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 35
NUEVOLEÓN
Premiación

Premia Chili’s
a los alumnos ganadores del
1er Concurso Gastronómico
Chili’s Chef Contest
Chili’s, la cadena líder de comida casual ba-
sada en los sabores típicos del suroeste de
la Unión Americana, reconoció el talento
e innovación de alumnos de distintas uni-
versidades y escuelas de Gastronomía del
país, durante la gran final del 1er. Concurso
Gastronómico Chili’s Chef Contest, realiza-
da en Monterrey.
El concurso, cuyo objetivo principal fue
apoyar la creatividad de los estudiantes
mexicanos y promover entre ellos el cono-
cimiento de la rica cocina del suroeste de
Estados Unidos, contó con la participación
inicial de 40 equipos de dos integrantes,
provenientes de reconocidas universidades
y escuelas como el ESDAI, el CESSA, el
Instituto Culinario de Monterrey, la Univer-
sidad Regiomontana, el Instituto Culinario
ASPIC y el Colegio Superior de Gastrono-
mía, entre otras.
De las recetas inscritas, sólo 10 (5 en
la categoría de Entrada y
5 en la categoría de Plato
Fuerte) lograron pasar a la
etapa final, después de ser
evaluados con base a los
criterios de presentación y
emplatado, sabor, originali-
dad y autenticidad de la re-
ceta, apego al sabor y pre-
sentación típicos de Chili’s.
Cada equipo ganador
recibió un premio en efectivo
de $10,000, una cena para
4 personas en Chili’s, una
filipina y un diploma, ade-
más de la inclusión de sus
recetas en un menú tempo-
ral de Chili’s a nivel nacional
durante los meses de enero
y febrero de 2009.
El jurado de la prime-
ra edición del Concurso
Gastronómico Chili’s Chef
Contest estuvo conformado por: Genaro Pérez, gerente senior global de Mar-
keting, Brinker International; Ramón Solórzano, gerente de Operación Culina-
ria de los restaurantes Chili’s y On the Border para América Latina, Canadá
y El Caribe, Brinker International; Enrique Aranda, gerente culinario de Chili´s
México, ALSEA, entre otros.
Los ganadores del concurso en cada categoría de la primera edición del
Chili’s Chef Contest fueron:
Entrada: Sergio Martínez Rello y Oscar A. Bermúdez Escutia, CESSA
San Ángel: Camarones rellenos de queso Monterrey Jack con jalapeño
Plato Fuerte: Omar González Flores y Diana Sánchez Valencia, Colegio Superior
de Gastronomía, Campus Lomas Verdes: Salmón Mandarita.

36 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Celebración

Celebran el
Día del Mesero
Un total de ciento ocho meseros fueron distin-
guidos con el diploma que los acredita como
“Meseros Responsables” luego de concluir
la capacitación que Cervecería Cuauhtémoc
Moctezuma, en coordinación con la CANIRAC
(Cámara Nacional de la Industria de Restau-
rantes y Alimentos Condimentados) y CODE-
TUR (Corporación para el Desarrollo Turístico
de Nuevo León).
Este concurso-taller que tiene como obje-
tivo crear conciencia y fomentar la responsa-
bilidad en meseros y cantineros para evitar el
abuso del alcohol entre su clientela, al tiempo
que enfatiza la importancia de la calidad del
servicio.
Cabe destacar que desde que inició el pro-
grama “Meseros Responsables” en el año del
2005 a la fecha se han impartido más de 60
talleres, capacitando a más de 2 mil meseros en
11 Estados de la República Mexicana.
El acto se realizó en el
marco de la celebración del
día del Mesero, en el Parque
Fundidora, fue presidido por
Félix Rodríguez, Presidente
de la CANIRAC, Jorge Cantú
Valderrama, entonces Direc-
tor General de la CODETUR
y Laura Eleonora Solano Mar-
tíno, Directora de Responsa-
bilidad Social Corporativa de
Cervecería Cuauhtémoc Moc-
tezuma.
También en el evento se
llevó a cabo un rally y camina-
ta organizada por la Canirac,
donde los ganadores de las
actividades realizadas durante
estos festejos fueron:

En la caminata, categoría hombres


◗ Nemesio Díaz, de El Camarón Norteño (primer lugar)
◗ Alfredo Cárdenas, de El Granero Grill (segundo lugar)
◗ Adán Guerrero, de El Granero Grill (tercer lugar)
En la caminata, categoría mujeres
◗ Claudia González, del Chili’s Contry (primer lugar)
◗ Diana Lozano, de La Haya (segundo lugar)
◗ Perla Castillo, del Jack Sendero (tercer lugar)
En la carrera libre
◗ Cirilo Rangel, de Los Mostos (primer lugar)
◗ Alfredo Zúñiga, de El Torito (segundo lugar)
◗ Florentino Meraz, de El Varietal (tercer lugar)

[ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ] 37
NUEVOLEÓN
Jugando y Aprendiendo

¡Los niños irán a la Universidad


en KidZania Monterrey!
KidZania, siempre viendo por el bienestar de los niños cuenta con un nuevo
establecimiento, el cual es una replica de la Universidad TEC de Monterrey
para que los niños puedan seguir aprendiendo y divirtiéndose ¡a lo grande!
KidZania siempre se ha preocupado por que los niños aprendan de una
forma divertida y es por eso que KidZania Monterrey abrió su propia Univer-
sidad Tec de Monterrey, en donde los niños podrán hacer una licenciatura,
maestría o doctorado como si fueran a una universidad real.
Este nuevo establecimiento, réplica de una universidad, proporcionará
fundamentos y ejercicios intelectuales para que los niños aprendan e incor-
poren experiencias y conocimientos a través de la actividad.
Se enseñan distintos tipos de licenciaturas: Ciencias de la Salud, Artes
Plásticas, Arquitectura y Administración de Negocios.
Maestrías en biología, artes escénicas, comunicaciones y transportes,
mercadotecnia, y docto-
rados en nutrición, comunicaciones, manufacturas y economía.
Los graduados obtendrán mejores pagos en los establecimientos, por
desempeñarse en actividades relacionadas con sus estudios, proporcio-
nales al grado obtenido.
La actividad en el establecimiento de la Universidad simulará la expe-
riencia de asistir a una institución de enseñanza superior y más aún, los
beneficios de contar con una educación superior.
El establecimiento de la Universidad ayudará a canalizar el deseo natural
por aprender que tienen los niños, dentro de un contexto sofisticado y que
premiará al mismo tiempo su interés por aumentar su profesionalismo.

38 [ TURISMO
TURISMONUEVO LEÓN ]
NUEVOLEÓN
Legado del Conocimiento

La Visión Histórica
de Nuevo León
Para conocer más de la historia de nuestro Estado?, La Colección
“‘La Historia en la Ciudad del Conocimiento” reúne en 12 ejempla-
res una seria de escritos que abarcan desde los diversos períodos históricos de
Nuevo León, así como sus transformaciones geográficas.
La colaboración entre el Fondo Editorial Nuevo León y la Secretaría de Educa-
ción hicieron posible la aparición de estos libros que apoyan la visión humanista de
los proyectos estratégicos del Gobierno del Estado.
La colección fue posible gracias a la coordinación que se dio con el Consejo
para la Cultura y las Artes de Nuevo León, la Universidad Autónoma de Nuevo
León, el ITESM, el Consejo de Ciencia y Tecnología y los propios autores.
Para la realización de esta investigación se partió de una relectura geográfica de
estudios de corte histórico, económico y cultural de Nuevo León; además, una parte
importante fue recabada directamente en investigaciones de campo por el autor.
La directora del Fondo Editorial de Nuevo León, Carolina Fa-
rías, dijo que muchas de las obras incluidas en la colec-
ción formaban parte de acervos de las instituciones de
educación superior del estado, otras ya habían sido edi-
tadas, pero no se encontraban disponibles y otras más
fueron creadas especialmente para incluirse en la serie.
“Si bien son obras académicas, completas cada una
de ellas en el análisis de su periodo, también son
obras accesibles para todo el público, para todos
los que quieran conocer la historia de Nuevo León”.
La colección está disponible
en librerías y a través de
amazon.com.

[ TURISMO NUEVOLEÓN ] 39
TURISMONUEVO