Analtica de los resultados del compostaje casero

XVIII Encuentros Estatales de Amantes de la Basura Barcelona, 22-XI-2003

Autores: Dr. Antoni Snchez Joaquim Mayoral

EUPMA Escola Universitria Politcnica del Medi Ambient Rbla Pompeu Fabra, 1 Mollet del Valls (Barcelona)

NUESTRA INSTITUCIN:

La EUPMA es un centro universitario asociado a la UAB, donde se realizan estudios de Ingeniera Tcnica Industrial.

Al mismo tiempo, tiene abiertas lneas de investigacin en campos como compostaje, metanizacin o biosensores.

MARCO GENERAL DEL PROYECTO:

Aprovechando que la Mancomunitat la Plana tena un marcha su proyecto de compostaje casero, con ms de 200 compostadores distribuidos, la idea era profundizar en el seguimiento de dicho proceso dndole una visin ms cientfica.

OBJETIVOS DEL PROYECTO:

Determinar si mediante el compostaje casero se puede obtener un compost de calidad que pueda ser equiparable al compost comercial.

Realizar el seguimiento analtico del compostaje casero. Difundir la labor de la Mancomunitat en este campo.

METODOLOGA: Compostadores utilizados:

Compostador 1 y 2

Compostador 3

Residuos compostados:

Compostador 1: FORM (vegetal) + PODA + virutas de madera + Compost maduro

Compostador 2: FORM (vegetal) + PODA + CSPED + Compost maduro

Compostador 3: FORM (completa) + PODA

PARMETROS DE SEGUIMIENTO:

Temperatura: se sigui la temperatura, bsicamente el seguimiento del rango termfilo (mayor de 50C) para asegurar la higienizacin del material. Este valor suele ser difcil de alcanzar en compostaje casero.

Humedad: para asegurar los valores ptimos de entre el 40-60 % y determinar si el riego es necesario.

Materia orgnica: bsicamente, se pretenda determinar la disminucin de materia orgnica que se produce en el compostaje.

pH: se sigue la evolucin de pH iniciales bajos hasta el pH clsico del compost que es ligeramente bsico (pH aproximado entre 7 y 8).

Reduccin de peso y volumen en el proceso.

Otros aspectos como densidad aparente, porosidad y capacidad de retencin de agua.

PARMETROS DE ESTABILIDAD:

Grado

de

madurez

(Rottegrade):

test

clsico

basado

en

el

calentamiento de una muestra de compost en un recipiente aislado. Lgicamente, a ms estabilidad, menos temperatura se consigue y de esta forma se definen unos grados estndar de madurez:

Temperatura 0-10 C 10-20 C 20-30 C 30-40 C 40-50 C

Grado V IV III II I

Tipo de compost Compost maduro Compost maduro Compost no maduro Material compostando Material fresco

ndice respiromtrico: nuevo ndice propuesto por la UE que se basa en cuanto oxgeno respira un material. Por supuesto, a ndice respiromtrico mayor, el material es menos estable. Se propone un valor mximo de 1 mg O2/g MO/h como valor para compost estable.

RESULTADOS MS SIGNIFICATIVOS:

Compostador 1 / Temperatura:

85 75

TEMPERATURA (C)

65 55 45 35 25 15 5 0 10 20 30 40 DA 50 60

T pila 1 T pila 2 T pila 3 T ambient

70

80

Compostador 2 / Humedad: Riego

100 80 60 40 20 0 0 20 40 DA 60 80

% HUMEDAD

Compostador 2 / Materia orgnica:

80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 10 20 30 DA 40 50 60 70

Compostador 3 / pH:

pH

% MATERIA ORGNICA
9 8 7 6 5 4 3

10

20

30

40

50 DA

60

70

80

90

100

Compostador 1 / Reduccin de peso y volumen:

Peso (kg) inicial final % reduccin 248 78 68

Volumen (m3) 0,47 0,27 43

70

60 ALTURA (cm)

50

40

30

20 0 20 40 DA 60 80

Compostador 1/ Capacidad de retencin de agua:

ml H2O retenidos

80 60 40 20 0 0 20 40 DA 60 80

ndices de estabilidad:

Compostador 1 2 3

Rottegrade V (8 semanas) V (8 semanas) III (2 semanas)

Respirometra 0.44 0.81 -

Fotografas/Compostador 1:

Material inicial

Material final

Material final tamizado

Fotografas/Compostador 2:

Fase inicial: desprendimiento de vapor de agua

Material en primeras fases

Material final (no tamizado)

Fotografas/Compostador 3:

Material en primeras fases

Material final (no tamizado)

CONCLUSIONES:

La conclusin fundamental es que controlando los parmetros del proceso de puede obtener un compost de calidad.

Se debe prestar especial atencin a aspectos como: humedad, porosidad y trituracin previa del material.

Las bolsas compostables se biodegradan en el compostaje casero.

PARA MS INFORMACIN

Escola Universitria Politcnica del Medi Ambient Rbla Pompeu Fabra 1 08100-Mollet del Valls (Barcelona)

www.eupma.edu asanchez@eupma.uab.es