Procesadora FRUTEC, C.A. es una compaa annima que nace el 18 de enero de 2010 en el estado Carabobo, Venezuela.

Esta importante empresa comenz colocando en marcha una moderna planta procesadora de frutas para lanzar al mercado jugos concentrados, pulpas de frutas, mermeladas y todo tipo de derivados de fruta, que hoy en da se comercializan a nivel nacional e internacional. A travs de los aos y con las mejoras continuas, Procesadora FRUTEC, C.A. ahora es reconocida por la calidad de sus productos y el servicio que ha brindado tanto a sus clientes internos como externos, lo cual le ha permitido distribuir sus productos a diversas regiones del pas. Actualmente, su planta esta ubicadas en los centros frutcolas del pas, esto con la finalidad de mantener un suministro contino a nuestros clientes. El capital de la compaa es de Trescientos Millones de Bolivares (300.000,00); ntegramente suscrito y pagado por sus accionistas de la siguiente forma: Lilibeth Yrigay, C.I. V- 11.195.745 el 40% , Dulce Rojas, C.I. V-. 16.894.788 el 30% y Gerardo Hidalgo, C.I. V-. 20.745.869 el 30%. Visin Posicionarnos nacional e internacionalmente como empresa lder en el sector de alimentos naturales a base de frutas para el ao 2013, siendo reconocidos por la calidad de sus productos y optimizando los procesos logsticos.

Misin

Somos una empresa procesadora y distribuidora de alimentos 100 % naturales a base de futas, que suple las necesidades de este mercado, ofreciendo a nuestros clientes productos que cumplen los estndares de calidad. Buscando siempre el mejoramiento contino de los procesos. Valores Responsabilidad Liderazgo

tica

Honestidad

Cumplimiento Fortalezas. Productos elaborados bajo estrictos estndares de calidad e inocuidad, a fin de garantizar la plena confianza de nuestros clientes. Personal altamente calificado, consciente de la responsabilidad y compromiso con el cumplimiento de sus actividades. Vinculacin a Organizaciones de apoyo tcnico y comercial Descripcin del Producto

El producto generado por la Empresa procesadora FRUTEC, C.A. , es la Pulpa de Frutas Congelada, que consiste en la parte comestible de las frutas o el producto obtenido de la separacin de las partes comestibles carnosas de stas, mediante procesos tecnolgicos adecuados y su posterior congelacin. La pulpa se diferencia del jugo solamente en su consistencia; las pulpas son las ms espesas, se desechan la cscara, las semillas y el bagazo. La pulpa de frutas congelada presenta ventajas sobre las frutas frescas y sobre otros tipos de conservas. Algunas de sus caractersticas son: La pulpa congelada permite conservar el aroma, el color y el sabor. Las caractersticas nutritivas en el proceso de congelacin varan en menor escala con respecto a otros sistemas de conservacin. sta se considera materia prima base de cualquier producto que necesite fruta. La congelacin permite preservar la fruta hasta un ao.

Se evitan perdidas por pudricin y mala seleccin de las frutas.

No se acumulan desperdicios, slo se conserva la parte til de las frutas.

Las pulpas actan como reguladoras de los suministros de fruta, porque se procesan en las pocas de cosecha para utilizarlas cuando haya poca disponibilidad de ellas. Produccin del primer ao

La empresa obtuvo una produccin para el ao 2012 de 54.340 kg a un costo de Bs. 8,00 Bs/ Kg, lo que representa un total de productos terminados en bolvares de 434.720,00.

Estructura Organizativa Procesadora FRUTEC, C.A

Gerente General Secretaria Jefe de operaciones Contador Supervisor de venta

Almacen

Obreros

Vendedores