Algunos alimentos que nos ayudarn a prevenir el cncer de prstata Una de las enfermedades que ms nos preocupa a los

hombres es el cncer de prstata, y es que es una enfermedad que puede afectarnos a cualquiera. La prevencin es nece saria y es una de las armas ms eficaces que hay al respecto. Seguir una correcta alimentacin es necesario, y por ello en Vitnica vamos a ver algunos alimentos que nos ayudarn a evitarlo. Dotar al organismo de los antioxidantes necesarios es imprescindible a la hora d e prevenir enfermedades como el cncer, y en este caso ser fundamental esto. Para e llo simplemente bastar con seguir hbitos saludables como la prctica deportiva, la i ngesta de alimentos sanos y evitar el alcohol y el tabaco. La importancia del licopeno En lo que se refiere al cncer de prstata existen alimentos que no deben faltar com o es el caso de los tomates. Desde siempre el tomate se ha asociado a la prevenc in del cncer de prstata, y es que posee altas cantidades de licopeno, que es el enc argado de dar ese color rojo caracterstico. Precisamente esta sustancia es la enc argada de proteger las clulas de la prstata, evitando as su deterioro. Otros alimentos que no deben faltar en la dieta a la hora de prevenir el cncer de prstata debido a su alto contenido en licopeno son la zanahoria, la sanda, la gua yaba o la papaya entre otros Estos alimentos, no poseen cantidades tan altas como el tomate, pero s que son una buena ayuda a la hora de conseguir mejoras los niv eles de esta sustancia en el organismo y mejorar as la proteccin celular en esta z ona. Reducir la testosterona para prevenir el cncer de prstata Otros vegetales como el repollo, la coliflor o el brcoli son igual de beneficioso s para prevenir este y otro tipo de cncer, ya que contienen una sustancia conocid a como sulfofafano que acta directamente en las clulas. Concretamente lo que hace es reparar los daos producidos por agentes externos y as mejorar el estado y la vi da de las mismas. A esto hay que sumar su contenido en linaza que ayudar a contro lar la testosterona. Precisamente esta reduccin de la testosterona tambin est producida por alimentos co mo las legumbres o la soja. Sobre todo sta ltima contiene altas cantidades de isof lavona, que ayuda a reducir los niveles de testosterona y as conseguir evitar el aumento de la prstata que puede acabar deparando en malestar y en enfermedades co mo el cncer. ********** limentos que s, alimentos que no Para estos consejos que vamos a dar a continuacin la base que se utiliza son las dos dietas que son asociadas habitualmente con longevidad y riesgos reducidos de cncer de prstata, que son la dieta tradicional japonesa y la dieta del Mediterrneo Sur. Por supuesto, ambas dietas son bastante diferentes, con bagajes culturales que s on totalmente distintos, como es lgico suponer considerando los disimiles sitios de donde provienen. Igualmente, podemos encontrar puntos en comn entre ambos tipos de dieta y sobre l a base de las dos se pueden definir una serie de consejos ms que tiles. La dieta tradicional japonesa es una dieta con gran cantidad de te verde, soja, vegetales y muchsimo pescado. Adems, es muy baja en grasas y tiene una pequea canti dad de caloras. Por otro lado, la dieta mediterrnea se caracteriza por incluir una muy importante cantidad de frutas frescas, as tambin como vegetales. Por otro lado, tambin utiliz a mucho el ajo, los tomates, el vino tinto. Es clsico en ella la utilizacin de ace

ite de oliva (totalmente tpico) y el pescado. El punto en comn ms destacable es que ambas son muy reducidas en sus contenidos de carnes rojas. Veamos, entonces, los principios basados en estas dietas que deberamos tener en c uenta en el momento de sentarnos a planear como ser nuestra dieta diaria, que inc luir y que no. Reducir las grasas animales: Los estudios cientficos que se realizan continuament e tienden todos a demostrar de forma fehaciente una sola cosa: el exceso de gras a, en especial aquella que proviene las carnes rojas y de los productos lcteos qu e tienen un alto contenido de grasa, estimula el crecimiento del cncer de prstata. As que el primer paso que tendramos que dar cuando estamos organizndonos en nuestra dieta es reducir de forma importante el consumo diario que hacemos de grasas de origen animal. Evitar cidos grasos saturados: Se sabe que estos, que suelen estar muy presentes en, por ejemplo, las margarinas, as tambin como en casi todos los productos que ha n sido fredos, tienden a favorecer el crecimiento de tejido cancergeno. El pescado es nuestro amigo: Como vimos en el pequeo comentario sobre las caracte rsticas de cada una de las dietas en las que estos consejos se basan, ambas eran bajas en contenidos de carnes rojas, pero muy altas en contenido de pescados (lo cual es lgico, siendo la primera una dieta tpica de una isla y la otra de una zon a que se encuentra influenciada por el ocano Mediterrneo). Entonces podemos suponer que, as como antes decamos que hay que tratar de evitar l as carnes rojas, ahora vamos a decir que hay que consumir pescado. La carne de estos tendra que tener mucha ms importancia en nuestra dieta de la que tiene normalmente. Pero esto no es solo por costumbre o por que parezca dar res ultado, sino que hay una razn cientfica demostrada por la cual es un excelente con sejo. La carne de pescado tiene un muy alto contenido de cidos grasos alfa omega 3, los cuales son muy benficos en nuestra lucha contra el cncer. Lo mejor que podemos ha cer es consumir pescados de agua fra como, por ejemplo, el salmn, las sardinas o l as truchas. Deberamos consumirlos de la forma que ms nos guste (hervido, asado o al horno) por lo menos dos o tres veces por semana. Lo nico que hay que evitar a toda costa es que el pescado que comamos este frito. Frutas y vegetales tambin son nuestras amigas: Lo otro que tambin apareca muy prese nte en las dos dietas descriptas y que deberamos potenciar en su consumo en nuest ra nueva dieta son las frutas y los vegetales. El consumo diario de hierbas, vegetales y frutas debe ser aumentado, de forma co nsiderable, especialmente si, como es muy comn, no somos de consumir demasiados. Constantemente se descubren, en frutas, verduras, vegetales de hoja verde, hierb as frescas, frutas secas, semillas y bayas, nuevos y potentes nutrientes con pod eres anticancergenos. Evitar dietas ricas en calcio: Se ha demostrado que las dietas que son muy rica en calcio estimulan el desarrollo del cncer de prstata. As que es una buena idea ma ntenernos alejados de ellas. Sobre todo disminuir al mnimo los productos de orige n lacteos. Multivitamnicos: As como hacamos un comentario anteriormente con respecto a la util izacin de los suplementos dietarios, ahora podemos decir que es una buena idea, j unto con nuestra dieta planeada e inteligente, consumir diariamente un complejo

multivitamnico, que sea alto en contenido de complejo B y cido flico. Suplementos a evitar: Hay que tratar de evitar todos aquellos suplementos alimen ticios que tengan una alta dosis de zinc. Consumo de vitamina C: Hay que tratar de incrementar el consumo de vitamina C. P ero no a travs de las pastillas o los complementos vitamnicos, sino que el consumo que estamos tratando de potenciar es el consumo natural de la misma. Esto inclu ye todos los ctricos, las bayas, espinaca, pimientos dulces y el mango. T verde: Hay que tomar t verde varias veces a la semana. Evitar comida procesada: Hay que tratar de no excederse en el consumo de comidas procesadas, preservadas, en forma de pickles o saladas. Vino tinto: Tomar un poco de vino tinto cada da ayuda a conservar nuestra salud. Por supuesto, en exceso es bastante perjudicial, pero si nos limitamos a las can tidades moderadas que nos resultan favorables deberamos incluirlo en nuestra diet a habitual. Tambin hay que hacer lo mismo con uvas negras y tambin se puede consumir jugo de e stas uvas. Vegetales de hoja: Bien, exactamente lo que suponemos. Hay que consumir vegetale s de hoja verde oscura de forma frecuente. Sin muchos misterios. Vegetales contra el cncer: Hay determinados vegetales que son protectores contra el cncer. En esta categora entran la coliflor, el repollo y el brcoli. Tomates y licopenos: Los tomates y especialmente los productos que se hacen con tomates tienen en general un alto contenido de licopenos, una poderosa sustancia anti-cncer. Esto incluye, por supuesto, las salsas, el pur de tomate, el ketchup, etc... Evitar aceites de lino: Hay que tratar de evitar los aceites que se extraen de s emillas de lino, ya que pueden estimular el crecimiento de las clulas cancergenas, especialmente del cncer de prstata. Se puede obtener los cidos alfa omega 3 que tienen estos aceites y que son muy sa ludables a travs del pescado fresco y de las frutas secas, especialmente las nuec es. S al aceite de oliva: Lo que si hay l es muy saludable, especialmente si tiene altos contenidos de vitamina E arios. El aceite de aguacate tambin es muy ue evitar son todos aquellos aceites como el de maz o el de soja. que hacer es utilizar aceite de oliva, el cua es puro. Esto se debe principalmente a que (un potente antioxidante) y antioxidantes v bueno para su utilizacin diaria. Los que hay q que sean muy ricos en grasas polisaturadas

Vitaminas aprobadas por el mdico: Hay ciertas vitaminas que pueden resultarnos mu y beneficiosas. En particular nos referimos a la vitamina E, Gamma y de D-Alfa. Pero siempre tenemos que hacerlo con la aprobacin de nuestro medico de cabecera. Todo tenemos que consultarlo con l, ya que es quien mejor nos conoce y quien mejo res y ms certeras indicaciones nos puede dar con respecto a que es lo que puede h acernos bien y que puede afectarnos negativamente. Estudios recientes demuestran que, si bien es beneficiosa, la ingesta de vitamin a E tambin puede tener un lado oscuro, que puede terminar generando serios riesgo s sobre el consumo de la misma. Razones de ms para controlarnos con nuestro mdico. Algunas fuentes naturales de vitamina E son las nueces, las semillas, el aceite de oliva, el aceite de aguacate, el germen de trigo, las arvejas y la leche con bajo contenido de grasa. El selenio: El selenio es un antioxidante muy poderoso y una de las molculas clav e en el funcionamiento de nuestro sistema inmunolgico. La mayor parte de los estu dios muestran que un suplemento diario de doscientos microgramos de selenio es s oportado y hasta til.

Igual, los beneficios parecen ser solo para aquellos que tienen niveles naturale s de selenio bajos, algo que, en realidad, es difcil y caro de medir. Pero como, por otro lado, el selenio es muy barato y no es txico a los niveles de los que es tamos hablando, no puede hacernos dao el actuar con la idea de que tenemos nivele s bajos del mismo y tomar dosis de selenio. Algunas fuentes naturales de selenio conocidas son ciertas frutas secas, el pesc ado fresco, los granos, el germen de trigo, los hongos, el salvado, la avena, el arroz integral y un largo etctera. Antioxidantes y Cncer Los carotenos ( beta, carotenos, critoxantinas y licopenos), presentes en los ve getales y frutas de color anaranjado y verde oscuros, pueden actuar como antioxi dantes naturales neutralizando radicales libres altamente reactivos y bloqueando reacciones que favorecen la carcinogenesis. Numerosos estudios han demostrado u na asociacin inversa entre el riesgo de cncer y el consumo de carotenoides. La vitamina C (rica en las frutas y vegetales) tambin tiene propiedades antioxida ntes por lo que protege los componentes celulares. Otros mecanismos protectores derivan de la disminucin de la formacin de nitrosamin as en el estomago, aumento de la actividad fagoctica y estimulacin de las oxidadas de funcin mixta en el hgado, encargadas de transformar los cancerigenos. La vitamina E, al igual que la vitamina C, tiene propiedades antioxidantes y est imula el sistema inmunolgico. Estudios epidemilogos han demostrado una relacin entre bajos niveles plasmticos de esta vitamina y mayor riesgo de cncer de mama. Una revisin de 200 estudios de la literatura demostr que el bajo consumo de vegeta les y frutas se asocio a un aumento significativo del riesgo de cncer, especialme nte en aquellos de origen epitelial (Estomago, pulmn, esfago, cuello de tero, pncrea s, colum). Esta asociacin fue mayor que la encontrada con los carotenos, lo que indica que e l efecto protector puede estar asociado a otros componentes presentes en estos a limentos (fotoqumicos) o tambin al fito complejo que poseen. Bien, estos son algunos consejos, a tener en cuenta a la hora de reorganizar nue stra dieta, para tratar de cuidarnos al menos un poco del cncer de prstata. Como siempre, hay que ver a nuestro mdico de confianza y consultarlo con respecto a que es lo que tenemos que hacer. El sabr decirnos. Y seguramente nos dir que es tos son muy buenos consejos Reducir los riesgos del Cncer de Prstata o detenerlo con ciertos alimentos Aqu les brindamos una lista de los alimentos ms potentes como preventivos del cncer de prosttico, que representan una de las mejores opciones para incorporar a la d ieta diaria, a saber: Verduras crucferas contra el cncer de prstata Se ha comprobado en distintos estudios nutricionales que el consumo de tres o ms porciones de vegetales crucferos, tales como la coliflor, brcoli, col rizada, hoja s de mostaza y coles de Bruselas, a la semana puede reducir significativamente e l riesgo a padecer de cncer de prstata, casi en un cincuenta por ciento. T verde para prevenir el cncer El t verde gracias a su gran riqueza en antioxidantes representa uno de los recur

sos naturales ms poderosos para actuar sobre el cncer en sus distintos niveles, pa rticularmente como un preventivo, segn lo aseveran varios estudios que han determ inado su eficacia puntual para reducir significativamente el riesgo a desarrolla r cncer de prstata. Crcuma contra el cncer Los estudios demuestran que la crcuma es un verdadero prodigio para la salud en d istintos niveles y que puede prevenir el desarrollo de cncer de prstata, especialm ente en combinacin con las coles, como condimento. Jugo de granada para frenar el cncer de prstata La investigacin muestra que el jugo de granada retarda el crecimiento del cncer de prstata en animales de laboratorio, particularmente por su gran contenido de ant ioxidantes naturales. Semillas de lino Los estudios llevados a cabo en laboratorio sobre animales han demostrado que la linaza puede prevenir y reducir la propagacin del cncer de prstata. Prevenir el cncer de prstata con nueces del Brasil Las Nueces de Brasil son una de las mejores fuentes naturales de selenio, un min eral que ha demostrado ser muy preventivo del cncer de prstata, recomendando los e xpertos la adopcin de un 200 mg adicionales de selenio por da, para reducir el rie sgo a este tipo de cncer en un 50 por ciento, lo cual se traduce en el consumo de slo un puado de nueces del Brasil por da, para cumplir con este requisito saludabl e.