SOLUBILIDAD Y CLASIFICACIN POR SOLVENTES GABRIEL VSQUEZ ORTIZ (96051201008); LAURA OSORIO DELGADO (070100592012); VERNICA VIVIANA VSQUEZ

(070100582012); DANIELA BEDOYA (070100062012); IVN DARO RODRGUEZ (070100122012); DANIELA VARN MEJA (070150152012). GRUPO: 01 Programa: Biologa (Facultad de Ciencias) Universidad del Tolima
1. INTRODUCCION Se debe observar determinado conjunto de caractersticas, para as estimar el carcter soluble y la clasificacin por solventes de sustancias ya establecidas, teniendo en cuenta aspectos cmo: la naturaleza de sus molculas y las propiedades y caractersticas propias que esta puede brindarle, los grupos funcionales que stas pueden poseer, su carcter soluble, los factores estructurales (solvatacin, entre otros). No obstante hay otros factores que tambin pueden influir en las caractersticas y envergadura de las sustancias para su clasificacin, cmo son, efectos del pH, peso molecular y la temperatura. Todo esto, con el fin, de establecer un orden y una clasificacin por medio de solventes a un compuesto orgnico puro, conteniendo preferiblemente un slo grupo funcional. 2. METODOLOGA Materiales: Tubos de ensayo Pinzas para tubo de ensayo Cloruro de sodio Sacarosa Ciclohexano Anilina Aceite cido acetilslaclico -naftol

PROCEDIMIENTO 1. Coloque 10 gotas de agua en un tubo de ensayo pequeo y adicione 3 gotas de una muestra asignada, s es lquido, o una pequea cantidad (lo que coja con la punta de la esptula) s es slido; agite bien y observe si se forma una sola fase en el sistema. 2. S el compuesto es soluble en agua se prueba su solubilidad en ter y se determina el grupo de solubilidad segn sea o no soluble. 3. S el compuesto es insoluble en agua, se prueba su solubilidad en HCl al 10%. 4. S el compuesto es insoluble en HCl 10% , se prueba la solubilidad en NaHCO 3 al 10%. Si el compuesto es insoluble en NaHCO 3 al 10%, se prueba la solubilidad de NaOH al 10%. 5. Finalmente, s el compuesto es insoluble en H2O, NaHCO3 al 10%, NaOH al 10% y HCl al 10%, y adems no contiene nitrgeno, se ensaya solubilidad en cido sulfrico (H 2SO4) concentrado. 3. RESULTADOS Y DISCUSIN

Sustancias: ter etlico Hexano cido clorhdrico al 10% Bicarbonato de sodio al 10% Hidrxido de sodio al 10%

S la sustancia es soluble en agua se puede inferir de ello que se cuenta con las presencia de uno o ms grupos polares y/o que el compuesto tiene un bajo peso molecular, aun as la sustancia es sometida a una prueba con ter, para ser clasificada de una manera ms exacta y evidenciar la baja polaridad, es decir, no ha de tener ms de un grupo polar. Los compuestos con ms de un grupo funcional polar, presentan gran polaridad por lo que no son solubles en ter etlico . Estos compuestos pertenecen al grupo 2 de solubilidad. Mientras que los que se ubican en el grupo 3 son de carcter bsico ya que estos intentan hacer difusin con un cido, de modo que s no presenta el carcter ya nombrado, se pasa a efectuar una prueba con Bicarbonato de Sodio (NaHCO 3) pues en ste se disolvern los compuestos en medio de una reaccin cido-base, de este modo se apreciar el carcter cido de la sustancia y as mismo s son solubles, sern parte del grupo 4, los que conforman este grupo presentan nitrgeno y azufre. La prueba realizada con Hidrxido de sodio (NaOH) es para constatar el carcter cido que pueda llegar a tener la sustancia, adems de evidenciar la ausencia de nitrgenos, por ende pertenecern al grupo 5, s con esta prueba la sustancia es insoluble quiere decir que es de l grupo 8, ya que cuenta con nitrgenos se efectuar la prueba el cido sulfrico (H2SO4) que s en ste la sustancia es soluble indica que pertenece al grupo 6, que pero s la sustancia no lo es, no contiene nitrgenos y/o azufres y pertenece al grupo 7. Sustancia 1 2 3 4 5 6 7 Tabla 1.1, sustancias. Grupo al que pertenece 1 6 1 1 2 7 5 Anlisis por solventes de las

tal, tambin denotar a que grupo pertenecer sta de una manera significativa. Adems de la interaccin cido-base que pueda tener la sustancia, tambin se le puede otorgar una clasificacin a sta. 4. CONCLUSIONES Se instaur que las sustancias que son solubles en agua cuentan con ms grupos polares y tienen un bajo peso molecular. Se concluy que los reactivos (NaHCO 3, NaOH, H2SO4 y HCl) establecen una relacin cido-base para poder clasificar las sustancias dentro de un grupo. Se dedujo que la insolubilidad o solubilidad con ter est directamente relacionada con la polaridad de la sustancia. Se estableci la diferenciacin de sustancias orgnicas por medio de su composicin, teniendo en cuenta diversos factores que envuelven las sustancias (temperatura, pH, peso molecular, etc). Se concluy que la polaridad es factor crucial a la hora de la interaccin molecular de determinadas sustancias, adems tambin de su peso molecular, a la hora de establecer enlace.

5. SOLUCIN AL CUESTIONARIO 1. S bien es cierto factores ya mencionados cmo la interaccin molecular, la temperatura, el peso molecular, el pH y dems caractersticas influyen dentro de las sustancias su clasificacin se hace ms fcil s se emplean mtodos de reconocimiento cmo los aplicados en el laboratorio. a. Polar b. Polar c. Poco polar d. No polar e. Medianamente polar f. Medianamente polar

A la hora de establecer enlace, la interaccin molecular, el peso molecular, la temperatura, el pH y la polaridad entre otros factores, son determinante para ubicar dentro de un grupo o no una sustancia, adems de que su estructura cmo

g. Polar Partiendo de que las sustancias polares son solubles en agua, estas sustancias pueden ser solubles en su totalidad, parcialmente solubles o no serlo; puesto que la polaridad facilita una interaccin molecular y una mayor facilidad para establecer puentes de hidrgeno, esto va ligado tambin al concepto de electronegatividad.

ellas es muy dbil, adems de que el enlace carbono-hidrgeno no es suficientemente polar para proporcionar una carga positiva bastante grande para el enlace de hidrgeno, por ello no hay atraccin. 6. BIBLIOGRAFA [1] Qumica orgnica experimental, H. Dupont Durst,George W, Solubilidad, pg 430-434. (19-XI-2012) [2] http://www.utadeo.edu.co/comunidad es/estudiantes/ciencias_basicas/orga nica/guia_2.pdf (19-XI-2012) Gua de solubilidad.

2. Aunque la polaridad juegue un papel significativo, estas reacciones tienen ms relevancia en la interaccin cido-base, entonces esto sera variable dependiente de por ejemplo que sustancias seran capaces de donar un protn a una base diluida en el caso de un cido, y en el caso de la base, predispuesta a aceptarlo o a ser protonada. 3. a. Grupo 1 b. Grupo 1 c. Grupo 6 d. Grupo 6 e. Grupo 1 f. Grupo 1 g. Grupo 1 La polaridad es factor crucial para determinar en qu grupo deberan estar estas sustancias pues es su carcter polar el que les da la propiedad de una mayor interaccin molecular, y su peso molecular quin les da la caracterstica de ser insolubles en ter y as pertenecer al grupo 1, mientras que pertenecen al grupo 6 quines tienen un peso molecular considerablemente grande adems de que su polaridad no les permite una interaccin regular con otras molculas. 4. La presencia de Hidrocarburos, derivados halogenados de los hidrocarburos, diaril teres; las molculas que tienen enlaces covalentes son neutras y la atraccin entre

[3] http://html.rincondelvago.com/solubili dad-en-compuestos-organicos.html (19-XI-2012) Solubilidad en compuestos. [4] http://sensei.lsi.uned.es/palo/demos/ Q3_0001/a183.htm (19-XI.2012) Fundamento terico de solubilidad. [5] http://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad (19-XI-2012) Solubilidad.