CAPITULO 2

PLANIFICACIN ESTRATGICA

CAPITULO II: PLANIFICACIN ESTRATEGICA

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PLANIFICACIN ESTRATGICA

Un factor importante en la creacin de una empresa, es el de implantar desde su formacin, la visin, misin y los objetivos de la misma. Ya que son estos los que a travs del tiempo dirigen o guan el camino de sta, siendo el pilar fundamental en la consolidacin en toda empresa.

Como ya es conocido el objetivo de toda empresa a ms de ganar dinero es el de verse posicionado en el mercado, es por esto que para cumplir con esta meta, la empresa debe cumplir con algunas condiciones, como son: una distribucin adecuada del local, un ptimo servicio, una apropiada atencin, calidad en el producto, etc.

2.1 DEFINICIN E IMPORTANCIA DE LA MATRIZ FODA El FODA, son las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas que tiene la Empresa en el Sistema que se desenvuelve1

Su importancia radica en la factibilidad de anlisis que presenta, ya que es un modelo sencillo y claro de entender, no presenta mayor problema al momento de su elaboracin. El FODA permite desarrollar estrategias para lograr una ventaja competitiva en el mercado o simplemente provee herramientas que ayudan a equilibrar fuerzas exgenas.

Las Fortalezas y Debilidades son puntos internos de la empresa, mientras que las Oportunidades y Amenazas son factores externos.

TOBAR, Luis, Apuntes de Administracin, 2001

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Dicho anlisis nos permitir tener una visin amplia y general de lo que est sucediendo dentro del local.

El anlisis no solo comprende el interiorizar la situacin de la empresa, le permite comprender el medio en el que se desarrolla, medir el entorno (competencia, mercado, entre otros) y elaborar herramientas que le cedan espacios planificados de participacin en el entorno. MATRIZ FODA FORTALEZAS
El local dispone de personal gil para atender a los clientes. El precio del servicio de internet y dems artculos informticos es bajo y asequible para los estudiantes y dems personas. Infraestructura adecuada brindar los servicios. para

DEBILIDADES
Cuando el local est demasiado lleno es un poco difcil la atencin por parte de una sola persona (falta de talento humano). Falta de publicidad. No poseer ningn tipo de indicadores que nos muestren la satisfaccin del cliente.

OPORTUNIDADES
Nos encontramos ubicados en un lugar estratgico, ya que nuestra empresa est ubicada frente a la Universidad Catlica de Cuenca (Manuel Vega 10 -25 y Po Bravo) Ubicacin cercana a otros centros educativos (Colegio Israel, Escuela Espaa) Tecnologa Avanzada.

AMENAZAS
La cercana de nuestra competencia, ya que la misma se encuentra prxima a nuestro local. En el caso del bar, las expectativas del mismo por parte de los nuevos consumidores. El ingreso de los estudiantes por lo general va de los $2 a $3.

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2.1.1 CONCLUSIN DE LA MATRIZ FODA

Despus de la construccin de la matriz FODA podemos conocer cules son los principales problemas con los que nos enfrentaremos (amenazas y debilidades).

El no poseer ningn tipo de indicadores que nos muestren la satisfaccin del cliente, la falta de publicidad, la competencia existente en el sector, las expectativas de los clientes a los productos ofrecidos en el bar, y el ingreso diario de los estudiantes, son los principales aspectos en los que nos debemos enfocar y atacar, mediante las fortalezas y oportunidades que poseemos, entre ellas tenemos: la ubicacin estratgica del local (cercana a: Universidad Catlica, Colegio Israel, Escuela

Espaa), el bajo costo del servicio de internet, al igual que de los productos del bar, as como tambin una adecuada infraestructura del local, y la predisposicin de los empleados que laboran en el mismo; con todos estos aspectos, podremos contrarrestar las desventajas citadas anteriormente.

2.2 MISIN

Somos un local de servicio de internet y bar que ofrece buen servicio a bajo costo, con altos niveles de calidad, limpieza, higiene y rapidez, con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes y exceder sus expectativas; teniendo siempre en cuenta que cada uno de los que conformamos la empresa, somos

miembros fundamentales para el logro de cada uno de nuestros objetivos.

2.3 VISIN Ser una empresa lder en el mercado local, anticipndonos siempre a los cambios del mercado, pro moviendo la innovacin y creatividad.

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2.4

PLANIFICACIN

ESTRATGICA

DE

LA

CALIDAD,

PARA

DETERMINAR LA POLTICA DE LA EMPRESA.

REQUISITOS CLIENTE
Presentacin (7) Tecnologa (10) Bajo costo (8) Limpieza (4) Higiene en la preparacin(6) Buen servicio (5) Variedad (2) Confort (3) Rapidez (9) Seguridad (1)

REQUISITOS SOCIO
Posicionamiento en el mercado (6) Innovacin Servicio (2) Personal capacitado (3) Nueva (4) Estabilidad Laboral (1) Rentabilidad (5) tecnologa de

REQUISITOS LEGALES

Permiso de Funcionamiento

Permiso de bomberos

S.R.I.

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HOJA DE ANLISIS PARA LA PLANIFICACIN ESTRATGICA DE LA CALIDAD2 Expectativas de las partes Interesadas Expectativas, Necesidades del Cliente Tecnologa Bajo costo Presentacin Higiene en la Preparacin Buen Servicio Limpieza TOTAL
RELACION:
2

Posicionamiento en el Mercado

Rentabilidad

Nueva tecnologa

Personal capacitado

Innovacin servicio

TOTAL.

Importancia Relativa

10 8 7 6

3 8 8 8

8 8 3 3

8 8 1 1

1 1 1 8

8 3 3 1

1090 1032 532 558

575

8 1064

1 1145

1 992

3 4556

1 404

272 4671

* 1 = Escasa Ninguna. / * 3 = Media. / * 8 = Directa Estrecha.

Pg. 17, Mdulo de Administracin por Procesos. Ing. Benjamin Herrera.

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DIRECTRICES DE CALIDAD3
Expectativas, Necesidades y Requisitos Legales del Cliente

Valor Obtenido

Expectativas de las Partes Interesadas y Metas de la Organizacin

Valor Obtenido

Tecnologa Bajo Costo Rapidez

1090 1032 612 Directrices Para la Poltica de Calidad

Rentabilidad Posicionamiento en el Mercado Nueva Tecnologa

1145 1064 992

Poltica de Calidad de la Organizacin El Local Multiservicio Coff ee Web ha establecido como poltica de calidad : Ofrecer al pblico un servicio de internet con la ms alta tecnologa a bajo costo y con la mayor rapidez, as como tambin, brindar un servicio de calidad en cuanto a la atencin y productos brindados en nuestro bar, garantizando la higiene en la elaboracin, entregando esmerada asistencia a nuestros

1 2 3 4 5 6

Tecnologa Bajo Costo Rapidez Rentabilidad Posicionamiento en el Mercado Nueva Tecnologa

consumidores, y as simultneamente obtener en el usuario asiduidad de consumo, perpetuando en el mismo un vnculo perdurable con nuestra familia institucional.
3

Pg. 18, Mdulo de Administracin por Procesos. Ing. Benjamin Herrera.

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