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1 | INDICE BARRIAL DE PRECIOS Conurbano | OCTUBRE.

2012

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INFORME DE PRENSA IBP CONURBANO No. 16

INDICE BARRIAL DE PRECIOS Una aproximacin al costo de vida real de los sectores populares
OCTUBRE.2012 Sntesis La medicin de la Canasta Bsica Alimentaria (CBA) del IBP-Conurbano para el mes de octubre de 2012 presenta un valor de $ 1.639,05 para una familia tipo. La Canasta Bsica Total (CBT) del IBPConurbano para octubre de 2012 es de $ 3.655,09 para una familia tipo. La variacin mensual de la CBA y CBT de octubre 2012 con respecto a septiembre 2012 es de 0,43%. La variacin con respecto a igual mes del ao anterior es de 34,10% y 35,31%, respectivamente, mientras que en lo que va del ao 2012, el nivel general tuvo una variacin de 25,37% y 25,94%. El nivel de pobreza para el cuarto trimestre de 2011 es de 24,25% y el nivel de indigencia de 4,66%. Introduccin El ndice Barrial de Precios (IBP) mide el valor de la Canasta Bsica Alimentaria (CBA) y las variaciones de los productos de la CBA. La CBA seala el valor de los bienes que satisfacen las necesidades nutricionales (cantidades mnimas de caloras y otros nutrientes) tomando en cuenta los hbitos de consumo predominantes. El objetivo del IBP es obtener una proxy del costo de vida, utilizando los productos de la canasta bsica y sus ponderaciones. El nmero de productos relevados, que son los mismos que mide el Indec, es 50 e incluye productos de almacn, verdulera y carnicera. El IBP comenz a realizarse en el Conurbano de Buenos Aires a partir del mes de junio de 2011 a raz de un convenio entre CIPPES, ISEPCi y Barrios de Pie. La primera etapa del proyecto consisti en un censo de negocios que abarc 20 distritos del Gran Buenos Aires, involucrando 126 barrios y 87 encuestadores. La cantidad de negocios censados fue de 2206. A partir de esta poblacin se seleccionaron aleatoriamente 293 comercios del conurbano, y en el mes de julio 2011 comenz a realizarse la encuesta de precios en los negocios seleccionados. El resultado de este trabajo es el IBPConurbano.

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Resultados IBP-Conurbano Lnea de indigencia: Valor de la Canasta Bsica Alimentaria El valor de la Canasta Bsica de Alimentos permite determinar la lnea de indigencia. Para calcular el nivel de indigencia, se analiza la cantidad de hogares (o individuos) cuyo ingreso no supera el valor de la Canasta Bsica Alimentaria (CBA). El CUADRO N 1 muestra el valor de la Canasta Bsica Alimentaria del Conurbano para el mes de octubre de 2012 para una familia de cuatro miembros, compuesto por un hombre adulto, una mujer adulta y 2 nios, obtenida para los barrios del Conurbano.
CUADRO N 1: Lnea de Indigencia IBP-Conurbano Canasta Bsica Alimentaria Octubre 2012 Setiembre 2012 Variacin $ 1.639,05 $ 1.632,02 0,43 %

Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

Lnea de pobreza: Valor de la Canasta Bsica Total El valor de la Canasta Bsica Total permite determinar la lnea de pobreza. Para calcular el nivel de pobreza, se analiza la cantidad de hogares (o individuos) cuyo ingreso no supera el valor de la Canasta Bsica Total (CBT). Para obtener el valor de la lnea de pobreza se adiciona a la CBA el componente no alimentario, expresado por la inversa del coeficiente de Engel que para el mes de octubre de 2012 es de 2,23. El valor de la Lnea de la pobreza del Conurbano para el mes de octubre de 2012 para una familia de cuatro miembros, compuesto por un hombre adulto, una mujer adulta y 2 nios, obtenida para los barrios del Conurbano, se muestra en el siguiente cuadro.

CUADRO N 2: Lnea de Pobreza IBP-Conurbano Canasta Bsica Total Octubre 2012 Setiembre 2012 Variacin $ 3.655,09 $ 3.639,40 0,43%

Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

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Evolucin de la Canasta Bsica Alimentaria y de la Canasta Bsica Total El CUADRO N 3 muestra la evolucin de la CBA y de la CBT del IBP-Conurbano. Parte del valor de la CBA correspondiente a un adulto equivalente hombre de 30 aos- al cual se le adiciona el coeficiente de familia equivalente, que representa los consumos de alimentos de una familia de cuatro miembros obteniendo, de esta manera, el valor de la CBA para una familia equivalente. Para obtener el valor de la CBT para esta familia, se le adiciona la inversa del coeficiente de Engel. Este ltimo representa el gasto en bienes y servicios no alimentarios.
CUADRO N 3: Evolucin de la CBA y de la CBT IBP-Conurbano Perodo CBA Coef. Adulto Familia Equivalente Equivalente $ 395,56 $ 403,20 $ 418,32 $ 423,08 $ 435,81 $ 460,58 $ 481,61 $ 485,59 $ 492,84 $ 494,66 $ 525,16 $ 528,16 $ 530,44 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 CBA-Familia Equivalente Inversa Coef. de Engel 2,21 2,21 2,21 2,22 2,22 2,21 2,21 2,21 2,21 2,22 2,23 2,23 2,23 CBT-Familia Equivalente

oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 Feb-12 mar-12 Abr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Ago-12 Sep-12 Oct-12

$ 1.222,28 $ 1.245,87 $ 1.292,59 $ 1.307,31 $ 1.346,67 $ 1.423,20 $ 1.488,19 $ 1.500,47 $ 1.522,89 $ 1.528,50 $ 1.622,73 $ 1.632,02 $ 1.639,05

$ 2.701,24 $ 2.753,45 $ 2.856,63 $ 2.902,23 $ 2.989,61 $ 3.145,27 $ 3.288,90 $ 3.316,03 $ 3.365,59 $ 3.393,27 $ 3.618,70 $ 3.639,40 $ 3.655,09

Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

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A continuacin se muestra la evolucin de los precios del IBP-Conurbano correspondiente al ao 2012 hasta el mes de octubre de 2012 para una familia tipo, desagregados en tres tipos de producto: almacn, verdulera y carnicera.
CUADRO N 4: Valor de la Canasta Bsica de Alimentos IBP-Conurbano segn Clase de Gasto para una familia tipo. Perodo Gasto en Var Gasto en Var Var almacn mensual verdulera mensual Gasto en mensual % % carnicera % Ene-12 Feb-12 Mar-12 Abr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Ago-12 Sep-12 Oct-12 $ 588,72 $ 591,57 $ 616,34 $ 652,30 $ 657,38 $ 674,06 $ 675,92 $ 696,19 $ 726,12 $ 728,85 2,67% 0,48% 4,19% -0,77% 6,66% 3,34% 0,28% 3,00% 4,30% 0,38 % $ 204,63 $ 231,04 $ 237,74 $ 257,25 $ 240,74 $ 262,89 $ 264,69 $ 334,45 $ 307,96 $ 322,55 2,40% 12,91% 2,90% 6,86% 1,26% 2,19% 0,68% 26,36% -7,92% 4,74% $ 513,96 $ 524,06 $ 569,12 $ 590,07 $ 590,92 $ 585,94 $ 587,89 $ 592,09 $ 597,94 $587,65 -1,04% 1,96% 8,60% 3,68% 0,14% -0,84% 0,33% 0,71% 0,99% -1,72%

Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

A continuacin se muestran las variaciones mensuales y acumuladas de la CBA y CBT del IBPConurbano. La variacin interanual de la CBA y la CBT para octubre 2012 respecto a igual mes del ao anterior es de 34,10% y 35,31%, respectivamente.
CUADRO N 5: Variacin mensual y acumulada de la CBA y CBT IBP-Conurbano Perodo oct-11 Nov-11 dic-11 Ene-12 feb-12 Mar-12 Abr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Ago-12 Sep-12 Oct-12 CBA $ 1.222,28 $ 1.245,87 $ 1.292,59 $ 1.307,32 $ 1.346,67 $ 1.423,20 $ 1.488,19 $ 1.500,47 $ 1.522,89 $ 1.528,50 $ 1.622,73 $ 1.632,02 $ 1.639,05 Var % Mens. --1,93% 3,75% 1,14% 3,01% 5,68% 4,57% 0,82% 1,49% 0,37% 6,17% 0,57% 0,43% Var % Acum. --CBT $ 2.701,24 $ 2.753,39 $ 2.856,64 $ 2.902,23 $ 2.989,61 $ 3.145,27 $ 3.288,90 $ 3.316,03 $ 3.365,59 $ 3.393,27 $ 3.618,70 $ 3.639,40 $ 3.655,09 Var % Mens. --1,93% 3,75% 1,60% 3,01% 5,21% 4,57% 0,82% 1,49% 0,82% 6,64% 0,57% 0,43 % Var % Acum. ---

1,93% 5,75% 6,96% 10,18% 16,44% 21,36% 22,76% 24,59% 25,05% 32,76% 33,52% 34,10%

1,93% 5,75% 7,44% 10,68% 16,44% 21,36% 22,76% 24,59% 25,62% 33,96% 34,73% 35,31%

Fuente: CIPPES/ ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

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A continuacin se muestra la variacin anual acumulada de la CBA y CBT del IBP-Conurbano en el ao 2012. La variacin acumulada de la CBA y la CBT para octubre 2012 es de 25,37% y 25,94%, respectivamente.
CUADRO N 6: Variacin acumulada en 2012 de la CBA y CBT IBP-Conurbano CBA Var Var CBT Var Perodo Mensual Acum Mensual % % % $ 1.307,32 --$ 2.902,23 ene-12 ----$ 1.346,67 3,01% $ 2.989,61 feb-12 3,01% 3,01% $ 1.423,20 5,68% $ 3.145,27 mar-12 8,86% 5,21% $ 1.488,19 4,57% $ 3.288,90 abr-12 13,46% 4,57% may-12 Jun-12 Jul-12 Ago-12 Sep-12 Oct-12 $ 1.500,47 $ 1.522,89 $ 1.528,50 $ 1.622,73 $ 1.632,02 $ 1.639,05 0,82% 1,49% 0,37% 6,17% 0,57% 0,43% 14,77% 16,49% 16,92% 24,13% 24,84% 25,37% $ 3.316,03 $ 3.365,59 $ 3.393,27 $ 3.618,70 $ 3.639,40 $ 3.655,09 0,82% 1,49% 0,82% 6,64% 0,57% 0,43%

Var Acum % --3,01% 8,37% 12,95% 14,26% 15,97% 16,92% 24,69% 25,40% 25,94%

Fuente: CIPPES/ ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

Nivel de Pobreza e Indigencia A continuacin se presentan los resultados de pobreza e indigencia para el Conurbano. Estos valores son estimados utilizando los resultados del IBP-Conurbano y los resultados de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) publicada por el INDEC. El procedimiento consiste en asignarle a cada individuo encuestado su valor de Adulto Equivalente. Luego, a cada hogar se le asigna el valor correspondiente a su Familia Equivalente. Multiplicando la canasta bsica alimentaria obtenida con el IBP por cada valor de Familia Equivalente, se obtienen las lneas de indigencia para cada tipo de hogar. Para calcular la lnea de pobreza, se utiliza el mtodo indirecto, consistente en adicionar el componente no alimentario del gasto a travs de la inversa del coeficiente de Engel, elaborado por el INDEC. As es como se obtiene la lnea de pobreza, que se obtiene para cada tipo de familia dependiendo de su composicin. Aplicando la metodologa descripta, se obtuvieron los valores de pobreza e indigencia para el Conurbano correspondientes al segundo y cuarto trimestre de 2011.
CUADRO N 7: Nivel de Pobreza IBP-Conurbano Perodo 2do Trim. 2011 4to. Trim. 2011 % individuos 24,71% 24,25% Nr. Individuos 2.504.019 2.456.999 % hogares 19,13% 17,80% Nr. hogares 570.319 530.638

Fuente: CIPPES/ ISEPCI en base a datos del IBP e Indec.

CUADRO N 8: Nivel de Indigencia IBP-Conurbano Perodo 2do Trim. 2011 4to. Trim. 2011 % individuos 7,08% 4,66% Nr. individuos 717.545 471.978 % hogares 5,54% 4,00% Nr. hogares 165.232 119.182

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Cuadro de Precios A continuacin se muestran los precios del IBP-Conurbano correspondientes al mes de octubre 2012.
Componente Pan (1kg) Galletitas saladas (1 kg) Galletitas dulces (1 kg) Arroz (1 kg) Harina de trigo (1 kg) Polenta (1 kg) Fideos guiseros (500 gr) Leche (1 litro) Azcar (1kg) Dulce de batata (1 kg) Dulce de leche (500 gr) Mermelada (500 gr) Queso fresco (1 kg) Queso crema (1 kg) Queso cuartirolo (1 kg) Queso de rallar (1 kg) Aceite mezcla (900 ml) Sal fina (500 gr) Sal gruesa (1 kg) Vinagre (1 litro) Caf (500 gr) T (cajita de 25 saquitos) Yerba (500 gr) Lentejas (400 gr) Porotos (400 gr) Arvejas (1 lata) Pur de tomates (520 gr) Gaseosas (2,25 litro) Soda (2 litros) Acelga (1 kg) Cebolla (1 kg) Lechuga (1 kg) Tomate (1 kg) Zanahoria (1 kg) Zapallo (1 kg) Papa (1 kg) Batata (1 kg) Banana (1 kg) Mandarina (1 kg) Manzana (1 kg) Naranja (1 kg) Huevos (1 docena) Asado (1 kg) Precio Mediano $ 10,00 $ 18,18 $ 15,00 $ 5,00 $ 3,50 $ 4,00 Variacin sep-oct 2012 0,00% 0,00% 7,30% 0,00% 0,00% 0,00%

$ 4,90 $ 6,00 $ 7,00 $ 14,00 $ 8,00 $ 5,50 $ 30,00 $ 40,00 $ 35,00 $ 112,50 $ 7,10 $ 2,75 $ 3,50 $ 6,00 $ 12,75 $ 3,60 $ 12,00 $ 5,00 $ 6,60 $ 3,50 $ 3,99 $ 6,00 $ 6,00 $ 4,00 $ 5,00 $ 9,50 $ 8,00 $ 5,00 $ 6,00 $ 6,00 $ 6,00 $ 9,00 $ 4,40 $ 9,00 $ 4,50 $ 10,00 $ 35,00

-2,00% 0,00% 0,00% 14,94% -9,09% 0,00% 0,00% 0,00% 2,94% 0,00% -5,33% -8,33% 0,00% 0,00% 6,25% 2,86% 0,00% 0,00% 1,54% -7,89% -0,25% 0,00% 9,09% 0,00% 25,00% -5,00% 0,00% 0,00% 20,00% 9,09% 0,00% 0,00% 10,00% 12,50% 0,00% -9,09% -5,15%

8 | INDICE BARRIAL DE PRECIOS Conurbano | OCTUBRE.2012

Componente Carnaza (1 kg) Carne picada (1 kg) Cuadril (1 kg) Falda con hueso (1 kg) Nalga (1 kg) Paleta (1 kg) Pollo (1 kg)

Precio Mediano

Variacin sep-oct 2012

$ 30,00 $ 27,00 $ 38,00 $ 27,00 $ 38,00 $ 35,00 $ 12,65

0,00% -3,57% -2,56% 3,85% 0,00% -2,78% -2,69%

Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP.

Ficha Tcnica: Conurbano Cantidad de distritos: 20 Cantidad de barrios: 126 Poblacin: Almacenes, Verduleras, Carniceras y Supermercados ubicados en los barrios seleccionados. Tamao de la poblacin: 2.206 Tamao de la muestra: 335 Tipo de muestreo: estratificado Seleccin de la muestra: muestreo aleatorio simple Error muestral: 4,41% Nivel de confianza: 95% Nmero de productos relevados: 50 Nmero de precios relevados: 7.643

9 | INDICE BARRIAL DE PRECIOS Conurbano | OCTUBRE.2012

Barrios del Conurbano donde se releva el IBP SAN MIGUEL: SANTA BRIGIDA - B HARAS DEL TRUJUI - PARQUE LA GLORIA MALVINAS ARGENTINAS: PECH - ESTUDIANTES - TIERRAS ALTAS - 17 DE DICIEMBRE - EL CUADRADO - EL PRIMAVERAL JOSE C PAZ: ALTOS DE J. C. PAZ- SARMIENTO NORTE - PARQUE JARDIN - FRINO SAN MARTIN: LANZONE - INDEPENDENCIA LIBERTADOR- CURITA-SUAREZ CARCOVA TRES DE FEBRERO: DERQUI - LIBERTADOR -PUERTA 8 - LOMA HERMOSA PODEST LA PLATA: EL RETIRO - LA GRANJA - LAS QUINTAS (SAN CARLOS) - LAS ROSAS (ROMERO) - HERNANDEZ QUILMES: SOLANO IAPI - LA MATERA - SANTA MARIA BERAZATEGUI: BUSTILLO - SARMIENTO- SOURIGUES - VILLA ESPAA RANELAGH - PLATANOS. EZEIZA: SANTA ANGELA -TRISTN SUREZ - ESPEGAZINI - VILLA GOLF - PASO CENTRO SANTA ANGELA - LAMADRID ITUZAING: SAN ALBERTO - IPALAGUIRRE - LA LOMA - VILLA UDAONDO MERLO: LOMA - FLORIDA- PARQUE EL SOL - ALBATROS - SAN EDUARDO RECONQUISTA - RIVADAVIA - PARQUE SAN MARTIN -DON DOMINGO - LOS PINOS SAN LUS - VILLA POSSE - MARIANO ACOSTA HELVECIA LIBERTAD LOS AROMOS MORON: SAN FRANCISCO - SAN JUAN- TEXALAR- LIMAY MORENO: 25 DE MAYO - LA VICTORIA - SATLITE - LA PERLITA- JARDINES 1 HURLINGHAM: EL PALANGO - PARQUE QUIRNO (FARGO) - ATEPAM - LA JUANITA SAN DAMIANROCA/LASALLE- BELGRANO MATANZA / GONZALEZ CATN: DORREGO - SANTA RITA - G. CATAN. S.P.- LOS CEIBOS - EL DORADO MATANZA / LAFERRERE: DON JUAN 1 Y 2 - LOMA 1 Y 2 - SANTA PATRICIA ASCASUBI MATANZA / ISIDRO CASANOVA: ATALAYA - SAN ALBERTO BORWARD SAN CARLOS MATANZA / VIRREY DEL PINO: EL SOL KM 35 - ORO VERDE - LA FORESTA ESPERANZA 1 - ESPERANZA 2 MATANZA/ RAFAEL CASTILLO: ALTOS DE CASTILLO- EMILIO CASTRO - EL TORERO IRIGOYEN -CARLOS CASARES ALMIRANTE BROWN: 2 DE ABRIL - CALZADA OESTE - ZABALA - LAS TUNAS LOMAS DE ZAMORA: SANTA MARTA ESPERANZA- ING. BUDGE - J. M ROSAS FLORENCIO VARELA: SARMIENTO - LA SIRENA - CEBALLOS - VILLA DEL PLATA AVELLANEDA: VILLA TRANQUILA - 7 DE DICIEMBRE - V. DOMINICO - DANUBIO AZULDOCK SUD SAN ISIDRO/BOULOGNE: SANTA ROSA OBRERO COVICOM - OMBU