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DIRECTION DE LA FORMATION ET DE LA RECHERCHE

GUIDE PRATIQUE DE LENSEIGNANT VACATAIRE Transferts Thermiques dans les Fluides


Ecoulement de Poiseuille turbulent
PC 5 MF 204 2008/2009 Mardi 5 Janvier 2010 Ce guide pratique de lenseignant entre vacataire vise fournir aux enseignants vacataires de l'ENSTA un certain nombre Poiseuille Turbulent deux plaques avec transfert de chaleur d'informations dont la connaissance est importante pour le bon droulement des enseignements. En en prenant connaissance et On consid` ere un ecoulement invariant par translation de uide incompressible entre deux plans s epar es en observant les consignes qui y sont donnes - et, autant que possible expliques -, vous permettrez que votre intervention dune s'effectue epaisseur 2hles et meilleures daxe Ox sous laction de pression connu 0 /dx < 0. l'ENSTA dans conditions, et vousdun nous gradient tmoignerez une adhsionconstant apprcie au projetdP pdagogique Attention, on suppose que l ecoulement est pleinement turbulent (Re > 5772) et on se propose de global de l'ENSTA. trouver le prol des vitesses et des temp eratures. On va le faire en se donnant une loi de viscosit e

I. Chronologie dun enseignement lENSTA

A- Avant le dmarrage des cours


Fiche d'objectifs (concerne le professeur charg du cours) : l'invitation de la Direction de la Formation et de la Recherche (DFR), chaque professeur charg de cours fournit l'ENSTA une proposition d'quipe enseignante et de programmation dtaille pour son cours. Cette proposition est fournie sous la forme d'une fiche d'objectifs remplir via un formulaire en ligne sur le portail internet ouvert lintention des enseignants vacataires de lENSTA (laccs se fait laide dun identifiant et dun mot de passe communiqus par lcole). La fiche d'objectifs permet galement de rserver les principaux moyens ncessaires pour le cours (salle informatique, moyens audiovisuels...) Une partie des informations de la fiche alimente automatiquement la page bilingue qui est publie sur internet pour chaque cours ainsi que les divers catalogues et turbulente. livrets denseignements dits par lENSTA. importe donc de pour rdiger avec soin les rubriques dinformations gnrales On donne en compl ement Il des indications retrouver la loi Log le plus rigoureusement (titre, objectifs, mots-cls) en franais et en anglais. L'ENSTA confirme alors par unforte courrier qu'elle passe commande pour l'enseignement concern. exhiber une hypoth` ese (le 1/y + ... de la question 2.3). On rappelle que les equations de Navier

possible dans loptique asymptotique introduite par Yalnik. H elas pour ce faire, il faut quand m eme

Stokes moyenn ees ( equations auxdes tensions de Reynolds) s ecrivent (pour (4) il est plus simple dutiliser : pour cours ncessitant une dfinition des moyens audiovisuels ou informatiques plus Demandes de moyens particuliers la notation indicielle) : prcise que celle fournie dans la fiche d'objectifs (notamment logiciels ou systmes d'exploitation particuliers), les besoins pourront tre exprims par e-mail aux adresses suivantes : tdinfo@ensta.fr pour les moyens informatiques, Maudio@ensta.fr U Nous V vous remercions de prendre rendez-vous et d'apporter votre collaboration au service pour les moyens audiovisuels. +bon fonctionnement =0 (1) concern de manire ce que le des matriels ou logiciels dans l'environnement de l'ENSTA puisse tre x y vrifi au moins une semaine avant le cours concern. Aucune demande formule le jour mme de l'enseignement ne P xx xy sera prise en considration. U) = + + (2) (U U + V x y x x y yx yy P (U et Vpolycopis +V V:)Les = documents + de cours + destins tre reproduits par le service dition de lENSTA (3) et Documents decours x y y x y distribus aux lves doivent tre fournis aux conseillers des tudes de l'anne concerne (sous forme lectronique ou papier) k lesk 1 correspondantes 1 (quinze jours avant le premier cours dans le cas d'un au plus tard une semaine U avant (4) + V sances = de cours ( < uj p > + < ui ui uj > 2 < ui sij >) + P polycopi couvrant l'ensemble sances). x Aucune ralise le jour o se droule le cours. Ces documents x desy j copie ne sera 2 doivent ncessairement tre identifis par le nom2 et sigle 2 du cours et le nom de l'auteur. La date laquelle ils doivent tre T parT de leur Tremise. T dexemplaires distribus doit tre mentionne crit lors ne saurait tre suprieur au U +V = ( 2 + Le )nombre < u T > reproduire <vT > (5) 2 xcours correspondant y P r x y xdenseignants intervenant y nombre dlves inscrits au augment du nombre dans ce cours.

Les types de documents utiliser sont laisss l'apprciation de l'enseignant charg du cours, en concertation avec le P est ladu moyenne de la T est la temp erature, sa uctuation est T et U responsable module auquel se pression, rattache le cours le la casmoyenne chant. Ilsde doivent comporter des rfrences bibliographiques aux est la et moyenne la vitesse < u > = U , u les =cas U les + documents u et bien entendu < tre u ultrieurement >= 0, V =utiliss < v > ... ouvrages articles de de rfrence du sujet trait. Dans tous devront pouvoir et reproduits par l'ENSTA pour la satisfaction de ses besoins d'enseignement. Attention : ces documents doivent tre fournis chaque anne.1Nous attirons lattention des enseignants qui interviennent plusieurs annes conscutives quil ny a pas de reconduction tacite de ldition des documents !

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(x1 = x, x2 = y, U1 = U, U2 = V...). On a utilis e /P r et ainsi fait dispara tre le coecient de Fourier). Sij est la notation anglaise pour Dij (de m eme sij est (ui,j + uj,i )/2), k 2 = (< u 2 > + < v 2 >)/2, = 2 < sij sij >, P = < ui uj > Sij et on a pos e: xx = 2 U V V U < u u >, xy = ( + ) < u v >, yy = 2 <v v > x y x y

1. Equations di erentielles de U et T 1.1. Compte tenu de linvariance par translation des prols de vitesse, montrer que V = 0 et ecrire l equation di erentielle nale pour U et ses conditions aux limites. 1.2. En int egrant une premi` ere fois cette equation montrer que lon peut relier la valeur du terme de frottement total ` a la paroi (not e u2 , o` u u ee vitesse de frottement) au gradient de pression. est appel Ecrire le probl` eme nal en faisant dispara tre le gradient de pression (puis adimensionner) : dU y < u v >= u2 (1 ). dy h 1.3. Ecrire l equation de l energie cin etique turbulente. 1.4 Ecrire l equation de la chaleur turbulente. Ladimensionner. 1.5 Montrer quavec une hypoth` ese de fermeture du type longueur de m elange on peut r esoudre le 2 U et = y (1 exp((yu / )/A)) avec = 0.41, A = 26 probl` eme : < u v >= U avec = y y T et < u T >= P , avec un nombre de Prantl turbulent donn e P rt = 0.9 rt y 2. etude asymptotique 2.1. Dans la r egion du cur (i.e. pour y mesur e avec h). On choisit U0 la valeur de la vitesse au centre comme jauge pour U , (intensit e de la turbulence : u2 ) : U = U0 u0 ( y ) + U0 u1 u1 ( y ) + ... et < u v >= u2 0 + 1 1 + ... La jauge de lintensit e de la turbulence etant u2 t de (1.2.), , montrer que le gradient de u0 dispara d eduire de l equation de l energie (1.3.) que u1 est u /U0 . 2.2. Pr` es de la paroi (i.e. pour y mesur e avec + << h), d eterminez dans la r egion proche de la paroi 2 (de jauge + ) la relation entre + , U+ et u , si on ecrit l echelle + (y+ = y/+ ) et le d eveloppement : U = U+ u+ (y+ ) + U0 u+1 u1 (y+ ) + ... et < u v >= u2 + + +1 +1 + ... Exprimer u+ ` a laide de + et compte tenu des conditions aux limites. 1 2.3. Il faut maintenant raccorder. On supposera que + T+0 y + ... pour y+ , o` u est + une constante. En d eduire lexpression de la vitesse dans les di erentes zones. Bibliographie : J. Cousteix (1989) : Turbulence et couche limite Cepadues edition. J. Piquet (1983) : La turbulence et sa mod elisation cours ENSTA. H. Schlichting Gersten (2000) Boundary Layer theory, 8th ed Mc Graw Hill H.Tennekes & J.L Lumley (1978) : A rst course in turbulence MIT Press. K. S. Yalnik (1970) : Asymptotic theory of turbulent shear ows, J.F.M. vol 42 p2 pp 411-427. pour jouer un peu avec le prol turbulent tester lappliquette Java : http ://www.lmm.jussieu.fr/~ lagree/SOURCES/Appliquette-JavaChal/guiChaTURB/index.html, 2

Correction PC Poiseuille Turbulent 1.1. Le prol est suppos e invariant par translation, (1) se r eduit ` a : y V = 0, mais la vitesse moyenne est nulle sur les parois, donc V est nul partout. (2) et (3) deviennent alors : 0= P U P + ( ) (< u v >) et 0 = (< v v >). x y y y y y

Si on int` egre cette equation :P < v v >= fonction de x = P0 (x). Si on la d erive par rapport ` a x, on constate que puisque x < v v >= 0, x P = x P0 (x) = dP0 /dx. L equation nale est donc : 0= d2 U d dP0 + 2 (< u v >), U (0) = 0 et U (2h) = 0. dx dy dy

Remarquons que par sym etrie dU/dy = 0 en y = h. 1.2. On int` egre de y = 0 0= dP0 dU dU y+ |0 < u v > + < u v >0 . dx dy dy

dU On pose par d enition u2 a la paroi) car < u v >0 = 0 (pas de uctuations ` a la = dy |0 (frottement ` dP0 2 paroi !). En y = h la pente de la vitesse est nulle, soit : dx h = u , de plus au centre les uctuations moyenn ees sont nulles par sym etrie. Le frottement pari etal est donc directement proportionnel au gradient de pression. On en d eduit l equation propos ee, avec U (0) =0 comme condition en 0. On adimensionne simplement dans un premier temps y avec h, et U avec U0 , puis y = y/h, donc

U0 du <u v >= (1 y ), 2 hu dy

U0 U0 /u = 2 hu R

on pose R = u h/ avec R >> 1,

on pose aussi R = U0 h/ avec R >> 1 (m eme si u /U0 << 1, R est tr` es grand). 1.3. (4) devient (j = 2, x2 = y ) : 0= d 1 1 d ( < v p > + < ui ui v > 2 < ui si2 >) < u v > U dy 2 dy

d k est l energie cin etique de la turbulence. Elle est ici constante. P = < u v > dy U est le terme de production, le terme de dissipation. 2 1.4 (5) devient 0 = P egre une fois en P egale constante. r y 2 T y < v T >, qui sint` r y T < v T > Comme les fuctuations de v et de T sont nulles aux parois, cette constante est donc (qw /(c)) T qui est la valeur de P a la paroi du bas (et aussi ` a celle du haut). Il est judicieux de choisir r y ` T = (qw /(cu )) comme echelle de variation de temp erature. On pose = (T Tbas )/T , et on d a:y = y/h, donc ( P rhu ) dy T >= 1, or on a R = u h/ avec R >> 1, Par antisym etrie au < v

centre (en y = 1) on a

d2 dy 2

a la paroi du bas (y = 0) on a = 0. `
y

u /26 2 U 1.5. Si on pose < u v >= U ) il sagit de la fermeture de y avec = y et = y (1 e longueur de m elange modi ee de Van Driest (lint egration de la formule suivante, dans le cas dune

couche limite sans gradient de pression est appel ee la formule de Van Driest, utilis ee en a eronautique), il faut r esoudre : 0= dP0 d2 U d dU dU + 2 + (2 y 2 (1 exp((yu / )/A))2 ), dx dy dy dy dy
u2 h ,

0 R esolution num erique : on a vu que dP dx =

on pose u = U/u , y = y/h, R = (hu )/

R 1

d2 u d <u v >= 1, 2 dy dy

et l equation pr ec edente revient ` a r esoudre (ici ecrit entre 0 et 1, o` u la vitesse est d ecroissante) : d 1 d2 u du du + (2 y 2 (1 exp(( y R )/A))2 ) = 1, R dy 2 dy dy dy L equation de la chaleur consiste ` a r esoudre d du d 1 d2 + (2 y 2 (1 exp(( y R )/A))2 ) = 1, P rR dy 2 dy dy dy Sur le dessin ci dessus, on a trac e la temp erature calcul ee et la vitesse calcul ee (adimensionn ees par T et u ) en fonction de y+ ce qui permet de v erier que tr` es tr` es pr` es de la paroi la vitesse est en (y+ ), la temp erature est elle en (P ry+ ). Plus loin, on retrouve la loi log pour la vitesse : 1/0.41log (x) + 5 et pour la temp erature on a la formule approch ee : (0.47)1 log (y+ ) + 13.7(P r)2/3 7.5 Sur le dessin ci contre on trace la vitesse et la temp erature adimensionn ees (par u et T ) en fonction de y/h. On constate le fait que la vitesse et la temp erature l` echent la paroi fortement. Les prols sont compl` etement di erents du cas laminaire)
1 0.8 0.6
20 17.5 15 12.5 10 7.5 5 2.5 0.2 0.4 y h 0.6 0.8 1

u 0.4 0.2 0 0 0.2 0.4 0.6 y h 0.8 1

Fig. 2 Trac e de la solution num erique U y , on retrouve dans le coeur la d ecroissance lin eaire etablie

Fig. 1 Prol de vitesse typique

En pratique, on pose par d enition pour le frottement ` a la paroi (quest. 1.2) : u2 = dU dP0 |0 et on montre que (quest. 1.2) : h = u2 . dy dx

Il est convenu de d enir un param` etre tel que (par d enition de ce param` etre) : 1 2 dP0 2 = Umoy , ce qui permet dexprimer le frottement : u2 = Umoy dx 2 2h 4 des travaux exp erimentaux (de Blasius, Nikuradse....) on permis destimer empiriquement la valeur U h 1/4 de en fonction du Reynolds, une d ependance en moy est observ ee, le pr efacteur d epend de la forme de la conduite (ronde carr e, triangulaire, etir ee...). Dans notre cas, entre deux plaques (ou entre deux cylindres coaxiaux) on a :
1/4 2 u2 Umoy et U0 Umoy = 1.7u = 0.06(Umoy h/ )

Par utilisation de lap-pyl-quette suivante


http ://www.lmm.jussieu.fr/~ lagree/SOURCES/Appliquette-JavaChal/guiChaTURB/index.html, on r esout

num eriquement en direct l equation : R 1 d2 u d <u v >= 1, 2 dy dy

avec une mod elisation de < u v > qui est au choix laminaire, ou soit avec des longueurs de m elange soit 0.41 y (lin eaire), soit 0.41 y (1 exp(( y )Re/26)) (Van Driest), soit la formule de Nikuradse Schlichting 0.14 0.08 (1 y )2 0.06 (1 y )4 . En faisant tourner ce programme, on se donne le gradient de pression sans dimension (divis e par 2 (u /h)) on obtient ` a peu pr` es les valeurs classiques evoqu ees ci dessus.
25 U T

20

15

10

0 0 0.2 0.4 y/h 0.6 0.8 1

Fig. 3 Prol de vitesse et de temp erature typiques adimensionn es (par u et T ) en fonction de y/h. On constate le fait que la vitesse et la temp erature l` echent la paroi fortement. Les prols sont compl` etement di erents du cas laminaire)

La question 2.1 ne sera pas trait ee en P.C. On consultera le papier de Yalnik. 5

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