LICEO AGUSTN EDWARDS

Departamento de Ciencias
Subsector: Biologa/ NM1
Paula Clavero / 2012

Gua de Laboratorio
Osmosis
En esta prctica se podrn observar algunos de los aspectos tericos sobre lo que
es el transporte de agua a travs de la membrana plasmtica, conocido como
osmosis. El agua es el compuesto qumico ms abundante de la clula y por lo
tanto, de los seres vivos. El agua cumple diversas funciones como regular la
temperatura, disolver sustancias, ser el medio para que ocurras las reacciones
metablicas, transportar nutrientes, etc.
El agua se mueve desde donde el soluto se encuentra menos concentrado hacia
donde est ms concentrado, de modo de igualar las concentraciones del soluto en
ambos lados.
Cuando una disolucin presenta una baja concentracin de soluto con respecto al
solvente se dice que es hipotnica (Hipo=poco), mientras que aquella donde el
soluto se encuentra ms concentrado se denomina hipertnica (hiper=mucho).
Cuando en una disolucin en ambos lados tiene la misma concentracin de soluto
se denomina isotnica (iso=igual)
El principal mecanismo de trasporte de agua a travs de la membrana plasmtica
es mediante protenas de canal, que reciben el nombre de aquaporinas. Estos
canales son verdaderos poros que transportan el agua desde un medio hipotnico,
hacia otro hipertnico, hasta alcanzar el estado de isotonicidad (equilibrio).
Entonces la osmosis corresponde a una disolucin facilitada mediada por un
canal, es decir, es un transporte pasivo.

Experimento:
Formula una hiptesis contestando la siguiente pregunta Cmo afecta la
concentracin de soluto en el transporte de agua a travs de la membrana
plasmtica?
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Materiales:

Zanahoria

Mondadientes

Vaso precipitado

Cuchillo

cucharita

Azcar

Agua

Procedimiento
1. Ahuecar la zanahoria en el centro, evitando romper los bordes.
2. Insertar un mondadiente en la parte superior de la zanahoria para servir de
apoyo en el vaso.
3. Llenar con azcar el orificio de la zanahoria
4. Agregar agua en el vaso precipitado
5. Colocar la zanahoria en el vaso precipitado con agua, evitando que entre agua al
orificio de la zanahoria.
6. Observar durante 20 minutos.

Registra tus observaciones:

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Anlisis de resultados:
1. Qu ocurri con la azcar dentro de la zanahoria?
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2. Qu solucin representa el interior de la zanahoria?
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3. Cul medio es hipotnico? Por qu?
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4. El agua se mueve desde el medio hipotnico al hipertnico o al revs? Explica
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5. Cul es el tipo de transporte mediante el cual el agua se mueve a travs de la

membrana?
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PRESENTARUN INFORMEDE LABORATORIO,el cual debeincluir:

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Portada

ndice

Introduccin y objetivos

Materiales y procedimientos

Observaciones ( dibujos y descripcin de lo observado)

Anlisis de resultados ( responder las preguntas de la gua)

Conclusiones ( que aprend en sntesis con el trabajo)

Observacin: PUEDES COMPLETEMENTAR TU INFORME CON LA INFORMACION DEL TEXTO DE

BIOLOGIA O BUSCAR EN INTERNET.
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