Diseodelacampaa

INTRODUCCIN

Lacampaaconstade:

Diagnstico

FormulacindelaCampaa

DiseodelPlandeConcertacin

Componentesdenutricin,educacin,comunicacinypublicidad

DISEODELACAMPAA

PorquconsumirFrutasyHortalizas?
AlimentosFuncionales:Nutrientes Vitaminas,minerales,fibra dietaria,propiedadesnutraceticas (antioxidantes,fitonutrientes),baja densidadcalrica. Necesariosparamejorarsaludy Prevenirenfermedades Colombia,deficiencia VitaminaA, C,cidoflico,Hierro(favorecen absorcin),Fibra. El28% y35% deloscolombianos noconsumeF&H,respectivamente: 1/3colombianos Dietacolombianadesbalanceada,poco saludable.ENSIN2005. LasF&H,sonInsustituibles OMS:400gm da,Colombia:Consumo pordebajode80gm Ley1355deOctubre2009.Leyde Obesidad:PromocindeF&H BajoconsumodeF&H,entrelas5 principalescausas deenfermedades crnicasnotransmisibles:Obesidad,HTA, Diabetestipo2,cardiovasculares,cncer. Irrupcindenuevoshbitos:Productos elaborados,gaseosas,confites.

Problemasaresolver
IncrementarconsumodeF&H Ladietacolombianaes desbalanceada,pocosaludable: Haydeficienciasalimentarias Niveldeingresoyacceso Hbitosalimentarios Laproduccinnacionalesmayor queelconsumo,anivel percpita llegasloa80gms Mejorarhbitosalimentarios Serequiereeducaralconsumidor colombiano: Institucioneseducativas Lonchera Nutricinhumana Productosycomercializacin Procesamientoyconservacin Preparacin(Recetario)

FrutasyhortalizasmsconsumidasenColombia
Consumoenlasregiones: Frutas: Banano,mango,naranja, tomatederbol,guayaba,maracuy, limn,yenlareginpacificalapia. Hortalizas: Tomate,cebolla cabezona,zanahoria,cebollajunca, repollo.Habichuela,arveja.Entodas lasregiones.EnlaCaribemasaj,y lechuga.

COLOMBIA,pas tropical,conalta produccindeFrutasy Hortalizas!

QUSUCEDEENTONCES?

AlimentosconsumidosenColombiaconbajovalornutricional
Producto / Grupo de edad 2-3 aos
lugar/% Gaseosa Confites Snacks Caldo concentrado Bebidas alcoholicas Suplemento 2714,6% 3510,9% 409,1% 496,0% 2321,7% 3313,5% 3114,6% 429,3% 2024,6% 2916,4% 3314,7% 418,6% 1432,6% 3511,6% 3411,6% 457,1% 447,1% 418,4% 3112,6% 439,2% 339,6% 494,9% 1629,2% 2714,1%

4-8 aos

9-13 aos

14-18 aos

19-50 aos

51-64 aos

Estrategia
Posicionarenelconsumidorunanueva actitud Notienenquedejardeconsumirlo tradicional Propuesta:Rotalarecetaparair incluyendomspreparacionescon frutasyhortalizaspaulatinamente INFORMACION,EDUCACION, COMUNICACIN:Reorientarla demandadelosconsumidoreshacia F&H,seDINAMIZALAPRODUCCIN.

Estrategia
Estaesunapropuestapreliminardelogo, elcualtienelassiguientescaractersticas: Vistodefrentepareceunafruta,un productonatural,porlahojaenla partesuperior. Vistodesdearribapodravisualizarun plato,dondesesirvenlosalimentos. Elcicloseproponeparavariarlareceta duranteelda(actividad);enlasemana paracombinarycomplementar(placer) yparaproductosencosecha(pauta)

Impactosdelproyecto
Cambiosocialycultural CambiosenlaSalud CambiosEconmicos:Dinamizacin produccin,comercializacin, generacinempleo,generacinde utilidades. CambiosAmbientales:BPA

Diseodelacampaa

FORMULACIN

Proyeccina10aos

Lneadetiempodelprimerao

Seguimientoyevaluacindelacampaa

Cobertura

Apartirdelapautaenmediosodeltirajede piezaspublicitarias

Demanda

Apartirdelincrementodelacomercializacin

Impacto

Apartirdelincrementodeconsumopercpita y elmejoramientodehbitosalimentarios

Flexibilidadhacialasregiones
Crucesdeinformacin: Caracterizacindehbitosdeconsumo. Produccin deF&H. Mediosdecomunicacinmsfuertes, haciendonfasisenlourbanoylorural. Anlisisparaintervencinnutricional:
Dietabsicaotradicionaldecada regin,ysu"dficit"nutricional. Frutasyhortalizasmsproducidas.

Compensardficitnutricionalcon productosdelaregin.

Diseofuncional

PLANDECONCERTACIN

El acercamiento inicial debe comenzar respetando el orden de la comunidad, es decir su organicidad. La necesidad de concertar entonces no debe nacer de la necesidad de ejecutar un proyecto, sino de que este sea sostenible a travs de los propios intereses de la poblacin.

Concertacinconsectoresyactores

ActoresPotenciales
Todaslasdisciplinaspresentes,estado, entidadespblicasyprivadas,no gubernamentales(ONG),profesionalesde lasalud,reasocial,educacin, productores,comercializadores, especialistasenpublicidad, comunicacionesymarketing.

Objetivos
Promoverunareddecomunicacin, integracinytrabajocolaborativo. Propiciarunespaciodereflexinyde concertacin. Conformarequiposdetrabajoentornoa lastemticasylneasestratgicasdela intervencin. Rescatareldisfrutedeunabuena alimentacinylainclusindefrutasy hortalizas. Desarrollarprogramasdesensibilizacin, localizacin,difusinycomunicacin.

Estrategias
Estableceryconsolidardemanera participativayconcertadalasbasesy condiciones. Establecerlineamientosygenerar instrumentostcnicosymetodolgicos. Promoverlaparticipacinefectivadela sociedadcivilenlassoluciones,planes detrabajoyenlosprogramas educativos. Generar,desarrollar,sistematizary socializarlainformacinconfiabley actualizada.

Preguntas?

MUCHASGRACIAS! promocion.fyh@gmail.com