CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGNICOS La ONG explica que la ingeniera gentica puede afectar la seguridad de los alimentos

fundamentalmente de dos maneras: - La alteracin o inestabilidad de los genes puede hacer que las plantas produzcan nuevas toxinas - Las protenas que produce el gen extrao puede ocasionar alergias o toxicidad Principales efectos sobre la salud Hasta el momento se ha constatado los siguientes efectos sobre la salud: 1. Aparicin de nuevas alergias por introduccin de nuevas protenas en los alimentos. En EEUU, en el conocido caso del Maz Starlink (2000) se encontraron en la cadena alimentaria trazas de un maz transgnico no autorizado para consumo humano que provoc graves problemas de reacciones alrgicas. 2. Aparicin de resistencias a antibiticos en bacterias patgenas para el hombre (en algunos OMG se utilizan genes antibiticos como marcadores). Es decir, algunos transgnicos pueden transferir a las bacterias la resistencia a determinados antibiticos que se utilizan para luchar contra enfermedades tanto humanas como animales (por ejemplo, a la amoxicilina). La Asociacin de Mdicos Britnica ha recomendado prohibir el uso de estos genes marcadores. 3. Aparicin de nuevos txicos en los alimentos (debido a los cultivos Bt o a las protenas que se utilizan como marcadores en los OMG). 4. Incremento de la contaminacin en los alimentos por un mayor uso de productos qumicos en la agricultura 5. Disminucin en la capacidad de fertilidad. Segn un estudio hecho pblico por el gobierno austriaco, la fertilidad de los ratones alimentados con maz modificado genticamente se vio seriamente daada, con una descendencia menor que los ratones alimentados con maz convencional.

PORQUE FUERON CREADOS LOS AGROQUMICOS? El producto fitosanitario se define, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), como aquella sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir la accin de, o destruir directamente, insectos (insecticidas), caros (acaricidas), moluscos, roedores (rodenticidas), hongos (fungicidas), malas hierbas (herbicidas), bacterias (antibiticos y bactericidas) y otras formas de vida animal o vegetal perjudiciales para la salud pblica y tambin para la agricultura (es decir, considerados como plagas y por tanto susceptibles de ser combatidos con plaguicidas); durante la produccin, almacenamiento, transporte, distribucin y elaboracin de productos agrcolas y sus derivados. Entre los productos fitosanitarios se incluyen tambin los defoliantes, desecantes y las sustancias reguladoras del crecimiento vegetal o fitorreguladores. Los medicamentos de uso humano o veterinario y los mecanismos de control biolgico quedaran fuera de esta denominacin. Los productos fitosanitarios tambin reciben la denominacin de venenos tiles (13) y conjuntamente con los fertilizantes qumicos, conforman lo que se conoce como agrotxicos. Los agrotxicos no son producto de innovaciones tecnolgicas aplicadas a la agricultura. Tampoco producto de prcticas tradicionales o aprendidas en el campo agrcola. La gran industria agroqumica que impone su paradigma a la agricultura moderna es el resultado del esfuerzo blico de las dos grandes guerras mundiales, 1914-18 y 1939-45. En su mayor parte fueron creados como armas qumicas. El 2, 4 D y el 2, 4, 5-T, M CPA y otros conocidos herbicidas se desarrollaron para destruir las cosechas de los enemigos, incluyendo el caso Vietnam. En Alemania, entre los gases de guerra, concebidos para matar gente en masa, estaban ciertos derivados del cido fosfrico. Felizmente no fueron usados en combate. Cada lado tena demasiado miedo de los venenos del otro. Despus de la guerra, teniendo grandes cantidades almacenadas y grandes capacidades de produccin, los qumicos se acordaron que lo que mata gente tambin mata insectos. Surgieron y fueron promovidos as los insecticidas del grupo del parathion. Tambin el DDT, que solo fue usado para matar insectos, surgi en la guerra. Las tropas americanas en el Pacfico sufran mucho con la malaria. El dicloro-difenil-tricloroetil, conocido desde antes, pero cuyas cualidades insecticidas acababan de ser descubiertas, pas a ser

producido en gran escala y usado sin ningn tipo de restriccin. Se aplicaba desde el avin en paisajes enteros, se trataba a las personas con gruesas nubes de DDT. Despus de la guerra, nuevamente, la agricultura sirvi para canalizar las enormes cantidades almacenadas y para mantener funcionando las grandes capacidades de produccin que haban sido montadas. El negocio de los pesticidas se transform en uno de los mejores negocios, y uno de los ms fciles. Pese a esto, Los agroqumicos en si son un importante aporte para la agricultura, permitiendo la siembra y cosecha en masas industriales con la menor afectacin y contaminacin de pagas.

BAJO QUE POLTICAS AGRCOLAS FUERON TRADOS A VENEZUELA LOS FERTILIZANTES DE ABONO? La produccin y comercializacin de los fertilizantes en Venezuela comienza en 1956 con la creacin del Instituto Venezolano de Petroqumica (IVP) y luego de 50 aos esa actividad tan importante para el agro del pas la realiza PEQUIVEN. En ese perodo los fertilizantes han pasado por etapas de fuerte subsidio (1984-1989) hasta el presente con un mercado abierto, sin subsidio y con nuevos actores y competidores. Sin embargo, son muchos los problemas que enfrentan los productores y la industria de fertilizantes entre los cuales destaca: 1. La oportunidad tanto para el Ministerio de Agricultura y Tierras para que establezca sus planes de siembra con suficiente antelacin para que la industria pueda planificar sus importaciones y produccin nacional como para los productores para que los fertilizantes les lleguen a tiempo para su proceso productivo; 2. Fuerte importacin de productos que est en aproximadamente el 40 % de las ventas; 3. A pesar de que hay una oferta bastante numerosa de productos simples, frmulas qumicas y mezclas fsicas, en la realidad en el 2005 las ventas estuvieron concentradas en dos productos (Urea con 46 % de las ventas y 10-20-20 con 30 % de las ventas); 4. Los puntos anteriores han permitido que otros actores hayan incrementado paulatinamente su mercado en el pas; 5. Durante dos aos

consecutivos se estableci el mismo precio para las frmulas N-P-K producidas en el pas lo cual no parece ser correcto por las diferencias en el contenido de productos en cada una de ellas y en consecuencia diferencias en el costo unitario de cada nutrimento por frmula; 6. Una diferencia muy grande entre la capacidad potencial de produccin de nitrogenados y fosfatados y la produccin real de cada ao; 7. Poco espacio para diversificar hacia productos potsicos como los productos lquidos tiosulfato de amonio y de potasio que se pueden producir a travs de una tecnologa a partir del petrleo pesado de la faja del Orinoco; 8. La necesidad de ver ms ampliamente los diversos productos que se pueden producir en el pas a partir de la roca fosfrica tanto para uso en fertilizantes como en el sector animal e industrial; 9. La poca consideracin de otros nutrimentos como el caso del azufre y los microelementos; 10. Ningn uso comercial de biofertilizantes; 11. La necesidad de usar los fertilizantes en correspondencia con el aumento de la productividad de los cultivos con fines de alimentar a 26 millones de personas; 12. La falta de asistencia tcnica especializada con especial nfasis hacia los pequeos y medianos productores. En Venezuela, dos hechos fundamentales de los ltimos 40 aos han contribuido al incremento en el uso de los fertilizantes: el nacimiento de la industria petroqumica nacional en 1953 y la utilizacin de variedades ms rendidoras por parte de los productores. La produccin de fertilizantes y, por ende, su consumo se incremento de 195.900 t para 1978 a 483.596 t en el ao 1981, creciendo as en 146% en tan corto plazo (PALMAVEN, 1982). Es a partir de 1988, cuando por decreto del Ejecutivo Nacional se elimina gradualmente el subsidio a los fertilizantes, se presenta una progresiva disminucin en el uso de los mismos, al pasar de un consumo de 1.600.000 t en 1988 a 550.000 t en 1996.

Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior Universidad Bolivariana de Venezuela Profesor: Yulema Montero Seccin #1

Integrantes: Alvanis Garca. Obeyeiro Herrera