Apuntes Qumica General e Inorgnica Unidad I Propiedades de la materia.

La materia es cualquier cosa que ocupa espacio y que posee masa propia. Propiedades Fsicas: se mide sin modificar la composicin de la sustancia. Propiedades Qumicas: Se realiza un cambio qumico. La Materia posee masa y energa y posee propiedades Intensivas y extensivas. Las intensivas no dependen de la cantidad de sustancia y las extensivas dependen de la cantidad de materia de un sistema. Masa y Peso: Masa: es la medida de la cantidad de materia en un objeto o cuerpo m= P/g P= Peso de un Cuerpo g= Fuerza Gravitatoria

La masa es invariable y no depende del lugar en donde se la mida. Peso: Fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto P=m.g El peso vara segn el lugar donde se la mida. Masa y Energa: Lavoisier afirma que la masa es constante aunque experimente transformaciones fsicas y qumicas. Einstein enuncio Principio de la equivalencia entre la masa la energa, en el cual la masa puede transformarse en energa y viceversa. E= m.c2 c2= Velocidad de la Luz

Ley de conservacin de la masa y la energa Ley de Conservacin de la Masa (Lavoisier): La suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de reaccin. Ley de Conservacin de la energa: La energa es constante La energa no se pierde ni se crea, sino que se transforma.

Sistemas Materiales Concepto: Es una porcin del universo compuesta por materia y energa, que ha sido aislada del mismo con el objeto de estudiarla. Sistema Biolgico: Sistemas y energa: la interaccin entre los elementos de un sistema permiten el mutuo intercambio de materia y energa. La energa es la capacidad para realizar un trabajo. Se Clasifican en: Abiertos: Intercambio de materia y energa con el entorno. Cerrados: intercambio de Energa con el entorno. Aislados: No permite intercambio de masa ni energa, No influye su entorno.

Propiedades intensivas: Los sistemas materiales se clasifican en: Homogneos: Presentan una sola fase, es decir, idnticas propiedades intensivas en todo el sistema. Heterogneos: Presentan distintas propiedades intensivas en por lo menos dos puntos del sistema, es decir, que son polifsicos y poseen un punto de interface definida. Fraccionamiento de un sistema homogneo Permite diferenciar una sustancia pura de una solucin. Las soluciones se fraccionan por mtodos fsicos, mientras que las sustancias puras no. Estados de la materia: Gaseoso: Las distancias intermoleculares son grandes. Liquido: Las distancias intermoleculares de este estado son pequeas. Solido: En este estado no poseen espacios entre ellos. Teora Atmica-Molecular: En el siglo V a.C. Demcrito expreso su creencia de que toda la materia est formada por partculas indivisibles muy pequeas a los que llamo tomos. (Plano Filosfico). John Dalton en 1808 formulo una definicin precisa acerca del tomo, teniendo en cuenta lo siguiente: 1) Los tomos de un elemento son idnticos en tamao, masa y propiedades qumicas. Los tomos de un elemento difieren de los tomos de los dems elementos.

2) Los compuestos estn formados por tomos de ms de un elemento y el nmero de tomos puede ser un entero o una fraccin simple.

Ej.: Agua 1 tomo de Oxigeno y 2 de Hidrogeno. 3) Una reaccin qumica implica solo separacin, combinacin o re disposicin de tomos.

Estructura del tomo Dalton imagino un tomo como una partcula pequea e indivisible, sin embargo una serie de investigaciones realizadas en la dcada del 50 hasta el siglo XX demostraron que el tomo est formado a su vez por partculas an ms pequeas llamadas partculas subatmicas, tales como el protn, el neutrn y el electrn.

tomo de Bohr: En 1913 Bohr propuso una hiptesis que explica la distribucin de los electrones en el ncleo, para ello tomo la teora cuntica de Planck, que sostiene que la energa es discontinua, porque est formada por cuantos, Bohr de acuerdo a los postulados de Planck deduce lo siguiente: Los electrones no poseen cualquier cantidad de energa, sino que un cierto nmero de cuantos. Los electrones giran alrededor del ncleo a travs de orbitas denominadas niveles de energa. Mientras los electrones se encuentran en dichos niveles no emiten energa, se dice que se encuentran en estados estacionarios. El electrn al girar por la rbita ms cercana al ncleo se encuentra en su estado ms estable, llamado estado fundamental. Cuando el electrn salta de un nivel a otro inferior pierde un cuanto de energa, emitiendo una radiacin luminosa caracterstica. Por el contrario, cuando salta a un nivel superior absorbe un cuanto de energa. Los niveles de energa se identifican con nmeros naturales, denominados nmeros cunticos principales (n). Al nivel de energa menor se le asigna el N 1. Tambin se pueden identificar con letras (K, L, M, N, O, P y Q).

El nmero de electrones para cada nivel no puede ser superior a 2n2. Por ejemplo para el primer nivel (n=1) es 2.12 = 2.

tomo de Rutherford En 1910 Rutherford usa partculas X para probar la estructura de los tomos. Se Efectuaran una serie de experimentos, utilizando hojas delgadas de oro como blanco de partculas X emitidas por una fuerte radioactividad. Se observ que la mayora de las partculas penetraba la hoja sin desviarse. Tambin se observ que de vez en cuando una partcula X se desviaba de gran manera. Posteriormente Rutherford dejo de lado el modelo de Thompson y propuso un nuevo modelo para el tomo, donde las cargas (+) estn concentradas en un conglomerado central al que llamo ncleo. Las Partculas cargadas positivamente se llaman Protones. En 1932 se descubre que existen partculas elctricamente neutras llamadas neutrones. Estequiometria: Es el estudio de las relaciones cuantitativas entre la masa, el volumen y el nmero de moles de las sustancias reaccionantes y los productos de reaccin. Masa molar: suma de masas atmicas en una molcula. Mol: Cantidad de materia de un sistema que contiene 6,02 x 1023 partculas elementales. Volumen molar: Es el volumen que ocupa 1 mol de una sustancia gaseosa medidos en CNPT (0 - 1atm) y es igual a 22,4 l.

Reactivo Limitante: Es el reactivo que se consume primero en la reaccin, dado que la mxima cantidad de producto formado depende de la cantidad de este reactivo que se encuentre presente originalmente. Los reactivos presentes en cantidades mayores se llaman reactivos excedentes. Rendimiento de la reaccin: La cantidad de productos de reaccin que se puede obtener a partir de la cantidad de reactivo limitante presente al inicio de la reaccin se denomina Rendimiento de la reaccin, Hay 3 tipos:

Rendimiento Terico: Rendimiento mximo. Rendimiento Real: Cantidad de producto que se obtiene Rendimiento % de reaccin= (rendimiento real) / (rendimiento terico) x 100

Formulas Qumicas Expresa la composicin de un compuesto por medio de los smbolos de los elementos de los tomos participantes.

Formulas Quimicas
Formula Molecular
Numero de atomos de cada elemento en una molecula

Formula Empirica
Indica que elementos estan presentes y la relacion minima de numeros enteros entre sus atomos.

Molecula

Tipos

Unidad de una sustancia formada por 2 o mas atomos.

Diatomica

Poliatomica

Composicin Centesimal Es el porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto y se obtiene dividiendo la masa de cada elemento en 1 mol del compuesto por la masa molar del compuesto y multiplicando por cien. Por Ej.: 4g de azufre y 7g de hierro 4g + 7g = 11g (Masa total) S= 4g/11g = 0,363g x 100= 36,36% Fe= 7g/11g = 0,636 x 100= 63,63%

Ecuacin Qumica Reaccin qumica es un cambio qumico y se representa por Ecuaciones qumicas balanceadas 2 H2 + Reacciona con Reactivos Sust. Iniciales en una reaccin qumica Producto Resultado de la reaccin O2 2 H2O

Radioactividad En 185 Wilhelm Rntgen observo que cuando los rayos catdicos incidan sobre vidrio y metales se emitan rayos desconocidos. Eran de alta energa y podan penetrar la materia. Adems producan fluorescencia, Rntgen los llamo Rayos X. Antoine Becquerel comienza a estudiar las propiedades fluorescentes de las sustancias. Lo hizo por medio de un experimento que consista en colorar cristales de uranio sobre una placa fotogrfica envuelta en papel y exenta de luz solar. Al cabo de cierto tiempo observ que la placa se haba velado. Al mismo experimento lo realizo con otros compuestos de uranio y comprob el mismo comportamiento. Esta propiedad se deba al elemento uranio, debido a su capacidad de emitir radiaciones sin estimulo de luz externa. Marie Curie, discpulo de Becquerel propuso el nombre de Radioactividad. Radiacin: Trmino empleado para describir la emisin y transmisin de energa a travs del espacio en forma de onda. Marie Curie descubri otros elementos radioactivos: el polonio y el radio. Nmero de Avogadro Es usual considerar muestras de materia constituidas por gran cantidad de partculas elementales, como molculas, tomos, iones o electrones, llamndose Cantidad de materia al nmero de partculas presentes en una muestra. La Unidad de cantidad de materia es el mol, definido como: Un mol es la cantidad de materia de un sistema que contiene exactamente 6,02 x 1023 partculas elementales. El nmero N= 6,02 x 1023 se denomina nmero de Avogadro. Se le dio ese nombre en honor al cientfico italiano Amadeo Avogadro. 1 mol = 6,02 x 1023 partculas. Teora Cuntica En los aos 1900 el fsico alemn Max Planck analizaba los datos de la radiacin emitida por solidos calentados a varias temperaturas. Hasta ese momento se consideraba que la energa era continua, lo que significa que cualquier cantidad de energa se puede liberar en un proceso de radiacin; sin embargo Planck mostr que la energa se puede liberar solo en ciertas cantidades definidas, llamadas Cuantos. Los postulados fueron Agrupados en la Teora Cuntica.

El cuanto es la mnima cantidad de energa que podra ser emitida o absorbida en forma de radiacin electromagntica. Constante de Planck E=h.v Donde h es la constante de proporcionalidad y equivale a 6,63 x 10-34 J/s, y v es la frecuencia de onda. De acuerdo con la teora cuntica la energa siempre se emite en mltiplos de hv, por ejemplo hv, 2hv, 3 hv, etc. La energa (E) de 1 solo cuanto de energa emitido es proporcional a la frecuencia de la radiacin. Ley Peridica Enunciado por Moseley: Las propiedades qumicas y la mayora de las propiedades fsicas de los elementos son funciones peridicas de sus N atmicos. Niveles electrnicos de energa Son las orbitas circulares en las que los electrones giran alrededor del ncleo, son valores concretos y definidos de energa, a su vez cada nivel presenta subniveles (s, p, d, f). Distribucin electrnica La configuracin electrnica de un tomo indica cmo estn distribuidos los electrones entre los diversos orbitales atmicos. Se pueden presentar en forma abreviada de la siguiente manera: a- Un coeficiente que indica el nmero del nivel de energa (n). b- Una letra que corresponde al subnivel sp, d y t. c- Un superndice que seala el n de e- que hay en el subnivel. La configuracin electrnica tambin se puede representar por un diagrama de orbital, que muestra el spin del electrn (spin = rotacin), donde la flecha hacia arriba indica uno de los dos posibles movimientos del giro del electrn.

Hidrgeno Nivel 1 s1 electrones

Subnivel
Principio de exclusin de Pouli En un mismo tomo no pueden existir dos electrones con los 4 n cunticos iguales, sino que deben diferir, por lo menos, en el valor de uno de sus n cunticos. Diamagnetismo y paramagnetismo Si 2 electrones en el orbital 1s tienen el mismo spin, o son paralelos ( o ), sus campos magnticos se reforzarn uno con el otro, es decir, son paramagnticos. Estas sustancias son atradas por un imn.

Si los spines de los electrones estn apareados o son anti paralelos entre s ( o ) los efectos magnticos se cancelan y los tomos son diamagnticos. Clasificacin peridica En 1817 Dbereiner por afinidad de sus propiedades qumicas muchos elementos podan ser agrupados en triadas. En 1864 Newlands de acuerdo a sus pesos atmicos en forma creciente, observando que despus de 7 elementos reaparecan las mismas propiedades qumicas. Esta clasificacin fue llamada Ley de octavas. En 1869 Dimitri Mendeleiev orden creciente de sus pesos atmicos. Lothar Meyer relaciona los pesos atmicos con las propiedades fsicas tales como el punto de fusin, ebullicin, etc. En 1913 Henry Moseley las propiedades de los elementos se repiten peridicamente en funcin del N atmico (Z). En consecuencia la ley peridica se modific del siguiente modo: Las propiedades de los elementos son una funcin peridica de sus N Atmicos. Tabla Peridica Moderna Est relacionada con la configuracin electrnica de los tomos. Los elementos estn ordenados por su N atmico creciente comenzando por el Hidrgeno (H). A cada elemento le corresponde un casillero con su smbolo y otros datos como el N atmico, masa atmica, etc. Las filas se denominan Periodos y las columnas Grupos Los periodos son 7: Periodo 1 = 1 orbita = 2 elementos Periodo 2 = 2 orbitas = 8 elementos Periodo 3 = 3 orbitas = 8 elementos Periodo 4 = 4 orbitas = 18 elementos Periodo 5 = 5 orbitas = 18 elementos Periodo 6 = 6 orbitas = 32 elementos Periodo 7 = 7 orbitas =? elementos Grupos: Todos los elementos de un mismo grupo presentan igual configuracin electrnica. Los elementos de un mismo grupo tienen propiedades qumicas similares. Los elementos del grupo VII A, menos el Astato (At) se llaman halgenos. A los elementos del grupo I se llaman Metales Alcalinos a excepcin del Hidrgeno (H) que no es un metal.

Clasificacin de los elementos segn su configuracin electrnica a) Gases inertes: Presentan su rbita electrnica externa completa con 8 electrones, con excepcin del He, que tiene 2 e-. b) Elementos representativos: Tienen su rbita externa incompleta. El e- diferencial se encuentra en los subniveles s o p. Comprenden a los elementos que ocupan los grupos 1, 2, 13, 14, 15, 16 y 17 de la tabla. c) Elementos de transicin: Se caracterizan por presentar sus dos ltimas orbitas incompletas. El electrn diferencial se ubica en los subniveles d. Corresponde a esta clase los elementos de los grupos 3 al 12. d) Elementos de transicin interna: Presentan sus 3 ltimas orbitas incompletas. El e- diferencial se halla en el subnivel f. Constituyen las denominadas tierras raras (lantnido y actnidos). Grupos 1y2 3 a 12 13 a 18 Lan y Act Subnivel s d p f

Propiedades peridicas Radio atmico: Distancia existente entre el centro del ncleo y la rbita electrnica externa del tomo. Potencial de ionizacin: Es la energa necesaria para arrancar un e- de la capa externa de un tomo aislado (se mide en electrn-volt). En general dentro de cada periodo de la T.P. el potencial de ionizacin aumenta de izquierda a derecha, esto se debe al aumento del N atmico. Afinidad electrnica: Es la energa que se libera cuando un tomo neutro gana un electrn (se mide en electrnvolt). La afinidad electrnica aumenta cuando el tamao del tomo disminuye. Nmeros Cunticos Existen 4 N Cunticos: 1- N cuntico principal n: Caracteriza al nivel energtico y delimita la regin donde se encuentran los e- (Orbital). Sus valores pueden ser: n=1 (K); n=2 (L); n=3 (M), etc. 2- N cuntico secundario o azimutal: Establece el subnivel donde se encuentra el electrn. Se los llama s, p, d y f. 3- N cuntico magntico: Indica cual es la orientacin del orbital en el espacio. Sus valores van desde -1 a 1, incluido el 0.

4- N Cuntico de spin: Seala el sentido de rotacin del e- sobre s mismo. Sus valores pueden ser +1/2 -1/2 ()

Enlaces Qumicos Enlace inico Algunos electrones se transfieren completamente de un tomo a otro. Se da entre un tomo de bajo potencial de ionizacin con otro de elevada afinidad electrnica. Este tipo de enlace se da por ejemplo entre los tomos de Sodio (Na) y Cloro (Cl). Na: Bajo potencial de ionizacin (1 e- de valencia inicialmente). Cl: elevada afinidad electrnica (7 e- de valencia) Despus de la transferencia electrnica: El Cl queda con 8e- de valencia y una carga negativa. El Na adquiere una carga (+) al perder un e-. Enlace covalente Es aquel en el cual los tomos se unen entre s compartiendo pares de e-, formado por el aporte de un electrn de cada uno de los tomos. Las nubes e- de cada tomo se superponen parcialmente y se forma una zona de mayor densidad electrnica donde se encuentran los e- compartidos. Unin covalente coordinada o unin dativa. Es una variedad de la unin covalente en la que el par de electrones que se comparte es aportado por uno solo de los tomos. El tomo que aport el par de electrones se llama dador y el que los recibe dador. Las uniones dativas se indican a travs de vectores.

Por ejemplo: (SO2)

Unin Dativa

Unin Covalente Doble

Polaridad de los enlaces: Se clasifican en polares y no polares: Enlace no polar: El par compartido se distribuye de igual modo sobre ambos tomos. La molcula es doblemente neutra en ambos sentidos. Posee igual N de cargas (+) y (-); y el centro de la carga (+) coincida con el de la (-)-

Por Ejemplo: CCl4

No Polar
Enlace polar: El centro de la carga (+) no coincide con el de la carga (-). Tiene igual N de cargar (+) y (-).

El par de electrones esta desigualmente compartido por ambos tomos. Por Ejemplo: HCl H Cl
A la molcula polar tambin se la llama dipolo. Un dipolo consta de cargas (+) y (-), separadas por una cierta distancia. Energa de enlace Es la energa que se desprendera por la formacin de un enlace grande, como los enlaces covalentes, metlicos o inicos, a diferencia del puente de H o Van der Waals, tpicamente ms dbiles. Hibridacin de orbitales atmicos Es la mezcla de orbitales atmica de un tomo para generar un conjunto de nuevos orbitales atmicos llamados orbitales hbridos.