1. GESTION DE ALMACENES DEFINICIONES DE TRMINOS.

Para poder comprender los temas a continuacin se indican la terminologa bsica relacionada con los mismos: Artculo: Es la menor unidad fsica depositada en un almacn. Gestin de Stock: la gestin de la existencia define lo que debe estar Almacenado y lo valora. Logstica: concepto amplio aplicado a todas las fases de distribucin de los productos, incluyendo todos los eslabones de la cadena de distribucin, requeridos para hacer llegar el producto hasta el cliente final. La logstica (trmino de origen militar) se encarga de optimizar fletes, asegurarse que los productos vayan bien transportados, calcular tiempos de espera y de descarga, manejo y control de almacenamiento. El objetivo final de la logstica es disminuir los niveles de inventario y de optimizar el funcionamiento de toda la cadena de distribucin. Cadena de Suministro: movimiento de materiales, fondos e informacin relacionada a travs del proceso de la logstica, desde la adquisicin de materias primas a la entrega de productos terminados al usuario final. Maquila: proceso por el cual ingresan las mercancas al pas con el objeto de que slo se le incorpore el valor agregado correspondiente a la mano de obra. Mercancas: bienes que pueden ser objeto de regmenes, operaciones y destinos aduaneros. Mercanca Nacional: la producida o manufacturada en el pas con materias primas nacionales o nacionalizadas. Muestras: son aquellas mercancas que nicamente tienen por finalidad demostrar sus caractersticas y que carecen de valor comercial por s mismas. Manejo del inventario: el proceso de asegurar la disponibilidad de los productos a travs de actividades de administracin de inventario como planeacin, posicionamiento de stock, y supervisin de la edad del producto. Outsourcing: subcontratacin de funciones comerciales o procesos tales como servicios logsticos o de transportacin a una empresa externa, en lugar de hacerlos internamente. Pick/Pack (Picking): el proceso de escoger el producto de inventario y empacar en recipientes de embarque. Inventario: operacin que permite conocer exactamente el nmero de artculos que hay en el almacn. Adems, esta operacin puede tambin determinar los emplazamientos de los artculos. LIFO.- del ingls, Last input first output, es decir, el primero en entrar, ltimo en salir. FEFO: del ingls, first expired, first out, es decir primero en caducar, primero en salir. Utilizado en la industria farmacutica. FIFO: del ingls, first in, first out, es decir primero en entrar, primero en salir. Gestin de Almacn: la gestin de almacn concierne a todo lo relativo a los flujos fsicos de los artculos en almacn: direcciones fsicas de almacenamiento, preparacin de pedidos, etc.

La gestin de almacenes implica una serie de decisiones bsicas: A) Decidir el nmero de almacenes y su tamao. B) Elegir las localizaciones para los almacenes C) El tipo y nivel de mecanizacin. La primera decisin es si utilizar almacenes en propiedad, alquilados o almacenes ajenos. Algunos productos requieren almacenes especializados como los productos congelados. Otra decisin fundamental es el nivel de automatizacin de los almacenes. Actualmente podemos disponer de almacenes totalmente automatizados. Aunque en ocasiones resulta ms rentable un nivel intermedio de automatizacin. D) Establecer la organizacin y los procedimientos concretos de gestin. E) El nmero de almacenes depende de varios factores. Un factor fundamental es el coste y la duracin de los transportes. Hace unos aos en Europa los transporte eran ms lentos y exista cierta dificultad en las fronteras. La mejora de las comunicaciones y la eliminacin de fronteras dentro de la Unin Europea han facilitado concentrar en un menor nmero de grandes almacenes automatizados las operaciones. Otros factores fundamentales se relacionan con las caractersticas del producto y del mercado. F) La localizacin de los almacenes se decide analizando los costes de los diversos emplazamientos alternativos. Y teniendo como restriccin fundamental el tiempo mximo de respuesta a los pedidos de los clientes. G) Establecer el sistema de organizacin. Se hace preciso decidir el nmero de empleados de los almacenes, seleccionarlos, formarlos y asignarles responsabilidades. Un aspecto importante en los almacenes es la distribucin en planta. Es decir como se reparten por la superficie del almacn los distintos productos. Por ejemplo, si colocamos cerca de la salida los productos de mayor movimiento reducimos los desplazamientos totales. Dentro de los almacenes ser preciso determinar como se movern los productos, la informacin y las personas o medios mecnicos. Las distintas etapas o tareas que se desarrollarn desde la recepcin de los productos en el almacn hasta su salida. Tendremos que definir de forma precisa los procedimientos. Es decir, como se realizar el trabajo. Establecer las distintas tareas de cada proceso y como se realizan.