BIOLOGA CELULAR TEORA CELULAR La teora celular tiene 4 puntos fundamentales:

La clula es la unidad anatmica y fisiolgica de todos los seres vivos. Unidad anatmica quiere decir que los organismos vivos estn formados por una o muchas clulas. Unidad fisiolgica significa que el conjunto del organismo funciona porque todas las clulas funcionan. Cada clula procede de una clula madre o anterior por divisin de esta ltima.

La informacin necesaria para el funcionamiento de la clula y para la divisin de sta, est depositada en el ncleo en forma de ADN. El ADN se transmite de generacin en generacin (de clula madre ! clulas hijas). Las reacciones qumicas que tienen lugar en los organismos vivos (metabolismo) se realizan en el interior de las clulas. LA CLULA ES LA UNIDAD ANATMICA Y FISIOLGICA DE TODOS LOS SERES VIVOS.

Unidad anatmica quiere decir que los organismos vivos estn formados por una o muchas clulas. Unidad fisiolgica significa que el conjunto del organismo funciona porque todas las clulas funcionan NIVELES DE ORGANIZACIN CELULAR En la organizacin celular se distinguen varios niveles: MOLECULAR En los organismos vivos pueden ser orgnicas, como protenas, lpidos, cidos nucleicos (ADN, ARN) e inorgnicas, como agua, fosfato de calcio (en los huesos), carbonatos, bicarbonatos, etc. Estas molculas establecen interaccin entre s formando un nivel de organizacin submolecular. SUBCELULAR Donde hay dos tipos de estructura:

Virus: no se pueden considerar seres vivos, ya que no se reproducen por s mismos, sino que necesitan invadir una clula para reproducirse. Orgnulos celulares: aunque forman parte de la clula, por s mismo no se pueden reproducir, sino que lo hacen el conjunto de la clula. Los orgnulos, junto con la membrana y el ncleo forman la clula. CELULAR La clula. NIVELES DE ORGANIZACIN

Nivel molecular: Molculas orgnicas: glcidos, lpidos, protenas, cidos nucleicos (ADN, ARN) Molculas inorgnicas: fosfato de calcio, agua, carbonato, bicarbonato, etc.

Las molculas establecen interacciones entre s y dan lugar al nivel de organizacin subcelular. Nivel de organizacin subcelular: Virus. Orgnulos celulares. Los orgnulos celulares interaccionan entre s y dan lugar a la clela. La clula: Clulas procariotas. Clulas eucariotas.

LA CLULA La clula es la unidad bsica ms pequea del ser vivo. Es decir, la cantidad ms pequea de materia viva que posee vida propia, que nace, crece, se reproduce y muere. Las clulas son pequesimas cavidades o celdillas que presentan diversas formas: estrelladas, alargadas, redondeadas, cbicas, poligonales, ect. Pero la forma ms comn es la redondeada. En general, son tan pequeas que no pueden verse a simple vista, sino a travs del microscopio. Se miden en micras (1 micra = milsima parte de 1 mm.). Suelen medir de 5 a 50 micras de dimetro, Algunas, no obstante, son mucho mayores: hay fibras vegetales que llegan a medir 20 cm. Las yemas de los huevos de las aves son tambin clulas de gran tamao. En la clula se distinguen dos partes fundamentales: el citoplasma y el ncleo. Ambas han de vivir unidas. No puede ninguna de ellas vivir independientemente.

El citoplasma es una masa transparente y viscosa parecida a la clara de huevo. Representa la mayor parte de la materia que constituye la clula. En su interior se encuentra el ncleo. Envolviendo al citoplasma se encuentra la membrana, que se considera como parte de aqul. El ncleo es una masa de forma esfrica que se halla en el interior del citoplasma. En resumen, podemos decir que la clula es un conjunto de orgnulos, cada uno de los cuales tiene su propia funcin. Para estudiar la clula con un microscpio ptico (formado por un sistema de lentes) que aumenta la imagen de 100 a 2.000 veces, sta se ver de forma muy elemental. La clula se vera as: Ncleo Los orgnulos no se ven bien Citoplasma Membrana citoplasmtica Para ver la estructura de los orgnulos se necesita un microscopio electrnico que aumenta de 10.000 a 100.000 veces. Con ellos ya se ven bien y se pueden estudiar estos orgnulos. TIPOS DE CLULAS Segn su grado de complejidad y organizacin, las clulas pueden clasificarse en dos grupos: a) clulas procariotas y b) clulas eucariotas. Se diferencian por su estructura, complejidad, metabolismo, orgnulos, etc. CLULAS PROCARIOTAS Las clulas procariotas son ms pequeas y poseen una menor complejidad organizativa. PRO significa primitivo, que no est muy desarrollado. CARIO significa que el ncleo es muy primitivo o que el material gentico no est dentro de los lmites del ncleo, sino desparramado por el interior de la clula.

No tienen orgnulos membranosos: los nicos que tienen son los RIBOSOMAS. Tienen como principal caracterstica carecer de envoltura nuclear, por lo que su ADN aparece en el citoplasma en una regin denominada nuclear o nucleoide. El ADN suele ser una nica molcula cclica y se empaqueta mediante protenas no histonas. Por fuera de la membrana celular tienen una pared bacteriana. Tienen una gran versatilidad metablica, ya que pueden realizar muchas reacciones qumicas. Siempre se presentan de forma unicelular. Los organismos procariotas ms conocidos son: las bacterias, los micoplasmas, las algas cianofceas. CLULAS EUCARIOTAS EU significa verdadero. Son ms grandes y poseen una mayor complejidad organizativa.

Tienen un ncleo verdadero, delimitado por una envoltura membranosa, en cuyo interior se halla el material gentico o ADN, por lo que est separado del resto del material de la clula. El ADN, debido a la mayor complejidad estructural y fisiolgica de este tipo de clulas, es muy abundante y aparece dividido en varias molculas lineales y

empaquetadas por su asociacin a protenas (histonas). Hay clulas que no tienen ncleo (como los hemates, que viven 128 das y luego mueren).

Tienen orgnulos membranosos en su interior (aparato de Golgi, retculo endoplasmtico, etc.). Hay dos tipos de clulas eucariotas: 1) vegetales y 2) animales que se diferencian en los orgnulos y en la forma de nutrirse. CLULAS VEGETALES Carecen de centrosoma, pero tienen orgnulos exclusivos que no tienen otro tipo de clulas, que son:

La pared celular, formada por capas de celulosa, depositadas sobre la membrana celular. los cloroplastos, que contienen clorofila, la cual da el color verde a las plantas. Son exclusivos de las clulas vegetales. El tipo de nutricin de las clulas vegetales se llama fotosntesis o alimentacin auttrofa, ya que sintetiza su propio alimento mediante la luz solar, el agua y los minerales que absorbe de la tierra y el anhdrido carbnico que toman del aire. La fotosntesis la realizan de la siguiente forma: toman 6CO2, las combinan con 6H2O + luz y transforman la materia inorgnica en glucosa (6H12O6) y desprenden 6 O2 (oxgeno) Este tipo de alimentacin tiene lugar en los cloroplastos. CLULAS ANIMALES No tienen pared celular ni cloroplastos (orgnulos propios de los vegetales), pero s tienen otros exclusivos que les permiten moverse (a algunas), como los cilios, los flagelos, el citocentro. Tienen centrosoma El tipo de alimentacin es hetertrofo: se alimentan de materia orgnica ya formada (glcidos, lpidos, protenas, etc.) que provienen de los vegetales o de otros animales. Esta materia se transforma en los orgnulos para dar la energa necesaria a otros seres vivos. RESUMEN NIVEL DE ORGANIZACIN orgnicas MOLECULAR (MOLCULAS) inorgnicas Virus NIVEL DE ORGANIZACIN SUBCELULAR Orgnulos NIVEL ORGANIZATIVO CELULAR: clula (conjunto de orgnulos). PROCARIOTAS EUCARIOTAS Vegetales Animales CLULA EUCARIOTA ANIMAL Las partes de una clula eucariota animal son, desde el exterior hacia el interior, las siguientes:

Membrana citoplasmtica. Citoplasma: Hialoplasma Morfoplasma Ribosomas Retculo endoplasmtico (liso y rugoso) Aparato de Golgi. Mitocondrias.

Lisosomas. Peroxisomas. Citocentro (centrosoma). Cilios y flagelos. Ncleo: Membrana nuclear. Cromatina (ADN) / Cromosomas Nucleolo (ARN)

LA MEMBRANA CITOPLASMTICA La membrana citoplasmtica (membrana citoplasmtica + membrana de secrecin o matriz extracelular), que es la parte ms externa de la clula. Es una delgada lmina que envuelve completamente a la clula y la separa del medio externo. Esta lmina, al no ser rgida, permite movimientos y deformaciones de la clula. La membrana puede presentar deformaciones o prolongaciones, como los cilios, flagelos,microvilli, estereocilios, micropas, pseudpodos, lamelipodios, etc., generalmente sostenidos por una red de filamentos de actinia y/o microtbulos. Las clulas de los tejidos presentan estructuras de contacto que las mantienen unidas; estas estructuras son: desmosomas puntuales, desmosomas de banda, uniones hermticas y uniones gap. COMPOSICIN QUMICA DE LA MEMBRANA CITOPLASMTICA La membrana citoplasmtica est constituida por una doble capa de lpidos (fosfolpidos, esfingolpidos y colesterol) a la que se adosan molculas proteicas, las cuales pueden situarse en ambas caras de la superficie de dicha doble capa o incrustarse en la misma. Esta estructura molecular recibe el nombre de membrana unitaria, ya que es igual en todas las clulas y en todos los orgnulos celulares que presentan membrana. Esquemticamente, la membrana tendra esta composicin qumica: fosfolpidos Lpidos Esfingolpidos Composicin qumica Colesterol Protenas Glcidos Los fosfolpidos estn formados por 1 molcula de glicerol + 2 de cido graso + 1 de cido fosfrico. El glicerol tiene la siguiente estructura: CH2 - OH CH - OH CH2 - OH Los hidrgenos de los radicales del glicerol son sustituidos por: CH2 - O Insolubles en agua (hidrfobos) CH - O CH2 - O - Soluble en agua (hidrfilo) As, la molcula de glicerol se representa como una estructura que tiene una parte (cabeza) hidrfila y otras dos opuestas (colas) que son hidrfobas. Este tipo de molculas se llama anfipticas por que tienen dos parte bien diferenciadas: una parte hidrfoba (rechaza el agua) y otra hidrfila (se diluye en agua). Se representan as:

Dos representaciones de la estructura de un fosfolpido. Los grupos clina, fosfato y glicerol, forman la cabeza hidroflica y en conjunto se conocen como fosfatidilcolina. Esta cabeza est unida a los cidos grasos mediante dos consecutivos tomos de carbono (1 y 2). Con ello se impide que las colas lipdicas queden muy apretadas, mantenindose en esta forma la fluidez de la membrana. ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CITOPLASMTICA La membrana citoplasmtica tiene estructura de bicapa lpida (fosfolpidos). Hay que tener en cuenta que aunque tiene dos capas, es una sola membrana. Estas dos capas de fosfolpidos (bicapa lpida) estn estructurada de la siguiente manera:

Las cabezas (hidrfilas) estn orientadas hacia el medio acuoso (exterior e interior de la clula). Las colas (hidrfobas) se orientan hacia el interior de la membrana El colesterol est intercalado entre los fosfolpidos de la monocapa interna; en la externa no hay.

Las protenas estn intercaladas en la bicapa de fosfolpidos. Las protenas se disponen de tal modo que sus radicales polares (hidrfilos) quedan fuera de la membrana y sus radicales lipfilos establecen contactos con los lpidos de la membrana. Glcidos que se adosan en el exterior de la bicapa externa de la membrana citoplasmtica formando el glucoclix / membrana de secrecin / matriz extracelular Glucoclix Exterior de la clula Monocapa externa