y s o ll io r c s o d r e c e d a r C a ll io r c a in ll a g e d l a sistema integr

rio , re sg ua rd o Co mu nid ad ya ru ru o de El Ca lva Ca o Mo chu elo, Cas ana re

Rec ons tru yen do el ter rito rio

Cra de cerdos criollos y sistema integral de gallina criolla en la comunidad yaruro de El Calvario, resguardo Cao Mochuelo

Formacin en gestin ambiental y cadenas productivas sostenibles Convenio SENA-Tropenbos

Formacin en gestin ambiental y cadenas productivas sostenibles Convenio SENA-Tropenbos

Autor Reinaldo Bohrquez

Reinaldo Bohrquez (q.e.p.d)

Instructor SENA Regional Casanare Directora SENA Regional Casanare

Nubia Esperanza Blanco Angarita

Fotografas

Familias de el Calvario, Casanare

Coordinador de Formacin SENA Casanare

Luis Miguel Rodrguez

Coordinacin Convenio SENA-Tropenbos Luis Carlos Roncancio B. Equipo de trabajo Convenio SENA-Tropenbos Mara Clara van der Hammen Sandra Frieri Mara Patricia Navarrete Norma Zamora Mauricio Garca Daniela Pinilla Javier Fernndez Coordinacin editorial Catalina Vargas Tovar Corrector de estilo Fernando Urueta
Diseo Oscar Sanabria

Apoyo tcnico lvaro Acevedo (Agroeclogo) Arlex Angarita (Agroeclogo)

Diagramacin lvaro David Gil Snchez Juan Fernando Vega Impresin Lorena Martnez Bogot D.C., 2012

Tabla de contenido
Presentacin 1. Nuestra comunidad 2. Nuestros proyectos
6 12

2.2 Sistema integral de gallina criolla en la comunidad yaruro de El Calvario

2.2.1 Nuestros avances 2.2.2 Nuestra experiencia
35 39 39 43 46

2.1 Cra semi-estabulada de cerdos criollos en la comunidad yaruro de El Calvario

2.1.1 Nuestros avances 2.1.2 Nuestra experiencia
As desarrollamos nuestra propuesta Los hitos de nuestra experiencia El contexto de nuestros hitos 15 19 19 26 31

As desarrollamos nuestra propuesta Los hitos de nuestra experiencia El contexto de nuestro principal hito

3. Recomendaciones

48

Presentacin
Este documento, es producto del proceso de acompaamiento por parte del instructor SENA Reinaldo Bohrquez (q.e.p.d) de la Regional Casanare, en la formulacin e implementacin de dos Unidades de Formacin Produccin Intercultural (UFPIs) a decir: Cra semiEl acompaamiento a este proceso tuvo lugar en el marco del Programa de Jvenes Rurales Emprendedores, los recursos para el desarrollo de estas unidades fueron facilitados por el Convenio. El desarrollo de estas unidades productivas fueron enriquecidas con la investigacin local de cerdos criollos.

estabulada de cerdos criollos y Sistema integral de gallina criolla en la comunidad yaruro de El Calvario.

1. Nuestra comunidad

La comunidad de El Calvario, habitada por la etnia yaruro, hace parte de la jurisdiccin del municipio de Paz de Ariporo, y segn el orden territorial del resguardo hace parte del llamado Ncleo del Meta. El Calvario limita al Norte con las comunidades de Quinto Patio y San Jos de Ariporo, habitadas por los yamaleros y los maiben-masiware respectivamente. Al Sur limita con la comunida amora de La Esmeralda y con el cao Aguas Claras. Al Oriente con Santa Mara, antigua ubicacin del pueblo shiripu, y al Occidente con la comunidad wipiwi de El Merey y con San Jos.

El

Calvario

est

conformado

en

su

Aunque por tradicin los yaruros eran nmades cazadores-recolectores, desde hace ms de treinta aos se asentaron en el territorio donde actualmente habitan y se dedican a la agricultura. Sin embargo afrontan severos problemas de seguridad alimentaria pues cuentan con un reducido territorio de

bosque de galera donde tienen sus pequeos conucos. La comunidad se ubica en medio de la sabana, espacio caracterizado por una alta deforestacin: apenas cuenta con un pequeo sombro de mangos no mayores de diez aos.

mayora por yaruros, grupo tnico que se autorreconoce como pume. En Colombia solo quedan unas cuantas familias dispersas entre Arauca y Casanare, pues la mayora migr a Venezuela forzada por la persecucin de los llaneros, conocida como guahibada.

Alrededores de la comunidad de El Calvario.

La comunidad se ha ubicado en medio de la sabana para evitar la inundacin de sus viviendas en el tiempo de invierno. Este hecho genera dificultades en el acceso al agua pues solo cuentan con un par de pozos para abastecer a toda la poblacin, situacin que adquiere graves matices en la poca de verano.

Como lo muestran en la cartografa social, gran parte de su territorio consiste en sabanas inundables, y cuentan apenas con una pequea franja de bosques de galera donde se ubican los conucos.

Segn el censo de poblacin realizado por los instructores del SENA, en El Calvario actualmente hay once familias que suman una poblacin aproximada de cien personas, de las cuales el 40% son nios y nias.

Zona inundable Lmite San Jos

Camino vecinal

Lmite Santa Mara

S a mu Cao e

ro

Tigr Cao

ar escol re a

rea recreativa

Finca comunitaria Zona de cultivo Agua clara

Los yaruros son por tradicin expertos artesanos y elaboran sombreros, mochilas, bolsos a base de moriche, macaquinilla y otras fibras que extraen de palmas que crecen en los linderos de su territorio. Estos productos son la principal fuente de sus ingresos. Adems de este arte tambin son reconocidos por el inmenso saber etnobotnico que manejan, fundamento de su medicina tradicional, una prctica aun activa que orientan las mujeres mayores, como doa Victoria, quien aparece en la foto a continuacin.

El Calvario cuenta con una escuela de la Secretara de Educacin Departamental de Casanare que desde hace cuatro aos trabaja, como el resto de las comunidades del resguardo, en la construccin e implementacin de un proyecto educativo comunitario (PEC). Actualmente hay dos profesores que proceden de otras comunidades del resguardo que se encargan de la bsica primaria. Cuando los nios cumplen con este ciclo lectivo tienen la opcin de ir como internos al internado de San Jos, manejado por la Educacin Contratada, dirigido por las hermanas lauritas, o la de ingresar al Colegio Alegax en la comunidad sliba de Morichito, orientado por el licenciado Marcolino Humeje, enfocado en la formacin agropecuaria.
Muj er s
ar t acando f i bra para

esa n

Md ica

t r a d i c i o n a l y a r u ro

Mapa de relaciones institucionales elaborado por la comunidad de El Calvario.

Alcalda Cruz Roja

M CO

Cabildo indgena
U N I DA

Secretara de Gobierno

Secretara de Salud

Universidad SENA
Fuente: Reinaldo Bohorquez, 2010 10

Almciga

En cuanto a su organizacin, El Calvario cuenta con un capitn: Alexnder Tudupial, quien representa a la comunidad en las actividades polticas, pero a su vez cuenta con las autoridades tradicionales de su propio pueblo que orientan a los lderes jvenes desde la perspectiva de su quehacer espiritual. Varias entidades han sido importantes para la comunidad, como se ilustra en el mapa de instituciones que algunos de sus miembros elaboraron bajo la orientacin del instructor Reinaldo Bohrquez. En primer lugar, en el centro dibujaron la comunidad, acompaada por el cabildo del resguardo.

Pero adems, en este mapa se muestra que la alcalda ha hecho presencia con proyectos de ganadera y de pollos. Tambin han recibido apoyo de la Secretara de Gobierno, que les ha ayudado con la escuela, y de la Secretara de Salud, que les ha colaborado con el acueducto y facilitando la articulacin con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Tambin nombran a la Fvundacin Almciga, que est apoyando al resguardo para lograr su ampliacin y con capacitaciones. Al SENA lo nombran en relacin con el programa de Jvenes Rurales Emprendedores, y con las
itan

ac UFPI. Otra entidad importante es la universidad, donde varias personas se estn cap

d o.

11

2. Nuestros proyectos

Con la informacin y el anlisis del autodiagnstico pudimos formular entre todos varias propuestas de Unidades de Formacin Produccin Intercultural adecuadas a nuestro contexto, incluyendo nuestros recursos, saberes y prcticas locales. Definimos lo que queramos lograr, cmo lo bamos a hacer, lo que necesitbamos para alcanzarlo, tanto en formacin como en insumos, y quines seran los responsables de cada accin. A continuacin presentamos el resumen de cada una de nuestras propuestas y de la experiencia que hemos adquirido en su desarrollo.

12

Cra semi-estabulada de cerdos criollos en la comunidad yaruro de El Calvario

Los integrantes de la UFPI somos:

Flix Tudupial Alexnder Tudupial Cristbal Lara Sandra Milena Lara Francelina Lara Cleidi Campo

Centro Agroindustrial y Fortalecimiento Empresarial SENA Regional Casanare

13

2.1
Resumen de la propuesta

El Calvario en la comunidad yaruro de llos crio dos cer de da ula tab Cra semi-es

Qu pasos vamos a dar?

> Establecer un sistema productivo de cerdos

Qu queremos lograr?
> Aumentar la cantidad de cerdos en la comunidad. > Capacitacin en el manejo del cerdo criollo. > Tener carne a la mano para cuando la cacera

Nuestra propuesta Cra semi-estabulada de cerdos criollos en la comunidad yaruro de Calvario. Quines somos? Felix Tudupial, Alexander Tudupial, Cristobal Lara, Sandra Milena Lara, Francelina Lara y Cleidi Campo. Dnde estamos? Comunidad yaruro de Calvario. Qu queremos hacer y para qu? Incrementar las fuentes de protena animal en la dieta alimenticia de la comunidad del Calvario mediante la implementacin de la cra de cerdos criollos. Implementar la produccin y comercializacin de productos agropecuarios con tecnologa tnica mediante la produccin de cerdos en pie de entre 90 kg y 120 kg de peso en un sistema semi-confinado, ya que su dieta ser complementada con el tubrculo de la yuca y maz, y con pastoreo en potreros en los cuales consumirn pasto de la pradera, en la comunidad El Calvario, con once cerdos hembras y machos.Todo lo anterior se desarrollar dentro del marco del establecimiento de procesos acadmicos y de la construccin pedaggicoterritorial, fortaleciendo de esta manera el sistema organizacional, la soberana y seguridad alimentaria del contexto biodiverso nico en este territorio.
14

criollos basado en conocimientos locales.

> Generar nuevas fuentes de protena animal

para la alimentacin de la comunidad.

> Establecer un rengln alternativo de comer-

est difcil.

> Comercializar carne sana sin qumicos. cializacin con los excedentes del sistema > Recuperar razas criollas para carne y aceite. productivo de cerdos. > Sembrar comida para los cerdos. > Experimentar con un biodigestor.

> Mejorar la capacidad asociativa de la comunidad. > Desarrollar integral y sosteniblemente la

formacin del aprendiz y la comunidad en > Tener un chiquero especialmente para el invierno. relacin con los modelos de soberana y seguridad alimentaria y con la produccin > Conformar un grupo en la comunidad para el limpia mediante la aplicacin de buenas manejo de los cerdos. prcticas pecuarias.
> Mejorar las condiciones de vida de los

habitantes de La Esmeralda y asegurar para ellos la sostenibilidad de la biodiversidad.

> Implementar un criadero de cerdos para la

produccin, el consumo y la venta de cerdos en pie de entre 90 kg y 120 kg de peso, que abastezca a la comunidad y que permita comercializar o intercambiar los excedentes en los pueblos cercanos utilizando el sistema de semi-estabulado.

2.1.1

Nuestros avances

Desarrollar un proyecto de formacin produccin intercultural es un proceso que toma tiempo. En este captulo presentamos la evaluacin que hicimos del proceso apoyados en la herramienta denominada telaraa. Esta herramienta nos ayud a evaluar hasta dnde habamos conseguido cada uno de los resultados que nos habamos propuesto. Los calificamos en dos momentos distintos: al inicio del proyecto, en agosto de 2009, y actualmente, en marzo de 2012, comparndolos con el estado ptimo, que es al que queremos llegar.

Para su calificacin utilizamos una escala de 1 a 5, donde 5 significa el resultado buscado y 1, que no se ha hecho ningn avance. Podemos decir que hemos logrado avanzar a pesar de que apenas llevamos un poco menos de un ao en la implementacin de nuestra UFPI.

Capacitacin en el manejo de cerdo criollo

Al iniciar la UFPI, el grupo ya haba recibido una formacin en manejo de cerdos, y con los cerdos recibi una formacin para el cuidado de los animales, la higiene que se debe mantener. Sin embargo, el grupo considera que requiere de mayor informacin.

Aumentar la cantidad de cerdos en la comunidad

En la comunidad haba unos pocos cerdos, pero al recibir los cerdos de la UFPI, y al tener un modelo para su manejo, rpidamente se logr aumentar la cantidad de cerdos de tal manera que en la actualidad la comunidad cuenta con setenta cerdos.

15

1 5

Aumentar la cantidad de cerdos en la comunidad

2

Conformar un grupo de la comunidad para el manejo de los cerdos Tener un chiquero especial para el invierno

4 3 2

Capacitacin en manejo de cerdos criollos

1 0

Tener carne a la mano para cuando la cacera est difcil

Experimentar con un biodigestor

Comercializar carne sana sin qumicos

Sembrar comida para los cerdos

Recuperar razas criollas para carne y aceite

Situacin inicial de la UFPI Situacin actual de la UFPI Lo que se quiere lograr

16

Tener carne a la mano para cuando la cacera est difcil

Recuperar razas criollas para carne y aceite

Los

Sembrar comida para los cerdos

animales

se

manejan

de

manera

Desde que el grupo ha definido la necesidad de la protena animal, ha podido producir y consumir carne de cerdo, aunque aun no tiene claro cunta carne puede producir a lo largo del ao.

A travs de la UFPI el grupo ha podido aumentar las razas de cerdos, hasta llegar tener en el momento tres razas distintas. Se quiere conseguir todas las razas distintas para poder evaluar con cules se obtienen los mejores resultados, teniendo en cuenta que algunas sirven ms para obtener carne y otras, para obtener aceite. Hasta el momento las tres razas han dado buen resultado.

extensiva; se deja que de da rebusquen en la sabana su alimento, como lombrices y algunos tubrculos y frutos. De esta manera los cerdos comen moriche, cucurita, jobo, gusimo y cometure. De noche regresan al chiquero, donde los alimentan con una comida preparada con desperdicios de cocina y algunos productos que se han sembrado para ese fin. Sin embargo, el grupo no ha visto mayores avances porque lo que sembraron aun no se ha podido cosechar.

Comercializar carne sana sin qumicos

El grupo ya ha podido comercializar varios animales; algunas comunidades vecinas le han encargado animales para comenzar ellas tambin con la cra; en otras ocasiones han podido vender la carne para el consumo.

17

Experimentar con un biodigestor

Conformar un grupo en la comunidad para el manejo de los cerdos

Desde un principio, el grupo ha querido experimentar con este tipo de instalacin, pero no ha recibido apoyo ni formacin para hacerlo. El grupo de la UFPI se ha podido organizar para rotarse los trabajos de cuidado, y haciendo unumas o trabajos colectivos para la construccin del chiquero y para la siembra de los alimentos. Hasta el momento no se han presentado problemas; las personas del grupo siguen muy animadas con el propsito del proyecto y han visto resultados, lo que ha ayudado que el grupo se mantenga funciona n
d o.

Tener un chiquero especialmente para el invierno

El grupo no tena un lugar especial para los cerdos, pero con el desarrollo de la UFPI se pudo crear una casa, haciendo uso de materiales locales, y un encerramiento que permite tener los animales confinados en un lugar distante de la comunidad.

18

2.1.2

Nuestra experiencia

El desarrollo de esta unidad de formacin produccin intercultural es una experiencia compleja que se ha sistematizado para poder compartirla y para extraer de ella aprendizajes y recomendaciones. El proceso de sistematizacin se inici con el planteamiento de una pregunta eje que nos permite reconstruir la experiencia. En este caso la pregunta eje es cmo nosotros, de la comunidad yaruro, hemos logrado criar cerdos?. Esta pregunta la hacemos porque hasta hace poco ramos nmadas, andbamos recorriendo el territorio y no tenamos ninguna experiencia con la cra de animales, no haca parte del proyecto de vida de nuestros abuelos y padres.

As desarrollamos nuestra propuesta

Estamos

adelantando

una

investigacin

propia, en la que trabajamos con los mayores, Fuimos descomponiendo la pregunta eje en un rbol de preguntas, organizado por dimensiones importantes para la experiencia. Contestando las preguntas de este rbol pudimos reconstruir la siguiente narracin: con dos ancianas sabedoras de la comunidad: queremos indagar bien a fin de descubrir de pronto aspectos importantes para el manejo de los cerdos domsticos.

En el aspecto de la capacitacin En el aspecto cultural

Nosotros aprendimos cmo cuidar los cerdos porque no estbamos organizados para cuidar los cerdos entre todos. Pensbamos que podamos cuidar cada uno sus animales de manera individual, cada cual con sus animalitos, sus cerditos. Desde la formacin, hemos concientizado a la gente y nos hemos concientizado nosotros mismos para hacer en grupo el cuidado de los cerdos y en un lugar especial.

En las historias se cuenta que los sanos eran unos personajes muy importantes de la cultura. Entonces, investigando, supimos que existen una serie de secretos alrededor de ese animal que no podemos pasar por alto, y que no nos permiten venderlo en grandes cantidades. Es decir que en relacin con estos animales salvajes tenemos una restriccin cultural.

19

Ma n

ejo
Territorio
4

Comerci al i z a c i n

Formacin

Organizaci n

Al ime n t a c i n

Cu l t u r a l

7
5

Cmo la comunidad yaruro ha logrado criar y vender cerdos?

1

Qu han aprendido en las capacitaciones del SENA para el manejo de los cerdos?
6

Qu motiv al grupo para sacar el proyecto de manera voluntaria?

Cmo se distribuyen las ganancias?

Cmo curar las enfermedades de los cerdos? Cmo evitar que los cerdos acaben con los conucos?

Cmo dieron a conocer Cmo se han organizado que tenan cerdos para la para la cra de cerdos? venta? De qu manera participan hombres y mujeres en la cra de cerdos? De qu manera se negocia el cerdo y su carne?

De qu manera el gobierno propio se ha articulado al Cmo alimentan los desarrollo de la UFPI? cerdos en las distintas pocas del ao? De qu manera utilizan el 7 terreno para criar los De qu manera la historia cerdos? de los yaruros est relacionada con los zanos y los cerdos?

Cmo definen qu sembrar como alimento para los cerdos?

20

Tambin hemos aprendido el manejo que implica la castracin de los animales machos, y hemos podido saber cmo se castran los animales hembras. Y por otro lado est todo el cuidado y el aseo de estos animales. Durante la formacin se defini dnde podamos poner a pastorear a los animales, para evitar que se nos entraran a los conucos.

Nosotros estamos pastoreando por el lado que no tenemos conuco, cultivo. Estamos pastoreando donde estn los bosques, donde estn los bajos de los bosques, para que los cerdos se alimenten de ah, de los frutos y semillas que encuentren en el monte. Tambin aprendimos a estar pendientes de las

plagas que los atacan a veces. Un momento delicado es cuando se marcan los animales, pues por ac en el llano se acostumbra sealar animales para lo cual se les pica la oreja; entonces pues ah hay que tener cuidado, es importante escoger el momento: lo ms recomendado es en menguante porque en creciente le caen gusanos a la herida.

Instructor Reinaldo Bohorquz durante la formacin de especies menores en El Calvario

21

Esta la curamos con un bejuco que en espaol parece que no tiene nombre y le dicen blanco, pero que en nuestro idioma s tiene nombre. Rallamos el bejuco y se lo echamos a la herida.

Adems de esto, pues les damos las sobras de la casa, tambin pltano, yuca, carnecita, para que se vayan amansando y sabiendo que encuentran comidita en la casa, para que se acostumbren a llegar rpido por las tardes al chiquero.

En el aspecto de la alimentacin En el aspecto territorial

En relacin con este aspecto se presentan ventajas y desventajas, ya se trate de los cerdos criollos, ya se trate de los cerdos que son criados con alimento concentrado comprado. En este momento, en el verano los estamos echando para el bajo del monte y ellos se alimentan de pepas del monte, lo que encuentren, races, la pepa de macanilla,
Cerdos criollos

Se usa el territorio de una manera particular. Por la maana sacamos los cerdos a las seis de la maana y a las cuatro o cinco de la tarde vuelven a la casa. En verano van al bajo, en invierno, para la sabana. El chiquero lo tenemos ah en la sabana. Este lugar lo escogimos en invierno, y nos fijamos que el agua no se empozara sino que corriera. Es un lugar seco arenoso, lo que es ms sano para los animales.

la chica, el moriche, son pepas secas; y en invierno pues salen a la sabana y tambin all consiguen el palmiche, la lombriz, un tubrculo que es como una papita.

22

En el aspecto poltico-organizativo

En el aspecto comercial

El mayor, el capitn, se ha empapado del proyecto; inclusive, l est haciendo la investigacin de todo este proceso de cmo manejar, de cmo controlar, de cmo podemos manejar bien los animales hembras y los animales machos. En el manejo de los animales estamos metidos varios compaeros del grupo; entonces nos colabora para definir a quin le toca hoy, a quin le toca maana. La junta del cabildo ha estado pendiente de esta unidad productiva; el gobernador anterior siempre estaba preguntando por el desarrollo de las actividades. El cabildo estaba al tanto: cada uno de los integrantes vigilbamos los proyectos en las distintas comunidades.

Aunque es todava muy temprano para mostrar grandes avances en la comercializacin, ya hemos podido vender algunos animales. Por ahora la plata de lo que nosotros vendemos nos sirve para ir comprando otras cositas que de pronto hacen falta de la curacin; porque si bien algunas cosas las curamos con

d remedio de bejuco, tambin requerimos de otras medicinas para los cer

Tambin pues hay otras cosas que tenemos que comprar, como los implementos para amarrar los cerditos; el encargado de los cerditos va comprando segn van apareciendo estas necesidades. En todas las reuniones y asambleas, se evala a las comunidades que

os.

tienen UFPI: cada cual cuenta cmo le ha ido, cmo le ha parecido, qu problemas o nec

esidades tiene.

23

En estos espacios nosotros hemos podido ganar puntos de salida para la venta de estos cerdos, y ya la gente sabe que vendemos. Segn el que va a comprar, para la gente de aqu es a un precio, si lo sacamos a otro lugar es a otro precio. Por presa vale $5.000 el kilo, y as en pie vale $2.500 el kilo.

Pero con la misma plata del cerdo hay que comprar algo para la olla comunitaria. Llevamos entonces una olla grande, se cocina y comemos todos. As el trabajo va a rendir y la gente va mirando el resultado, si eso se hace rpido y bien. As es como nos hemos mantenido animados para los grandes trabajos. En el cuidado diario, hemos decidido turnarnos por meses.

En el aspecto de la organizacin del trabajo En el aspecto de gnero

La gente siempre espera que se le pague la mano de obra que invierte en un proyecto, por ms de que sea un proyecto para la comunidad. En este momento nosotros trabajamos en un solo trabajo. Digamos: hoy vamos a hacer el chiquero, entonces listo, ah nos vamos todos. En la comunidad tenemos dos proyectos, uno de gallinas y otro de cerdos. Las mujeres se encargan ms de las gallinas, y los hombres de los cerdos. Sin embargo, las mujeres cocinan la comida para los cerdos y guardan los desperdicios de la cocina. Tambin preparan la comida que se brinda durante los trabajos colectivos o unumas que se organizan para los proyectos.

24

Plan operativo de la UFPI de cerdos

Plan operativo Actividad

Recolectar materiales

Responsabilidad
Hugo

Participan
Comunidad

Recursos externos
> Materiales > Insumos > Aves > > > > > > > > > Materiales Insumos Aves Locales Cemento Tejas Arena Palos Otros

Tiempo Resultados
1 mes: febrero Produccin de huevos de gallina

Dificultades
> Transporte > Salud

Recibir materiales e insumos

Hugo

Comunidad

2 das

Materiales

Construcciones

Hugo

Comunidad

1 mes: febrero

Galpn

> Agua > Salud

Alimentacin y cuidado de aves Inventarios

Dominga

Comunidad

> Recoleccin de insumos locales > Registros

Todo el periodo Febrero, junio

Huevos de gallina Datos de produccin

> Enfermedades > Otros > No hay sistema

Sistematizar Socializacin y evaluacin con la comunidad

Todos

Sistematizacin y registro

Todos

> Registros

Julio

Material didctico

25

Los hitos de nuestra experiencia

Para comenzar con esta iniciativa compran tres cerdos y los mantienen en la comunidad. Para tener a los animales les dan algo de desperdicios de comida de la cocina y dejan que estos se rebusquen su alimentacin por la sabana y la comunidad. Los tienen al lado de la casa. Los animales se producen a un ritmo muy bueno, pues alcanzan a tener noventa animales. Esto demuestra que es posible criar cerdos en la sabana. Pero tambin se presentaron muchos problemas en la comunidad y en el 2009 tienen que acabar co
n esta c

En el desarrollo de cualquier proyecto se presentan altibajos, momentos en que se logran avances importantes, y momentos en que se estanca o aun en que puede dar un giro inesperado. Para los cerdos hemos definido una lnea de tiempo que comienza mucho antes de la llegada de la UFPI, cuando en la comunidad comenzamos a pensar en la posibilidad de criar cerdos.

ra.

2007
Este proyecto comienza a gestarse cuando en el 2007 Alexnder y Flix tienen la idea de que quieren comenzar una cra de cerdos, pues la cacera se pone cada da ms complicada: han espantado la cacera viviendo tanto tiempo en un mismo sitio. Han visto cmo, en fincas vecinas donde han trabajado, se mantienen cerdos.

26

Este fracaso en parte se presenta porque no haban recibido nunca una capacitacin acerca de cmo criar cerdos; lo que saban lo haban visto en las fincas de los alrededores. En ese momento se estaban presentando problemas de salud, en especial en los nios, pues los animales andaban por toda la comunidad. La comunidad pareca un chiquero, y especialmente los nios comenzaron a sufrir de hongos en la piel. Pero tambin haba problemas con las cocinas: los animales entraban y revolcaban todas las ollas, tanto

Tambin se entraban a los conucos y acababan con la comida que varias familias tenan sembrada. Las instituciones que los estaban apoyando en relacin con la seguridad alimentaria, como la Fundacin Almciga con un banco de semillas, y la Secretara de Agricultura Departamental, tambin insistan en que se deba acabar la cra de cerdos, pues afectaban los resultados de estos proyecto
s.

que en esa poca la gente comenz a construir estufas altas, y deja

ro n d e

cocin

ar en el fog

n q u e h a b a e n e l s u e l o.

27

El experimento propio de la cra de cerdos da buenos resultados.

Fracaso de la cra de cerdos por mal manejo. El autodiagnstico muestra el potencial de los cerdos. Con la llegada de los insumos de la UFPI se vuelve realidad un sueo.

2007

2008

2009

2010

2011

28

2010

2011
No solo les entregaron los cerdos y los materiales para construir una casa y un encerramiento para tenerlos de noche, sino que recibieron capacitacin para poder manejar bien estos animales. Por ejemplo, aprendieron a planear la produccin, a llevarla a cabo sabiendo lo que quieren lograr; y a preparar alimento cocinado para que los cerdos no se acostumbraran a comerse los cultivos de los conucos. De esta manera ya estn viendo cmo se estn reproduciendo los cerdos sin causar problemas a la comun
idad.

Llega el instructor Reinaldo Bohrquez, comienzan el trabajo de revisar todas las formas de produccin que haban practicado, su historia y, entre otros, el fracaso de los cerdos. Revisan la escasez de carne y la necesidad de comenzar a criar animales. En ese entonces, retoman la idea de criar cerdos, pero ya con la experiencia anterior saban que no deban cometer los mismos errores. Se dieron cuenta de que los cerdos no eran el problema, sino la manera en que los haban manejado. Entonces presentaron una propuesta para sembrar comida y conseguir nuevamente unos cerdos, pero esta vez la idea era mantenerlos en un lugar retirado de la comunidad para evitar todos los problemas que se haban presentado la primera vez.

29

Estrella del hito. Fracaso de la cra de cerdos por mal manejo tcnico

Salud

Comunitario

Hito
2009 Educativo

Fracaso de la cra de cerdos por mal manejo tcnico

Sistema productivo de la regin Institucional

30

El contexto de nuestro hitos

Aspecto institucional

Aspecto educativo

Para poder entender mejor por qu este momento se convierte en un hito es importante reconocer los aspectos del contexto.

Las instituciones que llegaban a la comunidad y vean el lugar convertido en chiquero insistan en que debamos acabar con esa cra. Eran muy insistentes, en especial, las instituciones que nos apoyaban en el tema de la seguridad alimentaria y que vean esta situacin sobre todo como un problema agrcola y no pecuario.

En la comunidad nunca habamos recibido capacitacin para la cra de cerdos y no tenamos una idea formal del manejo que deba hacerse de estos animales. Por lo tanto, fuimos improvisando, a partir de lo que habamos visto en fincas vecinas.

El sistema productivo de la regin

Para poder llegar a esta idea de criar cerdos nos inspiramos en el hecho de que la mayora de las fincas de los campesinos de la regin tenan cerdos. La mayora de nosotros hemos visto esto cuando trabajamos como jornaleros en estas fincas, y hemos visto cmo los alimentan y los dejan pastorear en las sabanas.

En especial porque los cerdos eran una amenaza para el banco de semillas que se estaba construyendo con el apoyo de Almciga, y porque eran tambin una amenaza para los cultivos que se haban establecido con el apoyo de la Secretara de Agricultura.

Aspecto comunitario

La comunidad estaba muy animada con la cra de cerdos, pero se empezaron a presentar todo tipo de problemas y la gente empez a quejarse. Los animales se coman la comida sembrada en los conucos, se entraban a las casas y las cocinas, y revolcaban las ollas. Ms que en una solucin, la cra se estaba convirtiendo en un problema de seguridad alimentaria. Como los nios jugaban en el mismo barro que los cerdos empezaron a presentar problemas de salud y en especial, hongos en la piel.

31

32

Sistema integral de gallina criolla en la comunidad yaruro de El Calvario

Los integrantes de la UFPI somos:

Hugo Alfonso Yeinchijuna Dominga Rodrguez Anita Guacone Claudia Campo Nilson Lara

Centro Agroindustrial y Fortalecimiento Empresarial SENA Regional Casanare

33

2.2
Resumen de la propuesta
Nuestra propuesta Sistema integral de gallina criolla en la comunidad yaruro de Calvario. Quines somos? Hugo Alfonso Yeinchijuna, Dominga Rodrguez, Anita Guacone, Claudia Campo y Nilson Lara. Qu queremos hacer y para qu? Incrementar las fuentes de protena animal en la dieta alimenticia de la comunidad de El Calvario mediante la cra de gallina criolla. Implementar la produccin y comercializacin de productos agropecuarios con tecnologa tnica mediante la produccin de huevos de aves de corral (cien gallinas) en un sistema de pastoreo.

de El Calvario lla en la comunidad yaruro Sistema integral de gallina crio

Qu pasos vamos a dar?

> criolla teniendo en cuenta los conocimientos

Qu queremos lograr?
> Carne para los nios de la escuela. > Huevos para los nios de la escuela. > Comercializar la carne y los huevos. > Recuperar las variedades y razas propias de

Establecer un sistema productivo de gallina locales.

> Mejorar el consumo de protena animal de la

comunidad de El Calvario.

> Implementar un modelo de nutricin de gallinas

la regin. criollas que involucre el aprovechamiento de los recursos locales en semi-pastoreo y las prcti> Sembrar comida para las gallinas. cas asociadas a este.

> Tener una casa (galpn) para las gallinas. gallinas orientada al crecimiento y mantenimiento de este proyecto. > Fortalecer la enseanza en especies menores en la escuela. > Comercializar en la regin los excedentes de la produccin de huevo. > Producir abono orgnico. > Establecer una estrategia de multiplicacin de > Establecer una estructura organizativa para dar

cumplimiento a las actividades y responsabilidades previstas en el proyecto.

> Conformar un grupo para criar gallinas y

ensear a los alumnos.

> Desarrollar

integral y sosteniblemente la > Capacitarse en el manejo tcnico de la gallina criolla. formacin del aprendiz y la comunidad en los modelos de soberana y seguridad alimentaria y en la produccin limpia mediante la aplicacin de buenas prcticas pecuarias. para la produccin, el consumo y la venta de huevos para abastecer a la comunidad y cuyos excedentes se comercialicen o intercambien en los pueblos cercanos, utilizando el sistema de semi-pastoreo de las aves.

> Implementar un galpn de gallinas ponedoras

34

2.2.1

Nuestros avances

Desarrollar un proyecto de formacin produccin intercultural es un proceso que lleva tiempo. Para evaluar hasta que punto hemos llegado en este lapso de ocho meses hicimos una reflexin apoyados en la herramienta denominada telaraa. Esta herramienta nos ayud a evaluar hasta dnde habamos conseguido cada uno de los resultados que nos habamos propuesto. Los calificamos en dos momentos distintos: al inicio del proyecto, en agosto de 2011, y actualmente, en marzo de 2012, comparndolos con el estado ptimo, que es al que queremos llegar. Para su calificacin utilizamos una escala de 1 a 5, donde 5 significa el resultado buscado y 1, que no se ha hecho ningn avance.

Aunque es muy poco tiempo el que llevamos trabajando en nuestra UFPI, concluimos que avanzamos en la cra de las aves, que aun nos falta fortalecer la parte agrcola y el aprovechamiento del estircol para mejorar los suelos y la productividad de la sabana.

Por la particularidad del proyecto, en el que se prioriz la consecucin de gallinas criollas de la regin, hubo mucha demora en encontrar una solucin viable para poder comprar gallinas en la vecindad, dado que se trata de un lugar en donde la gente no tiene NIT ni RUT. As fue como se demor la entrega de las gallinas, de las que hasta el momento no se ha sacado carne, pues el tiempo no ha sido suficiente para este fin.

Carne para los nios de la escuela

En El Calvario ya se tena alguna experiencia con gallinas criollas, pues eran mantenidas sin mucho cuidado en cada casa. Tambin haban tenido experiencia con pollos de engorde, y saban que no era posible estar comprando alimento concentrado para criar los pollos.

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Carne para los nios de la escuela

1 5

Capacitacin en el manejo 10 tcnico de la gallina criolla

4 3 2 1 0

Huevos para los nios de la escuela

Conformar un grupo para 9 criar gallinas y ensear a los alumnos

Comercializar la carne y los huevos en la escuela

Producir abono orgnico 8

Recuperar las variedades y razas propias de la regin

Fortalecer la enseanza acerca de 7 especies menores en la escuela

6

Sembrar comida para las gallinas

Tener una casa (galpn) para las gallinas

Situacin inicial de la UFPI Situacin actual de la UFPI Lo que se quiere lograr

36

Huevos para los nios de la escuela

Sembrar comida para las gallinas

s cr i
gal li nas e n E l Ca ollas de

Las gallinas estn poniendo huevos; algunos los estn utilizando para aumentar el pie de cra, pero ya se ha podido llevar huevos a la escuela y ya se est viendo algn avance en este sentido.

Se tena sembrado antes de conseguir las gallinas, pero ahora se quiere sembrar maz y ajonjol y forrajes propios de la regin para aumentar la oferta. Se est alistando todo lo necesario para sembrar.

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io

Comercializar la carne y los huevos en la escuela

Tener una casa (galpn) para las gallinas

Gracias a los materiales recibidos, se pudo Esta comercializacin es muy incipiente y solo se ha logrado una venta de huevos, pues el tiempo que tienen las gallinas es aun muy corto como para comercializar la carne. construir una buena casa y encerramiento para las gallinas, y en este sentido se est viendo que la granja est mostrando avances importantes.

Recuperar las variedades y razas propias de la regin

Con la compra de las gallinas, la comunidad ha podido conseguir algunas razas de las que no dispona, pero se considera que en ese sentido falta fortalecer el proyecto, consiguiendo otras razas con el dinero obtenido de la comercializacin.

Fo rr

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la alimentacin

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37

Fortalecer la enseanza acerca de especies menores en la escuela

Conformar un grupo para criar gallinas y ensear a los alumnos

Ahora que se encuentra construido el galpn y se tienen las gallinas, estn llevando a los nios todos los viernes para que colaboren y reciban enseanzas en la prctica sobre el manejo de las gallinas. El curso que se recibi a travs del convenio en manejo de gallinas ha servido mucho para mejorar estas clases.

Alrededor de esta UFPI se ha organizado un grupo de personas de la comunidad que se turnan el cuidado de los animales, as como el trabajo con los nios en la escuela. Hasta el momento, los que quieren sacar esta UFPI adelante han colaborado todos para la construccin del galpn y para la siembra de la comida.

Producir abono orgnico

Capacitacin en el manejo tcnico de la gallina criolla

Aun es muy temprano para calcular cunto abono orgnico, o gallinaza, se puede producir, pero se lo est recogiendo todo para poder abonar los cultivos. El grupo siente que requiere de mayor formacin, aunque el curso sobre el manejo de la gallina criolla, recibido en el marco del convenio, fue muy til. Quiere seguir en este tema para consolidar la unidad y enfrentar cualquier problema que se pueda presen

tar.

38

2.2.2

Nuetra experiencia

El desarrollo de esta unidad de formacin produccin intercultural es una experiencia compleja que se ha sistematizado para poder compartirla y para extraer de ella aprendizajes y recomendaciones. Iniciamos la sistematizacin con el

As desarrollamos nuestra propuesta

Cuando se empez con la UFPI se decidi que el manejo de las gallinas quedara en manos de las mujeres mientras que los cerdos quedaban bajo la responsabilidad de los hombres. Eso se pens porque las gallinas viven cerca de la familia, en el patio, y son las mujeres las que estn ms pendientes del hogar. Viendo que era importante que los nios desde pequeos aprendieran sobre el cuidado de las gallinas, estas se ubicaron cerca de la escuela. As, los nios y nias podan darles comida y agua, estar pendientes de los huevos, ir acostumbrndose a ser responsables; era como un proyecto ms del colegio. Debido al cambio de ubicacin de las gallinas, actualmente los nios de la escuela van los viernes al galpn para hacer la prctica en compaa de su profesor.

Fuimos descomponiendo la pregunta eje en un rbol de preguntas, organizado por dimensiones importantes para la experiencia. Contestando las preguntas de este rbol pudimos reconstruir la siguiente narracin:

planteamiento de una pregunta eje que nos permite reconstruir la experiencia. En este caso la pregunta eje es: de qu manera la comunidad yaruro maneja la gallina criolla?

Componente de la participacin

El proyecto de gallinas criollas se formul pensando en resolver el problema de la falta de carne en la alimentacin de la comunidad, especialmente la de los nios y nias. Antes haba suficiente cacera y no se padeca por falta de carne, pero cada da escasea ms la carne de chigiro y de otros animales que eran parte de la dieta de los yaruros.

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El grupo encargado de las gallinas est compuesto, en su mayora, por mujeres, pero cuentan tambin con Hugo, quien es lder dentro de la comunidad y apoya a las mujeres cuando es necesario convocar a toda la comunidad para el trabajo del galpn o de la siembra, o para hablar en las reuniones en nombre de ellas, pues las mujeres son tmidas.

Componente tcnico

Pero esto no funcion por mucho tiempo debido a los problemas con los vecinos de la escuela, pues las gallinas entraban por todas partes, escarbando y comiendo lo que encontraban; entonces empezaron los problemas entre la gente.

Al principio, las gallinas eran mantenidas cerca de la escuela en un pequeo gallinero, pero como son aves que estn acostumbradas a rebuscar su propia comida no se las poda mantener siempre encerradas; entonces se las dejaba sueltas por un tiempo y a la hora de dormir se volvan a guardar en el gallinero.

Conuco de maz, El Calvario

40

Por esta razn, se acord que lo mejor era hacerles un galpn al otro lado de la comunidad, cerca del chiquero; de esa manera podran salir y rebuscar su comida sin causar daos en las casas de la gente. As se hizo un trabajo comunitario: umana, y se construy el galpn con materiales de la regin. Las familias de los integrantes del grupo se van turnando para llevar la comida a las gallinas, para soltarlas y recogerlas en la noche. Siempre hay una familia que vive ms o menos cerca de las gallinas que est pendiente.

Con las capacitaciones del profesor Reinaldo y sobre todo de Arlex Angarita y lvaro Acevedo se vio la importancia de atender las gallinas, se aprendi acerca de las razas que hay en la comunidad, cules son las mejores madres, cules son las mejores ponedoras, y as mismo se descubri que hay muchas formas de alimentar las gallinas. El maz y la caa ya eran conocidos por la comunidad; incluso antes de que llegaran las gallinas se haba sembrado maz y yuca, pero realmente no se calcul bien y esa cosecha de maz solo alcanz por un tiempo. Ahora hemos visto que hay que aumentar

Componente comercial

Hasta el momento no se han comercializado ni la carne ni los huevos. Por ahora se estn utilizando los huevos, primero para aumentar el pie de cra, y tambin para la escuela, para la alimentacin de los nios. Las gallinas criollas llegaron en dos

momentos diferentes: las primeras cuarenta, en el mes de agosto del 2011, y las restantes, ya a principios de este ao 2012, porque fue muy difcil conseguir buenas razas. Por eso estamos apenas aumentado el pie de cra; ahora tenemos unas 120 aproximadamente, contando los pollitos. Cuando las gallinas estn cluecas o hay pollitos, los tenemos cerca de la casa para evitar que los depredadores se los lleven. Tenindolos en la casa, en el patio, podemos estar pendientes de ellos y as se evita la prdida de las aves a manos de los gavilanes y otros animales, como los camaleones, que se comen las gallinas y los huevos.

Conuco de maz de El Calvario

Antes de que llegaran estas gallinas, la comunidad ya tena experiencia con la cra de gallinas, pero era algo que no tomaba tanto tiempo ni llamaba tanto la atencin de la gente; en parte por eso haba sido un fracaso.

la produccin de yuca, hay que sembrar ajonjol, man forrajero, matarratn, pero que tambin hay pastos y otras forrajeras que sirven para preparar alimento para que las gallinas crezcan bien y pongan bien. En el marco del convenio se recibi un apoyo para conseguir semillas locales para aumentar la comida para los animales que llegaron.

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Componente de la soberana alimentaria

La comunidad experiment en aos

Con la capacitacin recibida en La Esmeralda de parte de Arlex Angarita y lvaro Acevedo, se afianz la conciencia de la importancia de continuar trabajando en pro de la soberana alimentaria, se reconoci la diversidad de gallinas que existen y se precisaron sus nombres y caractersticas especiales. Esto motiv aun ms a los integrantes de la UFPI a continuar buscando nuevas razas dentro del mismo resguardo para fortalecer su p
r oy e c t o
.

anteriores con la cra de pollos de engorde y de gallinas ponedoras que se adquirieron a travs de programas de la alcalda de Paz de Ariporo. Estos intentos fracasaron debido a la imposibilidad de suministrar concentrado y al poco conocimiento que se tena sobre el manejo de estos animales. Desde que Almciga inici su trabajo en el resguardo promoviendo la reflexin sobre la importancia de recuperar los recursos locales, la comunidad tambin entr en la dinmica de no aceptar semillas y animales as no ms, sino que se ha enfocado en el manejo de razas criollas y de semillas locales. Por un lado, esto ayuda a disminuir la dependencia de insumos externos para criar los animales, en el caso de las gallinas, y por

otro lado, facilita el manejo de las aves en la medida qu

e son a

nimales

re s i s t e n t e s a l a s c o n d i c i o n e s c l i m t i c a s d e l a re g i n .

42

Los hitos de nuestra experiencia

2009
La comunidad recibe las gallinas ponedoras de la alcalda de Paz de Ariporo. Estas gallinas no se pudieron sostener: se enfermaban y adems necesitaban purina, de modo que la iniciativa result en un fracaso. Con esta experiencia se aprendi que criar esas gallinas no era la solucin para los problemas de la comunidad; tampoco para los de la escuela que estaba trabajando en esto.

As se detecta la necesidad de criar gallinas para resolver problemas nutricionales de la poblacin, especialmente de los nios. Se formula entonces la UFPI, encaminada a criar gallinas para producir huevos y carne para la misma comunidad puesto que hay escasez de cacera y debe satisfacerse la necesidad de protena animal.

En el desarrollo de cualquier proyecto se presentan momentos que estimulan el trabajo del grupo o situaciones que conducen a un estancamiento o aun que conllevan a hacer ajustes inesperados. Para las gallinas hemos definido una lnea de tiempo que comienza mucho antes de la llegada de la UFPI, cuando en la comunidad comenzamos a criar gallinas ponedoras.

2011
La comunidad ubic el galpn de las gallinas cerca de la escuela, para integrar el proyecto con ella. As, se les enseaba a los nios a manejar las gallinas. Pero como las aves no pueden estar todo el tiempo encerradas, se las soltaba y andaban por ah rebuscando comida. As surgieron problemas entre los vecinos; por lo tanto se pens en hacer un sitio ms retirado.

2010
El instructor Reinaldo Bohrquez empieza a trabajar con la comunidad. Reinaldo promueve el trabajo participativo y acompaa a la comunidad mientras que esta hacer su autodiagnstico.

43

Fracaso de la cra de gallinas ponedoras.

Entra el profesor Reinaldo y con el autodiagnstico se llega a formular el proyecto de gallina criolla.

La instalacin de las gallinas cerca de la escuela no funciona. La capacitacin de Arlex Angarita en La Esmeralda fortalece el manejo de las gallinas criollas.

2009

2010

2011

44

Entonces se construy cerca del chichero, ah hicimos un rancho y ah se instalaron las gallinas. Aqu en la comunidad estn los pollos porque haban problemas porque el gaviln se coma a los pollitos, cuando ya estn grandecitos ya los echamos para el galpn

Noviembre de 2011
Se desarroll una capacitacin en la comunidad vecina de La Esmeralda, impartida por dos agro-eclogos: lvaro Acevedo y Arlex Angarita, sobre abonos orgnicos, gallinas criollas, plagas y enfermedades de cultivos de la regin. Hugo Yeinchijuna, lder de la UFPI, explica porqu esta capacitacin es un hito: Yo fui a ese curso y aprendimos muchas cosas sobre la raza y cmo ponerla para sacar pollo, y qu tiempo y cmo; yo cog ms competencias; ya ahorita estamos pendientes de la gallina, ya hemos sacado muchos pollos.

[Hugo Yeinchijuna, lder del grupo encargado de la cra de gallinas criollas en El Calvario]

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El contexto de nuestro principal hito

Aspecto territorial

Gestin de las autoridades

Hito
2010
Entra el profesor Reinaldo y con el autodiagnstico se llega a formular el proyecto de gallina criolla

Aspecto institucional

Aspecto educativo

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Para poder entender de mejor manera por qu este momento se convierte en un hito es importante reconocer los aspectos del contexto.

Aspecto institucional

Gestin de las autoridades

El SENA ya vena dando apoyo en el resguardo. De all que se hubiera seleccionado a un grupo de jvenes que se formaron en

Otra cosa importante en el contexto es que los lderes del resguardo, empezando por el gobernador del resguardo, Milton Chamarrav, estuvieron buscando apoyo del SENA antes de que se formulara la UFPI. Como resultado de esa gestin la comunidad pudo contar con la presencia del instructor Reinaldo Bohrquez, quien la acompa por varios aos.

Aspecto territorial

el SENA de Mosquera con el propsito de volver a las comunidades para apoyar los procesos en la parte agropecuaria y en la parte etnoeducativa. Esos jvenes regresaron, pero se quedaron ms que todo en la parte de las comunidades de Morichito y San Jos. Despus lleg el profesor Reinaldo a la comunidad de El Calvario, informando bien y explicando que los jvenes de este lado del resguardo tambin se podan formar si haba un nmero suficiente. As se inici el curso del SENA y de ah fue que sali el programa del proyecto de las gallinas.

El territorio en que vivimos actualmente no tiene suficiente tierra apta para los cultivos y por eso padecemos en gran medida por la falta de comida: es muy difcil conseguir presas de cacera, ya casi no hay monte, hay pocas palmas y los animales no llegan a comer. Criar animales ayuda a que el poco monte que hay se recupere.

Aspecto educativo
La comunidad viene trabajando desde el 2008 en la construccin del Proyecto Educativo Comunitario, con el fin de fortalecer a las comunidades internamente. Entre los proyectos que se haban pensado para la escuela, uno tena como fin trabajar en el tema de la seguridad alimentaria. Por eso se pens que al solicitar gallinas criollas para que fueran manejadas por la comunidad, los nios de la escuela podran aprender el cuidado y al mismo tiempo aprovechar los huevos y la carne para su buena alimentacin.
47

3. Recomendaciones

Es importante que las instituciones apliquen una poltica diferenciada para pueblos indgenas teniendo en cuenta nuestros ritmos. As mismo es importante que busquen siempre establecer un dilogo con nosotros. Para esto es importante que hagan una buena concertacin con la comunidad y sus autoridades.

Es importante que en el clculo de los apoyos se tengan en cuenta los costos reales de los materiales y su transporte, porque en el caso del proyecto, estos resultaron mucho ms altos, y por lo tanto se recibieron menos an
imales.

Es importante que la formacin y la entrega de materiales ocurran de manera coordinada.

Es necesario que los apoyos en temas de formacin y produccin sean acordes con los planes de vida y el PEC de las comunidades.

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Formacin en g

estin ambiental y cadenas productivas sostenibles

Colombia