Aula 2 - Conceito de Fitopatologia

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGCIO
GDT0864- DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Prof. M.Sc. Eng. Agr. Rosianne Thom
GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA
Aula 2
CONCEITOS EM FITOPATOLOGIA
Fonte: BLUM, L. E. B. Captulo 1: Conceito em Fitopatologia. In: _______. Fitopatologia: O estudo das doenas de Plantas. 1 ed. Braslia: Otimismo, 2006. p. 20-27. 2
CONCEITOS
O estudo e o entendimento sobre as doenas de plantas so importantssimos para a produo agrcola (BLUM, 2006).
??Qual a cincia que estuda as doenas de plantas??
F I T O P AT O L O G I A
3
O que "Fitopatologia" ?
Fito (phyton) = Planta Pato (pathos) = Doena Logia (logos) = Estudo
CINCIA QUE ESTUDA AS DOENAS QUE AFETAM AS PLANTAS

Diagnose + Sintomatologia + Etiologia + + Epidemiologia + Controle
ABRANGE
REDUO DOS DANOS

4
Doena de Planta
Alterao deletrias ou malficas, de ordem bioqumica
(reaes),
fisiolgica (atividades vitais), citolgica (clulas), histolgica

ou morfolgica (tecidos e rgos) na planta.
ALTERAES
SINTOMAS
AGENTES CAUSAIS
5
Doena de Planta
Podrido negra das crucferas (Xanthomonas campestris pv. Campestris)

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004
6
Agente Causal de Doena

Agentes que causam as doenas
AGENTES CAUSAIS
BITICOS
ABITICOS
DOENAS INFECCIOSAS
DOENAS NO INFECCIOSAS
7

BITICOS = FITOPATGENOS
ALGAS FUNGOS BACTRIAS FITOPLASMAS, ESPIROPLASMAS VRUS, VIRIDES NEMATIDES PROTOZORIOS PLANTAS PARASITAS
8
Agente Causal Bitico

A
Corpo do fungo (Miclio)
Fungo (Plasmopara lactucae-radicis)
Bactrias (Xylella fastidiosa) Pierces da videira

10
Vrus do Mosaico do Tabaco (Tobamovirus) Mosaico do tabaco

11
Nematide (Pratylenchus sp.)
Leses causadas por Nematides

12

ABITICOS
Edficos Climticos
pH Textura Falta ou excesso de nutrientes
Falta ou excesso de chuvas Luminosidade Alta ou baixa Umidade do ar Alta ou baixa temperatura
13
Agente Causal Abitico Climtico
Baixas temperaturas
Altas temperaturas
14
Baixa Umidade do solo

15
Excesso de umidade no solo

16
Agente Causal Abitico Edfico
Deficincia de Clcio
Deficincia de Molibdnio 17
Planta Doente
Planta que se apresenta em estado de anormalidade
bioqumica, funcional ou morfolgica se comparada
s plantas sadias.
Ao deletria, dinmica e contnua AGENTE BITICO AGENTE ABITICO
Anormalidades na Planta doente

18
Requeima da batata (Phytophthora infestans)
PLANTA SADIA (RESISTENTE) X PLANTA DOENTE (SUSCETVEL)

19
Injria em Planta
Fenmeno no infeccioso, geralmente esttico e danoso planta.
Excesso em fatores ambientais; Aplicaes inadequadas de agrotxicos; Prticas agrcolas inadequadas; Ferimentos provocados por implementos agrcolas e animais.
INJRIAS
Injria em folha de mamona causada por causa da alimentao de percevejo de renda (Corytucha sp.)
Fonte: GOOGLE
20
Injria em Planta
Galerias
Injria na superfcie de folha de laranjeira causada pela larva do minador dos citros (Phyllocnistis citrella ). Fonte: GOOGLE
21
Fitopatgeno e a Doena
Como um fitopatgeno causa doena em plantas? O fitopatgeno atravs de seus mecanismos de ataque, pode degradar as substncias de reserva e componentes morfolgicos de defesa das plantas, destruir e bloquear tecidos fotossintetizantes e de transporte de fotoassimilados, interromper a absoro de gua e nutrientes, bem como, alterar o metabolismo e a morfologia da planta.
22
Planta
Fungo
Fonte: GOOGLE
23
Murcha de plantas de tomateiro infectadas com a bactria vascular Ralstonia solanacearum.

24
Patgeno, Fitopatgeno e Fitoparasita

Patgeno: Organismo ou entidade biolgica capaz de exercer parasitismo e induzir doena em seu hospedeiro (planta).
Fitopatgeno: Agente bitico capaz instalar e causar doena em
plantas.
Fitoparasita: Organismo que obtm seus nutrientes de uma

planta viva, com prejuzos significantes para a hospedeira.
25
Brusone
Entidade biolgica (Vrus)
Organismo (Fungo)
Mosaico Tobacco Mosaic Virus
Magnaporthe grisea
26

Organismo que vive e se alimenta de outro organismo.
PARASITAS
Obrigatrio Facultativo Endoparasita
Ectoparasita
27
Parasita Obrigatrio (Biotrfico)

Parasita que obrigatoriamente obtm seus nutrientes,
sobrevive e se multiplica em um hospedeiro vivo.

Fonte: GOOGLE
Nematide das galhas
28
Parasita Facultativo (Necrotrfico)

Organismo que pode sobreviver, obter seus
nutrientes e se
multiplicar parasitando
hospedeiros vivos ou
colonizando saprofiticamente restos de plantas mortas.
Moko da banana (Ralstonia solanacearum) 29
Planta Hospedeira
a planta que recebe, permite o estabelecimento e sofre um processo infeccioso compatvel incitado pelo fitopatgeno.
A planta hospedeira pode sofrer a ao de um ou mais

organismos fitopatognicos em conjunto ou separadamente.
Mldio da Videira (Plasmopara viticola)
30
Planta Hospedeira
Ferrugem da Videira (Phakopsora euvitis)
Mal das Folhas (Pseudocercospora vitis)
31
Crculo de Hospedeiras
o conjunto de plantas hospedeiras que podem ser infectadas por um determinado fitopatgeno.
Fitopatgeno especficos so capazes de infectar uma ou poucas hospedeiras.
Fitopatgeno polfagos so capazes de infectar um grupo maior de plantas de diferentes espcies em mais de uma famlia.
32
Crculo de Hospedeiras: Fitopatgeno especficos

Cercospora beticola Peronospora manshurica
Mancha de Cercospora
Mldio em soja, ervilhas, feijes
Fonte: GOOGLE
33
Crculo de Hospedeiras: Fitopatgeno polfagos

Colletotrichum gloeosporioides Antracnose Sclerotium rolfssi
Murcha-de-esclercio
500 espcies
Fonte: GOOGLE
Fonte: Halfeld-Vieira, 2007
34
Infeco
o estabelecimento e desenvolvimento de um fitoparasita entre ou dentro das clulas de uma planta hospedeira.
Penetrao entre as clulas
Penetrao dentro das clulas
o processo que comea logo aps a penetrao e segue com a invaso

ou colonizao dos tecidos vegetais da hospedeira pelo fitopatgeno.
35
Doena Infecciosa
Doena de planta causada por um FITOPATGENO que pode se estabelecer e propagar, atravs das mais diversas maneiras, das plantas infectadas para as plantas sadias.
Doena TRANSMITIDA de planta a planta PATGENOS
Gomose em melancia causada Didymella bryoniae

36
Doena No Infecciosa
Tipo de doena vegetal incapaz de ser transmitida de uma planta para outra devido a ausncia de um fator bitico infeccioso apto a disseminar-se.
So doenas causadas por fatores abiticos e no por fitopatgenos capazes de se disseminarem e penetrarem em outras plantas hospedeiras.
37
Doena No Infecciosa
Doena NO TRANSMITIDA de planta a planta Fatores Ambientais
PLANTAS SADIAS
Stress Hdrico em Pimento

38
Patogenicidade, Virulncia e Fitotoxemia

Patogenicidade: a capacidade absoluta que um
microrganismo parasita possui para causar doena.
Virulncia: Termo usado para expressar os diferentes graus de

patogenicidade apresentados por um patgeno.
Fitotoxemia: Fenmeno resultante da ao toxicognica da
saliva de insetos e caros nos tecidos da planta.

39
Fitotoxemia
Listas clorticas
Necrose
Cigarrinha das Pastagens (Prosapia bicincta) Cigarrinha suga a seiva e inocula toxinas, interrompendo o fluxo da seiva e o processo vegetativo. 40
Folhas mortas
Pasto morto
Vamos Tirar as Dvidas??

Faa a correspondncia entre a 1 e a 2 coluna:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Fitopatologia Doena de planta Agente causal Agente causal bitico Agente causal abitico Planta doente Parasita obrigatrio Parasita Facultativo Planta hospedeira Doena infecciosa Doena no infecciosa
( ) Apresenta anomalias em funes, rgos e/ou tecidos quando comparada a planta sadia. ( ) No transmitida da planta doente para a sadia. ( ) Causa o aparecimento da doena na planta. ( ) Estuda as doenas de plantas. ( ) S sobrevive em uma planta hospedeira viva. ( ) Provoca o aparecimento de uma doena no infecciosa na planta hospedeira. ( ) Alteraes danosas em reaes, funes, clulas, rgos e tecidos da planta. ( ) transmitida da planta doente para a sadia. ( ) Provoca o aparecimento de uma doena infecciosa na planta hospedeira. ( ) Sobrevive em plantas vivas e em restos culturais. ( ) Permite a penetrao e a colonizao de seus tecidos pelo fitopatgeno.
41
Aula 2: LEGISLAO
LEI N 9.712, DE 20/11/1998
DISPOSITIVOS REFERENTES DEFESA AGROPECURIA
Fonte: Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Sistema de Consulta Legislao (SISLEGIS). http://www.agricultura.gov.br/legislacao
42
O que Defesa Agropecuria?

Estrutura formada de leis e aes que integram sistemas pblicos e
privados, sob o princpio aglutinador da preservao ou melhoria da
condio zoofitossanitria, em todo territrio nacional, garantindo a:
Proteo da sade animal e sanidade vegetal; Idoneidade dos insumos e servios usados na agropecuria; e Identidade, qualidade e segurana higinico sanitria dos alimentos e demais produtos agropecurios.
Fonte: Evaldo F. Vilela
43
Quais so os objetivos da Defesa Agropecuria?

Art. 27-A. LEI N 9.712, de 20 de novembro de 1998
So objetivos da Defesa Agropecuria assegurar:

I - A sanidade das populaes vegetais;
II - A sade dos rebanhos animais;

III - A idoneidade dos insumos e dos servios utilizados na agropecuria; IV - A identidade e a segurana higinico sanitria e tecnolgica dos produtos agropecurios finais destinados aos consumidores.
44
Atividades Permanentes desenvolvidas para garantir os objetivos da Defesa Agropecuria

Art. 27-A, 1. LEI N 9.712, de 20 de novembro de 1998
I - Vigilncia e defesa sanitria vegetal; II - Vigilncia e defesa sanitria animal;
III - Inspeo e classificao de produtos de origem vegetal, seus derivados, subprodutos e resduos de valor econmico;
IV - Inspeo e classificao de produtos de origem animal, seus derivados, subprodutos e resduos de valor econmico; V - Fiscalizao dos insumos e dos servios usados nas atividades agropecurias. 45
Quem participa da Defesa Agropecuria?

Art. 28-A. LEI N 9.712, de 20 de novembro de 1998
I - Servios e instituies oficiais;
MAPA, ADERR
II - Produtores e trabalhadores rurais, suas associaes e tcnicos que lhes prestam assistncia; III - rgos de fiscalizao das categorias profissionais diretamente vinculadas sanidade agropecuria; CREA, CRMV IV - Entidades gestoras de fundos organizados pelo setor privado para complementar as aes pblicas no campo da defesa agropecuria.
FUNDECITRUS
Promoo da sade e aes de vigilncia e defesa sanitria dos animais e vegetais
46
Atividades de Defesa Agropecuria desenvolvidas na Instncia Local ADERR

I - Cadastro das propriedades;

II - Inventrio das populaes animais e vegetais;
III - Controle de trnsito de animais e plantas;

IV - Cadastro dos profissionais de sanidade atuantes; V - Cadastro das casas de comrcio de produtos de uso agronmico e veterinrio;
47
Atividades de Defesa Agropecuria desenvolvidas na Instncia Local

ADERR
VI - Cadastro dos laboratrios de diagnsticos de doenas;
VII - Inventrio das doenas diagnosticadas;

VIII - Execuo de campanhas de controle de doenas; IX - Educao e vigilncia sanitria; X - Participao em projetos de erradicao de doenas e pragas.
48
Atividades de Defesa Agropecuria desenvolvidas na Instncia Intermediria ADERR

I - Vigilncia do trnsito interestadual de plantas e animais;
II - Coordenao das campanhas de controle e erradicao de
pragas e doenas;
III - Manuteno dos informes nosogrficos (Descrio das pragas e doenas);

49
Atividades de Defesa Agropecuria desenvolvidas na Instncia Intermediria

ADERR
IV - Coordenao das aes de epidemiologia;
V - Coordenao das aes de educao sanitria;
VI - controle de rede de diagnstico e dos profissionais de

sanidade credenciados.
50
Atividades de Defesa Agropecuria desenvolvidas na Instncia Central e Superior MAPA

I - A vigilncia de portos, aeroportos e postos de fronteira

internacionais;
II - A fixao de normas referentes a campanhas de controle e

erradicao de pragas e doenas; III - A aprovao dos mtodos de diagnstico e dos produtos de uso veterinrio e agronmico;
51
Atividades de Defesa Agropecuria desenvolvidas na Instncia Central e Superior

MAPA
IV - A manuteno do sistema de informaes epidemiolgicas;
V - A avaliao das aes desenvolvidas nas instncias locais e

intermedirias do sistema unificado de ateno sanidade
agropecuria;
52
MAPA
VI - A representao do Pas nos fruns internacionais que tratam da defesa agropecuria;
VII - A realizao de estudos de epidemiologia e de apoio ao

desenvolvimento do Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agropecuria;
53

MAPA
VIII - A cooperao tcnica s outras instncias do Sistema Unificado;

IX - O aprimoramento do Sistema Unificado; X - A coordenao do Sistema Unificado; XI - A manuteno do Cdigo de Defesa Agropecuria.
54
OBRIGADA E AT A PRXIMA AULA!
Fonte: GOOGLE
55

Aula 2 - Conceito de Fitopatologia

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Aula 2 - Conceito de Fitopatologia

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGCIO

GDT0864- DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

??Qual a cincia que estuda as doenas de plantas??

CINCIA QUE ESTUDA AS DOENAS QUE AFETAM AS PLANTAS

REDUO DOS DANOS

fisiolgica (atividades vitais), citolgica (clulas), histolgica

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Podrido negra das crucferas (Xanthomonas campestris pv. Campestris)

Agente Causal de Doena

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Agente Causal de Doena

Agente Causal Bitico

Corpo do fungo (Miclio)

Fungo (Plasmopara lactucae-radicis)

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

Agente Causal Bitico

Bactrias (Xylella fastidiosa) Pierces da videira

Agente Causal Bitico

Vrus do Mosaico do Tabaco (Tobamovirus) Mosaico do tabaco

Agente Causal Bitico

Nematide (Pratylenchus sp.)

Leses causadas por Nematides

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Agente Causal de Doena

pH Textura Falta ou excesso de nutrientes

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Agente Causal Abitico Climtico

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

Agente Causal Abitico Climtico

Baixa Umidade do solo

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

Agente Causal Abitico Climtico

Excesso de umidade no solo

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

Agente Causal Abitico Edfico

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Anormalidades na Planta doente

Requeima da batata (Phytophthora infestans)

PLANTA SADIA (RESISTENTE) X PLANTA DOENTE (SUSCETVEL)

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Murcha de plantas de tomateiro infectadas com a bactria vascular Ralstonia solanacearum.

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

Patgeno, Fitopatgeno e Fitoparasita

Fitopatgeno: Agente bitico capaz instalar e causar doena em

Fitoparasita: Organismo que obtm seus nutrientes de uma

Patgeno, Fitopatgeno e Fitoparasita

Entidade biolgica (Vrus)

Mosaico Tobacco Mosaic Virus

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

GDT0864 - DEFESA SANITRIA AGROPECURIA

Patgeno, Fitopatgeno e Fitoparasita

Obrigatrio Facultativo Endoparasita

Parasita Obrigatrio (Biotrfico)

sobrevive e se multiplica em um hospedeiro vivo.

Nematide das galhas

Fonte: AGRIOS, G. N., 2004

Parasita Facultativo (Necrotrfico)

A planta hospedeira pode sofrer a ao de um ou mais

Mldio da Videira (Plasmopara viticola)

Mal das Folhas (Pseudocercospora vitis)

Fitopatgeno especficos so capazes de infectar uma ou poucas hospedeiras.