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Hidrocarbonetos

Os hidrocarbonetos so compostos orgnicos formados unicamente por carbono e hidrognio unidos tetraedricamente por ligao covalente assim como todos os compostos orgnicos. Os hidrocarbonetos so a chave principal da qumica orgnica, visto que so eles que fornecem as coordenadas principais para formao de novas cadeias e posteriormente para nomenclatura de outros compostos. Praticamente todos os alcanos ocorrem naturalmente no gs natural dopetrleo, enquanto que os mais pesados, alcenos e alcinos so obtidos no processo de refinao. Podendo tambm ser sintetizados em laboratrio. O estado fsico dos hidrocarbonetos geralmente gasoso ou lquido, em virtude de seu baixo ponto de fuso e ebulio, por ser apolares, e unidos por foras intermoleculares fracas, so pouco solveis em gua, ou seja, seu grau de dissociao bastante pequeno at que seja atingido o equilibrio. Os hidrocarbonetos so subdivididos em alcanos,alcenos e alcinos, podendo ser de cadeias ramificadas, cclicos ou acclicos, saturados e insaturados e aromticos onde:

Ramificadas: possuem ramificaes, que so radicais ligados ao carbono. Cclicos: formam ciclos representados atravs de formas geomtricas. Acclico: so hidrocarbonetos que possuem cadeias abertas Saturados: possuem somente ligaes simples () sendo saturado de hidrognios (alcanos e cicloalcanos). Insaturados: possuem ligaes duplas () e triplas (), em funo destas subtrai-se o hidrognio (alcenos e Alcinos). Aromticos: so os hidrocarbonetos que possuem o anel benznico.

Hidrocarbonetos Saturados Alcanos So hidrocarbonetos saturados que possuem somente simples ligaes em sua formula estrutural. O alcano mais comum o metano CH4, estando presente no s no gs natural, mas tambm produzido bioquimicamente pelos seres microscpicos e que podem viver na ausncia de oxignio, denominados metanognios, presentes noestmago de bovinos e em lamas oriundas de valas ocenicas, sendo capazes de produzir o metano a partir do CO2 e do H2. Exemplos de alcanos: N de C
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Hidrocarboneto
Metano Etano Propano Butano Pentano

Cadeia carbnica
CH4 CH3CH2 CH3 CH2CH3 CH3 CH2 CH2CH3 CH3 CH2 CH2 CH2CH3

6 7 8 9 10

Hexano Heptano Octano Nonano Decano

CH3 CH2 CH2 CH2 CH2CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3

Exemplos de alcanos:

3-metil-heptano Cicloalcanos So hidrocarbonetos cclicos, de cadeia fechada, cujo os tomos de carbono esto ligados entre si e mais 2 hidrognios.

Hidrocarbonetos insaturados Alcenos So hidrocarbonetos insaturados que alm das ligaes simples possuem tambm ligaes duplas, os mais importantes alcenos so o eteno e o propeno, e a produo mundial desses compostos supera os 20 milhes de toneladas anuais. O eteno encontrado na natureza como hormnio de plantas, alm de estar presente em frutas e legumes, est ligado ao amadurecimento destes. O eteno usado na sntese de diversos outros compostos qumicos tais como etanol, xido de etileno e acetona. importante lembrar que todo alceno que possui 2 duplas ligaes em seu esqueleto carbnico chamado de alcadieno.

Alcinos

Etino ou Acetileno So hidrocarbonetos insaturados que possuem ligaes triplas ( ), em sua frmula estrutural. O mais simples dos alcinos o etino conhecido como acetileno amplamente utilizado na sntese de anticoncepcionais, antifngicos e como gs de combusto em maaricos, um gs altamente inflamvel e com odor de alho. Ocorrem naturalmente como hormnios, porm a maioria sintetizada a partir do petrleo.

Hidrocarbonetos Aromticos So cclicos e insaturados, que possuem trs duplas ligaes alternadas no esqueleto carbnico, cujo representante principal e mais simples o benzeno. Esses hidrocarbonetos so chamados de aromticos em virtude de possurem um odor pronuncivel. O benzeno um produto qumico muito utilizado, mas vem sendo substitudo por outros com devido a seu potencial cancergeno.

Benzeno Nomenclatura dos hidrocarbonetos Hidrocarboneto Alcano Alceno Alcino Prefixo de acordo com a quantidade de carbonos. Terminao

1-Met, 2-Et, 3-Prop, 4-But, 5-Pent, 6-Hex, 7-Hept, 8- ano Oct, 9-Non, 10-Dec, 11-Undec, 12-Dodec, 13Tridec, 14-Tetradec, 15-Pentadec, 16-Hexadec, 17- eno Heptadec, 18-Octadec, 19-Nonadec, 20-Icos, 21ino Heneicos, 22-Docos, 23-Tricos, 30-Triacont, 31Hentriacont, 40-Tetracont, 50-Pentacont, 60Hexacont, 70-Heptacont, 80-Octacont, 90-Nonacont, 100-Hect

No caso de ciclos: Ciclo + prefixo + terminao Nomenclatura dos aromticos

Um sistema antigo de nomenclatura sugere que a posio 1,2(o orto), 1,3(mmeta e 1,4(p-para) acompanhada de xileno, usada em funo da adio de 2 grupos metila ao anel benznico origina ismeros (compostos idnticos s diferindo na posio dos radicais). A nomenclatura comum a todos os aromticos : Numero indicativo de posio dos radicais + nome dos radicais + benzeno Para todos os hidrocarbonetos Vale lembrar que toda vez que um mesmo radical apresentar-se mais de uma vez na cadeia ele dever ser acompanhado de di, tri, tetra, pentaetc. com os respectivos nmeros indicativos de posio. Exemplo: 2,3,4-trimetil- 6,7-octadieno Por favor desenhe a frmula estrutural deste composto, para que tenhamos certeza que ela existe, Obrigado!

Alcois
lcoois so compostos orgnicos que apresentam o grupo funcional hidroxila ( OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificao dos lcoois depende da posio da hidroxila: - lcoois primrios apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo caracterstico CH2OH. - lcoois secundrios apresentam sua hidroxila unida a carbono secundrio da cadeia. Possuindo o grupo caracterstico CHOH. - lcoois tercirios apresentam sua hidroxila ligada a carbono tercirio. Possuindo o grupo COH. Os lcoois primrios e saturados de cadeia normal com at onze carbonos so

lquidos incolores, os demais so slidos. Os lcoois de at trs carbonos possuem cheiro agradvel e medida que a cadeia carbnica aumenta, esses lquidos vo se tornando viscosos, de modo que acima de onze carbonos, eles se tornam slidos inodoros, semelhantes parafina. Propriedades qumicas dos lcoois: so compostos muito reativos devido presena da hidroxila. Apresentam carter cido e por isso reagem com metais, anidridos, cloretos de cidos, metais alcalinos. Principais lcoois: Metanol (lcool metlico): frmula H3C OH, produzido em escala industrial a partir de carvo e gua, usado como solventes em muitas reaes e como matria-prima em polmeros. Glicerol: lquido xaroposo, incolor e adocicado, obtido atravs de uma saponificao (reao que origina sabo) dos steres que constituem leos e gorduras. Empregado na fabricao de tintas, cosmticos e na preparao de nitroglicerina (explosivo). Etanol (lcool etlico): usado como solvente na produo de bebidas alcolicas, na preparao de cido actico, ter, tintas, perfumes e como combustvel de automveis.

Aldedos e cetonas
Os aldedos so caracterizados pela presena do grupo funcional formila na ponta de uma cadeia carbnica. Dessa forma, sua frmula geral pode ser assim representada:

O aldedo estruturalmente mais simples, e tambm o mais conhecido, o metanal (H2CO), usualmente chamado de aldedo frmico ou formaldedo. Trata-se de um gs incolor, bastante solvel em gua, com odor muito forte e irritante. Na prtica, ele usado na forma de soluo aquosa, recebendo o to famoso nome de formol. O formol, muito usado nos produtos para alisamento de cabelo, est sendo substitudo por outros produtos, devido ao seu carter danoso para a sade humana: segundo a ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria), os vapores do formol so altamente agressivos s mucosas, olhos e aparelhos respiratrios. Ainda assim, muitos sales de beleza continuam utilizando produtos com acima de 0,2% de formol em sua composio, ultrapassando o limite permitido pela ANVISA.

Alm do uso cosmtico, o metanal tambm utilizado como desinfetante e na fabricao de medicamentos, plsticos e explosivos. Na medicina, ele serve como conservador de cadveres e de peas anatmicas. Outro aldedo muito importante o etanal (H4C2O), tambm chamado aldedo actico. Assim como o metanal, tem cheiro forte e solvel em gua. usado na fabricao de pesticidas, medicamentos, inseticidas e espelhos. Nomenclatura dos aldedos: Acrescenta-se ao nome do radical hidrocarboneto o sufixo al, indicador da funo aldedo. As insaturaes e ramificaes da cadeia do radical hidrocarboneto devem vir indicadas por nmeros. A numerao deve comear a partir do grupo carbonila. Veja os exemplos:

Cetona

So compostos orgnicos caracterizados por apresentarem dois radicais hidrocarbonetos ligados entre si pelo grupo carbonila (CO). Frmula geral:

A mais comum das cetonas a propanona, conhecida comercialmente como acetona. Trata-se de um lquido incolor, solvel em gua, de cheiro agradvel, voltil (evapora com facilidade) e inflamvel. Usada como solvente de esmaltes, graxas, vernizes e resinas, a propanona tambm utilizada na extrao de leos de sementes vegetais, na fabricao de anidrido actico e medicamentos. As cetonas so encontradas na natureza em flores e frutos. Cetonas artificiais e naturais so usadas como perfumes e alimentos. Nomenclatura das cetonas:

Acrescenta-se ao nome do hidrocarboneto correspondente o sufixo ona, indicador da funo cetona. Quando houver acima de trs carbonos na cadeia, deve-se indicar a posio do grupo carbonila por nmeros. Na nomenclatura usual das cetonas, d-se o nome dos radicais presos carbonila e, em seguida, coloca-se a palvra cetona. Exemplos:

cidos Carboxlicos
Os cidos carboxlicos so caracterizados pelo grupo carboxila (-COOH) , ligado um carbono da cadeia principal. Afrmula estrutural plana da carboxila :

Esses compostos so cidos fracos, mesmo assim so os compostos orgnicos mais cidos. Quando tm mais de 10 carbonos, so conhecidos como cidos graxos. No ser humano, esses cidos esto presentes no suor, o que faz com que alguns animais reconheam seus donos apenas pelo cheiro que exalam. Podem ser obtidos pela oxidao de lcoois ou aldedos. Nomenclatura oficial e usual A nomenclatura oficial bem parecida com a dos hidrocarbonetos, apenas trocando a terminao para -ico e adicionando a palavra cido na frente do nome. A numerao feita comeando pelo carbono da carboxila. Exemplo: cido etanico. Outra forma de enumerar os carbonos, utilizando letras gregas (alfa, beta, gama), contando a partir do carbono vizinho ao carbono da carboxila.

A nomenclatura usual bastante diversificada, levando em conta o lugar onde so encontrados esses compostos, sendo impossvel criar uma regra para ela. Abaixo uma tabela dos nomes usuais, de acordo com o nmero de carbonos: 1 carbono = cido frmico (acido metanico) (encontrado na formiga) 2 carbonos = cido actico (cido etanico) (vinagre) 3 carbonos = cido propinico (cido propanico) 4 carbonos = cido butrico (cido butanico) (manteiga ranosa) 5 carbonos = cido valrico (cido pentanico) (extraido da planta Valeriana) 6 carbonos = cido caprico (cido hexanico) (encontrado em caprinos) O ponto de ebulio e de fuso desses cidos maior que o dos lcoois, em razo de possuirem pontes de hidrogniodmeras (entre o oxignio de ligao dupla, com o OH de outra molcula, e vice versa)

Introduo
Em qumica orgnica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere s substncias comportamentos qumicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional denominado Funo Orgnica. As principais Funes orgnicas so: cetonas, aldedos, cidos carboxlicos, alcois, fenis, steres, teres, amidas, haletos. Os compostos que possuem tomos de O, N ou elementos da famlia dos Halognios (Cl, Br, F, I), ligados diretamente cadeia carbnica, passam a ser classificados como: Funes orgnicas contendo Oxignio, Nitrognio ou Haletos.

Concluso
Funo Orgnica: um conjunto de substncias com propriedades qumicas semelhantes (propriedades funcionais) Grupo funcional: o tomo ou grupo de tomos responsvel(eis) pelas propriedades qumicas dos compostos pertencentes a uma determinada funo qumica. A nomenclatura orgnica oficial comeou a ser criada em 1892 em um congresso internacional em Genebra, aps vrias reunies surgiu a nomenclatura IUPAC(Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada). A nomenclatura IUPAC obedece aos seguintes princpios: I. Cada composto tenha um nico nome que o distinga dos demais; II. Dada a frmula estrutural de um composto, seja possvel elaborar seu nome, e vice-versa. Obs.: Apesar de a nomenclatura IUPAC ser a oficial, existem outros tipos de nomenclatura como por exemplo a nomenclatura usual.

Referncias Bibliogrficas
http://www.algosobre.com.br/quimica/nomenclatura-dos-compostos-organicos.html http://www2.ufp.pt/~pedros/qo2000/nomenclatura.htm http://www.colegioweb.com.br/quimica/funcao-quimica-ou-classe-funcional.html http://www.brasilescola.com/quimica/funcoes-organicas.htm