Vous êtes sur la page 1sur 10

ENERGIE ET PUISSANCE

1. Dfinition de l'nergie et de la puissance 1.1. Dfinition de l'nergie


Le mot nergie vient du grec, des mots en (qui veut dire intrieur) et ergon (qui veut dire travail). Ainsi, le sens gnral du mot nergie implique la capacit de faire un travail, la vigueur inhrente. Dans le langage commun, dire que quelqu'un est "plein d'nergie" signifie qu'il se dplace beaucoup et vigoureusement. Cette signification gnrale ne peut s'appliquer que partiellement au sens physique du mot nergie. En effet, la manifestation d'un phnomne tel le mouvement sous l'action d'une force implique, non seulement que le systme considr possde de l'nergie intrinsque, mais qu'il y a transfert d'nergie. Ainsi, ce que l'on mesure n'est pas l'nergie en elle-mme, mais sa variation. La force est l'agent du changement et l'nergie est une mesure du changement. L'nergie est une proprit de toute matire et elle est observe indirectement par des variations de vitesse, de masse, de position et ainsi de suite. Parce qu'un systme peut changer de manires diffrentes sous l'action de forces diffrentes, il y a plusieurs manifestations distinctes de l'nergie. L'nergie pure n'existe pas. Suivant le systme considr, on lui associera une nergie mcanique, une nergie thermique, une nergie lectrique, une nergie de rayonnement, une nergie nuclaire. La proprit fondamentale de l'nergie est de pouvoir changer de forme : elle se transfert et modifie sa nature.

1.2. Le travail

Fig 1 : Pour traner une caisse sur le sol, cet homme exerce une force. Si la force est exerce sur une distance d (cf figure 2), un travail est effectu par l'homme.

Fig 2.

Les Grecs anciens avaient, semble-t-il, une vague notion du travail ; elle merge de leur explication de la faon de soulever une grand poids en exerant une petite force sur un levier : Donnez-moi un point d'appui : je soulverai le monde disait Archimde trois sicles avant notre re. Aux dbut du XVIIme Sicle, Galile s'approcha en ttonnant de l'ide essentielle. Il considrait l'enfoncement de pieux et reconnaissait que la combinaison du poids du marteau (force) et de la distance de laquelle il tombait (dplacement) dterminait son efficacit. Le dplacement et la force son lis de faon cruciale.

Fig 3 : Un skieur est tract par une perche d'un tleski. Seule la composante de la force de traction FT parallle au dplacement travail. Cette composante est FT.cos30.

C'est Gaspard Coriolis en 1829 qui formula enfin l'ide : le produit de la force et de la distance sur laquelle elle agit, mesure la variation d'nergie . Il appella cette grandeur travail. Le travail W (Work) est la variation de l'nergie d'un systme, due l'application d'une force F, agissant sur une distance d (cf figure 1) : W = F.d , dans le cas o la force et le dplacement ont mme sens et mme direction. L'unit de travail est le Joule (J), de force, le Newton (N) et de distance, le mtre (m). Remarque : toutes les forces ne travaillent pas. Si la force est orthogonale au dplacement, son travail est nulle. Par exemple le travail de la force gravitationnelle de la Terre sur la Lune est nulle car celle-ci a sa direction toujours perpendiculaire au dplacement, ainsi le rotation de la Lune autour de la Terre s'effectue sans perte d'nergie. Exercice : L'ascenseur express de la tour Sears Chicago a une vitesse moyenne de 548,6 m/min, lors de sa monte au 103me tage, 408,4 m au-dessus du sol. Supposant que la charge totale est de 1,0.103 kg, et que la force de traction des cbles compensent exactement le poids total de l'ascenseur, calculer le travail des forces de traction de l'ascenseur. On rappelle : acclration de pesanteur terrestre g = 9,8 m.s-2.

1.3. Le principe de conservation de l'nergie

Fig 4 : (a) Dans un solide, chaque atome oscille au voisinage de sa position d'quilibre et entre en collision (interagissant lectromagntiquement) avec ses proches voisins. (b) Dans un liquide, les positions d'quilibre se dplacent et chaque atome vibre avec une plus grande amplitude. (c) Dans les gaz, les oscillations disparaissent et le mouvement est essentiellement libre, jusqu' ce que les atomes entrent en collision.

Fig 5 : Benjamin Thomson, conte de Rumford.

Fig 6 : Exprience de Rumford. (Fig.1) Un solide ft de canon (Fig.2) fut transform en cynindre court et large son extrmit (Fig.3) puis enferm dans un caisson de bois reprsent dans la Fig.4. Un foret (Fig.5 et 6) fut enfonc de force dans le cylindre et le cylindre mis en rotation par un attelage de chevaux (non illustrs). Le caisson tait rempli d'eau qui fut assez rapidement porte bullition.

Fig 7 : Dispositif de Joule pour dterminer l'quivalence mcanique de la chaleur. En tombant, les poids font tourner les palettes, ce qui accrot la temprature de l'eau. L'nergie potentielle gravitationnelle est transforme en nergie cintique des palettes puis de l'eau. Cette nergie cintique finit par tre transforme en nergie thermique dans l'enceinte isole.

Le principe de conservation de l'nergie dcoule des dveloppements d'une nouvelle branche de la Physique qui apparut au dbut du XIXme Sicle : la thermodynamique. La thermodynamique a t cre dans le but limit de comprendre le fonctionnement des machines vapeur, dont l'invention allait crer le premire rvolution industrielle, mais cette science a volu pour devenir une science de porte gnrale qui traite de l'nergie et ses transformations et tous spcialement de l'nergie thermique, son transfert, sa transformation, sa dgradation et sa dispersion. Avant de parler du principe de conservation de l'nergie qui s'appelle aussi premier principe de la Thermodynamique, nous devrons aborder le problme de la dfinition de la chaleur, de l'nergie thermique et de son transfert. L'histoire de la dfinition de la chaleur est plutt complexe et, au dpart les scientifiques ttonnent. Il faut dire qu'ils ne disposent pas des cls leur permettant de comprendre largement le phnomne. En effet, la thorie cintique actuelle, dfinissant la chaleur dit que celle-ci est due aux chocs des atomes constituant le corps considr (voir figure 4) : plus les atomes s'entrechoc, plus la temprature du corps est importante, plus il a emmagasin de chaleur. Il s'agit donc d'un phnomne macroscopique rendant compte d'un phnomne microscopique et implique une bonne connaissance de thorie atomique. Or, a l'poque o les premiers scientifiques ce sont intresss la chaleur, la thorie atomique tait inconnue ! A la fin du XVIIIme Sicle, deux thorie de ce qu'est la chaleur se ctoient : soit on la considre comme un matriau, un gaz susceptible de se dgager des corps ou au contraire de les imprgner, c'est la thorie du "feu" initie au dbut du XVIIIme Sicle par Hermann Boerhaave, de Leyde en Hollande, ou du "calorique" soutenu par Lavoisier la fin du XVIIIme Sicle ; soit on la considre comme une manifestation du mouvement de on ne sait pas trs bien quoi d'ailleurs !

Au dpart, le thorie du calorique triomphe, de part l'autorit de Lavoisier, mais aussi parce qu'elle permet d'interprter un certain nombres d'expriences comme celles relatif aux changes de chaleur, ce que ne parvient pas raliser la thorie du "mouvement" encore mal matrise. Elle permet , vers 1760, l'cossais Joseph Black de dfinir une mthode de mesure de la chaleur : il dfinit ainsi la calorie (cal) qui est la quantit de chaleur ncessaire pour augmenter la temprature de 1 gramme d'eau de 1 degr Celsius. Arrive alors l'amricain Benjamin Thompson, Comte de Rumford. Il se fixe en Bavire et se spcialise dans le perage des fts de canons. Il remarque qu'un foret mouss, qui ne met plus rien en poudre, n'en continu pas moins chauffer si on continue l'actionner. La thorie du calorique ne parvient pas interprter cette exprience qui permet de crer pendant un temps infini de la chaleur alors que l'on ne peut extraire indfiniment de la matire. "Je ne connais qu'une chose, dit Rumford, que l'on puisse ainsi produire indfiniment, sans transformer la matire : c'est du mouvement". Nous sommes en 1798, mais il faudra attendre encore 50 ans pour que cette interprtation nergtique ne triomphe avec Joule. En 1841, Joule tablit la loi donnant l'effet calorifique d'un courant lectrique : c'est l'effet Joule. En 1943, il montre que la chaleur dgage par le passage du courant rsulte de la transformation d'un certain travail mcanique (celui du systme de poids dont la chute actionne la dynamo). Puis, par une srie d'expriences remarquable (cf figure 7 pour la plus connue), il calcule l'quivalent mcanique de la chaleur : 1 cal = 4,18 J. La thorie du "calorique" est alors dfinitivement abandonne, la chaleur rsulte bien du mouvement. L'nergie thermique est l'nergie cintique dsordonne totale associe un groupe de particules (habituellement des atomes, des ions et des lectrons) l'intrieur du corps. Le travail est l'nergie mcanique organise transfre au corps ou du corps, au moyen d'une force agissant distance. La quantit de chaleur est l'nergie thermique transfre, par les collisions des particules, d'une rgion de haute temprature vers une rgion de basse temprature. De ces dfinitions dcoule le principe de conservation de l'nergie : L'nergie ne peut tre ni cre ni dtruite, mais transfre seulement d'un systme un autre et transforme d'une forme une autre. Ainsi, pour un systme donn, l'nergie totale que reoit le systme est gale l'nergie qu'il fournit plus sa variation d'nergie interne : WR = WI + WF

L'nergie interne du systme est de l'nergie stocke sous forme mcanique, thermique, chimique ou nuclaire. Le principe de conservation de l'nergie est l'un des 4 principes centraux de la physique, il est une consquence de l'homognit temporelle de l'nergie, c'est--dire que toutes les lois physiques ne dpendent pas du temps dans l'univers. Exercice : on considre le systme constitu d'un vhicule automobile et ses passagers en excluant le carburant. Le vhicule acclre et passe d'une vitesse nulle une vitesse de 90 km/h. Donner la nature de l'nergie reut, de la variation d'nergie interne, de l'nergie fournie.

1.4. Dfinition de la puissance


Quand un chef d'entreprise engage une personne pour un jour de travail, il insiste pour que le travail soit effectif chaque instant ; il achte ainsi une certaine quantit de travail horaire. La puissance est en gros la cadence du travail effectu : Puissance = (travail effectu)/(intervalle de temps) . Plus gnralement, la puissance est la cadence laquelle l'nergie est transforme d'une forme une autre, ou transfre d'un systme un autre. Un moteur, qui excute la mme quantit de travail qu'un autre, mais en moiti moins de temps, est deux fois plus puissant. Si l'intervalle de temps t est fini, nous parlons de puissance moyenne, ou : Pm = W / t Pm s'exprime en Watt (W) si W est en Joule (J) et t en seconde. L'ide d'unifier les mesures de la puissance, en utilisant celle fournie par un cheval tait rpandue avant que James Watt la dfinisse en 1783. Watt dtermina qu'un cheval de trait pouvait exercer une force d'environ 667 N en marchant une vitesse de 4 km/h. Ce taux de travail est de 745 J/s, qu'il appela 1 cheval-vapeur (en anglais horse power hp). Cette unit dmod est toujours utilis aux Etats-Unis. Dans le systme mtrique, le cheval-vapeur (ch) vaut 736 W et n'est quasiment plus utilis sauf pour les moteurs thermiques des vhicules automobiles. Une personne en bonne condition physique peut fournir une puissance de 75 W, elle consomme alors 1 litre d'oxygne par minute. Un athlte peut consommer jusqu' 5,5 litres par minute et dvelopper une puissance proche de 400 W. Sur des intervalles cours, une puissance beaucoup plus leve peut tre atteinte : plusieurs kilowatt sur une fraction de seconde. Exercice : L'ascenseur express de la tour Sears Chicago a une vitesse moyenne de 548,6 m/min, lors de sa monte au 103me tage, 408,4 m au-dessus du sol. Supposant que la charge totale est de 1,0.103 kg, et que la force de traction des cbles compensent exactement le poids total de l'ascenseur, calculer la puissance des moteurs de l'ascenseur. On rappelle : acclration de pesanteur terrestre g = 9,8 m.s-2.

2. Energie et puissance lectrique 2.1. Energie fournie une charge lectrique


Considrons une charge lectrique q mise en mouvement par un champ lectrique uniforme de module E. Quand la charge se dplace d'une distance d, la force lectrique F = qE effectue un travail W = qE.d. Entre son point de dpart A et son point d'arrive B, la charge a subit une diffrence de potentiel, ou tension lectrique (VB - VA) = U = E.d. Ainsi, une charge q soumise une tension lectrique U reoit une nergie W = q.U W s'exprime Joule (J), q en Coulomb (C) et U en Volt (V). Considrons maintenant un groupe de charges Q dont la vitesse moyenne est la mme en direction, en sens et en norme. Ce groupe de charge forme un courant continu dont l'intensit I vrifie la relation Q = I.t o t correspond la dure du dplacement. En remplaant Q = I.t dans la relation W = Q.U, on obtient : la relation donnant l'nergie que reoit un diple soumis une tension continu U et travers par un courant continu I est :

W = U.I.t W s'exprime Joule (J), U en Volt (V), I en Ampre (A) et t en seconde (s). Exercice : Une batterie de 12 V dbite un courant de 10 A pendant une heure dans un rcepteur lectrique. Calculer la variation d'nergie interne de la batterie.

2.2. La puissance lectrique


En rgime de fonctionnement continu, la puissance lectrique P absorbe par un diple vrifie la relation P = W / t, on en dduit la relation suivante : La puissance lectrique d'un diple soumis une tension continu U et travers par un courant continu I est : P = U.I P s'exprime en Watt (W), U en Volt (V) et I en Ampre (A). Remarque : Cette relation n'est valable qu'en rgime de fonctionnement continu, elle reste cependant vraie pour la valeur instantane de la puissance p(t) des rgimes variables.

2.3. Energie stocke par un condensateur

Fig 1 : Charge d'un condensateur courant constant.

Fig 2 : Un condensateur charg courant constant emmagasine une puissance proportionnellement au temps.

Fig 3 : Pendant un intervalle de temps t petit, on peut considrer que la puissance est quasiment constante ainsi, l'nergie stocke par un condensateur charg courant constant sur cette intervalle est gale W = P.t reprsente par l'aire du rectangle hachure en vert. En raisonant de proche en proche, c'est--dire en additionnant les aires de tous les rectangle lmentaire de t=0 jusqu' t=tf, on obtient que l'nergie stocke par le condensateur l'instant tf est reprsent par l'aire hachure en rouge.

Dterminons l'nergie emmagasine dans un condensateur charg. Pour cela, nous allons considrer un condensateur charg courant constant IC = cte . Nous avons vu, en sance de travaux pratique, que la tension uC aux bornes du condensateur augmente proportionnellement avec le temps, il en va de mme pour la puissance pC absorbe par le condensateur car pC = uC.IC. On obtient les variations de puissance en fonction du temps sur le graphe de la figure 2. Les grandeurs sont variables, nous ne sommes pas en rgime de fonctionnement continu, nous ne pouvons donc pas appliquer la relations W = U.I.t. Nanmoins, sur une dure t suffisamment courte, nous pouvons considrer que la puissance est quasiment constante, alors l'nergie stocke est gale W = P.t, ce qui correspond l'aire du rectangle hachure en vert sur la figure 3. En raisonnant ainsi de proche en proche, on obtient que l'nergie totale emmagasine par le condensateur charg sous la tension UC est reprsente par l'aire du triangle hachure en rouge sur la figure 3. Ainsi W = 1/2 Pf.tf = 1/2 Uf.If.tf = 1/2 Uf.Qf, o l'indice f correspond aux valeurs finales de la charge. L'nergie stocke dans un condensateur ne dpend pas de la faon dont il a t charg, mais de la charge Q accumule et de la tension U ses bornes : W = 1/2 Q.U = 1/2 Q/C = 1/2 C.U W s'exprime en (J), Q en Coulomb (C), U en Volt (V) et C en Farad (F). Exercice : Calculer l'nergie emmagasiner par un condensateur de capacit 1000 F charg sous une tension de 25 V.

2.4. La loi de Joule


L'nergie dissipe par effet Joule dans un rsistor de rsistance R et travers par un courant continu d'intensit I est : WJ = R.I.t C'est la loi de Joule. Exercice : Calculer l'nergie thermique cde l'extrieur par un rsistor de rsistance 50 , travers par un courant d'intensit 10 A pendant 30 min.

2.5. Mesure de la puissance et de l'nergie lectrique

Fig 4 : Branchement d'un wattmtre.

Fig 5 : Compteur d'nergie que l'on peut rencontrer en amont d'une installation domestique. Sur ce compteur, un tour du disque correspond une consommation de 8 W.h.

Pour mesurer la puissance lectrique, on utilise un wattmtre. Il s'agit d'un appareil de mesure comportant 4 bornes : 2 bornes tension branches comme un voltmtre (en drivation) et 2 bornes courants branches comme un ampremtre (en srie) ; ce qui donne le schma de la figure 4. Pour mesurer l'nergie lectrique consomme par une installation, on utilise un compteur d'nergie (cf figure 5) . 1 Joule = 1 Volt x 1 Ampre x 1 seconde : cette unit n'est pas trs adapt pour mesurer l'nergie lectrique consomme par des appareils de puissances car on obtient rapidement de trs grande valeur. On lui prfre souvent le Watt-heure (W.h) ou le kilo-Watt-heure (kW.h). Exercice : exprimer en Joule, la valeur de 1 kW.h. Exercice : une ampoule lectrique fonctionne seule pendant 3 heures et 30 minutes dans une installation en amont de laquelle est install le compteur d'nergie de la Fig.5. On constate que le compteur tourn de 33 tours aux bout des 3h30. Calculer l'nergie consomme en W.h puis en J. Calculer la puissance de l'ampoule.

3. Bilan de puissance - Rendement 3.1. Bilan de puissance pour un systme nergie interne constante
Considrons un systme nergie interne constante, ce qui est le cas de la majorit des appareils lectriques. Si nous appliquons le principe de conservation de l'nergie un tel

systme, nous obtenons la relation suivante : WA = WF o WA est l'nergie absorbe par le systme et WF l'nergie fournit par le systme l'extrieur. Comme le systme est nergie interne constante, cette relation est vrai aussi sur les puissance : WA / t = WF / t donc : PA = P F Mais, toute la puissance fournie par le systme n'est pas utilise pour ce qu'il doit faire, car une partie est perdue sous forme thermique. On distinguera, dans la puissance fournie, la partie effectivement utiliser pour le bon fonctionnement du systme, que l'on appellera puissance utile PU et la puissance dissipe sous forme de chaleur, que l'on appellera puissance perdue pp ou pertes. Le bilan de puissance d'un systme s'crit de la faon suivante : PF = PU + pp ; donc PA = PU + pp Les puissances s'exprime en Watt (W).

Exercice : un moteur lectrique absorbe une puissance lectrique de 15 kW et fourni sa charge une puissance mcanique de 12 kW. Identifier la puissance absorbe et la puissance utile. Calculer les pertes du moteur. Quelles peuvent en tre les raisons ?

3.2. Rendement
Le rendement dtermine quelle part fonctionnement attendu de l'appareil. de la puissance absorbe est utilise pour le

Le rendement est dfinit par : = (puissance utile) / (puissance absorbe) = PU/PA Le rendement est toujours infrieur ou gale 1 : 1 A partir de la relation du bilan de puissance, on obtient deux nouvelles relations pour le rendement : = (PA - pp) / PA et = PU / (PU + pp) Exercice : calculer le rendement du moteur de la question 3.1. Exercice : donner la nature de la puissance absorbe et de la puissance utile ainsi que l'ordre de grandeur du rendement pour les objets suivants : moteur lectrique, moteur thermique, photopile, lampe incandescence, rsistor.