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LA MAISON DES VINS ET LOFFICE DE TOURISME DE LABBAYE SAINT-MICHEL GAILLAC Pour vous conseiller sur vos visites dans

s le vignoble de Gaillac, lquipe de la Maison des Vins et de lOffice de Tourisme de Gaillac vous accueille lAbbaye Saint-Michel, du lundi au dimanche de 10h 12h et de 14h 18h. En priode estivale (du 01/07 au 31/08) de 10h 13h et de 14h 19h. Le caveau de la Maison des Vins est une vitrine des vins de Gaillac o vous pourrez dcouvrir plus de 100 vins diffrents.

LE PRINTEMPS DU

du au

MAI
PROGRAMME 2013

SJOUR LE WEEK-END DU PRINTEMPS DU GAILLAC Samedi 18 dimanche 19


Plongez-vous au cur dun vignoble millnaire. Le samedi profitez des nombreuses animations proposes par les vignerons, puis 18h30 deux possibilits : une soire culinaire autour dun atelier de cuisine au Chteau Bouscaillous ou une soire Garden party dans les vignes au domaine de la Croix des Marchands. Week-end (2j/1), hbergement en chambre dhte, petit djeuner, soire, coffret cadeau. Tarif : partir de 144 pour 2 personnes. Contact/ rservation : Gaillac Visit - Tl. : 06.70.51.84.51 www.gaillacvisit.com

SJOUR VITIPASS DCOUVERTE PARTIR DE 135


Un sjour dcouverte au cur du vignoble millnaire du Gaillac : avec Vitipass Dcouverte, venez dcouvrir 2 le Pays des Bastides et Vignoble du Gaillac, une des 10 destinations franaises labellises Vignoble et dcouverte . Contact et Informations : Tarn Rservation Tourisme : www.tarn-reservation-tourisme.com - Tl. : 05 63 77 32 30.

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDPENDANT Week-end de Pentecte


Vous retrouverez la mention P-N-V chez les vignerons qui organisent ces Pique-Niques. Le principe est simple, le vigneron accueille les visiteurs qui apportent leurs paniers-repas et le vigneron propose son vin gratuitement la dgustation dans un espace amnag pour loccasion avec tables, chaises, parasol, Dans le cadre du pique-nique des Vignerons Indpendants, une visite guide gratuite de Lisle sur Tarn est organise le dimanche 19 mai 14h30 (maxi 4-5 personnes). Rservation lOffice de Tourisme de Gaillac - Tl. : 05 63 57 14 65.

PORTES OUVERTES
DGUSTATION ANIMATIONS NOTOURISME

carton rouge - RCS Toulouse 477 594 931 - IVSO section Gaillac

LE VIGNOBLE AUX SEPT VINS


INFOS : 05 63 57 14 65 -

www.vins-gaillac.com
Campagne finance avec le concours de :

MAISON DES VINS DE GAILLAC Abbaye Saint-Michel - 81600 GAILLAC - Tl. : 05 63 57 15 40 info@vins-gaillac.com - www.vins-gaillac.com

LABUS DALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANT. CONSOMMEZ AVEC MODRATION

DOMAINE CARCENAC Cdric et Nicole CARCENAC Le Jauret 81600 MONTANS Tl. : 05.63.57.57.28 S.D. : Animations et dgustations vous attendent tout au long du week-end. Dcouverte du vignoble et de la cave travers des parcours initiatiques. Restauration sur place, menu : assiette fermire (charcuterie, fromage) et vin compris, tarif 8. DOMAINE LA CROIX DES MARCHANDS Jrme BEZIOS Avenue des Potiers 81600 MONTANS Tl. : 05.63.57.19.71 S. : soire Garden party dans les vignes : 18h30 visite de la cave, 19h30 apritif gourmand et buffet terroir selon un accord mets et vins. Groupe musical Memory Jazz Band New Orleans . Places limites 49/pers sur rservation au domaine ou GaillacVisit : 06.70.57.76.04 DOMAINE DESCAUSSSES Jean-Marc BALARAN 81150 SAINTE-CROIX Tl. : 05.63.56.80.52 S.D.L. DOMAINE DUFFAU Bruno DUFFAU 81600 GAILLAC Tl. : 06.29.51.19.65 D. : promenade et pique-nique dans les coteaux. DOMAINE LES GREZELS Didier et Raphael LAGASSE Chemin de Camuse 81600 GAILLAC Tl. : 05.63.57.40.94 S.D.L. : exposition de peinture Jol Kurgouale. DOMAINE DE LABARTHE Jean-Paul ALBERT 81150 CASTANET Tl. : 05.63.56.80.14 V. 18h30 : balade nologique, verticale de la cuve blanc sec Hritage. Dcouverte des cpages au travers dun jeu ludique 25/pers. Rservation au domaine ou GaillacVisit 06.70.57.76.04 S.D.L. : petit march de terroir, restauration sur place, visite cave et balade dans les vignes. DOMAINE DE LARROQUE Patrick NOUVEL 81150 CESTAYROLS Tl. : 05.63.56.87.63 S.D. : pique-nique vigneron avec possibilit de faire des grillades. D. matin : randonne. DOMAINE DE LONG-PECH Sandra et Colette BASTIDE 81310 LISLE SUR TARN Tl. : 05.63.33.37.22 De 10h 18h S. : visite de cave et vignoble, D. : jeu de piste dans les vignes, S.D. : possibilit de pique-niquer, plus dinfos sur www.domaine-de-long-pech.com DOMAINE DU MOULIN Jean-Paul HIRISSOU 81600 GAILLAC Tl. : 05.63.57.20.52 S.D.L.

DOMAINE DE PEYRES-COMBE Victor BRUREAU 81170 ANDILLAC Tl. : 05.63.33.94.67 S. : pique-nique avec une dgustation des vins du Domaine en Agriculture biologique. A proximit sentiers pdestres sur le site du Chteau Muse du Cayla. Plus dinfos et rservation : peyres-combe@wanadoo.fr. DOMAINE DE PEYRES ROSES Astrid et Olivier BONNAFONT Cinq Peyres 81140 CAHUZAC SUR VERE Tl. : 05 63 33 23 34 S.D.L. : visites des parcelles de prairies mellifres au cours dun chemin botanique, djeuner dans les vignes Tarif : 20 vins compris et 10 par enfants. DOMAINE DE PIALENTOU Agns et Jean GERVAIS 81600 BRENS Tl. : 05.63.57.17.99 S.D.L. DOMAINE DE LA RAMAYE Michel ISSALY Sainte-Ccile dAvs 81600 GAILLAC Tl. : 05.63.57.06.64 S.D.L. DOMAINE ROTIER Alain ROTIER et Francis MARRE 81600 CADALEN - Tl. : 05.63.41.75.14 S.L. : portes ouvertes L. : pique-nique, apritif servi 12h, inscription obligatoire, promenade dans les vignes. DOMAINE SAINT LAURENT DE SAURS Laurent VISSEQ Saurs 81310 LISLE SUR TARN Tl. : 05 63 40 40 54 S.D.L. : visite du chai 10h30 suivie dune dgustation de nos produits, pique-nique dans le parc, barbecue disposition, grillade aux sarments et souches de vigne, parc animaux de ferme pour les petits et les grands (chvres naines, nes, poules, lapin). DOMAINE DE SALMES Jean-Paul PEZET 81150 BERNAC Tl. : 05.63.55.42.53 D.L. : Les midis pique-nique chez le vigneron (vin offert) uniquement sur rservation. Promenade dans les vignes. DOMAINE SALVY Michle et Anne MARC Arzac - 81140 CAHUZAC SUR VERE Tl. : 05.63.33.97.64 S.D.L. de 10h 12h et de 15h 18h30 : dgustation vente au caveau de Cahuzac sur Vre, dcouverte du travail de la vigne, visite du chai et dgustations des nouveaux millsimes. D.L. : pique-nique au milieu des vignes, rendez-vous 12h au caveau, place de Cahuzac sur Vre. DOMAINE SARRABELLE Laurent et Fabien CAUSSE Les Fortis 81310 LISLE SUR TARN Tl : 05.63.40.47.78 V.S.D.L. : visite du chai et dgustation accompagne damuse-bouches. S.D. : dpart 15h du domaine pour 1h30 de balade dans les vignes la dcouverte du terroir et de ses lgendes.

DOMAINE PLAGEOLES Myriam et Bernard PLAGEOLES 81140 CAHUZAC SUR VERE Tl. : 05.63.33.90.40 S.D.L. DOMAINE VAYSSETTE Nathalie et Patrice VAYSSETTE Laborie - route de Caussade - 81600 GAILLAC Tl. : 05.63.57.31.95 S. D. L. : visite libre au milieu des vignes travers notre sentier botanique, 11h et 16h visite guide du domaine. D.L. : pique-nique dans nos chais. LE HAUT DES VERGNADES Sylvie et Philippe BLANC 81600 CADALEN Tl. : 05.63.33.02.02 S.D.L. : visite de la cave. L. : goter festif entre tradition et bons vins. LES VIGNES DES GARBASSES Franoise et Guy FONTAINE Le Bousquet 81500 CABANES Tl. : 05.63.42.02.05 S.D.L. MANOIR DE LEMMEILLE Charles et Jeanine POUSSOU 81140 CAMPAGNAC Tl. : 05.63.33.12.80 S. D. L. MAS DES COMBES Nathalie et Rmi LARROQUE Mas dOustry 81600 GAILLAC Tl. 05.63.57.06.13 S.D.L. de 10h 13h : dcouverte nouveaux millsimes, puis balade autour du domaine sur le sentier de randonne Vignobles et Chteaux . MAS DE DOAT Henri PLAGEOLES 81600 SENOUILLAC Tl. : 05.63.41.78.78 L. : visite cave et dgustation en Occitan. MAS PIGNOU Bernard AUQUE Route de Castenau de Montmiral 81600 GAILLAC Tl. : 05.63.33.18.52 S.D. : dcouverte des nouvelles randonnes du Mas Pignou dont un circuit familial. Les midis : pique-nique vigneron. TERROIR DE LAGRAVE Jean ARNAUD, Alain BOUNES, David CALMET 81150 LAGRAVE Tl. : 05.63.81.52.20 S.D.L.

40 vignerons et caves coopratives vous ouvrent leurs portes loccasion du week-end de Pentecte du 18 au 20 mai. De nombreuses animations vous permettront de dcouvrir toutes les facettes de lnotourisme du Gaillac : dgustations, gastronomie, balades dans les vignes et dans les diffrents terroirs du Gaillacois, dcouverte du riche patrimoine historique, des Bastides et de larchitecture vigneronne.
CAVE DE LABASTIDE DE LEVIS Arnaud ELGOYHEN 81150 LABASTIDE Tl. : 05.63.53.73.73 S. : dgustation accompagne de fromage/charcuterie. Grand repas musical anim par le groupe Gispy Calo (compos de trois guitaristes-chanteurs et de leur danseuse Luna) au menu charcuteries, truffade/saucisse, Vin compris 15/pers. CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS DE RABASTENS Christophe VIALAR 33 rte dAlbi 81800 RABASTENS Tl. : 05.63.33.66.95 S. midi : pique-nique avec des vignerons 3/pers, S.D. : visite de cave commente, L. aprs-midi : rando sur le chemin dAmde avec un vigneron. CAVE DE TECOU 81600 TECOU Tl. : 05.63.33.00.80 S.D.L. : exposition de tableaux, artiste locale Vronique Colombo, mini march gourmand, balades en calche gratuites. CHATEAU BOUSCAILLOUS Annie CAUSSE Le village 81170 NOAILLES Tl. : 05.63.56.85.34 S.D.L. : atelier olfactif, balade dans les vignes, circuit ch familial. S. 18h30 : dgustation lors dun atelier culinaire dnatoire avec le Chef Jean-Luc Denonain, places limites, rservation obligatoire. CHATEAU DE LACROUX Philippe DERRIEUX Lincarque 81150 CESTAYROLS Tl. : 05.63.56.88.88 S.D.L. : dgustation et balades dans les vignes. CHATEAU LASTOURS Hubert DE FARAMOND 81310 LISLE SUR TARN Tl. : 05.63.57.07.09 S.D. L. : sur le thme vin et histoire , visite guide : historique du vignoble de Lastours, chteau, ses jardins la francaise, le pigeonnier (XVIIe),visite des chais. CHATEAU DE MAYRAGUES Laurence et Alan GEDDES 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL Tl. : 05.63.33.94.08 S.D.L. visite exterieure du Chteau et du pigeonnier, introduction la bio-dynamie. CHATEAU DE SALETTES Cathy LE NET 81140 CAHUZAC SUR VERE Tl. : 05.63.33.60.60 S.D.L. : dgustation des vins et balade dans les vignes. L. midi : menu printemps 3 plats, vin compris (Chteau de Salettes) 39, le chef et son quipe viendront votre rencontre au cours du repas. CHATEAU DE SAURS Anne SALLAGOITY 81310 LISLE/TARN Tl. : 05.63.57.09.79 S. D. : visite des caves et jardins du Chteau, exposition photographies. S. : visites guides 10h30 et 15h00. CHATEAU DE TAUZIES Olivier MOULY 81600 GAILLAC Tl : 05.63.57.06.06 S.D.L. : visite de cave. CHATEAU DE TERRIDE David ALIX 81140 PUYCELCI Tl : 05.63.33.26.63 S.D.L. : visite de cave, dgustation, exposition de sculptures et mobilier mtaliques dans les jardins. L. : pique-nique vigneron autour du thme La plage sur rservation, plus dinfos sur www.chateau-de-terride.com. DOMAINE LES ARDURELS Sbastien CABAL 81150 LAGRAVE Tl. : 05.63.41.74.79 S.D. : visite de cave et balade dans les vignes. DOMAINE BARREAU Jean-Claude BARREAU Boissel 81600 GAILLAC Tl. : 05 63 57 57 51 S.D. L. : dgustation de nos vins accompagne dun buffet campagnard. DOMAINE DE BONNEFIL Alain et Martine LAGASSE 81150 LAGRAVE Tl. : 05.63.41.70.62 ou 06-17-60-82-18 S. D. : Pique-nique sur rservation autour dun lac ombrag au milieu des vignes, initiation la pche. Dgustation de truffes dt et de produits locaux. DOMAINE DE BRIN Damien BONNET 81150 CASTANET Tl. : 05.63.56.90.60 S.D.L. : pique-nique lombre des vieux chnes du domaine, visite de la cave, balade autour des vignes. DOMAINE DE BROUSSE Susanne et Philippe BOISSEL 81140 CAHUZAC SUR VERE Tl. : 05.63.33.90.14 S.D.

Samedi : S Dimanche : D Lundi : L