SISTEMAS DE GESTIN AMBIENTAL

TRABAJO COLABORATIVO 2

PRESENTADO A: TUTORA: DIANA CAROLINA MENDEZ M

PRESENTADO POR: DIEGO ANDRES TAPIAS PINTO Cd. 1032374042 DANIEL PEZ ROJAS Cd. 1030556882

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD INGENIERIA INDUSTRIAL GRUPO: 70 BOGOTA D.C. MAYO DE 2012

INTRODUCCIN

El presente trabajo est basado en la norma ISO 14000 e ISO 14001 aplicado a la industria de la curtiembre. Se debe tener presente que las normas estipuladas por ISO 14.000 no fijan metas ambientales para la prevencin de la contaminacin, ni tampoco se involucran en el desempeo ambiental a nivel mundial, sino que, establecen herramientas y sistemas enfocadas a los procesos de produccin al interior de una empresa u organizacin, y de los efectos o externalidades que de estos deriven al medio ambiente.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar el proceso de implementacin de la Norma Tcnica Colombina ISO 14001 2004 enfocada a la organizacin referenciada y as aplicar los requisitos que exige dicha norma con todos los procesos involucrados dentro de esta organizacin para realizar una revisin y determinar las acciones correctivas para el mejoramiento continuo del Sistema de Gestin Ambiental.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar los mecanismos con los cuales de administra el sistema de gestin ambiental para dar cumplimiento a los requisitos exigidos por la Norma Tcnica Colombiana ISO 14001 2004 y a los requisitos legales a esta organizacin. Desarrollar el anlisis y la ejecucin del sistema de gestin ambiental para conocer la implementacin, desarrollo, verificacin y revisin del sistema. Lograr el mejoramiento continuo del sistema de gestin ambiental con la planificacin de operaciones las cuales cumplan con las normas ambientales y as garantizar no generar impacto negativo al medio ambiente por medio de esta organizacin.

POLITICA AMBIENTAL En su poltica ambiental se ha comprometido a optimizar procesos y productos, para evitar la contaminacin del medio ambiente y utilizar los recursos naturales en forma sustentable, asumiendo la responsabilidad de capacitar e involucrar al personal propio y al de sus proveedores en el logro de estos fines. Tra ta mi ento de pr oduc ci n: resi duos ge nerados dura nte el proces o de

Slidos: Un importante porcentaje son subproductos utilizados como materia prima para la obtencin de colgenos para gelatinas, cuero reconstituido, sebo y alimentos balanceados. Los que no permiten su valorizacin se acondicionan y disponen en rellenos sanitarios, cumpliendo con toda la normativa vigente. Lquidos: Los baos que contienen cromo son recuperados en una planta especfica y reutilizados en su totalidad en los procesos de curtido. El resto de los lquidos residuales provenientes de los procesos y del lavado de instalaciones y equipos, son depurados en la Planta de Tratamiento de Efluentes Lquidos. Una vez purificados, cumpliendo con los parmetros establecidos por la reglamentacin vigente, son volcados en la Tercera Cloaca mxima. P la nta de Tratamie nto de E flue ntes L qui dos En ella se procesan en forma continua e ininterrumpida, todos los efluentes lquidos provenientes de las distintas etapas del proceso. Todos los barros generados durante el tratamiento del efluente, son recolectados y espesados, posteriormente se filtran en Centrfugas y se encuentran listos para disponerlos en Rellenos Sanitarios. P la nta de Rec uperaci n de Cromo Los efluentes lquidos provenientes del proceso de Curtido al cromo, incluyendo lquidos de lavado y escurrido, se colectan por un sistema cerrado para ser tratados en la Planta de Recuperacin de Cromo, para su reutilizacin dentro del sistema productivo. PROCESO PRODUCTIVO El proceso de curtido, en general, se puede dividir en tres etapas principales: ribera, curtido y terminacin. Existen algunas variaciones segn sea el tipo de piel, la tecnologa disponible y las caractersticas finales a conseguir en el cuero. Las principales sub-etapas de ribera y curtido se realizan en grandes recipientes cilndricos de madera llamados fulones. A estos recipientes se ingresan

los cueros, el agua y los reactivos qumicos necesarios, mientras que las subetapas de terminacin ocupan equipos de acondicionamiento fsico en seco. DIAGRAMA DEL PROCESO DE CURTIDO CON CROMO

ENTORNO AMBIENTAL DEL SECTOR En las Curtiembres se hace uso intensivo de agua en sus procesos, especialmente en la ribera y el curtido, tambin utiliza en los procesos importantes cantidades de reactivos qumicos, acentuando el uso de cloruro de sodio, cal, sales de cromo y sulfuro de sodio solventes.

RESIDUOS LQUIDOS Algunas etapas del proceso generan contaminantes especficos. Por ejemplo, la etapa de pelambre genera RILes con gran cantidad de slidos biodegradables, sulfuro y alcalinidad, mientras que la etapa de curtido produce RILes con alto contenido de cromo y fibras de cuero. Las aguas residuales de la industria de curtido tienen altas concentraciones de materia orgnica, compuestos de nitrgeno, sulfuros, pH elevado, slidos suspendidos y compuestos de cromo. La alta carga de materia orgnica provoca la creacin de condiciones anaerobias de biodegradacin, debido al elevado consumo de oxgeno disuelto. Estas condiciones, adems de afectar la vida acutica, favorecen la produccin de algunos gases nocivos como el hidrgeno sulfurado, dixido de carbono y metano. Algunos residuos lquidos poseen alto valor de pH y sulfatos. Estos residuos cuando son descargados directamente al sistema de alcantarillado producen corrosin en las caeras de cemento. RESIDUOS SLIDOS Se generan principalmente en las etapas de descarnado, recorte de pieles, raspado y lijado de los cueros. Los residuos del descarnado son especialmente grasas y tejidos biodegradables. Por otro lado, los residuos slidos de otras etapas del proceso son, principalmente, cuero curtido en la forma de pedazos, viruta y polvo. Estos residuos se van acumulando junto a las mquinas de corte, raspado y lijado y son almacenados generalmente en tambores metlicos. Los desechos slidos son retirados semanalmente por empresas contratistas que los envan a los vertederos municipales o son vendidos a empresas que producen cuero conglomerado.

Impacto al ambiente

Los residuos slidos provienen principalmente de dos fuentes: de los slidos suspendidos y sedimentables presentes en las descargas de lquidos y de los restos de pieles y cueros recortados del proceso. Los primeros tienden a sedimentar y depositarse en los cursos acuticos donde se descargan o en las caeras de desage, creando condiciones anaerbicas de biodegradacin con el consiguiente consumo excesivo del oxgeno disuelto en el agua y la formacin de compuestos de muy mal olor. Los restos de pieles y cuero son enviados a sitios de disposicin final, donde por ser altamente degradables provocan olores molestos. Adems de contener sustancias qumicas txicas que pueden infiltrar en tierra o a aguas subterrneas.

EMISIONES ATMOSFRICAS En la industria de curtiembres las emisiones gaseosas pueden clasificarse en dos grupos: olores y vapores de solventes provenientes de las operaciones de acabado. Los malos olores provienen de un pobre control de las operaciones anteriores a la operacin de curtido, por: un control deficiente de la limpieza de equipos y recipientes, de los canales de drenaje, pozos de sedimentacin y residuos acumulados en algn lugar, producto de la descomposicin orgnica. La disminucin de los malos olores es solo cuestin de un buen mantenimiento operacional, ms que de la tecnologa en uso. Por otro lado, los vapores de solventes usados en la etapa de acabado de cueros dependen del tipo de producto qumico empleado y de las medidas implementadas para reducir su emisin. Impacto al ambiente

Las emisiones a la atmsfera son causadas por la produccin de olores desagradables de los lugares de almacenamiento de residuos slidos biodegradables y la mezcla de efluentes con contenido de sulfuro. Estos olores desagradables pueden afectar incluso a las reas residenciales ubicadas cerca de las plantas de curtido. Tambin el uso de pinturas y lacas diluidas en solventes orgnicos puede provocar problemas a la salud de los trabajadores que operan en esta rea, cuando existe poca ventilacin. POLITICA AMBIENTAL La prevencin o reciclaje en la fuente disminuyen o eliminan la necesidad de reciclaje fuera de la planta o el tratamiento de los residuos y posterior disposicin. La reduccin de residuos es siempre ms barata que la recoleccin, tratamiento y disposicin de los mismos. Tambin permite disminuir los riesgos ambientales para los trabajadores, la comunidad y el ambiente. a. Capacitacin permanente de operadores en seguridad industrial, salud ocupacional y en el proceso. b. Mantencin preventiva de equipos e instalaciones c. Segregacin de corrientes de residuos y efluentes d. Ahorro de agua, e insumos; control de prdidas por derrames y puntos de fuga. e. Modificacin de procedimientos de trabajo obsoletos y poco eficientes

f. Revisin de productos qumicos txicos para evitar el innecesario sobre-uso g. Aseguramiento del control de calidad de productos qumicos y colorantes que ingresen. REDUCCIN EN LA FUENTE

Conservacin de pieles en fro Pelambre sin destruccin del pelo Desencalado con CO2 o con otras sales libres de amonio Cambio de lacas en base solvente a lacas en base agua Reemplazo de bicidas y tenso activos no biodegradables en el remojo por enzimas y controles de tiempo y temperatura. Uso de curtido al cromo de alto agotamiento Reemplazo del lavado con fuln abierto por lavado en fuln cerrado Uso de vlvulas de corte automtico en mangueras Reciclo/reuso/recuperacin Recuperacin de cromo por precipitacin Re-uso de baos de enjuague Recirculacin bao de curtido agotado Recirculacin enjuague desencalado y purga al remojo Recuperacin de sal antes del enjuague Re-uso de bao de pelambre Uso de viruta de cuero en fabricacin de cuero aglomerado

Las buenas prcticas de operacin consisten en eliminar aquellas prcticas que reducen la eficiencia de los procesos en cuanto a consumo de reactivos, energa, tiempo, etc. Las buenas prcticas incluyen adems la mantencin de la limpieza de la planta y evitar acumular desperdicios, ya que los residuos slidos y lquidos de la curtiembre son altamente putrescibles, siendo fuente de posibles infecciones y malos olores. a. Capacitacin La capacitacin permanente de los operadores en seguridad industrial, salud ocupacional y en el proceso mismo, permitira disminuir la posibilidad de derrames y accidentes. Dentro de esta materia est la confeccin de hojas de vida para la mantencin y limpieza de equipos y recipientes, manuales de procedimiento ante emergencias de maquinarias y emanaciones txicas. El punto de las emanaciones peligrosas es importante si se considera el uso de sulfuro de sodio en el proceso de depilado de las pieles. Este reactivo puede provocar en ciertas condiciones la generacin de cido

sulfhdrico, gas altamente txico. Luego, es recomendable la capacitacin sobre el manejo de efluentes con alguna carga importante de sulfuros con el fin de evitar posibles intoxicaciones. Por otro lado, las curtiembres pueden incentivar la transferencia de lo aprendido en la capacitacin, realizando adecuaciones a sus instalaciones, por ejemplo colocando envases junto a las mquinas de descarne y raspado para la recepcin de los residuos slidos o instalando sistemas de eliminacin de polvo del lijado, entregando y exigiendo el uso de equipos de seguridad, etc. Otros puntos importantes son el almacenamiento adecuado de los reactivos qumicos y la ventilacin de los lugares donde se trabaja con solventes. b. Mantencin de equipos e instalaciones Una mantencin preventiva puede evitar muchos problemas en los equipos. Por ejemplo, las malas condiciones de aislacin de los fulones pueden provocar fugas de agua en las puertas y en los costados o si las caeras y vlvulas no han sido renovadas pueden presentar muchos puntos de fuga de agua. Una mantencin preventiva puede evitar muchos problemas en los equipos. Por ejemplo, las malas condiciones de aislacin de los fulones pueden provocar fugas de agua en las puertas y en los costados o si las caeras y vlvulas no han sido renovadas pueden presentar muchos puntos de fuga de agua. Otro tema importante es la mantencin del orden y la limpieza en las instalaciones de planta. La acumulacin de residuos slidos, envases, reactivos y materiales de desecho entre los fulones y mquinas puede generar peligros de accidentes o de incendios. Adems, los residuos slidos y lquidos de las etapas anteriores al curtido son altamente putrescibles, luego deben ser rpidamente retirados de los sitios de trabajo, ya que son fuente de posibles infecciones y malos olores dentro de la planta. c. Segregacin de corrientes de residuos La segregacin de corrientes de residuos es la primera etapa dentro de un plan de manejo de los residuos generados en una empresa. Esta segregacin permite evaluar cuantitativamente y separar los residuos por clases. La gran mayora de las curtiembres an mezclan sus residuos lquidos en las canaletas principales de conduccin hasta el punto de eliminacin a la red de alcantarillado pblico. Lo anterior, evita la posibilidad de tratar los residuos lquidos en forma separada

para atacar los contaminantes especficos de cada efluente o para recuperar algn reactivo valioso. Ocurre una situacin similar en los residuos slidos. Esto se debe a la mezcla de residuos altamente biodegradables como pedazos de piel y grasas con residuos no biodegradables como virutas, recortes y polvo de cuero curtido. Situacin que se puede modificar fcilmente, ya que los residuos se generan en distintos lugares. Tambin la segregacin permite realizar otras medidas de reduccin en la fuente como es el caso del reuso de los licores gastados en procesos anteriores o en el mismo proceso, previa recomposicin del bao. d. Ahorro de agua e insumos El consumo en promedio de agua de una curtiembre en Chile varia desde 40 a 80 m3/ton. Por otro lado, si una curtiembre implementa un sistema de control de uso de agua puede bajar a niveles de 12 a 37 m3/ton de piel de vacuno. Ante estos antecedentes, existen grandes posibilidades de bajar la cantidad de agua que usan. Una de las primeras medidas a implementar para reducir el consumo de agua es cambiar la forma de enjuague, evitando el enjuague a puerta abierta y usando el enjuague a puerta cerrada. El enjuague a puerta cerrada es ms eficiente en la limpieza de las pieles y puede usar hasta 5 veces menos agua que el enjuague a puerta abierta. La reduccin del exceso de consumo de agua requiere un entrenamiento de los trabajadores, junto a la instalacin de medidores de flujo y de equipos de control de nivel de agua en las tinas antes de su ingreso al proceso productivo (o simples vlvulas de paso), y a un claro conjunto de prcticas y reglas escritas para los operadores (ej.: cuando limpiar, lavar, descargar, etc.). Tambin, como se mencion anteriormente es importante la mantencin de las lneas de agua y vlvulas y de los fulones con el fin de evitar prdidas por fugas y derrames. Otra ventaja de la optimizacin en el uso del agua en los procesos es la generacin de menores volmenes de aguas residuales. Luego, las instalaciones de tratamiento al final del proceso sern menores y las inversiones requeridas disminuirn en forma considerable. Por ejemplo, en la mayora de las plantas de curtido slo el 50% del agua consumida es usada en el procesamiento directo del cuero. El resto se consume en las etapas de lavado, sobre flujos en los estanques, lavado de pisos y

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estanques, etc. La reduccin del exceso de consumo de agua requiere un entrenamiento de los trabajadores, junto a la instalacin de medidores de flujo (o simples vlvulas de paso), y a un claro conjunto de prcticas y reglas escritas para los operadores (ej.: cuando limpiar, lavar, descargar, etc.). En sntesis algunas de las buenas prcticas incluyen las siguientes actividades:

Eliminar el uso innecesario del agua, por ejemplo cuando dejan las mangueras abiertas, sin usarlas. Reducir la prdida de productos qumicos, por derrames y accidentes. Mediante la promocin de los mtodos ms seguros para el manejo de qumicos. Preparar un programa de control de derrames y de limpieza en la planta. Reparar oportunamente las fallas en los equipos, e Instalar dispositivos automticos para detectar emanaciones peligrosas de gases.

B.- REDUCCIN EN LA FUENTE (TECNOLOGAS LIMPIAS) La reduccin de la contaminacin en origen puede ser ms compleja al implementar las llamadas tecnologas limpias. Se definen como tecnologas limpias a una serie de procesos productivos que contribuyen a hacer ms eficiente los mtodos de produccin mediante el ahorro de energa y materias primas y la reduccin de emisiones contaminantes al aire, agua y tierra. De lo anterior se deduce que las tecnologas limpias son cambios de proceso, materias primas e insumos, que permiten reducir la contaminacin. En la industria de curtiembres las alternativas ms promisorias van por el lado de la recuperacin o total agotamiento del cromo y reemplazo de otros reactivos qumicos y un buen mtodo de pretratamiento de la piel bruta. Sustitucin del cromo por otros agentes de curtido

Se ha probado con xito relativo el curtido del cuero con agentes de curtido distintos a las sales de cromo o agentes vegetales. Algunos de ellos son menos txicos para el ambiente como:

Sales de aluminio, las cuales tienen la propiedad de dar un curtido incoloro. Su desventaja es la poca estabilidad del curtido que se elimina por simple lavado. Por ello se

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usa en combinacin con otras sales metlicas o agentes de curtido natural. Sales de titanio, en la forma de sulfato de titanio. Se utiliza despus de un pretratamiento con derivados de polisacridos sobre la piel, para aumentar la reactividad de la sal de titanio. El curtido se realiza a pH cido y dado lo inerte del titanio con respecto al ambiente, los residuos lquidos slo requeriran una neutralizacin. Sales de circonio, que entrega cueros ms duros y speros. Es ms caro que la curacin con cromo y el control del proceso es ms difcil.

El uso de combinaciones de agentes de curtido junto al cromo tambin se ha estudiado, pero normalmente produce cueros poco resistentes al agua caliente. Cambios en los productos qumicos El uso de productos qumicos menos peligrosos para las personas y el medio natural ha ido de la mano de los adelantos realizados por los principales proveedores mundiales de reactivos qumicos para curtiembres, como Bayer, Basf, Cromogenia, etc. Estas empresas constantemente estn presentando a las curtiembres nuevos desarrollos, principalmente en los productos qumicos usados en las etapas de curtido y acabado de cueros. Estos productos son menos txicos y contaminantes o tienen un mejor agotamiento en el cuero.

Procesos que recuperan el pelo Los procesos de pelambre involucran generalmente la destruccin del pelo. Los procesos que recuperan el pelo se basan en la inmunizacin del mismo mediante un agente qumico o enzimtico. Luego, el pelo es arrancado de raz sin destruirlo y, posteriormente eliminado del fuln por filtracin del bao. Lo anterior permitira recuperar el pelo y reducir la carga de contaminantes en el agua. Descarnado antes del pelambre El proceso de descarnado antes del pelambre permite entregar una piel ms limpia al proceso de pelambre. El descarne elimina restos de carne y grasas que

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dificultan la buena penetracin del sulfuro y la cal, permitiendo el mejor rendimiento de los reactivos y disminuyendo su uso. Alternativas para la preservacin de las pieles Se han investigado dos alternativas a la convencional preservacin de pieles mediante el salado con cloruro de sodio. La primera, propuesta en la literatura, intenta preservar las pieles por cortos periodos de tiempo, usualmente no ms de una semana. Los preservantes propuestos, adems de la refrigeracin, han sido: cido brico, cloruro de zinc en combinacin con hipoclorito, clorito o pentaclorofenato de sodio, y cido actico en combinacin con sulfito de sodio. La otra alternativa es no usar la preservacin y trabajar con pieles frescas.

RECICLAJE Actualmente se estn usando algunas tcnicas en baos residuales en las industrias de curtiembres, con el fin de recuperar reactivos y disminuir la concentracin de material contaminante en las descargas finales. a.- Re-uso de agua de proceso Cada proceso puede reducir considerablemente sus consumos de agua a travs del uso de reciclos de agua de proceso. Este reciclo puede traer complicaciones en las plantas de curtido ya instaladas que posean poco espacio para nuevas caeras y bombas, pero es una posibilidad para los nuevos proyectos de plantas. Los sistemas de reciclo ms importantes en cuanto a su tamao, requieren ser supervisados en forma permanente. Algunos ejemplos son: Re-uso de agua de enjuague y lavado relativamente limpia en otros procesos. Re-uso de agua de enjuague, despus del rendido y neutralizacin, en el remojo inicial de las pieles. Re-uso del bao agotado de pelambre, previa filtracin para crear un bao nuevo de pelambre. Re-uso de agua de enjuague del encalado para el remojo inicial de las pieles, junto a las aguas del piquelado y de algn otro enjuague posterior. Re-uso indefinido del bao agotado del curtido

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vegetal, el cual permite ahorros en el uso de taninos. Re-uso del bao agotado de curtido al cromo, previo un pre tratamiento para eliminar las grasas y fibras, en el piquelado o en un nuevo proceso de curtido.

b.- Recuperacin y re-uso del cromo por precipitacin Las tcnicas aplicadas para la recuperacin del cromo en los baos de curticin se basan en la precipitacin de ste en forma de hidrxido, por la adicin de un lcali en las condiciones adecuadas. Los lodos de hidrxido de cromo generados se separan por decantacin para, finalmente, a travs de una redisolucin de stos en cido, obtener licores lo suficientemente concentrados, con las condiciones que los hagan aprovechables para el curtido de pieles. c.- Recuperacin de residuos slidos Se puede destacar la recuperacin de la sal que traen las pieles saladas, mediante el simple golpeteo manual, antes de ingresarlos al proceso o mediante accin mecnica en una hormigonera especial. Esta sal recuperada se suele usar en el proceso de piquelado.

TRATAMIENTO a.- Tratamiento De Residuos Lquidos Las tcnicas de reduccin en la fuente y de reciclo/reuso/recuperacin permiten bajar en forma considerable el tamao de una planta de tratamiento de residuos lquidos. Al disminuir el volumen total de efluente a tratar y segregarlos para atacar contaminantes especficos. Tratamiento del bao de pelambre Los baos de pelambre neutralizados liberan cido sulfhdrico, gas altamente txico, por lo que deben ser tratados en forma separada. Tratamiento del bao de curtido al cromo La remocin del cromo se realiza simplemente por la precipitacin con cal de su hidrxido a pH sobre 8 y, si es necesario, la adicin de algn coagulante y

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floculante. Este mtodo solo transfiere el problema del cromo de una fase lquida a otra slida. Tratamiento fsico-qumico para la remocin de slidos y DBO Los tratamientos fsico-qumicos convencionales consisten en la adicin de agentes coagulantes, como sulfato de aluminio o cloruro frrico, seguido por una sedimentacin, manejo y disposicin de slidos. Tratamiento biolgico Los tratamientos biolgicos eliminan principalmente la DBO y los slidos suspendidos de los efluentes. Estos parmetros a menudo quedan sobre la norma despus de un tratamiento fisico-qumico convencional.

Tratamiento de Residuos Slidos La gran mayora de las curtiembres acumulan sus residuos slidos en planta y luego los envan mezclados a los vertederos municipales. Como se indic en los puntos anteriores, algunos de estos residuos podran tratarse para recuperar productos valiosos como: protenas, cromo aceites y grasas. En este punto se puede destacar la escasa informacin que se tiene sobre la disposicin adecuada de los residuos slidos no biodegradables de las curtiembres. Estos residuos slidos poseen un contenido de cromo de aproximadamente 3% en peso y no existe una legislacin que indique la forma adecuada para la disposicin de estos residuos, ni existen vertederos que cumplan con las especificaciones de confinamiento de estos residuos. Luego, el tema de disposicin segura de estos residuos requiere ser urgentemente abordado, ya que actualmente la disposicin de estos residuos se est realizando en forma no controlada en casi toda Latinoamrica. IMPLEMENTANDO EL CONCEPTO DE GESTIN AMBIENTAL EN EL RUBRO CURTIEMBRES Para que las empresas sean realmente eficaces en su comportamiento ambiental, las acciones deben ser conducidas dentro de un sistema de gestin estructurado e integrado a la actividad general de la industria. Ello con el objeto de ayudar al cumplimiento de sus metas ambientales y econmicas basados en el mejoramiento continuo. En el mbito internacional los estndares ISO 14.000 regulan la gestin ambiental dentro de la empresa, en lo que respecta a la implementacin de un sistema de gestin ambiental y auditoras ambientales a la empresa, entre otros. En particular, la Norma ISO 14.000 .Sistemas de Gestin

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Ambiental., especifica los requisitos para un sistema de gestin ambiental. Esta norma se aplica a toda organizacin o empresa que desee: Mejorar la calidad de procesos y productos aumentando la eficiencia Disminuir los costos, producto de un uso ms eficiente de la energa y los recursos Aumento de la competitividad Acceso a nuevos mercados Reduccin de riesgos Mejoramiento de las condiciones laborales y de salud ocupacional Mejoramiento de las relaciones con la comunidad, autoridades y otras empresas La implementacin de sistemas de gestin ambiental, permitir a la empresa anticiparse a las regulaciones ambientales ms estrictas, permitiendo que el ajuste a la nueva realidad legislativa se realice de manera gradual y mediante cambios en los procesos de produccin, no slo recurriendo a grandes inversiones en plantas de tratamiento de residuos. Planificacin de la implementacin de gestin ambiental Aspectos ambientales Los aspectos ambientales son elementos de una actividad de la curtiembre, productos o servicios, los cuales interactan con el ambiente. Un aspecto ambiental significativo tiene un impacto significativo sobre el ambiente. Los aspectos ambientales incluyen todas las etapas de proceso comenzando con la compra hasta el acabado del cuero, incluso la generacin de agua caliente. Dentro de este marco se pueden definir los aspectos que tienen un impacto clave sobre el ambiente. En curtiembre estos aspectos claves son: el cromo: usado durante el curtido, desaguado del wet-blue, dividido del wet-blue, raspado, recorte wet-blue, recurtido, desaguado de cuero teido, lijado, recorte de cuero terminado - incluyendo todos los residuos y efluentes generados en estas etapas, el sulfuro: usado en el proceso de pelambre los baos de enjuague y la generacin de vapor y/o agua caliente

Definicin de Objetivos y metas Los objetivos y las metas se definen para cada etapa relevante del proceso, considerando los requerimientos legales y otros aspectos, las opciones tecnolgicas y las necesidades operacionales. El objetivo de la Gestin Ambiental en la curtiembre es:

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Proteger el ambiente y ahorrar recursos naturales, as como aumentar la eficiencia del proceso, mediante: reduccin de la contaminacin y prevencin en origen uso sustentable de los recursos reciclo de residuos y subproductos, y manejo seguro de los residuos, en especial de los residuos peligrosos Metas apropiadas para ser propuestas en vista de los aspectos ambientales claves: Nmero personas en cada unidad Reduccin del consumo de energa (% por ton de piel (ej. en caldera) por ao) Reduccin del consumo de agua (% por ton de piel por ao) Cumplimiento con los estndares (propias de cada pas) de descarga de riles Reduccin de DBO, DQO, etc. (% por ton de piel por ao) Substitucin de productos qumicos peligrosos Manejo apropiado de residuos slidos y/o subproductos (% de intercambio por ao) Cambios en el proceso/tecnologa a procesos/tecnologas de menor generacin de residuos Cumplimiento con los estndares internacionales de residuos peligrosos Optimizacin del proceso productivo aumento de la eficiencia por ao Mejoramiento de las prcticas productivas y mantenimiento Generacin de procedimientos de emergencia en las unidades de operacin Los detalles debern ser definidos por la Gerencia. Las metas indicaran calidad y cantidad o monto total, adems del alcance y el tiempo requerido. Implementacin de la Gestin Ambiental

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La implementacin de Gestin ambiental en una curtiembre debera tocar a lo menos, los siguientes puntos: Entrenamiento, Conocimientos y Competencia Documentacin Comunicacin Uso de Materias Primas Uso de insumos y Productos Qumicos Peligrosos Uso de Energa (consumo y eficiencia) Utilizacin del Agua (consumo, reciclo, re-uso) Descarga de Residuos Lquidos (calidad y cantidad) Emisiones al aire Emisin de olores Residuos Peligrosos (cantidad, tipo y disposicin) Residuos Slidos (cantidad, tipo y disposicin) Tecnologa (estado, control, eficiencia) en operacin Prcticas Productivas, Mantencin Medidas de Emergencia

IMPLEMENTANDO OPCIONES DE PREVENCIN DE LA CONTAMINACIN EN EL RUBRO CURTIEMBRES La prevencin de la contaminacin en el rubro Curtiembres puede ser llevado acabo mediante la implementacin de medidas tales como: Buenas prcticas Polticas de personal: capacitacin, uso de incentivos Medidas para incluir mejoras en los procedimientos: sistemas de documentacin adecuados, optimizacin de manejo y almacenamiento de materias primas y control de inventario, programacin de produccin Medidas de prevencin de prdidas Segregacin de residuos Reduccin en origen

Sustitucin del cromo por otros agentes de curtido Cambios en los productos qumicos Procesos que recuperan el pelo Descarnado antes del pelambre

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Alternativas para la preservacin de las pieles

Reciclaje

Re-uso de agua de proceso Recuperacin y re-uso del cromo por precipitacin Recuperacin de residuos slidos

Tratamientos al final del proceso

Tratamientos convencionales Tamizado Sedimentacin Ecualizado Tratamiento fsico-qumico para remocin de slidos y DBO Tratamiento biolgico: filtros biolgicos, lodos activados, lagunas biolgicas Tratamientos avanzados Tratamientos de baos de sulfuro: Oxidacin cataltica de sulfuros; Precipitacin Directa Remocin de cromo

IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL (SGA) Autoevaluacin Inicial de Gestin Ambiental

Autoevaluacin de su capacidad de gestin, fortalezas y oportunidades. Lo cual permitir saber en la posicin en que se encuentra la empresa para desarrollar un Sistema de Gestin Ambiental (en adelante SGA), o bien, verificar el grado de avance si ya se encuentra en etapas avanzadas.

Compromiso y Poltica

Definicin de Poltica Ambiental y asegurar el compromiso con su SGA. En este punto estn contenidas todas las caractersticas de la Poltica Ambiental. Revisin Ambiental Inicial

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Esta revisin es el punto de referencia del S.A., por cuanto, otorga informacin sobre emisiones, desechos, problemas ambientales potenciales, asuntos de salud, sistemas de gestin existentes, leyes y regulaciones relevantes. Sus resultados servirn de base para el desarrollo o la evaluacin de la Poltica Ambiental de la empresa. En la prctica se refiere a: Etapas de la Revisin:

Planificacin. Seleccin del equipo. Preparacin. Realizacin de la Revisin, es decir, balance de masas, documentacin sobre la administracin, Inspeccin del lugar y entrevistas. Informacin de los resultados.

Alcance:

Identificacin de requerimientos legales. Identificacin de aspectos ambientales, impactos y riesgos significativos. Evaluacin del comportamiento relacionados con criterios internos, normas externas, regulaciones, cdigos de prctica y conjunto de principios. Existencia de prcticas y procedimientos relacionados con adquisiciones y la contratacin. Aprovechamiento a partir de las investigaciones de casos de incumplimientos anteriores. Oportunidades para la ventaja competitiva. Identificacin de puntos de vistas de partes interesadas. Funciones o actividades de otros sistemas u organizaciones que pueden permitir o impedir su comportamiento ambiental.

Metodologa:

Listas de chequeo. Cuestionarios. Entrevistas.

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Inspeccin y medicin directa. Revisin de informes.

Etapas de la Poltica Ambiental La Poltica Ambiental se desarrolla teniendo en cuenta los hallazgos de la Revisin Inicial, los valores y las exigencias de la empresa, su relacin con el personal y con instituciones externas e informacin relevante y adicional. Etapas

Desarrollo de la Poltica. Dar a conocer la Poltica. Implementar la Poltica. Revisin y mejoramiento de la Poltica.

Consideraciones

Misin, visin, valores y convicciones centrales de la organizacin. Requisitos de informacin entre partes interesadas. Mejoramiento continuo. Prevencin de la contaminacin. Principios rectores. Integracin de sistemas de gestin. Condiciones especficas locales. Cumplimiento de legislacin.

Planificacin La organizacin deber formular un plan para cumplir su Poltica Ambiental. Para ello se requiere de: Identificacin y Registro de los aspectos ambientales y evaluacin de los impactos ambientales: Se entender por Aspecto Ambiental, cualquier elemento de las actividades, productos y servicios de una organizacin que puedan interactuar con el medio ambiente, por ejemplo, Descarga de aguas de desperdicio. Por otro lado, Impacto Ambiental es cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o benfico, total o parcialmente resultante de las actividades, productos o servicios de una organizacin. Requisitos Legales y otros requisitos: La organizacin debe establecer un listado de todas las leyes y reglamentos pertinentes,

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los cuales deben contar con la debida difusin dentro de la empresa. Criterio de comportamiento interno: Cuando las normas externas no existan o no satisfagan a la organizacin, sta deber desarrollar criterios de comportamiento interno que ayuden al establecimiento de objetivos y metas. Establecer Objetivos y Metas Ambientales: Estos objetivos son las metas globales para el comportamiento ambiental identificadas en la poltica ambiental. Las metas deben ser especficas y medibles. Desarrollo de un Programa de Gestin Ambiental: Se debe establecer un programa dirigido a la totalidad de los objetivos ambientales. Adems, para lograr una mayor efectividad la planificacin de la gestin ambiental debiera integrarse al plan estratgico organizacional, es decir, un programa contiene: a. Una estructura administrativa, responsabilidades, organizacin y autoridad. b. Procesos de controles ambientales del negocio. c. Recursos (personas y sus habilidades, recursos financieros, herramientas ) Procesos para establecer objetivos y metas para alcanzar polticas ambientales; Procedimientos y controles operativos; Capacitacin; Sistema de medicin y auditora; Revisin administrativa y panorama general. Implementacin La organizacin debe desarrollar capacidades y apoyar los mecanismos para lograr la poltica, objetivos y metas ambientales, para ello, es necesario enfocar al personal, sus sistemas, su estrategia, sus recursos y su estructura. Por lo tanto, se debe insertar la gestin ambiental en la estructura organizacional, y adems, dicha gestin debe someterse a la jerarqua que la estructura de la organizacin establece. Aseguramiento de las capacidades: Se debe disponer de Recursos humanos, fsicos y financieros que permitan la implementacin. Se debe incorporar los elementos del SGA en los elementos del sistema de gestin existente.

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Debe asignarse responsabilidades por la efectividad global del SGA a una o varias personas de alto rango.

Accin de apoyo: Se debe establecer procesos para informar interna y externamente las actividades ambientales, ms an, los resultados de monitoreos, auditoras y revisiones deben comunicarse a los responsables ambientales. Debe documentarse apropiadamente ( sumario de documentos ) los procesos y procedimientos operacionales actualizndose cuando sea necesario. Se deben establecer y mantener procedimientos y controles operacionales. Debe establecerse planes y procedimientos de emergencia ambientales para asegurar la existencia de una respuesta adecuada ante incidentes inesperados o accidentes (emergencias ambientales se refieren a descargas accidentales de contaminantes a la atmsfera ). Medicin y Evaluacin Una organizacin debe medir, monitorear y evaluar su comportamiento ambiental, puesto que as, se asegura que la organizacin acta en conformidad con el programa de gestin ambiental. Por lo tanto: Se debe medir y monitorear el comportamiento ambiental para compararlo con los objetivos y metas ambientales. Una vez documentado los resultados del punto anterior, se deben identificar las acciones correctivas y preventivas que correspondan y ser la gerencia quien deba asegurar la implementacin de estas acciones. Se debe contar con un sistema de informacin y documentacin apropiado, es decir, deben crearse registros del SGA - que puedan expresarse o no en un manual -, que cubran: requisitos legales, permisos, aspectos ambientales e impactos, actividades de capacitacin, actividades de inspeccin, calibracin y mantencin, datos de monitoreo, detalles de no conformidades y seguimiento, identificacin del producto : composicin y datos de la propiedad, informacin sobre proveedores y contratistas, y por ltimo, auditoras y revisiones de la gerencia. Se deben efectuar auditoras peridicas del desempeo ambiental de la empresa, con el objeto de determinar como esta funcionando el SGA y si se requieren modificaciones. Las auditoras pueden ser efectuadas por personal interno o externo, quienes deben elaborar un informe de auditora del SGA.

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1. Preparacin de Auditora: Definicin del alcance de los objetivos y recursos de la Auditora, Revisin preliminar de documentos, Plan de Auditora, Asignacin de equipo de Auditora y Documentos de trabajo. 2. Ejecucin de Auditora Reunin inicial, Recoleccin de datos y pruebas, Hallazgos de la Auditora y Reunin de clausura. 3. Informe de Auditora Preparacin del informe, Presentacin informe, Distribucin del informe y Retencin de documentos. 4. Aplicacin de acciones, seguimiento. Revisin y Mejoramiento Junto a la Poltica Ambiental, esta instancia es muy importante, puesto que, al revisar y mejorar continuamente el SGA y mantenerlo en un nivel ptimo respecto al comportamiento ambiental global. En este sentido, esta instancia comprende tres etapas: Revisin, Mejoramiento y Comunicacin. La revisin del SGA permite evaluar el funcionamiento del SGA y visualizar si en el futuro seguir siendo satisfactorio y adecuado ante los cambios internos y/o externos. Por tanto, la revisin debe incluir: Revisin de objetivos y metas ambientales y comportamiento ambiental. Resultados de la auditora del SGA. Evaluacin de efectividad. Evaluacin de la poltica ambiental, es decir, Identificacin de la legislacin ambiente, Expectativas y requisitos cambiantes en partes interesadas, Cambios en productos o actividades, Avances en ciencias y tecnologa, Lecciones de incidentes ambientales, Preferencias del mercado enfermes y comunicacin. El Mejoramiento Continuo es aquel proceso que evala continuamente el comportamiento ambiental, por medio de sus polticas, objetivos y metas ambientales. Por lo tanto debe: Identificar reas de oportunidades para el mejoramiento del SGA conducentes a mejorar el comportamiento ambiental. Determinar la causa o las causas que originan las no conformidades o deficiencias.

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Desarrollar e implementar planes de acciones correctivas para tratar causas que originan problemas. Verificar la efectividad de las acciones correctivas y preventivas. Documentar cualquier cambio en los procedimientos como resultado del mejoramiento del proceso. Hacer comparaciones con objetivos y metas. La Comunicacin externa adquiere relevancia, dado que, es conveniente informar a las partes interesadas los logros ambientales obtenidos. De esta forma se demuestra el compromiso con el medio ambiente, lo cual, genera confianza en los accionistas, en los bancos, los vecinos, el gobierno, las organizaciones ambientalistas y los consumidores. Este informe debe incluir la descripcin de las actividades en las instalaciones, tales como procesos, productos, desechos, etc.

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CONCLUSIONES

Es de vital importancia que las empresas se certifiquen con normas ambientales como la norma 14001, ya que no solamente mejora el crecimiento interno de la empresa, sino que tiene impacto ambiental en toda una sociedad, apoyando a la mejora constante del medio ambiente y a la preservacin de los recursos naturales. La implementacin de polticas ambientales, repercute directamente en la produccin, en los empleados, en la economa y en la salubridad. La certificacin ambiental en la norma 14001 le ayuda a la empresa a garantizar a los clientes y asociados de negocio el manejo adecuado de la disposicin y declaracin de residuos de la manera correcta y asi evidenciar su compromiso con la conservacin del medio ambiente.

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BIBLIOGRAFIA Apoyos documentales. Empresa Sistema de Gestin Ambiental ISO 14001 : 2004 Ente Certificador de la Organizacin Instituto Colombiano de Normas Tcnicas Icontec. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Manual Ambiental empresa

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