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Concentrao Mssica
0,5 g de soluto
1 g de soluto
50 ml de solvente
50 ml de solvente
Uma vez que se utilizou a mesma quantidade de solvente (gua) na preparao das duas solues, mas diferente quantidade de soluto (aroma de morango), pode-se concluir deste exemplo que: - a Soluo 1 tem um sabor menos intenso a aroma de morango e tem tambm uma cor menos intensa. Dizemos que a soluo 1 est menos concentrada; - a Soluo 2 tem um sabor mais intenso a aroma de morango e tem tambm uma cor mais intensa. Dizemos que a soluo 2 est mais concentrada. Para provar que esta concluso est correcta, podemos proceder ao clculo da concentrao mssica de cada uma das solues anteriores. O clculo da concentrao mssica permite-nos conhecer qual a massa de soluto dissolvida por unidade de volume
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de solvente, e calcula-se dividindo a massa de soluto pelo volume de soluo, utilizando a seguinte expresso matemtica:
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As unidades mais comuns so: - grama (g) para a massa; - litro (l) para o volume; - grama por litro (g/l) para a concentrao mssica.
Assim, para o exemplo anterior, pode-se calcular a concentrao mssica das solues 1 e 2 da seguinte forma: Soluo 1 Soluo 2
0,5 g de soluto
1 g de soluto
50 ml de solvente
50 ml de solvente
Clculo: Concentrao mssica = massa do soluto /Volume da soluo Concentrao mssica = 0,5 /0,050 Concentrao mssica = 10 g/l
Clculo: Concentrao mssica = massa do soluto /Volume da soluo Concentrao mssica = 1 /0,050 Concentrao mssica = 20 g/l
Atravs do clculo da concentrao mssica, conclui-se facilmente que a soluo mais concentrada a soluo 2 pois tem maior quantidade de soluto dissolvido no mesmo volume de soluo.
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Quando o volume de soluo o mesmo, quanto maior a massa de soluto, maior a concentrao da soluo.
Considera agora que se preparam duas solues, utilizando a mesma quantidade de soluto (aroma de morango), mas diferente volume de solvente (gua). Qual das duas solues ter um sabor mais intenso a aroma de morango, a soluo 3 ou a soluo 4? Soluo 3 Soluo 4
1 g de soluto
1 g de soluto
100 ml de solvente
50 ml de solvente
Uma vez que se utilizou a mesma quantidade de soluto (aroma de morango) na preparao das duas solues, mas diferente volume de solvente (gua), pode-se concluir deste exemplo que: - a Soluo 3 tem um sabor menos intenso a aroma de morango e tem tambm uma cor menos intensa. Dizemos que a soluo 3 est menos concentrada; - a Soluo 4 tem um sabor mais intenso a aroma de morango e tem tambm uma cor mais intensa. Dizemos que a soluo 4 est mais concentrada.
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Concentrao Mssica
Para provar que esta concluso est correcta, vamos proceder ao clculo da concentrao mssica de cada uma das solues anteriores: Soluo 3 Soluo 4
1 g de soluto
1 g de soluto
100 ml de solvente
50 ml de solvente
Clculo: Concentrao mssica = massa do soluto /Volume da soluo Concentrao mssica = 1 /0,100 Concentrao mssica = 10 g/l
Clculo: Concentrao mssica = massa do soluto /Volume da soluo Concentrao mssica = 1 /0,050 Concentrao mssica = 20 g/l
Atravs do clculo da concentrao mssica, conclui-se facilmente que a soluo mais concentrada a soluo 4 pois foi utilizada uma menor quantidade de solvente (gua), apesar de a quantidade de soluto (aroma de morango) ser a mesma.
Quando a quantidade de soluto utilizado a mesma, quanto menor o volume de soluo, maior a concentrao da soluo.
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