APRESENTAO

Este livro tem por objetivo propiciar ao leitor uma viso da estatstica aplicada ao turismo, hotelaria e atividades afins. Entendendo ser importante o estudante ter uma viso integrada da rea em que ir atuar quando profissionalizado (pois a capacidade de integrar as mltiplas partes do sistema condio fundamental para o enfrentamento das questes que o dia-a-dia nos submete), procurou-se atrelar o contedo programtico de um primeiro contato com a estatstica s diversas partes do turismo e hotelaria. Observe-se, nesse sentido, que a indstria do turismo um mix de negcios interdependentes composto de servios de alimentao, transportes, acomodaes, atraes, agncias governamentais, promotores e distribuio que, direta ou indiretamente, serve ao que se pode denominar viajante e hspede. Atente-se que a hospedagem bastante dependente dos outros componentes do turismo, uma vez que, sem um bom sistema de transporte, os turistas no chegam e, sem grandes atraes, eles logo vo embora. Por outro lado, nenhuma atrao funciona bem se o local no oferece acomodaes suficientes para atender grande fluxo de turistas. A estatstica pretende funcionar como meio de dimensionamento e integrao dos diversos componentes dessa indstria. Convm alertar os que se preparam para um breve ingresso em um campo profissional qualquer que nem sempre as decises tomadas com base na intuio ou simples experincia de vida so as melhores possveis. Isso se deve ao fato de que a intuio um processo mental de juzo de valor sem embasamento terico e a experincia se baseia em fatos passados que supostamente, mas sem nenhuma garantia, iro se repetir no futuro. A melhor forma de minimizar erros e maximizar resultados embasar as inferncias em descries de dados e em teorias estatsticas de amostragem. Qual seja, as decises apoiadas na estatstica proporcionam uma viso adicional que as outras no so capazes de fornecer. Esse adicional diz respeito probabilidade de as decises tomadas gerarem resultados compatveis com o estabelecido e com o nvel de erro associado posio assumida. Isso permite afirmar que a estatstica no apenas a cincia das incertezas, a cincia que estuda o comportamento de variveis, as relaes entre elas e as influncias de umas sobre as outras; tambm uma poderosa ferramenta de deciso. Pretendeu-se discutir no s as decises possveis de se tomar no setor de turismo, como tambm as tcnicas estatsticas que podem fundamentar tais decises e como se pode controlar o composto turstico (formado por variveis como preo, produto, loca-

vi

Estatstica Aplicada ao Turismo e Hotelaria

lizao, promoo e propaganda) nos diversos setores de sua indstria. Como abertura, o Captulo 1 apresenta os principais conceitos da estatstica. O Captulo 2 mostra as formas de organizao das informaes em tabelas e grficos, destacando os agrupamentos segundo a freqncia com que os dados ocorrem. O Captulo 3 estuda as medidas que podem caracterizar os conjuntos de dados (genericamente agrupveis em medidas de centro e de disperso). O Captulo 4 refere-se s probabilidades, um dos ossos duros da estatstica que vale a pena roer: as probabilidades so a base para a previso mais segura de eventos futuros. O Captulo 5, uma quase continuao do captulo anterior, mostra como o uso de modelos baseados nos pontos em comum dos problemas probabilsticos permite organizar melhor sua abordagem. O Captulo 6 trata das distribuies amostrais de probabilidades e dos processos de estimao que essa parte da estatstica possibilita. Por fim, enquanto o Captulo 7 aborda o ajuste de curvas e funes matemticas a pontos representativos dos fenmenos, o Captulo 8 estuda as sries temporais, que nada mais so que informes que vinculam o fato em anlise ao transcorrer do tempo. Como estratgia didtica, o tema de cada captulo desenvolve-se tendo por referncia um cenrio, em que pessoas trabalham em, ou para, empresas hipotticas. Claro que as pessoas mencionadas, as empresas referidas e as situaes relatadas so exerccios de livre imaginao dos autores; logo, qualquer semelhana com fatos ou circunstncias reais ter sido mera e feliz coincidncia. Os autores

SUMRIO

APRESENTAO, PREFCIO,
XI

CONCEITOS, 1
1.1 Estatstica, 2 1.2 reas da Estatstica, 4 1.2.1 Estatstica Descritiva, 4 1.2.2 Estatstica Probabilstica, 5 1.2.3 Estatstica Inferencial, 5 1.3 Populao e Amostra, 6 1.3.1 Censo e Amostragem, 6 1.3.2 Erros de Medio, 7 1.4 Variveis, 8 1.4.1 Variveis Qualitativas, 8 1.4.2 Variveis Quantitativas, 9 Exerccios, 9

ORGANIZAO
2.1 2.2 2.3 2.4

DE

DADOS, 11

Dados em Tabelas e Grficos, 12 Dados Qualitativos, 14 Dados Quantitativos, 16 Construo de Distribuies, 17 2.4.1 Nmero de Intervalos, 18 2.4.2 Limites e Pontos Mdios, 19

2.4.3 Amplitudes, 19 2.4.4 Freqncias, 20 2.4.5 Ajustes, 20 2.4.6 Tabelas e Grficos Freqenciais, 21 Exerccios, 24

viii

Estatstica Aplicada ao Turismo e Hotelaria

MEDIDAS DESCRITIVAS, 27
3.1 Descrevendo Dados, 28 3.2 Medidas de Centro, 30 3.2.1 Mdia Aritmtica, 30 3.2.2 Mediana, 34 3.2.3 Moda, 35 3.3 Medidas de Variabilidade, 38 3.3.1 Amplitude, 38 3.3.2 Varincia, 40 3.3.3 Desvio-padro, 41 3.3.3.1 Interpretao do Desvio-padro, 42 3.3.4 z-score, 44 Exerccios, 45

PROBABILIDADES, 53
4.1 Conceitos, 54 4.2 Regra Bsica de Probabilidade, 56 4.3 Nmero de Pontos Amostrais, 58 4.4 Operaes com Eventos, 60 4.4.1 Combinao de Eventos, 62 4.4.2 Tabela de Contingncia, 64 4.5 Probabilidade Condicional, 65 4.5.1 Eventos Independentes, 66 Exerccios, 67

DISTRIBUIES

DE

PROBABILIDADES, 75

5.1 Variveis Aleatrias, 76 5.1.1 Varivel Aleatria Discreta, 77 5.1.2 Varivel Aleatria Contnua, 78 5.2 Parmetros das Variveis Aleatrias, 79 5.2.1 Valor Esperado, 79 5.2.2 Varincia, 80 5.2.3 Desvio-padro, 81 5.3 Distribuies de Probabilidades, 81

Sumrio

ix

5.4 Distribuies Discretas de Probabilidades, 83 5.4.1 Distribuio Binomial, 83 5.4.2 Distribuio de Poisson, 87 5.5 Distribuies Contnuas de Probabilidades, 89 5.5.1 Distribuio Exponencial, 90 5.5.2 Distribuio Normal, 91 Exerccios, 93

DISTRIBUIES AMOSTRAIS, 99
6.1 Pesquisa por Amostragem, 101 6.2 Tipos de Amostragem, 102 6.2.1 Amostragem Estratificada, 103 6.2.2 Amostragem Conglomerada, 103 6.2.3 Amostragem Sistemtica, 103 6.3 Dados Amostrais e Valores Populacionais, 104 6.4 Distribuio Amostral, 105 6.4.1 Distribuio das Mdias Amostrais, 109 6.4.2 Distribuio das Propores Amostrais, 111 6.4.3 Erro-padro das Distribuies Amostrais, 113 6.5 Estimativas Intervalares, 114 6.5.1 A Distribuio t, 116 6.6 Tamanho de Amostras, 117 Exerccios, 119

REGRESSO

CORRELAO, 123

7.1 Tipos de Relaes, 125 7.2 Diagrama de Disperso, 126 7.3 Regresso, 128 7.3.1 Mnimos Quadrados, 131 7.3.2 Desvio-padro dos Erros Aleatrios, 133 7.3.3 Coeficiente de Determinao, 134 7.3.4 Inferncias em Regresso, 136 7.3.4.1 Sobre o Coeficiente Angular, 137 7.3.4.2 Sobre o Valor Mdio Previsto, 139

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7.3.5 Coeficente de Correlao, 140 7.3.6 Regresso No Linear, 142 Exerccios, 146

SRIES TEMPORAIS, 153

8.1 Srie Temporal, 154 8.2 Componentes das Sries Temporais, 156 8.2.1 Tendncia, 157 8.2.2 Ciclos e Sazes, 160 8.2.3 Resduos, 168 Exerccios, 172

APNDICE A TABELAS, 179 APNDICE B RESPOSTAS

DOS

EXERCCIOS MPARES, 189

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS, 225

1
CONCEITOS

Cenrio

O crescimento do mercado de excurses tem acirrado a concorrncia entre as agncias, levando-as a desenvolver estratgias mercadolgicas criativas que expandam suas atividades, garantam sua participao no mercado ou simplesmente assegurem sua sobrevivncia. Como estratgia, algumas empresas tm apostado em nichos de mercado e, no que diz respeito a excurses, tm visado tipologias altamente especializadas. No segmento demogrfico, por exemplo, as excurses podem visar pblicos diversos, como terceira idade, deficientes, adolescentes, crianas com menos de sete anos etc.

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A agncia de viagens onde Rony trabalha incumbiu-o de buscar formas diferenciadas de excurso, considerando que ela (agncia) pretende explorar algum segmento relacionado s caractersticas psicogrficas dos turistas. Rony estudou vrios textos na rea e fez cursos de comportamento do consumidor. Em seus estudos identificou uma caracterstica do turista vinculada a seu tipo psicolgico, em vez da costumeira segmentao demogrfica como faixa etria, sexo e ciclo de vida familiar. O que despertou seu interesse foi o indivduo dito alocntrico, denominao que tipifica as pessoas consideravelmente aventureiras, autoconfiantes, de baixa ansiedade e desejosas de experimentar plenamente a vida. O que interessa nesse tipo de turista o fato de ele tender a ver as viagens como forma de sentir coisas novas, de explorar o mundo em que vive. Tendo em mente esses princpios, Rony convocou alguns colaboradores da empresa e, por meio de um brainstorm, chegou a um conceito de excurso, que previamente denominou Mistery Tour, cuja proposta visa oferecer viagens em que os turistas participaro de roteiros e de atividades de lazer completamente desconhecidos. Na verdade, o roteiro e as atividades, embora previamente definidos pela agncia, simplesmente so omitidos no momento da venda dos pacotes. Aos compradores dir-se- que levem na bagagem um pouco de tudo (como roupas de frio e de calor, trajes de banho, shorts e training). S pela manh ficaro a par do roteiro do dia. A idia foi apresentada ao diretor da empresa que, em princpio, a considerou muito interessante. Mas, para uma tomada firme de posio, solicita que Rony anexe uma estimativa do tamanho de mercado para tal segmento. Eis um aspecto da questo que nunca ocorreu a Rony: como estimar o mercado potencial de um possvel segmento do turismo? O que vai possibilitar a Rony responder a essa e a outras questes relacionadas ao seu trabalho a estatstica. Para facilitar seu aprendizado, ela didaticamente fracionada em tpicos, os quais compem os captulos, ttulos e subttulos deste e de muitos outros livros. Assim, o presente captulo tem por objetivo: conceituar estatstica; diferenciar descritiva de inferencial; distinguir populao de amostra; classificar variveis.

1.1

Estatstica

Em geral, o trabalho estatstico diz respeito elaborao de processos de coleta, organizao, anlise e interpretao de dados. Nesse sentido, pode-se dizer que estatstica o ramo da matemtica que estuda os modos de obteno, coleta e organizao de dados, bem como o processamento e anlise de informaes relevantes de maneira que se possa concluir, deduzir ou predizer propriedades, eventos ou estados futuros.

Conceitos

Normalmente, os alunos vem alguns cursos o de estatstica, por exemplo como um mal necessrio sua graduao; muitos esperam que, aps a colao de grau, nunca mais se defrontem com essa ou aquela disciplina. Um dos nossos objetivos mostrar que a estatstica no to dolorosa assim e que, queiram ou no, todos, mais dia, menos dia, tero pela frente a tarefa de coletar e analisar dados para a tomada de decises empresariais, financeiras e econmicas. Observe o caso de Rony: sua anlise e estudo de conceitos mercadolgicos sero bem mais valorizados se complementados com a estimativa de tamanho de mercado requerida pelo diretor da agncia. O crescimento dos informes a analisar relativos a fenmenos cientficos e empresariais, a atividades pblicas e privadas, a reas urbanas e rurais tem evidenciado a necessidade de se avaliar inteligentemente amplos conjuntos de dados. Tomar decises razoveis e fazer inferncias e generalizaes sobre o global a partir do parcial exige uso hbil do raciocnio lgico, assim como pensamento crtico, conhecimento e uso de ferramentas estatsticas. Exige, enfim, o que se chama de pensamento estatstico, dado que pensamento estatstico diz respeito ao uso da lgica e da estatstica para avaliao crtica de dados e para inferncias. O ponto de partida de uma anlise estatstica a definio clara do problema. Por sinal, diz-se que problema bem-definido problema meio resolvido. Para estimar o tamanho do mercado de turistas propensos a embarcar no Mistery Tour, Rony precisa identificar necessidades genricas que possam ser operacionalizadas e que sirvam de ponto de partida para uma possvel pesquisa. Ele deve tentar descobrir se algo parecido foi estudado e resolvido. Em caso afirmativo, alguma das solues satisfaz questo proposta? Se no satisfaz, h outras alternativas? Se o problema nunca foi proposto, h soluo possvel? Resolver um problema significa definir o trajeto que permite atingir os objetivos estabelecidos. Concretamente, implica saber qual a informao necessria, onde colet-la, o que fazer com ela e como verificar a razoabilidade dos resultados obtidos. Uma metodologia que suporte e dirija a pesquisa de fundamental importncia para planejar adequadamente os passos que sero dados, especialmente se a questo em pauta for complexa. Uma analogia com o preparo de receitas ajuda a colocar melhor a questo da soluo de problemas e a relevncia da estatstica no processo. Do ponto de vista da culinria, o problema em questo : o que fazer para se atingir determinado objetivo por exemplo, um bolo. A primeira etapa obter a receita certa; tendo-a, verificar os ingredientes necessrios, tanto em termos dos produtos que vo compor o bolo em si quanto dos objetos, equipamentos e utenslios essenciais ao seu manuseio como colheres, panelas, batedeiras, forno etc. O cozinheiro que aplicar habilmente a metodologia sugerida (pela receita) aos ingredientes requeridos chegar ao produto final esperado: o bolo.

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Em um projeto que envolva anlise de dados, o procedimento algo semelhante. Para se fazer uma previso de vendas de um novo produto (como o Mistery Tour) deve-se: identificar a metodologia adequada (a receita); coletar os dados necessrios (a matria-prima); aplicar s informaes a tcnica estatstica adequada ao fim desejado (descrio, inferncia ou previso). Tanto em um caso como no outro, se a metodologia no for adequada, o produto final ser duvidoso: na cozinha, o bolo pode no dar certo; no trabalho estatstico, a previso pode no ser confivel. Se os dados coletados (ou os ingredientes) e as ferramentas forem inadequados, aumenta a chance de uma previso sem confiabilidade (ou um bolo murcho). Rony resolver o problema da estimativa do mercado potencial do Mistery Tour se aplicar a metodologia adequada. Grosso modo, dever: pesquisar os consumidores potenciais de turismo de lazer; estabelecer uma rea de anlise (no caso, a rea de atuao da agncia); adotar o processo de amostragem dos residentes mais compatvel com a rea de anlise; definir um mtodo de entrevista dos residentes; produzir um questionrio com questes adequadas e pertinentes ao fim proposto; estabelecer um mtodo de tabulao e resumo dos dados coletados; estimar, por meio de mtodos estatsticos apropriados, a proporo de pessoas dispostas a tal tipo de excurso.

1.2

reas da Estatstica
Descritiva; Probabilstica; Inferencial ou Indutiva.

Costuma-se dividir a estatstica em trs grandes reas:

1.2.1 Estatstica Descritiva

A estatstica descritiva assemelha-se a uma foto, em que vale a situao retratada, sem qualquer julgamento a respeito do que estiver enquadrado. Ela costuma ser a primeira etapa das anlises e interpretaes de informaes. Desse modo, pode-se dizer que

Conceitos

a estatstica descritiva coleta, critica, organiza convenientemente e resume em tabelas, figuras ou grficos dados ou informes caractersticos e relativos aos fenmenos estudados. Se, de uma pesquisa de marketing, Rony extrai tabelas cruzadas de variveis demogrficas (sexo, renda, idade) por tipo de excurso preferido, tais tabelas descrevem o perfil e a preferncia dos turistas. O mesmo se pode dizer de uma companhia area que informa o nmero de vos para o exterior (ela tambm est descrevendo algo).

1.2.2 Estatstica Probabilstica

No tocante ao estudo de probabilidades, ele est mais diretamente relacionado s questes que envolvem inferncias e dedues. Isso permite dizer que a estatstica probabilstica o ramo da matemtica que estuda eventos com resultados possveis, mas incertos.

1.2.3 Estatstica Inferencial

A estatstica inferencial ou indutiva estuda as formas de se concluir algo sobre as populaes a partir de suas amostras. O trabalho de Rony gerar algumas tabelas cujo cruzamento poder definir a chance de aceitao da excurso Mistery Tour. Essa chance, extrada de modelos probabilsticos teis a muitas reas do turismo, gera concluses com grau de confiabilidade perfeitamente conhecido. Pode apontar a populao propensa a embarcar no Mistery Tour (dado que interessa agncia em que Rony trabalha), quantificar a demanda futura gerada pelos alocntricos (til aos hotis onde os turistas podero se instalar), controlar overbooking de vos e sugerir certo nmero de vos extras (fundamental s companhias areas pelas quais eles podero voar). A inferncia se inter-relaciona com as outras reas da estatstica de acordo com o seguinte esquema:
Descritiva Amostragem Probabilstica

Inferncia

Estatstica Aplicada ao Turismo e Hotelaria

1.3

Populao e Amostra

Os estudos estatsticos podem se basear em dados obtidos de toda a populao ou de uma de suas amostras. Em termos estatsticos, populao o conjunto de indivduos, objetos, itens, eventos ou elementos com caractersticas ou propriedades comuns e relacionadas ao tema de estudo e amostra qualquer um dos possveis subconjuntos de uma populao. menor amostra possvel, d-se o nome de unidade amostral.

1.3.1 Censo e Amostragem

O estudo que considera todos os elementos da populao chamado censo ou recenseamento; o que toma uma amostra da populao, amostragem.

Conceitos

Decidir entre censo ou amostragem depende de vrios fatores como custo, tempo, nvel de preciso desejado e facilidade de acesso aos elementos da populao. Em seu estudo sobre o potencial do novo produto, Rony poder, ao escolher uma rea de abrangncia, visitar todas as unidades residenciais e entrevistar todos os componentes da famlia para verificar quantos se dispem a embarcar no Mistery Tour. Nesse caso estar realizando um censo entre todos os potenciais turistas. Do ponto de vista econmico, o que provavelmente o desestimular a agir desse modo so os custos nele envolvidos, em termos de tempo e dinheiro; do ponto de vista estatstico, a alta chance de incorrer em um erro sistemtico de processamento bem capaz de inviabilizar seu objetivo, que a mensurao confivel do mercado potencial para o novo produto. Esses inconvenientes sero facilmente contornados se optar por trabalhar com amostras regionais e, dentro das regies selecionadas, sortear as residncias nas quais entrevistar turistas potenciais. Esse um procedimento certamente mais rpido e menos oneroso para a agncia.

1.3.2 Erros de Medio

Como todo processo de medio est sujeito a erros, o valor anotado nem sempre corresponde medida efetiva da varivel. Em termos estatsticos, o erro mais comum o aleatrio, decorrente do puro acaso, isto , de fatos desconhecidos e de atuao acidental, temporria e imprevisvel. Mas h outras possibilidades de erros. Se entrevistar turistas, a fim de estimar o mercado potencial de seu novo produto, Rony poder incorrer em erro sistemtico, em erro grosseiro e, se decidir avaliar amostras, tambm em erro amostral. Enquanto o erro sistemtico deriva de problemas nos instrumentos e nas metodologias de medida, o erro grosseiro decorre de desateno, distrao ou impercia do observador. J o erro amostral, definido como a diferena entre o comportamento efetivo da populao e aquele revelado por uma amostra dela extrada, inerente ao estudo por amostragem. Um estudo que revelasse 2,5% dos entrevistados altamente interessados no Mistery Tour teria um erro amostral de 0,17%, se por acaso os interessados fossem 2,33%. A relevncia do erro amostral funo de dois fatores: tamanho da amostra (quanto maior a amostra, mais ela se assemelha populao); quantidade de variao inerente populao. Pode-se minimizar a possibilidade de erro melhorando a qualidade dos instrumentos de pesquisa, a percia dos pesquisadores e o tamanho da amostra. A qualidade e a instabilidade das respostas dos questionrios que podem ser solicitadas tanto em entrevistas pessoais quanto por telefone, e-mail ou cor-

Estatstica Aplicada ao Turismo e Hotelaria

reio esto sujeitas a diversos outros erros e fontes de perturbao, como redao e seqncia imprprias das questes, layout e extenso do questionrio, implementao, receptividade e ndice de respostas, resumo e processamento das informaes etc. Nas entrevistas pessoais, por exemplo, entrevistadores mal treinados podem induzir os respondentes a uma das respostas possveis. E questionrios mal-elaborados podem gerar questes sem respostas e at omitir o essencial soluo do problema em pauta.

1.4

Variveis

A estatstica no centra seu interesse nos objetos e sim na medida de propriedades que identificam, caracterizam, descrevem, qualificam ou organizam o fenmeno que se quer analisar. Ela segue o princpio de Lorde Kelvin, o qual prope que, para se saber algo sobre aquilo de que se fala, deve-se poder medilo e express-lo em nmeros; sem isso, o conhecimento que se obtm escasso e de natureza insatisfatria. Em estatstica, d-se o nome de varivel a alguma medida que caracteriza o objeto de estudo. A varivel (caracterstica de interesse) geralmente expressa em nmeros, mas pode se referir a outros atributos do fenmeno avaliado. Quando expressa em nmeros, a varivel denominada quantitativa; quando expe uma qualidade do fenmeno, chamada qualitativa. No caso do turismo, so exemplos de variveis: o sexo dos hspedes, o nmero de assentos oferecidos pela companhia area pela qual eles voam, o nmero de viagens de lazer que realizam por ano e as avaliaes do atendimento das agncias.

1.4.1 Variveis Qualitativas

As variveis qualitativas resultam de classificaes por tipos ou atributos. Podem ser nominais ou ordinais. Variveis nominais so aquelas distribudas em categorias mutuamente exclusivas, mas com as mesmas propriedades. Em termos nominais, os turistas podem ser classificados, entre outras caractersticas, por nacionalidade, status social, sexo, etnia e escolaridade. Variveis ordinais so medidas dispostas em certa ordem, posio hierrquica ou seqncia classificatria. Em termos ordinais, podem estabelecer a preferncia dos locais a visitar, dos hotis em que o visitante pode se hospedar, das bebidas servidas s refeies etc.

Conceitos

1.4.2 Variveis Quantitativas

As variveis quantitativas expressam propriedades mensurveis do evento de interesse. Em geral, resultam de medies, enumeraes, contagem ou clculo. Podem ser discretas e contnuas. Variveis discretas so aquelas que assumem apenas valores pertencentes a conjuntos enumerveis, isto , s tomam pontos isolados do espao de medida. Por resultarem de contagem, so numerais em geral associveis ao conjunto dos inteiros. Constituem exemplos de variveis quantitativas discretas o nmero de acompanhantes em uma excurso, o total de cidades visitadas e a quantidade de viagens de lazer realizadas nos ltimos dois anos. Variveis contnuas so as que assumem qualquer valor em certo intervalo razovel de variao. Esto relacionadas a medidas de tempo, comprimento, rea, volume, peso e velocidade, e so associveis ao conjunto dos reais. Como exemplos de variveis quantitativas contnuas tm-se o tempo gasto nas viagens de lazer, o peso da bagagem dos passageiros e o volume do compartimento de carga das aeronaves. Outra diferena entre varivel discreta e varivel contnua diz respeito interpretao de seus resultados. A interpretao do valor de uma varivel discreta dada exatamente por ele: quem diz que o total de vos fretados em janeiro foi 23, quer dizer que foram exatamente 23 vos. Por outro lado, por no existirem instrumentos de medidas absolutos, uma varivel contnua deve ser interpretada como de valor aproximado: quem diz que seu vo durou duas horas, quer na verdade dizer em torno de duas horas; o tempo exato de durao da viagem pode ter sido algo entre 119 e 121 minutos ou entre 119,5 e 120,5 minutos, ou at um intervalo menor, conforme o grau de preciso do relgio utilizado na medida.

Exerccios
1.1 Qual o objetivo da estatstica? 1.2 Como se subdivide a estatstica? 1.3 Qual a relao entre teoria das probabilidades e inferncia estatstica? 1.4 O que so variveis? 1.5 Como se podem qualificar as variveis? 1.6 Qual a diferena entre variveis quantitativas e qualitativas? 1.7 Qual a diferena entre variveis contnuas e discretas? E entre nominais e ordinais? 1.8 Quais so as bases possveis para um estudo estatstico? O que se entende por populao e amostra? E por censo e amostragem?

10

Estatstica Aplicada ao Turismo e Hotelaria

1.9 O que uma unidade amostral? Exemplifique com o caso estudado por Rony. 1.10 Quais os erros de medidas possveis? 1.11 Um hotel tem recebido inmeras reclamaes de seus clientes a respeito da qualidade dos sabonetes disponveis nos quartos: ele no faz espuma. O gerente-geral resolve inspecionar um lote de 2.450 unidades, recebido recentemente do fornecedor. Tomando uma amostra de 50 sabonetes, ele verifica se ela apresenta o problema apontado pelos hspedes. a. Descreva: i) a populao; ii) a amostra; iii) a varivel de interesse; iv) a inferncia possvel. b. Identifique os provveis erros de medio. 1.12 Uma rede de fast-food tem 2.869 unidades com drive-throu. A fim de atrair mais clientes para esse servio, ela cogita oferecer 70% de desconto para clientes obrigados a esperar mais que certo nmero de minutos. Para determinar o tal nmero de minutos, decide medir o tempo de espera em uma de suas unidades: por sete dias consecutivos, atendentes cronometram o tempo de espera de 1.290 pedidos. a. Descreva: i) a populao; ii) a amostra; iii) a varivel de interesse; iv) a inferncia. b. Identifique os provveis erros de medio. 1.13 Considere os questionrios de avaliao de satisfao deixados nos quartos de muitos hotis. a. Qual a populao de interesse? b. Quais as variveis de interesse? Essas variveis so qualitativas ou quantitativas? c. Qual a amostra? Qual o mtodo de coleta de dados empregado? d. O que o hotel espera inferir deles? Quais as conseqncias de haver erros no processo? e. possvel a amostra no ser representativa da populao?