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TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO

Autores: luz Elena De La Ossa, Danis Hormechea, Natalia Moreno, Keyli Mercado
Palabras clave: cambios, materia, propiedades. En este laboratorio se realizaron transformaciones a la materia; se logro observar e identificar los cambios fsicos y cambios qumicos que pueden llegar a sufrir ciertas sustancias cuando estn expuestas a diferentes alteraciones en sus propiedades tales como calentamiento y mezclas con otras sustancias.

Introduccin. Nuestra comprensin de la naturaleza y la composicin de la materia, estn ntimamente ligadas con la compresin actual de la gran variedad de cambios que experimentamos o que vemos a nuestro alrededor. La ocurrencia de esta variedad de cambios o alteraciones en la naturaleza se denomina fenmenos o cambios; estos suceden cuando en una sustancia se produce alguna alteracin en sus propiedades. Existen cambios fsicos que son los que se llevan a cabo sin la formacin de nuevas sustancias, es decir sin alterar su composicin qumica ya que conservan su naturaleza; y cambios qumicos que son los que se llevan a cabo con la formacin de nuevas sustancias, es decir alterando la composicin qumica ya que los productos obtenidos poseen diferentes propiedades a las sustancias originales. Esta prctica se realiza con el fin de conocer las caractersticas de los cambios fsicos y qumicos que ocurren en la materia e identificar los procesos que suceden en cada una de las actividades realizadas. Metodologa. Para observar las diferentes transformaciones que le ocurren a la materia se llevaron a cabo diferentes procesos tales como calentamiento directo en el mechero de bunsen de magnesio, estao y sal comn. Posteriormente se realiz la mezcla de diferentes soluciones con otra solucin o con otro elemento, como fue el caso de sulfato de cobre + zinc, zinc + acido clorhdrico, soluciones de carbonato de sodio 1.0M + cloruro de calcio 0.5M, y por ultimo soluciones de carbonato de sodio 1.0M + cloruro de calcio 0.5M + acido clorhdrico. Resultados y discusin. La practica consisti en la observacin de varias situaciones planteadas, donde se produjeron distintos cambios en cada uno de los ensayos, al registrar los datos obtenidos, determinamos que tipo de cambio se generaba y porque. Teniendo como referencia las definiciones de cada cambio, clasificamos estos, haciendo una relacin entre lo escrito y lo prctico. a) Magnesio + calor: Al someter el magnesio a calentamiento directo observamos que este comenz a desprender chispas y luego quedo hecho cenizas, esto debido a que el magnesio reacciona con el oxigeno del aire produciendo

oxido de magnesio, lo que nos induce a clasificarlo como un cambio qumico.

Calentamiento directo de Magnesio

b) estao + calor: Al calentar directamente el estao se logr observar como la llama al tener contacto con el estao cambia su color para tornarse naranja. Lo que nos indica que sucedi un cambio qumico por el desprendimiento de luz.

Calentamiento directo de estao

c) sal comn + calor: Al calentar directamente la sal se logr ver como esta salpicaba y se solidificaba ms, al agregarle unas gotas de agua destilada y calentarla de nuevo se observo como si regresara a su forma normal. debido a que en la sal los iones se disocian y no se altera la estructura de la materia ocurre un cambio fsico.

d) Sulfato de cobre + zinc: al agregar el sulfato de cobre en agua destilada se torno de un color azul

y posteriormente se le adiciono una granalla de zinc, se observ como el zinc lentamente cambio su color gris a un rojizo oscuro, esto debido a que ocurre una reaccin oxidacin-reduccin, donde el sulfato de cobre se reduce y la granalla de zinc se oxida. Esto nos indica que sufri un cambio qumico.

transparente, debido a que reacciono el acido clorhdrico con el carbonato de calcio y con el cloruro de sodio y se obtuvo las sustancias iniciales de la anterior mezcla (carbonato de sodio y cloruro de calcio). Los que nos indica que hubo un cambio qumico.

Conclusiones. Con relacin a la prctica realizada concluimos que al presenciar los cambios y modificaciones que sufrieron las soluciones que preparamos, los compuestos y sustancias sometidas al calor, observamos y clasificamos el tipo de cambio que se produca en cada situacin, teniendo como referencia las diferencias entre un cambio fsico y un cambio qumico.

Sulfato de cobre con la granalla de zinc

Preguntas. Teniendo en cuenta cada una de las actividades realizadas y con base en las observaciones hechas, clasifique cada caso como un cambio fsico o un cambio qumico. En cada caso explique sus razonamientos.

e) Acido clorhdrico + zinc: al agregar la granalla de zinc al acido clorhdrico esta presento una efervescencia o ebullicin, debido a que el zinc reacciona con el acido clorhdrico para producir cloruro de zinc. Se produjo un cambio qumico ya que hay una obtencin de un nuevo producto.

Cambios qumicos: en estos casos se logro identificar con claridad porque cuando existe un cambio qumico las propiedades de las sustancias se transforman en cambios visibles como lo es el desprendimiento de calor, luz, cambio en el color, produccin de otros productos, entre otros. Casos ocurridos: en los calentamientos de el magnesio, el estao y las mezclas de sulfato de cobre + zinc, acido clorhdrico + zinc, carbonato de sodio + cloruro de calcio, acido clorhdrico + zinc, carbonato de sodio + cloruro de calcio + acido clorhdrico. Cambios fsicos: este tipo de caso se logra identificar porque las sustancias y/o elementos mantienen su naturaleza es decir siguen siendo las mismas sustancias. Casos ocurridos: en el calentamiento y en el posterior adicionamiento de agua destilada a la sal comn. Qu propiedades cambian en cada caso? Establezca diferencias fsicas, qumicas o generales. Las propiedades que cambian en los diferentes ensayos realizados son los de desprendimiento de luz, cambio en la coloracin, efervescencia (desprendimiento de gas), combustin y produccin de nuevos productos (sustancias).

Acido clorhdrico con la granalla de zinc

f)

Carbonato de sodio + cloruro de calcio: al juntar estas soluciones ambas incoloras, se logr observar cmo se produjo un precipitado de color blancuzco, debido a que se produce carbonato de sodio y cloruro de sodio. Lo que nos induce a clasificarlo como cambio qumico; ya que hay produccin de nuevas sustancias.

g) Carbonato de sodio + cloruro de calcio + acido clorhdrico: al tener estas sustancias mezcladas se logro ver como hubo una reaccin en la que hubo efervescencia y posteriormente se torno

Diga si cada una de las transformaciones ocurridas en los procesos siguientes, implica un cambio fsico o un cambio qumico. Un huevo se hierve hasta quedar duro, luego se descascara: cambio qumico. Un huevo cocido se rebana, se come y se digiere: cambio qumico. Se inyecta gasolina en un carburador, se mezcla con aire, se convierte la mezcla en vapor, se quema, y los productos de la combustin se expanden en el cilindro: cambio qumico. La fermentacin de la leche para producir yogur, kumis: cambio qumico. La pulverizacin de la leche y posterior mezcla con azcar de caa: cambio fsico y cambio qumico. La aplicacin de agua oxigenada en una herida de la piel: cambio qumico. La respiracin efectuada por los seres humanos: cambio qumico. Una mezcla hidro alcohlica con expansin volumtrica: cambio fsico. La accin de la orina sobre un clavo de hierro expuesto al aire: cambio qumico. La introduccin de un anillo de oro en agua regia: cambio fsico. Una solucin de cido sulfrico en agua con concentracin volumtrica: cambio qumico. Un incendio forestal en los bosques colombianos: cambio qumico. La dilatacin de una varilla de cobre y posterior deformacin: cambio fsico. La accin de la luz solar sobre las plantas: cambio qumico. Fermentacin del jugo de uva para producir Vino; destilacin del vino para obtener brandy: cambio qumico. Fermentacin del jugo de caa diluido para obtener la mezcla de la cual se obtiene el aguardiente: cambio qumico. Pasar de bailar salsa a bailar bolero: cambio fsico.

SUSTANCIAS cinta de magnesio cobre o estao Sal comn sulfato de cobre y zinc zinc y acido clorhdrico Mezcla de soluciones de carbonato de sodio y cloruro de calcio Mezcla de la anterior solucin y acido clorhdrico

CAMBIO FSICO

CAMBIO QUMICO

Bibliografa: Chang, Raymond. Qumica general, novena edicin. http://es.scribd.com/doc/95883228/informe-delaboratorio-3-TRANSFORMACION-DE-LA-MATERIA http://es.scribd.com/doc/21465254/Trans-for-MacIon-de-La-Materia Chang, R. 2002. Qumica, editorial McGraw-Hill, Sptima Edicin, Colombia.

Complete la siguiente tabla de acuerdo al tipo de cambio ocurrido en los ensayos realizados.