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Ergonomia informacional: sistemas de informao e comunicao na gesto de riscos de acidentes numa planta de abate de frangos

Fabiano Takeda (UTFPR) takeda.f@bol.com.br Antonio Augusto de Paula Xavier (UTFPR) augusto.xavier1@gmail.com

Resumo: Este trabalho apresenta um estudo da contribuio da ergonomia informacional na gesto de riscos de um abatedouro de aves localizado na regio noroeste do Paran. O estudo foi realizado com dados de investigaes de acidentes fornecidas pelo SESMT Servio Especializado em Engenharia de Segurana e em Medicina do Trabalho da empresa em estudo. Nestas investigaes foram analisadas as trs mquinas que mais ocorreram acidentes de trabalho nos anos de 2005 2008. O foco do estudo se deu na elaborao de um programa de gesto centralizado no sistema de informao e comunicao necessrios para controle de riscos de acidentes e ajuda na tomada de decises no ambiente de trabalho. Os resultados demonstrados na pesquisa foram satisfatrios tanto aos empregados e empregadores, visto que os nmeros de acidentes diminuram aps a implantao do programa de gesto de riscos, mantendo um nvel satisfatrio de conforto, segurana e produtividade. Palavras-chave: Ergonomia informacional; Sistemas de informao e comunicao; Gesto de riscos. 1. Introduo Atualmente as empresas buscam cada vez mais serem competitivas frente ao mercado, procuram acirradamente produzir em alta escala com custos menores, onde, a produtividade, a competitividade e a qualidade so vitais para todos os setores. Com isso, as empresas esto cada vez mais buscando diminuir os riscos existentes nos locais de trabalho atravs de tcnicas de gesto, maximizando a produtividade e o nvel de segurana dos trabalhadores. O trabalhador passou a ser pea fundamental nos sistemas produtivos, e, ateno tem dado a adaptao do trabalho ao homem que o executa e quanto maior a adaptao e satisfao do trabalhador, maior sero as chances de alcanar a produtividade pretendida. Com a intensa competio empresarial, com a busca da produtividade, qualidade e eficincia, surgem perturbadoras inquietaes dos gestores sobre quais os procedimentos a serem adotados para permitir que a organizao sobreviva e possa alcanar seus objetivos. indiscutvel a importncia de um ambiente adequado ao desenvolvimento do trabalho, ou seja, um ambiente projetado para se adaptar ao trabalhador de modo a proporcionar conforto e segurana ao mesmo. Um ambiente bem projetado, sob o ponto de vista da ergonomia, no s beneficia o trabalhador, mas traz vantagens s organizaes j que eleva o nvel de produtividade. O envolvimento dos trabalhadores na elaborao e implementao de medidas prevencionistas uma maneira simples e prtica de dar eficcia s iniciativas no campo da segurana do trabalho, j que deste modo se comprometem os principais interessados com a obteno de resultados. Nesta tica, a preveno no uma questo que possa ficar na dependncia da boa vontade de uns ou do senso de cooperao de outros, pois tem

implicaes econmicas e sociais extremamente relevantes. Para o empresrio, as informaes mapeadas em sua planta industrial so de grande interesse para gesto de riscos que contribui na reduo de acidentes. Na era do conhecimento, onde a informao considerada um dos principais patrimnios de grande parte das organizaes, esta deve ser tratada como tal, sendo disponibilizada a todos os nveis envolvidos numa planta industrial. Assim, neste artigo apresentado qual a contribuio dos sistemas de informao e comunicao na gesto de riscos de acidentes numa planta de abate de frangos. As mudanas tecnolgicas e as novas tcnicas de gesto dos negcios tm causado vrias alteraes nos mtodos e processos de produo e uma das alternativas para acompanhar estas mudanas proporcionar aos colaboradores condies adequadas para que estes possam exercer suas tarefas e atividades com conforto e segurana. Assim, necessrio projetar o posto de trabalho e organizar o sistema de produo. O estudo da adaptao confortvel e segura entre o trabalhador e as condies do seu trabalho feito atravs de um conjunto de disciplinas chamado ergonomia. A ergonomia contribui para que o trabalho seja fonte de sade para as pessoas e produtividade para as empresas, pois, ela possibilita que as pessoas desenvolvam suas atividades em condies favorveis a promoo da sua sade e preveno de riscos e doenas do trabalho e ao mesmo tempo possibilita que o local de trabalho seja bem dimensionado. Trabalhar com sade e eficcia fundamental para as pessoas e empresas que buscam participar de um mundo de alta exigncia e acirrada competitividade. A ergonomia contribui para manter um nvel de qualidade de vida aos trabalhadores que por sua vez so peas fundamentais para obteno da produtividade. O objetivo da ergonomia otimizar o desempenho dos sistemas produtivos e melhorar tanto a eficincia humana quanto a do sistema, a partir da modificao da interface entre os operadores e os maquinrios. 2. Ergonomia Informacional A ergonomia estuda as caractersticas dos trabalhadores para em seguida projetar o local de trabalho de acordo com suas necessidades preservando a sua sade. Moraes & MontAlvo (2000) comentam que a ergonomia busca melhorar as condies especificas do trabalho humano, em conjunto com a higiene e segurana do trabalho e que o atendimento aos requisitos ergonmicos possibilita maximizar o conforto, a satisfao e bem estar, garantindo a segurana dos trabalhadores, minimizando constrangimentos, custos humanos e otimizando as tarefas, o rendimento do trabalho e a produtividade do sistema homem-mquina. De acordo com Grandjean & Kroemer (2005) podemos definir a ergonomia como a adaptao do trabalho ao homem para a realizao dos seus objetivos. Neste conceito a ergonomia estuda uma diversidade de fatores relacionados com o homem, a mquina, o ambiente, a informao, a organizao, e as conseqncias do trabalho na sade do trabalhador, sendo uma de suas caractersticas a interdisciplinaridade, pois diversas reas do conhecimento lhe do sustentao para alcanar seus objetivos. Existem diversas definies para ergonomia e de acordo com Iida (2005) todas as definies de ergonomia procuram ressaltar o carter interdisciplinar e o objeto de seu estudo, que a interao entre o homem e o trabalho, ou seja, as interfaces do sistema onde ocorrem as trocas de informaes e energias entre o homem, mquina e ambiente, resultando na

realizao do trabalho. Partindo destes conceitos o trabalho teve enfoque na ergonomia informacional que de acordo com Melo (2007) a disciplina envolvida na anlise e design da informao com objetivo de instruir os usurios de maneira eficaz e eficiente, os processos e meio de trabalho, tendo como conseqncia a satisfao dos usurios respeitando suas diversidades em termos de habilidades e limitaes. Para Santos & Fialho (1997) a ergonomia informacional responsvel pela: visibilidade, legibilidade, compreenso e quantificao de informao, priorizao e ordenao, padronizao, compatibilizao e consistncia, componentes signicos caracteres alfanumricos e smbolos iconogrficos, de sistemas de sinalizao de segurana ou de orientao, de painis sinpticos, telas de monitores de vdeo e mostradores, de manuais operacionais e apoios instrucionais. Verifica-se que a vocao principal da ergonomia informacional recuperar o sentido antropolgico do trabalho, gerar conhecimento atuante e reformador que impede a alienao do trabalhador, valorizando o trabalho. Seja qual for a rea da ergonomia, o seu objetivo independentemente da linha de atuao, ou as estratgias e os mtodos que utiliza, o homem trabalhando em seu posto de trabalho, ou seja, realizando sua tarefa cotidiana. O homem deve ser o centro das atenes e que todo o ambiente de trabalho deve-se adaptar as suas necessidades laborais. Cabe a ergonomia atravs de suas tcnicas proporcionar ao homem o estreito equilbrio entre si mesmo, o seu trabalho e o ambiente no qual este realizado, em todas as suas dimenses A ergonomia quando aplicada e seguida corretamente nas empresas permite ao empregado e empregador sade, conforto e segurana, ou seja, produtividade, devido a melhoria das condies de trabalho oferecidas aos trabalhadores. 3. Sistemas de Informao e Comunicao em Plantas Industriais O homem assim como todos os seres vivos, coleta no meio ambiente que est inserido as informaes necessrias sua adaptao ou a sua sobrevivncia neste meio. Estas informaes se constituem de sinais, regras e smbolos que devem ser detectados pelo homem. De acordo com Iida (2005) a informao pode ser considerada uma transferncia de energia que tenha algum significado em uma dada situao. Como o homem interage continuamente com outras pessoas, mquinas e o ambiente em que ele se encontra, h uma troca contnua de informaes entre esses elementos, nos dois sentidos, ou seja, recebendo e transmitindo informaes. Para que a informao e comunicao sejam transmitidas necessrio haver uma fonte, um meio e um receptor. De acordo com Iida (2005) a comunicao s ocorre quando o receptor recebe e interpreta corretamente a mensagem que a fonte deseja transmitir. De posse desta informao o individuo pode tomar uma deciso ou armazenar na memria para uma futura deciso. Para que o ser humano possa tomar decises no meio industrial, ele deve receber e processar as informaes fornecidas pelos dispositivos de informao e comunicao existentes no ambiente de trabalho. Principal ateno dada para viso e audio no contexto de trabalho. A viso, em particular, se destaca como o principal rgo para recepo de

informaes no trabalho. Existem diversos modos de apresentar as informaes atravs de dispositivos, tais como: a) Menus visuais e auditivos; b) Palavra escrita; c) Smbolos; d) Mostradores; e) Alarmes. Segundo Melo (2007), as informaes podem ser transmitidas para as seguintes classificaes: a) Mensagem reguladora (informa as regras vigentes no sistema); b) Mensagem de indicao de condio segura (transmite informaes em que o usurio poder encontrar segurana numa emergncia); c) Mensagem de ao mandatria (ordena que o usurio obedea s normas de segurana); d) Mensagem de proibio (informa s aes que no so permitidas); e) Mensagem de advertncia ao risco (adverte os usurios sobre os riscos); f) Mensagem de identificao de perigo (isolam reas perigosas). Cruz (2006), relata que, como formas de comunicao e sinalizao a norma estabelece trs tipos distintos: a visual onde se utilizam textos ou figuras, a ttil por meio de caracteres em relevo (braille ou figuras) e a sonora onde so usados recursos auditivos. Os tipos de sinalizao podem ser denominados: a) Permanente identifica os diferentes espaos ou elementos de um ambiente, da edificao como um todo, ou, no caso do mobilirio, os comandos; b) Direcional indica a direo de um determinado percurso ou a distribuio espacial dos diferentes elementos de uma edificao; c) De emergncia indica as rotas de fuga e sadas de emergncia dos ambientes e das edificaes como um todo ou ainda para alertar um perigo iminente; d) Temporria indicativos de informaes provisrias ou que possam ser alertadas periodicamente. Para o empresrio, as informaes mapeadas so de grande interesse com vista manuteno e ao aumento da competitividade, prejudicada pela descontinuidade da produo interrompida por acidentes. Tambm permite a identificao de pontos vulnerveis na sua planta. 4. A Importncia do Sistema de Gesto de Riscos de Acidentes Toda e qualquer empresa ou atividade empresarial est sujeita a ocorrncia de eventos indesejados, previsveis ou no, danosos quer sobre o homem, os meios materiais, e o meio ambiente durante seu funcionamento. Santos & Fialho (1997) propem um modelo onde capaz de evidenciar as principais condicionantes que afetam o desenvolvimento das atividades do homem no trabalho, sendo:

a) Uma m concepo dos meios materiais de trabalho: apresentao das informaes, coerncia entre as modalidades de apresentao destas informaes, as modalidades de atividades das funes sensoriais e mentais e os objetivos do trabalho (papel de sua disposio espacial, temporal,...); b) Caractersticas dos objetos, ferramentas, comandos de mquinas sobre os quais o operador deve agir: dimenses, organizao espacial, peso, resistncia, que determinaro as exigncias em termos de trabalho muscular; c) Caractersticas ambientais: ambiente trmico, acstico, luminoso, vibratrio e toxicolgico; d) Condicionantes temporais do trabalho: cadncia, durao e horrio de trabalho; e) Caractersticas da organizao do trabalho: hierarquia, turnos, equipes, mtodos, comunicao; f) O ambiente psicossociolgico; g) Condies de vida extra-profissional. Muitas atividades e processos de trabalho expem o trabalhador a vrios tipos de riscos de acidentes ao mesmo tempo, aumentando os efeitos nocivos a sade. Deve-se, no entanto, estabelecer instrumentos eficazes que possam controlar ou prevenir estes eventos indesejados. Segundo Grandejean & Kroemer, o sistema a ser gerenciado com fins de eliminao ou controle de riscos dever ter cuidados com a limpeza, ordem dos ambientes, mquinas e ferramentas, bem como a estrita observncia dos procedimentos para a execuo das operaes, baseados em critrios que visam assegurar a integridade com a adequao e conservao dos meios de proteo, o estabelecimento de sistemticas de atuao na ocorrncia de sinistros. Todavia, devem-se orientar os funcionrios a correta definio das probabilidades de ocorrncia de cada sinistro aos quais poder estar sujeito a organizao e de suas dimenses sobre os mais variados aspectos, que determinar uma prioridade de atenes. Todos os elementos, requisitos e meios que sejam adotados pela empresa para seu sistema de gesto da segurana do trabalho devero ser devidamente documentados, escritos de maneira ordenada e sistemtica em forma de polticas e procedimentos. Tal documentao dever ser entendido, implementada e mantida em todos os nveis da organizao. O sistema de gesto da segurana do trabalho dever ser concebido para satisfazer as necessidades e expectativas do trabalhador e resguardar os interesses de uma empresa. Barbosa Filho (2001) comenta que as etapas do gerenciamento de riscos so: a identificao, a mensurao por meio da avaliao qualitativa ou quantitativa e o estabelecimento de um plano de interveno que buscar, de forma prpria, evitar a concretizao desses riscos, numa investigao desde as condies de trabalho existentes at as possveis conseqncias resultantes. Como toda atividade desenvolvida dentro da empresa exige a participao de pessoas para realiz-las, viu-se na empresa em estudo a necessidade de se gerenciar os possveis riscos de acidentes a que essas pessoas esto expostas durante a realizao de suas atividades. Pois quanto melhor for estruturado o plano de gerenciamento de riscos e melhor preparadas estiverem s pessoas de uma organizao, menores sero os custos causados por acidentes. 5. Metodologia Este captulo tem como objetivo expor o mtodo a ser utilizado para coleta e anlise dos dados para realizao do estudo proposto. O trabalho trata-se de uma pesquisa de

aplicao da ergonomia informacional para gesto de riscos de acidentes. Segundo Lakatos & Marconi (2007) a pequisa sempre parte de um tipo de problema, de uma interrogao. Partindo deste conceito o trabalho buscou responder de que forma a ergonomia informacional pode auxiliar na reduo de riscos de acidentes do trabalho numa planta de abate de frangos? Para realizao da pesquisa foi utilizado o mtodo indutivo que teve como ponto de partida o nmero de acidentes do trabalho na empresa em estudo, em seguida a aplicao da ergonomia informacional para chegar as concluses. Quanto aos mtodos e procedimentos, a pesquisa empregou o estudo de caso. Para o levantamento dos dados foram utilizados entrevistas e questionrios que foram respondidos pelo SESMT servio especializado em engenharia de segurana e medicina do trabalho. As ferramentas de informao e comunicao avaliadas na pesquisa foram: a) Programas de segurana e medicina do trabalho; b) Ordens de servio de segurana do trabalho; c) Mapa de riscos; d) Programa de treinamentos por funo; e) Sinalizao de segurana. Os dispositivos de informao e comunicao utilizados foram: a) Palavra escrita: enquadram-se neste dispositivo de informao os programas de segurana e medicina do trabalho e ordens de servio, que so manuais e especificaes de como trabalhar seguramente evitando acidentes. b) Smbolos e Alarmes visuais: enquadram-se neste dispositivo de informao os mapas de riscos e sinalizaes de segurana, que servem para indicar uma situao de representao real e uma situao de risco ou perigo nos locais de trabalho. c) As ferramentas implantadas na gesto de riscos de 2007 foram os smbolos, alarmes visuais e as ordens de servios, sendo que, as demais j existiam nos anos anteriores na poltica de segurana do trabalho da empresa. Para a anlise dos resultados foi utilizado o mtodo qualitativo. 6. Resultados e Discusses A demanda pelo estudo se deu pelo fato de que a empresa analisada apresentava um alto ndice de acidentes com afastamento nos anos anteriores ao ano de 2007, e que, com a criao de um sistema de gesto de riscos em 2007 focado na informao e comunicao, apresentou uma diminuio dos ndices de acidentes conforme dados apresentados na tabela 1 ndice de acidentes.
TABELA 1 ndice de acidentes Item Mdia de funcionrios Nmero de acidentes no ano Mdia mensal de acidentes Fonte: Relatrios da empresa. 2005 1478 176 15 2006 1436 138 11 2007 1614 60 5 2008 1621 06 2

A finalidade do programa de gesto de riscos implantado no ano de 2007 foi elaborar

um plano que consiste em informaes necessrias tomada de decises sobre os riscos a serem aceitos no local de trabalho. Uma das ferramentas mais poderosas desta gesto de riscos o conhecimento adquirido nos mtodos de comunicao, ou seja, no basta identificar os possveis riscos, mas, devem-se avaliar exaustivamente todas as possibilidades de controle do risco, informando todos os envolvidos para que estes possam ser conhecedores das situaes. 6.1 Anlise de Acidentes com Enfoque na Ergonomia Informacional O estudo foi realizado em trs mquinas que apresentaram o maior ndice de acidentes durante os anos de 2005 a 2007. Foi realizado um questionrio com base nos sistemas de informao e comunicao implantados no sistema de gesto de riscos de 2007. As perguntas foram respondidas pelo SESMT Servio Especializado em Segurana e Medicina do Trabalho que utilizou arquivos de investigaes de 34 acidentes ocorridos nas mquinas em estudo, conforme dados da tabela 2 Nmero de acidentes por ano nas mquinas com maior ndice de acidentes.
TABELA 2 Nmero de acidentes por ano nas mquinas com maior ndice de acidentes Mquinas Acidentes na mquina 01 Acidentes na mquina 02 Acidentes na mquina 03 Total Fonte: Relatrios da empresa. 2005 8 6 4 18 2006 6 5 2 13 2007 2 1 0 3 2008 0 0 0 0

As perguntas respondidas com os dados das investigaes foram: P1: O funcionrio acidentado recebeu treinamento para operar a mquina? ( ) sim ( ) sim ( ) no ( ) no P2: O funcionrio acidentado recebeu ordem de servio para operar a mquina? P3: O risco que provocou o acidente constava nos programas de segurana do trabalho? ( ) sim ( ) sim ( ) sim ( ) no ( ) no ( ) no P4: O risco que provocou o acidente constava no mapa de riscos do setor? P5: Existiam sinalizaes advertindo contra o risco que provocou o acidente? Segue abaixo a anlise dos resultados obtidos com a aplicao dos questionrios.

Anlise do ndice de acidentes ocorridos no ano de 2005.


Investigao de acidentes
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 P1 P2 P3 Perguntas P4 P5

Respostas

SIM NO

FIGURA 1: Grfico referente s respostas da investigao de acidentes em 2005.

No grfico representado pela figura 1 podemos concluir que, entre 18 acidentes nas trs mquinas com maior ndice de acidentes no ano de 2005: P1: em apenas dois casos o operador recebeu treinamento; P2: nenhum operador recebeu a ordem de servio; P3: Em dois casos os riscos no foram identificados pelos programas de segurana e medicina do trabalho; P4: em dois casos os riscos no estavam no mapa de riscos; P5: em todos os casos no existiam sinalizaes advertindo contra o risco. Em sntese, verifica-se que diante dos resultados obtidos pela anlise das investigaes de acidentes do ano de 2005, o nvel de informao e comunicao apresentou ser deficiente em todos os pontos avaliados. Anlise do ndice de acidentes ocorridos no ano de 2006.
Investigao de acidentes
14 12 Respostas 10 8 6 4 2 0 P1 P2 P3 Perguntas P4 P5 SIM NO

FIGURA 2: Grfico referente s respostas da investigao de acidentes em 2006

No grfico representado pela figura 2 podemos concluir que, entre 13 acidentes nas trs mquinas com maior ndice de acidentes no ano de 2006: P1: em apenas trs casos o operador recebeu treinamento; P2: nenhum operador recebeu a ordem de servio; P3: Em oito casos os riscos no foram identificados pelos programas de segurana e medicina do trabalho;

P4: em oito casos os riscos no estavam no mapa de riscos; P5: em todos os casos no existiam sinalizaes advertindo contra o risco. Em sntese, verifica-se que diante dos resultados obtidos pela anlise das investigaes de acidentes do ano de 2006, o nvel de informao e comunicao apresentou ser deficiente em todos os pontos avaliados. Anlise do ndice de acidentes ocorridos no ano de 2007.
Investigao de acidentes
3,5 3 Respostas 2,5 2 1,5 1 0,5 0 P1 P2 P3 Perguntas P4 P5 SIM NO

FIGURA 3: Grfico referente s respostas da investigao de acidentes em 2007

No grfico representado pela figura 3 podemos concluir que, entre 03 acidentes nas trs mquinas com maior ndice de acidentes no ano de 2007. P1: em todos os casos o operador recebeu treinamento; P2: em todos os casos o operador recebeu a ordem de servio; P3: em todos os casos os riscos foram identificados pelos programas de segurana e medicina do trabalho; P4: em todos os casos os riscos estavam no mapa de riscos; P5: em todos os casos existiam sinalizaes advertindo contra o risco. Em sntese, verifica-se que diante dos resultados obtidos pela anlise das investigaes de acidentes do ano de 2007, o nvel de informao e comunicao apresentou ser eficiente em todos os pontos avaliados. Os acidentes ocorridos no ano de 2007 nas mquinas foram provocados por atos inseguros, ou seja, pelo comportamento inadequado dos funcionrios no local de trabalho. Nos meses decorrentes do ano de 2008 no ocorreram acidentes com as mquinas avaliadas neste estudo. 7. Consideraes Finais Atravs do estudo realizado na empresa, pode-se afirmar que diante dos resultados apresentados neste trabalho os objetivos foram alcanados. Os resultados do estudo mostram que nos anos anteriores implantao dos sistemas de informao e comunicao existia um alto ndice de acidentes com funcionrios e que o nvel de informao e comunicao deste perodo era insuficiente para a operao adequada das mquinas, tal como falta de treinamentos, ordens de servio, programas de segurana, mapas de riscos e sinalizaes, conforme verificado nos dados fornecidos pelas pesquisas das investigaes de acidentes ocorridos nos anos de 2005 e 2006.

Por outro lado, as anlises dos ndices de acidentes dos anos de 2007 e 2008, confirmam que, diante do uso de tcnicas de gesto de riscos focadas no uso da informao e comunicao contribuem diretamente na reduo dos acidentes na empresa. Tambm podemos verificar que existem outros causadores de acidentes que devem ser estudados pelo SESMT Servio Especializado em Engenharia de Segurana e Medicina do Trabalho da empresa em estudo. Seja qual for a atividade empresarial, sabe-se que o risco de acidentes est presente. A preocupao da preveno de, num primeiro momento, elimin-lo dos processos e se de fato no houver como minimiza-lo, neutralizar seus efeitos danosos. A segurana do trabalho busca investigar exaustivamente todas as possibilidades de acidentes e de perdas em um ambiente de trabalho, para conhecer suas causas e efeitos e, em seguida, estabelecer os instrumentos eficazes de sua preveno e controle. A empresa possui um bom programa de gerenciamento de riscos, atravs de programas de segurana e medicina do trabalho, ordens de servio, mapas de riscos, programas de treinamentos por funo, sinalizao de segurana e investigaes de acidentes, com enfoque na informao e comunicao. Quanto melhor for estruturado o plano de gerenciamento de riscos e melhor preparadas estiverem s pessoas, menores sero as chances de ocorrncia de perdas de maior significncia para esta. Um bom gerenciamento de riscos emerge de um processo de deciso do qual se obtm a viso de todos aqueles que so afetados pela deciso, de tal forma que diferentes avaliaes tcnicas, valores pblicos, conhecimentos e percepes so considerados. A implantao de um programa de gerenciamento de riscos com foco na ergonomia informacional no resulta em um trabalho sem riscos, mas permite o conhecimento e a possibilidade de tratar o problema, buscando manter os riscos em nveis aceitveis e controlveis.
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