1.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN

La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos y artificiales en los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la agricultura orgnica se le da gran importancia a este tipo de abonos cada vez ms estn utilizando en cultivos intensivos. De ah que en la actualidad los cultivos con abonos qumicos sean demasiado costosos y est demostrado que los productos cultivados a base de estos abonos estn siendo letales para el consumo humano es decir las personas se enferman con mayor frecuencia a causa de estos qumicos. Ahora con estos abonos (orgnicos) aumenta la capacidad que posee el suelo, los distintos elementos nutritivos los cuales se estn buscando que sean totalmente naturales. El desempleo en el Municipio, la cantidad de desechos inutilizados ha conllevado a que se genere la idea de otra fuente de ingresos para los campesinos lo cual con lo anterior ser otra alternativa de cultivos para el productor caldense. La elaboracin de abonos orgnicos ocupa un lugar muy importante en la agricultura, ya que contribuye al mejoramiento de las estructuras y fertilizacin del suelo. Con la utilizacin del abono orgnico los agricultores pueden reducir el uso de insumos externos y aumentar la eficiencia de los recursos de la comunidad, protegiendo al mismo tiempo la salud humana y el ambiente.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En los ltimos aos la demanda de productos ecolgicos e inorgnicos, principalmente de consumo fresco se viene incrementando esto constituye una oportunidad interesante para los agricultores no solo para el Municipio de Caldas sino a nivel departamental y porque no decirlo en el mbito nacional tan afectados ltimamente por la crisis econmica sobre todo los pequeos productores. Por otro lado se pronostica que en un futuro cercano la condicin que primar en la exportacin de alimentos ser su certificacin como productos ecolgicos. Una de las estrategias fundamentales para la produccin ecolgica es el uso de abonos orgnicos como base de la fertilidad del suelo. Lo deseable es que dichos abonos se obtengan a partir de los abonos orgnicos o residuos orgnicos; tanto de origen vegetal como de origen animal. Esto solo permite la fertilidad del suelo sino que evita la dependencia de insumos externos a los que generalmente est sujeta la agricultura. FORMULACION DEL PROBLEMA Es factible la creacin de una planta procesadora y comercializadora de abonos orgnicos en el Municipio de Caldas? 1.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA Existen suficientes residuos orgnicos como para elaborar los abonos requeridos para una agricultura con enfoque agro ecolgico? Cunto tiempo tardaran los campesinos en adaptarse a la nueva tcnica de cultivo y fertilizacin de los mismos? Ser una nueva fuente de ingresos para los campesinos del Municipio de Caldas? Se podr obtener la certificacin como pas exportador de producto netamente orgnico?

2. JUSTIFICACIN Se pronostica que en un futuro la condicin que primar en exportacin de Alimentos serian certificacin como producto ecolgico. Tambin como las polticas del Tratado de libre comercio se vern muy afectado el sector agropecuario lo cual necesita estar a la vanguardia y preservar nuestro sector. El abono orgnico lo puede hacer o crear la naturaleza el humano con su trabajo. ser

Tambin se debe tener en cuenta que se aprovechan los materiales orgnicos de la comunidad, no hay que comprar los materiales, se fomenta el empleo en la comunidad, su manejo es sencillo, no daa la tierra y nuestra salud, cambia la costumbre de usar fertilizantes qumicos. La iniciativa se concibi desde la sostenibilidad del desarrollo econmico mediante la realizacin de cultivos de forma orgnica. Los recursos externos se utilizarn para el desarrollo de la organizacin y el programa de formacin. Otro factor que garantiza la sostenibilidad del proyecto es que el Municipio de Caldas y la regin es netamente agricultor complementado con la ganadera.

3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL Realizar un estudio de factibilidad para la creacin de una planta procesadora y comercializadora de abonos orgnicos.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS Crear Una procesadora de abonos orgnicos y as fomentar el empleo en el Municipio. Permitir que los agricultores obtengan unos ingresos razonables y realicen su trabajo de forma saludable y gratificante. Incursionar en el mercado con un nuevo producto ms econmico y saludable para el agricultor. Generan nuevos empleos en el Municipio. Disear y construir la infraestructura necesaria para la produccin de los abonos orgnicos. Seleccionar, contratar y capacitar el personal necesario para la puesta en marcha de la procesadora. Incursionar en el mercado con la nueva marca de abono orgnico; Compitiendo en calidad, precio y presentacin.

4. MARCO TEORICO El uso de abonos orgnicos tiene su origen desde que naci la agricultura. Los abuelos de nuestros abuelos los usaban pues todava no existan fertilizantes qumicos. La capacitacin tcnica nunca llego a las comunidades. Los abonos que se utilizaban en estos tiempos eran residuos de cosechas, estircol de los animales, abono natural y ceniza. La aplicacin de estos abonos orgnicos se reformaba con la asociacin de rotacin de cultivos, son prcticas de labranza y siembra en contorno, nivelar la tierra y construccin de terrazas. Ahora la agricultura orgnica es un sistema global de gestin de la produccin que fomenta y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biolgica, los ciclos biolgicos y la actividad biolgica del suelo. La utilizacin de abonos orgnicos conlleva a que la agricultura se tilde con o agricultura orgnica que se define como todos los sistemas agrcolas que promueven la produccin sana y segura de los alimentos. La agricultura orgnica reduce considerablemente las necesidades de aportes externos al no utilizar abonos qumicos ni plaguicidas u otros productos de sntesis. En su lugar permiten que sean las poderosas leyes de la naturaleza las que incrementen tanto los rendimientos como la resistencia de cultivos. Lo que distingue a la agricultura orgnica es que est reglamentada en virtud de diferentes leyes y programas de certificacin. Estas leyes y reglamentos, adems de establecer normas generales de produccin, restringen y prohben la mayor parte de los insumos sintticos, tanto para fertilizar como para controlar plagas y enfermedades. La elaboracin del abono se basa en procesos de descomposicin aerbico de los residuos y temperaturas controladas, orgnicos a travs de poblaciones de microorganismos existentes en los propios residuos, que en condiciones favorables producen un material parcialmente estable de lenta descomposicin. La elaboracin de este abono fermentado presenta algunas ventajas en comparacin con otros abonos orgnicos son: 5

 No se forman gases txicos ni malos olores. El volumen producido se puede adaptar a las necesidades. No causa problemas en el almacenamiento y el transporte. El producto se elabora en un perodo relativamente corto . El producto puede ser utilizado inmediatamente despus de la produccin. Bajo costo de produccin. Para la elaboracin del abono orgnico se pueden considerar diferentes factores como la temperatura donde aumenta la actividad microbiana, posteriormente la temperatura empieza a bajar por agotamiento o disminucin de la fuente energtica. La segunda etapa es el momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilizacin y solamente sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a corto plazo para luego llegar a su estado ideal para su inmediata utilizacin. La humedad determina las condiciones para el buen desarrollo de la actividad y reproduccin microbiolgica durante todo el proceso. La aireacin es la presencia de oxgeno dentro de la mezcla necesaria para la fermentacin aerbica del abono. La composicin del abono orgnico puede variar considerablemente y se ajusta a las condiciones y materiales existentes en la comunidad o que cada productor dispone en su finca. Es decir que no existe una formula o receta fija para su elaboracin. Es un proceso aerbico controlado. Se favorece la accin de los microorganismos que descomponen las sustancias solubles de las materias primas, en presencia de oxgeno. Se hace una mezcla de materiales ricos en carbono (fibrosos) como bagazo, pajas, aserrn, cscaras, granza, etc., con materiales de origen animal ricos en nitrgeno como gallinaza, pollinaza, estircol, follaje verde, la ruminaza etc. Una buena proporcin prctica es la mezcla de 20 partes de material rico en carbono con una parte de material rico en nitrgeno. Se tiene abundancia en 6

carbono, pero hay pobreza en nitrgeno, por eso un exceso de material rico en carbono no es problema, y tiene olor menos ftido. Si durante el proceso los olores son muy fuertes, se esta perdiendo nitrgeno en ese caso, hay que agregar ms material fibroso para retenerlo. Cuando el compostado se hace a la intemperie, la lluvia lo hace perder gran cantidad de elementos, y puede suceder que se pudra. El producto es de inferior calidad. El mejor es el compost hecho en casa, a la sombra y bien cuidado. Para hacer un buen compost se proponen los siguientes pasos: a) Se escoge un lugar protegido del sol y la lluvia. Es mejor en una galera con el piso de tierra y se hace cerca de un bosque natural, que tenga acceso fcil de vehculos. b) c) d) e) Se colocan los diferentes materiales en capas sucesivas, formando un montn. Se moja bien cada vez que se coloca una capa de material. Se voltea 3 veces. Al final se forma un montn de un metro de alto extendido en lnea. A los 8 das se voltea a un lado. Si est muy seco se moja otra vez. Donde estaba el montn anterior, se hace un nuevo montn.

f) A la segunda semana, el primer montn se voltea a un lado, el segundo tambin se voltea hacia donde estaba el primero. Donde estaba el segundo se hace un nuevo montn g) A la tercer semana se va a tener cuatro montones, cada uno con una semana de diferencia de edad.

h) En la cuarta semana el primer montn tiene un mes, ya se puede aplicar al suelo Dejando un espacio para hacer un nuevo montn.

De esta manera se tiene un proceso constante de produccin, ahorrando espacio y el trabajo es menos pesado. Este compost se puede utilizar como medio para vivero si se deja madurar por unos tres meses, hasta que enfre.

Indicadores del proceso de maduracin El cuadro siguiente resume las caractersticas que indican el estado de maduracin de un compost.

Caractersticas del compost que indican su estado inicial y final del proceso de maduracin.) Final (90 a 120 Inicio (8 a 15 das) das) Temperatura (a 30 cm) 77C 27 C Ph. acidez 9 (alta) 6,5 (neutra) Color claro oscuro % de humedad 63 45 % de materia orgnica 55 23 Relacin carbono/nitrgeno 47 18 % nitrgeno 1,01 2,45 Presencia de hongos estrato superficial generalizado Olores fuertes, amonaco a tierra fresca Estas caractersticas dependen en gran medida de los materiales utilizados en su elaboracin. Pero existen varios indicadores generales que ayudan a interpretar el estado de maduracin. Durante su primera semana, el montn se pone muy caliente y tiene olores fuertes caractersticos. Si hay un exceso de materiales nitrogenados los olores son muy molestos. Se debe voltear para que el proceso acelere, para enfriarlo y airearlo y que todos los materiales se expongan al calor con el propsito de que mueran las semillas de malezas, los patgenos y las plagas presentes. Ms o menos al mes, est muy caliente, pero empieza a enfriarse, los olores cambian a olor a suelo de bosque. Una banda blanca se extiende dentro de casi todo el montn. Muchos recomiendan utilizarlo as, caliente, como abono al suelo. En esos casos se coloca en banda bajo las bandolas, sin incorporar. Si se quiere para vivero, se debe procesar por unos tres meses, hasta que madure bien y enfre. No se debe dejar secar. En realidad es la transformacin de una gran proporcin del nitrgeno contenido en los materiales, en una masa de microorganismos que se secan y son llevados al suelo donde se descomponen convirtindose en un abono. 8

Se utilizan materiales ms finos que en el compost y ms ricos en sustancias solubles. A diferencia del compost no debe ser preocupacin la relacin carbono / nitrgeno, porque se va a llevar a un estado de equilibrio. Se protege el contenido total de nitrgeno. Como es rpido, se gana tiempo y espacio. Con l se produce un material libre de microorganismos productores de enfermedades y de plagas, que mueren por el calor que se genera. Para hacerlo, se colocan capas sucesivas de los materiales, controlando muy bien la humedad. Si hay exceso de agua, el material se pudre, huele muy mal y se echa a perder. Para conocer la humedad ideal, se toma un puo de la mezcla y se aprieta. No debe gotear ni formar una pelota plstica. Se forma una pelota que, si se deshace sola, le falta agua. Si no se deshace sola, pero al tocarla con un dedo se deshace, esa es la humedad correcta. Hay muchas recetas, pero la ms barata y nutritiva es la siguiente. a) b) Se hacen capas superpuestas de cada material, y se moja con agua y melaza disuelta. Se voltea tres veces para mezclar todos los materiales. Se controla la humedad apretando puos del material segn se explic anteriormente.

c) Se hace un montn extendido, de 50 centmetros de alto, y se cubre bien con sacos, para mantener la humedad. d) Cada doce horas se voltea para enfriarlo y mezclarlo. No se agrega agua. e) Cada da el montn se voltea dos veces y se extiende ms, bajndolo. 30 centmetros de alto al segundo da; 20 centmetros de alto al tercer da. f) Despus del tercer da el montn no se cubre ms con sacos para que seque. Y se sigue extendiendo ms, rebajando su altura. Una vez seco, se enfra. Toma un color gris azulado. En este momento es que se puede utilizar como abono. Se puede guardar, bien seco, para utilizarlo cuando se necesite. 1. Macro elementos: este grupo incluye a los macroelementos primarios (nitrgeno, fsforo y potasio) y a los secundarios (calcio, magnesio y azufre). 9

2. Micro elementos: cada uno de los elementos qumicos siguientes: boro, cloro, cobalto, cobre, hierro, manganeso, molibdeno y cinc 3. Fertilizante o abono: cualquier sustancia orgnica o inorgnica, natural o sinttica que aporte a las plantas uno o varios de los elementos nutritivos indispensables para su desarrollo vegetativo normal. 4. Fertilizante o abono mineral: todo producto desprovisto de materia orgnica que contenga, en forma til a las plantas, uno o ms elementos nutritivos de los reconocidos como esenciales al crecimiento y desarrollo vegetal. 5. Fertilizante o abono mineral simple: producto con un contenido declarable en uno solo de los macroelementos siguientes: nitrgeno, fsforo o potasio. 6. Fertilizante o abono mineral complejo: producto con un contenido declarable de ms de uno de los macroelementos siguientes: nitrgeno, fsforo. 7. Fertilizante o abono orgnico: el que procediendo de residuos animales o vegetales, contenga los porcentajes mnimos de materia orgnica y nutrientes, que para ellos se determinen en las listas de productos que sean publicadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. 8. Fertilizante o abono rgano-mineral: producto obtenido por mezcla o combinacin de abonos minerales y orgnicos. 9. Fertilizante o abono mineral especial: el que cumpla las caractersticas de alta solubilidad, de alta concentracin o de contenido de aminocidos que se determine por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. 10. Corrector de carencia de micro elementos: el que contiene uno o varios microelementos y se aplica al suelo o a la planta para prevenir o corregir deficiencias en su normal desarrollo. 11. Enmienda mineral: cualquier sustancia o producto mineral, natural o sinttico, capaz de modificar y mejorar las propiedades y las caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas o mecnicas del suelo.

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12. Enmienda orgnica: cualquier sustancia o producto orgnico capaz de modificar o mejorar las propiedades y las caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas o mecnicas del suelo. 13. Riqueza o concentracin de un abono: contenido en elementos fertilizantes asimilables por las plantas. Para un determinado elemento, se expresa en tanto por ciento de unidades fertilizantes. La legislacin establece unas cantidades mnimas para poder considerar que un determinado producto contiene el elemento en cuestin. En Espaa, el contenido de cada uno de los elementos que determinan la riqueza garantizada de cada producto, se expresa de la siguiente forma y en el siguiente orden: Factor de conversin entre cada elemento y la forma indicada. Fsforo Potasio Calcio P2O5 = 2,29 x P K2O = 1,205 x K CaO = 1,4 x Ca

Magnesio MgO = 1,66 x Mg 14. Concentracin de un abono compuesto o contenido til de un abono: suma de la riqueza de los elementos que lo componen. En los abonos simples equivale a la riqueza. Segn este concepto los fertilizantes se clasifican en: fertilizantes de baja concentracin (concentracin < 35 %) y fertilizantes de alta concentracin (concentracin 35 %). 15. Equilibrio de un abono compuesto: relacin existente entre los elementos que lo componen. Para su clculo normalmente se toma como referencia el nitrgeno, dividiendo cada riqueza por la correspondiente al nitrgeno.

ESTADO FSICO Y PROPIEDADES QUMICAS El estado fsico en que se presenta un abono, que puede ser slido, lquido y gaseoso. Juega un papel importante en las condiciones de utilizacin y la eficacia del abono, ya que tanto la homogeneidad de la distribucin como su integracin ms o menos completa en el suelo, van a depender de dicha presentacin. 11

Los abonos slidos son los de mayor uso en Espaa y suelen presentarse en las siguientes formas: a) Abonos en polvo, con grado de finura variable segn el tipo de fertilizante. Normalmente no son aconsejables, ya que su manejo resulta molesto, entorpecen el funcionamiento de la mquinas y sufren prdidas en la manipulacin. Sin embargo, esta forma sin puede ser apropiada cuando la solubilidad en agua es escasa o nula, y resulta idnea en los casos en los que el abono se mezcla ntimamente con el suelo. b) Abonos granulados. Aqullos en los que al menos el 90 % de las partculas presentan un tamao de 1-4 mm. Esta presentacin permite un manejo ms cmodo, un mejor funcionamiento de las abonadoras, una dosificacin ms exacta y una distribucin sobre el terreno ms uniforme. c) Abonos cristalinos, que facilitan la manipulacin y distribucin. d) Abonos perlados (prill). Mediante el sistema de pulverizacin en una torre de gran altura, se obtienen esferas de tamao muy uniforme, al solidificarse las gotas durante la cada. e) Abonos macro granulados. Constituidos por grandes grnulos, de 1-3 cm de dimetro e incluso mayores, de liberacin progresiva de los elementos nutritivos. Dentro de los fertilizantes lquidos, los tipos ms caractersticos son los siguientes: a) Suspensiones. Gracias a la utilizacin de arcillas dispersas en el agua pueden mantenerse soluciones sobresaturadas de alguna sal (generalmente cloruro potsico) para alcanzar concentraciones totales elevadas en forma lquida. Para mantener las suspensiones se requiere una agitacin peridica. b) Soluciones con presin: soluciones acuosas de nitrgeno en las que participa como componente el amonaco anhidro con concentracin superior a la que se mantiene en equilibrio con la presin atmosfrica. Para su aplicacin se requieren equipos especiales que soporten la presin adecuada. c) Soluciones normales o clara sin presin: soluciones acuosas que contienen uno o varios elementos nutritivos disueltos en agua.

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Los abonos lquidos ofrecen las siguientes ventajas respecto a los slidos: Su manejo es totalmente mecanizable.

- Se alcanza un gran rendimiento en la aplicacin. - Se consigue una gran uniformidad en la distribucin sobre el terreno. Entre los abonos gaseosos nicamente se emplea el amonaco anhidro, que es una gas a la temperatura y presin normal. Para que pase a estado lquido y facilitar el almacenaje y el transporte, se comprime y vuelve a transformarse en gas cuando se inyecta en el suelo. Las propiedades qumicas de los fertilizantes determinan tanto su comportamiento en el suelo, como su manipulacin y conservacin. Destacan las siguientes: a) Solubilidad. La solubilidad en agua o en determinados reactivos es determinante sobre el contenido o riqueza de cada elemento nutritivo en un fertilizante concreto

b) Reaccin del fertilizante sobre el pH del suelo . Viene determinada por el ndice de acidez o basicidad del fertilizante, que se corresponde con la cantidad de cal viva que es necesaria para equilibrar el incremento de acidez del suelo (fertilizantes de reaccin cida) o producir un incremento de pH equivalente (fertilizantes de reaccin bsica). c) Higroscopicidad: capacidad de absorber agua de la atmsfera a partir de un determinado grado de humedad de la misma. Esta absorcin puede provocar que una parte de las partculas se disuelvan, con lo que se deshace la estructura fsica del fertilizante. Generalmente, cuanto mayor es la solubilidad del fertilizante en agua, mayor es su higroscopicidad. Esta absorcin puede provocar que una parte de las partculas se disuelvan, con lo que se deshace la estructura fsica del fertilizante. 5. MARCO GEOGRAFICO El proyecto a desarrollarse tendr como marco geogrfico el siguiente: 13

Pas: Colombia; Ubicado en el noroeste de Sudamrica, limita al norte con Panam y el Mar Caribe, al este con Venezuela y Brasil, al sur con Per y Ecuador y al oeste con el Ocano Pacfico. Departamento: Boyac; Se encuentra en centro oriente del pas limitando por el norte con los departamento de Santander, Norte de Santander y Arauca y la repblica de Venezuela, por el oriente con el departamento de Casanare, por el sur con los departamentos de Cundinamarca y Meta, por el occidente con los departamentos de Antioquia. Su posicin astronmica esta entre los 5 17 y los 7 08 de latitud norte y los 69 50 y los 73 43 de longitud occidental. Municipio: Caldas; est localizado al occidente del departamento de Boyac, sobre la cordillera oriental a 5 33 24 de latitud norte y a los 73 5208 de longitud oeste. Limita al norte con Chiquinquir, Pauna y Briceo; por el sur con Simijaca, y por el occidente con Buenavista y Marip. Vereda: Vueltas Se caracteriza por tener una topografa altamente quebrada con altitudes que van desde los 2.500 a 2.800 metros sobre el nivel del mar; cuenta con una temperatura promedio de 14 grados centgrados circundada por una red hidrogrfica con varias micro cuencas. El 60% de sus terrenos son dedicados a la agricultura y el 40% a la ganadera. Finca: El rical ; ubicada a 500 metros de la carretera Chiquinquir - Otanche

6. METODOLOGA

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Fuentes de informacin Las fuentes de informacin que se utilizaron son las bases de datos del sisben de Caldas, datos de el DANE 2.006 de el municipio, la administracin municipal y UMATA de Caldas. 6.2 Poblacin y Muestra La poblacin rural con la que cuenta el Municipio de Caldas es de 5.470 segn informacin tomada del DANE 2.006. Teniendo en cuenta un margen de error del 10% y un margen de confiabilidad del 90%. 6.3Tipo de estudio El tipo de estudio es investigativo 6.4 Mtodo de la investigacin Se trabajar con la poblacin rural existente en el Municipio de Caldas tomando como fuente secundaria la base de datos que maneja el sisben del municipio. Siendo esta un fuente primaria institucional. 2 2 Z S No. = 2 donde, e Z = margen de confiabilidad, S = desviacin estndar e = error estndar . 2 2 ( 1,96 ) ( 0,5 ) n= 2 0,01 ( 0,10) 96 1 1+96 5.470 = 96 = 1 + 0,01 96 = 95 1,01

( 3,84 ) ( 0,25 ) = 0,01 =

( 0,96 )

7. ESTUDIO DE MERCADO 15

El Producto El abono orgnico es un producto netamente natural y no perjudicial para la salud y llevar por nombre TRIPLE COMPUESTO ORGANICO

Composicin La composicin qumica del abono orgnico dependen de las materias primas utilizadas pero generalmente est compuesto entre un 1% y un 3% de los elementos mayores ( Nitrgeno, Fsforo y Potasio ) y el restante por materia orgnica de elementos menores . En el abono orgnico se han utilizado como materia principal residuos vegetales y materia orgnica. Composicin qumica ELEMENTO Nitrgeno Fsforo Potasio Materia orgnica Sodio Manganeso Zinc Cobre Hierro % PESO 1.51% 0.91% 2.63% 0.2319% 0.22% 0.002% 0.01% 0.001% 0.03%

7.3 Presentacin: la presentacin ser en bultos de 50 kilogramos. 7.4 El consumidor, los productores agropecuarios son los productores de los grandes cultivos donde se concentra esta actividad 16

7.5 Demanda La produccin agrcola de alimentos y pastos son el uso potencial de los abonos orgnicos. El mercado objetivo para los abonos orgnicos son los agricultores de el Municipio de Caldas. 7.5.1 Demanda Actual Do = Cpc X Veces X N N = 5.470 =1.094 Fincas 5 Do = 20 X 1.094 Do = 21.880 bultos por ao 7.5.2 Demanda futura n Dn = Do (1+ C) 1 Dn = 21.880 ( 1 + 0.018) = 22.274 bultos por ao. 7.6 PRESUPUESTO DE PRODUCCIN AO INV. FINAL + VENTAS - INV. INICI =PRODUCC % CAP. UTIL 1 732 22.274 0 23.006 23 2 745 22.675 732 22.686 23 3 759 23.083 745 23.097 23 4 773 23.498 759 23.512 24 5 786 23.920 773 23.933 24

7.7 Oferta El canal de distribucin Permite a al productor controlar muy de cerca de los intermediarios a la vez que generalmente facilita ofrecer mrgenes de comercializacin de activos: los almacenes agrcolas tendrn un margen de comercializacin del 12% sobre el precio de venta que presenta el proyecto; no presenta mayores costos como transporte para obtener rentabilidad similar a los de la competencia con un precio mas bajo. 17

No se descarta la venta a mayoristas con un precio bajo con relacin a los existentes en el mercado comn; sin afectar el canal de comercializacin a utilizar. Tambin se distribuir a los productores (cultivadores) directamente. 7.8 Precio El precio del producto ser de $ 15.000.oo a cultivadores y a $ 13.000.oo a distribuidores teniendo en cuenta todo lo que acarree los costos de produccin y de transporte. 7.9 Comercializacin Al iniciar el proyecto se requiere de personal especializado para promocionar la calidad del producto. El promocionar primero que todo en el Municipio de Caldas con charlas a los agricultores y entrega de publicidad impresa a la comunidad en general. 7.10 Promocin y Publicidad La promocin y publicidad se realizar por medio de folletos donde explique los beneficios y composicin de del abono TRIPLE COMPUESTO ORGANICO Composicin qumica . Para sus pedidos llame al celular 312 488 86 75

ELEMENTO Nitrgeno Fsforo Potasio Materia orgnica Sodio Manganeso Zinc Cobre Hierro 18

% PESO 1.51% 0.91% 2.63% 0.2319% 0.22% 0.002% 0.01% 0.001% 0.03%

Tambin peridicamente se realizarn programas radiales en la emisora del Municipio dando indicaciones y consejos para la utilizacin del abono TRIPLE COMPUESTO ORGANICO e invitando a los agricultores a adquirir sus productos en la planta procesadora del Municipio. 7.11 Mercado de Insumos Materia prima: La materia prima para la elaboracin de los abonos orgnicos se recopilar de la siguiente manera. Residuos orgnicos del matadero municipal, fincas del Municipio, centro de acopio del Municipio. Ya que el matadero municipal es el principal productor de desechos orgnicos. Produce tres toneladas de ruminasa semanalmente. Las cuales cuestan puestas en la procesadora $ 40.000. pesos esto semanal mente es decir $160.000 pesos mensuales. Tambin se recopilar aserrn y materia orgnica en los diferentes depsitos de Chiquinquir 30 toneladas puestos en la planta con un costo de $ 300.000 y los residuos orgnicos que se recopilaran de el centro de acopio y el casco urbano del Municipio, en las fincas del municipio se recopilan aproximadamente 42 toneladas de desechos orgnicos. Con un costo de $ 1.260.000. Esto es mensual. 7.12 Justificacin del mercado Mercado Objetivo: El mercado Objetivo para los abonos orgnicos son los productores agrcolas y ganaderos del Municipio de Caldas en primera instancia. En conferencias y charlas realizadas en coordinacin con la UMATA de el Municipio y los asesores del proyecto para los productores agropecuarios se ha podido analizar que se tienen grandes expectativas en cuanto a los abonos orgnicos. Ahora segn la recopilacin de datos y de informacin se llega a la conclusin que el mercado de este producto est asegurado.

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8. ESTUDIO TECNICO La maquinaria que se necesita para la puesta en marcha de la procesadora y comercializadora de abonos orgnicos es la siguiente:

MAQUINA

MARCA

CAPACIDAD CONSUMO PERSONAL ESPACIO A OCUPAR 7HP 200 KG 5.25 kw / h 0.10 kw / h 20 Lt 1 1 0.5 m2 1 1 1 0.1 m2 0.1 m2 5 m2

Trituradora Bscula Cosedora

Nacional Nacional Singer

Fumigadora Royal Carretillas -

La maquinaria ser obtenida a crdito la cual a medida que funcione la procesadora se cancelar el valor de la misma. 8.1 Tamao La capacidad de procesamiento ser de 55.686 bultos por ao o 3.480 toneladas por ao de abono orgnico. 8.2 Localizacin El proyecto tendr como localizacin el Departamento de Boyac, Municipio de Caldas. 8.2.1 Micro localizacin Se realizar en la finca denominada el Rical de propiedad de la seora Mara Ins Ramrez., finca localizada en la Vereda Vueltas a 500 metros de la carretera central Chiquinquir Otanche. Lo cual facilita el transporte de materia prima y su posterior comercializacin del abono orgnico. 20

8.3 Proceso de Produccin El proceso de produccin que se llevar a cabo ser el siguiente: Recoleccin de materia prima: Se recolectar la materia prima en el matadero municipal y en las diferentes fincas del Municipio.

Preseleccin: Se realiza al momento de triturar para retirar materiales extraos. Triturado: Donde se homogeniza la materia orgnica, al comienzo y al final del proceso.

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 Esparcido: La materia orgnica se coloca en capas de aproximadamente 30 centmetros y sobres esta se le esparce cal viva y se fumiga con E M. .

Volteo: Facilita la penetracin de oxgeno a la materia en descomposicin. Adicin de cal: Para evitar la proliferacin de vectores y para aumentar el nivel de calcio en el compost. Adicin de correctivos: Para mejorar las condiciones nutritivas del compost. Control de calidad: En este proceso se toman diversas muestras del producto para garantizar la efectividad del mismo. Empaque: Se realiza el empaque en lonas de 50 kg de peso Almacenamiento: Se lleva a la bodega para luego ser transportado a las diferentes fincas. 8.4 Maquinaria y Equipo La maquinaria requerida es la siguiente; en el estudio tcnico se vern los valores y costos de la materia: 22

MAQUINA Trituradora Bscula Cosedora Fumigadora Carretillas

COSTO $ 8.750.000 $ 550.000 $ 480.000 $ 220.000 $ 1.500.000

8.5 Distribucin de Planta El proyecto se desarrollar en un espacio de 80 metros cuadrados donde se distribuir el invernadero y la pilas en bases de madera. La distribucin ser de la siguiente ma CAMA PILAS

INGRESO DE MATERIA PRIMA

TRITURADORA

Distribucin De Planta ZONA DE CARGUE Y DESCARGUE CONTROL DE CALIDAD 80 m

EMPAQUE 23 CASA BODEGA

8 00 m

8 0 m

80m

ESTUDIO ORGANIZACIONAL

9.1 Tipo de empresa La empresa se constituye legalmente por escritura pblica como empresa unipersonal con vigencia de 10 aos. 8.6 Estructura Jurdica La estructura jurdica es la siguiente: 24

Razn Social: Procesadora de abono triple compuesto. Domicilio: Municipio de Caldas, Vereda Vueltas, Finca El Rical. Capital con que se constituye: 25 millones de pesos.

8.7 Organizacin La empresa cuenta con una estructura organizacional definida mediante un sistema de autoridad en lnea recta. Gerente: tiene como funcin organizar las diferentes actividades de la empresa u y de ser el representante legal de la misma; contratar y remover personal; ejecutar los gastos; aprobar los crditos; promover las campaas de ventas y promocin de la empresa; en general ejecutar todas las acciones que propendan por el bien de la empresa. El cargo ser desempeado por el propietario de la empresa. Ingeniero agrnomo: tiene la funcin de controlar y vigilar el proceso de compostacin en todas sus etapas con el fin de minimizar impactos negativos en el entorno as mismo dosificar y verificar la aplicacin de correctivos al compost , tomar y analizar las pruebas de control de calidad, dirigir programas de mejoramiento continuo de calidad del producto. Auxiliar Contable: tendr como funcin llevar todos los registros y movimientos contables en su debido orden que genere la empresa. Operarios: sus funciones son las de realizar actividades de produccin del compost en todas sus etapas, las cuales son recibir y preseleccionar el material orgnico que llega a la procesadora; manejar la trituradora; realizar la adicin de correctivos; hacer el volteo manual y extraer el material compostado, retriturarlo, empacarlo y almacenarlo en la bodega. Los cargos generados para la clasificacin, recoleccin y transporte del material orgnico son contratos temporales. Su distribucin organizacional ser de la siguiente manera:

25

G ERENTE IN G E N IE R O A G R O N O M O D O S O P E R A R IO S A U X IL IA R C O N T A B L E

10. ESTUDIO FINANCIERO 10.1 Inversin en Maquinaria 26

MAQUINA Trituradora Bscula Cosedora Fumigadora Carretillas Total inversin en maquinaria

COSTO $ 8.750.000 $ 550.000 $ 480.000 $ 220.000 $ 1.500.000 $ 11.500.000.

10.2 Inversin en construccin y edificaciones CONSTRUCCION Invernadero de Compostacin Bases, Camas y Pilas TOTAL CONSTUCCIONES Y EDIFICACIONES 10.3 Inversin en Muebles y enseres MUEBLES Y ENSERES 27 COSTO COSTO $ 4.500.000 $ 2.000.000 $ 6.500.000

Escritorio y Silla Computador impresora porttil e

$ 250.000 $ 2.799.000 $ 3.049.000

TOTAL INVERSIN MUEBLES Y ENSERES 10.4 Costo de Materia Prima MATERIA PRIMA Materia orgnica Ruminaza Aserrn EM Cal Correctivos Lona Empaque TOTAL COSTO MATERIA PRIMA 10.5 Gastos de Personal CARGO SUELDO 28 CANTIDAD 42 ton 12 ton 30 ton 91 Lt 91 Kg

COSTO $ 300.000 $160.000 $ 1.260.000 $ 227.500 $ 12.740 $ 200.000 $ 2.500.000 $ 4.660.240

TOTAL MES

TOTAL AO

1Gerente 1Auxiliar contable 1Ingeniero agrnomo 2 Operarios TOTAL GASTOS DE PERSONAL Factor prestacional 1.5

$1.200.000 $433.700 $750.000 $867.400

$1.866.492 $674.581 $1.166.558 $1.349.163 $ 5.056.794

$23.397.904 $8.094.972 $13.986.690 $16.189.956 $ 60.681.528

Teniendo en cuenta el primer mes de salario a los trabajadores esto es al iniciar al iniciar el proyecto. INVERSIN Maquinaria y equipo Construcciones y edificaciones Muebles y enseres Materia Prima Gastos de Personal INVERSIN TOTAL PERIODO Ventas netas mensual - Costo de ventas 29 COSTO $ 11.500.000 $ 6.500.000 $ 3.049.000 $ 4.660.240 $ 5.056.000 $24.915.240 1 23.699.000 4.660.240

- Gastos de administracin - nomina Dotaciones y Capacitacin. Mantenimiento de maquinaria Transporte Arriendo Papelera Promocin y publicidad = UTILIDAD OPERACIONAL - Impuestos 35% = UTILIDAD NETA

1.633.700 1.617.400 750.000 300.000 1.250.000 100.000 200.000 750.000 12.437.660 4.353.181 8.084.475

De estos $ 8.084.475 que se presenta de utilidad se debe restar el costo de la materia prima que mensualmente cuesta $ 4.660.240 quedando una utilidad mensual de $ 3.424.235. Mensuales. Despus de haber puesto en marcha la procesadora y haber cancelado el costo total de la maquinaria. Esto es en tercer mes de funcionamiento.

CONCLUSIONES

30

 Se puede crear una procesadora y comercializadora de abonos orgnicos. Con esta proyecto se permite a los agricultores generar unos ingresos razonables para el sustento propio y de sus familias. Incursionar en el mercado en un nuevo producto ms econmico y ms saludable. Generar nuevos empleos en el municipio de Caldas Con este proyecto se demuestra que el negocio es rentable y que as podemos contribuir con nuevas ideas para que el Municipio progrese. Este proyecto genera utilidad tanto para el dueo como para el Municipio.

ANEXO 1

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UNIDADES TCNICAS DE BOYACA U T B PROGRAMA ADMINISTRACIN AGROINDUSTRIAL ENCUESTA A POBLACIN RURAL DE EL MUNICIPIO DE CALDAS OBJETIVO: Determinar la factibilidad para la creacin y puesta en marcha de una planta procesadora y comercializadora de abono orgnico. 1. Qu tipo de abonos utiliza para los cultivos y los pastos? a. Abonos qumicos b. Abonos orgnicos c. Alternados 2. Utilizara abonos orgnicos como nica alternativa de cultivo? a. Si b. No c. Alternados 3. Le gustara implementar en su finca los cultivos a base de abonos orgnicos? a. Si b. No c. Alternados 4. Si en el Municipio se creara una planta procesadora de este tipo de abonos comprara sus abonos? a. Si b. No c. Algunas veces 5. Utilizara en su finca de lleno los abonos orgnicos? a. Si b. No c. Alternados

ANEXO 2 TABULACION DE LA INFORMACIN 32

1. Que tipos de abonos utiliza en los cultivos y en los pastos?

a. Abonos qumicos

b. Abonos orgnicos

c. Alternados

Abonos Qumicos

94.7 %

Abonos Orgnicos

5.3 %

Alternados

0%

2. Utilizara abonos orgnicos como nica alternativa de cultivo?

33

a, Si

b. No

c. Alternados

Si

50.5 %

No

7.3 %

Alternados

42.2 %

3. le gustara implementar en su finca los cultivos a base de abonos orgnicos?

34

a. Si

b. No

c. Alternados

Si

63.1 %

No

3.1 %

Alternados

33.8 %

4. Si en el Municipio se creara una planta procesadora de este tipo de abonos comprara sus abonos?

35

a. Si

b. No

c. Algunas veces

Si

82.1 %

No

3.1 %

Algunas veces

14.8 %

5. Utilizara en su finca de lleno los abonos orgnicos?

36

a. Si

b. No

c. Alternados

Si

82.1 %

No

3.1 %

Alternados

14.8 %

ANEXO 3 INTERPRETACIN DE LA INFORMACIN

37

PREGUNTA 1 A es igual a 90 personas, igual a 94,7% B es igual a 5 personas, igual a 5,3% C es igual a 0 PREGUNTA 2 A es igual a 48 personas, igual a 50,5% B es igual a 7 personas, igual a 7,3% C es igual a 40 personas, igual a 42,2% PREGUNTA 3 A es igual a 60 personas, igual a 63,1% B es igual a 3 personas, igual a 3,1% C es igual a 32 personas, igual a 33,8% PREGUNTA 4 A es igual a 78 personas, igual a 82,1% B es igual a 3 personas, igual a 3,1% C es igual a 14 personas, igual a 14,8% PREGUNTA 5 A es igual a 78 personas, igual a 82,1% B es igual a 3 personas, igual a 3,1% C es igual a 14 personas, igual a 14,8%

CONTENIDO PAG 38

1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN 1.1 Planteamiento del problema 1.2 Formulacin del Problema 1.3 Sistematizacin del Problema 2. JUSTIFICACIN 3. OBJETIVOS 3.1 Objetivo General 3.2 Objetivos Especficos 4. MARCO TEORICO 5. MARCO GEOGRAFICO 6. METODOLOGA 6.1 Fuentes de Informacin 6.2 Poblacin y Muestra 6.3 Tipo de Estudio 6.4 Metodologa de la Investigacin 7. ESTUDIO DE MERCADO 7.1 Producto 7.2 Composicin 7.3 Presentacin 7.4 Consumidor 7.5 Demanda 7.5.1 Demanda actual 7.5.2 Demanda futura 7.6 Presupuesto 7.7 Oferta 7.8 Precio 7.9 Comercializacin 7.10 Promocin y Publicidad 7.11Mercado de Insumos 7.12 Justificacin del mercado 8. ESTUDIO TCNICO 8.1 Tamao 8.2 Localizacin 8.2.1 Micro localizacin 8.3 Proceso de Produccin 8.4 Maquinaria y Equipo 8.5 Distribucin de planta 9. ESTUDIO ORGANIZACIONAL 9.1 Tipo de Empresa 39

2 3 3 3 4 5 5 5 6 8 9 9 9 9 9 10 10 10 11 11 11 11 11 11 11 12 12 12 13 13 14 14 14 14 15 15 15 18 18

9.2 Estructura Jurdica 9.3 Organizacin 10. ESTUDIO FINANCIERO 10.1 Inversin en Maquinaria 10.2 Inversin en construccin y edificaciones 10.3 Inversin en Muebles y Enseres 10.4 Costo materia Prima 10.5 Gastos de Personal CONCLUSIONES ANEXO 1 Encuesta ANEXO 2 Grficos ANEXO 3 Interpretacin de la informacin

18 18 20 20 20 21 21 21 24 25 26 31

NOTA DE ACEPTACION

40

TRABAJO COMO REQUISITO PARA OBTENER CERTIFICADO DE TECNICO

JURADO 1 ____________________________ ____________________________ ____________________________

JURADO 2 ____________________________ ____________________________ ____________________________

DIRECTOR NACIONAL JORGE ENRIQUE NIO RODRIGUEZ

41

42