Mejoramiento de pastos

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Escuela Acadmico Profesional de Agronoma

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

MEJORAMIENTO alimenticio para ganado vacuno en la COMUNIDAD DE QUINRAYQUERO

INTRODUCCION

MENDOZA GALAN NILMER 2

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Los forrajes son la fuente disponible ms econmica para la alimentacin de los rumiantes, representa la fuente de nutriente que mejor se adapta a las necesidades fisiolgicas del vacuno. En nuestra regin, el problema que enfrentan la mayora de los productores ganaderos es que los pastos en poca seca bajan la produccin y su disponibilidad debida a la falta de humedad, la degradacin del suelo y el sobre pastoreo. Por la necesidad que tienen los ganaderos de disponer opciones forrajeras que aumenten la productividad animal, ayuden a la rehabilitacin de pasturas degradadas y permitan la liberacin de reas frgiles no aptas para la ganadera es que nosotros partiremos con esta investigacin para tratar de mantener el mximo de produccin forrajera en todo el ao. Queremos desarrollar algunas normas bsicas para aplicar en el manejo de los pastos y forrajes dentro de las explotaciones ganaderas de la comunidad, que sirva al ganadero a comprender los conceptos bsicos de las actividades que se hacen da a da en la produccin de pastos y forrajes y que se hace para desarrollar una ganadera verdaderamente exitosa. Vale la pena resaltar la condicin del ganado bovino y su capacidad de aprovechamiento de alimentos altos en fibra como los pastos, forrajes y residuos agrcolas. Esta capacidad los diferencia de los animales monogstricos como las aves y los cerdos, que en explotaciones comerciales fundamentan su dieta con base en granos como los seriales, los cuales hoy son de alto costo y en algunas ocasiones compiten con la alimentacin humana.

MARCO DE REFERENCIAS
MENDOZA GALAN NILMER 3

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Las propiedades tanto fisicas como qumicas de los suelos,y en especial su fertilidad, afectan su cresimiento, calidad y su persistencia de los pastos. El relive, altitud, capacidad de retener, drenaje, determinar en parte la especie de pastos o forraje mas apropiado. Mayor avastecimiento de agua en los meses de octubre, novienbre, diciembre, enero febrero, marzo, abril y mayo son los meses que generan mas agua ya sea de los manantiales o las lluvias las cuales lo almacenariamos en grandes reservorios para avasteser los cultivos de pastos en los meses de escases de agua. El pastoreo relizado por los animales influye en la produccin, composicin, permanencia y recuperacin de los pastos. Los animales por lo general por lo general seleccionan los pastos que mas les guste. Las especies poco consumidas tienden a dominar el potrero, si no se les da buen manejo a la pradeera establecida.

Diagnostico
Las malas estrategias de manejo forrajero en las diferentes pocas del ao provocan un dficit en la produccin ganadera y reduce el porcentaje de aprovechamiento de los pastos, provocando as prdidas a los productores que muchas veces son irreversibles. Este problema est presente en todo el territorio, pero son los pequeos productores, quienes por tener bajos recursos econmicos y poco acceso a capacitacin tcnica, estn ms propensos a manejar de manera inadecuada sus pastos y ganados, ya que no estn claro de cul es la carga animal que sus pastos soportan, tanto en la poca seca como en la poca de lluvia, es por esto que realizaremos un estudio para tratar de brindar alternativas en el manejo del pasto, de modo que le permita un mejor aprovechamiento de este. CUADRO DE DIAGNSTICOS ELEMENTOS DEL DIAGNOSTICO
Animales de baja calidad La poblacin pierde mucho tiempo

EJES DE DIAGNOSTICO
Poca productividad de leche y carne Muchas

alimentando a sus animales por falta de buenos cultivos de pastos.

Los posibles problemas q afrenta los

familias tienen que arrendar pastos para abastecerse con los animales q se poseen, lo cual genera prdidas en la economa. pasto lo atropellan y demora demasiado para crecer.

Los animales cuando les dan demasiado

cultivos de pastos son: falta de fertilizantes, mal aprovechamiento del agua, mala cuidado de los patos

MENDOZA GALAN NILMER 4

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Problemas
PROBLEMA
Animales de baja calidad.

CAUSAS
Poca capacitacin. Insuficiente tratamiento y sanidad

animal.
Bajo consumo de pastos y baja

condicin corporal y deficiencia en protena y energa.

Problema con la digestin de la fibra. Problemas reproductivos por falta de

hormonas sexuales.
Desgaste del animal, deficiencia de

energa e intoxicaciones.

La comunidad de quinrayquero existe limitada calidad en animales vacunos

1. Pastos de calidad limita 2. Animales de mala raza 3. Deficiente experiencia en cuidado de animales 4. Mala alimentacin y nutricin. 5. Animales de mala raza 6. Mala Condicin del establo 7. Animales inadaptables al clima 8. No se usa fertilizantes 9. Insuficientes recursos para mantenimiento de los pastos 10.Mal uso de los pastos 11.Terreno con poca agua 12.Sobrepastoreo MENDOZA GALAN NILMER 5

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012 13.Poca capacitacin 14.Bajo presupuesto

ARBOL DE CAUSAS La comunidad de quinrayquero existe limitada calidad en animales vacunos

Pastos de calidad limitada

Animales de baja calidad

Deficiente experiencia en cuidado de animales

No se usa fertilizantes

Mala alimentacin y nutricin.

Poca capacitacin

Mal uso de los pastos

Animales de mala raza

Bajo presupuesto

Terreno con poca agua

Mala Condicin del establo

Animales inadaptables al clima Sobrepastoreo

MENDOZA GALAN NILMER 6

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Problemas, causas y efectos

Sustento

La comunidad de Solo el 40% de la poblacion tiene quinrayquero existe limitada animales de buena calidad siendo calidad en animales vacunos el ingreso de recursos y utilidades muy bajos para la comunidad Mala alimentacion y nutricion Animales de mala raza. Mala condicion del establo Animales inadaptables al clima Pastos de limitada calidad la mala alimentacion se debe a que no existe mucho forraje por falta de lluvias en la epoca de verano. Bajo presupuesto para la obtencion de razas mejoradas. Por exceso de lluvias y vientos fuertes. Animales que solo vive en una determinada region. No utilizan periodicamente fertilzanete y el 60% de la poblacion no cuenta con canales de regadio adecuados. El 70 % de la poblacion tiene pastos de baja calidad porque utilizan fertilizantes malos Falta de cercas electricas. Por falta de reservorios de agua
7

No se usa fertilizantes

Mal uso de los pastos Terreno con poca agua

MENDOZA GALAN NILMER

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

para la utilizacion en epoca de verano. Sobre pastoreo Poca capacitacion Falta de territorio para el adecuado pastoreo. Los comuneros no brindan un optimo cuidado a los animales vacunos por faltas de tecnicas adecuadas.

Efectos Deficiente abastecimiento de forraje Animales decadentes en calidad Mayor tiempo para alimentar los animales Poca productividad Gastos en tratamiento de animales Perdida en productividad
MENDOZA GALAN NILMER

sustento El 50% de la poblacin en poca de verano sufre escasez de forraje. Por el tratamiento inadecuado. Cuando los pastos estn pequeos necesitan mayor tiempo para la alimentacin Falta de alimento, agua y enfermedades. Por enfermedad y prevencin de los animales. Por el mala alimentacin.
8

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Perdida de utilidades

Retarda Prevencin de enfermedades.

ARBOL DISMINUCION DE PRODUCCION DE ANIMALES E INSUMOS

DE EFECTOS

MENDOZA GALAN NILMER 9

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Perdida de utilidades

Mayor tiempo para alimentar los

Poca productividad

Gastos en tratamiento de animales

Perdida en la productividad

Deficiente abastecimiento de forraje

Animales decadentes en calidad

La comunidad de quinrayquero existe limitada calidad en animales vacunos

ARBOL DE OBJETIVOS Y MEDIOS Mejoramiento alimenticio para ganado vacuno en la comunidad de quinrayquero

Capacitacin para la siembra Pastos.

Buena calidad de animales

Eficiente experiencia en cuidado de animales Experiencia tcnica 10

Anlisis de semillas MENDOZA GALAN NILMER Adecuado suministro Fertilizantes de agua adecuados

Adecuada alimentacin y nutricin Ganado acriollado Animales de buena raza

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Buen presupuesto.

Optima condicin del establo

Adecuada capacidad de carga

ARBOL
MEJORAR LA CALIDAD DE ANIMALES E INSUMOS

DE FINES

MENDOZA GALAN NILMER

Mayor cantidad de utilidades

11

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

ptimo desarrollo de los animales

Mayor produccin de utilidades

Menor inversin en tratamiento de animales

Ms productividad

Pastos mejorados

Disminucin de animales de baja calidad

CULTIVO DE PASTOS MEJORADOS EN QUIRAYQUERO

ACCIONES PARA EL PROYECTO CAPACITACIN PARA LA SIEMBRA DE PASTOS

Anlisis de semillas. Anlisis de fertilizantes adecuados. Practica de Anlisis del suelo sembrado

Adecuado suministro de agua

Adecuada capacidad de carga

Practica de inseminacin artificial Crianza de los animales

Practica de inseminacin artificial Crianza de los animales 12

Resiembra de pastos Abonos orgnicos MENDOZA GALAN NILMER

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

DISMINUCIN DEL DFICIT DE AGUA PARA LOS PASTOS

Riego tecnificado.

Mayor abastecimiento de agua Unir el sistema de riego existente a los reservorios.

Almacenamiento de agua de lluvias y manantiales

Riego por aspersin. Construccin de acequias

Instalacin de la lnea de conduccin del sistema de riego.

Construccin de reservorios Compra de tuberas y materiales para el riego por aspersin.

Almacenamiento del agua de lluvia

PASTOS CON PTIMO DESARROLLO

Evaluacin del terreno donde se cultivan los pastos

Abonos orgnicos e inorgnicos

Tipos de suelos que existen

Fertilizantes qumicos como fosfato y ureas.

Cantidad de fertilizantes COMBATIR q MENDOZA necesitaGALAN por m NILMER

LA MALEZA DAINA PASTOS

Abonos orgnicos como la gallinaza y PARA el LOS guano de isla 13

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Educacin sobre malezas

Combatir la maleza con mano de obra.

Qu tipo de malezas afectan a los pastos.

Desarrollo de capacidades tcnicas para combatir las malezas.

Como combatir las malezas

ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA N 1 Capacitacin para saber que semillas de pastos nos brindan mejores beneficios, desarrollo de capacidades tcnicas en siembra de pastos y forrajes, estudio sobre tratamiento de malezas y sobre el sistema de riego que se utilizara en dicho proyecto. Elaboracin de los reservorios para el abastecimiento de agua para la poca de verano, ejecutar las acequias para el abastecimiento de los reservorios y hacer la compra de tubos y materiales para ejecutar el sistema de agua por aspersin y finalmente construir la lnea de conduccin para regar mediante aspersores. Desarrollar tcnicas para combatir la maleza, se combatira mediante herbicidas que saldra un poco ms cmodo que a mano de obra pero podra causar enfermedades en los animales vacunos que consuman los pastos y forrajes es ms contaminara los suelos y el medio ambiente por lo cual sera ms recomendable combatirlo con mano de obra. Construcciones de diferentes tipos de silos pueden ser los siguientes: silo bunker o trinchera, silos de bolsa, silos enterados y silos de
14

ALTERNATIVA N 2

ALTERNATIVA N 3

ALTERNATIVA N 4

MENDOZA GALAN NILMER

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

superficie. El ensilado sera una opcin muy recomendable para el abastecimiento de pastos y forrajes en el tiempo de verano.

HORIZONTE DE EVALUACIN DEL PROYECTO Alternativa 1. Capacitacin sobre semillas, siembra, malezas, riegos y almacenamiento de pastos y forrajes.
Pre- inversin. Completar el perfil tcnico y profundizar los estudios pre factibilidad y factibilidad lo cual demandaran un aproximado de cuatro meses para la realizacin y aprobacin de cada uno de ellos. Inversin. En esta etapa tomara seis meses, de los cuales dos meses para el proceso de seleccin de la firma que capacitara a los usuarios de la comunidad, uno para la preparacin de materiales y tres para realizar la capacitacin.

Alternativa 2. Construccin de reservorios y lnea de conduccin para el sistema de riego por aspersin.
Inversin. Esta etapa tomara cinco meses para contratar y realizar el estudio definitivo y el expediente tcnico de la infraestructura. El proceso de seleccin y contratacin de la empresa constructora demora tres meses. En los siguientes ocho meses se realizara la construccin de la infraestructura.

Alternativa 3. Desarrollo y aplicacin de tcnicas para el sembrado y mantenimiento de los pastos.

Inversin. Esta etapa tomara cinco meses para contratar y realizar el estudio definitivo y el expediente tcnico de la textura y composicin del suelo. Entre la siembra, el mantenimiento y el almacenamiento en los silos nos tomara entre 30 a 40 das.

MENDOZA GALAN NILMER 15

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Alternativa 3. Construccin de silos para el almacenamiento de pastos y forrajes.

Inversin Cada usuario pondra en prctica las capacitaciones y aria su silo de acuerdo a sus necesidades y a la cantidad de animales que posea. Post- inversin. En esta etapa se producir la entrega regular del agua por aspersin y sus cultivos de pastos. ESQUEMA DELHORIZONTE DE EVALUACIN DEL PROYECTO
Ao N1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 11 1 2 1 2 3 4 5 6 Ao N2 7 8 9 1 0 11 12 Ao N3 Ao N4 ( ) Ao N10

FASE DE INVERSION Expediente tcnico. PC (*) de la obra. Construccin de los reservorios y LC para el riego por aspersin. Anlisis de la textura de los suelos. Asistencia tcnica a los usuarios Siembra, mantenimiento almacenamient o de los pastos y forrajes

POST INVERSION Entrega de pastos y agua para riego por aspersin a los usuarios

(*) PC=proceso de seleccin y contratacin. Como se puede apreciar los efectos de la fase de inversin durara.24 meses y la fase de post inversin 104 meses, hay partes en la que la fase de inversin se pueda hacer paralelamente con la operacin del proyecto.

Anlisis de demanda.
Para el anlisis de la demanda de nuestro proyecto de cultivo y mejoramiento de pastos nos basamos en la alimentacin de una determinada cantidad de animales (denominada

MENDOZA GALAN NILMER 16

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

capacidad de carga) en una hectrea (10000 m) de forraje verde, ya sea ganado vacuno, ovino o animales menores como cuyes o conejos. El anlisis de la demanda de pastos consiste en la utilizacin de forraje verde por cabeza de ganado, en una unidad de medida especifica de kg/m2. Para hacer el anlisis de la demanda nos basamos en el aforo de pasturas en tres sectores de la comunidad para saber la cantidad de pasturas que contamos

Ubicacin

Poblacin de referencia N Cantidad familias de animales

Poblacin demandante potencial N Cantidad de familias animales 70 50 200 180 130 480

Poblacin demandante efectiva N Cantidad de familias animales 50 60 140 120 180 430

Sector A Sector B Total

130 90 300

250 200 680

Segn el diagnstico, el consumo promedio de los animales vacunos consumen el 10 del su peso vivo. Se considera que el abastecimiento promedio de los forrajes sin proyectos es de 1.5 kg/m en el sector B y de 1,2 kg/m en el sector C. La porcin de alimento de un ganado vacuno es del 10 de su peso vivo (P.V.) por da. Ubicacin Sector A Sector B Sector C N Animales 120 180 250 P. V.P.(kg) 250 300 280 10 del P.V .P(Kg) 25 30 28

(P.V.P): peso vivo promedio. Demanda efectiva sin proyecto

Ubicacin Sector A Sector B F.V. kg/m 1.0 1.5 Ao N 1 2 250 000 2 250 000 Ao N 2 250 000 2 250 000 Ao N 5 2 250 000 2 250 000
17

MENDOZA GALAN NILMER

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Sector C Total de F.V. C en kg.

1,2

3 433 920 7 933 920

3 433 920 7 933 920

3 433 920 7 933 920

(F.V.C.): Forraje verde consumido.

En la demanda efectiva representada en F.V.C. se ha determinado aplicando la siguiente formula:

Demanda efectiva = F.V. Kg/mx10 del P.V.P. x nmero de animales x 365 das.

Las familias demandantes potenciales del sector A, si se ejecutara el proyecto, tendran a su alcance mayor cantidad de demanda de pastos en terrenos que actualmente cultivan otros tipos de cultivos y pastos tradicionales (huayllas), igualmente lo haran 20 familias del sector B, la situacin con el proyecto sera diferente. Como se expresa en el siguiente cuadro:

Ubicacin

Poblacin demandante efectiva total con proyecto N familias Cantidad de animales 180 130 160 480

Poblacin demandante efectivamente incremental N familias 20 10 0 88 Cantidad de animales 50 35 0 85

Sector A Sector B Sector C Total

70 50 80 200

MENDOZA GALAN NILMER 18

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Tambin por efecto del proyecto se incrementara el volumen del forraje verde y un ptimo desarrollo de dicho cultivo, dando como resultado la mayor cantidad de periodos de ciega al ao. Con los cambios que se producir con el proyecto la demanda efectiva estimada es la siguiente: Ubicacin Sector A Sector B Sector C Total de F.V. C en kg F.V. kg/m 1,7 2,0 1.9 Ao N 1 2 792 250 2 847 000 2 774 000 8 413 250 Ao N 2 2 792 250 2 847 000 2 774 000 8 413 250 Ao N 2 792 250 2 847 000 2 774 000 8 413 250 Ao N 10 2 792 250 2 847 000 2 774 000 8 413 250

Anlisis de oferta.
Actualmente (sin proyecto) se pueden alimentar 550 cabezas de ganado teniendo en cuenta que se debe tener una cantidad de 8 351 494 kg de forraje verde por ao, que considerando una eficiencia de consumo del 95 es decir que se pierde el 5 del forraje verde en el inadecuado mtodo de pastoreo. Permite que disponga en las parcelas efectivamente 7 933 920 kg de

F.V. por ao. Veamos en la situacin con proyecto donde la demanda es de 8 413 250 kg. de F.V. por ao y la oferta actual es de 7 933 920 kg por ao. Oferta optimizada. Poniendo en prctica un mejor sistema de pastoreo y siguiendo una secuencia determinada es posible que tengamos un aprovechamiento del 98 del forraje verde. Y as dispongamos de un de 8 184 464 kg de F.V. al ao. Balance de oferta y demanda (kg) Ao 2 Demanda con proyecto 8 413 250 Ao 2 8 413 250 Ao 3 8 413 250 Ao 8 413 250 Ao 10 8 413 250

MENDOZA GALAN NILMER 19

PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE PASTOS Octubre del 2012

Oferta optimizada dficit

8 184 464 228 786

8 184 464 228 786

8 184 464 228 786

8 184 464 228 786

8 184 464 228 786

Balance de oferta y demanda

MENDOZA GALAN NILMER 20