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LICEO CARMELA CARVAJAL DE PRAT

PROVIDENCIA
DPTO DE FSICA


GUIA DE APRENDIZAJE N 4


Nombre: Srta. ........................................................................................N lista Curso: 2
o
_____
N lista
N lista
N lista
N lista...



FECHA DE EDICION: 20 noviembre 2011
















Instrucciones:

1) Lea atentamente la siguiente gua de trabajo y responde las preguntas planteadas.
2) Para resolver los problemas numricos debes tener presente los siguientes aspectos:

a) Datos: identificar magnitudes, unidades y transformar si es necesario.
b) Frmula: reconocer frmula a utilizar y explicitarla.
c) Desarrollo del problema: presentar todo el procedimiento de resolucin sin omitir pasos.
d) Respuesta: presentar una respuesta cuantitativa y cualitativa, por ejemplo: la velocidad del mvil es
20(m/s) y se mueve hacia la derecha.
e) En la evaluacin se considera: Fecha de entrega y presentacin

3) Entrega tu gua desarrollada en grupos de cinco estudiantes en la corporacin de desarrollo social el da
28 de noviembre hasta las 11:30 horas, indicando curso, nombres y profesor correspondiente.

4) Esta gua corresponde a la ltima, de aprendizaje en red, la siguiente (gua N5) corresponder a la
prueba coeficiente 2. Esta prueba estar disponible el da 5 de diciembre desde las 8:00 horas y usted debe
entregar sus respuestas en la corporacin de desarrollo social el da 6 de diciembre hasta las 13:00 horas.

INTRODUCCIN
CALOR Y TEMPERATURA

Tan importante como los conceptos de fuerza, masa, aceleracin y energa mecnica, que te permiten
describir y analizar el movimiento de los cuerpos, es el concepto de temperatura en el estudio de los
fenmenos trmicos. Los conceptos de calor y temperatura son tiles para explicar las propiedades
generales de la materia, compuesta por molculas y tomos en continuo movimiento. As podremos
ampliar el horizonte de nuestro pensamiento al analizar una nueva forma de energa, la energa trmica
que puede transformarse en energa mecnica.

El principio de conservacin de la energa es ms universal de lo que hasta ahora conocas, al incluir el
calor como una forma de transferencia de energa.







SECTOR: FISICA NIVEL/CURSO: 2 MEDIO
PROFESOR(ES): ANA RUBIO T. MACARENA SOTO A.
MAIL DE PROFESORES: profe_anyrubio@hotmail.com / macarena.sotoa@usach.cl
UNIDAD TEMTICA o DE APRENDIZAJE: CALORIMETRA
CONTENIDO: escalas termomtricas, transmisin del calor
APRENDIZAJE ESPERADO:
- Aplicar conceptos de calor y temperatura a situaciones de la vida cotidiana.
- Conocer formas de transmisin del calor
TIEMPO PARA DESARROLLO: 90 min
PLAZO DE ENTREGA: 28 NOVIEMBRE 2011


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TEMPERATURA

Toda la materia esta compuesta por tomos y molculas en movimiento. Existen evidencias de que
cuando aumenta la velocidad de las molculas adquieren ms energa cintica y por ende aumenta la
temperatura del cuerpo sea este slido, lquido o gaseoso. La cantidad que nos dice qu tan fro est un
objeto en comparacin con otro es la temperatura.











La experiencia muestra que dos objetos a temperaturas iniciales diferentes cuando se ponen en
contacto uno con otro, al pasar el tiempo alcanzarn una temperatura intermedia.

Para comprender el concepto de temperatura es necesario entender el significado de contacto trmico y
equilibrio trmico. Imagina dos objetos situados en un recipiente aislado de manera que interacten
entre s pero no con el resto del mundo. Si los objetos estn a diferentes temperaturas, entre ellos
se intercambia energa. La energa intercambiada entre objetos gracias a una diferencia en su
temperatura recibe el nombre de calor. Dos objetos se encuentran en contacto trmico entre s, s
pueden intercambiar calor entre ellos. El equilibrio trmico es un fenmeno en el que dos objetos en
contacto trmico uno con otro dejan de tener finalmente un intercambio de calor, es decir de energa.

Un ejemplo sencillo se presenta en la siguiente imagen. La taza de caf se
encuentra a mayor temperatura, por lo cual existir un proceso de
transferencia de energa de sta a la cuchara, que se encuentra a menor
temperatura. Despus de un tiempo las temperaturas de equilibrarn,
llegando a un equilibrio trmico.




DATO INTERESANTE!!





























En el cuerpo humano, la sensacin de fro o caliente
que se encuentra un objeto o el ambiente externo es
percibida por receptores, llamados termo receptores,
ubicados en la piel.
Estos son los corpsculos de Ruffini, para captar el
aumento de la temperatura y los corpsculos de
Krausse, cuando la temperatura es baja.

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Qu son los termmetros?

Un termmetro es un dispositivo utilizado para medir, de forma indirecta el grado de agitacin de las
partculas, es decir la temperatura de un sistema.

Considere ahora dos objetos, A y B, los cuales no estn en contacto trmico, y un tercer objeto C, que
ser nuestro termmetro. Deseamos determinar s A y B estn o no, en equilibrio trmico entre ellos. El
termmetro (objeto C) se coloca primero en contacto trmico con A hasta que alcance el equilibrio
trmico. De ese momento en adelante, la lectura del termmetro permanece constante y la
registramos. Luego el termmetro se retira de A y se pone en contacto con B, y su lectura se registra
despus que se alcanza el equilibrio trmico en las nuevas condiciones. Si las dos lecturas son iguales,
entonces A y B estn en equilibrio entre s. A este principio se le conoce como la LEY CERO DE LA
TERMODINMICA.

La situacin ya descrita se puede observar en estos
alimentos dentro de un refrigerador, donde las naranjas
(A) y los yogures (B) estn en equilibrio trmico con el
refrigerador (C).

Es importante considerar que A no est en contacto
trmico con B, sin embargo como estn en equilibrio con
C, tambin estn en equilibrio trmico entre ellos.

La temperatura es la propiedad de un cuerpo que determina si un objeto est o no en equilibrio
trmico con otros objetos. Dos objetos en equilibrio trmico entre s estn a la misma temperatura.

Escalas termomtricas

En la escala de temperatura de uso ms extendido se asigna el nmero 0 a la temperatura a la cual el
agua se congela, y el nmero 100 a la temperatura a la cual el agua hierve (a la presin de 1 atmsfera).
El intervalo entre el punto de congelacin y el de ebullicin se divide en 100 partes iguales llamadas
grados. Esta escala de temperatura es la escala Celsius.

La unidad del SI de la temperatura es el Kelvin. La siguiente expresin nos relaciona las temperaturas en
las escalas Celsius y Kelvin:
C = K 273.15

Donde C es la temperatura Celsius y K es la temperatura Kelvin

En la escala Fahrenheit de temperatura, de uso comn en Estados Unidos, el nmero 32 designa la
temperatura de congelacin el agua, y un grado Fahrenheit es exactamente 5/9 de un grado Celsius.

Ahora para relacionar las temperaturas Celsius y Fahrenheit, lo hacemos a travs de la siguiente expresin:



Donde C es la temperatura Celsius y F es la temperatura Fahrenheit.
La siguiente imagen nos presenta las temperaturas del Cero absoluto, fusin y ebullicin en las tres escalas
termomtricas.



C =
5
9
F 32 ( )

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CONCEPTO DE CALOR

Las partculas que constituyen un cuerpo estn en constante movimiento. La energa asociada al
movimiento de stas (energa cintica molecular) se denomina temperatura. La energa mecnica de los
cuerpos se denomina energa interna.

Al tener dos cuerpos a diferentes temperatura se obtiene (si estn aislados trmicamente del medio)
un equilibrio trmico que se logra cuando ambos cuerpos alcanzan la misma temperatura. Para que esto
ocurra es necesario que un cuerpo ceda calor y el otro capte calor. Esta energa que est en trnsito es el
calor.

Por lo tanto, calor diremos que es una energa en trnsito, determinada por la diferencia de
temperatura entre los cuerpos.

La unidad de calor en el sistema internacional es el Joule, pero la ms utilizada es la calora cuya relacin
con la anterior es 1 calora = 4,18 Joule

MECANISMOS DE TRANSMISIN DEL CALOR

Conduccin

Si tomas una cuchara caliente, parte de su energa interna es transferida a tu mano en forma de calor, pero
si tomas un cubo de hielo, es tu mano la que transfiere energa al hielo. De qu forma se propaga el calor
desde un lugar a otro?

Existen tres formas de transmisin del calor: por conduccin y conveccin cuando existe un medio, o bien,
por radiacin para lo cual no necesita de medio (vaco) para propagarse.



Cuando tocas la superficie de una estufa encendida o tomas algn objeto caliente, el calor se propaga
desde l hacia tu cuerpo a travs de un fenmeno conocido como conduccin del calor. Esta forma de
propagacin del calor ocurre en las sustancias slidas.

Si acercas una barra metlica a la llama de un mechero podrs comprobar que luego de unos instantes
toda la barra se encontrar a una mayor temperatura que antes de calentarla. En los slidos, las partculas
se encuentran muy prximas entre s en un constante movimiento vibratorio. Sin embargo, debido a las
intensas fuerzas intermoleculares de cohesin, las partculas no pueden trasladarse desde un lugar a
otro. Cuando la llama entrega energa a las partculas ubicadas en el extremo de la barra, estas comienzan
a vibrar con mayor amplitud colisionando con las partculas vecinas, las que, a su vez, comenzarn a vibrar
y volvern a transferir energa cintica a sus respectivas vecinas. De este modo, los sucesivos choques
entre las partculas hacen que el calor fluya a travs de la barra, desde un extremo a otro de ella. De
acuerdo a esta forma de propagacin del calor los materiales pueden ser clasificados en buenos
conductores trmicos, como el cobre, la plata y el acero, y en malos conductores o aislantes trmicos
como la goma, el plstico, el plumavit y la madera.

Por qu es comn que el caf se venda en el comercio en un vaso de plumavit y no en uno de plstico o
vidrio? (Analiza)











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Conveccin

La conduccin no es la nica forma en que el calor puede ser propagado desde un lugar a otro. Existe una
segunda forma denominada conveccin del calor. Esta forma de propagacin es exclusiva de los fluidos,
es decir, solo ocurre al interior de lquidos y gases, porque las sustancias en estos estados poseen sus
molculas bastante separadas entre s. Este hecho permite que las molculas puedan moverse y
trasladarse desde un lugar a otro

Por ejemplo, al calentar agua en una tetera, el calor suministrado por la cocina incide sobre el fondo
elevando la temperatura de esa porcin del lquido. Dichas partculas comienzan a moverse y a alejarse
unas de otras por lo que la densidad de las capas inferiores del lquido disminuye. El agua contenida
en las capas superiores poseer entonces una densidad de partculas mayor y por efectos de la gravedad
tendern a descender obligando a que las capas menos densas asciendan, llevando consigo una mayor
energa interna hacia las zonas superiores. Este movimiento recibe el nombre de corriente de
conveccin y corresponde a desplazamientos de partculas desde un lugar a otro, por efecto de la
diferencia de densidad que se produce cuando existe una diferencia de temperatura entre dos puntos
del fluido.

Algunos ejemplos de calor por conveccin son que siempre los segundos pisos de las casas se encuentran
ms calentitos que los primeros pisos. El manto terrestre es reoltico y debido a las Corrientes de
conveccin el material caliente sube y el fro desciende.














Radiacin

Las mediciones realizadas por los equipos cientficos afirman que el Sol se encuentra
aproximadamente a 150 millones de kilmetros de la Tierra. Cmo es posible que recibamos el calor
del sol?
Existe una tercera forma en que el calor puede ser propagado, es la denominada radiacin del calor. La
radiacin corresponde a la transferencia de calor en forma de ondas electromagnticas y estas se
producen debido a las vibraciones elctricas que hay en los tomos que constituyen los cuerpos.
La cantidad de radiacin que emite un cuerpo est directamente relacionada con la energa interna que
posee y con la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el ambiente. Por lo tanto los cuerpos a altas
temperaturas irradian ms calor que los que estn a bajas temperaturas, con respecto a una misma
temperatura ambiente.
Un cuerpo puede absorber todo, parte o nada de calor que incide sobre l. La capacidad de absorcin que
tiene un cuerpo se llama emisividad (e) siendo su valor mximo 1 para los cuerpos que absorben todo el
calor incidente y el valor mnimo 0 para los cuerpos que reflejan todo el calor incidente. Los cuerpos con
emisividad 1 son llamados cuerpos negros.
Has notado que en verano la gente tiende a vestirse de colores claros mientras que en invierno es ms
comn ver personas vestidas con ropas oscuras? ser slo por motivos anmicos o tendr alguna
relacin con la radiacin? En realidad la respuesta est ms relacionada con la energa calrica de lo que
uno cree. La cantidad de radiacin que un cuerpo puede emitir no solo depende de la temperatura que
tenga sino que tambin depende de las caractersticas que posea el material de su superficie, como el
color. El blanco se caracteriza por reflejar, mientas que el negro absorbe.

En la radiacin no existe contacto fsico. La transmisin del calor ocurre a travs de los rayos infrarrojos,
que son parte de las ondas electromagnticas.
En la imagen, la plancha al estar encendida a una gran temperatura emite una
alta radiacin.









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Cambios de Estado

Sabemos que al introducir un cubo de hielo al interior de un vaso con bebida, el agua en fase slida se
transforma a su fase lquida en un proceso llamado fusin. Y cuando se coloca agua lquida al
interior del congelador se solidifica. Qu diferencia existe entre ambos cambios desde el punto de vista
calrico? Los cambios de fase ocurren al suministrar o extraer una cierta cantidad de calor a una muestra
de sustancia que se encuentra a una cierta temperatura conocida como punto crtico.
Se ha comprobado experimentalmente que durante un cambio de fase la temperatura de la muestra
permanece constante a pesar de que se le suministre o extraiga calor.

VAPORIZACIN: proceso por el cual, la materia en estado lquido, pasa al estado gaseoso debido
a la entrega de calor.

Este proceso puede ocurrir de dos modos:

(1) EBULLICIN: pr oceso rpido y con mucha turbulencia, por ejemplo agua hirviendo en una tetera.

(2) EVAPORACIN: proceso lento, prcticamente sin turbulencia y que ocurre en la superficie del
lquido; por ejemplo, alcohol en un frasco, dejado a temperatura ambiente.

SUBLIMACIN: pr oceso por el cual se cambia de estado slido a gaseoso o viceversa.



Capacidad Calrica (o trmica)

En un proceso donde no existe cambio de estado. Un sistema recibe una cantidad de calor Q y sufre una
variacin de temperatura T.


C =
AQ
AT
cal
C
|
\

|
.
|


Calor especfico

El calor especfico puede ser entendido como la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado de
temperatura una unidad de masa o en palabras ms simples es la capacidad calorfica por unidad de masa.


c =
Q
m AT





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La siguiente tabla presenta el calor especfico de algunas sustancias en condiciones normales de presin
(1 atm) y temperatura (25C)

Sustancia c(cal/gC)
Aluminio 0,215
Cobre 0,092
Oro 0,031
Hierro 0,107
Plata 0,056
Madera 0,406
Vidrio 0,200
Hielo (-5C) 0,499
Alcohol etlico 0,573
Mercurio 0,033
Agua 1,000


La energa trmica necesaria para cambiar la temperatura de una sustancia en T es:
Q = m c T

Donde m es la masa de la sustancia y c el calor especfico


EQUILIBRIO TRMICO

Siempre que en un ambiente aislado dos cuerpos a diferente temperatura se pongan en contacto,
alcanzarn ambos finalmente la misma temperatura.
Por lo tanto un cuerpo A ceder calor a B y disminuir su temperatura. A su vez el cuerpo B absorber
calor de A y aumentar su temperatura.

La energa del sistema se conserva, por lo tanto, la cantidad de calor cedida por A es igual a la cantidad de
calor absorbida por B, es decir:


Q
CEDIDO
=Q
ABSORBIDO
Q
CEDIDO
+Q
ABSORBIDO
=0


Calor sensible y calor latente

El calor que un cuerpo recibe o cede puede producir en l una variacin de temperatura o un cambio de
estado. El calor que produce slo variacin de temperatura es llamado calor sensible.
El calor que produce slo cambio de estado se denomina calor latente.

El calor latente se expresa como L=Q/m. Donde m es la masa de la sustancia que experimenta cambio de
estado y Q el calor necesario para que esta sustancia realice un determinado cambio de estado.

Entonces reordenando la expresin del calor latente, la energa necesaria para realizar el cambio de estado
ser:


Q=m L
Donde:

- El signo positivo (+) representa un cambio de estado en que la sustancia requiere absorber calor desde el
medio, por ejemplo en la fusin (slido-lquido) y la vaporizacin (lquido-gas).

- El signo positivo (-) representa un cambio de estado en que la sustancia requiere ceder calor al medio;
como por ejemplo en la condensacin (gas-lquido) y en la solidificacin (lquido-solidificacin).










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DILATACIN TRMICA DE LA MATERIA

Dilatacin Lineal

Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla se producir un aumento en todas sus dimensiones
lineales, o sea, aumentar su longitud, su altura, su ancho, o la dimensin de cualquier otra lnea que
imaginemos trazada en la barra.

Consideremos, por ejemplo, que L
o
es la longitud inicial de una barra, a una temperatura t
o
si
elevamos la temperatura de la barra a t, su longitud se vuelve L. Entonces, una variacin de temperatura
t = t - t
o
produjo una dilatacin L = L L
o
en la longitud de la barra. Al hacer varias mediciones de
t y L para barras de diferente longitud (diversos valores de L
o
), es posible concluir que la
dilatacin (L) depende de la longitud inicial (L
o
) y del aumento de temperatura (t), siendo
proporcional a ambos, es decir:

L Lo y L t

Una de las propiedades de las proporciones nos permite escribir que:

L = -Lo-t

Donde se denomina coeficiente de dilatacin lineal. La siguiente tabla nos muestra el coeficiente de
dilatacin lineal de algunos materiales.

Material

o 10
6
(C
1
)
Latn 19
Hierro 12
Acero 11
Cobre 17
Zinc 26
Vidrio corriente 9
Vidrio pirex 3,2
Cuarzo fundido 0,4
Plomo 29
aluminio 24


Dilatacin superficial

Es el mismo concepto que el de dilatacin lineal salvo que se aplica a cuerpos a los que es aceptable y
preferible considerarlos como regiones planas; por ejemplo, una plancha metlica. Al serle transmitida
cierta cantidad de calor la superficie del objeto sufrir un incremento de rea: A, entonces

A = -Ao-t

Donde: = 2 coeficiente de dilatacin superficial









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Dilatacin volumtrica

La dilatacin volumtrica de un lquido o un gas se observa como un cambio de volumen V en una
cantidad de sustancia de volumen V
0
, relacionado con un cambio de temperatura t, entonces:

V = |-Vo-t

Donde: |=3 coeficiente de dilatacin volumtrico


EJERCICIOS
Seleccin Mltiple

Indicaciones:
- En la seleccin mltiple debes argumentar la respuesta escogida, utilizando un lenguaje
tcnico-fsico y dejando bien en claro tu opcin.


1. Cundo caminas con tus pies descalzos por tu habitacin alfombrada y luego te diriges al bao que
tiene suelo cubierto con cermica. Por qu se siente ms fra la cermica que la alfombra?

a) Porque la cermica conduce mejor el calor que la
alfombra
b) Porque la cermica es un mal conductor de
calor
c) Porque la cermica posee menor temperatura que
la alfombra
d) Porque la alfombra produce calor

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2. Usamos chaleco para:

a) aumentar la temperatura de nuestro cuerpo
b) para perder fro
c) para dar ms energa a nuestro cuerpo
d) para evitar la transmisin del calor

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3. Se tienen dos cubos de hielo idnticos, de igual masa y temperatura. Si uno se deja al aire libre,
mientras el otro se deja al lado tambin al aire libre pero envuelto en una bufanda, podemos afirmar
que:

a) el hielo envuelto en la bufanda demorar menos tiempo en
derretirse que el que hielo expuesto al aire libre
b) el hielo envuelto en la bufanda demorar ms tiempo en
derretirse que el hielo expuesto al aire libre
c) demorarn el mismo tiempo en derretirse
d) falta informacin

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4. A qu temperatura ebulle el agua?

a) Siempre a 100C
b) Depende de la presin a la que se encuentra
c) Depende de la cantidad de agua que se est calentando
d) Depende del calor que llegue a la tetera


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5. A qu temperatura se evapora el agua en estado lquido?

a) A 100C
b) A una temperatura mayor a 100C
c) Depende de la cantidad de agua que se est calentando
d) A cualquier temperatura

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6. El chorro visible que sale del pico de una tetera hirviendo es:

a) agua en estado gaseoso
b) agua en estado lquido
c) humo
d) aire

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7.- Qu hace un ventilador al estar encendido en una habitacin?

a) Disminuye la temperatura del aire
b) Hace circular el aire
c) Quita calor al ambiente
d) Enfra el ambiente

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8.-La evaporacin del agua es un proceso de:

a) enfriamiento
b) calentamiento
c) endotrmico
d) equilibrio trmico


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9.- Por qu los habitantes del desierto del Sahara se cubren su cabeza y cuerpo con ropa blanca?

a) El blanco refleja la radiacin calrica del medio ambiente y las
gruesas tnicas evitan la conduccin del calor del ambiente hacia
el interior de sus cuerpos.
b) El blanco absorbe la radiacin calrica de su cuerpo y las
delgadas tnicas les permiten sentirse frescos.
c) el blanco absorbe radiacin y la ropa permite la conveccin
d) se protegen de los cambios de temperatura en el da.
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10.-Uno de los lugares de nuestro cuerpo por donde perdemos ms energa es nuestra cabeza, analizando
esta informacin Quin siente ms calor al exponerse a pleno sol?

a) Una persona con pelo largo.
b) Una persona Calva
c) Una persona con Pelito corto
d) Una persona Pelo rizado


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11.-Un vaso de papel lleno de agua, que se encuentra sobre una llama de fuego no se
encender porque:

a) El interior del papel est mojado
b) El vaso de papel trasfiere el calor que recibe al agua
c) El papel es un mal conductor de calor
d) El agua es un excelente conductor de calor

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12.-Cuando el agua comienza a hervir, las burbujas que se forman en el fondo suben rpidamente hacia la
superficie. Estas burbujas son:

a) de aire y estn a la misma temperatura que el agua
b) de aire y estn a mayor temperatura que el agua
c) de agua gasificada y estn a la misma temperatura que el agua
d) de vapor de agua y estn a mayor temperatura que el agua
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13. Se suelta una pluma sobre la llama de una vela y se observa que la pluma se eleva.
Con esta observacin queda en evidencia que:

a) la pluma flota en el aire ya que es ms liviana que este gas
b) la pluma gana energa calrica que se transforma en movimiento
c) la pluma aumenta su temperatura
d) el aire sube por conveccin arrastrando a la pluma.

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14. Cuando un nio sale de la piscina Por qu comienza a tiritar inmediatamente?

a) Porque el agua que queda en su cuerpo le quita energa al nio para
evaporarse
b) Porque al estar mojado el aire lo enfra
c) Porque su cuerpo est quieto
d) Porque el agua est ms calentita que el ambiente


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15. En una regin nevada se observa los techos de dos casas, uno cubierto con nieve y el otro techo sin
nieve. Si ambas casas tienen encendido el mismo sistema de calefaccin se puede concluir que la casa
con el techo cubierto con nieve:

a) posee una mala aislacin trmica
b) posee una buena aislacin trmica
c) posee igual aislacin trmica que la que no tiene
nieve
d) est tan fra adentro como afuera

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16. Por qu cuando un maestro instala una ventana en una habitacin deja un espacio entre el vidrio y el
marco de la ventana?

a) Porque los materiales se dilatan cuando aumenta la
temperatura
b) Porque los materiales se contraen cuando aumenta la
temperatura
c) Para evitar que se quiebre con la presin atmosfrica.
d) Para que entre aire aun con las ventanas cerradas

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Bibliografa

- Fsica Tercer ao Medio Autores: Luis Pavez, Javier Jimnez, Esteban Ramos
- Ciencias Fsicas 2 Autor: Osmn Jofr
- Fsica Conceptual Autor: Paul Hewitt
- Fsica, Bicentenario. Editorial Santillana