Repblica de Honduras

Secretara de Educacin
Bachillerato Tcnico Profesional con Orientacin en Agricultura

MDULO 3

CONSERVACIN DE SUELOS

Manual Conservacin de Suelos

Schweizerische Eidgenossenschaft Confdration suisse Confederazione Svizzera Confederaziun svizra

Cooperacin Suiza en Amrica Central

Repblica de Honduras Secretara de Educacin

Programa de Manejo Integrado de Plagas en Amrica Central PROMIPAC

Manual Conservacin de Suelos

CRDITOS: Contenido Tcnico: Mario Raudes, Norman Sagastume Revisin tcnico pedaggica:

Zamorano: Alfredo Rueda, Yordana Valenzuela, Ernesto Garay, Gloria Arvalo de Gauggel Secretara de Educacin: Hctor Martnez, Alba Consuelo Talavera Bermdez, Vicente Caballero, Celia Ada Fiallos Lpez, Jos Ochoa, Renys Abener Torres Lpez, Claudia Elena Oviedo Zniga, Lesbia Argentina Ramrez Lara, Lone Meja, Ricardo Enrique Padilla

Edicin: Produccin, arte y diseo:

Abelino Pitty Darlan Esteban Matute Lpez

2009

Escuela Agrcola Panamericana, Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria El Zamorano, Honduras, Centroamrica

DERECHOS RESERVADOS Escuela Agrcola Panamericana, Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria, El Zamorano, Honduras. Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central. Se autoriza la reproduccin total o parcial de esta obra con fines educativos y no de lucro, slo se requiere citar la fuente. Raudes, M., Sagastume, N. 2009. Manual de Conservacin de Suelos. Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central. Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria. Escuela Agrcola Panamericana, El Zamorano, Honduras. 75 p. Septiembre 2010

PRESENTACIN

La transformacin de la Educacin Media surge como una necesidad originada en los avances cientficos, tecnolgicos y de demanda laboral de los ltimos tiempos. Debido a esto, la Secretara de Educacin consciente de las exigencias que impone el mundo actual, ha iniciado esa transformacin a travs de un nuevo diseo curricular, destinado a la educacin tcnica profesional que facilita a los egresados la adquisicin de los conocimientos, habilidades y destrezas, necesarias para el desarrollo de las competencias requeridas, tanto en el mercado de trabajo como para el acceso a la educacin superior. Tomando como punto de partida esas exigencias del mundo actual, con esta nueva modalidad curricular se han diseado los planes y programas de estudio de quince Bachilleratos Tcnicos Profesionales, entre los cuales se encuentra el BACHILLERATO TCNICO PROFESIONAL EN AGRICULTURA; y como apoyo al proceso de enseanza aprendizaje en esta modalidad, el Departamento de Diseo Curricular a travs de la Unidad de Educacin Media, conjuntamente con la Escuela Agrcola Panamericana, Zamorano, mediante los programas PROMIPAC (Programa de Manejo Integrado de Plagas en Amrica Central) y PASOLAC (Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central), han diseado para docentes y estudiantes el presente material didctico, el cual ha sido estructurado a partir de los contenidos conceptuales y actitudinales que presentan los planes de estudio de este Bachillerato Tcnico Profesional. La Secretara de Educacin, consciente de la necesidad de dotar con recursos didcticos a los centros educativos, implementa este texto para fortalecer el proceso de enseanza aprendizaje, en cada uno de los institutos que sirven la carrera del Bachillerato Tcnico Profesional en Agricultura. Esperamos que este material llene las expectativas de docentes y alumnos, y se convierta en el instrumento por medio del cual los estudiantes adquieran las competencias necesarias, a travs del desarrollo de los contenidos curriculares que se presentan en este texto.

ABOGADO JOS ALEJANDRO VENTURA SORIANO SECRETARIO DE EDUCACIN

PRESENTACIN
Las diferentes formas de degradar la tierra (como la erosin y la contaminacin) podran privar al mundo de un tercio de las tierras cultivables hacia finales de este siglo. El valor (econmico y social) del suelo ir en aumento debido a que este es un recurso finito y la poblacin est en crecimiento. Muchas de las malas prcticas para con el suelo son realizadas en el mbito de la agricultura, es por eso que se centra en esta, buena parte de los esfuerzos para evitar dicha degradacin. Actualmente, la introduccin de tcnicas de agricultura de conservacin supone una alternativa ms respetuosa con el medio ambiente. Por todo lo anterior, desde 1993 PASOLAC ha dirigido esfuerzos hacia los aspectos tcnicos y metodolgicos de la conservacin de suelos, principalmente entidades que trabajan en laderas. A travs de los aos de trabajo se ha compilado y generado informacin; parte de la cual est siendo compartida a travs de este manual. PASOLAC, percibe el componente de educacin como un pilar para la generacin del cambio en el sector agrcola, es por esa razn, que junto con la secretara de educacin de Honduras, se elabor este manual cuyo objetivo es brindar conocimiento en conservacin de suelo a jvenes y docentes de diferentes institutos tcnicos agrcolas del pas. Con gusto se presenta dicho manual para que sea utilizado de tal forma, que contribuya a que los suelos del pas sean preservados para futuras generaciones.

Ing. Alfredo Rueda

NDICE
INTRODUCCIN UNIDAD I. UNIDAD II. AGRICULTURA SOSTENIBLE EN LADERAS CONCEPTOS BSICOS DE MANEJO DE SUELOS Y AGUA El suelo Origen de los suelos Meteorizacin CARACTERISTICAS DEL SUELO Color Textura del suelo Drenaje de agua Pedregosidad Fertilidad del suelo pH del suelo Estructura del suelo Profundidad del suelo Capacidad de infiltracin MATERIA ORGNICA DEL SUELO Concepto Humus Beneficios ECOLOGA DEL SUELO Y CALIDAD AMBIENTAL Concepto Fauna Flora DIAGNSTICO DE SUELOS Concepto La muestra de suelo La calicata 11 13 15 15 16 19 20 21 21 21 22 25 25 27 33 33 33 35 35 36 37 38 47 49 49 53 57 57 59 59 59 63 64 64 69 69 70 70 70 71 75

UNIDAD III.

UNIDAD IV.

UNIDAD V.

UNIDAD VI.

UNIDAD VII. PRDIDA DE SUELO: LA EROSIN Concepto Tipos y formas de erosin UNIDAD VIII. MANEJO Y CONSERVACION DE SUELOS UNIDAD IX. PENDIENTE: INCLINACION DEL SUELO Concepto Mtodo de medicin El Nivel A Concepto Importancia y funciones Tipos de nivel A Lnea madre Curvas a nivel y desnivel Beneficios TECNICAS DE CONSERVACION Y MEJORAMIENTO DEL SUELO Barreras vivas Barreras muertas Acequias a nivel Acequias a desnivel Terrazas

UNIDAD X.

Glosario Referencias bibliogrficas

NDICE DE PRCTICAS: ANLISIS DE LAS CONDICIONES AGROECOLGICAS EN LA FINCA: No. 1. Textura del suelo No. 2. Capacidad de infiltracin de agua en el suelo No. 3. pH del suelo No. 4. Materia orgnica en el suelo No. 5. Toma de muestras de suelo en el campo CONSERVACIN Y MANEJO DE SUELO: No. 6. Construccin del nivel A OBRAS DE CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUA No. 7. Pendiente, trazo de lnea madre, curvas a nivel y desnivel, etc. NDICE DE: FIGURAS: Fig. 1. Composicin de un suelo Fig. 2. Representacin de la tabla Munsell Fig. 3. Diferentes texturas de suelo Fig. 4. Porcentaje de arena, limo y arcilla en diferentes texturas de suelo Fig. 5. Drenaje de agua Fig. 6. Pedregosidad en la parcela Fig. 7. Fertilidad del suelo Fig. 8. pH del suelo Fig. 9. Aplicaciones prcticas de la estructura del suelo Fig. 10. Profundidad del suelo Fig. 11. Suelo poroso con alta capacidad de infiltracin de agua Fig. 12. Prctica para mejorar la infiltracin del agua en una ladera Fig. 13. Fauna del suelo Fig. 14. Flora del suelo Fig. 15. reas para toma de submuestras Fig. 16. Barreno Fig. 17. Tubo Hoffer Fig. 18. Pala de espada Fig. 19. Mezclar bien las sub-muestras Fig. 20. Erosin hdrica Fig. 21. Erosin elica Fig. 22. Formas de erosin hdrica Fig. 23. Proteccin de la superficie del suelo Fig. 24. Reduccin del largo de pendiente del suelo Fig. 25. Reduccin de la inclinacin de la pendiente del suelo Fig. 26. Mtodos de medicin del suelo Fig. 27. Tipos de niveles A Fig. 28. Materiales y herramientas para la construccin del nivel A Fig. 29. Ubicacin del travesao del nivel A Fig. 30. Construccin del nivel A Fig. 31. Amarre de la plomada Fig. 32. Calibrado del nivel A Fig. 33. Nivelado de estacas y prueba de la plomada Fig. 34. Pasos para la determinacin de la lnea madre Fig. 35. Curvas a nivel Fig. 36. Clculo de pendientes Fig. 37. Barreras muertas Fig. 38. Terrazas CUADROS: 1. Elementos que forman la corteza terrestre. 2. Cantidad de arena, limo y arcilla presente en el suelo de suelo. 3. Formas para determinar textura de suelo. 4. Profundidad aproximada de la zona principal de las races absorbentes de diversos cultivos hortcolas sembrados en un suelo de textura media (franco). 5. Medicin de la capacidad de infiltracin del suelo. 6. Relacin de la clase textural del suelo con la tasa de infiltracin. 7. Diagrama de disponibilidad de nutrientes, actividad de las bacterias y hongos benficos segn el pH en el suelo. 8. Reaccin del suelo rico en MO 9. Formulario para describir un perfil de suelo 10. Distanciamiento entre las obras fsicas de conservacin de suelos segn la pendiente.

23 28 30 34 41 60 66 16 19 20 20 21 21 21 22 25 26 27 27 35 36 42 43 43 43 44 49 49 50 53 54 55 57 59 60 61 61 62 62 62 63 64 68 69 70 16 20 22 24 27 27 31 34 48 58

COMPETENCIA
Aplicar tcnicas de conservacin y mejoramiento de suelos, para la produccin agrcola.

EXPECTATIVAS DE LOGRO: 1.
Valorar la importancia de la conservacin y mejoramiento de suelos para la produccin agrcola y la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene. Describir el proceso de realizacin de diferentes prcticas de conservacin y mejoramiento de suelos, considerando las medidas de seguridad e higiene. Realizar prcticas de conservacin y mejoramiento de suelos para la produccin agrcola, de acuerdo a las condiciones de la zona y al tipo de suelo, aplicando las medidas de seguridad, higiene y salud ocupacional.

2.

3.

99

10

INTRODUCCIN INTRODUCCIN
Foto 1. Suelo frtil.

l mdulo de Herramientas de Enseanza para la Conservacin de Suelos, de PASOLAC-COSUDEZAMORANO-SEDUC, que a continuacin se presenta, es un recurso educativo que ser utilizado por estudiantes y docentes del Bachillerato Tcnico con Orientacin en Agricultura. En el mismo, se podr encontrar informacin de consulta y prcticas agrcolas de fcil establecimiento, las cuales responden al nuevo currculum de educacin media en la modalidad tcnico profesional.

En general, los pases de Centro Amrica, y particularmente en Honduras, se ven afectados por el problema de escasez de suelos para la produccin de alimentos y materias primas. Nuestros suelos productivos se estn perdiendo o degradando por la erosin y malas prcticas de cultivo, lo que hace necesario notar la importancia y urgencia de lograr ser eficientes en el uso y manejo de nuestros suelos, con prcticas agrcolas sostenibles y amigables con el medio ambiente. Es necesario resaltar la importancia y urgente necesidad de eficientar el uso de nuestros recursos. En general, los pases de Latinoamrica se ven afectados por el problema de escasez de suelos productivos por lo que es necesario evitar que se sigan perdiendo o degradando por la erosin y por el mal manejo que se le da, esto con el propsito final de producir alimentos y materias primas para nuestro consumo de manera respetuosa con el medio ambiente. Este mdulo ser utilizado como una herramienta para la implementacin de prcticas de campo sencillas que conserven y hagan productivos nuestros suelos.

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12

UNIDAD I

Fotos 2 y 3. Prcticas de conservacin de suelos en laderas.

AGRICULTURA SOSTENIBLE EN LADERAS

egn cifras de estudios realizados por el equipo tcnico del Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central (PASOLAC) las laderas de Honduras, El Salvador y Nicaragua ocupan entre el 60 y 80% de la superficie territorial de estos tres pases. A pesar de su fragilidad ecolgica, las laderas contribuyen significativamente a la economa de la regin. El 75% de los cultivos anuales (granos bsicos y hortalizas) y el 65% de cultivos perennes se producen en esas reas.

Los suelos de las laderas de la regin centroamericana han venido sufriendo procesos de degradacin acelerada en los ltimos 20 aos, causados por tres fenmenos: la deforestacin, la erosin y la prdida de fertilidad de los suelos, esto debido a la aplicacin de prcticas inadecuadas de manejo de suelos y agua, al sobre pastoreo y la precariedad de la tenencia de la tierra. Usualmente, la valoracin econmica de las prdidas causadas por fenmenos climticos se ha limitado a sumar el valor de los cultivos e infraestructura productiva daada como consecuencia de los mismos. Sin embargo, en muy pocos casos se ha reflejado el valor econmico de los recursos naturales productivos perdidos: el suelo y el agua, que tienen un valor econmico y que son activos de la finca. Las prdidas son tambin importantes y deberan ser contabilizadas. La fragmentacin e inseguridad del acceso a la tierra, la marginacin y la pobreza, han conducido a los pobladores de las laderas a explotar estos recursos con mtodos y tecnologas no adecuadas, que contribuyen a la degradacin de estos recursos (suelos, aguas, bosques, biodiversidad). Las poblaciones que habitan las laderas son tambin vulnerables y estn expuestas a mltiples riesgos; por las condiciones fsicas y el aislamiento; lo que les acarrea mayores riesgos de salud, consecuencias ms severas de fracasos en cosechas, mayor deterioro en los trminos de intercambio (por altos costos de transaccin). Como resultado, amplios sectores de la poblacin rural se encuentran en una situacin de estancamiento y crisis.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

El modelo de explotacin extensiva de recursos naturales, con bajos niveles de productividad y poca integracin en el mercado, est llegando a los lmites de sostenibilidad. Las fronteras agrcolas en Amrica Central, tradicional vlvula de escape para la poblacin campesina pobre, se est cerrando. La agricultura sostenible en laderas (ASEL) consiste en sistemas de produccin agrosilvopastoriles, cuyo mayor objetivo es una gestin intensiva y sostenible de los recursos de las fincas, que permita reconstituir la fertilidad de los suelos y la conservacin del agua para la produccin agropecuaria. As se puede lograr la seguridad alimentaria a largo plazo y constituir excedentes.

Como base de la economa rural en las zonas de laderas, es conveniente percibir la agricultura en trminos de economa local y de pluriactividad. Solamente las economas locales toman en cuenta la dimensin de las comunidades y de las familias alrededor de las cuales se organiza la sociedad y cuya cohesin contina siendo el mejor elemento de insercin, de eficiencia econmica y de gestin de riesgo.

Fotos 4 y 5. Prcticas de conservacin del suelo.

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UNIDAD II
CONCEPTOS BSICOS DE MANEJO DE SUELOS Y AGUA

on este mdulo se pretende desarrollar algunos conceptos, prcticas y competencias de importancia para la toma de decisiones y recomendaciones en el manejo de los suelos y agua con fines agropecuarios.

Para el buen uso de este mdulo se considera importante revisar algunos conceptos bsicos en el marco de la Agricultura Sostenible en Laderas (ASEL).

EL SUELO
El suelo es la capa compuesta de materiales orgnicos y minerales que cubren la superficie terrestre, siendo un medio de crecimiento para las plantas superiores con diversas propiedades, como textura, estructura, acidez, las cuales influyen en la produccin de plantas. Desde el punto de vista de un pedlogo que estudia el suelo como un cuerpo natural, el suelo es un cuerpo natural constituido por materia orgnica e inorgnica, diferenciado de una roca madre por varios horizontes de diferentes profundidades, con propiedades fsicas, morfolgicas, composicin qumica y caractersticas biolgicas particulares y diferentes entre s.

ORIGEN DE LOS SUELOS

De dnde provienen los suelos? Los suelos se originan por la acumulacin de material parental meteorizado y finamente dividido o separado de la roca madre, y que con su interaccin con los organismos vivos se inicia entre ellos la fase constructiva de los procesos de formacin del suelo. As se van diferenciando las capas que descansan sobre el material parental, cada una con espesores que pueden variar desde pocos milmetros hasta uno o dos metros. Las caractersticas y el espesor de los suelos dependen de la intensidad con que acten los procesos de formacin, el tiempo que haya durado su accin y la resistencia del material original a sufrir esos cambios. El suelo est formado de substancias en estado slido, lquido y gaseoso. La porcin slida est constituida por materiales orgnicos, resultantes de las plantas y animales vivos o muertos, de sus productos y de materiales inorgnicos o minerales, formados de los residuos de la descomposicin de la roca madre.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

La parte orgnica del suelo est formada de substancias vivas y muertas, en las cuales se incluyen races de plantas, hongos, algas, bacterias, insectos y otros organismos. Adems de la materia orgnica, los slidos del suelo los forman materiales minerales de diferentes tamaos: arena, limo y arcilla. Estos son muy importantes por su capacidad de retencin de nutrimentos y agua. La parte lquida del suelo consiste en agua; debido a ella, los nutrientes penetran en las plantas para contribuir a su desarrollo.
Fig. 1. Composicin de un suelo. (Adaptado de Surez, F. de C.)

AIRE 25% MATERIA MINERAL 45% AGUA 25% 5% MATERIA ORGNICA

La parte gaseosa del suelo tambin es muy importante; tanto las races de las plantas como un nmero considerable de microorganismos, que desempean un papel esencial en los procesos evolutivos del suelo, necesitan cantidades variables de oxgeno proveniente del aire para su existencia. Como se observa en la Fig. 1, la mayor proporcin del suelo est formada de materia mineral, la cual proviene de la descomposicin de las rocas.

La corteza terrestre est cubierta de materiales sueltos no consolidados, los cuales constituyen el llamado manto rocoso, en cuya composicin qumica participan los elementos enumerados en el Cuadro 1.

Cuadro 1. Elementos que forman la corteza terrestre.

Elementos
Oxgeno Slice Aluminio Hierro Calcio Magnesio

%
46,4 27,6 8,1 5,1 3,6 2,1 2,8 2,6 98,3

METEORIZACIN
Es un proceso mediante el cual se desintegra y descompone el manto rocoso formando el material parental del cual provienen los suelos. La meteorizacin se clasifica en: fsica, qumica y biolgica, segn las fuerzas que en ella intervienen. Meteorizacin fsica : es un proceso de desintegracin mecnica del material original, en el cual se modifica la forma y tamao del manto rocoso, pero sin alterar su composicin. Puede ser causada por la accin de:
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Sodio Potasio SUB TOTAL Otros elementos (titanio, hidrgeno, fsforo, manganeso)

1,7

UNIDAD II

a) b) c) d)

La gravedad, por ejemplo un derrumbe El viento El agua (arrastra partculas, las mezcla o las rompe con su fuerza); La temperatura: Con agua: cuando hay formacin de hielo y al expandirse rompe las rocas. En rocas: Exfoliacin por contraccin y expansin debido a cambios en la temperatura.

Meteorizacin qumica: es un proceso que descompone las substancias complejas de las rocas en unas ms simples, pudiendo ocurrir algunas prdidas de masa en forma de solucin o de gases. Se lleva a cabo a travs de diversas reacciones, entre las cuales las ms caracterizadas son: la oxidacin y reduccin, la carbonatacin, la hidrlisis, la hidratacin y la disolucin. Meteorizacin biolgica: es el proceso causado por la interaccin de seres vivos en el material parental, stos pueden ser: a) Inferiores: hongos, algas, lquenes y otros que viven en la superficie de las rocas y las descomponen lentamente por: - Extraccin de nutrientes - Absorcin de silicio - Liberacin de hidrgeno - Liberacin de cidos orgnicos en la rizsfera de algunas plantas, los cuales forman complejos con metales y por tanto destruyen la estructura del mineral. son plantas que crecen en la superficie del suelo y tienen mucha influencia sobre l. Sus principales funciones son: - Absorben nutrientes disueltos y con ello conducen a que se meteorice ms el suelo para mantener el equilibrio. - La presin ejercida por las races rompen las rocas.

b)

Superiores:

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18

UNIDAD III
CARACTERSTICAS DEL SUELO

COLOR

l color del suelo se utiliza para clasificarlo, sirve como indicador de los minerales y organismos dominantes presentes en el mismo, adems de las condiciones de drenaje, es indicador del contenido y estado de descomposicin de la materia orgnica.

La herramienta que se utiliza para medir o determinar la coloracin del suelo es la tabla Munsell, en ella se muestra una paleta de las diferentes tonalidades que puede tener el suelo y se utiliza comparando la muestra de suelo humedecida contra el color mostrado (Figura 2). Segn su color, un suelo puede ser: Rojo: Se caracteriza por tener un buen drenaje, pasa mucho tiempo seco. Amarillo: Es suelo que pasa mucho tiempo hmedo, pero no inundado. Amarillo con motes oscuros: Pasa algn tiempo saturado, pero a veces drena. Oscuro-gris: No hay drenaje, pasa todo el tiempo saturado con agua. Gris plido: Es un suelo con poca presencia de materia orgnica. Negro:
Fig. 2. Representacin de la tabla Munsell.

Suelo con un alto porcentaje de materia orgnica descompuesta, presencia de humus. Caf o pardo: Es un suelo con alto contenido de materia orgnica no totalmente descompuesta.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Cuadro 2. Cantidad de arena, limo y arcilla presente en el suelo de suelo. Partcula Arena Limo Arcilla Tamao (mm) 2.0-0.05 0.05-0.002 < 0.002

Arcilla

Limo

Arena

TEXTURA DEL SUELO

Fig 3. Diferentes texturas de suelo.

El tamao relativo de las partculas de suelo se expresa en trminos de la textura, que se refiere a la finura mayor o menor del mismo. En trminos generales, la textura se refiere a la cantidad relativa de arcilla, limo y arena presentes en el suelo (Cuadro 2, Figura 3). De la textura depende una serie de propiedades del suelo, siendo stas: la facilidad de mecanizacin, susceptibilidad de la erosin, contenido y retencin de nutrientes y movimiento del agua y aire.
100 La textura del suelo es importante ya que influye 10 en la adaptacin ecolgica de las prcticas 90 biolgicas de conservacin de suelos y agua; 80 es decir, que las especies y variedades se adaptan a una determinada textura del 70 Arcilloso suelo. Ejemplo, la vida til de las 60 barreras vivas de pia es reducida en suelos arcillosos, mientras la caa de 50 azcar que prefiere suelos francoArcillo 40 arenoso arcillosos, hasta arcillosos, es Franco arcilloso Franco ms duradera. 30

20 30

Fig 4. Porcentaje de arena, limo y arcilla en diferentes texturas del suelo.

40

ea

rcil

la

Po

je d

50
Arcillo limoso

rce

nta

nta

rce

60 70

je

Po

de to en dim se

Franco arcilloso limoso

Otra importancia radica en la 20 Franco seleccin de prcticas de Franco limoso 90 Franco arenoso 10 conservacin de suelos y agua Areno Limoso 100 Arena francoso que mantengan su efectividad en 30 80 20 60 10 50 70 40 una textura de suelo. Los 100 90 Porcentaje de arena camellones de tierra, por ejemplo, son menos estables en suelos arenosos, mientras que la germinacin de cultivos bajo siembra tapada, pueden ser muy reducida en suelos arcillosos. Segn el porcentaje de cada una de las partculas de arena, limo y arcilla que lo forman se puede clasificar siguiendo la Figura 4.
20

arcillo arenoso

80

UNIDAD III

DRENAJE DE AGUA
Fig. 5. Drenaje de agua.

Es la capacidad del suelo de movilizar el agua que se infiltra o acumula en momentos de lluvias fuertes y de mantener o restablecer despus de las lluvias su contenido de aire en el suelo. El drenaje del suelo influye en la seleccin de cultivos que se adapten a la acumulacin de agua, para evitar el problema de pudricin de races.

PEDREGOSIDAD (PRESENCIA DE PIEDRAS EN LA PARCELA) Es la cantidad de piedras de tamao diferente que se encuentran en o sobre el suelo. Suelos pedregosos pueden ser superficiales o profundos y la pedregosidad del suelo no se debe confundir con la presencia del manto de roca madre en el suelo. La implementacin de ciertas prcticas de conservacin de suelos como son las barreras muertas de piedras, se puede hacer solamente a costos razonables en parcelas pedregosas, mientras camellones o acequias no se construyen fcilmente en suelos pedregosos. FERTILIDAD DEL SUELO Es la capacidad del suelo de hacer disponible a la planta los nutrientes necesarios para su desarrollo. La fertilidad del suelo influye en la adaptacin ecolgica de las prcticas biolgicas de conservacin de suelos y agua (CSA) y en la aceptabilidad de ciertas prcticas de CSA. En el primer caso, se trata de seleccionar especies que se establezcan y desarrollen en suelos de baja fertilidad o hasta en suelos degradados. Las barreras vivas del zacate Taiwn, por ejemplo, no se desarrollan bien en suelos degradados mientras que para el Gandul se observ un buen desarrollo en estos suelos.

Fig. 6. Pedregosidad en la parcela.

Fig. 7. Fertilidad del suelo.

NUTRIENTES

NUTRIENTES

NUTRIENTES

ARTE: DARLAN MATUTE

21

CONSERVACIN

DE

SUELOS

En suelos degradados, las experiencias de los tcnicos y promotores indican que no se deben recomendar prcticas de CSA, sin implementar con prioridad y al mismo tiempo prcticas que mejoren la fertilidad y la productividad del terreno a corto plazo. Lo anterior es debido a que muchos productores pierden el inters en las actividades de CSA cuando realizan con mucho esfuerzo barreras muertas y vivas o acequias en terrenos erosionados, sin ver las mejoras en el rendimiento de los cultivos en el terreno durante el primer o segundo ao despus del establecimiento de la CSA. pH DEL SUELO Es el nivel de acidez o grado de alcalinidad del suelo en una escala pH de 3.5 (muy cido) a 9 (muy alcalino). La acidez del suelo influye sobre todo en la adaptacin ecolgica de prcticas de conservacin de suelos y agua. Muchas especies no crecen bien en suelos cidos, mientras algunas especies tienen la capacidad de desarrollarse en estos suelos. En muchos casos, el efecto negativo de la acidez resulta de la toxicidad por altas concentraciones de aluminio en los suelos o, lo contrario, los suelos alcalinos (pH alto) tienen altas concentraciones de sales; pero, lo comn es que se presenten ms casos de acidez.

CIDO NEUTRO
ARTE: DARLAN MATUTE

ALCALINO

Fig. 8. pH del suelo.

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PRCTICA No. 1

UNIDAD III

ANLISIS DE LAS CONDICIONES AGROECOLGICAS EN LA FINCA

TEXTURA DEL SUELO Resumen:
Para determinar cualquier prctica promisoria de conservacin de suelo y agua, es necesario conocer la textura del suelo del terreno donde se van a realizar las obras de conservacin. No se debe hacer ninguna recomendacin al respecto sin saber qu tipo de suelo tiene un terreno. Es un parmetro indispensable para la caracterizacin agroecolgica de una finca.

Expectativas de logro:
Conocen la utilidad de saber la textura que tiene el suelo en la parcela para la conservacin de suelos y agua (CSA). Aplican un mtodo fcil y prctico para determinar, de forma aproximada, la textura de un suelo. Diferencian entre suelo arcilloso, franco, arenoso y sus combinaciones por medio del tacto y formacin de rollos de suelo hmedo.

Materiales y equipo:
Suelo de diferentes tipos Gotero Libreta y lpiz carbn

Actividades sugeridas: 1. Toman una porcin de suelo en la mano (aproximadamente del tamao de una cucharada grande). 2. Agregan agua lentamente con un gotero. 3. Manipulan el suelo con la mano de menor destreza hasta que tome una consistencia pegajosa (la mano ms usada es la menos sensible). 4. Manipulan el suelo hasta que toma forma de bola. 5. Tratan de formar algunas figuras con el suelo que se tiene. 6. Basado en el Cuadro 3, proceden a clasificar el tipo de textura del suelo. 7. Registran los datos obtenidos.

23

CONSERVACIN

DE

SUELOS

Cuadro 3. Formas para determinar textura de suelo.

TIPO

CARACTERSTICAS El suelo permanece suelto y separado y puede ser acumulado slo en forma de pirmide. A

FIGURA

Arenosa

Arenosa franca

El suelo contiene suficiente limo y arcilla para volverse pegajoso y se le puede dar forma de bola que fcilmente se deshace.

Franco limosa

Parecido a arena franca, pero se le puede dar forma enrollndolo como un pequeo y corto cilindro.

Franca

Contiene casi la misma proporcin de arena, limo y arcilla. Puede ser enrollado como cilindro de 15 centmetros de largo aproximadamente, que se quiebra cuando se dobla.

Franco arcillosa

Parecido al franco, aunque puede ser doblado en forma de U sin excederse y no se quiebra.

Arcillosa fina

El suelo puede tomar forma de crculo, pero mostrando grietas

Arcillosa pesada

El suelo puede tomar forma de crculo sin mostrar ninguna grieta.

Adaptado de: Agricultural Compendium for Rural Development in the Tropics and Subtropics.

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UNIDAD III

ESTRUCTURA DEL SUELO

Es el tipo o la forma en que se agregan las partculas de suelo. Segn el tipo de estructura, los suelos pueden ser: Laminar Prismtico o bloques En bloque Granular (esferoidales) En los horizontes (capas) de suelo, slo una parte de la masa total del mismo est agregada. En donde no se presenta una agregacin observable, ni un arreglo definido y ordenado de los agregados, se clasifica como un suelo sin estructura. Hay dos tipos de suelo sin estructura, los cuales son: el de granos individuales y el masivo.

Los suelos de granos individuales estn conformados de partculas o granos finos que no se adhieren entre s. Estos suelos son llamados suelos arenosos.
Si los suelos tienen cantidades considerables de arcilla labrada o pisoteada por animales, cuando estn muy hmedos forman un suelo masivo, debido a que no hay poros.
TIPOS DE ESTRUCTURAS DEL SUELO
Granular Blocosa Prismtica o bloques

Fig. 9. Aplicaciones prcticas de la estructura del suelo.

Laminar

Granos aislados (sin estructura)

Masiva sin estructura

PROFUNDIDAD DEL SUELO Es la longitud o distancia entre la superficie del suelo y la capa de roca madre o lmite hasta donde la raz de la planta puede crecer y desarrollarse fisiolgicamente. Los suelos con una profundidad inferior a los 30 cm se califican como muy superficiales, los suelos que tienen una profundidad de 30-60 cm son superficiales y los suelos de ms de 60 cm son moderadamente profundos; aquellos de ms de 90 cm son profundos (Figura 10).
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CONSERVACIN

DE

SUELOS

La profundidad del suelo influye en la seleccin de especies y variedades que puedan adaptarse en las parcelas de produccin (Cuadro 4). Muchas especies no sobreviven en suelos superficiales durante pocas secas. En el caso de los cultivos en callejones con suelos superficiales, se observa una fuerte competencia entre races de rboles y races del cultivo.

Fig. 10. Profundidad del suelo.

Cuadro 4. Profundidad aproximada de la zona principal de las races absorbentes de diversos cultivos hortcolas sembrados en un suelo de textura media (franco). Cultivo Profundidad de la raz absorbente Pies Frijol Remolacha Col Zanahoria Pepino Uva Lechuga Meln Cebolla Habichuela Papa Fresa Maz dulce Camote Tomate 2 3 2 2 2 4 1 3 1.5 2.5 2 1.5 2.5 3 3 cm 60 90 60 60 60 120 30 90 45 75 60 45 75 90 90

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UNIDAD III

CAPACIDAD DE INFILTRACIN DE AGUA EN EL SUELO Es la capacidad que tiene el suelo de permitir la entrada y la percolacin del agua de lluvia.
El agua que no se puede infiltrar en el suelo se escurre y forma la escorrenta superficial. Un suelo con alta capacidad de infiltracin se caracteriza por una buena estabilidad de su estructura en la superficie, por una baja tendencia de sellarse y no compactarse. En suelos con baja capacidad de infiltracin se necesitan ms prcticas para el control de la escorrenta (Figura 11). Por ejemplo, para barreras vivas se prefieren especies de zacates con buen macollamiento y alto desarrollo radicular, para formar barreras densas y combinarlas con prcticas de Mejoramiento de Suelo y Agua (CSA) que mejoren la infiltracin en toda la parcela. La capacidad de infiltracin del agua es inversa a la escorrenta (Figura 12).

Fig. 11. Un suelo poroso con alta capacidad de infiltracin de agua.

Fig. 12. Prctica para mejorar la infiltracin del agua en una ladera.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

PRCTICA No. 2

ANLISIS DE LAS CONDICIONES AGROECOLGICAS EN LA FINCA

CAPACIDAD DE INFILTRACIN DE AGUA EN EL SUELO Resumen:
Para determinar cualquier prctica promisoria de conservacin de suelo y agua es necesario conocer la capacidad de infiltracin del suelo del terreno donde se van a realizar las obras de conservacin. Dicha capacidad de infiltracin es un parmetro importante en la caracterizacin agroecolgica de una finca. No se deben hacer recomendaciones sin conocer la capacidad de infiltracin que tiene el suelo en un terreno debido a que, por ejemplo, en suelos con baja capacidad de infiltracin es necesario hacer prcticas de CSA ms fuertes para el control de la escorrenta. Los factores que ms influyen en este parmetro son el uso de suelo y su textura, el manejo, la cantidad de materia orgnica (MO) y la actividad biolgica.

Expectativas de logro:
Miden la capacidad de infiltracin del suelo agrcola y conocen su utilidad en las obras de CSA. Presentan un mtodo fcil y prctico para determinar la infiltracin de agua en el suelo.

Materiales y equipo:
Infiltrador de doble aro Cinta mtrica Balde con agua Reloj con cronmetro Libreta y lpiz

Actividades sugeridas:

Foto 6. Uso de infiltrmetro.

1. Introducen los cilindros metlicos a una pulgada de profundidad; 2. Agregan agua en el cilindro externo hasta un nivel conocido (5-10 cm);

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UNIDAD III

3. Colocan la cinta mtrica en la parte interna del ciindro central; 4. Luego, llenan el aro interno hasta el mismo nivel; 5. Apuntan cuntos milmetros baja el agua en 3 minutos (utilizar Cuadro 5) y agregan agua hasta el mismo nivel inicial;

6. Repiten el proceso cada 3 minutos.

7. Si despus de unas 10-15 mediciones se detecta que no hay variaciones significativas, es porque han encontrado la tasa de infiltracin del suelo a saturacin (infiltracin bsica); en caso contrario, continan hasta obtener cinco datos constantes. 8. Transforman los datos a infiltracin bsica a cm/hora, dividiendo el dato obtenido al final en cm por 60, multiplicado por 3. 9. Clasifican la infiltracin del suelo (Cuadro 6)

Cuadro 5. Medicin de la capacidad de infiltracin del suelo. Tiempo (min)

Cambio en el nivel de agua (mm)

12

15

18

21

24

27

30

33

36

39

42

45

Cuadro 6. Relacin de la clase textural del suelo con la tasa de infiltracin.

Clase Textural Arena Franco Arenoso Franco Franco Arcilloso Arcilla

Infiltracin (cm/h) 5 2.5 1.3 0.8 0.5

Clasificacin Muy rpida Rpida Moderada Lenta Muy lenta

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

PRCTICA No. 3

ANLISIS DE LAS CONDICIONES AGROECOLGICAS EN LA FINCA

pH DEL SUELO Resumen:
Para determinar cualquier prctica promisoria de conservacin de suelo y agua es necesario conocer el nivel de pH del suelo del terreno donde se van a realizar las obras de conservacin. Es un parmetro importante en la caracterizacin agroecolgica de una finca. No se debe hacer recomendaciones al respecto sin conocer el pH que tiene el suelo en un terreno, debido a que afecta la adaptabilidad de algunas obras biolgicas de conservacin de suelo. Su rango ptimo oscila entre 6.0 y 7.5

Expectativas de logro: Conocen la utilidad de saber qu pH tiene el suelo. Presentan un mtodo fcil y prctico para determinar el pH en distintas muestras de suelo.
Materiales y equipo:

Suelo de diferentes tipos. Agua con pH neutro (agua destilada o Agua Azul). Papel tornasol y escala de color en pH. Libreta y lpiz de carbn.
Foto 7. Paquete para medir pH.

Actividades sugeridas: 1. En un recipiente plstico limpio colocan una muestra de suelo. 2. Desbaratan el suelo y limpian de races y piedras. 3. Agregan la misma cantidad de agua con pH neutro y mezclan hasta diluir el suelo. 4. Introducen cinta y dejan 1 minuto aproximadamente. 5. Retiran cinta que ya ha cambiado de color. 6. Comparan el color con la escala de colores.
30

UNIDAD III

7. Registran el resultado. 8 Relacionan el resultado con el Cuadro 7 para interpretar lo que est ocurriendo con los nutrientes del suelo, de acuerdo al pH obtenido.
Cuadro 7. Diagrama de disponibilidad de nutrientes, actividad de las bacterias y hongos benficos segn el pH en el suelo.

INDICADORES DE ACIDEZ O ALCALINIDAD

DISPONIBILIDAD

4
MUY CIDO Muy poca

5
CIDO

6
NEUTRAL Buena

8
ALCALINO

9
MUY ALCALINO

Nitrgeno

Poca

Medio

Muy poca

Fsforo

Muy poca

Poca

Mucho

Poca

Buena

Buena Potasio Muy poca Menos Buena Poca

Aluminio Hierro Manganeso

Txico

Alto

Buena

Poca

Buena

Actividad bacterial benfica Hongos benficos que descomponen la materia orgnica GENERAL

Mucha

Mucha

Buena

Poca

Menos

Poca

Mala

Buena

Ms o menos

Poca

Poca vida en el suelo

Ms o menos

B u e n a

Ms o menos

Poca
ARTE: DARLAN MATUTE

NOTA:

si no se dispone de cinta, debe enviarse una muestra de suelo al laboratorio de suelo ms cercano.

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32

UNIDAD IV

Foto 8. Formacin de humus.

MATERIA ORGNICA DEL SUELO

CONCEPTO

onsiste en residuos vegetales y residuos de organismos muertos depositados sobre y dentro del suelo, que sufren un proceso de descomposicin desde un estado fresco hasta la formacin de humus. HUMUS

El humus es materia orgnica en estado avanzado de descomposicin, de consistencia amorfa, homognea y color oscuro. La materia orgnica es necesaria para mantener los nutrientes disponibles para las plantas. Un suelo tpico cultivado contiene alrededor de 5% o menos de materia orgnica; a pesar de este bajo porcentaje, la influencia que ejerce en el suelo se ve reflejada en la productividad del mismo. BENEFICIOS La materia orgnica afecta las propiedades fsicas, la composicin y las reacciones qumicas del suelo, adems de sus caractersticas biolgicas y su morfologa. Sus principales beneficios son:

Aumenta la capacidad de retener agua. Aumenta la aireacin en el suelo (mayor espacio poroso). Aumenta la agregacin de las partculas del suelo (mayor estabilidad). Almacena y proporciona nutrientes a las plantas. Evita la prdida de nutrientes por lixiviacin o precipitacin. Estimula la presencia biolgica en el suelo (lombrices, insectos, hongos).
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CONSERVACIN

DE

SUELOS

PRCTICA No. 4

ANLISIS DE LAS CONDICIONES AGROECOLGICAS EN LA FINCA

MATERIA ORGNICA EN EL SUELO Resumen:
La cantidad de materia orgnica (MO) del suelo generalmente est relacionada al color del mismo. Un suelo rico en materia orgnica suele tener un color oscuro. La materia orgnica en el suelo influye mucho en la fertilidad natural del mismo que es uno de los parmetros importantes en la caracterizacin agroecolgica de la finca para hacer recomendaciones de prcticas promisorias de CSA.

Expectativas de logro: Conocen la cantidad de materia orgnica que tiene el suelo en la parcela y su utilidad. Presentan un mtodo fcil y prctico para determinar la materia orgnica de uno o ms suelos. Materiales y equipo: Suelo de diferentes tipos. Vasos desechables. Agua oxigenada (perxido de hidrgeno H2O2). Libreta y lpiz de carbn.
Actividades sugeridas: 1. Colectan diferentes tipos de suelo. 2. En vasos desechables, colocan 20 gramos de muestras de diferentes tipos de suelo (aproximadamente 1 cucharada llena). 3. A cada vaso agregan aproximadamente 50 ml de agua oxigenada de 20 volmenes. 4. Observan la reaccin de cada una de las muestras. 5. Registran en libreta los resultados obtenidos segn el cuadro siguiente.
Cuadro 8. Reaccin del suelo rico en MO.
Tipo A B C D E Clasificacin Excelente Muy buena Buena Regular Mala Velocidad de reaccin del suelo Rpida y mucha reaccin Mucha reaccin, pero ms lenta Reaccin intermedia y lenta Poca y reaccin lenta No hay reaccin

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UNIDAD V
ECOLOGA DEL SUELO Y CALIDAD AMBIENTAL

CONCEPTO

l suelo no debe considerarse como materia muerta ya que ste es un medio que sirve de soporte y hbitat para muchos organismos vivos. En conjunto, estos organismos dan vida al recurso suelo, por lo que es necesario su buen manejo y conservacin.

Un suelo saludable presenta una gran actividad de aquellos seres vivos que lo componen, el suelo se comporta de acuerdo al cuidado que le damos, si no se le da un manejo adecuado los resultados sern malos rendimientos en la cosecha y determina tambin la calidad de los productos que obtenemos de l. Un suelo infrtil sin buena nutricin, no alimenta bien las plantas, en consecuencia, no se desarrollarn y presentarn deficiencias en su nutricin. Adems de la parte mineral y el humus, el suelo tiene una parte viva, compuesta por diversa flora y fauna. Estos organismos juegan un papel muy importante en la descomposicin de la materia orgnica del suelo. Segn sus funciones, se clasifican en flora y fauna: FAUNA Sus funciones son: translocacin y mezcla de materia orgnica y suelo mineral, fragmentacin de la materia vegetal, mejora de la aireacin e infiltracin del suelo, control de las poblaciones de organismos ms pequeos (Figura 13). Existen dos tipos: Macroorganismos: Los que se alimentan de plantas o residuos vegetales (Ej. ardillas, ratones, algunos insectos, lombrices. Depredadores: topos, hormigas, araas. Microorganismos: Depredadores, parsitos, saprfitos (Ej. Protozoos, rotferos, nematodos).

Fig. 13. Fauna del suelo.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

FLORA De acuerdo a su especie y funcin, se pueden clasificar de la siguiente manera (Figura 14):

? Plantas: interactan en el suelo por medio de sus races y deshechos; producen cambios qumicos, generan cidos, absorben nutrientes, rompen el suelo. Algas: existen dos tipos: las algas verdes y las diatomeas (cianobacterias), su poblacin depende de las condiciones del suelo (humedad, profundidad, presencia de luz). Entre sus efectos en el suelo estn:
Fijan nitrgeno. Dan estructura al suelo (aumentan la formacin de agregados). Ayudan en la formacin del suelo (contribuyen en la meteorizacin). Su mayor importancia radica en suelos inundados (por ejemplo: pantanos y arroz).

Hongos: existen varios tipos: setas, mohos, levaduras y micorrizas. Son una poblacin pequea y muy afectada por las condiciones del suelo; son heterotrficos (obtienen energa y carbono de compuestos orgnicos). Son importantes debido a que:
Ayudan a la formacin de agregados de suelo por sus micelios. Ayudan a la absorcin de nutrientes (asociacin raz-hongo: micorriza). Son muy efectivos en la descomposicin de la materia orgnica.

Actinomicetos: son bacterias heterotrficas, tienen apariencia de filamentos, y, en cuanto a poblacin, son los segundos ms abundantes en el suelo, despus de las bacterias. Se encargan de descomponer la materia orgnica y actan muy bien en condiciones secas. Bacterias: existen tres tipos: bacilos que tienen forma de bastn, coccus que son de forma redonda y espirales en forma de espiral; en condiciones normales, son el grupo ms abundante en el suelo y pueden ser autotrficos o heterotrficos y se pueden relacionar con otros organismos de todas las formas posibles, como parsitos, saprfitos, simbiticos. Su importancia en los suelos se debe a:
Descomponen la materia orgnica. Son controladores de las reacciones qumicas del suelo y de otros organismos. Algunos tipos fijan nitrgeno (Rhizobium haciendo simbiosis con leguminosas, Azotobacter asimbiticamente en la capa arable del suelo).
FLORA

Fig. 14. Flora del suelo.

Races de plantas mayores

Algas verdes, verde-azules, diatomeas

Hongos, mohos, levaduras y micorrizas

Bacterias aerbicas, anaerbicas, auto y heterotrficas

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UNIDAD VI

Fotos 9-12. Suelo frtil y prcticas de diagnstico de suelo.

DIAGNSTICO DE SUELOS

CONCEPTO

ara mantener y mejorar la buena salud de los suelos se requiere mucha atencin en las prcticas que hacen que el suelo se mantenga frtil y sano; stas deben orientarse a los siguientes aspectos:

Atencin permanente a la fertilidad del suelo como base de cualquier sistema de produccin. Preservar y aumentar la actividad biolgica del mismo. Prevenir los procesos erosivos. Realizar obras de conservacin de suelos.
El diagnstico o anlisis del suelo es una herramienta muy importante para la agricultura, por medio de la cual conocemos las caractersticas, propiedades y deficiencias que puede tener un suelo. Este diagnstico lo podemos utilizar para la elaboracin de una recomendacin de fertilizacin, ya que permite cuantificar la oferta de nutrientes que el suelo nos brinda.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

La diferencia entre la disponibilidad de nutrientes en el suelo y la demanda del cultivo, a partir de la definicin de un rendimiento objetivo, indica la cantidad de nutrientes que deber agregarse por fertilizacin. LA MUESTRA DE SUELO

Caractersticas ideales de una muestra compuesta

1. Debe de estar formada de submuestras, las cuales deben de ser del mismo volumen y deben representar la misma seccin transversal de la zona del suelo de donde se est haciendo el muestreo. 2. Las submuestras deben tomarse en varios sitios dentro del rea considerada y estos sitios deben ser escogidos al azar, recorriendo el rea en zig zag dentro de la parcela (Foto 11). 3. Debe de provenir de un suelo lo ms uniforme posible en cuanto a caractersticas, drenaje y manejo pasado (vegetacin, cultivos, encalamientos, fertilizaciones).

Foto 13. Recorrido para toma de muestras.

Materiales y equipo requeridos para el muestreo

Hay varias herramientas que se pueden utilizar para recolectar muestras de suelos. Las ms comunes son el barreno, el tubo de muestreo, y la pala de espada. Aparte de stas se pueden usar: una pala corriente, un paln de jardinero o transplante, un pico y otros artefactos ms especializados, como cilindros y taladros a motor. Las herramientas que se usan en el muestreo de suelos deben de reunir las siguientes caractersticas:

Fciles de manejar para facilitar la rapidez en la toma de muestras en el campo. Deben permitir el obtener un volumen adecuado y uniforme de suelo para cada sitio en que se tome una submuestra (el volumen de la submuestra debe ser tal que un total de entre 15 y 20 submuestras, cada una de 1/4 a 1/2 libra, que despus se mezclan para obtener una muestra compuesta de 1 a 1 lb de peso). Han de ser fciles de limpiar y no susceptibles a oxidarse o perder filo. Deben ser utilizables tanto para suelos secos y arenosos como para suelos hmedos y pegajosos o pesados.

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UNIDAD VI

Adems de la herramienta apropiada para extraer las muestras del suelo, son necesarios:

Un balde limpio para colocar y mezclar las submuestras (preferiblemente de plstico). Bolsas de plstico. El tamao de la bolsa debe permitir guardar de 1.0 a 1.5 lbs de suelo, que es lo que generalmente pesa una muestra compuesta. Una caja o saco para colocar las bolsas con muestras. Etiquetas (o pedazos de papel) para identificar las muestras. Una navaja o instrumento para sacar el suelo del barreno o la pala. Una cinta mtrica para asegurarse que la muestra viene de la profundidad apropiada. Recoleccin y preparacin de muestras de suelo
La recoleccin correcta de una muestra de suelo para el anlisis es de suma importancia. Una muestra pequea, de aproximadamente una libra de peso, est destinada a representar un volumen de suelo proveniente de un rea relativamente extensa, comnmente desde la 2 hasta 10 ha, o sea aproximadamente de 2.2 a 22 millones de kg de suelo (peso de la capa arable de suelo de una hectrea es de 2.24 millones de kg). La muestra para que sea representativa, debe ser una mezcla de varias submuestras tomadas en diferentes sitios del rea, realizando un recorrido en zig zag. Dicha rea debe ser lo ms uniforme posible en cuanto a las caractersticas del suelo y al manejo que se le ha dado en el pasado. Debe evitarse mezclar suelos de diferentes texturas o tipos, de diferentes condiciones de drenaje, o que han recibido tratamientos diferentes.

Profundidad del muestreo de suelo

Los anlisis de rutina se hacen en el horizonte superficial o la capa arable entre 15 y 20 centmetros de profundidad. Cuando se trata de muestras para anlisis de investigacin o estudios especficos, el muestreo se hace a diversas profundidades, segn el caso (cultivos agronmicos, se toma muestra de la capa arable; cultivos frutales y forestales, se toma muestras profundas del primer horizonte o capa arable y de capas u horizontes ms profundos, donde se desarrollan las races, utilizando tubos barrenadores).

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C O NC SE RN VA CE I NV DA EC SI U E LN OS O S R

DE

SUELOS

poca de muestreo
La idea general es determinar la capacidad del suelo para abastecer las planta con nutrimentos, antes de sembrar el cultivo con 1 2 meses de anterioridad, para tener suficiente tiempo de obtener los resultados y aplicar las enmiendas (cal y abono) que se requieran antes de la siembra y de esta manera llegar a la conclusin de cunto fertilizante es necesario aplicar para obtener una produccin mxima y econmica.

Frecuencia de muestreo
Sera ideal tomar muestras y analizarlas cada ao. Si en dos aos no vara, ser suficiente tomar un solo muestreo dentro de la rotacin, ste es cada 2 a 3 aos. Esta frecuencia es suficiente para indicar la tendencia de la fertilidad y la reaccin del suelo, con el objeto de desarrollar un programa de manejo tcnico adecuado en el sistema de cultivo que se siga. Si cambia de cultivo, haga un nuevo anlisis. El muestreo es importante para conocer la necesidad de aplicar o no abonos, cal y fertilizantes; aplicarlos sin un anlisis de suelo conlleva el riesgo de perder el dinero invertido, por no saber si hay en el suelo hace falta o hay exceso de estos abonos o fertilizantes. Algunos laboratorios ofrecen recomendaciones especializadas de fertilizacin, segn el resultado del anlisis y cultivo a sembrar. Listado de laboratorios donde se realizan anlisis de suelos en Honduras:

Laboratorio de Suelos de Zamorano, km 30, va Tegucigalpa - Danl. FHIA, La Lima. UNA, Catacamas. Dole Research, La Ceiba. UHCAFE, La Paz. CURLA, La Ceiba.

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PRCTICA No. 5

UNIDAD VI

ANLISIS DE LAS CONDICIONES AGROECOLGICAS EN LA FINCA

TOMA DE MUESTRAS DE SUELO EN EL CAMPO Resumen:
El anlisis de suelos se justifica para la determinacin de la relacin consistente entre la disponibilidad de nutrientes en el suelo y la respuesta de los cultivos a la fertilizacin, adems el anlisis sistemtico a travs del tiempo, permiten conocer como evoluciona la fertilidad de un lote.

Objetivo:
Obtener muestras compuestas de suelo para conocer las caractersticas y propiedades con el propsito de dar un diagnstico previo al uso agronmico del mismo.

Materiales y equipo: Barreno Tubo de muestreo (tubo Hoffer) Pala de espada, pala corriente o paln de jardinero Piocha Balde Bolsas plsticas Caja o saco Etiquetas Marcador indeleble Procedimiento:
A. Toma de muestras: 1. Para la toma de muestras, la finca o la superficie considerada debe dividirse en reas uniformes, no mayores de 10 ha.
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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Un rea uniforme se refiere a condiciones del suelo, topografa, manejo pasado iguales y se puede representar en un rea hasta de 10 ha en cada muestra compuesta, especialmente si es para sembrar un monocultivo grande en extensin (ej. Caa de azcar o maz). reas que son diferentes en cuanto al tipo de suelo, topografa, drenaje, manejo o vegetacin, deben considerarse separadamente para el muestreo.

2. Dentro de cada parcela delimitada se toman submuestras para formar la muestra completa, representativa de toda la parcela (Figura 15).
Vegetacin

Topografa Tipo de suelo

Fig. 15. reas para toma de submuestras.

Drenaje

El nmero de submuestras flucta entre 15 y 20. Las submuestras deben tomarse en sitios distribuidos uniformemente al azar en toda el rea de la parcela o cruzando el terreno en forma de zig-zag.

Hay que evitar mezclar submuestras de reas pequeas que difieren notablemente dentro de la parcela y que, sin embargo, no se muestrean separadamente por ser demasiado pequeas (sitios bajos donde se empoza el agua, puestos de acumulacin de materia orgnica, lomas erosionadas, sitios donde se amontona cal y/o fertilizantes (Foto 14).
Foto. 14. Sitios de toma de submuestras.

FERTILIZANTE MATERIA ORGNICA CAL EMPOZAMIENTO EROSIN

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UNIDAD VI

B. Toma de submuestras: 1. Con barreno: Se introduce el barreno dndole vuelta. Hay que tomar en cuenta que esta herramienta tiene un tornillo de 10 cm y que extrae una porcin correspondiente a 10 cm de la seccin vertical del suelo. Por tanto, cuando la muestra se est sacando a una profundidad mayor, hay que ir sacando 10 cm cada vez. Se saca el barreno con el suelo contenido entre la espiral del tornillo, se separa el suelo adherido al espiral con la mano y se coloca en el balde (Fig. 16).
Fig. 16. Barreno.

2. Con tubo de muestreo (Hoffer): El tubo Hoffer es de acero inoxidable de 22 mm de dimetro interior y 25 mm de dimetro exterior. Tiene un lado descubierto que facilita sacar la muestra de su interior. En la parte superior tiene un mango horizontal. El largo de ese tubo de 52 cm o ms con barras extensivas. Se introduce el tubo hasta la profundidad deseada (de 0 a 20-30 cm), haciendo presin sobre el mango y con un ligero movimiento semi rotatorio. Se extrae el tubo con la muestra en su interior. La muestra de suelo as obtenida se saca del tubo empujndola con el pulgar hacia abajo para que salga por la boca del tubo y se recibe en el balde (Fig. 17).
Fig. 17. Tubo Hoffer.

3. Con pala de espada: Se hace un hoyo grande para sacar con la pala, con comodidad, una rebanada de suelo a la profundidad deseada (de 0 a 20-30 cm). Esta rebanada debe ser de un espesor de 2 cm (Fig. 18).

Fig. 18. Pala de espada.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Luego de sacar la pala del hoyo, se corta la rebanada sobre la misma pala, por medio de una navaja o esptula, de tal forma que se obtenga un prisma de ms o menos 2x8x15 cm para las muestras de la capa arable, o de mayor o menor longitud segn convenga. Se colocan las muestras en el balde.

C. Preparacin de la muestra compuesta: 1. Una vez que se han extrado el nmero conveniente de sub-muestras (15 a 20) de la parcela delimitada y que se tienen todas estas submuestras en el balde, se procede a mezclar las mismas, para asegurarse que la muestra compuesta que se forma con ellas sea homognea (Fig. 19).

Fig. 9. Mezclar bien las sub-muestras.

2. Se toma aproximadamente 500 g (ml o lb) del suelo en el balde y se coloca en una bolsa plstica limpia. Debe asegurarse identificar adecuadamente la muestra con una etiqueta o rtulo, indicando el lugar que representa, la profundidad de muestro y la procedencia (lote, finca y propietario). 3. Se debe hacer un croquis sobre la divisin de las parcelas de donde se tomarn las muestras, con la identificacin adecuada, para referencia futura, o referenciarlo con un aparato de georeferenciacin (GPS). Conviene guardarlo como parte de los archivos.
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UNIDAD VI
UNIDAD VI Informacin que se debe acompaar con las muestras de suelo:
Las muestras que llegan al laboratorio con el objeto de obtener datos a usarse en la recomendacin de las cantidades de fertilizantes que se han de aplicar al terreno, deben de estar acompaadas de la mayor cantidad posible de informacin sobre el terreno, que pueda ayudar el tcnico a hacer la mejor recomendacin para la fertilizacin. Esta informacin debe incluir: a. Nombre del agricultor b. Localidad c. Superficie del terreno (ha, varas, manzanas, acres, etc.) d. Tipo de suelo (si se calific en el muestreo) e. Nmero de submuestras tomadas f. Uso actual del terreno

g. Uso anterior del terreno h. Drenaje i. j. Profundidad de la muestra Historia del terreno en los ltimos aos

k. Cultivo que se planea para este ao o rotacin para los prximos aos. l. Tratamientos anteriores: encalado, fertilizacin, estircol.

Puntos importantes:
Muchas veces el costo de un anlisis de suelo parece alto para un pequeo productor. Sin embargo, no hacerlo puede llevar a incurrir en gastos innecesarios y a veces contraproducentes para el cultivo: lo barato sale caro. Debemos iniciar el plan de monitoreo con los recursos que tenemos disponibles. En lugares rurales, un plan de monitoreo debe incluir las siguientes etapas:

Observaciones usando los sentidos (vista, tacto, olor). Hacer un hoyo (calicata) de 1 metro cuadrado cerca del cultivo en consideracin para ver los diferentes horizontes. Tocar el suelo, tratar de establecer diferencias en color, textura, olor, etc. Apuntar en un cuaderno las diferencias entre los suelos de su finca y tratar de

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

relacionar estas diferencias con problemas que existen o niveles de rendimiento que son variables. Dibujar un mapa con todas estas caractersticas e informacin.

Buscar el apoyo de un tcnico que est manejando herramientas porttiles, como un medidor de pH. Esta herramienta da una lectura rpida de la acidez del suelo. Se sabe que el pH est muy relacionado a ciertas caractersticas biolgicas, qumicas, y fsicas de un suelo saludable (pH 5.5 a 7). Mandar una muestra de suelo a un laboratorio especializado en suelos.

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UNIDAD VI

LA CALICATA Descripcin de las caractersticas fsicas del suelo: las calicatas

La calicata es un hoyo, hueco o agujero en el suelo elaborado con piocha, pala y barra con una dimensin de 1 metro de ancho, por 1 uno de largo y 1.50 de profundidad efectiva del suelo. Es una forma bsica para conocer el medio donde sembraremos nuestros cultivos y tomar las decisiones para una mejor productividad. si encuentra roca o agua, slo haga el hoyo hasta donde empiece la roca.

Equipo para descripcin de calicatas: Cinta mtrica Cuchillo Tabla Munsell Penetrmetro GPS Libreta de campo Descripcin de calicata:
Posterior a la realizacin de la calicata, se procede a leer y diagnosticar las condiciones fsicas en el suelo, en el interior de la calicata se observa una de las caras del suelo eligiendo la que recibe la mayor cantidad de luz del sol, para poder observar las siguientes caractersticas:
Foto 15. Profundidad de calicata.

Horizontes (nmero y espesor de cada uno) Profundidad total del suelo y de cada horizonte Color Textura Estructura Consistencia Poros Races Resistencia a la penetracin de las races

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Por medio de la lectura de calicatas podemos diagnosticar:

Verdadero estado del suelo en cuanto a las diferentes caractersticas que observamos en los horizontes del suelo. Observando la estructura, textura, profundidad y la resistencia determinamos las condiciones para el crecimiento ptimo de las races. Problemas de drenaje Grado de compactacin A qu profundidad se debe mecanizar, segn el problema a resolver (pie de arado, compactacin). Estado de aireacin en el suelo Estado de salud del suelo

Cuadro 9. Formulario para describir un perfil del suelo.

Perfil: ___________________________________ Ubicacin: _______________________________ Persona que describe: ______________________ Fecha: ___ ___ ___
Horizonte Profundidad (cm) Color Textura % Estructura Rocas/ piedras Consistencia Races Poros

1 2 3 4 5

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UNIDAD VII
PRDIDA DE SUELO: LA EROSIN

CONCEPTO

s aquel proceso de desprendimiento y arrastre de las partculas del suelo provocado por la accin del agua o del viento, o su remocin en masa.

TIPOS Y FORMAS DE EROSIN Tipos de erosin

a) La erosin geolgica o natural, Es un proceso que se produce por la dinmica del medio ambiente, como el agua de las lluvias, la corriente de los ros, el viento, el clima, la topografa. Esta erosin es imperceptible y tiende a buscar estabilidad en la superficie del suelo y equilibrio entre el proceso de desgaste de la superficie terrestre y la formacin nueva del suelo. La erosin acelerada, es un proceso propiciado por el hombre al romper el equilibrio entre los suelos, la vegetacin, el agua y los animales. Esta erosin se da cuando el ecosistema natural es transformado por la prctica productiva del hombre en un agroecosistema, en este proceso se altera el ciclo bsico del ecosistema natural, es decir, de los diferentes flujos de la relacin suelo-planta-agua. En consecuencia, se produce un empobrecimiento qumico del suelo, se reducen las poblaciones de microorganismos y empeoran las caractersticas fsicas del suelo. Fig. 20. Erosin hdrica.

b)

En nuestro medio, el hombre favorece la accin erosiva del agua y el viento especialmente en terrenos con pendiente pronunciada, al usar sistemas y herramientas inadecuadas en la actividad agrcola, al talar y quemar los bosques y la vegetacin sobre el suelo, al utilizar el suelo por encima de su capacidad de uso tanto en la agricultura y en la ganadera. Los agentes erosivos ms importantes que actan en la erosin acelerada son: La lluvia El viento

Fig. 21. Erosin elica.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Los ros La temperatura Los animales Las labores agrcolas y ganaderas

Principales formas de erosin

a) Erosin hdrica: Es un proceso producido principalmente por efecto de la lluvia o riegos intensos. El impacto de las gotas de agua en el suelo descubierto ocasiona el desprendimiento de sus partculas y su remocin por el agua de escorrenta. Los factores que intervienen en este proceso son: La intensidad y frecuencia de las lluvias El relieve del terreno Longitud de la pendiente La cobertura vegetal El tipo de suelo El manejo de suelo

Hay tres formas de erosin hdrica: Erosin laminar. Es el arrastre uniforme y casi imperceptible de las delgadas capas del suelo por el agua de escurrimiento. Es la forma de erosin menos notable. Bajo este proceso erosivo, la capa superficial del suelo comienza a mostrar manchas claras en las pendientes debido a la prdida de nutrientes Fig. 22. minerales y materia orgnica.
Formas de erosin hdrica.

Erosin en surcos. Es la erosin que se presenta como consecuencia de una fuerte erosin laminar y el mal uso de herramientas de labranza. Se manifiesta como la acentuacin de depresiones naturales ocasionadas por la escorrenta superficial. Erosin en crcavas. Se produce despus de la erosin laminar y en surcos. Se forma cuando el agua de escurrimiento es mayor, produciendo surcos que se unen y forman zanjas de gran tamao, conocidas como crcavas generalmente ramificadas.

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UNIDAD VII

Estas zanjas no permiten el empleo de traccin animal ni mecnica en la preparacin del terreno ni otros trabajos de campo. b) c) Erosin en masa: desprendimiento de una gran masa de suelo, conocido como deslave. Erosin elica: es causada por el viento en terrenos sueltos, localizados en regiones con variaciones altas de temperaturas, poca precipitacin y predominancia de vientos fuertes. Al igual que la erosin hdrica, remueve grandes cantidades de elementos nutritivos, llevndose las partculas ms livianas y frtiles del suelo. Los factores que facilitan esta forma de erosin son: Velocidad del viento. Excesivo laboreo del suelo. Uso de las herramientas inadecuadas. Sobrepastoreo de la cubierta vegetal. Suelo suelto, seco y sin estructura. Superficies extensas sin barreras vivas o cortinas rompe vientos.

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52

UNIDAD VIII

MANEJO Y CONSERVACIN DE SUELOS

a conservacin de suelos es un sistema que complementa y combina obras estructurales, medidas agronmicas, de fertilidad y agroforestales. Este sistema debe aplicarse de la forma ms completa posible, si se desea tener xito tanto en la proteccin del suelo como en la productividad. Tomando en cuenta esta combinacin, al mismo tiempo se puede lograr los siguientes objetivos: s Controlar la erosin: evitando que la corriente arrastre el suelo. La cantidad de suelo frtil que se pierde en cada temporada lluviosa y que la corriente se lleva al ro u otros depsitos, es muy alta, esta prdida erosiva da como resultado la prdida de la capa productiva del suelo y la formacin de crcavas, las prcticas de conservacin de suelos estn orientadas a frenar la velocidad del paso de agua por sobre el suelo (escorrenta). s Aprovechar mejor el agua: aumentar la infiltracin del agua en el suelo. Fuera del suelo se pierde toda el agua de la escorrenta que no logra infiltrarse; esta agua no puede ser aprovechada por los cultivos, las obras de manejo de suelo y agua permiten el almacenamiento y/o el aprovechamiento del recurso hdrico, dando un uso sostenible al suelo. s Mejorar la fertilidad de los suelos y prevenir con ms eficiencia las plagas y enfermedades. La conservacin de suelos, adems de contemplar la construccin de obras fsicas para el manejo del mismo, consiste tambin en la aplicacin de medidas que ayuden a mejorar la fertilidad del suelo con el propsito de evitar las prdidas de suelo por erosin y mejorar el rendimiento de los cultivos. Para lograr el cumplimiento de estos objetivos, existen numerosas prcticas de conservacin, todas giran alrededor de los siguientes cuatro principios, para el manejo de suelos:

Fig. 23. Proteccin de la superficie del suelo.

Capa de material vegetal muerto (rastrojo o Mulch)

Agroforestera

Siembra de abono verde

Labranza mnima

Siembras en contorno (curvas a nivel)

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

1.

Proteger la superficie del suelo. Una cobertura vegetal protege el suelo contra el golpe de las gotas de lluvia y el arrastre del agua de escorrenta. Tambin aumenta la infiltracin del agua en el suelo porque, bajo la proteccin de la cobertura, ste no pierde su buena estructuracin por la compactacin. Prcticas: capa de material vegetal muerto (rastrojo o mulch), siembra de abono verde, agroforestera, labranza mnima, siembras en contorno (Figura 22).

2.

Reducir el largo de la pendiente. Hay varias prcticas que reducen el largo de la pendiente y con eso la velocidad de la escorrenta. Tambin ayudan a aumentar la penetracin del agua en el suelo y reducen as la cantidad de suelo perdido por los procesos erosivos. Con las obras de reduccin o corte de la pendiente, el suelo que arrastra la escorrenta se sedimenta y se mantiene en cada estructura construida (Figura 24).

Barreras vivas

Muros de retencin

Zanjas de ladera

Terrazas de base angosta

Callejones o hileras de rboles

Fig. 24. Reduccin del largo de pendiente del suelo mediante la prcticas de uso de barreras vivas, muros de retencin, zanjas de ladera, terrazas de base angosta, callejones o hileras de rboles.

3.

Reducir la inclinacin de la pendiente. Con todos los tipos de terrazas se evita la escorrenta y se aumenta la infiltracin del agua en el suelo. Las terrazas, al mismo tiempo, ofrecen una plataforma cultivable (Figura 25).

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UNIDAD VIII

Terrazas de banco

Terrazas de base angosta

Camellones

Miniterrazas o terrazas individuales

Fig. 25. Reduccin de la inclinacin de la pendiente del suelo utilizando terrazas de banco y de base angosta, camellones, miniterrazas o terrazas individuales.

4.

Incorporar materia orgnica al suelo. Estas prcticas ayudan considerablemente a mejorar la fertilidad del suelo. La materia orgnica se vuelve humus, que funciona como una esponja, lo que favorece mucho la infiltracin del agua en el suelo y su retencin, la disponibilidad de nutrientes y tambin la disminucin en la escorrenta en el suelo.

Foto 16. Incorporacin de materia orgnica al suelo mediante las prcticas de incorporacin de abonos orgnicos, como composta, Bocashi, abono verde, lombrihumus, estircol descompuesto, gallinaza y otros.

La Agricultura Sostenible en Laderas (ASEL) utiliza estas tcnicas las cuales disminuyen la erosin de los suelos en las laderas, evitando la reduccin paulatina de la fertilidad de los mismos y la disminucin de la capacidad del suelo para retener agua, y de esa manera evitar la progresiva reduccin de la productividad de las fincas. La ASEL transfiere tecnologas a productores de bajos costos de inversin y mantenimiento, como por ejemplo, las tecnologas de conservacin de agua y micro riego, para asegurar la produccin en estas zonas agroecolgicas.

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UNIDAD IX
PENDIENTE: INCLINACIN DEL SUELO

CONCEPTO

a pendiente caracteriza la desviacin de la inclinacin de una ladera de la horizontal en porcentaje (%) o en grados (o).

MTODO DE MEDICIN
La pendiente se puede medir usando el nivel A y una cinta mtrica o se puede estimar con el mtodo del brazo. Para el aparato A de 2 metros de ancho en la base, el porcentaje de pendiente es la mitad de la diferencia en altura en centmetros entre dos puntos determinados a lo largo de la pendiente (con el aparato A puesto a nivel) (Figura 26). En este ejemplo son 140 dividido entre 2, igual a 70% de pendiente. Para el mtodo de brazo se determina primero la diferencia en altura en centmetros entre dos puntos determinados a lo largo de la pendiente (por ejemplo 170cm). En seguida, se mide la distancia horizontal entre los dos puntos a lo largo de la pendiente en metros (por ejemplo 8m) y se calcula la relacin entre la diferencia de altura y la distancia entre los dos puntos (170/8=21); la pendiente tiene en este caso un nivel moderado de 21% o 12.

MTODO A

MTODO DE BRAZO

Fig. 26. Mtodos de medicin del suelo.

La pendiente influye en la efectividad de las prcticas de conservacin de suelos y agua y la construccin misma de las prcticas. Desde el punto de vista tcnico-cientfico, laderas con ms del 50% de pendiente son exclusivamente de vocacin forestal. En terrenos con menos de 50%, se recomienda una distancia entre las prcticas en funcin de la pendiente (Cuadro 10).

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Cuadro 10. Distanciamiento entre las obras fsicas de conservacin de suelos segn la pendiente.

PENDIENTE Distancias entre obra CSA segn pendiente Barreras vivas Barreras muertas Acequias Diques de 1m suave hasta 15% 15-30 m 10-20 m 10-20 m 4-12 m Moderada 15-30 % 10-15 m 6-10 m 8-10 m 2- 4 m Fuerte 30-50% 4 - 10 m 4 - 6m 6 - 8m 1.3- 2 m

En suelos superficiales se recomienda reducir la distancia entre barreras en un 20-30% de lo indicado. Sin embargo, la realidad de las laderas en nuestra regin es diferente, los productores toman en cuenta lo siguiente: La prdida de terreno por las barreras. Sombra de barreras vivas de rboles o zacates altos sobre cultivos. Mano de obra necesaria para el establecimiento de obras. La dificultad que causan las barreras en el uso de la traccin animal para el movimiento en la parcela. La combinacin de las barreras con otras prcticas de manejo de cultivo.

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UNIDAD IX

EL NIVEL A

CONCEPTO

l nivel A es una herramienta agrcola de bajo costo, con forma de A mayscula de mltiples usos para el buen manejo de suelos inclinados. De esta manera, se pueden hacer siembras orientadas (de igual pendiente) y se pueden implementar tecnologas de conservacin de suelos y agua. Con ella se pueden hacer trazos a nivel o con desnivel.

IMPORTANCIA Y FUNCIONES Es una herramienta de mltiples usos para el buen manejo de suelos inclinados: Con l se pueden hacer siembras orientadas (de igual pendiente). Tambin se pueden implementar tecnologas de conservacin de suelos y agua. Con l se pueden hacer trazos a nivel o con desnivel. TIPOS DE NIVEL A (Figura 27): Existen dos tipos de nivel A:

Nivel A con una plomada de piedra. Es de muy bajo costo, pero tiene la desventaja que el viento afecta bastante en la medicin.

Nivel A equipado con un nivel de burbuja o de albail. Con este tipo de nivel se avanza ms rpidamente y el viento no lo afecta.

Fig. 27. Tipos de niveles A. 59

CONSERVACIN

DE

SUELOS

PRCTICA No. 6

CONSERVACIN Y MANEJO DE SUELO

CONSTRUCCIN DE NIVEL A

Expectativas de logro: Conocen la utilidad del nivel A como una herramienta para medir la pendiente de un terreno y su utilidad en obras de CSA. Presentan mtodos fciles y prcticos para la construccin del nivel A. Desarrollan habilidades y destrezas para la implementacin de tecnologas de CSA. Analicen la importancia de la agricultura de laderas y conozcan y desarrollen prcticas de opciones tecnolgicas para la conservacin de suelos y agua. Materiales (Figura 28): Un martillo Un machete Una cinta mtrica Dos reglas (reglas, varas o palos) lo ms rectas y fuertes posibles, de dos o ms metros de largo. Una regla (regla, vara o palo) lo ms recta y fuerte posible de un poco ms de un metro (1.10 m.) de largo. Una cuerda (mecate) de ms de dos metros de largo. Dos estacas cortas de unos 15-20 centmetros de largo. Tres clavos de 2 pulgadas. Una plomada (una piedra o una botella, etc.). Un nivel de burbuja. Piocha Pala
60 Fig. 28. Materiales y herramientas para la construccin del nivel A.

M D UNIDAD U L O T IX R E S

Actividades sugeridas: 1. Clavan las dos reglas de dos metro de largo (las patas del nivel A). Se coloca una regla encima de la otra y se clavan a unos 2 centmetros de una punta de las reglas, dejando que la cabeza del clavo quede un poco salida, ya que all se amarrar la cuerda de la plomada. 2. Establecen la abertura de las patas del nivel A. Antes de clavar el travesao (regla de 1.10 m.), se fija la abertura de las patas. Es recomendable una abertura de dos metros para facilitar la calibracin del nivel A. Para esto, se marcan dos puntos a una distancia de dos metros (en una superficie plana), luego se colocan las patas en los puntos marcados, de tal manera que las patas queden bien alineadas a esos puntos. Tambin se pueden utilizar dos estacas* que se colocan a dos metros de distancia una de la otra (del centro al centro de las estacas), con el aparato acostado en el suelo, se abren las patas de tal manera que las puntas de cada una se alinean a cada estaca. 3. Miden y ubican el travesao. Generalmente el travesao se coloca a la mitad de la altura del aparato, sin embargo esto depender del tamao de la persona que utilizar el nivel A; personas ms altas ubican el travesao ms arriba, personas ms bajas lo ubican ms abajo (Figura 30). Una forma prctica es la de amarrar la cuerda en el Fig. 30. Construccin del nivel A. clavo donde se colgar la plomada y medir distancias iguales para las dos patas del aparato. Luego, se clava el travesao, teniendo el cuidado de no perder la abertura de las patas (dos metros) (Figura 30).

Fig. 29. Ubicacin del travesao del nivel A.

Nota: estas estacas servirn luego para nivelar el nivel A. 61

C O NC SE RN VA CE I NV DA EC SI U E LN OS O S R

DE

SUELOS

4.

Amarran la plomada. Se coloca un extremo de la cuerda en el clavo de la unin de las dos patas del nivel A. En el otro extremo libre de la cuerda, se amarra una piedra, botella u otro material que sirva de plomada, de tal manera que sta quede ubicada unos 15 centmetros por debajo del travesao a por lo menos una cuarta por debajo del mismo. Cuando se realice el trabajo en el campo la plomada indicar el nivel del terreno (Figura 31). 5.

Fig. 31. Amarre de la plomada.

Calibran el nivel A para realizar trazos a nivel. Calibrar el nivel A significa marcar un punto en el travesao del mismo, justo donde cae la plomada cuando las dos patas se encuentran en la misma altura. Se coloca el nivel A sobre las estacas o en el terreno marcado (a dos metros de distancia), luego se inclina el nivel A, para que la cuerda de la plomada quede libre, despus, se hacen unos tres movimientos suaves hacia el frente y hacia atrs, luego se espera que la plomada se detenga y se hace una marca con un lpiz en el lugar donde la cuerda toca

Fig. 32. Calibrado del nivel A.

el travesao (punto 1). Luego se da media vuelta al aparato, se coloca una pata del aparato en el lugar preciso donde antes estaba la otra, con la ayuda de las marcas dejadas en las estacas. En esta nueva posicin, se marca sobre el travesao el nuevo lugar donde pasa la plomada, con el mismo cuidado de la vez anterior (punto 2). Una vez identificadas las dos marcas en el travesao, el punto medio entre stas determina el nivel de la herramienta (o el terreno) (Figura 32). 6. Nivelan las estacas y comprueban la plomada del nivel A. Las estacas se nivelan hundiendo la estaca ms alta hasta que la plomada d el nivel; una vez hecha esta actividad se comprueba que la plomada est bien ajustada, se da media vuelta al nivel A y si la plomada sigue marcando el nivel, Fig. 33. Nivelado de estacas y significa que est bien ajustada (Figura 33).

prueba de la plomada.

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UNIDAD iX

Si se cuenta con un nivel de burbuja, se puede comprobar que el aparato est nivelado. S la plomada da nivel y la burbuja se encuentra en medio de las dos rayas, podemos decir que el aparato A est nivelado. LNEA MADRE Para establecer los puntos de partida de las curvas a nivel, se traza una primera lnea llamada lnea madre lnea gua. La lnea madre se ubica en una parte de la ladera que tenga una inclinacin cerca del promedio de la pendiente (promedio que hemos determinado antes). Para medir y respetar la distancia entre curvas a nivel hay que marcar una lnea madre que va guiando desde un punto alto hasta un punto ms bajo, para eso, una persona se ubica en el punto ms alto, otra en el punto ms bajo y la tercera, va marcando y colocando estacas en intervalos uniformes los puntos donde se realizarn los trabajos o las obras de conservacin de suelos (Figura 34). S las distancias entre curvas son de dos metros, se puede usar el nivel A. Si se ubica la lnea madre en una parte donde la pendiente es menor o mayor que el promedio, las obras no van a acercarse lo suficiente o se abrirn demasiado.
1

En muchos terrenos de ladera, la pendiente es ms fuerte en unas partes y ms suave en otras. Para la lnea madre se busca una pendiente promedio, que sea representativa de todo el terreno.

Se coloca la primera estaca de la lnea madre en la parte ms alta de la ladera.

Luego, se sigue pendiente abajo. Se colocan las estacas de acuerdo a los trabajos que se van a hacer.

Fig. 34. Pasos para la determinacin de la lnea madre. 63

CONSERVACIN

DE

SUELOS

CURVAS A NIVEL Y DESNIVEL Trazos en curvas a nivel Esta prctica consiste en orientar las hileras del cultivo en curvas a nivel. Cada curva a nivel es una lnea de puntos que estn en la misma elevacin. Ubicacin de la primera estaca Con una pata del aparato pegada a la Fig. 35. Curvas a nivel. estaca de la lnea madre se busca moviendo la otra pata, para abajo o para arriba, poner la plomada a nivel. Cuando se ha encontrado el lugar preciso donde el aparato est a nivel, se coloca una estaca. Luego, se contina de igual manera ubicando una pata del aparato al lado de la ltima estaca plantada y buscando el nivel con la otra, se marca y coloca otra estaca, y as sucesivamente hasta completar la curva. Despus, se regresa a la estaca de la lnea madre de donde partimos y se siguen colocando estacas, por el otro lado, hasta llegar al lmite opuesto de la parcela (Figura 35). Correccin de la lnea de estacas La lnea de estacas representa una curva a nivel. Si esta lnea presenta una forma muy irregular, tenemos que suavizar y alinear las estacas al ojo. Aqu reubicamos las estacas que estn muy arriba o muy debajo de la lnea media para no perder el nivel. Se recomienda no mover ms de tres estacas de cada diez. BENEFICIOS El cultivo en curvas a nivel funciona adecuadamente para controlar la erosin y conservar el agua mediante una mejor infiltracin hasta una pendientes de un 10%, siempre y cuando se aporquen las plantas para formar mini barreras contra la erosin. En pendientes mayores, la prctica debe ser combinada con otras tcnicas de conservacin, como el uso de barreras vivas, entre otras. Las obras de conservacin de suelos se construirn segn la pendiente del terreno. Entre mayor sea la pendiente, ms cerca tendrn que estar las obras de conservacin de suelos. Trazos en curvas a desnivel Si tenemos un terreno donde se acumula el agua y necesitamos desviar o sacar el agua del mismo, orientamos las curvas a desnivel.

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M D UNIDAD U L O T iX R E S

Foto 17. Terrazas de banco en curvas a nivel.

Foto 18. Barreras vivas en curvas a nivel.

Debemos tener mucho cuidado con el grado de desnivel de las curvas, ya que cuando es muy alto el mismo, el agua tomar una velocidad mayor y puede ocasionar muchos problemas. Se recomienda un desnivel del 1% en distancias cortas y un 0.5% para distancias largas. Si tenemos el aparato A nivelado, debajo de una de las patas, se coloca un trozo, cua o taco de madera. Si daremos un desnivel de un 1%, colocamos un trozo de 2 cm de grosor; si utilizaremos un desnivel de 0.5%, el trozo ser de 1 cm de grueso. Si usamos un nivel de burbuja, se colocan cuas hasta que est centrado. Se procede de la misma manera en que se trazo la curva a nivel, pero utilizando el taco o cua. As quedar trazada la curva con el desnivel requerido. El Nivel A sirve para trazar curvas a nivel tanto para marcar las lneas de siembra, las de las terrazas a nivel (Foto 14) y para establecer barreras vivas (Foto 15).

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

PRCTICA No. 7

OBRAS DE CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUA

PENDIENTE, TRAZO DE LNEA MADRE, CURVAS A NIVEL Y DESNIVEL, BARRERAS VIVAS Y ACEQUIAS EN LADERAS

Resumen: Para determinar cualquier prctica promisoria de conservacin de suelo y agua es necesario conocer la pendiente del terreno en el que se va a trabajar. No se debe hacer ninguna recomendacin al respecto sin saber qu porcentaje de pendiente tiene un terreno, ya que es un parmetro indispensable para la caracterizacin agroecolgica de la finca. Una vez determinada la pendiente, se podr implementar trazos de lnea madre, curvas a nivel y desnivel, barreras vivas y acequias en laderas. Expectativas de logro: Analizan la importancia de la agricultura de laderas, conocen y desarrollan prcticas de opciones tecnolgicas para la conservacin de suelos y agua. Conocen la utilidad de medir la pendiente de un terreno y su utilidad en obras de CSA. Presentan dos mtodos fciles y prcticos para medir una pendiente y calculan pendientes en el campo. Desarrollan habilidades y destrezas para la implementacin de tecnologas de CSA. Materiales y equipo: Nivel o aparato A Nivel de burbuja Cinta mtrica Camo delgado Estacas de madera Libreta y lpiz de carbn Piochas Palas

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UNIDAD IX

Actividades sugeridas: 1. El facilitador hace una demostracin en campo de seis prcticas y opciones tecnolgicas para la conservacin de suelos y agua: construccin del aparato A, clculo de la pendiente, trazo de lnea madre, trazo de curvas a nivel y desnivel, instalacin de barreras vivas y construccin de acequias de ladera.

Procedimiento del clculo de pendiente:

Determinan la orientacin de la pendiente. A favor de cierta direccin hacen cinco mediciones con el nivel A o con el nivel de burbuja o uso de camo; levantando la pata del aparato A que est en el aire hasta que marque el nivel, o mueven el extremo de la cuerda hasta que la burbuja del nivel est centrada. Con una cinta mtrica miden la distancia que hay desde la punta que est en el aire hasta el suelo. Repiten el proceso, tres a cinco veces, a lo ancho de la pendiente. Registran los datos en cuadros y hacen clculos para obtener la pendiente promedio de toda la parcela (Figura 36). Si lo toman con el nivel A, dividen entre dos (largo del nivel A) para obtener el porcentaje de pendiente en ese punto. Si lo hacen con el nivel de burbuja o con camo de 100 cm, el dato en centmetros es el porcentaje de pendiente en ese punto. 1. 2. En grupos de trabajo los estudiantes llevan a cabo las seis diferentes prcticas y opciones tecnolgicas para la conservacin de suelos y agua. En plenaria se realiza (en campo) una discusin para despejar dudas, problemas encontrados e identifican oportunidades de implementacin de las prcticas desarrolladas.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Fig. 36. Clculo de pendientes.

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UNIDAD X
TCNICAS DE CONSERVACIN Y MEJORAMIENTO DE SUELOS

BARRERAS VIVAS

on hileras densas de diversas especies vegetales tales como Leucaena, Gandul, Madero negro u otras especies sembradas en curvas a nivel. La distancia entre curvas depende de la pendiente y del tipo de suelo. Se combina bien con otras tcnicas (ej. acequias). Sirven para reducir la velocidad del agua, por cortar la ladera en pendientes ms cortas y reducen la velocidad del viento (uso de rompe vientos). Adems, la barrera es un filtro para captar los sedimentos que van en el agua de escurrimiento. En muchos casos, el buen manejo de la barrera viva da como resultado la formacin paulatina de terrazas (Fotos 19 y 20).

Fotos 19 y 20. Barreras vivas.

Con el aparato A se traza la curva a nivel, luego se hace con la piocha una raya para aflojar el terreno. Se siembran rboles como la Leucaena (Leucaena leucocephala), arbustos de Madero negro (Gliricidia sepium), pasto (King grass), un cultivo (pia) u otra planta como la espada San Miguel (Iris germanica). BARRERAS MUERTAS Son muros de piedra en curvas a nivel que evitan el arrastre del suelo. La distancia entre curvas est sujeta a la pendiente y el tipo de suelo. Se Fig. 37. Barreras muertas. combinan bien con otras tcnicas. La combinacin ms frecuente es con barreras vivas de rboles, zacate taiwn, pia, zacate limn o vetiver, para proteger el borde inferior o superior de ellas. Sirven para reducir la velocidad del agua por cortar la ladera en pendientes ms cortas, adems, para captar los sedimentos que van en el agua de escurrimiento. Las barreras muertas resultan en la formacin paulatina de terrazas. El efecto de las barreras muertas se concentra en retener el suelo. Se recomienda combinarlas con tcnicas que mejoran o aumentan la fertilidad del suelo.
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CONSERVACIN

DE

SUELOS

ACEQUIAS A NIVEL Son zanjas o canales de forma trapezoidal construidas a nivel en direccin transversal a la pendiente (Foto 18). La finalidad de las acequias a nivel es, en primer lugar, la conservacin de agua, sirviendo como acumulador y mejoramiento de la infiltracin del agua en la zanja. En segundo lugar, las acequias contribuyen a la conservacin del suelo en combinacin con barreras vivas, barreras muertas y otras prcticas, dividiendo la Foto 21. Acequias a nivel. parcela en pendientes cortas. La distancia entre acequias est sujeta a la pendiente del terreno. En algunos casos las acequias se pueden hacer con apoyo de la traccin animal; en pendientes hasta un 15% se puede utilizar el arado vertedera con bueyes, en pendientes de 15-25% se recomienda el uso de un buey o un caballo. ACEQUIAS A DESNIVEL Son zanjas o canales de forma trapezoidal, construidas a desnivel en direccin transversal a la pendiente. La finalidad de las acequias a desnivel es, en primer lugar, el drenaje del agua en exceso. En lugares con altas precipitaciones y en suelos de baja infiltracin las acequias a nivel han causado problemas de sobre saturacin del suelo. Por esto, un desnivel a un 1% permite el drenaje de la zanja. Las zanjas a desnivel requieren de desages al lado del campo, para evitar la formacin de crcavas. En segundo lugar, estas acequias contribuyen a la conservacin del suelo en combinacin con barreras vivas y otras prcticas, dividiendo la parcela en pendientes cortas. TERRAZAS Son una serie de plataformas continuas a nivel en forma escalonada con un terrapln cultivable y un talud conformado por el corte y el relleno (Figura 39). Las medidas (tamao, talud) de las terrazas estn sujetas a la pendiente y tipo de suelo. Son las obras ms efectivas en controlar la erosin en laderas. Su uso es limitado por su alto costo, el cual se justifica solamente en zonas/fincas con escasez de tierra, suficiente disponibilidad de mano de obra en la poca seca y para la produccin de cultivos de alto valor (hortalizas, flores, frutales). En muchos casos se aprovechan las terrazas de banco hasta en la poca seca a travs del riego. Tienen la finalidad de controlar la erosin para un uso intensivo de la tierra en laderas.
Fig. 38. Terrazas. 70

GLOSARIO

Abono verde: cultivo de alta densidad (a menudo una leguminosa) sembrado con el propsito de incorporar la planta al suelo. Acequias: canal o zanja por donde se transporta o se conduce el agua a un determinado lugar, ya sea para regar u otros fines. Actinomicetes: grupo de organismos que pueden ser confundidos como bacterias. Pertenecen a la familia Actinomycetaes. Juegan un rol importante en la sntesis del humus del suelo. Frecuentemente trabajan a ms profundidad que las bacterias. Tienen la capacidad producir antibiticos. Actividad metablica: procesos que comprenden las diferentes reacciones qumicas dentro de un organismo. Agregados: grupo de partculas o unin de stas en el suelo. Asociacin de cultivos: siembra de diferentes grupos de plantas con diferentes fines, como el de diversificar el material gentico en el agroecosistema. Asociacin simbitica: es cuando dos organismos se benefician mutuamente al convivir juntos. Bacteria: organismo de una sola clula. Cada especie tiene su forma caracterstica. Contribuyen en la descomposicin de la materia orgnica para producir enzimas. Pueden trabajar en cualquier ambiente con o sin oxgeno, segn su especializacin. Barbecho: por lo general, un terreno en descanso. De vez en cuando un barbecho puede ser manejado, es decir que en ese terreno no se siembra todos los aos, pero que podra haber un cultivo de valor dndonos rendimiento (por ejemplo frutales). Ciertos sistemas aprovechan el uso de leguminosas en el barbecho para mejorar el suelo. Barreras vivas y muertas: son obstculos fsicos que se usan en terrenos cultivables para aminorar el impacto negativo del viento, el agua o microorganismos. Biofertilizante: trmino general para describir la incorporacin de material orgnico al suelo para aportar al crecimiento de la planta. Calicata: es el agujero que se hace en el suelo con el propsito de ver los diferentes horizontes de suelos que hay bajo la planta. Capa frtil o capa arable: estrato superior donde hay presencia de materia orgnica. La capa frtil es el resultado de varios factores: manejo (profundidad de labranza), enmiendas, agregados, roca madre, etc. Camellones o camas altas: obras de conservacin que se hacen en lugares y temporadas muy hmedas. Tienen un buen efecto en el crecimiento de las races de las plantas y en el control de varias enfermedades del suelo.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Compactacin/compactado: capa endurecida que se forma en los procesos de preparacin del suelo e impide el crecimiento de las races. Compost: material que es el resultado de la descomposicin de diferentes materiales orgnicos (por lo general por medio de la accin del oxgeno), realizada por la actividad de micro y macro organismos. El producto de esta descomposicin es el humus, una sustancia que, dentro otras cosas, proporciona nutrientes a las plantas. Generalmente, tiene un buen efecto al mejorar los componentes fsicos, qumicos, y biolgicos del suelo. Conservacin de suelos: prcticas/obras que se realizan para evitar la prdida del suelo. Contorno: una lnea imaginaria que conecta diferentes puntos, en una misma altura, sobre la superficie del suelo. Costra: capa dura del suelo que impide el desarrollo normal del sistema radicular de la planta. Curvas a nivel: curvas trazadas al mismo nivel o altura, conforme a la superficie irregular de un terreno. Para hacerlas se utiliza un instrumento llamado nivel A. Enfermedad: alteracin que presentan las plantas (se manifiestan en las hojas o en las races) y que es causado por un macro o micro organismo patgeno, provocando prdidas econmicas. Escarabajos: insectos que poseen una cubierta protectora dura y tiene un ciclo de vida de cuatro etapas. Escorrenta: la prdida de la capa superficial del suelo, por lo general en terrenos inclinados y sin cobertura vegetativa es causada principalmente por la accin del agua. Estircol: resultado del proceso digestivo de un organismo vivo. Estructura: ordenamiento que tienen las diferentes partculas del suelo. Fertilizantes qumicos: compuestos elaborados en el laboratorio o una fbrica para proporcionar nutrientes a la planta. Horizonte A: horizonte superficial de un suelo mineral, el cual mantiene un nivel mximo de materia orgnica, actividad biolgica, combinado con el horizonte O. Es la zona por donde crecen ms fuertes las races de las plantas. Infiltracin: es la capacidad que tiene el suelo para absorber agua desde la superficie y transmitirla a los diferentes estratos. Intercambio catinico: indicador de la fertilidad del suelo en trminos de la suma de cationes que un suelo se puede absorber (por ejemplo el calcio). Lavado del suelo: arrastre de nutrientes por medio de procesos naturales (principalmente por el flujo de agua).

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GLOSARIO

Lombriz: organismo descomponedor del suelo. Pertenece al grupo de los anlidos. Lixiviacin: arrastre de los elementos minerales hacia los estratos inferiores del suelo, en donde las plantas no los pueden aprovechar para su nutricin. Materia orgnica: est formada por restos de animales y plantas descompuestas. Los insectos, las lombrices, nematodos y otros microorganismos descomponen el estircol y el material fresco de las plantas, formndose de esta manera la materia orgnica. Material parental: material mineral u orgnico del cual se desarrolla el perfil del suelo. Micorriza: hongo en simbiosis con las races de las plantas y que las ayuda a capturar elementos que necesitan para su crecimiento. Esta simbiosis, en particular, permite a la planta aprovechar mejor el fsforo y otros elementos del suelo. Microorganismos: organismos que no podemos ver a simple vista. Hay varios grupos que juegan diferentes roles en el ecosistema del suelo. Grupos de suma importancia son los hongos, bacterias, protozoarios, nematodos y actinomicetos. Entre ellos puede haber microorganismos benficos, malficos o patgenos. Minerales: componentes de roca que estn compuestos por una mezcla de elementos. Tambin se dice de aquellos elementos esenciales para la salud humana y del suelo. Mineralizacin: la conversin de un elemento de un estado orgnico a un estado inorgnico, a travs de la accin de microorganismos. Es importante cuando los microorganismos estn trabajando y haciendo disponible a las plantas los nutrientes del suelo. Monocultivos: la siembra continua de un solo cultivo en el mismo lote o parcela. Mulch: cobertura natural (estircol, pastura, residuos vegetales) o artificial (plstico) que es utilizada para proteger el suelo. Nematodo: organismo pequesimo, que tiene forma de lombriz y es abundante en varios suelos. Hay nematodos benficos y patgenos (malficos). Nivel de pH: notacin utilizada para designar, relativamente, acidez y alcalinidades que se presentan en sistemas biolgicos y en los suelos. Tcnicamente se define como el logaritmo comn del recproco de la concentracin de iones de hidrgeno en un sistema. Un pH de 7 indica la neutralidad, en tanto que valores ms altos indican alcalinidad y los ms bajos, acidez. Nutrientes: alimentos que necesitan las plantas para crecer y desarrollarse. Patgenos: organismos que causan enfermedades. Perennes: planta que vive tres o ms aos. Plaguicidas: productos elaborados en laboratorios o fbricas, usados para controlar plagas.

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CONSERVACIN

DE

SUELOS

Porosidad: porcentaje del suelo que no est ocupado por slidos. En otros trminos, la facilidad que tiene el suelo para filtrar el agua. Respiracin anaerbica: proceso en el cual las bacterias no necesitan de oxgeno para realizar su trabajo. Retencin de agua: capacidad de un suelo para mantenerse hmedo, despus de haber recibido agua. Rhizobium: bacteria fijadora de nitrgeno. Riego: proporcionar agua, de manera artificial, a las plantas para que crezcan y se desarrollen bien. Rotacin: sembrar un cultivo por otro en una determinada poca y rea cultivable. Se usan diferentes clases o familias de plantas. Suelo alcalino: suelo con pH de ms de 7, con alta cantidad de cationes de Sodio Suelo cido: un suelo con pH menor de 7, con altas cantidades de cationes de Aluminio e Hidrgeno. Terrazas: son obras de conservacin de suelo en terreno con pendientes. Terrones: agregados del suelo que se forman en la superficie. Toxicidad: es la capacidad que tienen las sustancias de perjudicar a un organismo vivo.

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Repblica de Honduras Secretara de Educacin Subsecretara Tcnico Pedaggica Direccin General de Servicios Pedaggicos Departamento de Diseo Curricular
Bachillerato Tcnico Profesional con Orientacin en Agricultura