ADMINISTRAR PARA LA CALIDAD: CONCEPTOS ADMINISTRATIVOS DEL CONTROL TOTAL DE CALIDAD.

PRINCIPALES ETAPAS DEL DESARROLLO HISTRICO DEL MOVIMIENTO HACA LA CALIDAD La palabra calidad se designa el conjunto de atributos o propiedades de un objeto que nos permite emitir un juicio de valor acerca de l. Calidad en la poca artesanal Los trabajos de manufactura en la poca preindustrial eran labores de artesanas tena mucho que ver con la obra de arte, el artesano pona todo su empeo en hacer lo mejor. Calidad a partir de la poca industrial: Con el advenimiento de la era industrial, el taller cedi el lugar a la fbrica de produccin masiva: el cambio en el proceso de produccin trajo consigo cambios en la organizacin de la empresa, fue necesario introducir las fbricas de procedimientos especficos para atender la calidad de los productos fabricados en forma masiva. Primera etapa: el control de la calidad mediante la inspeccin en esta etapa coincide con el periodo de produccin de artculos en serie; Frederick W. Taylor menciona que la tarea de control de calidad compete a los supervisores; G. S. Radford afirma que la inspeccin tiene como propsito examinar de cerca en forma critica el trabajo para comprobar la calidad y detectar los errores. Segunda etapa: el control estadstico de la calidad W. A Shewhart proporciona; para monitorear y evaluar da a da de la produccin que al mismo tiempo propone diversas formas para mejorar la produccin, tambin desarrolla tcnicas estadsticas, sencillas para determinar dichos lmites y graficas de control. Las tcnicas del muestreo paren del hecho de que una produccin masiva es imposible inspeccionar todos los productos, para diferenciar los productos buenos de los malos. En 1942 el departamento de guerra estableci la seccin de control de calidad, organismos en el que ocuparon puestos relevante, en este grupo desarrollo un conjunto de tablas de muestreo basadas en el concepto de niveles aceptables de la calidad. Tercera etapa: aseguramiento de la calidad, se caracteriza por dos hechos importantes: uno, la toma de conciencia por parte de la administracin del papel y que le corresponde en el aseguramiento de la calidad y la implantacin del nuevo concepto de control de calidad en Japn. Joseph Juran menciona, algunos costos de produccin, son inevitables, pero otros se pueden suprimir son los que estn relacionados con los productos defectuosos, si se realizara lo anterior se lograran ahorros verdaderos substanciales es responsabilidad de alta gerencia decidir que tanto quiere invertir

en este mejoramiento. Armand Feigenbaum propone por primera vez el concepto control de calidad su planteamiento es el siguiente no es posible fabricar productos de alta calidad si el departamento de manufactura trabaja aisladamente, para el control d calidad sea efectivo debe iniciarse con el diseo mismo del producto y terminar solo cuando el artculo en el manos de un consumidor satisfecho por lo tanto el principio fundamental que hay que partir es el siguiente: la calidad es trabajo de todos y de cada uno de los que intervienen en cada etapa del proceso. Phulip B. Crosby esta liado con la filosofa cero defectos que es cuando la administracin pide perfeccin, esta seda. Si no se da la perfeccin en un trabajo, esto se debe a que la administracin o no la exige a los trabajadores no tiene intencin de darla, dicho procedimiento permiti ver la importancia que tiene motivar a los trabajadores y hacerlos.El programa se denomino cero defectos y se distingui por el nfasis que puso en hacer conscientes de la importancia dl programa a quienes iban a participar en l y motivarlos. Cuarta etapa: la calidad como estrategia competitiva La calidad pasa a ser estratgica de competitiva en el momento en el que la alta gerencia toma como punto de partida para su planeacin estratgica los requerimientos del consumidor y la calidad de los productos de los consumidores sin embargo esto implica cambios profundos en la mnetalidad de los administradores, en la cultura de las organizaciones y en las estructuras de la empresa. LA EXPERIENCIA JAPONESA La participacin de Japn en la segunda guerra mundial fue ocasin para que se conocieran los estndares britnicos y americanos de calidad, se organizaron dos seminarios donde enfatizaban que la empresa es mucho ms redituable si los directivos fomentan que los directivos fomenten que los trabajadores procuren el bien de la empresa misma. Los crculos de control total de calidad.- con la introduccin del control estadstico se inicio el movimiento denominados crculos de control de calidad. Control total de calidad (Company Wide Quality Control CWQC).Considera que son cuatro los elementos principales de CWQC El involucramiento de todas las funciones (y no solo de las de manufactura) en las actividades de calidad. La participacin de los empleados en todos los niveles en estas actividades de la calidad. El propsito de mejorar continuamente. Y la atencin cuidadosa de la definicin de calidad desde el punto de vista del consumidor.

Caractersticas nacionales del movimiento japons hacia la calidad El Dr. Ishikawa atribuye: El gobierno estimula la iniciativa de los participantes en favor del control de calidad. La empresa se preocupa por la formacin y el bienestar de los trabajadores. Se hace promocin a nivel nacional en favor de esta nueva filosofa administrativa Resultados del movimiento japons hacia la calidad En los dos ltimos decenios, la tasa de crecimiento del PNB resultado ser superior al de pases altamente industrializados.

de Japn ha

MXICO Y EL SISTEMA ADMINISTRATIVO DE CONTROL TOTAL DE CALIDAD La filosofa administrativa que busca la productividad por la estrategia de la calidad se introduce en Mxico en los 80s debido a: Las compaas multinacionales comenzaron a exigir a sus filiales el control estadstico de la calidad, lo cual obligo a la alta gerencia hacer un compromiso con el sistema. La industria maquiladora ha contribuido ya que opera sistemas muy precisos de calidad en todo el personal. Las empresas debido a la crisis del 1982 han visualizado la necesidad de exportar para sobrevivir. SEGUNDA PARTE Conceptos fundamentales de control total de calidad La atencin al proceso en orden del mejoramiento. Concepto tradicional de control de calidad; este proviene de la teora elabora por Frederick W. Taylor, mismo que es cuestionado debido a que: La inspeccin final es inoperante, ya que no mejora la calidad de un producto. Esta inspeccin final es costosa Disminuye la moral de los trabajadores. Acepta trabajar con un proceso mal planeado. PROCESO: por este se entiende el conjunto de acciones que se dan con el fin de que determinados insumos interactan entre s para obtener un resultado determinado. FACTORES CAUSALES: son los insumos que interactan entre s. Los factores causales en el proceso de produccin se suelen integrar de acuerdo a los siguientes rubros: Mquinas Materiales. Mtodos.

 Mano de obra. *mano de obra. VARIABILIDAD DEL PROCESO: esta puede ser atribuida a dos causas, las cuales son: Causas extraordinarias: estas son las que ocurren espordicamente. Provocan una variacin en el proceso que salta a la vista de forma inmediata. Causas comunes: son las que ordinariamente intervienen en la variacin del proceso. PROCESO HABIL: cuando la variacin se encuentra dentro de los lmites de la especificacin. PROCESO NO HABIL: cuando la variacin excede los lmites de la especificacin. PROCESO POTENCIALMENTE HBIL: cuando su variacin es menor que la amplitud de las especificaciones, mas no se da dentro de los limites de especificacin. PROBLEMA: es considerado como tal, cualquier resultado indeseable de un trabajo. Este se soluciona en medida en que se mejora el resultado, en medida en que el desempeo alcanza un nivel mayor, (mejora del proceso) esto trae una mayor calidad del producto, a menor costo, y cuando esta mejora sucede, observamos lo siguiente: El nmero de productos defectuosos es disminuido. Al aumentarse el volumen de produccin, baja el costo por unidad. Los productos son ms homogneos, lo cual aumenta su calidad. ESTADSTICA: esta permite: Identificar y reconocer las caractersticas del problema. Analizar las causas principales del problema. Verificar la efectividad de las acciones emprendidas. NUEVO CONCEPTO DE CALIDAD: es el grado de adecuacin de un producto al uso que desea darle el consumidor. *CARACTERSTICAS DE CALIDAD: C. primarias: son aquellas que el cliente pide del producto. C. secundarias: son los requerimientos de composicin qumica de la materia prima. C. terciarias: son los requerimientos de diseo y fabricacin.

MEJORAMIENTO CONTINUO: es la poltica de mejorar constantemente y en forma gradual el producto, hace posible alcanzar niveles cada vez ms altos de calidad. Deming menciona que para que se pueda obtener la calidad debe darse una interaccin de las actividades, y esta debe repetirse en forma cclica, misma forma que se integra por los pasos siguientes. Diseo Produccin Ventas Investigacin

El ciclo de calidad debe efectuarse en todos los niveles de la organizacin. GARANTA DE CALIDAD: es la seguridad con que una empresa ofrece sus servicios o productos, de modo que el cliente pueda adquirir el producto, con la confianza de que se le brindarn las caractersticas ofrecidas. TERCERA PARTE EL CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD COMO SISTEMA ADMINISTRATIVO. El control de calidad es un sistema administrativo que promueve el compromiso de todos, este comienza en la empresa que se ha comprometido con l, y se va expandiendo a las empresas de los proveedores, y las de servicio de postventa, el nico responsable de llevar a cabo este nuevo enfoque del sistema hacia la calidad es la alta gerencia, debido a esto el CTC slo puede ser introducido se la administracin se compromete a ello. ALTA GERENCIA: es la que organiza y administra la empresa en tal forma que la institucin como sistema, quede orientada hacia la calidad. El compromiso de la alta gerencia es fundamental para introducir en una empresa el CTC y para que ste tenga xito. Introducir y desarrollar el CTC implica efectuar un cambio de mentalidad en el personal, y asimilar los nuevos procedimientos implicados en el cambio. DIRECCIN DE LIDERAZGO: son lderes quienes hacen las cosas que son las correctas, las adecuadas, los lderes deben ser personas visionarias, que hagan que sus propias visiones resulten claras a los dems.

Son personas comprometidas con las metas que se han propuesto, son consistentes, se ganan la confianza de los dems, el cual es un elemento fundamental de la cultura organizacional del sistema del CTC.

EFECTOS DEL LIDERAZGO DE UNA ORGANIZACIN: La gente se siente importante. La gente se desarrolla y tiene espritu de superacin. A gente se integra en un grupo de trabajo. El trabajo resulta emocionante.

LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA CORPORATIVA. GERENCIA: el concepto expresa la conduccin que la direccin lleva a cabo de las actividades de la empresa. A fin de que se pongan en prctica los planes programados, se conquisten las correspondientes metas, y se alcance el propsito final de la institucin. ESTRATEGIAS: E. funcional: planificacin de funciones especficas. E. de negocios: es propia de cada divisin. E. corporativa: conjunto de decisiones que determinan y ponen de manifiesto el objetivo de una compaa, sus propsitos y metas fundamentales. CULTURA ORGANIZACIONAL: Es el conjunto de factores que determinan la forma de ser de una institucin, es aquello que permite que una institucin logre sus objetivos. El gerente se debe preocupar por: Calidad de las personas: implica que cada uno de los trabajadores debe ser responsable de su propia actuacin. Calidad del sistema administrativo: est en estrecha relacin con la actuacin de calidad de las personas. Calidad del diseo: entra aqu tanto el producto como el proceso. Calidad del proceso mismo: es el resultado de la calidad de las personas, del sistema y del diseo. Calidad del producto: a fin de responder constantemente a las nuevas exigencias de un mercado cada vez ms competitivo.

14 PUNTOS DE DEMING: Se debe ser perseverante en el propsito de mejorar el producto y el servicio. Esto se logra solo con un plan para ser diseado para ser competitivo y para que el negocio permanezca activo por tiempo indefinido, proporcionando empleos. Estamos en una nueva econmica. La administracin accidental debe darse cuenta del nuevo desafo, debe aprender a cumplir su responsabilidad y a ser el lder en el cambio a efectuar. Por esto es necesario adoptar la nueva filosofa. Hay que acabar con las inspecciones masivas. En su lugar debemos exigir evidencia estadstica de que el producto o servicio, desde los primeros pasos se hace con calidad. El precio solo tiene sentido cuando hay evidencia estadstica de calidad. Se debe acabar con la prctica que usa como criterio slo el bajo precio. Lo importante es minimizar el costo total es preferible tratar con un nmero reducido de proveedores con los que se haya creado una relacin duradera, leal y confiable. Hay que mejorar constantemente el sistema de produccin y de servicio, para mejorar la calidad y abatir los costos. Hay que poner en prctica mtodos modernos de entrenamiento. Se bebe administrar con una gran dosis de liderazgo. Se debe eliminar el miedo en el trabajo. Deben eliminarse las barreras interdepartamentales. No se debe proponer a los trabajadores metas numricas, extorsiones o amonestaciones. Hay que eliminar las cuotas numricas. Hay que eliminar la administracin por objetivos numricos, se debe administrar con liderazgo. Quitemos los obstculos que impiden que el operario se sienta orgulloso de haber realizado su trabajo bien hecho. Se debe impulsar la educacin de todo el personal y su autodesarrollo. Hay que emprender las acciones necesarias para lograr la transformacin de la empresa.

QUINTA PARTE ESTRUCTURAS AL SERVICIO DEL CONTROL TOTAL DE CALIDAD ORGANISMOS INTERFUNCIONALES: Deben estar constituidos por personas pertenecientes a los diferentes departamentos. Sus integrantes deben estudiar peridicamente la situacin y determinar si se han detectado quejas por productos defectuosos. *VENTAJAS: Los funcionarios de la empresa ya no piensan de acuerdo con sus intereses seccionales estrechos, se convierten en gerentes con altas perspectivas. La garanta de calidad y control de cantidades se realizan ms eficazmente con el sistema interfuncional. Las inspecciones se realizan a travs de las divisiones. Los trabajadores de lnea toman conciencia de la gerencia interfuncional.

 Quienes ocupas posiciones subalternas, pueden hacer llegar ms fcilmente sus propuestas y recomendaciones a los niveles superiores.

AUDITORAS DE CALIDAD: Se lleva a cabo tomando muestras del producto, puede ser dentro de la empresa o una vez que el producto est en el mercado, esta verifica la calidad del producto, tomando en cuenta si este satisface las necesidades del consumidor. Sirve para corregir los defectos del artculo. AUDITORA QC: destinada a revisar la forma en que se lleva a cabo el control de calidad. Puede ser externa o interna, segn que los auditores sean personas ajenas a la empresa o pertenezcan a ella. CRCULOS DE CONTROL DE CALIDAD: Ideas bsicas: Contribuir al desarrollo y mejoramiento de la empresa. Promover el respeto que es debido a la persona humana y procurar que tanto el lugar como el ambiente de trabajo resulten agradables, al grado de que valga la pena desempear la actividad laboral. Contribuir al ejercicio de las habilidades que poseen las personas y al desarrollo de capacidades que estn latentes en ellas. SEXTA PARTE PRINCIPALES HERRAMIENTAS ESTADSTICAS Y ADMINISTRATIVAS LAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS PARA EL ANLISIS DE DATOS: Diagrama de Pareto: se utiliza con el propsito de visualizar que factores de un problema son los ms importantes y cules de ellos hay que atender de forma prioritaria. Diagrama de Ishikawa: expresa en forma grfica el conjunto de factores causales que intervienen en una determinada caracterstica de calidad. Histograma: ordena las muestras tomadas, de tal forma que se vea de inmediato con qu frecuencia ocurren determinadas caractersticas que son objeto de observacin. Estratificacin: clasifica los datos en grupos con caractersticas semejantes. Hojas de verificacin: su uso es frecuente ya que es necesario comprobar si se han recabado los datos solicitado o si se han efectuado determinados trabajos.

 Diagrama de dispersin: muestran la existencia o inexistencia de la relacin de variables. Corridas y grficas de control: permiten evaluar el comportamiento del proceso a travs del tiempo, medir la amplitud de su dispersin y observar su direccin. LAS NUEVAS 7 HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS: Diagrama de afinidad: sintetiza un conjunto de opiniones. Diagrama de relaciones: permite tener una visin de la complejidad de un problema. Diagrama de rbol: se obtiene una visin de los medios mediante los cuales se alcanza una meta. Matrices: facilitan la identificacin de la relacin que pueda existir entre los factores de un problema. Anlisis matricial para la segmentacin de mercado: ayuda a encontrar las diferencias significativas en los diferentes segmentos del mercado. Diagrama de actividades: es til para visualizar que problemas pueden surgir en la realizacin de un programa de accin, con que medidas de pueden prevenir, y cual es la mejor forma de solucin. Diagrama de flechas: sirve para visualizar el tiempo durante el cual deben llevarse a cabo las diferentes actividades que requiere el desarrollo de un plan.