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THEME : GESTION DES STOCKS DES ENTREPRISES COMMERCIALES : CAS DE SAFRID TRANSFER

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INTRODUCTION GENERALE LEntreprise est une entit conomique financirement indpendante runissant des moyens de production en vue de crer des biens et services pour la satisfaction de sa clientle et la ralisation dun profit. Sa croissance passe par une organisation tablie sur des bases bien dfinies et des objectifs clairement fixs, tenant compte de son environnement et de la gestion rigoureuse de ses diffrentes fonctions. Lune de ses principales fonctions est la fonction APPROVISIONNEMENT. Elle regroupe les oprations dachat et de stockage des produits et permet lentreprise davoir une bonne politique de gestion des achats, lui assurant des produits moindre cot et de bonne qualit. Ceci est possible grce une gestion consquente des stocks qui suppose lexistence continue des produits en stock pour la satisfaction de la clientle. Quelle que soit son activit, sa taille et son organisation, lentreprise a toujours des stocks grer. A en croire Thierry LAVALLEE, les stocks peuvent reprsenter 20 60% des actifs de lentreprise. Ils engendrent un besoin important dinvestissement et immobilisent la trsorerie qui pourrait tre consacre au dveloppement dactivits rentables pour lentreprise. Il savre donc imprieux que les chefs dentreprise mettent en place une meilleure organisation pour une bonne gestion de leurs stocks. Mais malheureusement, lignorance ou lincomptence des grants dlgus la gestion des stocks conduit une mauvaise gestion des stocks. SAFRID TRANFER nest pas en marge de ces difficults lies la gestion des stocks. Vu limportance de son stock, il nous est arriv lesprit de porter notre analyse sur le thme : "Gestion des Stocks dans les entreprises commerciales : cas de SAFRID TRANSFER".

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Le prsent mmoire sur la gestion des stocks SAFRID TRANSFER sera fait en trois chapitres : - Dans la premire partie, il sera question de dcrire le cadre structurel du mmoire et dvoquer les diffrents travaux que nous avons excuts ; - Dans la deuxime, nous allons dvelopper le cadre thorique de la gestion des stocks ; - Et enfin dans la troisime, nous consignerons la pratique de la gestion des stocks au sein de la SAFRID TRANSFER.

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CHAPITRE II : CADRE THEORIQUE DU THEME

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SECTION 1: De la problmatique aux objectifs Paragraphe 1 : Problmatique Le libralisme conomique progressif met les entreprises ivoiriennes dans une situation de forte concurrence. Pour merger dans cette atmosphre, les dirigeants dentreprise ont le devoir de mettre en place une bonne politique permettant de satisfaire leur clientle, gage de toute prosprit. Pour cela, lentreprise se doit dtre lcoute et rpondre favorablement aux demandes de sa clientle. La gestion des stocks joue un grand rle dans la satisfaction du client : elle permet de garantir au client quil aura le bon produit et au bon moment. A ce titre, elle devient une cause essentielle de satisfaction du client. Pendant longtemps, les entreprises se sont contentes de grer des stocks volumineux afin dtre sres de pouvoir subvenir toute demande. Cette mthode semble de nos jours dpasse : le stockage a ncessairement un cot et de plus est inadapte pour des produits prissables. SAFRID TRANSFER nest pas en marge de cette difficult. Cest pour cela que nous avons jug utile dapporter notre modeste contribution travers le thme : "Gestion des Stocks dans les entreprises commerciales : cas de SAFRID TRANSFER" La question de recherche laquelle tente de rpondre le prsent mmoire snonce comme suit : Comment grer efficacement les stocks de la socit SAFRID TRANSFER ? De faon spcifique, nous nous intresserons de savoir : 1- Comment dterminer les besoins dapprovisionnement de lentreprise afin dviter les ruptures de stock ? 2- Comment amoindrir le cot de gestion des stocks ? Des diffrentes tentatives de rponses susceptibles dtre apportes ces questions, se dgageront des objectifs de cette tude.

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Paragraphe 2 : Objectifs Cette tude vise lanalyse empirique de la gestion des stocks de SAFRID TRANSFER. De faon spcifique, il sagira de : - prsenter les diffrents types de stock dtenus par SAFRID TRANSFER - analyser leur politique de gestion - donner des approches de solutions aux problmes relevs ainsi que leurs conditions de mise en uvre Pour atteindre ces objectifs, nous avons bas notre dmarche sur la recherche empirique. Elle est fonde sur lobservation du rel et sur ltude de cas particuliers pour arriver gnraliser des faits ou des ralits. Pour faire aboutir nos travaux, nous avons suivi les procdures suivantes : - entretien direct avec les diffrents responsables de la socit - lobservation quotidienne des diffrents travaux excuts - la documentation interne et externe

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SECTION 2: Revue de littrature Pour suivre une dmarche aussi scientifique, il savre indispensable de faire un inventaire critique des crits ayant trait notre thme. PARAGRAPHE 1 : Dfinition des concepts fondamentaux, importance et rle des stocks au sein dune entreprise A- Dfinition des concepts fondamentaux 1- Notion dApprovisionnement LApprovisionnement peut tre dfini comme lensemble des oprations permettant de mettre la disposition de lentreprise en temps opportun, en quantit et en qualit voulues, tous les produits et matriels ncessaires son fonctionnement et ceci moindre cot . Andr RAMBAUX (1996). Elle a donc pour rle dinformer lentreprise sur la situation du march, le choix des fournisseurs et de ravitailler celle-ci en tenant compte de ses besoins et recouvre toutes les oprations allant de lmission des commandes au rglement de la facture, incluant le contrle de rception, la gestion des flux des stocks en amont et en aval. 2- Notion de stock Daprs le dictionnaire LE PETIT LAROUSSE (1997), le stock est : - Lensemble des marchandises, des matires, des produits semi-ouvrs, des produits finis etc., qui sont la proprit dune entreprise ; - Lensemble des choses possdes et gardes en rserves. Selon Pierre ZERMATI (1985), le stock est la provision des produits de consommation. Quant Andr RAMBAUX, il dfinit le stock comme lensemble des marchandises ou des articles accumuls dans lattente dune utilisation ultrieure plus ou moins
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proche et qui permet dalimenter les utilisateurs au fur et mesure de leurs besoins sans leur imposer les dlais et les -coups dune livraison par des fournisseurs. Un stock est plac entre deux oprations : lune de fabrication et lautre commerciale (de vente ou de fabrication) ; il subit donc linfluence de ses oprations et parfois de celles situes en aval et en amont. 3- Le stock critique minimal : Cest le stock qui permet de faire face la consommation pendant le dlai dapprovisionnement. Il est encore appel stock de couverture, critique ou de transit. Si lentreprise doit attendre que son stock soit nul avant de passer une commande au fournisseur, elle se trouvera en rupture de stock do la dtention dun stock minimal pouvant permettre de couvrir le dlai dapprovisionnement. 4- Le stock de scurit : Une entreprise qui possde un stock minimum peut se trouver en rupture de stock si : - Le fournisseur ne respecte pas le dlai de livraison ; - Le fournisseur effectue une livraison non-conforme ou dfectueuse (il faudra donc retourner cette livraison et attendre la nouvelle) ; ce cas peut donc se ramener au prcdent ; - La consommation sacclre pendant le dlai de livraison ou les prvisions de consommations ont t mal faites. En dautres termes, le stock de scurit est une protection face aux variations alatoires de la demande et du dlai de livraison. 5- Le stock dalerte : Encore appel stock critique ou dapprovisionnement ou point de commande, cest le stock en dessous duquel on ne peut descendre sans dclencher une commande.

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6- Le stock maximum : Cest le niveau le plus haut de stock que lentreprise ne doit pas dpasser. On peut reprsenter le graphique de gestion de stock de la faon suivante :
Graphique : Quantit

SC

SC m

S S Temps
DC T DL

Avec : DC : Date de commande DL : Date de livraison DA : Dlai dapprovisionnement MS : Marge de scurit SS : Stock de scurit SC : Stock critique SCm : Stock critique minimal T : Priode de rapprovisionnement

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B - Importance conomique des stocks Le caractre discontinu de nombreuses demandes de biens de consommation et celui de beaucoup de sources dapprovisionnement ont de tout temps entran la ncessit de constituer des rserves. Lentreprise, quelle soit industrielle ou commerciale, chappe de nos jours rarement la ncessit de constituer des stocks pour sa consommation interne ou pour satisfaire la demande exprime par les clients. En effet, les flux de sortie sont gnralement variables, alatoires ou incertains, alors que la rupture de stocks trop nombreux dsorganisent la fabrication, crent des cots supplmentaires qui gonflent les cots de revient. Elles entranent galement en aval des ruptures pour les produits finis et par consquent des pertes de part de march et une dgradation de limage de marque de lentreprise.

C- Rles des stocks Les stocks interviennent dans le dcalage temporel entre loffre et la demande, assurent lindpendance des tapes de la production, couvrent les risques dincertitude sur la demande et les dlais, et permettent des conomies dchelle. 1- Le dcalage temporel entre loffre et la demande Lorsquune entreprise a une dure de production suprieure au dlai dattente du client, il est indispensable danticiper et de dbuter la fabrication avant que la demande ne se manifeste. Cette remarque peut tre gnralise tous les types de transactions. En effet, si le service fabrication demande des matires au service approvisionnement, celui-ci ne peut puiser dans son stock que si cette demande a t anticipe et que si les matires premires sont disponibles. Autrement, il faut les

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commander et attendre la livraison, ce qui entranerait une rupture de stock sur lensemble des fabrications. 2- Les conomies dchelles Le prix unitaire dune matire nest pas toujours indpendant de la quantit commande. Les rabais, les remises et ristournes permettent lacheteur daboutir un prix unitaire dgressif en fonction des quantits. Lentreprise peut donc avoir intrts acheter une grande quantit, mais la dcision de sur stockage ncessite un examen attentif. En effet lconomie ralise sur le prix dachat peut tre partiellement ou totalement absorbe par le cot de stockage supplmentaire. Par ailleurs, on peut parler dconomie dchelle lorsque, du fait du cot de lancement trs important la production est effectue par lots, ce qui amne constituer des stocks de produits finis. Plusieurs raisons lies aux rles que jouent les stocks dans le processus de production justifient leurs existences et leur entretien au sein de lentreprise, mais ils doivent faire lobjet dune gestion rigoureuse. PARAGRAPHE 2 : La gestion des stocks Grer un stock, cest faire en sorte quil soit constamment apte rpondre aux demandes des clients. Un stock bien gr doit satisfaire, dans des conditions conomiques cette exigence. La gestion des stocks comporte aussi bien des avantages que des inconvnients. La dtention du stock permet de : Parer la pnurie et viter lattente de la clientle ; Spculer : acheter bas prix pour revendre la hausse ; Parer aux alas de consommation et de livraison ; Nanmoins, elle prsente les inconvnients suivants :
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Le caractre prissable de certains produits ; Limmobilisation dune part plus ou moins grande de la trsorerie ; Lencombrement des magasins ; La surveillance, la protection et le contrle des stocks. Une bonne gestion des stocks doit avoir pour objectif: Fournir les demandes des clients en respectant la quantit et le dlai ; Connatre prcisment la quantit et la localisation de chaque article en Stock ; Minimiser les manutentions et les efforts physiques. A- La gestion matrielle des stocks 1- Les indicateurs lis la gestion des stocks On utilise gnralement deux indicateurs de base : le taux de rotation des stocks et le taux de rupture pour valuer la performance de la gestion des stocks. Le taux de rotation des stocks Cest le nombre de fois que le stock se renouvelle au cours dune priode de rfrence (par exemple lanne). C'est--dire le rapport entre les ventes, la consommation ou tout simplement la sortie dun article du stock et le stock moyen correspondant. La gestion sera plus performante tant que taux de rotation sera lev. A titre illustratif, une entreprise dont le cot moyen est de 500 000 et dont le cot dachat des marchandises vendues est de 5 millions de francs a un taux de rotation des stocks de 10%. Le taux de rupture Cest la proportion de la demande non satisfaite. Il se mesure par le rapport entre le nombre de demande non satisfaites immdiatement par le nombre de demandes

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satisfaire. Le complment du taux de rupture est le taux de service qui est la proportion de la demande qui est satisfaite sans rupture. Ainsi donc, si sur 100 commandes enregistres, 10 nont pu tre livres temps ou ont t livres incompltes, le taux de rupture sera de 10%. 2- Les locaux de stockage Les locaux de stockage portent le nom de : Magasin dans les entreprises industrielles ; Entrept dans les entreprises de distribution de gros ; Rserve dans les entreprises de distribution de dtail. Dans les entreprises industrielle, on distingue les magasins de matires premires, les magasins de produit finis, les magasins de pices dtaches, les magasins de fournitures et outillages, etc. Dans les entreprises commerciales, de gros ou de dtail, les marchandises sont stockes dans les entrepts ou rserves mais aussi dans la surface de vente ellemme. Ces locaux sont indispensables pour la protection des stocks contre le vol, les dformations ou les intempries, etc. Le local de stockage doit tre organis, propre et bien clair.

3- Lamnagement des aires de stockage La minimisation des cots passe par lutilisation optimale de lespace et des ressources de manutention (main duvre et quipements). Plusieurs techniques peuvent tre utilises pour optimiser ces activits. Lutilisation de chaque technique ou un mlange de ces techniques dpend du type de produits stocks, des moyens de stockage, de lorganisation de la production et de la taille des lots dplacs. Entre autres techniques on a :

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Le regroupement des articles par frquence de mouvement Les articles dont les mouvements sont frquents seront principalement stocks prs de la zone de rception et de livraison. La charge dentre et de sortie de ces articles sera rduite ; Le stockage alatoire

Cette technique attribue nimporte quel emplacement libre aux articles stocks leur rception en magasin. Elle ncessite lutilisation dun systme informatique qui mmorise chaque mouvement pour permettre la localisation des articles. Elle permet une utilisation optimise de lespace de stockage ; Le stockage emplacement fixe Chaque article dispose dun emplacement rserv qui ne pourra pas tre occup par un autre article. Ce systme permet dadapter chaque emplacement au volume des articles et une localisation simple des articles ; Le stockage centralis

Les articles sont stocks dans un magasin unique. Cela permet une gestion, un contrle plus aiss et une rduction du stock de scurit. Cependant cela entrane un grand nombre de manutention, une multiplication de transferts aux diffrents points dutilisation et donc un allongement des dlais de mise disposition ; Le stockage au point dutilisation

Cest un systme de stockage de chacun des articles aux diffrents points datelier, prs de leur lieu dutilisation. Il prsente les avantages suivants : les articles sont rapidement accessibles aux utilisateurs, les moyens de manutention sont rduits ou limins.
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4- Les activits de magasinage Pour une bonne gestion des stocks, le magasinier doit raliser un certain nombre dactivits savoir : - Rception des produits : contrle des rfrences, des quantits et de la qualit des produits en fonction du bon de livraison ; - Enregistrement dentre : la quantit rceptionne est enregistre dans le systme de gestion des stocks ; - Stockage : rangement des produits selon une technique bien dfinie ; - Dstockage : sortie des tagres des articles demands ; - Prparation commande : les articles appartenant une mme commande sont rassembls ; - Rpartition : les documents de livraison sont prpars, la commande est emballe et amene devant le vhicule ; - Enregistrement de la sortie : la quantit de chaque produit livr est enregistre dans le systme de gestion des stocks. Lensemble de ces activits est ralis dans chaque lieu de stockage. B- La gestion comptable des stocks 1- La connaissance des stocks en volume 1.1- La fiche de stock Lorsque lentreprise na pas informatis sa gestion des stocks, elle a recours la fiche des stocks (voir annexe 1) pour enregistrer les mouvements des articles (entre et sortie) et calculer lexistant (stock final= stock initial + entres - sortie) . La performance de la gestion des stocks et des activits de production ou de commercialisation est trs lie la fiabilit de ces enregistrements.
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Linexactitude des niveaux de stocks entrane des ruptures inopines, une baisse du taux de service, des ordres de fabrication dcals, etc Les causes des enregistrements errons sont nombreuses. Elles sont souvent issues de mauvaises procdures denregistrements, de personnels non qualifis et de magasins non scuriss. Voici quelques lments qui permettront une meilleure fiabilit des donnes des stocks : - Un bon systme de codification : beaucoup derreurs ont pour origine la mauvaise identification des articles. Lutilisation de code barre peut faciliter cette identification. - La vrification des quantits la sortie comme lentre - Lenregistrement des transactions : toutes les donnes lies la transaction doivent tre enregistres dans le systme de gestion au fur et mesure. - La ralisation des transactions : cette tape ne doit tre ralise que si les prcdentes ont t effectues. La mesure de la fiabilit des donnes passe par la ralisation dinventaires. 1.2- Les inventaires Cest la comptabilit physique des stocks. Certaines entreprises cessent leur activit une fois par an pour faire cet inventaire ; dautres font un inventaire tournant, cest un systme dinventaire continu, il consiste programmer le comptage des articles par groupe. Par exemple lentreprise peut inventorier 1/10 de ses stocks chaque mois, ce qui lui permet de fonctionner normalement. En complment, de nombreuses entreprises tiennent un inventaire comptable permanent qui leur permet de connatre tout moment ltat de leurs stocks. 2- La connaissance des stocks en valeur

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La connaissance des stocks en valeur pose problme car le plus souvent les articles entrent des cots diffrents. Les entres seront naturellement valorises au cot dachat mais quel cot faudra-t-il valoriser les sorties ? Les rgles dvaluation des stocks sont dfinies par le code de commerce ainsi que par le plan comptable. Mais, en cette matire, il convient galement de tenir compte des dfinitions donnes par le droit fiscal et des ventuelles divergences qui peuvent exister sur certains points particuliers. Nous pouvons citer : 2.1- Le cot moyen pondr Cest une mthode qui peut tre retenue pour lvaluation des biens fongibles. Il constitue pour une priode dtermine, calculer un cot moyen gal au rapport entre les cots et les quantits entres de la priode. Cette mthode peut tre utilise dans les hypothses suivantes : Concernant les marchandises, les matires premires et autres

approvisionnements : Les sorties de matire premire entrant dans le cycle de production ; Les quantits de marchandise restant en stock en fin priode et notamment larrt des comptes ; Concernant les produits finis et les produits intermdiaires : Les sorties de produits intermdiaires entrant dans les phases de production, pour la dtermination des cots de production ; Les quantits des produits intermdiaires et des produits finis restant en stock en fin de priode et notamment larrt des comptes.

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Pour chaque entre et pour chaque nature de marchandise ou de matire, il se dtermine selon la formule suivante : Valeur en stock au dbut de la priode + cot des achats de priode Quantits en stock au dbut de la priode + Quantits achetes pendant la priode Le cot de production moyen pondr appliqu aux stocks de produits intermdiaires et de produits finis se dtermine par la formule suivante : Valeur en stock au dbut de la priode + cot de production de la priode Quantits en stock au dbut de la priode + Quantits produites pendant la priode Il peut tre calcul aussi daprs le total des seules entres de la priode. Dans ce cas, on a la formule suivante :

Total des entres en valeur de la priode Total des entres en quantit de la priode

2.2- La mthode FIFO La mthode FIFO First In First Out cest -- dire Premier Entr, Premier Sortie (PEPS) est une mthode dvaluation du prix dlments fongibles par laquelle ceux-ci sont valoriss au prix le plus ancien. Cette mthode est aussi appele procd de lpuisement des lots . Pour valoriser les sorties, on puise dabord dans le lot le plus ancien ; lorsque ce lot est puis, on prlve les sorties sur le lot reu postrieurement, dans lordre chronologique et ainsi de suite. On value les sorties de stocks des prix anciens sans
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tenir compte des fluctuations des prix intervenus depuis lachat des lots correspondants : le cot de production se trouve diminu en priode de hausse, et augment en priode de baisse. Par contre les stocks sont valus des prix plus actuels. Cette mthode peut tre utilise en comptabilit pour : Les stocks et produits en cours ; Les stocks de marchandises et de matires ; Les emballages immobiliss non identifiables ; Les titres de participation, les titres immobiliss et les valeurs mobilires.

2.3- La mthode LIFO Abrviation de lexpression anglais Last In First Out cest- - dire Dernier Entre, Pernier Sortie (DEPS) servant dsigner une mthode dvaluation des stocks dans laquelle les sorties sont valorises au prix de larticle le plus rcent. Cest--dire sur la base des derniers cots dachat ou de production. En contrepartie, les lments qui figurent en stocks sont retenus pour la valeur de lunit la plus ancienne, compte tenu de la vitesse de rotation des stocks. En priode dinflation, la mthode LIFO permet dobtenir un rsultat mieux dtermin puisquelle associe aux ventes le cot de remplacement des lments consomms ou vendus par lentreprise. Cependant, la mthode nest vraiment pas significative si la vitesse de rotation est lente.

C- La gestion conomique des stocks


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La fonction approvisionnement dune entreprise doit avoir pour objectif la dtermination du nombre optimal de commandes qui minimise les cots de stockage et de passation des commandes, les quantits commandes et les dates de rapprovisionnement compte tenu des dlais et des alas de livraison. Plusieurs mthodes permettent de rsoudre ce problme. Mais les nouvelles mthodes de gestion se donnent pour objectif de tendre vers lidal de zro stock. 1- Les paramtres de la gestion de stock

1.1- La priode conomique (T) Encore appele priode dapprovisionnement, cest le temps qui spare deux rapprovisionnements successifs. 1.2- La priode de gestion (n) Cest la priode totale pendant laquelle est effectue la gestion des stocks (en gnral 1 an)

1.3- Demande ou consommation (D) Elle peut tre connue : de faon certaine : le cas dune gestion des stocks en avenir certain. Elle est suppose constante sur la priode ; de faon alatoire : dans ce cas, lobservation du pass permet de connatre les lois de probabilit auxquelles la demande peut obir.

1.4- Le lot conomique (Q)


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Cest la quantit optimale commander. 1.5- Nombre de commande (N) Cest le nombre optimal de commandes passer durant la priode de gestion. Il peut tre dtermin par la formule suivante :
D N= Q

1.6- Les cots lis la gestion des stocks Lentreprise besoin de stocks mais ces stocks lui cotent chers. On retient plusieurs cots dont certains dopportunit. aLe cot de passation dune commande ou de lancement (cl)

Cest lensemble des cots lis la passation dune commande, ou au lancement en fabrication. Dans le cas dun bon de commande Il concerne la prparation de la commande, rdaction du bon de commande, poste, relance ventuelle, rception des produits, contrle, entreposage, etc Dans le cas dun lancement en fabrication Il sagit de la prparation de la commande, dition de lordre de fabrication, temps de rglage de la machine.

CL= N. cl

Avec CL le cot total de lancement b- Le cot dacquisition (Ca)


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Il est constitu de lensemble des cots lis lacquisition dun article. Le cot est compos pour un article achet du montant des factures dachat de larticle, major des frais dapprovisionnement, des frais de transport et des frais de manutention. Pour un article fabriqu, le cot dacquisition comprend la matire, la main duvre direct, et les frais gnraux.
Cot total dacquisition Ca = N

c- Le cot de possession (CP) Encore appel cot de stockage ou de dtention, il reprsente lensemble des cots issus du maintien dun article en stock. Lorsque le stock augmente, ces cots augmentent proportionnellement. Ils sont exprims selon un pourcentage de la valeur de larticle sur une priode donne. Ils peuvent tre classs en trois catgories : le cot dimmobilisation du capital, le cot dentreposage et le cot de dprciation du stock. Cot dimmobilisation du capital Largent investi dans le stock, dans lachat ou la fabrication des articles qui le constituent, reprsente un besoin en fonds de roulement qui doit tre financ en puisant dans la trsorerie ou en contractant un emprunt bancaire. On peut donc estimer le cot dimmobilisation aux intrts du crdit bancaire, la perte des intrts du capital quivalent investi, c'est--dire le manque gagner attribuable au fait de ne pas investir ce capital dans une activit rentable. Cot dentreposage ou de magasinage Il est principalement constitu du cot de matriel de manutention, du cot damortissement ou de location de lentrept, du cot du personnel du magasin, des primes dassurance et du cot de lnergie de fonctionnement. Cot de dprciation du stock
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Les risques lis au stockage sont : Lobsolescence : due un changement de modle, de style ou de technologie ; La dtrioration : due aux accidents de manutention, la premption darticles prissables ; La perte : due au vol. d- Le cot de rupture Ensemble des cots attribus labsence de larticle demand dans les stocks entranant la non-satisfaction dune commande. Il reprsente la perte de clients, le remplacement par un article plus cher, lutilisation de moyen de livraison urgent 2- Optimisation du cot dacquisition et de gestion des stocks 2.1- Le modle de Wilson Hypothses fondamentales La demande est stationnaire Le risque de rupture de stock est limin Le stock de scurit est nul car la demande est connue de faon certaine Un seul article ou groupe darticles est considr

Objectif Le modle cherche dterminer la quantit optimale Q commander afin de minimiser le cot global de gestion des stocks. Cette quantit sobtient entre autres :

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Soit en drivant le cot global de gestion de stock car loptimum cette drive est gale zro. Le cot global de stockage (CGS) est la somme du cot total de lancement des stocks (CL) et du cot total de possession (CTP). On a :
CGS = CL + CTP

Avec CL= Ca . N Notons C la consommation en valeur par an, la valeur de son stock moyen serait : C/2 CTP= C/2N x t = C t/200N Donc le cot global de stockage est : CGS= Ca . N + C t/200N Ainsi : (CGS) = CA.N - C t/200N2 Posons : (CGS), = 0 CA - C t/200N2 = 0 200 N2 CA = Q t

N=

C t/200 CA

Avec : t = taux de possession du stock moyen


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Soit en galisant le cot global de passation de commande celui de possession de stock, car loptimum, ces deux cots sont gaux ; CL = CTP CA.N = C t/200N N2CA = C t/200
Ct N2 = 200 CA

N=

t/200 CA

2.2-

Limites du modle

Limites tenant lentreprise Au motif de la nature des activits de lentreprise ou des produits achets, les modes de recherche dune cadence optimale suivant la formule de Wilson ne sont pas toujours applicables. Cest le cas par exemple des produits frais dalimentation ou des fabrications sur commandes. Limites tenant aux rsultats des calculs La formule de WILSON pourra sappliquer si 1 N 12. Dans le cas o N serait infrieur 1 ( par exemple), cela voudrait dire que la commande doit tre passe
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tous les deux ans. Ce long dlai ne parat pas favorable un suivi permanent de la qualit et des prix. Dans le cas o N serait suprieur 12 cela indiquerait plus de travail du service approvisionnement. Limites tenant aux tarifs dgressifs Lorsquun fournisseur propose des conditions plus avantageuses aux clients qui passent dimportantes commandes, les rsultats donns par la formule de Wilson ne sont plus exacts, puisque le nombre de commandes et la quantit commande sont fonctions rciproques. 2.3- Le modle de Wilson avec taux dgressif Dans ce cas, le niveau de la commande agit aussi bien sur le cot de lancement, sur le cot de stockage que sur le cot dachat. Il faut alors dterminer la quantit optimale commander visant minimiser le cot global dacquisition et ceci chaque niveau de prix. Cot global dacquisition = PA + CL + CP = PA + CGS Avec : PA = Prix dachat CL = Cot de lancement CP = Cot de gestion des stocks 2.4- Modle avec cot de rupture La rupture de stock engendre pour lentreprise des frais supplmentaires (gnralement proportionnels la dure de la rupture). Ces cots interviennent donc dans la dtermination du cot global de gestion. 3- Politique de rapprovisionnement
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Dfinir une politique de rapprovisionnement consiste essentiellement rpondre trois questions fondamentales : Quoi (quel produit) faut-il rapprovisionner ? Quand passer une commande ou lancer une fabrication ? Combien commander chaque commande ? Suivant les combinaisons des rponses, il est donc possible de dfinir quatre politiques de base pour le rapprovisionnement du stock. Chaque politique est adapte un produit ou une catgorie de produits. Cela conduit frquemment lutilisation de plusieurs politiques, voire les quatre politiques simultanment. La difficult pour le gestionnaire consiste choisir la meilleur politique adapt chaque produit, afin dviter les ruptures de stock et les immobilisations financires importantes. Ce double objectif, apparemment contradictoire, fait constamment appel larbitrage et au compromis, il faudra sans cesse minimiser ou maximiser un paramtre soumis plusieurs contraintes, par exemple : minimiser la quantit stocke sous contrainte de non rupture de stock et en achetant des quantits de manire conomique. Nous basant sur la mthode A-B-C, une mthode permettant de dterminer limportance relative des articles stocks entre eux et dont il convient dorganiser en priorit la gestion des stocks, nous allons prsenter dans le dveloppement suivant quatre politiques de rapprovisionnement. En effet lentreprise possde en stock un nombre lev darticles ncessaires son activit. Une classification en fonction de leur importance en se basant sur le volume de vente ou la frquence dutilisation, la quantit minimale dachat, le cot dachat, le dlai, etc savre ncessaire. Par exemple : Classe A : produits trs chers, rares, dlais longs Classe B : produits moyennement chers, disponibilit alatoire sur le march
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Classe C : produits courants, peu chers Il est clair quen fonction de sa classe, chaque produit aura un mode de gestion spcifique. 3.1- Rapprovisionnement Date et Quantit fixes a- Principe Dite aussi mthode calendaire, les livraisons de pices se font dates fixes. Les quantits livres sont gales et peuvent se rapprocher de la quantit conomique ou correspondre une livraison partielle dun contrat annuel. Cest une mthode applique des produits : - dont la consommation est rgulire - de faible valeur - de classe C b- Avantages - Simplicit de la gestion des stocks - Gains dchelle ngociables par les acheteurs c- Inconvnients Si la quantit de rapprovisionnement est mal calcule ou si la consommation nest pas rgulire, il y a risque dinflation ou de rupture de stock. 3.2- Rapprovisionnement Date fixe et Quantit variable a- Principe Egalement appel mthode de recompltement, pour chaque produit, un niveau optimum de stock est dfini. A priode fixe, le magasinier analyse son stock et commande la quantit permettant de recomplter au niveau requis. Cette mthode sapplique des produits : - dont la consommation est rgulire, - coteux, prissables ou encombrants.
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b- Avantages - Gestion des stocks simples ; - Immobilisation financire faible ou matrise. c- Inconvnients - Possibilit de rupture de stock. 3.3- Rapprovisionnement Date variable et Quantit fixe a Principe Plus connue sous le nom de mthode du point de commande, celle-ci consiste dfinir, dans un concept de flux tir et de juste temps, le niveau de stock qui dclenche lordre dachat, de faon tre livr juste au moment de lutilisation de la dernire pice. Ce niveau de stock (point de commande) doit permettre de satisfaire les besoins durant le dlai allant de la date de dclenchement de commande la date de livraison. Le point de commande sappelle galement seuil de commande ou seuil de rapprovisionnement. Cette technique est utilise essentiellement pour les articles de la classe A car elle demande un suivi permanent des stocks entranant un cot de gestion lev. b- Avantages - Permet dviter les ruptures de stocks ; - Adapt une consommation partiellement irrgulire c- Inconvnients - Impose un suivi permanent des stocks pouvant entraner des frais administratifs importants. - Peut encourager faire des stocks de scurit. 3.4- Rapprovisionnement Date et Quantit variables a- Principe
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Cette mthode est principalement utilise pour les articles de classes A dont les prix de revient varient fortement ou dont la disponibilit nest pas permanente. A titre dexemple, nous pouvons citer : mtaux prcieux, bois exotiques b- Avantages Permet, ventuellement, de profiter de tarif trs intressant. c- Inconvnients - Il faut faire un suivi permanent des cots du march pour effectuer les achats les plus intressants. - Il ne peut tre utilis que pour un nombre rduit darticles sinon lentreprise risque de se fragiliser. - Il peut favoriser la spculation. En dfinitif, compte tenu des cots dachat, de la difficult dapprovisionner, etc. relatifs chaque rfrence, chaque produit, on choisira la politique la plus approprie.

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CHAPITRE II : ANALYSE DE LA GESTION DES STOCKS A SAFRID TRANSFER

SECTION1 : Politique de gestion matrielle, comptable et informatique des stocks PARAGRAPHE 1 : Politique de gestion matrielle des stocks La SAFRID TRANSFER dispose de trois magasins dexploitation et de vente. Le premier appel : "Dpt magasin" est le magasin principal de la socit SAFRID TRANSFER, il reoit en stock tous les articles livrs par les fournisseurs. Le second : "Dpt unit de production" est le magasin qui reoit en stock les cartes de recharge produites par la SAFRID TRANSFER.

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Et enfin le troisime : " Dpt boutique" cest une dcentralisation auprs des commerciaux des deux prcdents magasins. Il reoit temporairement les articles en attente de livraison, de vente aux dtaillants et dexposition vente. Ces magasins sont sous la direction de trois grants. Le magasinier du dpt magasin et celui du dpt unit de production se chargent dapprovisionner le dpt boutique sous lordre du gestionnaire des stocks et sous la supervision du contrleur gnral. Il se charge son tour de livrer les articles aux grossistes et aux dtaillants A- Prsentation des stocks SAFRID TRANSFER gre deux types de stock : un stock physique (cartes de recharge et flashs) et un stock lectronique (les transferts).

1- Le stock physique SAFRID TRANSFER dispose de 12 gammes darticles que sont :

MTN MTN, lun des plus grands oprateurs de GSM sur le plan international occupe une place de choix en Cote dIvoire. Cest dailleurs lun des rseaux le plus utilis en Cte dIvoire. De ce fait ses produits constituent une bonne partie des stocks dont dispose la SAFRID TRANSFER. Parmi ces stocks on distingue : Les cartes de recharge inscrite en unit : elles sont des cartes pre payes codifies et servant alimenter les cabines tlphoniques. On a les cartes de 100 units, de 160 units et de 300 units ;

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Les cartes de recharge inscrites en francs CFA : elles servent alimenter les tlphones portables. On a 1000F. les recharges-flash de 100F, 200F, 500F et

La gamme voucher :

Dans cette gamme de produit MTN on a : - Les crdits cabine transfert : on distingue P1, P2 du groupe CHAFTEL et P1, P2, P3 du groupe FAGHAL - Les SIM cabine : P1, P2, P3 - Les SIM portables

MOOV Lun des plus grands rseaux en Cte dIvoire, SAFRID TRANSFER dispose plusieurs stocks pour le compte des produits MOOV. On distingue : - Les cartes de recharge inscrites en francs CFA : on a les flashs de 100F, 200F, et les scrach de 500F, 2000F, 5000F, 10000F, 20000F et 30000F ; - Les cartes SIM DATA MOOV : ce sont de petites puces de portable servant se connecter sur le rseau ; - Les cartes SIM CABINE MOOV : ce sont de petite puce des combins servant se connecter sur le rseau MOOV. Les Produits COTE DIVOIRE TELECOMS Cest un rseau de tlphonie fixe public. Les produits COTE DIVOIRE

TELECOMS dont dispose SAFRID TRANSFER en stocks sont Les cartes de recharge FIDELIS : elles servent alimenter le nouveau modle de combin portatif

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mis sur le march par COTE DIVOIRE TELECOMS. On distingue les cartes de 2000F et 5000F;

LES PORTABLES Il sagit des appareils tlphoniques sans fil. Il existe en stock diffrentes gammes de portables. Le prix de chaque portable est proportionnel ses fonctions et sa marque. SAFRID TRANSFER dispose des marques de portables suivantes : - NOKIA MOTOROLA HUAWEI G-TIDE MOBILE

LES CABINES Il sagit des combins tlphoniques. Ils sont souvent utiliss dans les petits points de ventes des produits des oprateurs GSM. SAFRID TRANSFER dispose en stock diffrentes formes de cabine comme : B- Les cabines MONO ECRAN C- Les cabines MONO ECRAN VERT D- Les cabines RESO E- Les cabines JAUNE

2- Le stock lectronique
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E-TRANSFER La socit INGENICO (fabriquant de TPE) a fait dvelopper une solution qui tout en conservant les avantages du pr-paid pourrait supprimer ou du moins rduire les inconvnients inhrents au systme de carte de recharge savoir : - Mobilisations de fonds au niveau de loprateur pendant plusieurs semaines, voir plusieurs mois - Des frais de douane levs dans nos diffrentes rgions ou les cartes sont gnralement commands des fabricants rsidents dans dautres pays. - Des frais de stockage - Des frais de transport - Problmes de vols - Une certaine rigidit commerciale (non conversion des codes) - Limpossibilit de produire des petites coupures accessibles tous. Cette solution propose par une des filiales de INGENICO se nomme INGEVOUCHER. Elle introduit la notion de recharge lectronique, cest dire le remplacement des cartes gratter par un systme dimpression dynamique des codes via des terminaux de transactions bancaires. INGEVOUCHER est une solution de prpaiement lectronique Multi-Oprateurs et Multi-plateformes qui permettent dutiliser des Terminaux de Paiements Electroniques (TPE) pour vendre des VOUCHERS GSM. Cette technique a un succs mondial car elle rsulte dune alliance de comptence. Elle est prsente dans plus de 30 pays un peu partout dans le monde : En Europe (France, Suisse, Belgique, Croatie, Espagne) En Amrique (Bahamas, Trinidad & Tobago, Puerto-Rico,..) En Afrique (Sngal, Congo, Zimbabwe, Ghana,.) Au Moyen-Orient (Duba, Arabie Saoudite) Elle est propose par une quipe spcialise dans les transactions scurises et appuye par un groupe leader en la matire.
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Elle propose un systme de contrle de bout en bout depuis la mise disposition des codes jusqu' leur vente au client final. Le but est dassurer une parfaite maintien sur la mise en ventes, tout en conservant le maximum de libert lensemble des acteurs du march. Le fonctionnement dIngevoucher ncessite la suite logicielle suivante : le TMS (Terminal Management & Settings), un moniteur, le service web, les gateways et les modules dencryptions. Outre la solution INGEVOUCHER, SOMAC SARL soriente vers le dveloppement urgent dun progiciel dimpression de masse : E_SOM@C. E-SOM@C Cest une solution dimpression de masse des VOUCHERS. Il sagit dun progiciel dvelopp pour grer, convertir et imprimer les codes de recharges des diffrents oprateurs. E-soma@c est un logiciel de pins codes install sur un ordinateur muni dune imprimante thermique. Il permet limpression de codes de crdits (recharges). Les diverses caractristiques et fonctionnalits de ce systme permettent une comptabilit efficace dans la gestion et ldition des recharges. Ce logiciel a t conu pour permettre toute personne ayant un minimum de connaissance en informatique de pourvoir imprimer des codes de recharge ou tous autres codes sans courir le risque dimpressions par erreur. Il sagit dun logiciel flexible, ayant une capacit darchivage illimit permettant une utilisation maximale son exploitant. Il permet de grer la fois les codes de tout oprateur qui fait des ventes de recharges par Pins Codes.

B- Politique dapprovisionnement

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a- Lacquisition des stocks Cest une opration essentielle de lentreprise qui comprend les phases danalyse des besoins puis la mise en contact du fournisseur. A SOMAC, la recherche des fournisseurs et des articles ne cause pas un grand problme. Les fournisseurs sont pour la plupart sur le territoire national et sont connus davance. Il est noter que les commerciaux de par leurs relations avec les fournisseurs, facilitent les transactions. Le processus de ralisation des commandes est dclench lorsque le stock dalerte est atteint, ou lorsquun march important est conclu. Suite cela, le gestionnaire des stocks en informe le comptable qui dtermine le lot de commande et avise le contrleur interne qui ordonne la commande. A la rception de la facture dachat le comptable passe lecriture qui suit :

6011 4452 4011..

Achat de marchandises TVA rcuprable sur achat Fournisseur Y S/ Facture dachat n..

x x x

6031 311

Variation des stocks de marchandises Marchandises S/ Entre en stock des produits

x x

b- Le processus de rception des articles

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Les articles rceptionns sont contrls par le contrleur interne. Il vrifie ltat des articles, la conformit de la facture et du bordereau de livraison. Ensuite, aprs avoir enregistr les marchandises reues, le gestionnaire des stocks les remet au magasinier qui se charge aussi de son ct de les enregistrer puis les ranger. Les marchandises font ainsi lobjet dun contrle quantitatif et qualitatif. Ces contrles permettent : - De faire toutes les rserves et prendre les dispositions qui simposent dans le cas o des anomalies sont constates. - De connatre exactement les quantits darticle qui entrent en magasin

Paragraphe 2 : Gestion comptable et informatique

A- Valorisation des stocks La valorisation des stocks la SAFRID TRANSFER seffectue suivant la mthode du prix de vente. Cest dire les sorties de stock et les entres sont systmatiques au prix de vente. Cette mthode permet de cacher aux vendeurs les marges bnficiaires, connues seulement des comptables. Egalement la valeur des stocks est connue tout au long de la priode. En fin de priode une rgularisation sopre par imputation sur le niveau de stocks obtenus de la marge bnficiaire grce au taux de marge appliqu par lentreprise. B- Supports comptables et systme de contrle a- Les supports comptables Tout commerant a lobligation de procder au moins une fois dans lanne, un inventaire des marchandises de toute nature dtenues dans ses magasins. Il sagit dun
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travail long et fastidieux, qui peut tre facilit par la tenue dun inventaire permanent indiquant chaque instant et pour un article dtermin, le stock actuel. Pour une bonne organisation de la gestion des stocks, SAFRID TRANSFER utilise plusieurs supports et systmes de contrle que sont : - Le logiciel de gestion des stocks SAGE SAARI : Pour le suivi de son stock, la socit a recours la mthode de linventaire permanent. Elle consiste un enregistrement comptable des mouvements dentres et de sorties permettant de connatre en cours dexercice lexistant chiffr en valeur et en quantit. A cet effet, la socit sest dote du logiciel de gestion commerciale SAGE SAARI. La partie de ce progiciel qui soccupe de la gestion des stocks sappelle Gestion Commerciale. Ce progiciel est galement utilis pour lenregistrement des factures. Lorsquon rentre dans le menu dentre de ce progiciel, on a le menu " ENTREE DACHAT " dans lequel sont enregistrs tous les achats effectus en cours dexercice en quantit et en valeur. Dans le menu"VENTE", sont enregistres toutes les ventes ralises. Ce menu permet ltablissement des factures. - Le registre : Ce registre permet en plus de la tenue informatique du stock, denregistrer toutes les transactions concernent les stocks (entres et sorties), les contacts et dolances des clients. Il est tenu par les magasiniers. - Les bons de commande : Ce sont des documents qui servent faire des commandes auprs des fournisseurs et sur lesquels figurent les articles demands, leurs prix unitaires, leurs quantits ainsi que le montant total de la commande. (Voir en annexe 2)

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- Les bons de livraison Ce sont galement des documents qui sont livrs par les fournisseurs qui attestent quils ont effectivement les produits commands. Le bordereau de livraison permet aux rceptionnistes de vrifier la conformit entre les commandes et les livraisons. b- Le systme de contrle Le systme de contrle prend en compte toutes dmarches ou procds qui permettent une structure de faire le contrle de son stock. Ce contrle passe par les inventaires priodiques et inopins. Lobjectif de toute socit est de relever en quantit et en valeur les stocks appartenant la socit. Cette opration est effectue chaque mois par SAFRID TRANSFER. Notre stage effectu au sein de la socit SOMAC na pas t une simple formalit de fin de formation, mais bien au contraire nous a permis dacqurir beaucoup de connaissances malgr la rencontre de certaines difficults. Section 2 : Critiques et suggestions Paragraphe 1: Critiques A- Force du systme de gestion de stock La SOMAC est une entreprise assez structure. Elle dispose dun contrleur interne, dun gestionnaire de stocks et aussi de magasiniers. Ceci lui permet de bien grer ses stocks et de rduire considrablement les risques de perte. Lutilisation de linventaire permanent lui permet de connatre n importe quel moment non seulement le niveau et la valeur des stocks, mais aussi de matriser son cot de stockage
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Le traitement des informations avec le progiciel de gestion commerciale assure SOMAC une gestion efficace et efficiente des stocks. La tenue dun registre pour un double enregistrement des transactions des stocks lui permet de palier aux dfaillances informatiques. En outre, linformatique est utilise de faon quotidienne. Chaque employ est dot dun micro-ordinateur pour lexcution des travaux lui confis. Il faut noter aussi quil existe une bonne relation entre employs et employeur, un bon cadre de travail bref tout pour motiver le personnel. En conclusion, SOMAC est un bon cadre pour toute personne en qute de formation. En effet, la rigueur du management du Directeur Gnral amne tout employ ou stagiaire tre rigoureux envers lui-mme. B- Faiblesses La gestion des stocks SOMAC souffre de multiples insuffisances qui long terme pourraient causer un prjudice lentreprise et quil nous parat utile de ressortir. En effet, nous avons constat que SOMAC ne dispose pas dune comptabilit analytique. De ce fait, elle narrive donc pas connatre le cot rel des recharges flashs produits. Aussi elle ne possde pas une gestion prvisionnelle des ventes. Par consquent, la demande satisfaire nest pas connue davance. Les commandes sont passes non pas en tenant compte dune quantit optimale minimisant le cot global de gestion des stocks mais plutt compte tenu de lapparence immdiate du march et des demandes enregistres pendant la priode. De plus, aucun des stocks ne possde un stock de scurit. Certes cela vite davoir de la marchandise supplmentaire mais lentreprise ne peut galement pas se protger contre les variations alatoires de la demande. Elle est donc sujette des ruptures passagres qui lui feraient dpenser plus quil nen fallait. Il faut noter aussi que la multiplicit des magasins ne permet pas une gestion efficace des stocks. Elle accrot inutilement le cot de la gestion des stocks.
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Toutefois, SOMAC a une forme particulire de gestion des stocks qui sapparente la mthode de rapprovisionnement date et quantit variables. Paragraphe 2: Suggestions A- Suggestions La SAFRID TRANSFER afin datteindre son objectif principal, doit mettre en place une comptabilit analytique qui lui permetttra de connatre le cot de revient dune unit de recharge flash produite. Ainsi, elle rduira considrablement les charges inhrentes la production. Certes, dans ce qui est fait dj, il y a une volont manifeste de rduction des cots. Mais elle doit opter pour une gestion des stocks plus efficace capable de gnrer des conomies. Dans le cadre de la mise au point dune politique optimale de gestion des stocks, la socit doit tablir un budget des approvisionnements propre chaque catgorie de stock et se baser sur une gestion prvisionnelle adquate afin de minimiser les risques de rupture de stock, de mieux satisfaire la demande et de prserver du mme coup son image de marque. Une rduction des magasins un (1) ou au plus deux (2) serait bnfique pour la socit, en ce sens quelle va diminuer les cots lis la gestion de ces magazins et favoriser un contrle plus efficace des stocks. Un effort doit tre aussi fourni du ct du grant, bien quil soit spcialis dans le domaine, pour tre bien imprgn du "merchandising" cest dire lensemble des techniques mises en uvre dans les magasins pour accrotre les ventes. Ces techniques concernent principalement la prsentation, le choix des emplacements favorables et le sens de la circulation de la clientle. Enfin, en dehors de tout le travail de prospection queffectuent les commerciaux, la socit doit penser des spots publicitaires radiophoniques et audiovisuels diffuser sur les diverses chanes de tlvision et radio.
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Voil en quelques mots les suggestions que nous prconisons pour lamlioration de la gestion des stocks de la SAFRID TRANSFER. B- Les conditions de mise en uvre Pour que les suggestions prcdemment cites soient profitables la socit, il faut une volont manifeste de toute lquipe dirigeante de ladite socit et une collaboration troite entre cette dernire et les employs. Ltude de la deuxime partie de notre thme nous a permis danalyser la gestion des stocks pratique la SOMAC en mettant en exergue les forces et faiblesses de la gestion des stocks. Elle nous a galement permis de faire des suggestions susceptibles damliorer la gestion des stocks du magasin et les conditions de mis en oeuvre de ces dernires.

CONCLUSION GENERALE

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Le but de toute entreprise est la recherche efficiente de son profit pour se hisser un niveau optimal de la comptitivit. La rude concurrence qui caractrise lenvironnement conomique ivoirien impose la SOMAC la dynamisation de ses services pour une bonne rentabilit de ses activits. Pour se faire, elle devra avoir une vision prospective de sa politique dapprovisionnement et de gestion de ses stocks pour une satisfaction des besoins de sa clientle, gage de son essor. La mthode de gestion des stocks pratique par la socit nest pas des moindres ; cependant, notre tude a permis de mettre en vidence certaines faiblesses auxquelles nous avons suggr des solutions. Ces dernires ne sont pas les meilleures mais nous esprons que leur application pourrait contribuer lamlioration de la gestion des stocks et par consquent la rentabilit et la comptitivit de la socit. Notons enfin quoutre les difficults qui sont inhrentes toute entreprise, ce stage nous a t bnfique et trs instructif dans la mesure o il nous a permis de confronter nos connaissances thoriques la ralit.

BIBLIOGRAPHIE

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Annexes

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