Trabajo Prctico: Preparacin de Jabn Reaccin qumica de saponificacin de grasas o aceites

Materiales e implementos para la elaboracin del jabn 1- Aceites o grasas: Estos pueden ser de varios orgenes, tanto animales como vegetales. Se pueden elaborar los jabones haciendo una mezcla de distintos aceites. Incluso se puede utilizar aceites usados 2-Agua, preferentemente pura sin contenidos de sales o minerales 3-Soda custica o hidrxido de sodio (NaOH). 4- Recipientes de vidrio o plsticos duros resistentes el calor de HDPE. 5- Moldes, preferentemente flexibles. 6- Esencias aromticas o fragancias y Colorantes para alimentacin. 7-Adornos como hojas, semillas, etc. 8-Utensilio para remover la mezcla y manejar el jabn. 9-Recipiente para medir o balanzas. Pasos para la elaboracin del jabn A continuacin se describe una manera muy sencilla de elaborar jabn: Antes de todo calcularemos las cantidades necesarias de cada componente del jabn: el aceite, el agua y el NaOH o KOH. Las cantidades se pueden obtener de alguna receta que ya est probada, o mediante el nmero de saponificacin considerando la naturaleza del aceite del que se dispone. La cantidad de agua puede variar, normalmente est entre un 30 y 40 % en peso del aceite, considerando que cuanta ms agua ms lquido ser el jabn.
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Es muy importante saber que si el lcali que utilizamos es NaOH, el jabn obtenido ser slido. Mientras que si utilizamos KOH, obtenemos jabn lquido. Se empieza por verter en un recipiente que contiene la cantidad de agua calculada el lcali (normalmente se encuentra en forma de lentejitas), con mucho cuidado. Siempre se debe aadir el lcali al agua y no a la inversa, ya que se puede provocar una reaccin violenta . No se debe tocar en ningn momento con la mano el lcali ni la mezcla porque quema la piel. Al preparar esta disolucin observars que se desprende calor, este calor es necesario para que se produzca la reaccin. El recipiente a utilizar en esta mezcla es importante que sea resistente a esas temperaturas. Si no est claro si va a resistir, mejor aparte el cuerpo del envase al verter el agua, y mezcle con cuidado. Cuando todo el lcali se disuelve en el agua se debe aadir el aceite a esta disolucin y se remueve, al principio con cuidado y luego ms vigorosamente. Se debe estar agitando la mezcla durante aproximadamente 30 minutos.

Durante la agitacin es el momento de aadir colorantes o aromas si se desea. Finalmente, vierta el jabn en un molde y deje reposar hasta que endurezca. A veces puede tardar 4 o 5 das en endurecer. Otras veces puede tardar hasta 3 semanas o ms, eso depende de la receta utilizada Medidas de seguridad La elaboracin de jabn es un proceso muy sencillo, pero el cual lleva consigo muchos riesgos potenciales tanta para la persona que las esta elaborando como otras personas animales que se encuentren cerca. Para evitar accidentes al momento de fabricar el jabn, existen ciertas medidas de seguridad y equipos de proteccin, el cual siendo bien utilizados permitirn que al realizar esta actividad no se sufra ningn dao. Equipo de proteccin El equipo de proteccin, si es bien utilizado, brindara al usuario la seguridad que necesita para realizar con toda tranquilidad las distintas actividades. Es de mucha importancia utilizar adecuadamente y en todo momento el equipo de proteccin, ya que esta actividad implica el uso de sustancias toxicas como la soda custica, la cual es muy corrosiva y puede causar serios daos en las personas como quemaduras en la piel. Esta si es manipulada sin el equipo de proteccin puede disolverse en la mano por la humedad y causar que maduras en la piel. (Disuelve rpidamente en agua as como a sus manos hmedas)

 Guantes de hules o goma, que sean largos y que cubran todo el antebrazo. Gafas Mascarillas o barbijos Medias de seguridad en la elaboracin de jabn: El cumplir con las distintas medidas de seguridad permitir evitar cualquier accidente, haciendo que la labor sea completamente segura. Antes de inicia la elaboracin del jabn es indispensable tener bien preparado el ambiente en el que realizaran las actividades, el lugar ideal para hacer el jabn es la cocina porque usted encontrar a mano todo lo que necesita. Pero se debe tener mucho cuidado para evitar contaminaciones con los alimentos o con otros implementos que tienen distintos usos. Colquese adecuadamente todo el equipo de proteccin, los guantes, la mascarilla y anteojos. La soda custica o hidrxido de sodio (NaOH), es un material reactivo inestable. Es altamente corrosivo e irritante si entra en contacto con la piel y las mucosas por lo que se debe manejar con mucho cuidado y con equipo de proteccin adecuado. Elabore el jabn en un lugar ventilado donde se sienta cmodo y sin interrupciones Conserve la soda custica fuera del alcance de nios o animales. La soda custica deber ser conservada, guardada y almacenada en recipientes resistentes, en un ambiente fresco y seco ya que son muy susceptibles a la humedad. Mida la cantidad exacta de cada material, ya que cualquier variacin generara resultados no deseados como un mal producto o reacciones qumicas violentas. Vierta la soda custica en el agua y nunca a la inversa. Cuando la soda custica reacciona con el agua se generan temperaturas de hasta 80 grados. Por lo tanto use envases resistentes al calor y tenga cuidado al manipularlos por que podran quemar la piel. No use las herramientas del jabn para otros quehaceres como en la preparacin de comida. Dedique a la preparacin de jabn un espacio tranquilo de su casa y no haga jabn mientras que se est cocinando, o realizando otras actividades. En caso de un contacto con la soda custica con la piel, lvese con abundante agua fra. Tambin puede usar vinagre para neutralizar el efecto. En caso de contacto con los ojos debe lavarse con abundante agua corriente fra y consulta al mdico.
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 No sobre inhale el producto, sobre todo la soda custica ya que este daara las fosas nasales y podra causar mareos e irritaciones No coma mientras se elaborando el jabn. Evite personas a su alrededor mientras realiza las actividades de la elaboracin del jabn. Una vez realizado el jabn, ste no deber ser manipulado sin guantes de hule por unas 3 semanas despus de la elaboracin, ya que este jabn seguir siendo corrosivo y podra causarle daos a la piel. Sitios web de consulta:
http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=549 http://al-quimicos.blogspot.com/2007/05/la-historia-del-jabon.html http://losjabonesdemerche.blogspot.com/2008/02/un-poco-de-historia.html http://www.limpieza.com/documentos_n/documentos.asp?documentos=719 http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=510 http://en.wikipedia.org/wiki/Saponification_value http://www.innatia.com/s/c-quimica-jabon/a-indice-de-saponificacion.html http://chemistry.about.com/library/weekly/aa081301a.htm http://www.gotaverde.org/userfiles/file/D30%20D32%20Manual%20de%20jabon%20GV_ES.pdf