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ecuaciones (2) y (3) es la diferencia de temperatura media logartmica, la cual se puede escribir como
(30)
Figure 9: Cuatro arreglos bsicos para los cuales la diferencia de temperatura media logartmica se puede determinar a partir de la ecuacin (29): (a) Contraflujo; (b) flujo paralelo; (c) fuente con temperatura constante y receptor con incremento de temperatura; (d) temperatura constante en el receptor y fuente con temperatura en decremento.
Para el intercambiador de contraflujo, donde los fluidos fluyen en sentidos contrarios a travs del intercambiador (figura (9)a)
(31 )
Para el intercambiador de flujo paralelo, donde los fluidos fluyen en el mismo sentido a travs del intercambiador (figura (9)b)
(32 )
Para el intercambiador que tiene temperatura constante, la temperatura del receptor se incrementa (figura (9)c)
,y
(33)
Para el intercambiador que tiene temperatura del receptor es constante, , y la temperatura fuente disminuye (figura (9)d)
(34)
Debe quedar claro que estas expresiones simples para la diferencia de temperatura media logartmica slo son validas para aquellos casos indicados en la figura (9) y no pueden ser empleados para otro tipo de arreglos como el caso de flujo cruzado o intercambiadores de mltiple paso.
diferencia de temperatura es menos acusada, siendo posible que el lquido caliente salga del intercambiador a una temperatura inferior a la de salida del lquido fro. Esta posibilidad permite extraer, por tanto, una mayor cantidad de calor del fluido caliente cando la circulacin es en contracorriente.
Fig. 8.2. Perfiles de temperatura en un cambiador de calor. a) Flujo en paralelo; b) flujo en contracorriente. En ambos casos, la velocidad de flujo de calor depende de una diferencia de temperaturas no constante, por lo que es necesario calcular el valor medio de la misma. Si se considera que el intercambiador es adiabtico, es decir, que no hay prdidas de calor al exterior ni tampoco cesin por parte de ste, que la cantidad de calor cedida por el fluido caliente, la ganada por el fro y la intercambiada por ambos son iguales, que el rgimen de circulacin es estacionario, que no hay cambio de fase, y que las capacidades calorficas de ambos fluidos as como el coeficiente global son constantes, entonces puede hacerse la siguiente deduccin.
Sea un elemento de superficie del intercambiador de rea "dA", a travs del cual se transmite una cantidad de calor en la unidad de tiempo. En el contacto con dicho
(8.7) y el fluido fro recibe una cantidad de calor: (8.8) siendo ambas iguales a la cantidad de calor intercambiada: donde U es el coeficiente global de transmisin de calor y (8.9) la diferencia de
temperatura entre los dos fluidos cuando se ponen en contacto a travs del rea dA. De as ecuaciones (8.7) y (8.8) se deduce que:
, resulta que:
(8.11)
De la combinacin de (8.9) y de (8.11), se obtiene: la cual, integrada para todo el cambiador, proporciona la siguiente:
(8.12)
en la que
extremos del cambiador, y A el rea total del mismo. Por otra parte, por integracin del ecuacin (8.11) se obtiene: alcombinarla con la (8.13), nos proporciona la siguiente: , la cual,
(8.14) Como quiera que la cantidad de calor transferido en la unidad de tiempo se puede expresar en funcin de un valor medio de , resulta ste como la media logartmica de los incrementos de temperatura en los extremos del cambiador. Para las mismas temperaturas iniciales y finales de los dos fluidos, el valor medio logartmico de en paralelo. es mayor para la circulacin en contracorriente que para la circulacin
Cuando el coeficiente U es variable desde un extremo a otro del cambiador, se llega a una