CREACIN DE PGINA WEB

Diana Moreno Moreno Luz Mara Florez Zapata

Proyecto Pedaggico Integrador del Nivel 1 Informe final

TECNOLOGICO DE ANTIOQUIA FACULTAD DE INFORMATICA 2013 Medelln

CONTENIDO Pg.
1. TITULO DEL PROYECTO....................................................................................3 2. ANTECEDENTES.................................................................................................3 3. JUSTIFICACIN...................................................................................................5 4. OBJETIVOS..........................................................................................................6 4.1. OBJETIVO GENERAL ...............................................................................................6 4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS ......................................................................................6 5. ALCANCE Y PRODUCTOS..................................................................................7 6. METODOLOGA....................................................................................................7 7. CRONOGRAMA...................................................................................................8 8. DESCRIPCION DEL NEGOCIO.........................................................................11 9. DESCRIPCIN DEL SISTEMA..........................................................................18 10. BLOG DEL PROYECTO...................................................................................21 11. FLUJOGRAMAS PROCESO VENTA ............................................22 10. BIBLIOGRAFIA.................................................................................................31 11. CIBERGRAFA..................................................................................................31 12. FOTOS CARNICOS EL CORDERO.....................................................32

1.

TITULO DEL PROYECTO

CREACIN DE PGINA WEB

2.

ANTECEDENTES

Crnicos el cordero es el resultado de la tenacidad, calidad y dedicacin. Es una pequea empresa unifamiliar dedicada a la elaboracin de crnicos ubicada en el barrio san Javier donde ha sido reconocida, por su buen servicio y desempeo. Naci en el ao 2002 por medio del proyecto plan semilla liderado por la alcalda de Medelln en la que obtuvieron un premio por ser una de las mejores pequeas empresas del sector. Durante la visita pudimos observar que una de las dificultades es la falta de publicidad, por lo tanto nuestra propuesta es realizar una pgina web en la cual se proyecte de manera econmica, laboral y competitiva enriquecimiento personal. Crnicos el cordero es el resultado de la tenacidad, calidad y dedicacin. Es una pequea empresa unifamiliar dedicada a la elaboracin de crnicos ubicada en el barrio san Javier donde ha sido reconocida, por su buen servicio y desempeo. Naci en el ao 2002 por medio del proyecto plan semilla liderado por la alcalda de Medelln en la que obtuvieron un premio por ser una de las mejores pequeas empresas del sector. aunado al

Durante la visita pudimos observar que una de las dificultades es la falta de publicidad, por lo tanto nuestra propuesta es realizar una pgina web en la cual se proyecte de manera econmica, laboral y competitiva enriquecimiento personal. Esta pequea empresa pertenece al sector secundario ya que ellos mismos realizan la elaboracin de sus productos. Se encuentra dividida por las siguientes reas: rea administrativa. rea de compras. rea de ventas. rea de enfriamiento. rea de empaque. rea de despacho. rea de inventarios. aunado al

3.

JUSTIFICACIN

Cuando decidimos proponer este proyecto no tenamos conocimiento sobre como funcionaba la empresa y por medio de esta estamos adquiriendo conocimiento sobre su cultura organizacional y la elaboracin de sus productos, tambin estamos desarrollando competencias para el trabajo en equipo. Una pgina web es de mucha importancia para la empresa ya que por medio de esta nos podemos extender utilizando informacin a los clientes acerca de los productos dando una buena imagen de calidad y constante progreso que est siempre disponible para el pblico brindando una buena rentabilidad econmica. Las limitaciones de este proyecto es que solo existe un contacto virtual con el cliente y no se podrn realizar compras.

4.

OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL Proponer una pgina web, para la publicidad de la empresa y de esta manera incrementar sus servicios e ingresos. 4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS Conocer las herramientas necesarias para una buena elaboracin de una pgina web. Identificar un buen proyecto, en el que nos podamos beneficiar tanto la empresa, como nosotros. Proponer mecanismos de sistematizacin a travs de la pgina web.

5.

ALCANCE Y PRODUCTOS

Esta pgina se realizar para todo el pblico y por medio de esta podemos dar a conocer los productos y servicios prestados por la empresa, su ubicacin y estructura organizacional. las restricciones que tendramos durante el desarrollo del proyecto es que por problemas de orden pblico se

dificultara un trabajo de campo ms estructurado; y las ventajas serian que la administradora de la empresa es una personas conocida.

6.

METODOLOGA

La metodologa que utilizamos para este proyecto fueron las siguientes: Conformacin del equipo. Trabajo en equipo. Visitas a la empresa. Entrevistas realizadas a la administradora Mnica Yepes. Asesora de docentes. Anlisis de la informacin. Entrega oportuna del PPI.

7.

CRONOGRAMA

ACTIVIDA RESPONSA FEBRERO- MARZOABRILMAYOD BLES SEMANAS SEMANAS SEMANAS SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Walter Asesora Gmez s Roger Rojas Diana Moreno Buscar Jhoana empresa Florez Luz Maria Florez Bsqued Diana a del Moreno problema Jhoana

a Florez Luz resolver Maria Florez Elaboraci n cronogra ma de trabajo Diana Moreno Jhoana Florez Luz Maria Florez Walter Gomez Diana Moreno Jhoana Florez Luz Maria Florez Walter Gmez Roger Rojas Diana Moreno Jhoana Florez Luz Maria Florez Diana Moreno Jhoana Florez Luz

Construc cin ficha N 1

Entrega de la ficha N 1 visita a la empresa

Maria Florez Diana Moreno Jhoana Florez Luz Maria Florez Walter Gomez Roger Rojas Diana Moreno Jhoana Florez Luz Maria Florez

Construc cin ficha N 2

Entrega de la ficha N 2

asesoras Walter elaboraci Gmez n ficha Roger Rojas N3 Diana visita a Moreno la Luz Maria empresa Florez Construc Diana cin Moreno ficha N3 Luz Maria

Florez Diana entrega Moreno de la Luz Maria ficha N3 Florez

8.

DESCRIPCION DEL NEGOCIO

8.1 Razn Social Crnicos el cordero se caracteriza por elaboracin, conservacin y distribucin de crnicos de las ms alta calidad entre los que se encuentran: los chorizos en sus diferentes presentaciones, las butifarras; salchichn cervecero, salchicha manguera, mortadela, jamonada y pastel de verduras Para el consumo humano.

Los servicios que presta a su grupo de trabajo son estabilidad econmica y un excelente manejo humano; satisfaciendo siempre las sus necesidades de sus clientes, y siendo generadores de empleo, ayudas a familias necesitadas y casa de la tercera edad.

8.2 Ubicacin (Direccin) La empresa crnicos el cordero se encuentra ubicada en la Calle 39c N 109-82 San Javier 20 de Julio Medelln

8.3 organigrama
Clientes
Direccin Comercial

Vendedores

Patinador

Despachador
Direccin Financiera

Contador

Empacadora

Gerencia
Despresador Asistente Financiera
Direccin Produccin

Ingeniero Alimentos Amarrador

Embutidor

8.4 Descripcin de reas del negocio:

AREA ADMINISTRATIVA
-Gerencia Este cargo lo ocupa el propietario de la empresa o algunos de los accionistas, bsicamente sus funciones a realizar son: realizar evaluaciones acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos o reas de la

empresa, planear metas a corto o largo plazo dentro de la empresa, coordinar la oficina administrativa, mantener buenas relaciones con los empleados, clientes, proveedores para el buen desempeo de estos, aumento de productividad y as garantizar el funcionamiento de la empresa.

-Asistente Financiera Lleva un control de la disponibilidad de presupuestos, realiza comprobantes de pago, recopila e ingresa informacin suministrada por las diferentes reas de trabajo.

-Direccin de Produccin Se encarga de llevar a cabo y cumplir con el producto ideado por la gerencia, es responsable de todo el equipo de produccin y elaboracin de los diferentes productos.

-Ingeniero de Alimentos Se encarga de innovar, mejorar los productos mediante la qumica de los alimentos, y la investigacin en industrias de alimentos.

-Contador

Llevar a adecuadamente, la contabilidad y libros de venta, compra mes a mes o en los tiempos que el gerente lo requiera. Presentar a tiempo las planillas de declaracin de impuestos y estar al da con todo lo exigido por los organismos pblicos.

AREA DE PRODUCCION En esta se elabora cada uno de los productos para ser comercializados, carne para hamburguesa, butifarras, chorizo, salchichn cervecero, etc.

ZONA DE ENFRIAMIENTO En esta rea se llevan todos los productos terminados para que se enfren y asi puedan ser empacados.

REA DE EMPAQUE Luego de que el producto est completamente frio se inspecciona nuevamente, se clasifica, empaca, rotula, sella y se coloca fecha de vencimiento y nmero de lote y se enva a la cava.

AREA DE VENTAS Es donde se realizan las ventas, distribucin de los productos y servicios que ofrece la empresa.

AREA DE COMPRAS Este departamento es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento preciso con la cantidad y calidad requerida y un precio adecuado, (este proporciona a cada departamento todo lo necesario para que cada rea cumpla satisfactoriamente con su labor). AREA DE INVENTARIOS Garantiza de abastecer los insumos y producto almacenado temporalmente en la bodega o refrigeradores. Controla las actividades de recepcin, despacho, registro y control de los bienes que se reciben cumplan con la calidad, cantidad, especificaciones, contratos o requisitos que otorgan al proveedor.

8.5 Misin
Somos una pequea empresa que produce y comercializa productos crnicos de la ms alta calidad satisfaciendo los gustos y necesidades de nuestros clientes. Somos conscientes que al mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores estamos invirtiendo en el mejoramiento de la sociedad para la cual trabajamos con amor todos los das. Nuestro compromiso garantiza el ofrecimiento de productos de calidad para una alimentacin saludable y nutritiva.

8.6 Visin

Para el ao 2015 ser la empresa lder en la produccin y comercializacin crnica del sector con los ms altos estndares de calidad, entre los consumidores Antioqueos, en procura de incrementar el patrimonio de los accionistas y una mayor estabilidad econmica para nuestros colaboradores.

Nuestros valores corporativos

Calidad Responsabilidad Cumplimiento Amor por el trabajo Valoracin del talento humano Dios

8.7 Polticas de Calidad

En crnicos el cordero nos dedicamos a elaborar derivados crnicos de la ms alta calidad, buscando un progreso continuo en todos nuestros procesos, indagando en nuevas tecnologas y bajo estrictos procedimientos de elaboracin e higiene, logrando un complemento entre desarrollo, calidad y servicio

8.8 objetivos de la empresa

Nuestro Mercado En Central de Carnes contamos con un extenso surtido y capacidad para cubrir las necesidades de todo cliente. Ofrecemos un servicio personalizado, de calidad y rapidez cumpliendo con las expectativas de nuestro mercado.

9.

DESCRIPCIN DEL SISTEMA

9.1 problema detectado:

El problema que detectamos en la empresa crnicos el Cordero es la falta de publicidad ya que es de vital importancia para una empresa, porque es la manera de llegar al pblico y tratar que sea un cliente que compre el producto que se est ofertando por este medio de comunicacin como la internet, puesto que es una herramienta bastante visitada por las personas.

9.2 propuestas de solucin:

Nuestra propuesta es elaborar una pgina web que le permita a la empresa ser ms reconocida y que sus ingresos aumenten ms gracias a esta.

9.3 funciones del sistema:

La pgina web nos permitir dar a conocer nuestra empresa e igual saber sobre otras con fines comunes, por medio de esta la empresa podr crecer econmicamente, ya que esta se convertir en una herramienta de comunicacin entre la empresa y el cliente potenciando no solo a nivel personal y laboral si no a nivel financiero.

Beneficios de la pgina web:

Es una publicidad constante. La informacin sobre la empresa, productos y servicios estn disponibles siempre para cualquier visitante. Se muestra una forma detallada el servicio que presta la empresa. No se promociona la empresa, sino tambin los visitantes podrn expresar sus intereses, dudas o comentarios.

9.4. RECURSOS

RECURSOS TCNICOS

RECURSOS TECNOLGICOS

Descripcin Transporte

Cantidad $ $ $ $ $ $ $

Valor

Descripcin Memorias USB impresora Computador Cmara

Cantidad $ $ $ $ $ $ $

Valor

TOTALES:

TOTALES:

10. BLOG DEL PROYECTO

LINK: CARNICOSELCORDERO.BLOGSPOT.COM

11. FLUJOGRAMAS INICIO

PROCESO VENTA

Cliente entra la carnicera y pide un chorizo

Vendedor lleva a la vitrina

Hay chorizos?
? ? si

No

ofrece

otro

tipo

de

productos

Vendedor lleva al cliente a la vitrina

? ?

? ?

muestra

producto Cliente analiza y hace el pedido

Vendedor toma pedido y hace factura

Cliente entrega factura en la caja y paga

Cajera entrega factura con sello

2
Cliente entrega factura con sello al vendedor

Vendedor

entrega

producto al cliente

FIN

CLIENTE INICIO

VENDEDOR

CAJERA

Cliente entra la carnicera y pide un chorizo

Vendedor lleva a la vitrina

Hay chorizos?
? ? ? ?SI ? ?

NO

ofrece

otro

tipo

de

productos

Vendedor lleva al cliente a la vitrina y muestra

producto

Cliente analiza y hace el pedido Vendedor toma pedido y hace factura

Cliente entrega factura en la caja y paga

Cajera entrega factura con sello Cliente entrega factura con sello al vendedor Vendedor entrega producto al cliente

FIN

FLUJOGRAMA PROCESO DE INVENTARIO INICIO

Almacenista organizar las bodegas, rotulando los

arrumes de productos

Almacenista realiza el conteo fsico de todos los productos que se encuentran en la bodega

Hay inconsistencias

Si

? No 1

? ? ? ?

Almacenista

registra

en

el

sistema los datos de cada producto que hay en la bodega

Almacenista entrega informe de inventario

Jefe

de

produccin

revisa

informacin

Hay inconsistencias

Si

Identificar corregir

razones

? No FIN

? ? ? ?

Almacenista INICIO

jefe de produccin

Almacenista organizar las bodegas, rotulando los

arrumes de productos

Almacenista realiza el conteo fsico de todos los productos que se encuentran en la

bodega

Hay Hay inconsistencias? inconsistencias?

Si

? ?

No
registra en el

Almacenista ? ?

sistema los datos de cada producto que hay en la bodega

Almacenista entrega informe de inventario Jefe de produccin revisa

informacin

Hay inconsistencias

Si

Identificar razones corregir y

? No FIN

? ? ? ?

FLUJOGRAMA PROCESO COMPRA DE CARNE INICIO

Realizar pedido

lista

de

Hacer

pedido

telefnicamente al proveedor

El proveedor tiene el producto?

No

Llamar a otro proveedor

Si
Confirmar pedido y entrega de este

2
Conductor lleva

pedido al cliente y lo descarga

Cliente pedido

el

revisa

Est en buen estado?

No

Devolucin de pedido

Fin del proceso

Si

el pedido est completo?

No

Si
Cliente recibe pedido

Proveedor realiza factura

Cliente recibe factura y paga

FIN

Cliente INICIO

proveedor

conductor

Realizar pedido

lista

de

Hacer

pedido

telefnicamente al proveedor El proveedor tiene el producto?

No

Llamar a otro proveedor

Si
Confirmar pedido y

entrega de este Conductor lleva

pedido al cliente y lo descarga Cliente pedido el revisa

NEst en
buen estado?

no

Devolucin de pedido

Fin del proceso

el pedido est completo?

No

Si
Cliente recibe pedido Proveedor realiza factura

Cliente recibe factura y paga

FIN

10.

BIBLIOGRAFIA

Walter Gmez: profesor la organizacin y sus procesos Roger Rojas: profesor desarrollar habilidades comunicativas

11.

CIBERGRAFA

www.Dropbox.com www.comocreartuweb.com

12.

FOTOS

CARNICOS EL CORDERO

ZONA DE EMBUTIDO Y MEZCLADO