Procesos Productivos Industriales

Procesos productivos Una empresa se entiende como una organizacin que realiza actividades econmicas y comerciales que busca satisfacer una necesidad en el mercado. Una compaa se puede dedicar a diferentes cosas, por ejemplo, a la transformacin de insumos (materias primas) en productos, a la comercializacin (distribucin) y a otras prestaciones de servicios. Pero independientemente de cul sea su actividad principal, toda empresa se relaciona con un proceso productivo, es decir, una serie de actividades y operaciones que transforma un conjunto de materias primas en un producto, con la ayuda de recursos humanos y tcnicos. En este proceso existen dos tipos de actividades: Las operaciones (actividades de rutina), que estn enfocadas a la aplicacin de procesos tcnicos, a travs de los cuales se obtienen de manera cotidiana los productos, bienes o servicios que ofrece una empresa. Por otro lado, estn los proyectos, que consisten en una serie de actividades que tienen por objetivo mejorar la calidad del producto y el desarrollo de innovaciones tecnolgicas que puedan ser atractivas a los consumidores. Por lo general, los proyectos son realizados en las unidades de investigacin y desarrollo de una empresa. Cuando se va a desarrollar un proceso productivo es importante hacer una previa planeacin del mismo , que como vimos en el bloque anterior , nos permite determinar la direccin del proyecto, a travs del estudio de una problemtica, la definicin de un objetivo , el desarrollo de estrategias y la previsin en la creacin de mecanismos para enfrentar cualquier contratiempo. Sistema maquina- producto. El sistema de produccin facilita la entrada de las materias primas, de su proceso de transformacin y por ultimo del producto terminado. Existen tres tipos de sistemas de produccin: 1.- Sistema de Produccin persona- producto. El trabajador esta en contacto directo con el producto final y durante el proceso de transformacin. Por lo general, cada pieza producida es una artculo nico este sistema es caracterstico de las labores artesanales, por ejemplo la elaboracin manual de una guitarra por parte de una laudero. 2.- Sistema de produccin persona- maquina. Esta persona utiliza maquinaria que es controlada por pedales, palancas, manijas o interruptores. El trabajador est en contacto directo con la maquina que le ayuda a realizar el proceso de transformacin de la materia prima. 3.- Sistema de produccin maquina- producto. Las maquinas realizan todo el proceso de transformacin hasta obtener el producto. Su labor puede ser totalmente independiente al de la

intervencin humana. Este sistema aumenta la produccin y es muy utilizado en los sistemas de produccin en serie. Pero tiene la desventaja que las pequeas y medianas empresas no siempre pueden costear su implantacin. A nivel industrial es comn que se elija la produccin en serie y por lo tanto un sistema de produccin maquina-producto que aumente la produccin, y la eficiencia, adems de que garantice un proceso lo ms homogneo posible. El sistema de produccin en serie consiste en ensamblar o dar forma a un producto a travs del acoplamiento sucesivo de sus partes. Por ejemplo, en la produccin de un equipo electrnico de sonido, los circuitos electrnicos y los dispositivos mecnicos se construyen por separado. Posteriormente, estos se van acoplando uno por uno en una cadena de ensamblaje hasta dar forma al producto final. La primera vez que se aplico la produccin en serie fue a travs del sistema hombremaquina. En ese entonces, durante la produccin en serie cada trabajador estaba asignado a una labor especfica y ya no tena contacto con el proceso global de produccin. Con los avances tecnolgicos, el empleo de la mano de obra ha sido sustituido por las maquinas, de tal forma que en la actualidad es casi nula la participacin en los procesos en serie