LA PESCA EN EL PERU

La Pesca en el Antiguo Per La pesca siempre ha estado presente en el Per y es uno de los pilares del desarrollo nacional. Hace 10 mil aos, el hombre peruano recolectaba mariscos en nuestras playas.
Luego desarroll la pesca con anzuelos y redes y se crearon embarcaciones, como el caballito de totora, para la pesca de alta mar. Ms tarde, en el Imperio Incaico se pusieron en prctica tcnicas de captura avanzadas y normas para garantizar el aprovechamiento sostenible del recurso pesca. El "Boom" Pesquero En la dcada de los 50's la industria pesquera se orient a la produccin de aceite y harina de pescado, principalmente anchoveta. La produccin pesquera fue creciendo. En 1956 haba ms de 1000 naves pesqueras y el Per se convirti en el primer pas pesquero de Sudamrica. En 1957, fue el primero de Latinoamrica y en 1963, se transform en el primer pas pesquero del mundo. Sin embargo, este "boom" pesquero no dur mucho tiempo. En 1972 la pesca indiscriminada produjo una gran escasez de anchoveta y de los peces que se alimentan de ella, como el bonito, la cojinova y el jurel. Tambin disminuyeron las aves marinas ya que no encontraban alimento. Muchos pescadores se quedaron sin trabajo, muchas plantas de procesamiento tuvieron que cerrar y la economa del Per se vio seriamente afectada. Lo mismo sucedi con la Sardina. Imarpe y Cerper Para enfrentar el grave problema de escasez de pescado, se crearon entidades como el Instituto del Mar del Per (IMARPE) y la Empresa Pblica de Certificaciones Pesqueras del Per (CERPER), los cuales realizan investigaciones, certificaciones de calidad y recomendaciones para el mejor aprovechamiento de nuestro mar. Gracias a este importante apoyo, la industria pesquera inici su recuperacin a comienzos de los aos 90 y hoy el Per es nuevamente uno de los primeros pases pesqueros del mundo. Sin embargo, lo que pas con la anchoveta y la sardina nos dej una gran leccin. Se demostr que el estudio y la planificacin son muy importantes para proteger nuestros recursos naturales y que debemos cuidar nuestro mar porque es el ms rico del mundo. La Pesca Hoy: Segunda Actividad Econmica La pesca enfrenta hoy importantes desafos. Es la segunda actividad econmica del Per (luego de la minera) y es una gran fuente generadora de divisas y de puestos de trabajo. La exportacin de aceite y harina de pescado, de pescado congelado y de conservas, contribuyen con 20% del valor de las exportaciones peruanas. El Per posee una de las reas de pesca ms productivas del mundo, gracias al sistema de corrientes que recorre sus costas y que es conocido como la Corriente Peruana o Corriente de Humboldt. Contaminacin y Tratamiento En los lugares donde se han ubicado las industrias de produccin de harina y aceite de pescado, han surgido graves problemas de contaminacin del agua y del aire, especialmente en Paracas, Paita y Chimbote. Chimbote puede considerarse la ciudad ms contaminada del Per. Unas 30 fbricas de harina de pescado vierten a esta baha grandes cantidades de agua de cola, sanguaza y gases contaminantes. Pero el problema no es la produccin pesquera, esta industria genera una intensa actividad econmica y beneficia a miles de personas. El problema est en verter los desechos directamente al mar o al aire, sin un tratamiento previo. Los desechos de las industrias deben ser tratados antes de arrojarlos al medio ambiente y los beneficios econmicos deben ser usados, al menos en parte, en la misma ciudad. En el Per existen criaderos de trucha en la sierra, tilapia y langostinos en costa y selva, paiche en la selva y concha de abanico en el mar. La acuicultura ofrece notables ventajas comparativas que vale la pena aprovechar. Otro desafo que enfrentamos es elevar el bajo nivel de consumo de pescado de nuestra poblacin. La Pesca Industrial en el Per es abundante y diversa, por lo que se capturan diferentes tipos de peces: La Anchoveta es usada para Harina y Aceite de Pescado. La Sardina, Jurel, Caballa, Bonito y Atn para Conservas. La Merluza, el Falso Volador, la Sardina, la Pota y el Calamar son usados en Congelados. El Bacalao, Corvina, Lenguado, y Perico para la venta directa, como pescado fresco. Tambin existen muchas otras especies que se capturan artesanalmente para el Mercado Local: Ayanque (o Cachema), Cabrilla, Cherlo, Coco, Cojinova, Congrio, Doncella, Liza, Lorna, Machete, Mero, Pampanito, Pejerrey, Pejesapo, Pez Espada, Pez Diablo, Picudo, Pintadilla, Tiburn, Toyo, Tramboyo, entre otros.

La anchoveta es usada para harina y aceite de pescado. El poblador peruano siempre ha estado vinculado a la pesca. En 1963 el Per se transform en el primer pas pesquero del mundo, pero que en 1972 la pesca indiscriminada produjo escasez de pescado. La industria pesquera ha originado graves problemas de contaminacin. Se debe fomentar el tratamiento de los desechos, la acuicultura y el consumo de pescado entre los peruanos. En estos ltimos 18 meses hemos pedido al Imarpe y al Produce que nos expliquen por qu no hay recurso, y es poco, por no decir nada, lo que se informa, afirm Suni Vidal, director del Negocio de Consumo Humano Directo de Pesquera Hayduk, cuyos ingresos por la escasez de esos recursos se redujeron de US$40 millones a poco menos de US$25 millones en el 2009.Esta versin la ratifican en parte la biloga Patricia Majluf y el director de Pelagic Fishing Group (PFG), Santiago Freundt. El Imarpe sabe muy poco del jurel y la caballa porque el 90% de su presupuesto va a estudiar la anchoveta. Es lgico que cuando hable no tenga mucho que decir , precis Freundt. Esto lo neg la viceministra de Pesquera, Mara Isabel Talledo, quien asegur que la informacin siempre ha estado disponible para todo el que desea acceder a ella (en la web del Imarpe).Es ms, la funcionaria agreg que en su ltimo reporte, el Imarpe concluy que la ausencia de estas especies respondera a los constantes cambios climticos (por la ocurrencia de El Nio y la llegada a nuestro litoral de algunas ondas Kelvin), que llevaron a estas especies a colocarse ms all de las costas peruanas. Tambin se debera a una sobreexplotacin mundial, que ha llevado a disminuir considerablemente la poblacin de este recurso, altamente migratorio.Estas hiptesis tambin son avaladas por Majluf y Freundt. Para Chile, que ha disminuido considerablemente sus volmene s de captura, la explicacin no es otra que la sobreexplotacin, dijo Freundt. QU HICIERON? Pero la industria no se qued con los brazos cruzados. Y aunque es cierto que no ha sido suficiente para compensar la cada registrada en sus distintas lneas orientadas al negocio de consumo humano directo, desde el 2008 exploraron otras alternativas y apostaron por el recurso que ms abunda en el mar peruano: la anchoveta. La pesquera Austral Group, por ejemplo cuyos desembarques en el 2009 fueron 26% menos con respecto al 2008, relanz sus marcas de anchoveta Portola y Bayvar. Mientras Hayduk, de la familia Baraka y Martnez, invirti US$300.000 en el relanzamiento de su marca de conservas Perfecta, esta vez elaborada con anchoveta. Pelagic Fishing Group, que tena planes de construir una planta conservera, replante sus operaciones y compr una embarcacin pesquera de gran arrastre para buscar el recurso ms all de las 200 millas. Mientras que Tecnolgica de Alimentos (Tasa), pesquera de los Brescia (que tiene fuerte participacin en congelados y ha instalado puntos de fro en provincias) fue por dos caminos: import jurel de Chile e introdujo al mercado su producto anchovetasa (anchoveta eviscerada y congelada).Sin embargo los esfuerzos de la industria no parecen ser suficientes. La razn? Rafael Ferrero, gerente de Unidad de Negocio de Consumo Humano directo de Tasa, indica que lograr el cambio de consumo en la poblacin no es tarea sencilla, pues se requiere de un trabajo conjunto de los sectores pblico y privado. Nosotros hemos hecho nuestra tarea. Pero se necesita un mayor respaldo del Gobierno y un trabajo constante para impulsar el consumo de esta especie. Este respaldo debe darse con campaas masivas y no solo a travs del Decreto 002-2007 Produce [en el que se exige que de las compras del Estado en alimentos el 8% ms de S/.84 mlls. para el 2010 sea sardina peruana y/o pota], afirm. Santiago Freundt, tambin accionista de conservera Centinella, y Suni Vidal, de Hayduk, sealan que los constantes cambios en Produce (tres ministros en solo ao y medio) solo generaron marchas y contramarchas, que impidieron el despegue del consumo. El desconocimiento se observa hasta en el uso comercial del nombre, porque un da la llaman conserva y otro anchoveta, aadi Vidal. POSIBLES SALIDAS Por si fuera poco, en estos momentos los productores tambin deben lidiar con el alto precio de la TM de anchoveta, que hace que hoy en da sea ms caro producir una conserva de esta especie. A tal punto que en ciertas ocasiones Hayduk, adems de hacer un mayor uso de la pota, opta por importar atn del Ecuador. La viceministra Mara Talledo prefiri no pronunciarse respecto a las gestiones anteriores. No obstante precis que desde que asumi funciones (en febrero pasado) se puso como meta elevar el consumo de anchoveta de 2 kg a 3,5 kg por persona en los prximos tres aos. Pero, cmo lo harn en esta coyuntura? Por lo pronto asegura ya se reuni con los funcionarios del Pronaa para saber por qu no se estara cumpliendo con las compras estatales de productos elaborados en base a la anchoveta. Regularizar el tema ser de gran ayuda porque asegurar la compra de las conservas, dijo. Adicionalmente tiene previsto firmar convenios con gobiernos regionales para empezar a trabajar campaas que impulsen su consumo, tambin en provincias. La solucin a la actual coyuntura podra estar en la anchoveta. Sin embargo, lograr posicionarla y comercializarla a gran escala no es una labor sencilla, ni se lograr en el corto plazo. Hacerlo implica un trabajo largo, constante y coordinado (de los sectores pblico y privado). Santiago Freundt cree que lo ms efectivo en este momento sera asegurarse de que lo que pesquen las embarcaciones artesanales de anchoveta se dirija al negocio de consumo humano directo. Con ello se evitar que el precio suba considerablemente y que pierdan los pequeos, que no tienen espaldas financieras para competir. Pero sobre todo, que cuando est disponible el recurso, se pueda producir, acot.

Piden mayor supervisin* La implementacin del sistema de cuotas individuales ha disparado el precio de la tonelada mtrica de anchoveta (insumo para hacer harina). El alza, aseguran algunos, ha generado un incentivo perverso, pues los productores artesanales preferiran vender su recurso a los productores de harina, en vez de destinarlo a la conserva. Con ello no solo se encarece el precio de la materia prima, sino que se dispone del poco recurso que les queda. Por ello, los pesqueros reclaman una mayor supervisin del Estado, para evitar que ello se convierta en una prctica comn. Pescadores piden derogar decreto que beneficia pesca industrial. Los pescadores celebraron su da venerando a su patrono San Pedro, pero lo que debiera ser una fiesta a lo grande no fue posible debido al grave problema que la pesca artesanal viene atravesando. La problemtica que se vive en esta zona costera es la depredacin de las especies marinas de consumo poblacional, por el ingreso de embarcaciones industriales dentro de las 5 millas marinas de uso exclusivo para la pesca artesanal, hecho avalado por el gobierno regional mediante un acta. Los representantes de los pescadores del Morro Sama y Caleta Vila Vila manifestaron que todo ha sido causado por el Decreto Supremo 003-2008- del PRODUCE, el cual permite a las embarcaciones industriales ingresar a pescar dentro de las 5 millas, pero que este decreto previamente debera ser ratificado o denegado por los gobiernos regionales, en el caso especifico de Tacna, este decreto supremo fue ratificado mediante un acta ocasionando este grave problema, a diferencia de los gobiernos regionales de Arequipa y Moquegua quienes no validaron este decreto. Mencionaron que pedirn una entrevista con el presidente del gobierno Regional para que haga cumplir el fallo del Tribunal Constitucional que protege la pesca artesanal segn la ordenanza regional dada en el ao 2004 y deje sin efecto el acta que el actual despacho regional suscribi permitiendo toda esta depredacin. Tambin manifestaron que este lamentable hecho afecta de manera directa a la mesa familiar, porque las redes que se usa en la pesca industrial no son selectivas, arrasando con toda la biodiversidad, inclusive a las especies para el consumo humano directo, esto trae como consecuencia que el proceso reproductivo, repoblacin y crecimiento de las especies marinas sea interrumpida, es as que poco o nada queda para la pesca artesanal, esto se ve reflejado en las escasez e incremento de precios de productos hidrobiolgicos en los mercados. Finalmente los dirigentes saludaron a los pescadores en su da haciendo un llamado para que no decaigan en el trabajo que han elegido. PESCA INDUSTRIAL DE ANCHOVETA SE REANUDARA A PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE, SEALA MINISTRO RAFAEL REY

El ministro de la Produccin, Rafael Rey, seal hoy que en la primera quincena de octubre recibir el informe preliminar del Instituto del Mar del Per (IMARPE), para programar la pesca de anchoveta, la cual se reanudara a principios de noviembre. Probablemente, la pesca no ser mayor de dos millones de toneladas y se iniciara los primeros das de noviembre, acot. De esta forma se pone fin a las especulaciones y rumores de que la veda de la pesca de anchoveta se levantara en octubre, indic el ministerio. El Ministerio de la Produccin dispuso, a partir del 11 de julio de este ao, la suspensin de actividades pesqueras de la anchoveta entre el extremo norte de dominio martimo del Per, en Tumbes y el paralelo 16 00 L.S (latitud sur), en Arequipa. Cabe indicar que las actividades anchoveteras en la zona sur quedaron suspendidas entre el 18 de julio y el 1 de agosto entre los 16 00 L.S. (Atico Arequipa) y el extremo sur dentro de las diez millas de la costa (ANDINA).
1. SECTOR PESCA La actividad pesquera en 1999 fue la que registr la mayor tasa de crecimiento sectorial (66.3%), recuperacin explicada por la mayor produccin en las lneas de harina y aceite de pescado dada la mayor disponibilidad de materia prima una vez normalizadas las condiciones climticas el significativo volumen procesado de anchoveta as lo indicara (462% superior a 1998). La produccin destinada a consumo directo (congelado y enlatado) no habra logrado superar los niveles de produccin registrados el periodo anterior; ello por los menores volmenes desembarcados destinados a estos rubros. No obstante, la recuperacin de la produccin, los efectos de dicha mejora no se transmitieron de manera importante al sector exportador, cuyo incremento fue menos significativo (25.5%). La sistemtica cada en la cotizacin de la harina de pescado influy en este resultado a fines de 1997 se cotizaba en US $ 719/TM, a fines de 1998 borde US $ 530/TM y a fines de 1999 la cotizacin alcanz los US $ 415/TM. La extraccin de materia prima se increment ligeramente respecto a 1998, y ms del 80% se destin a consumo humano indirecto. No obstante, se aprecia una variacin positiva en los volmenes desembarcados para los rubros de curado, enlatado (consumo humano directo) y, en menor medida, para harina. La tendencia decreciente en la extraccin para congelado se empieza a revertir en el ltimo trimestre del ao pasado, pero ello no fue suficiente para conseguir mejores niveles de produccin que en 1998. La produccin pesquera regional, presenta, en general, un menor dinamismo que el presentado a nivel nacional, registrando slo un incremento de 7% en comparacin a la produccin de 1998. Este desempeo positivo fue impulsado sobre todo por la produccin de curado y enlatado (esta ltima liderada por Austral Group, con ms del 90% de la produccin total de enlatados) y, en menor medida, por el

procesamiento de harina (el 60% de la produccin proviene de Paita y el 40% de Sechura) y aceite de pescado. PRODUCCION PESQUERA La pesca se contrajo 67,1 % con relacin a igual mes del ao anterior, debido a la veda que rige para la anchoveta y merluza, las principales especies de la zona, lo que ha implicado tambin la disminucin de la extraccin de las especies acompaantes. En el acumulado del primer trimestre, la actividad pesquera cae 59,0 %. Al respecto, al extraccin de especies hidrobiolgicas en marzo 2003 fue de 8 494 TM, lo que signific una disminucin de 87,3 % respecto de similar mes del ao pasado, lo cual se explica por la vigencia de vedas para la anchoveta y la merluza, las mismas que determinaron una nula produccin de harina y una contraccin en congelado (-82,2 %). Este resultado negativo no pudo ser contrarrestado por el crecimiento en el rubro de Enlatado (12,3 %). En lo que va del primer trimestre del 2003, el desembarque acumulado es menor en 85,5 %, comparado con similar perodo del 2002; en ese menor volumen, destac la captura de pota, barrilete y perico. Sin embargo, es importante el crecimiento observado en el rubro de Enlatado (73,3 %), que se explica por varios factores: por la apl icacin de la Ley de Promocin del Atn; la prohibicin del empleo de jurel, caballa y sardina para la elaboracin de harina de pescado; y, por la decisin del gobierno de permitir la pesca de la anchoveta para el consumo humano directo a fin de solucionar la situacin temporal de escasez de jurel y caballa. Medidas importantes para el desarrollo de la industria conservera, al proporcionarle insumos de manera continua, son: Durante el I trimestre 2003, el rubro Congelado cay 76 %, debido a la veda de mer luza; asimismo, no hubo produccin de Harina, por la vigencia de la veda de anchoveta destinada a la industria reducidora. Para el prximo mes se ha autorizado una pesca exploratoria de los recursos de anchoveta (Engraulis Ringens) y anchoveta blanca (Anchoa Nasus), en la zona comprendida entre el extremo norte del dominio martimo del Per y los 1600; luego de la cual posiblemente se levante la veda de anchoveta. Segn IMARPE, el desove de esta especie culmina en abril; por lo tanto, slo faltara estimar su biomasa disponible (7,5 millones de TM aproximadamente) para poder determinar la cuota de pesca de este recurso pelgico, de manera de asegurar su sobre vivencia y evitar su depredacin. Con ese fin se ha variado el artculo 11 del Reglamento General de Pesca, modificando el rgimen de acceso a la actividad pesquera en funcin del esfuerzo de pesca desplegado. El sistema actual de cuota global genera incentivos para que se produzca una intensa competencia por lograr una mayor participacin de la cuota. Esto ha devenido en un sobre dimensionamiento de la capacidad de pesca, con sus secuelas de sobreendeudamiento y menores temporadas de pesca. Desde la perspectiva de algunos analistas del sector, una solucin econmicamente eficiente sera el establecimiento de un sistema de cuotas individuales transferibles (ITQ) de captura (pero con una cuota global mxima), que devuelva al armador las decisiones empresariales fundamentales de cundo y cmo pescar, pero preservando la biomasa. De esta manera, los menos eficientes tendern a retraerse de la actividad a cambio de una compensacin absolutamente transparente y que refleja el valor de mercado de estas cuotas de captura. Para su implementacin se necesita consenso, que sea aceptado por empresarios, por el Estado y por los pescadores. La veda de la merluza continuar por un tiempo (pueden ser tres aos) hasta que se recupere la biomasa. Este proceso es lento, dado que el ciclo vital de esta especie es de 14 a 15 aos (anchoveta es de slo 3 aos). IMARPE estima que actualmente deben existir alrededor de 70 mil TM de merluza, de las cuales no ms de 20 mil TM deben estar desovando (la biomasa desovante no debera ser menor de 100 mil TM). Por tal razn, recomienda mantener cerrada la pesca de merluza y realizar una pesquera de tipo centinela, es decir que cada 3 4 meses se realice una pesca piloto que muestre la evolucin de la especie, hasta alcanzar el stock desovante de 100 mil TM. Actualmente, el tamao de los ejemplares est an por debajo de lo requerido para que se le considere una pesca sustentable. Segn la ley, est prohibido pescar merluza de menos de 35 cm. 2. 3. Para la pota o calamar gigante se ha establecido, mediante resolucin ministerial, un rgimen provisional para su extraccin por parte de armadores extranjeros (con una cuota permisible de 10 mil TM/mes), con vigencia desde el 15 de marzo hasta el 15 de mayo. Esto en virtud de que la biomasa ha aumentado a 900 mil TM (dentro de las 150 millas del mar peruano), lo que lleva a estimar que en el ao 2003 las capturas pueden ascender a 200 mil TM, de las cuales la flota nacional estara pescando en el mejor de los casos cerca de 120 mil TM, cifra similar a la del ao pasado. El precio ha cobrarse es el mismo del 2002, es decir, US $ 530 por TM. La pota tiene excelentes mercados como Corea, Japn, Filipinas, Europa y EEUU, con incrementos recientes en sus precios de alrededor de US $ 150/TM Dentro de la agenda pendiente para el 2003 figuran los temas de desarrollo acucola y de restricciones de las exportaciones de harina de pescado a Europa. En cuanto al primero, existen al menos 5 especies claramente definidas: atn, langostinos, conchas de abanico, tilapia y trucha, faltara concluir el catastro para poder saber quines son los dueos de los desiertos frente al mar (comunidades, municipalidades o el Estado). En el segundo tema, se tiene prevista una reunin en

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Blgica para fines de abril conjuntamente con Chile, que tambin enfrenta el mismo problema, desde hace 3 aos. a. La prohibicin de uso de la anchoveta para la elaboracin de harina; que sin embargo, no rige para el caso de la fabricacin de conservas. En este contexto, a la fecha se hadestinado 983 TM de dicha especie para elaborar productos enlatados. b. La ley del atn, que incentiva la extraccin y desembarque de esta especie c. por parte de embarcaciones extranjeras, que ha permitido incrementar la produccin de conservas, con una captura de 2 559 TM de barrilete y atn. d. En los ltimos meses, el jurel tiene mayor presencia en el sur del pas, luego de un perodo de ausencia. La sardina demorara un poco en recuperarse, por las condiciones de relativa frialdad del mar y del ecosistema que le son adversas. SECTOR INDUSTRIAL La produccin industrial de la regin se contrajo 10,9%, respecto a marzo del 2002. Esta evolucin se explica por los menores niveles de actividad que registraron las ramas: pesquera -(27,7%), oleaginosa (14,6%) y de bebidas gaseosas (-2,3%). La fabricacin de hilados de algodn mantuvo el comportamiento favorable de los meses previos, con una tasa positiva del 34,4 5. Con relacin a la industria de derivados pesqueros, su mal desempeo se debe a la falta de materia prima para las ramas harinera y aceitera, debido a la prolongacin de la veda reproductiva de anchoveta. Sobre el particular, el desenvolvimiento de estas ramas se contrajo 89,8%. En contraste, la produccin de conservas de pescado aument 175,8 %; este comportamiento se ve favorecido por la disponibilidad de atn, extrado por embarcaciones extranjeras (principalmente, ecuatorianas) en el marco de la actual ley de promocin a la pesca de esta especie (Ley 27608); asimismo, el sector se ha beneficiado por la normatividad vigente que establece que especies como la anchoveta, el jurel y la caballa debern destinarse a la produccin de consumo humano directo (prohibicin para harina). En tal contexto, la principal empresa conservera regional adquiere materia prima capturada en el sur del pas. La industria oleaginosa, aun cuando se ha visto favorecida por disposiciones antidumping que frenaron el ingreso de produccin argentina, sigue enfrentando una fuerte competencia en el marco de una demanda interna todava dbil. Las importaciones de productos bolivianos y brasileros han tendido a incrementar su presencia en el mercado, mxime cuando los primeros ingresan con arancel cero debido a los arreglos comerciales internacionales que mantiene el pas. Por otra parte, la industria de hilados de algodn sigue mostrando dinamismo por el consumo domstico proveniente de la industria de confecciones que exporta hacia EE.UU. en el marco del actual acuerdo de preferencias arancelarias andinas (ATPDEA). En el acumulado del primer trimestre, la industria regional creci 2,7%, lo cual se asocia al dinamismo de las principales ramas industriales. Tal fue el caso de la produccin de aceites comestibles (2%), hilados de algodn (29,1%) y bebidas gaseosas (21,7%). En sentido contrario, la produccin de derivados pesqueros se contrajo 26,2 %. Con relacin a la produccin trimestral de los derivados del petrleo, se observa que las gasolinas mostraron evoluciones negativas, excepto la de 97 octanos que creci 42,0 %. Asimismo, el kerosene se contrajo 64,4 %, en tanto que la produccin de diesel 2 creci 1,9 %. En el mes bajo anlisis, las ventas registradas por las empresas industriales, respecto de marzo del 2002, aumentaron en el 39%, no variaron en el 28% y se contrajeron en el 33%. Entre las ramas con comportamiento positivo destac hilados de algodn, cuya demanda ha sido dinamizada por los requerimientos de la industria de confecciones orientada al mercado norteamericano (efecto del ATPDEA). En tal sentido, las ventas mensuales crecieron 16% con relacin a similar perodo del ao pasado. 5. De las ramas cuya evolucin fue desfavorable sobresale la de procesamiento pesquero, particularmente harina y aceite que enfrenta restricciones de materia prima (veda de anchoveta y escasez de otras especies alternativas). Sin embargo, se espera que este ao se recupere la produccin y venta de conservas por la mayor disponibilidad de atn capturado por embarcaciones extranjeras, as como de jurel y caballa procedente del sur. Las perspectivas de ventas industriales para el mes de abril son positivas en el 39 % de los casos, neutras en otro 39 % y negativas en el 22 %. La Actividad de Transformacin La actividad industrial o de transformacin, en la Regin Piura, segn la nueva estructura del Estado peruano, se sustenta principalmente en la produccin de hilados de algodn, conservas de pescado, bebidas gaseosas, aceite de limn, industrializacin de frutales, entre otras actividades de menor escala. La poltica estatal de otorgar incentivos para la inversin en zona de frontera, favoreci la instalacin de empresas de

transformacin, pero que luego de retirarse las exoneraciones tributarias, muchas de ellas se retiraron de la regin afectando la produccin manufacturera. La produccin industrial en el ao 2000, tuvo los siguientes resultados: en Hilados de algodn, se logr una produccin de 4,756 toneladas; en conserva de pescado la mxima produccin lograda lleg a 21,779 toneladas; harina de pescado, 230, 179 toneladas; bebidas gaseosas, 181,751 cajas, referida a una sola empresa de pequea envergadura. En aceite de limn, se lleg a una produccin de 70,672 lb; y en el caso de envases de hojalata, se produjo 509,137 unidades. Por supuesto que existe una activa produccin de transformacin de menor escala, que permite otorgar puestos de trabajo individuales, por ejemplo la carpintera metlica, pero cuyo mercado de demanda y de consumo es eminentemente local. En el caso de la produccin de hilados de algodn, esta se dirije al mercado externo; caso diferente es el de bebidas gaseosas, que cubre el sector interno del pas, segn reas de atencin, que las propias empresas han delimitado por razones de costes.

El Per ya cuenta con un sector pesca reordenado

02 DE MARZO 2010

Viceministra Talledo destac el registro de ms das de pesca Continuar la tendencia creciente con clima ideal para la anchoveta. Pese a los efectos econmicos de la crisis financiera internacional y de los desvaros climticos, la pesca peruana tuvo un importante desempeo en 2009, pues sus niveles de extraccin crecieron en 10%. Al respecto, la viceministra de Pesca del Ministerio de la Produccin, Mara Talledo, explica el desempeo del sector en 2009, impulsado principalmente por la dacin del Decreto Legislativo 1084, que estableci determinadas cuotas para aprovechar al mximo la extraccin del recurso hdrico. Cules fueron los resultados del sector Pesca en 2009 despus de la aplicacin de cuotas? En la zona norte centro del pas, la asignacin de cuotas se fij con base en la captura histrica. As, para las embarcaciones de acero, el 60% de la cuota se estableci con base en la captura histrica y se consideraba el mejor ao en el perodo 2004-2007. Para las embarcaciones de madera, se consider el 100%. Asimismo, se tom otro indicador que fue la capacidad de bodega. Para el caso de las embarcaciones de acero, esta capacidad tena un valor de 40% del total extrado. En el caso de las embarcaciones de madera con menos de 45 metros cbicos de capacidad de bodega, se otorgaron adicionalmente 100 toneladas. En la zona sur, el criterio utilizado fue el 100% de la captura histrica. Cuntas embarcaciones usaron estos criterios para la extraccin? En la primera temporada a la zona norte-centro se le asign un lmite mximo de captura a 604 armadores y mil 166 embarcaciones pesqueras. Para el sur, estableci a 231 armadores y 597 embarcaciones para un lmite mximo de captura de tres millones 453 mil 233 toneladas. En la segunda temporada, el lmite mximo de captura por embarcacin en la zona norte-centro fue concedido a 616 armadores y a mil 147 embarcaciones pesqueras; mientras que la asignacin en el sur se le dio a 227 armadores y 596 embarcaciones. Cules fueron los resultados de este ordenamiento en el sector Pesca? Hubo un pequeo saldo que no fue completado, debido a que los pescadores artesanales ubicados en la zona norte no salieron a trabajar en enero debido a los precios bajos, producto de la crisis financiera y por las condiciones climticas. Sin embargo, la implementacin del Decreto Legislativo 1084, que establece precisamente la fijacin de cuotas, permiti que la captura alcanzara los 5.5 millones de toneladas, un incremento de 10% con respecto a lo capturado en 2008. Asimismo, los das de pesca se incrementaron tambin. En 2008, stos solo totalizaron 52 e inclusive en una temporada se pesc en 19 das. El ao pasado se registraron 189 das de pesca, debido a que los armadores contaban con una cuota asignada y se tomaban el tiempo necesario para cumplir con ella. Entonces, la fijacin de cuotas cumpli un papel fundamental en el desempeo del sector el ao pasado? As es. Al fijar estas cuotas reordenamos el sector, estando acorde con los objetivos de poltica pesquera que son precisamente el reordenamiento, la promocin y dosificacin de la pesca artesanal, la acuicultura y el desarrollo de la pesca para el consumo humano directo. Qu implicancia tiene que se haya registrado ms das de pesca y una mayor descarga de anchoveta? En primer lugar, tenemos impactos positivos ecosistmicos, porque se registra una menor contaminacin de las plantas pesqueras debido a una mejor calidad de la materia prima y una menor congestin en los puertos de desembarque. En segundo lugar, tenemos positivos impactos sociales. As, en 52 das de pesca registrados en 2008 se hundieron 26 embarcaciones. En 2009, en 189 das de pesca se registr el hundimiento de solamente 19

embarcaciones. Asimismo, a raz de 1.95 dlares que se paga por tonelada descargada en plantas, se recaud 32 millones de dlares que se destinan al Fondo de Compensacin Pesquera (Foncopes). Precisamente en el marco del Foncopes, al 5 de febrero ltimo se incorporaron a 743 trabajadores a un programa de reconversin laboral y formacin de medianas y pequeas empresas (mype). Cules son las perspectivas para este ao? Pese a que recientemente ingres una onda Kelvin a nuestro mar que gener un ligero calentamiento de las aguas, las corrientes fras del sur neutralizaron este efecto, lo que signific que la presencia del fenmeno de El Nio sea muy dbil.B Debido a ello, la anchoveta cuenta con el clima ideal para su crecimiento. Por ello, no esperamos que haya problemas de recursos hdricos por el fenmeno climtico. El crecimiento de la actividad acucola en los ltimos aos, principalmente en los mercados asiticos y la menor oferta exportable de harina de pescado tipo prime que ofrece Chile, ocasion que el precio internacional de la harina de pescado se incremente significativamente. Esta tendencia continuar, por lo que el escenario internacional es bastante positivo para el desarrollo de nuestras exportaciones de harina de pescado. Consumo humano directo La viceministra de Pesquera afirm que en su gestin se profundizar en la fiscalizacin del recurso destinado al consumo humano directo. Para ello, dijo, se establecieron polticas de sostenibilidad alimentaria. Por ello, Produce anunci la ampliacin de su programa de vigilancia y control de pesca y desembarque en el mbito martimo, pues la prioridad del Gobierno es propiciar la pesca para el consumo humano di recto, asever Talledo. Para ello, agreg, el control se efectuar en la misma planta de tratamiento. As, nos aseguramos que los recursos estn siendo debidamente utilizados en beneficio de la seguridad alimentaria de todos los peruanos, apunt. La acuicultura 1 En Amrica Latina, el crecimiento de la acuicultura est influenciado por la poltica nacional de desarrollo econmico y el papel de un sector productivo organizado. 2 Hay buenas perspectivas de crecimiento, ventajas relativas de disponibilidad de tierras y agua para el cultivo de especies de agua dulce y amplias zonas costeras para cultivos marinos. 3 El Per produjo 43 mil toneladas de productos acucolas en 2008. 4 Segn cifras preliminares de las exportaciones acucolas, estas habran aumentado entre 25% y 30% en 2009, frente a lo exportado en ao previo. Datos Del 21 al 24 de junio de este ao se realizar en Lima la vigsimo primera Reunin de Grupos de Trabajo en el Sector Pesca del Foro de Cooperacin Econmica Asia Pacfico. Se abordar la pesca ilegal no declarada y no reglamentada, la diversificacin y uso de los pequeos pelgicos y el impacto del cambio climtico. Fuente: Diario El Peruano Pg. 11