ALIMENTAO DA BAILARINA

Sade & Performance - Modalidades Esportivas http://www.rgnutri.com.br/sp/esportes/imagens/RGlogo.gif Geralmente a alimentao de bailarinas no adequada j que exigncias como a manuteno do baixo peso observado fazem com que atletas desse porte caminhem para distrbios alimentares e uma consequente e severa perda de peso. Observou-se em alguns estudos realizados que a alimentao de praticantes desse esporte carente em cereais, fibras e protenas. Foi ainda relatado que a dieta era ainda mais restrita em perodos de apresentaes e que 60% das atletas tomavam suplementos vitamnicos, para que, assim, explicassem a carncia desses nutrientes na alimentao. Sendo assim, nota-se que muitas bailarinas sofrem de um distrbio alimentar chamado anorexia, doena caracterizada pela importante perda de peso causada por uma reduo drstica voluntria do consumo alimentar e consequente perda de apetite. Essa reduo calrica geralmente causada pela busca constante por um corpo magro exigido s bailarinas. Assim, a anorexia um distrbio alimentar proveniente de fatores biolgicos, psicolgicos, familiares e scio-culturais. Sabe-se que, como a dieta pobre tanto em nutrientes (carboidratos, protenas, lipdeos) como em calorias, as bailarinas podem apresentar comprometimentos, principalmente se esses hbitos alimentares comearem ainda quando crianas. O perodo de crescimento e desenvolvimento pode ser prejudicado no chegando ao seu pice. Por outro lado, a importncia de uma aparncia caracterstica, retratando a magreza extrema torna muito difcil uma adequao da alimentao, assim, indispensvel uma orientao profissional para que no ocorra qualquer prejuzo. A amenorria outro distrbio comum entre atletas, atingindo de 27 a 50% das bailarinas, possivelmente ocasionada por dois motivos diferentes. Sabe-se que o exerccio fsico em excesso faz com que o hormnio prolactina seja liberado inibindo a ovulao. Alm disso, comum entre as bailarinas um controle exagerado na dieta e muitas vezes inadequado, fazendo com que a porcentagem de gordura corporal seja insuficiente para que ocorra o processo de ovulao. Para manter o peso de uma forma saudvel, algumas dicas so importantes:

Beba bastante gua durante o dia, e principalmente durante o treino; Coma mais alimentos com um alto teor de fibras (cereais como aveia e trigo, frutas como ameixa, mamo, ma entre outros); Procure fracionar a sua dieta fazendo vrios lanches durante o dia; No pule refeies; Coma devagar mastigando bem os alimentos; Nunca deixe de atingir suas necessidades calricas e adeque sua alimentao consumindo alimentos de todos os grupos, j que cada um deles possui diferentes e importantes funes no seu organismo: 1. Energticos: pes, massas, cereais, bolos responsveis pelo fornecimento de energia para a realizao das atividades dirias;

2. Construtores: leite e derivados, carnes, ovo responsveis pela sntese

ou reparao de tecidos do corpo; 3. Reguladores: frutas e verduras, legumes responsveis por regular todos os processos ocorrentes no organismo e melhorar a funo intestinal. A prtica de qualquer atividade fsica no deve ser executada em condies de jejum sob risco de crises hipoglicmicas precedidas de mal-estar, nuseas podendo at levar a perda momentnea da conscincia. A prtica da atividade fsica recomendada com um consumo de alimentos ricos em carboidratos 2 horas antes da mesma, dentre esses alimentos esto pes, massas, acares, tubrculos, etc. Durante a atividade, a manuteno da glicemia ocorre tambm com o consumo de alimentos em concentraes no to altas de carboidratos como cenoura, vagem, sucos de frutas. Aps a atividade, o consumo dos alimentos com um maior teor de carboidratos importante para a recuperao muscular e energtica. Por se tratar de uma atividade fsica aerbica de mdia intensidade, o bal apresenta um gasto energtico de aproximadamente 5,2 Kcal por minuto (para uma pessoa de 50 Kg) assim, a dieta de uma bailarina deve ser calculada de acordo com as suas necessidades basais, acrescentando-se as necessidades causadas pela atividade fsica em questo. Alm disso, essa alimentao deve ser balanceada contendo todos os tipos de alimentos para que no haja carncia de nenhum nutriente. Assim, a bailarina manter o peso desejado de uma forma saudvel e no ter qualquer prejuzo relacionado sade, e ainda ter o desempenho adequado ao praticar o bal. Percebe-se ento que todos os seus objetivos sero alcanados.

Rua Sampaio Ges, 131, Vila Nova Conceio. Cep: 04511-070, So Paulo, SP. Tel: (11) 3044-4047 / 3045-0610 Nutricionistas: Tnia Diretora Nutricional. Mogi das pela Paulista de em Nutrio Nutrio.

Rodrigues tcnica e Nutricionista da RGNutri Consultoria Nutricionista graduada pela Universidade de Cruzes Especialista em Fisiologia do Exerccio Universidade Federal de So Paulo/ Escola Medicina (UNIFESP/EPM) Ttulo de Especialista Esportiva pela Associao Brasileira de http://lattes.cnpq.br/7771233070655973