Alimentarse bien y llevar una dieta balanceada es el primer paso para una vida sana.
La vida moderna ha llevado a las personas
a modificar sus hábitos, uno de ellos es
la forma en la que se alimentan. Salir a
la escuela, al trabajo o alguna otra actividad
sin probar algún alimento; no respetar el
horario para comer e incluso omitir uno o
varios de ellos, sustituyéndolos por comida
“chatarra” es muy común en el día a día
de las familias.
Alimentarse bien y llevar una dieta
balanceada es el primer paso para una
vida sana, no hay que olvidar que la calidad
de los alimentos repercute directamente
en la calidad de la salud, además esto
equivale a poder realizar las actividades
diarias sin sensaciones desagradables de
desgaste mental y agotamiento físico.
Considere que una alimentación adecuada
es aquella que cumple con las necesidades
específicas de cada persona de acuerdo
a su edad, talla, peso y exigencias
energéticas.
LOS PILARES DE UNA BUENA
ALIMENTACIÓN
Está clínicamente comprobado que una
correcta nutrición permite a las personas
gozar de un pleno bienestar biológico y
en consecuencia psicológico y emocional,
ya que un cuerpo saludable genera
mayores oportunidades para mantenerse
saludable y disfrutar la vida.
Un sistema de alimentación correctamente
balanceado, cuida que:
1. El menú de comidas aporte la energía
necesaria para realizar las actividades
cotidianas con fortaleza física y capacidad
de concentración.
2. La dieta diaria contenga los nutrientes
necesarios para el correcto funcionamiento
del organismo equilibrando las proteínas,
vitaminas, carbohidratos y minerales.
3. Se consuman o ingieran las sustancias
alimenticias en proporciones adecuadas.
3. Proteínas y grasas. Las proteínas y
las grasas animales son importantes pe-
ro debe cuidar no excederse. Debe inge-
rir 2 ó 3 porciones al día de carne, pollo
o pescado y otras 2 ó 3 de leche y grasas
animales.

5 CONSEJOS PARA UNA

ALIMENTACIÓN BALANCEADA
El primer paso para llevar una alimentación
balanceada es aprender a comer con in-
teligencia y la principal recomendación
que hacen los nutriólogos es consumir
diariamente alimentos de todos los gru-
pos que conforman la llamada pirámide
nutricional.

Esto es que se trata de fomentar una

cultura de salud con hábitos encaminados
a comer aquellos platillos que mejor nutran 4. Carbohidratos. La principal función de
al organismo y no de saciar el hambre con los carbohidratos es suministrar energía
opciones chatarras que eliminan al cuerpo. Se encuentran en alimentos
temporalmente la necesidad de comer como arroz, trigo, maíz, pastas y azúcares.
pero que no aportan al cuerpo los Es importante que consuma lo mínimo
nutrientes que requiere para mantenerse posible.
sano y fuerte.
5. Vitaminas y minerales. Está
Por tanto, tenga presente los elementos comprobado que las vitaminas y
que conforman esta pirámide para lograr suplementos alimenticios mejoran la salud
una dieta diversa y balanceada: y la calidad de vida pero debe tomarlos
con moderación. Tenga en cuenta que si
1. Cereales, granos y fibras. Ésta es la se toman durante mucho tiempo aumenta
base de nuestra alimentación. Los granos, el riesgo de un desequilibrio nutricional.
fibras, arroz y pasta son alimentos que
integran este grupo. Su cuerpo necesita
de 6 a 11 raciones diarias de cereales y
granos. Considerando que una ración se
mide entre los 50 y 80 gramos, necesita
consumir entre 350 y 880 gramos de
alimentos de este grupo.

2. Vegetales y frutas. Son clave para una

buena alimentación ya que aportan los
nutrientes necesarios para prevenir
distintas enfermedades. Diariamente
requerimos entre 3 y 5 raciones de vege-
tales y de 2 a 3 raciones de frutas.
Para reflexionar
11 puntos que debe tomar en cuenta
para llevar una alimentación sana:
1. Una buena nutrición familiar empieza
desde que se compran los alimentos, por
eso es importante que revise la información
nutricional de los productos que consume.
Pienso positivamente
“Nuestra comida debe ser nuestra
medicina y nuestra medicina debe ser
nuestra comida.”
Hipócrates
“Comer es una necesidad, pero comer
con inteligencia es un arte.”

2. Desayune con sus hijos antes de
enviarlos a la escuela y de ir a trabajar.
3. En las escuelas ofrezcan desayunos
ligeros compuestos de frutas, yogurth,
jugos, barras integrales.
“Aquellos que piensan que no tienen
tiempo para una alimentación saludable,
tarde o temprano encontrarán tiempo para
enfermarse.”

4. Compre alimentos frescos. Revise la

fecha de caducidad antes de consumirlos.

5. Si va a comer fuera de casa, busque

lugares limpios que cumplan las normas
básicas de higiene. Prepárelos usted y
llévelos de lonche para la escuela o el
trabajo.

6. Es importante que siga horarios estrictos

para tomar sus alimentos. Esto mejorará
su digestión.

7. Evite alimentos que aportan gran

cantidad de grasa y calorías.

8. Mantenerse hidratado es vital. Tome

agua a lo largo del día, no sólo cuando
tenga sed.

9. Evite hacer dietas para no subir de peso

durante el embarazo.

10. Es recomendable comer cinco veces

al día de forma más ligera en vez de
hacerlo tres y de forma abundante.

11. Coma sólo lo que necesite y no lo que

se le antoje.
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