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Definio: Mikros: Pequenos Bios: Vida Logos: Estudo, Cincia o estudo dos organismos Microscpicos e de suas atividades.

Unicelular: Todos os processos vitais so realizados em uma nica clula. Clula: Unidade bsica da vida Microorganismo: Bactrias, Fungos, Vrus e Algas. Microfauna: Protozorios e Nematides Mesofauna: caros e Collembolans Protozorios: Heterotrofismo: Qualidade do ser vivo que no produz seu prprio alimento a partir de material Orgnico e Inorgnico Heterotrfico, em Biologia o nome dado a qualidade do ser vivo que no possui capacidade de produzir seu alimento a partir da fixao de dixido de carbono e por isso se alimenta a partir dos outros compostos inorgnicos ou orgnicos. -Autotrficos = seres que podem produzir o seu prprio alimento, ex: plantas, e organismos fotossintetizantes e bactrias quimiossintetizantes. ---Heterotrficos = seres que no podem produzir sozinho o prprio alimento, ex: anfioxo, peixes, anfbios, rpteis, aves e os mamferos.

Mutualismo ou simbiose uma interao ecolgica interespecfica harmnica obrigatria na qual h vantagens recprocas para as espcies que se relacionam. Associao simbitica de fungos s razes dos vegetais (chamadas micorrizas), onde um facilita a absoro de gua e sais minerais (hifas fngicas), enquanto a planta fornece substncias sintetizadas pelas clulas que recepcionam as hifas. Reproduo nos fungos Reproduo Assexuada Fragmentao A maneira mais simples de um fungo filamentoso se reproduzir assexuadamente

por fragmentao: um miclio se fragmenta originando novos miclios. Brotamento Leveduras como Saccharomyces cerevisae se reproduzem por brotamento ou gemulao. Os brotos (gmulas) normalmente se separam do genitor mas, eventualmente, podem permanecer grudados, formando cadeias de clulas. Esporulao Nos fungos terrestres, os corpos de frutificao produzem, por mitose, clulas abundantes, leves, que so espalhadas pelo meio. Cada clulas dessas, um esporo conhecido como conidisporo (do grego, knis = poeira), ao cair em um material apropriado, capaz de gerar sozinha um novo mofo, bolor etc. Para a produo desse tipo de esporo a ponta de uma hifa destaca-se do substrato e, repentinamente, produz centenas de conidisporos, que permanem unidos at serem liberados. o que acontece com o fungopenicillium, que assim foi chamado devido ao fato de a estrutura produtora de esporos - o condio - se assemelhar a um pincel. Ao lado- Micografia eletrnica de varredura mostrando o corpo de frutificao do Penicillium sp. frequente bolor encontrado em frutas. Os pequenos e leves esporos esfricos (conidisporos) brotam de condios que surgem na extremidade de uma hifa especializada, o conidiforo. Em certos fungos aquticos, os esporos so dotados de flagelos, uma adaptao disperso em meio lquido. Por serem mveis e nadarem ativamente, esses esporos so chamados zosporos.

Lag: perodo varivel, onde ainda no h um aumento significativo da populao. Ao contrrio, um perodo onde o nmero de organismos permanece praticamente inalterado. Esta fase apenas observada quando o inculo inicial proveniente de culturas mais antigas. A fase lag ocorre porque as clulas de fase estacionria encontram-se depletadas de vrias coenzimas essenciais e/ou outros constituintes celulares necessrios absoro dos nutrientes presentes no meio. A fase lag tambm observada quando as clulas sofrem traumas fsicos (choque trmico, radiaes) ou qumicos (produtos txicos), ou quando so transferidas de um meio rico para outro de composio mais pobre, devido a necessidade de sntese de vrias enzimas. Assim, durante este perodo observase um aumento na quantidade de protenas, no peso seco e no tamanho celular. Log ou exponencial: nesta etapa, as clulas esto plenamente adaptadas, absorvendo os nutrientes, sintetizando seus constituintes, crescendo e se duplicando. Deve ser levado em conta tambm que neste momento, a quantidade de produtos finais de metabolismo ainda pequena. A taxa de crescimento exponencial varivel, de acordo com o tempo de gerao do organismo em questo. Geralmente, procariotos crescem mais rapidamente que

eucariotos. Nesta fase so realizadas as medidas de tempo de gerao. Geralmente, ao final da fase log, as bactrias passam a apresentar fentipos novos, decorrentes do processo de comunicao denominado "quorum sensing". Estacionria: Nesta fase, os nutrientes esto escasseando e os produtos txicos esto tornando-se mais abundantes. Nesta etapa no h um crescimento lquido da populao, ou seja, o nmero de clulas que se divide equivalente ao nmero de clulas que morrem. Na fase estacionria que so sintetizados vrios metablitos secundrios, que incluem antibiticos e algumas enzimas. Nesta etapa ocorre tambm a esporulao das bactrias. Foram detectados alguns genes (sur) que so necessrios sobrevivncia das clulas na fase estacionria. Alm destes, existem outros genes (fatores s alternativos da RNA polimerase, protenas protetoras contra dano oxidativo). Declnio: A maioria das clulas est em processo de morte, embora outras ainda estejam se dividindo. A contagem total permanece relativamente constante, enquanto a de viveis cai lentamente. Em alguns casos h a lise celular. Culturas descontnuas tendem a sofrer mutaes que podem repercutir na populao como um todo. As prprias condies ambientais tendem a promover variaes de carter fenotpico (reversvel) nas culturas. Monoxeno uma das duas divises em que os parasitas se classificam . Tem este nome pois se desenvolve e vive dentro de um nico hospedeiro. Heteroxeno tem esta classificao pois desenvolve seu ciclo de vida em mais de um hospedeiro .

Os fungos tem inmeros usos econmicos: Leveduras (fermentos) so fungos. So usados na fabricao de pes, cervejas, vinhos, lcool, etc...Como alimento - Champignon, Fungi Porcini, Trufas, Chs...Na maturao de certos queijos (gorgonzola, camembert) Tambm so matria prima na produode antibiticos, sendo que o primeiro identificado, penicilina, foi isolado de um fungo do gnero Penniciliumm. So causadores de doenas, tanto em humanas (micoses, ex. tinhas), como em animais e plantas (um monte de doenas). Por fim, so extremanente importantes no solo, como decompositores de matria orgnica, recicladores de nutrientes e agregadores do solo e como micorrizas, melhorando a capacidade das plantas de absorver nutrientes do solo, sendo que algumas espcies de plantas superiores, como os Pinus sp. , s se desenvolvem infectados por micorrizas. O mesmo vale para orqudeas epfitas.

Reproduo

Os fungos se reproduzem em ciclos assexuais, sexuais e parassexuais. A reproduo assexuada ocorre atravs de brotamento, fragmentao e produo de condios. A reproduo sexuada culmina na produo de basidisporos, no caso de basidiomicetos.A reproduo parassexuada consiste na fuso de hifas e formao de um heterocarion que contm ncleos haplides. Apesar de ser raro, o ciclo parassexual importante na evoluo de alguns fungos (PELCZAR et al.., 1996). Nutrio De acordo com a nutrio, os fungos so classificados em duas categorias: saprfitas (ou saprbios) e parasitas. Os saprfitas se alimentam de matria orgnica animal ou vegetal morta e os parasitas vivem dentro de ou sobre organismos vivos (animais ou vegetais), deles retirando seus alimentos, absorvem nutrientes em vez de ingeri-los, secretando enzimas digestivas no substrato onde se desenvolvem. Essas enzimas catalisam a quebra de molculas grandes em molculas suficientemente menores para serem absorvidas pela clula fngica. Por essa razo, os fungos crescem dentro ou sobre os alimentos (RAVEM, 2001). Desenvolve-se geralmente em meios contendo um pH baixo, uma fonte de carbono uma fonte de nitrognio orgnico ou inorgnico e alguns minerais. Alguns necessitam de vitaminas. (PELCZAR et al., 1996). Utilizao Os fungos so muito utiliuzados industrialmente como o Penicillium (Figura 01) utilizado na fabricao da penicilina e o Aspergillius niger na fabricao da progesterona e cido ctrico, na obteno de exopolissacardeos com potencial teraputico (ROSADO et al., 2003; WISBECK et al., 2002; FAN et al., 2001; MAZIERO et al., 1998; BURNS et al., 1994), como integradores e aromatizadores de alimentos como sopas e cremes (SOLOMONS, 1975), na maturao de queijos do tipo roque fort e camembert (Figura 02), e na fabricao do saque vinho de arroz pelo fungo Aspergillus orysae.

Bactrias, grupo abundante de organismos unicelulares e microscpicos que no tm ncleo diferenciado e se reproduzem por diviso celular simples, pertencem ao reino Monera, tambm conhecido como organismos procariotes.

So classificadas de acordo com vrios critrios: por sua forma, em cocos (esfricas), bacilos (forma de basto), espiroquetas e espirilos (com forma espiral); segundo a estrutura da parede celular; pelo comportamento que apresentam diante da colorao de Gram; em funo da necessidade ou no de oxignio para sobreviver (aerbias ou anaerbias, respectivamente); e segundo suas capacidades metablicas ou de fermentao.

As bactrias tm uma funo ecolgica de fundamental importncia para a manuteno de vida em nosso planeta. Destacam-se, neste caso, as bactrias decompositoras ou saprfitas, as que vivem em mutualismo com outros seres como as que associam-se a leguminosas ou a ruminantes, alm das espcies que tm importncia em vrios campos industriais e na agricultura.

Reproduo assexuada Grande parte das bactrias se reproduz de forma assexuada (sem interveno dos gametas). Nas bactrias, o aumento do tamanho celular e a reproduo por diviso celular esto intimamente ligados. As bactrias crescem at certo tamanho e, na sequncia, reproduzem-se por diviso binria (forma de reproduo assexuada). Em condies adequadas, uma bactria gram-positiva pode se dividir a cada 20 ou 30 minutos. J uma gram-negativa leva de 15 a 20 minutos. Aps 15 horas, o nmero de bactrias pode chegar a 15 milhes. Ou seja, uma reproduo extremamente rpida. Alguns tipos de bactrias, que se reproduzem assexuadamente, possuem complexas estruturas reprodutivas, que facilitam a disperso das clulas-filhas recm-formadas. Exemplos destas estruturas: formao de esporngios nas mixobactrias (bactrias que vivem no solo); formao de hifas em Streptomyces (bacterias que vivem em solo mido e vegetao decomposta). Reproduo sexuada Alguns gneros de bactrias se reproduzem de forma sexuada (unio de clulas reprodutoras para formar um novo organismo). Atravs de um processo conhecido como conjugao bacteriana, as bactrias so capazes de trocar material gentico. Neste processo, uma bactria doadora passa uma pequena quantidade de DNA para uma bactria receptora atravs de um orifcio.