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Curso: Gestión Empresarial

Clase: 08 Cadena de valor Profesor: Carlos Rojas Arancibia


Evaluación interna del negocio

• Hay que evaluar de manera sistemática las potenciales fuentes de valor o


diferenciación al interior de una organización
• Las actividades no pueden ser observadas en su conjunto, sino que deben ser
desagregadas
• Estas actividades internas deben ser comparadas con la competencia y
descubrir si son fuentes de ventajas o desventajas
Una aproximación

• El obtener y mantener ventajas competitivas depende de comprender y


manejar la cadena de valor
• La cadena de valor en las empresas difiere entre empresas, sector, historia,
estrategia, etc.
• Cada empresa es un conjunto de actividades que lleva a cabo para:
– Diseñar
– Producir
– Llevar al mercado
– Entregar
– Apoyar sus productos
Escrutinio interno del negocio

• Conjunto de factores que determina la posición competitiva que va a


adoptar el negocio a fin de obtener una ventaja competitiva sostenible

• Fortalezas y Debilidades
Análisis de la Cadena de Valor
Actividades en la Cadena de Valor

• El concepto Cadena de Valor divide a la empresa en actividades primarias y


de apoyo, a éstas se les denomina actividades que producen valor

Actividades primarias Actividades de apoyo


• Logística de entrada • Adquisiciones
• Operaciones • Desarrollo de tecnología
• Logística de salida • Recurso humano
• Marketing y ventas • Infraestructura de la firma
• Servicio
Actividades en la Cadena de Valor

• El concepto Cadena de Valor divide a la empresa en actividades primarias y de


apoyo, a éstas se les denomina actividades que producen valor
• Se entiende por “valor” a aquello que el cliente está dispuesto a pagar por los
productos o servicios de la empresa y que permite medir su posición
competitiva
• Una empresa es rentable cuando el valor que crea excede al costo de las
actividades de producción de dicho valor
Infraestructura de la Firma

Manejo de Recursos Humanos

Desarrollo de Tecnología

Adquisiciones

Logística Logística Marketing


de Operaciones de y Servicio
Entrada Salida Ventas
Actividades Primarias

• Logística Interna
– recepción, almacenaje, manejo de proveedores, materiales, bodegaje,
control de inventario, programación de vehículos, etc.
• Operaciones
– transformación de insumos en productos finales (por ej. trabajo con
máquina, embalaje, montaje, manutención, control de calidad y
funcionamiento de servicios)
• Logística Externa
– distribución del producto terminado (por ej. almacenaje de bienes
terminados, manejo de materiales, operación de vehículos de despacho,
procesamiento y programación de pedidos)
Actividades Primarias

• Marketing y Ventas
– inducir y facilitar a compradores el proceso de compra del producto (por ej.
propaganda, personal de ventas, cotizaciones, selección de canales de
distribución, relación con estos canales y determinación de precios)
• Servicio
– mantener y acrecentar el valor del producto después de la venta (por ej.
instalación, reparación, entrenamiento, suministro de repuestos y ajustes de
producto).
Actividades de Apoyo

• Adquisiciones
• Investigación y Desarrollo (I+D)
• Administración de Recursos
• Infraestructura de la Empresa
Cadena de valor de un periódico

• Sala de impresión & tinta


• Publicidad & noticias
• Operación de prensa
• Empaquetamiento y doblaje
• Distribución
• Administración de la información
Eslabones en la Cadena del Valor

• Dos actividades son interdependientes si la manera en que una de ellas se


produce afecta el costo o la productividad de la otra
• Los eslabones suponen transferencias en la realización de actividades, de
forma que la mejora depende de las transferencias
Ej: Mejor diseño puede disminuir servicio postventa
• Los eslabones crean interdependencias entre la cadena de producción propia y
las de proveedores y clientes
• Los eslabones pueden llevar a ventaja competitiva de dos maneras:
– Optimización
– Coordinación
Evaluación estratégica de funciones internas
Cadena de valor de un periódico

Creación
Distribución Servicio
de Edición Producción Impresión
y ventas al cliente
contenido

Revisión
Diseño De
textos
Cadena de valor de una revista o Magazine

Creación de
Ventas,
Contenido / Impresión
Edición Producción Marketing y Distribución
Compra de y doblaje
circulación
contenido
Cadena de valor “tradicional” de la industria de la TV

Creación de contenido Distribución


Programación
(adquisición y producción) (transmisión de programas)
Cadena de valor “emergente” de la industria de la TV

Creación de contenido Interfaz del


Programación Plataforma de distribución
(adquisición y producción) usuario

Empaquetar /
agregación
Cadena de valor de la industria musical

Adquisición de
Contenido / Producción Publicación Marketing Distribución Minoristas
Firma de artista
Cadena de valor: un periódico

MARGEN
Logística Logística
Operación marketing servicios
interna externa

Compare …
Cadena de valor: un periódico

MARGEN
Logística Logística
Operación marketing servicios
interna externa

MARGEN
Ventas &
Contenido Edición Producción Distribución
marketing
Donde está FT hoy:

• Publica un diario y FT.com


• Vende periódicos y publicidad
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• 50 años de edad
• Ingresos superiores a € 150.000 anuales
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Efficiency of a worldwide distribution network,


Ian Denhard, 2006
Cadena de valor: FT.com

MARGEN
Ventas &
Contenido Edición Producción Distribución
marketing

Sistema de prensa
Correo
Transporte Transporte
terrestre aéreo
Distribución Distribución Entrega
postal estándar por mano
Entrega por mano

36 contratistas en 35 países entregan 30.000 copias/día

Entrega en el mismo día

• Bélgica todo el país


• Alemania 60% del país
• Francia Paris y el área de Lille
• Noruega área de Oslo
• Suecia áreas metropolitanas principales
• Suiza áreas metropolitanas principales
Curso: Gestión Empresarial

Clase: 08 Cadena de valor Profesor: Carlos Rojas Arancibia

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