ISSN 2317-2029

Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriognese Somtica

Circular Tcnica
Braslia, DF Abril, 2013

Introduo
A espcie Coffea arabica L. considerada autgama, com cerca de 10 a 15% de fecundao cruzada, sendo comercialmente propagada por sementes. O melhoramento gentico dessa espcie requer at 30 anos de trabalho para que uma nova cultivar com caractersticas agronmicas geneticamente estveis seja liberada para plantio comercial. Isso acontece porque so despendidos pelo menos seis anos para avaliar uma gerao e de ser necessrio selecionar pelo menos mais cinco geraes aps a obteno do hbrido F1. A propagao vegetativa de plantas matrizes de alto valor agronmico representa uma opo para o melhoramento gentico do cafeeiro, uma vez que possibilita a obteno de cultivares clonais a partir de plantas heterozigotas, num tempo significativamente mais curto, cerca de oito anos. Adicionalmente, permite o aproveitamento da heterose de hbridos e de plantas heterozigotas que contenham vrias caractersticas de grande interesse e que dificilmente seriam reunidas em uma cultivar propagada sexuadamente. Segundo Etienne et al. (2002), hbridos F1 produzem de 20 a 30% mais que as melhores linhagens estveis, alm de poder carregar genes complementares para resistncia a pragas e doenas. A produo de mudas clonais de caf pode ser feita de diferentes formas. Entretanto, a produo por embriognese somtica a que tem despontado como a mais promissora. A embriognese somtica permite a produo de mudas em larga escala a partir de folhas usadas como explantes. Plantas obtidas por esse processo apresentam comportamento semelhante ao de plantas oriundas de sementes, no havendo limitao para a sua utilizao comercial (DUCOS et al.,2000; ETIENNE et al., 2001; CARVALHO et al.,2011). A produo de mudas clonais de caf realizada em laboratrios de cultura de tecidos adaptados para a produo em escala industrial, denominados de biofbricas. As biofbricas podem produzir mudas prontas para plantio ou se especializar apenas na etapa in vitro, ou seja, na produo de embries pr-germinados ou de plntulas e terceirizar as fases de aclimatizao dos embries ou plntulas e acabamento das mudas para viveiristas especializados. Os viveiros poderiam se localizar mais prximos s regies de produtores de caf, reduzindo o custo do transporte. Todavia, a produo de mudas clonais via embriognese somtica uma tcnica que ainda no foi explorada comercialmente no Brasil e no existe uma estimativa do custo de produo de mudas clonais de caf arbica. Assim, o objetivo no presente trabalho foi calcular o custo de produo de mudas clonais de caf em uma biofbrica de pequeno porte, tendo-se como base o protocolo desenvolvido pela Fundao Procaf/Embrapa Caf, com a colaborao de pesquisadores da Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia e do Centro de Cooperao Internacional em Pesquisa Agronmica para o Desenvolvimento, CIRAD, Frana. Este trabalho apresenta tambm uma relao dos equipamentos e materiais necessrios para a produo de mudas de caf in vitro.

Autores
Carlos Henrique Siqueira de Carvalho Eng. Agrn., Ph.D. carlos.carvalho@embrapa.br Ana Carolina Ramia dos Santos Paiva Eng. Agrn. carolramia@hotmail.com Elizani Quintino Silva Bolsista elizaniqsilva@yahoo.com.br Aline Aparecida Custdio Bolsista alineapcustodio@hotmail.com

Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriognese Somtica

Etapas do processo de produo de mudas clonais

1) Induo de calos inicia-se com a coleta de folhas das plantas matrizes, as quais so levadas para a biofbrica, onde feita a desinfestao e plaqueamento de explantes em placas de Petri, objetivando a obteno de calos embriognicos. Essa etapa tem durao de cinco a seis meses. 2) Crescimento dos calos embriognicos nessa fase, os calos so multiplicados em Erlenmayers com meio de cultura lquido por um perodo de 45 a 60 dias. 3) Regenerao de embries globulares aps a fase de multiplicao, os calos so colocados novamente em placas de Petri para a regenerao de embries globulares. A formao dos embries globulares requer de dois a quatro meses. 4) Maturao de embries em biorreator os embries globulares so ento transferidos para biorreatores de imerso temporria, para desenvolvimento e maturao, por um perodo de trs a quatro meses. Ao final dessa fase, so obtidos cerca de 500 a 700 embries em estdio cotiledonar, pr-germinados, por biorreator. Os biorreatores podem ser do tipo RITA ou de frascos gmeos, com capacidade de dois a quatro litros.

5) Formao de plntulas os embries pr-germinados podem seguir duas rotas: A. formao de plntulas in vitro (em potes de plstico). Nesse caso, os embries pr-germinados produzidos nos biorreatores so transferidos para potes de plstico com meio de cultura, onde permanecem por dois meses ou at que plntulas com dois a trs pares de folhas sejam formadas. Essa fase dura de dois a trs meses. B. plantio de embries pr-germinados produzidos nos biorreatores diretamente em bandejas com substrato orgnico. Nesse caso, os embries so plantados em bandejas com substrato orgnico comercial, aclimatizados em casa de vegetao at que as plntulas formadas atinjam trs pares de folhas e ento transferidos para tubetes ou sacolas plsticas e levados para um viveiro para o acabamento das mudas. Durao: quatro a cinco meses. 6) Acabamento das mudas as plntulas oriundas de potes de plstico ou de bandejas so transplantadas para tubetes ou sacolas plsticas com substrato para mudas de caf, colocadas em uma estufa onde permanecem at que estejam adaptadas nova condio e, a seguir, levadas para um viveiro, onde ser feito o acabamento das mudas. Essa etapa tem durao de quatro a cinco meses. Todo o processo, desde o plaqueamento dos explantes foliares at o momento em que a muda est pronta para o plantio, requer de 22 a 24 meses.

Explantes foliares Folha no laboratrio

Induo de calos

Calos embriognicos Crescimento em meio lquido Regenerao em placas ou em RITA

Plntulas em potes Desenvolvimento dos embries em RITA

Mudas clonais

Planta Matriz

Embries em substrato

Figura 1. Processo de produo de mudas clonais de caf arbica por embriognese somtica.

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Coeficientes tcnicos usados no processo

O custo de produo das mudas foi calculado para uma biofbrica de pequeno porte com capacidade inicial de produo de 400.000 mudas por ano. A Tabela 1 contm os coeficientes tcnicos utilizados para a produo de 400.000 mudas e a Tabela 4 a relao de todos os equipamentos e materiais necessrios para o funcionamento da biofbrica, bem como a durabilidade e o valor unitrio. Para o clculo do custo, considerouse tambm a depreciao anual dos equipamentos e materiais. Os valores em reais foram obtidos em novembro de 2012. Considerou-se que a biofbrica necessita de seis tcnicos de laboratrio e um gerente em tempo integral (Tabela 5). A etapa final de acabamento das mudas em viveiro foi terceirizada a um custo de R$0,40 por muda.

A planilha de distribuio dos custos foi dividida em trs categorias: 1) custos diretos so os custos das operaes de cultivo in vitro realizados dentro da biofbrica mais o valor pago para o acabamento das mudas mediante a contratao de um viveirista especializado nessa etapa. 2) reposio inclui o custo de aquisio dos equipamentos, instrumental, vidraria, reagentes e produtos diversos, bem como a vida til e o custo de reposio. 3) diversos despesas com a manuteno da biofbrica, pagamento de pessoal (tcnicos e gerente), gua e energia eltrica.

Tabela 1. Coeficientes tcnicos para a produo de 400.000 mudas clonais de caf. Especificao Unid Qtd Coeficientes Esta fase inclui a desinfestao de folhas, plaqueamento dos explantes em placas de Petri, reaproveitamento de explantes no contaminados e o primeiro subcultivo dos explantes. Durao: 5-6 meses. 01 folha = 40 explantes 9 explantes/placa 30 placas/litro de meio 128 litros de meio MI (plaqueamento) = 3840 placas de Petri 38 litros de meio MI (reaproveitamento) = 1152 placas de Petri 128 litros meio SM (primeiro subcultivo) = 3840 placas de Petri Taxa de contaminao de explantes = 30% Taxa de induo de calos = 30% 40 mg de calo/ explante Multiplicao de calos em meio lquido com Erlenmeyer. Durao: 45 a 60 dias. 400 mg de calo/Erlenmeyer de 250mL = 726 Erlenmeyers com 50 mL de meio T3. Perodo de crescimento: 45 dias Subcultivo a cada 15 dias (2 subcultivos) 36,4 litros de meio T3 (incio da multiplicao dos calos) Perda de 15% por contaminao 32 litros de meio T3, 246772 mg de calo, 618 Erlenmeyers (1 subcultivo) 32 litros de meio T3, 246772 mg de calo, 618 Erlens (2 subcultivo) Aumento da massa dos calos: 5X

Etapa 1: Induo de calos

Folhas Explantes plaqueados Explantes teis Explantes com calo embriognico

U U U U

864 34.560 24.192 7.528

Produo de calos embriognicos ao final do perodo de induo de calos

mg

290.320

Etapa 2. Crescimento dos calos

Quantidade de calo no incio da multiplicao

mg

290.320

Quantidade de calo ao final da multiplicao

mg

1.233.860

Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriognese Somtica

Especificao Etapa 3. Regenerao de embries globulares Nmero de embries globulares produzidos Etapa 4. Maturao dos embries em biorreatores RITA

Unid

Qtd

Coeficientes Etapa realizada em placas de Petri. Durao: 2 a 4 meses. 900 mg de calo/Placa de Petri 1372 placas de Petri 1-2 embries/mg de calo (meios RR 20 e RM 20) 3-5 embries/mg calo (meios RR0,5 e RM 0,5)

1.233.860

Durao: 3 a 4 meses 300 mg de embries globulares/calos = 500 a 700 embries pr-germinados/ RITA com 200 mL de meio 1000 RITAs (dois ciclos de produo) 496 litros de meio T5 (incio) 494 litros de meio T5G (1 subcultivo) 494 litros de meio T5F (2 subcultivo) 494 litros de meio T5F (3 subcultivo) Nesta etapa existem duas opes: 5a/5b e 6a/6b. O embrio pr-germinado transferido diretamente para tubete ou sacola em casa de vegetao. a opo mais econmica para escala comercial. Durao: 3-4 meses Taxa de converso de embrio pr-germinado para plntula em bandeja = 40% As plntulas so formadas in vitro. Esta opo mais onerosa, mas pode ser usada para a produo de pequena quantidade de mudas de alto valor. Durao: 2 a 3 meses Taxa de converso de embrio pr-germinado para plntula em pote in vitro = 50% 5-6 potes/litro de meio de cultura 20 plntulas/pote Durao: 3-5 meses U 400.000 Taxa de converso de plntula para muda pronta para plantio = 70 a 80%

Nmero de embries pr-germinados produzidos

1.240.000

Etapa 5. Formao de plntulas. Alternativa A: formao de plntulas diretamente em bandejas com substrato orgnico comercial Produo de plntulas em bandejas com substrato orgnico comercial Alternativa B: formao de plntulas em potes in vitro.

496.000

Plntulas formadas

682.000

Etapa 6. Acabamento das mudas. Mudas prontas para plantio

Fonte: Elaborado pelos autores.

Custo unitrio da muda

O custo de produo de uma muda foi de R$0,97 para uma produo anual de 400.000 mudas, utilizando-se o plantio de embries diretamente em tubetes (Tabela 2). Caso a etapa de produo de plntulas em potes in vitro seja utilizada, o custo de produo passa a ser de R$1,34 (Tabela 3).

Consideraes
Os coeficientes tcnicos utilizados para calcular a eficincia do processo de produo foram bastante conservadores, em geral utilizando a taxa de eficincia mais baixa do processo. Assim, certamente o custo de produo comercial deve ser um pouco mais

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baixo que o calculado. Alm disso, o custo de algumas atividades pode ser reduzido com pequenas alteraes no processo de produo. Por exemplo, na etapa de induo de calos, o nmero de explantes pode ser reduzido se, aps a retirada dos primeiros calos, os explantes forem deixados nas placas de Petri ou transferidos para placas com meio fresco, permitindo que os resduos de calos deixados nas placas possam crescer novamente. Estimase que esse segundo ciclo de produo possa produzir 60 a 70% da massa de calos produzida no primeiro ciclo. Durante a fase de crescimento dos calos, foi considerado apenas um ciclo de crescimento de calos de 45 dias com um aumento final da massa de calos de cinco vezes. Caso seja realizado um novo ciclo, de crescimento de 45 dias, utilizando como inoculo os calos multiplicados no primeiro ciclo, haveria um aumento de massa dos calos de 25 vezes, reduzindo a necessidade do plaqueamento de explantes. A taxa de converso de calos embriognicos para embrio globular foi de somente um a dois embries globulares/mg de calo. Todavia, comum a obteno de cinco embries/mg de calo. A etapa de produo de plntulas in vitro foi a de maior custo de todo o processo, sendo responsvel por quase 30% do custo total (Tabela 3). Isso ocorre porque, em cada pote, so produzidas somente 20 plntulas. Devido ao custo mais elevado, essa etapa s deve ser utilizada caso no haja instalaes adequadas (casa de vegetao ou tnel com controle de umidade relativa do ar) para a aclimatizao de embries pr-germinados diretamente em tubetes ou sacolas plsticas. Apesar do custo mais elevado, a produo de mudas com a etapa de produo de plntulas in vitro usualmente realizada por laboratrios de cultura de tecidos que visam multiplicao de clones, para fins experimentais. O acabamento da mudas em viveiro, uma etapa terceirizada, representou 41,1% do custo total da muda, e a parte da produo in vitro , 58,9% (Tabela 2). Os biorreatores do tipo

RITA representam uma parcela considervel do custo de reposio dos equipamentos. Isso ocorre porque, embora os biorreatores RITA sejam bastante eficientes para o crescimento e maturao dos embries, devido ao seu pequeno volume de apenas um litro, so produzidos somente 500 a 700 embries por biorreator. Caso sejam utilizados biorreatores de frascos gmeos com volume de dois a quatro litros, pode-se aumentar consideravelmente a produo de embries por biorreator com consequente reduo do custo de produo. Uma biofbrica de produo de mudas de caf para a produo de 400.000 mudas por ano deve contar permanentemente em seu quadro de empregados com seis tcnicos de laboratrio e um gerente. A poca de maior demanda de mudas estende-se de outubro a maro e, consequentemente, as operaes que mais necessitam de mo de obra concentramse em determinadas pocas do ano. Assim, para a melhor aproveitamento da mo de obra e infraestrutura, interessante que a biofbrica se dedique tambm a produzir mudas de outras espcies, como banana, morango, abacaxi e ornamentais. Atualmente o preo de venda de uma muda formada por semente de R$0,40. Caso a margem de lucro de uma muda clonal seja de 40%, o preo da muda clonal ser de cerca de R$1,40, ou seja, trs a quatro vezes mais que o preo de uma muda de sementes. Assim, cultivares clonais s sero plantadas por produtores rurais caso tenham grande valor agregado ou caractersticas ainda no disponveis comercialmente e demandadas pelo mercado, como por exemplo, resistncia ao bicho-mineiro e a nematoides e bebida diferenciada, ou por apresentarem produtividade bem mais elevada que as cultivares tradicionais.

Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriognese Somtica

Tabela 2. Custo de produo de 400.000 mudas clonais de caf com o plantio dos embries diretamente em bandejas com substrato comercial. ETAPA Custos Diretos Induo de calos Crescimento de calos Regenerao de embries Maturao de embries Acabamento das mudas Reposio Equipamento Material Diversos Manuteno Energia eltrica gua Tcnicos de laboratrio Gerente Total Geral
Fonte: Elaborado pelos autores.

CUSTO UNITRIO (R$/muda) 0,49 0,02 0,00 0,01 0,07 0,40 0,12 0,11 0,01 0,36 0,01 0,02 0,01 0,25 0,08 0,97

TOTAL (R$) 196.513,58 7.324,74 807,48 2.228,24 26.153,12 160.000,00 48.108,08 44.662,42 3.445,65 144.560,00 2.360,00 9.000,00 2.400,00 100.800,00 30.000,00 389.181,66

PARTICIPAO (%) 50,5 1,9 0,2 0,6 6,7 41,1 12,4 11,5 0,9 37,1 0,6 2,3 0,6 25,9 7,7 100,0

Tabela 3. Custo de produo de 400.000 mudas clonais de caf incluindo a etapa de produo de plntulas em potes in vitro. ETAPA Custos Diretos Induo de calos Crescimento de calos Regenerao de embries Maturao de embries Produo de plntulas in vitro Formao de mudas Reposio Equipamento Material Diversos Manuteno Energia eltrica gua Tcnicos de laboratrio Gerente Total Geral
Fonte: Elaborado pelos autores.

CUSTO UNITRIO (R$/muda) 0,86 0,02 0,00 0,01 0,07 0,37 0,40 0,12 0,11 0,01 0,36 0,01 0,02 0,01 0,25 0,08 1,34

TOTAL (R$) 343.997,94 7.324,74 807,48 2.228,24 26.253,12 147.484,36 160.000,00 48.108,08 44.662,42 3.445,65 144.560,00 2.360,00 9.000,00 2.400,00 100.800,00 30.000,00 536.666,02

PARTICIPAO (%) 64,1 1,4 0,2 0,4 4,9 27,5 29,8 9,0 8,3 0,6 26,9 0,4 1,7 0,4 18,8 5,6 100,0

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Tabela 4. Relao de equipamentos e materiais, quantidade, valor unitrio, valor total e durabilidade utilizados para calcular o custo de produo de mudas. Item 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Descrio Agitador (Corning) Lupa (Tecnival) Balana B3002 (COLLEGE) Agitador magntico (ONDA) Microondas 18 litros (Electrolux) Barrilete 50 litros Autoclave vertical (180 L) Barrilete de 20 litros Geladeira (Continental 460 litros) Armrio de ao Phmetro Digimed Ar condicionado Elgin Carrinho de ao Carrinho de plstico Ar Condicionado Gree (Electric Appliances) Computador Impressora Mesa para computador Arquivo Armrio de ao (guarda volumes) Mesas agitadoras Tecnal Mesas agitadoras Inova 2300 Mesa agitadora G10 Gyratory Shaker Prateleira de ao Springer Maxiflex (cont. de temp.) Insuflador de ar Prateleiras c/ 4 reparties Prateleira c/ 3 reparties Mesa de mrmore (suporte das mesas agitadoras) Capela de fluxo laminar (Filtracon) Capela de fluxo laminar Pachane 230) Capela de fluxo laminar (Pachane) Capela de fluxo laminar (Veco) Ar condicionado da Gree Ventokit Esterilizador Filtracon Esterilizador Marconi Carrinho de inox Biorreatores (Rita) Unidade filtrante Millex Compressor Mangueiras transparentes para rita calibre maior 0,8 cm diametro Desc. equip. mat. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. equip. mat. Qtd. 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 3 3 1 4 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1000 500 1 1,5 Valor Unitrio 450,00 1.543,00 3.124,00 1.044,00 400,00 423,00 4.100,00 208,00 2.100,00 450,00 710,00 899,00 850,00 675,00 899,00 1.200,00 449,00 150,00 440,00 410,00 4.299,00 18.800,00 5.500,00 210,00 1.200,00 1.415,00 436,00 310,00 590,00 10.100,00 11.200,00 1.000,00 1.450,00 1.200,00 420,00 1.450,00 1.320,00 675,00 210,00 10,00 2.100,00 16,00 Valor Total 450,00 1.543,00 3.124,00 1.044,00 400,00 423,00 8.200,00 208,00 4.200,00 900,00 710,00 899,00 850,00 675,00 899,00 1.200,00 449,00 300,00 440,00 410,00 12.897,00 56.400,00 5.500,00 840,00 2.400,00 1.415,00 872,00 310,00 590,00 10.100,00 11.200,00 1.000,00 1.450,00 1.200,00 420,00 2.900,00 1.320,00 675,00 210.000,00 5.000,00 2.100,00 24,00 Durab. (anos) 15 30 20 15 15 40 25 40 15 40 15 15 30 30 15 5 5 15 40 40 10 25 15 40 15 20 40 40 40 30 30 30 30 15 30 10 10 40 6 3 25 15

Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriognese Somtica

Item 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87

Descrio Mangueiras transparentes para rita calibre menor 0,5 cm diametro Mangueira azul Painel com timers Painel controle da luz Lmpada florescente 60 cm (20W) Lmpada florescente Golden Vlvulas solenides Conexo preta Deionizador de gua Suporte p/ 96 ponteiras (200 l) Suporte p/ 100 ponteiras (1,0 ml) Suporte p/ 54 ponteiras (1,0 ml) Barrinha magntica 8,5 cm Barrinha magntica 8,0 cm Barrinha magntica 7,0 cm Barrinha magntica 6,0 cm Barrinha magntica 4,5 cm Barrinha magntica 4,0 cm Barrinha magntica 3,5 cm Jalecos Barquinhas Pincel atmico Apontador Erlenmeyers de 125 ml Erlenmeyers de 100 ml Erlenmeyers 250 ml Erlenmeyers 1000 ml Becker 2000 ml (vidro) Becker 2000 ml (plstico) Becker 1000 ml (plstico) Becker 1000 ml (vidro) Becker 600 ml (vidro) Becker 500 ml (vidro) Becker 250 ml (vidro) Becker 200 ml (vidro) Becker 100 ml (vidro) Becker 50 ml (vidro) Placa de Petri Balo volumtrico 2000 ml Balo volumtrico 1000 ml Balo volumtrico 500 ml Balo volumtrico 250 ml Balo volumtrico 200 ml Balo volumtrico 100 ml Balo volumtrico 50 ml

Desc. mat. mat. equip. equip. mat. mat. equip. mat. equip. equip. equip. equip. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat.

Qtd. 15 19 1 1 32 92 6 356 1 2 1 2 5 2 1 8 2 2 3 14 500 15 1 288 20 400 32 3 2 5 2 1 1 2 4 6 4 16 1 2 2 2 1 5 4

Valor Unitrio 11,20 7,00 2.200,00 350,00 20,00 11,00 80,00 2,20 20.000,00 8,20 8,20 5,00 10,00 15,00 12,00 11,00 18,00 18,00 22,00 40,00 0,50 8,20 1,10 8,00 7,95 9,00 15,00 25,00 9,50 7,00 15,20 10,00 10,00 6,00 4,50 4,10 7,00 10,00 45,00 39,00 19,00 20,00 20,00 20,00 20,00

Valor Total 163,41 131,25 2.200,00 350,00 640,00 1.012,00 480,00 783,20 20.000,00 16,40 8,20 10,00 50,00 30,00 12,00 88,00 36,00 36,00 66,00 560,00 250,00 123,00 1,10 2.304,00 159,00 3.600,00 480,00 75,00 19,00 35,00 30,40 10,00 10,00 12,00 18,00 24,60 28,00 160,00 45,00 78,00 38,00 40,00 20,00 100,00 80,00

Durab. (anos) 5 20 25 15 3 3 8 20 30 15 15 15 30 30 30 30 30 30 30 3 10 2 2 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriogneseomtica

Item 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125

Descrio Balo volumtrico 25 ml Balo volumtrico 10 ml Basto de vidro Proveta 2000 ml (plstico) Proveta 1000 ml (plstico) Proveta 500 ml (plstico) Proveta 2000 ml (vidro) Proveta 1000 ml (vidro) Pinas disseco 14 cm Cabo p/ bisturi n 3 Pinas 20 cm Pinas IDV 530 Bico de Bunsen Tubos de ensaio 60 ml Dessecador 8 litros Ponteiras de 1,0 ml Ponteiras de 0,2 ml Esptulas finas (dupla) Esptulas largas (tipo canaleta) Frascos de 1000 ml p/ autoclavar meio cultura Frascos de 500 ml p/ autoclavar meio cultura Esponja Pano de cho Vassoura Rodo Desinfetante Hipoclorito Palha de Ao Algodo Acetona Soluo tampo PH 7 Soluo tampo PH 4 Sacos plsticos (lixo 15 litros) Sabo neutro Lpis Caneta Folha sulfite Cartuchos impressora TOTAL

Desc. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. equip. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat. mat.

Qtd. 1 1 4 12 9 9 1 1 11 13 12 17 2 6 1 1000 1000 4 5 22 19 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 10 1 2

Valor Unitrio 16,00 17,00 1,10 72,00 22,00 9,00 56,00 36,00 7,20 6,20 8,20 8,00 4,00 2,50 620,00 16,00 8,00 4,50 6,20 25,40 15,60 3,10 4,30 20,00 10,00 5,00 3,70 4,00 10,00 1,10 16,51 16,51 7,50 10,00 0,70 3,80 15,00 210,00

Valor Total 16,00 17,00 4,40 864,00 198,00 81,00 56,00 36,00 79,20 80,60 98,40 136,00 8,00 15,00 620,00 16.000,00 8.000,00 18,00 31,00 558,80 296,40 3,10 4,30 20,00 10,00 5,00 3,70 4,00 10,00 1,10 16,51 16,51 7,50 10,00 7,00 38,00 15,00 420,00 313.155,08

Durab. (anos) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 0,08 0,25 1,00 1,00 0,08 0,08 0,17 0,50 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 1,00 1,00 0,50 1,00

Fonte: Elaborado pelos autores. Obs.: Para os itens 66 a 108 considerou-se uma reposio de 10% a cada trs anos, ou o mesmo que uma durabilidade de 30 anos. Os materiais numerados de 109 a 125 so consumidos em menos de um ano.

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Custo de Produo de Mudas Clonais de Caf Arbica Produzidas por Embriognese Somtica

Tabela 5. Necessidade de pessoal e salrios com os encargos sociais. Pessoal Tcnicos de laboratrio Gerente
Fonte: Elaborado pelos autores.

Quantidade 6 1

R$/pessoas/ms 1.400,00 2.500,00

R$/ms 8.400,00 2.500,00

R$/ano 100.800,00 30.000,00

Referncias
CARVALHO, C. H. S. et al. Caractersticas

Agradecimentos
A Bruna do Nascimento Marques, Danielle Silva Souza, Gabriella Alves Maral e Paloma Bequima Borato pelos trabalhos de otimizao do protocolo de propagao e atualizao dos custos de produo. Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, ao Instituto Nacional de Cincia e Tecnologia do Caf, INCTCaf e ao Consrcio Pesquisa Caf, pelo apoio financeiro e contratao de bolsistas.

agronmicas e morfolgicas de cafeeiro Catua Vermelho propagado por embriognese somtica. Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia, DF, v. 46, n.4, p.378-383, abr. 2011. DUCOS, J. P. et al. A technically and economically attractive way to propagate elite Coffea canephora (Robusta) clones: in vitro somatic embryogenesis. In: COLLOQUIUM OF INTERNATIONAL COFFEE SCIENCE ASSOCIATION, 18., 1999, Helsinky. Proceedings. Vevey, Switzerland: ASIC, 2000. p. 295-301. ETIENNE, H. et al. Biotechnological application for the improvement of coffee (Coffea arabica L.). In Vitro Cellular & Developmental Biology - Plant, v. 38, n. 2,p. 129-138, Mar./Apr. 2002. ETIENNE, H. et al. Trueness-to-type and agronomic characteristics of Coffea arabica Trees micropropagated by the embryogenic cell suspension technique. Tree Physiology, v. 21, n. 14, p. 1031-1038, Sept. 2001.

Circular Tcnica, 3

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Embrapa Caf Endereo: Parque Estao Biolgica - PqEB, Av. W3 Norte (final), Ed. Sede 70770-901, Braslia - DF Fone: (61) 3448-4010 Fax: (61) 3448-1797 E-mail: sac.cafe@sapc.embrapa.br 1 Edio (2013)

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Presidente: Lucas Tadeu Ferreira Vice-Presidente: Jamilsen de Freitas Santos Secretria-Executiva: Adriana Maria Silva Macedo Membros: Ansio Jos Diniz, Antonio Fernando Guerra, Carlos Henrique Siqueira de Carvalho, Cristina Arzabe, Helena Maria Ramos Alves, Maurcio Srgio Zacarias, Sergio Mauro Folle. Superviso Editorial: Adriana Maria Silva Macedo Reviso de texto: Flvia Raquel Bessa Normalizao bibliogrfica: Alessandra Rodrigues da Silva Tratamento das ilustraes: Thiago Farah Cavaton Editorao eletrnica: Thiago Farah Cavaton Impresso e acabamento: Embrapa Informao Tecnolgica

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