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EMPRESAS DE LIMPIEZA
OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN FERROL EUME Y ORTEGAL
Plan de Desenvolvemento Integral de Ferrol, Eume y Ortegal
NDICE
1. INTRODUCCIN. 1.1. Introduccin y forma de uso 2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO 3. PRINCIPALES CONCLUSIONES 4. EL CONTEXTO SECTORIAL 4.1. El sector de la limpieza industrial 5. EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA 5.1. Estructura de la actividad
5.1.1. Evolucin en la creacin de empresas 5.1.2. Tamao del mercado 5.1.3. Previsiones para el futuro 5.2.1. Anlisis de las empresas competidoras 5.2.2. Anlisis de los competidores potenciales 5.2.3. Productos sustitutivos 5.2.4. Anlisis de la clientela 5.2.5. Anlisis de las entidades proveedoras 5.2.6 La franquicia Producto Precio Fuerza de ventas Promocin
7 7 11 15 19 20 25 25
25 26 27 32 35 35 35 36 37
5.2. Anlisis competitiva
31
5.3. Mrketing
5.3.1. 5.3.2. 5.3.3. 5.3.4. 5.4.1. 5.4.2. 5.4.3. 5.4.4. 5.4.5. 5.5.1. 5.5.2. 5.5.3. 5.5.4.
39
39 41 41 41 43 44 46 47 47
5.4. Anlisis econmico-financiero

Inversin Gastos Previsin de ingresos Estructura de la cuenta de resultados Financiacin Perfil profesional Estructura organizativa Servicios exteriores Convenios colectivos aplicables
43
5.5. Recursos humanos
49
49 50 50 50
6. VARIOS 6.1. Normas sectoriales de aplicacin 6.2. Ayudas 6.3. Organismos

6.3.1. Organismos oficiales 6.3.2. Organismos de homologacin y certificacin 6.3.3. Asociaciones profesionales
53 53 55 56
56 56 56
6.4. Pginas tiles en Internet .5. Bibliografa 6 6.6. Glosario
58 59 60 65 65 67 69 70 71 73 74 75
7. ANEXOS 7.1. Anexo de informacin estadstica de inters 7.2. Anexo de proveedores 7.3. Anexo de ferias 7.4. Anexo sobre modalidades de contratacin 7.5. Anexo de formacin 7.6. Anexo de pginas web de inters 7.7. Reflexiones para hacer el estudio de mercado 8. NOTA DE LOS AUTORES
1. Introduccin
1. INTRODUCCIN
1.1. Introduccin y forma de uso

Bic Galicia y la UPD Coordina Local, en el marco del Plan de Desarrollo Integral de Ferrol, Eume y Ortegal, ha desarrollado un estudio sobre oportunidades de negocio en este territorio, en el que se analizan 21 actividades empresariales. Las comarcas de Ferrol, Eume y Ortegal suman 20 ayuntamientos en total, distribuidos entre, Ferrol (Ares, As Somozas, Cedeira, Fene, Ferrol, Mugardos, Moeche, Narn, Neda, San Sadurnio y Valdovio), Ortegal (Man, Cario, Cerdido y Ortigueira), y Eume (Cabanas, A Capela, As Pontes de Garca Rodrguez, Pontedeume y Monfero). La eleccin de las actividades se realiz en colaboracin con los agentes de empleo y desarrollo local, priorizando aquellos sectores vinculados con los nuevos yacimientos de empleo y/o que no se encuentren suficientemente explotados en la zona. Para realizar el estudio se ha aplicado el Sistema de Deteccin de Oportunidades de Negocio de Bic Galicia, actualizando y adaptando la informacin contenida en el mismo, a las comarcas de Ferrol, Eume y Ortegal. Uno de los objetivos prioritarios de este Sistema, es facilitar a los tcnicos de apoyo a la creacin y consolidacin de empresas, que trabajan en distintos organismos y asociaciones del territorio, as como a los propios emprendedores, la metodologa necesaria para analizar el potencial de una idea de negocio en un sector concreto y evaluar su viabilidad. La seleccin de las 21 oportunidades de negocio no significa, obviamente, que muchas otras de las 142 actividades analizadas a travs del Sistema de Deteccin de Oportunidades de Negocio, no supongan una oportunidad empresarial para los emprendedores de las comarcas de Ferrol, Eume y Ortegal. La presente publicacin es de mbito comarcal. Para obtener informacin a nivel gallego y estatal sobre la actividad, debe consultarse la gua de referencia autonmica: Empresas de limpieza dentro del propio Sistema de Deteccin de Oportunidades de Negocio. De esta forma se rentabilizar al mximo el propio sistema, optimizando su uso. La coleccin completa de Oportunidades de Negocio puede consultarse y descargarse en formato electrnico en el Portal Web: http://guias.bicgalicia.es/
EMPRESAS DE LIMPIEZA-INTRODUCCIN
OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN FERROL, EUME Y ORTEGAL
CARIO CEDEIRA ORTIGUEIRA VALDOVIO CERDIDO MAN
FERROL
MOECHE NARN SAN SADURNIO AS SOMOZAS NEDA
MUGARDOS FENE A CAPELA AS PONTES DE CABANAS ARES GARCA RODRGUEZ
MONFERO
MARIA ORTEGAL OCCIDENTAL
FERROL
MARIA CENTRAL
EUME
A CORUA BERGANTIOS TERRA DE SONEIRA FISTERRA XALLAS A BARCALA MUROS SANTIAGO O SAR BARBANZA CALDAS O SALNS TABEIRSTERRA DE MONTES O CARBALLIO OURENSE DEZA CHANTADA TERRA DE LEMOS SARRIA ARZA BETANZOS TERRA CHA
MARIA ORIENTAL
MEIRA ORDES TERRA DE MELIDE A ULLOA A FONSAGRADA LUGO
OS ANCARES
PONTEVEDRA
QUIROGA
O RIBEIRO A PARADANTA VIGO O CONDADO
TERRA DE CALDELAS TERRA DE ALLARIZTRIVES MACEDA
VALDEORRAS
TERRA DE CELANOVA VIANA A LIMIA BAIXA LIMIA VERN
O BAIXO MIO
EMPRESAS DE LIMPIEZA-INTRODUCCIN
2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO
2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO
Podemos definir una empresa de limpieza como aqulla cuyo objeto de negocio consiste en proporcionar servicios de limpieza de diversa ndole a particulares, comunidades de propietarios/as, empresas e instituciones. La cartera de servicios de una empresa de limpieza suele ser muy amplia, abarcando desde las limpiezas de mantenimiento y conservacin de edificios a la realizacin de limpiezas generales y especficas (tratamiento de superficies, limpieza de techos desmontables, conductos de aireacin, etc). Por otra parte, cada vez es ms frecuente que estas empresas presten servicios complementarios como jardinera, reparaciones, recogida de residuos, etc., con el fin de acceder a un mayor nmero de clientes/as y aumentar las ventas por cliente/a. No obstante, de las encuestas realizadas para la elaboracin de la presente Gua, hemos observado que la mayor parte de las empresas nacen enfocadas, primeramente, a la realizacin de limpiezas de mantenimiento, optando por la diversificacin a medida que aumenta su experiencia y conocimiento del mercado. Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas del ao 1993 (CNAE-93), esta actividad se identifica bajo el epgrafe 74.700 Actividades industriales de limpieza. Existe otro sistema de clasificacin menos utilizado, llamado SIC (Standard Industrial Classification). De acuerdo con este sistema, esta actividad se incluye dentro de los epgrafes 73.41 y 73.49. A continuacin identificamos la actividad en ambos sistemas:
11 SIC
CNAE-93
74.7 Actividades industriales de limpieza 74.70 Actividades industriales de limpieza 74.700 Actividades industriales de limpieza
73 Servicios comerciales 73.41 Servicios de limpieza de ventanas escaparates 73.49 Servicios de limpieza y conservacin de edificios
CNAE 2009
8121 Limpieza general de edificios 8122 Otras actividades de limpieza industrial y de edificios 8129 Otras actividades de limpieza
EMPRESAS DE LIMPIEZA-DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

En el siguiente cuadro reflejamos las caractersticas de la empresa de limpieza tipo que va a ocupar nuestro estudio:
CARACTERSTICAS BSICAS DA EMPRESA DE LIMPEZA TIPO

CNAE 93 / 2009 SIC IAE Condicin jurdica Facturacin Situacin Personal y estructura organizativa Instalaciones Clientela Cartera de productos Herramientas de promocin Valor del inmovilizado / inversin Importe gastos (fijos y variables) Resultado bruto (%)
74.7 / 8121, 8122, 8129 73.41/73.49 922 S.L. 189.120 Zona urbana 7 trabajadores/as (5 a jornada completa e 2 a media jornada) Pequea oficina y almacn de 60 m2 Oficinas y despachos, comercios, restaurantes, bares y comunidades de propietarios/as, fundamentalmente. Limpiezas de mantenimiento, de cristales y limpiezas xerais. Directorios comerciales, imagen corporativa en papelera, vehculos y uniformes. 54.100 168.315,29 11%
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EMPRESAS DE LIMPIEZA-DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

3. PRINCIPALES CONCLUSIONES
3. PRINCIPALES CONCLUSIONES
La creacin de empresas de limpieza ha seguido una tendencia de crecimiento en los ltimos aos, tanto en Galicia como en las comarcas objeto del estudio, pero con algunas particularidades. Las empresas, un tipo de clientes/as muy importante, se preocupan cada vez ms por la limpieza, ya que constituye una parte fundamental de la imagen de la misma. Predominan las empresas de reducida dimensin y pocos/as trabajadores/as, es decir, la oferta presenta un carcter atomizado. Frente a este tipo de operador/a, cada vez es ms importante la presencia de empresas multinacionales. Existe una elevada competencia entre las empresas del sector, lo que se traduce en la necesidad de diferenciarse a travs de la cartera de servicios ofertados. La actividad se caracteriza por no necesitar inversiones elevadas, constituyendo las principales partidas de inversin la maquinaria y los elementos de transporte. No es necesaria ningn tipo de instalacin especfica, salvo un pequeo local a modo de almacn de maquinaria y aprovisionamientos, en el que se habilite tambin una oficina para la gestin administrativa. Las formas jurdicas ms habituales para este tipo de negocio son las sociedades limitadas y constituirse como autnomo/a. El precio del servicio se fija va presupuesto teniendo en cuenta diversas variables para su elaboracin, como tiles a limpiar, superficie del local, tiempo estimado de realizacin del servicio, etc. La promocin en directorios comerciales parece ser efectiva. La clientela surgen de las consultas que realizan a estos directorios y del boca a boca. La previsin de ingresos se basa en un criterio de horas disponibles segn el personal contratado. La forma ms habitual de contratacin del personal trabajador en esta actividad suele ser trabajadores/as en plantilla a tiempo completo, si bien tambin existen contratos por obra determinada y a tiempo parcial
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E M P R E S A S D E L I M P I E Z A - P R I N C I PA L E S C O N C L U S I O N E S
4. EL CONTEXTO SECTORIAL
4. EL CONTEXTO SECTORIAL
La lectura de este captulo te permitir conocer:
> LA EVOLUCIN DEL SECTOR DE LIMPIEZA INDUSTRIAL EN GALICIA (EMPRESAS, EMPLEO, ETC.) EN LOS LTIMOS AOS. > LA SITUACIN ACTUAL DE DICHO SECTOR A NIVEL AUTONMICO. > LAS PREVISIONES DE FUTURO DEL SECTOR.
El anlisis del contexto sectorial arroja las siguientes conclusiones bsicas: El sector de la limpieza industrial tiene un componente cclico muy importante, al estar estrechamente vinculado a la coyuntura econmica. La evolucin en la creacin de empresas ha seguido una tendencia creciente en los ltimos aos. Aproximadamente la mitad de las empresas de limpieza gallegas no tienen personal asalariado, lo que puede indicar la existencia de un nmero importante de negocios en los que el/la titular subcontrata el trabajo en funcin de la demanda a empresas o a autnomos/as.
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E M P R E S A S D E L I M P I E Z A - E L C O N T E X TO S E C TO R I A L
4.1. El sector de la limpieza industrial

Qu factores inciden sobre el sector de limpieza industrial? Cmo ha sido la evolucin del sector en los ltimos aos en Galicia? Cul es la dimensin humana y econmica del sector a nivel autonmico actualmente?
En los ltimos aos se ha producido un aumento en la demanda de servicios de limpieza. Los lugares de trabajo, fbricas, oficinas, tiendas y edificios la necesitan y cada da se valora ms porque es un componente fundamental de la imagen de una compaa. Esto implica que la demanda de este tipo de servicios vaya en aumento y que contine en esta lnea durante los prximos aos. El sector de la limpieza industrial tiene un componente cclico muy importante, en la medida en que est estrechamente vinculado a la coyuntura econmica. Los perodos de bonanza hacen surgir nuevas empresas que demandan servicios de limpieza, incrementndose, adems, el porcentaje de empresas ya existentes que contratan este tipo de servicios. En el siguiente grfico te mostramos la evolucin del nmero de empresas de limpieza que vienen operando en este mbito de actividad en Galicia desde el ao 2000 al 2007.
Cuadro 1: Grfico del nmero de empresas de limpieza en Galicia, 2000-2007* (unidades)

1400 1200 1000
987
951
800
20
600 400 200 0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Fuente: Directorio Central de Empresas (DIRCE). Instituto Nacional de Estadstica (INE). *Datos de agosto de 2007.
Como podrs comprobar en el grfico, la evolucin en la creacin de empresas en Galicia presenta una tendencia creciente a partir del ao 2003, presentando un incremento en el 2004 del 12,39% con respecto al ao anterior. Finalmente en el 2007 el nmero de empresas de limpieza ascendieron a 1.293. El crecimiento medio interanual de este periodo fue del 4,5%. En la prxima grfica te mostramos los datos de empleo en la actividad en el ao 2007. Por personal empleado entendemos aquellas personas que trabajan en la empresa (incluyendo
929
985
1.107
1.149
1.223
1.293
los/las propietarios/as, personas que trabajan regularmente en la empresa y familiares que no reciben un salario), as como personas que trabajan fuera del centro de trabajo pero que pertenecen a la empresa y reciben un salario, ya estn vinculados a la empresa por un contrato laboral o mercantil, por ejemplo comerciales. Tambin se incluyen las personas que dejan de trabajar por un corto periodo de tiempo (baja laboral, etc.), trabajadores/as a tiempo parcial, trabajadores/as estacionales, aprendices, etc.
Cuadro 2: Grfico de la distribucin de las empresas de limpieza segn el nmero de personal asalariado en Galicia, 2007 (%)
Ms de 100 De 50 a 99 De 20 a 49 De 10 a 19 De 6 a 9 De 3 a 5 De 1 a 2 Sin asalariados
2,09 1,01 2,86 7,97 7,66 10,13 23,12 45,17 0 10 20 30 40 50
Fuente: Directorio Central de empresas Instituto Nacional de Estadstica (INE).
Segn se deduce del cuadro, aproximadamente la mitad de las empresas de limpieza gallegas no tienen personal asalariado, lo que puede indicar la existencia de un nmero importante de negocios en los que el/la titular subcontrata el trabajo en funcin de la demanda a empresas o a autnomos/ as. En este intervalo tambin estaran recogidos los negocios planteados como autoempleo. Las que cuentan con una o dos personas asalariadas suponen el 23,12% del total de las empresas existentes y las que tienen asalariadas a tres, cuatro o cinco personas son el 10,13%. Estos datos nos confirman el carcter atomizado de la oferta. Los datos en valor absoluto puedes consultarlos en el apartado 7.1 Anexo de Informacin Estadstica de Inters.
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5. EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA
5. EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA
5.1. Estructura de la actividad

> LOS PRINCIPALES ASPECTOS A VALORAR EN LA OFERTA DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA. > TU MERCADO, SU EVOLUCIN Y SU ESTRUCTURACIN. > LOS FACTORES CONDICIONANTES EN LA VIABILIDAD DEL PROYECTO (PUNTOS FUERTES, DBILES, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES).
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5.1.1. Evolucin en la creacin de empresas

Resulta atractivo el mercado de las empresas de limpieza para crear nuevas empresas?
Para conocer la evolucin en la creacin de empresas de limpieza en las comarcas objeto del estudio hemos recurrido al IGE, que nos ofrece datos del nmero de empresas en las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal de los ltimos ocho aos:
EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

Cuadro 3: Grfico del nmero de empresas de limpieza en las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal, 1999-2007 (unidades)
70
61
60 50 40 30 20 10 0
62 49 44 46 43 49 56
66
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Fuente: Instituto Galego de Estatstica (IGE).
Como podrs comprobar en el grfico, la evolucin en la creacin de empresas en Ferrolterra, Eume y Ortegal ha seguido la tnica general de Galicia en los ltimos aos, presentando tambin una tendencia creciente en el periodo 2001-2007. El incremento medio interanual fue del 4,81%, superior al crecimiento que se produce a nivel nacional durante el mismo periodo (4,5%).
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5.1.2. Tamao del mercado

Cul es el tamao del mercado de la limpieza en la zona? Cmo puedo calcular el tamao de mi mercado?
En primer lugar, hemos de sealar que no existen datos exactos ni detallados sobre el tamao de este mercado en Galicia. Sin embargo, para que puedas estimar el tamao del mercado de los servicios de limpieza en tu rea de influencia y la parte de este mercado que puedes absorber, te proponemos que intentes averiguar la situacin de saturacin en la que se encuentran los/las posibles competidores/as para el conjunto de servicios que quieres ofrecer. Dependiendo del rea donde te quieras establecer, debers estudiar cul es la situacin de las empresas que constituyen tu competencia y que operan en esa misma zona. Aunque, antes de nada, te recordamos que en un negocio de estas caractersticas la ubicacin de la empresa carece de relevancia, tomando importancia en este caso el mbito geogrfico de actuacin en los que quieras ofrecer tus servicios (poblacin, municipio, comarca, etc.).

Para esto existen dos mtodos de anlisis, fundamentalmente. El primero de ellos consiste en identificar qu tipo de clientela es la destinataria de los servicios que quieres ofrecer en tu rea de influencia y averiguar a travs de encuestas personales o telefnicas en empresas, locales comerciales, centros y lugares donde se concentran los/las posibles clientes/as, si sus necesidades de limpieza se encuentran totalmente cubiertas, as como su grado de satisfaccin respecto de la empresa de limpieza que actualmente les presta el servicio. Este sondeo te permitir identificar variables de diferenciacin respecto de tu competencia, ajustar la cartera de servicios previamente definida y calcular, a modo de aproximacin, qu porcentaje de ese mercado vas a poder captar. Otra forma de analizar la demanda potencial es a travs de lo que se conoce con el nombre de panel de expertos/as. Un experto es aquella persona que tiene un conocimiento profundo sobre el mercado. La validez de la informacin que pueda proporcionarte radica en su naturaleza cualitativa, no cuantitativa. Puedes, por ejemplo, ponerte en contacto con gerentes, propietarios/ as y empleados/as de empresas de limpieza que no sean competencia directa (es decir, no operan en tu zona de influencia). De estas entrevistas puedes obtener informacin muy til acerca de la composicin de su cartera de servicios, el perfil tipo para los diferentes grupos de clientes/as (restaurantes, comercios, oficinas, etc.), las dificultades inherentes a la actividad, etc. Tambin puede ser interesante entrevistarse con tcnicos/as de las diversas entidades de promocin econmica que existen en la zona (Cmaras de Comercio, Confederacin de Empresarios, Ayuntamientos, Asociaciones Sectoriales, etc) ya que pueden facilitarte informacin diversa sobre la actividad a la que te vas a dedicar (bases de datos, situacin general del sector, etc.).
5.1.3. Previsiones para el futuro

Qu aspectos debo considerar como puntos fuertes en las empresas de limpieza? Y cules son los puntos dbiles a tener en cuenta? Cules son las principales amenazas de las empresas de limpieza? Qu oportunidades se pueden presentar para potenciar mi mercado? Qu factores se consideran claves de cara al futuro?
Si te planteas montar una empresa de limpieza debes tener presente el siguiente cuadro, con el fin de aumentar o mantener los puntos fuertes, permanecer atento a las oportunidades que se te ofrecen, as como, por el contrario, eliminar o disminuir los puntos dbiles de cara a combatir las amenazas que el mercado nos presenta.
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Amenazas
> Elevada competencia. > Dependencia de la coyuntura econmica. > Imagen del sector
Oportunidades
> Mercado en crecimiento. > Demanda no estacional.
> Aumento de la presencia de empresas multinacionales. > Calidad en el servicio
Puntos fuertas
> No son necesarias inversiones elevadas para iniciarse en la actividad. > La ubicacin del local carece de relevancia. > Estructuras flexibles. > Capacidad para acceder a la tecnologa productiva. > Posibilidad de continuo crecimiento a travs del desarrollo de la cartera de productos.
Puntos dbiles
> Escaso nivel formativo > Producto indiferenciado > Dificultad de controlar la calidad del servicio realizado. > Limitada autoestima
Dentro de las amenazas que pueden influir en tu actividad quizs la ms importante sea la elevada competencia que existe entre las empresas. La oferta presenta un carcter atomizado, con un gran nmero de competidores/as que tienen recursos similares, lo que genera una elevada rivalidad empresarial que presiona a la baja los mrgenes. Considerando este escenario, la alternativa para una empresa que pretende comenzar a operar en este mercado es intentar diferenciarse a travs de variables de servicio (horarios flexibles, amplitud de los servicios ofertados, profesionalidad en la realizacin del trabajo, capacidad de respuesta, etc.). Comenzar tu actividad con unos precios ajustados al resto de la oferta y con una calidad alta en la prestacin del servicio sern tus mejores cartas de presentacin. Una segunda amenaza es la alta dependencia que tiene esta actividad respecto de la coyuntura econmica. As, los perodos de bonanza econmica hacen surgir nuevos negocios que demandan servicios de limpieza, incrementndose, adems, el porcentaje de empresas ya existentes que contratan este tipo de servicios. Por su parte, los periodos de recesin provocan el efecto contrario, es decir, la desaparicin de negocios y la contraccin del gasto de las empresas. Esta dinmica introduce un elemento de incertidumbre en la actividad, elevando el riesgo de actuacin de las empresas. Por este motivo, es importante disponer de una estructura flexible que les permita tener una dimensin ajustada a los diferentes ciclos econmicos. La tercera amenaza se refiere a la creciente penetracin en este mercado de operadores/as extranjeras, que al disponer de unos medios tcnicos, econmicos, humanos, etc. normalmente fuera del alcance de las empresas de menor dimensin, pueden empeorar la situacin de estas ltimas. No obstante esta reflexin merece ser matizada, ya que es lgico suponer que la consolidacin de las multinacionales en este mercado no va a afectar a todas las empresas de limpieza por igual, sino a las de gran tamao al entrar en disputa por cierto tipo de clientes/as (industrias, hospitales, entidades financieras, etc.). Cabe destacar que las multinacionales de limpieza dentro de las tres comarcas objeto del estudio tienen mayor presencia en la zona urbana de Ferrolterra, es decir, el municipio de Ferrol y los municipios limtrofes, ya que es donde ms mercado pueden encontrar. Con respecto al resto de comarcas sus actuaciones se suelen centrar en las oficinas bancarias y centros de salud, el motivo es que los contratos no se deciden en los propios centros, sino que la central contrata todas sus delegaciones o edificios en un lote nico.
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La cuarta amenaza se refiere a su imagen, ya que el sector no tiene una imagen profesionalizada y tiene que convencer a la sociedad en general y a sus propios miembros de su credibilidad empresarial e industrial. Por lo que se refiere a las oportunidades podemos comentar, en primer lugar, la existencia de un mercado en crecimiento. Esto es consecuencia, por un lado, de la aparicin de nuevas necesidades relacionadas con la limpieza, lo que favorece la demanda de servicios de limpieza especializados. Asimismo, la limpieza se valora cada da ms al ser un componente importante de la imagen de cualquier compaa, lo que implica un aumento en la demanda de este tipo de servicios. Otra oportunidad la constituye el hecho de que no existe estacionalidad en la prestacin del servicio, ya que las empresas que solicitan un servicio de limpieza suelen mantenerlo todo el ao. En lo que s coinciden las empresas encuestadas es que en los meses de verano suele incrementarse la demanda de limpiezas en segundas residencias. No obstante, se trata en su mayora de limpiezas generales (puntuales), que no llegan a alterar significativamente la organizacin de la empresa. La tercera oportunidad es fomentar una mayor implicacin hacia servicios de calidad, dotando a los/las trabajadores/as de los medios necesarios para llevar a cabo su trabajo, diferenciando sus productos para que el/la cliente/a no utilice el precio como factor de decisin a la hora de contratar una empresa. Con relacin a los puntos fuertes, destacamos las escasas inversiones necesarias para la puesta en marcha del negocio. Se trata de un servicio que normalmente se solicita por telfono, contactando directamente con el/la propietario/a de la empresa o con la persona encargada de la recepcin de llamadas de posibles clientes. Puesto que la clientela no suele visitar el centro de trabajo, es habitual que las empresas de pequea dimensin ni siquiera dispongan de oficina, plantendoselo como una necesidad a medio plazo. Otra fortaleza de esta actividad viene del hecho de poder adaptar la estructura de la empresa en funcin de la situacin de mercado, contratando ms o menos personal en funcin de la demanda. En este sentido, las empresas de limpieza pueden ir solventando los problemas que acarree la coyuntura econmica. Asimismo, las empresas disponen de la tecnologa productiva necesaria como resultado de la baja presin del factor tecnolgico en el desarrollo de la actividad; es decir, la empresa no est obligada a realizar continuas inversiones para reemplazar equipos, sino que estos son tiles durante un gran nmero de aos. Finalmente, constituye un punto fuerte la posibilidad que presentan las empresas dedicadas a la actividad de crecer a travs de la ampliacin de la gama de servicios. En el apartado dedicado a los puntos dbiles, hemos de sealar la dificultad para encontrar personal cualificado, por lo que la empresa debe asumir normalmente un periodo de aprendizaje de la persona trabajadora, con el coste que ello supone. Adems, el ejercicio de la actividad obliga a desplazar a los/las trabajadores/as a diversos lugares y el control de la calidad del servicio realizado plantea ciertas dificultades. Por este motivo, las empresas entrevistadas sealan la importancia de desarrollar procedimientos de trabajo que ayuden a homogeneizar el servicio y contar con una persona, el/la emprendedor/a en las pequeas empresas, que se dedique a labores de inspeccin.
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Otro punto dbil es la necesidad de diferenciar los productos incorporando valores aadidos tales como: calidad, adaptacin de las necesidades de los/las clientes/as, servicios integrales de limpieza, etc. Otro punto dbil es la limitada autoestima que provoca una nula capacitacin (formacin profesional) y reciclajes deficientes (formacin continua) y una falta de competencias y cualificaciones en todos los niveles del sector
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5.2. Anlisis competitiva

> LAS FUERZAS BSICAS QUE DETERMINAN EL GRADO DE COMPETENCIA, DENTRO Y FUERA DE LA ACTIVIDAD. > CMO SON LAS EMPRESAS, SU DISTRIBUCIN TERRITORIAL, SU ESTRUCTURACIN JURDICA Y LABORAL, AS COMO SU DIMENSIN. > CULES SON LAS PRINCIPALES BARRERAS A LA ENTRADA Y A LA SALIDA QUE EXISTEN EN LA ACTIVIDAD. > LOS ASPECTOS MS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA DE NUESTROS CLIENTES/AS Y PROVEEDORES/AS.
Las conclusiones bsicas que deducirs de la lectura de este epgrafe, son las que representamos en el cuadro que sigue a continuacin:
FUERZAS COMPETITIVAS
Alta INTENSIDAD DA COMPETENCIA
INTENSIDAD
Gran nmero de empresas operando no mercado.
Barreras a la entrada: baja

Inversiones muy reducidas para el inicio de la actividad.
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AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES
Barreras a la salida: baja-media

Poca dificultad para deshacerse de la maquinaria.
Media PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS

Competencia ejercida por trabajadores/as de la actividad que dependen de los organismos o de otras empresas.
Baja PODER DE NEGOCIACIN DE CLIENTELA

No suele haber negociacin de precio entre cliente/a y empresario/a.
Media PODER DE NEGOCIACIN DE PROVEEDORES

Amplia oferta de proveedores/as. Algunos realizan descuentos o promociones al alcanzar un determinado volumen de pedido.

5.2.1. Anlisis de las empresas competidoras

Cuntas empresas de limpieza hay en la zona y qu caractersticas tienen? Cul es el perfil de la competencia en la zona?
5.2.1.1. Nmero de empresas y su distribucin territorial

Segn datos facilitados por el Instituto Galego de Estadstica, existan en nuestra zona, en el 2007, 66 empresas inscritas en el epgrafe Servicios de limpieza, cuya distribucin por comarcas te detallamos en el siguiente grfico:
Cuadro 4: Grfico de la distribucin comarcal de las empresas de limpieza de las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal, 2007 (%)
Eume
11%
Ortegal
7%
Ferrolterra
82%
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Como puedes observar la mayor concentracin de establecimientos se encuentra en la comarca de Ferrolterra, con 54 empresas, que es la que presenta mayor densidad de poblacin, nivel de renta y actividad empresarial. A cierta distancia les siguen las comarcas de Ortegal (5) y Eume (7).

5.2.1.2. Condicin jurdica

A continuacin sealamos las formas jurdicas de las empresas de limpieza que existen en Ferrolterra, Eume y Ortegal, sobre una muestra de 66 empresas de todas las comarcas:
Cuadro 5: Grfico de la distribucin de las empresas de limpieza segn a forma jurdica en las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal, 2007 (%)
60%
51,52%
50%
42,42%
40%
30%
20%
10%
6,06% 0,00%
Personas fsicas Sociedades annimas
Sociedades de responsabilidad limitada
0%
0,00%
Sociedades cooperativas Otros
Las dos formas jurdicas habituales de estar presente en este mercado son la sociedad limitada y autnomo/a, como es habitual en aquellas actividades en las que predominan empresas de pequea dimensin. Si eliges como forma de constitucin de tu negocio el establecerte como autnomo/a, debes saber que la personalidad jurdica de la empresa es la misma que la del titular, quien responde de todas las obligaciones que contraiga la empresa. No necesitas un proceso previo de constitucin, sino que los trmites se inician una vez comenzada la actividad. Es la forma idnea de funcionamiento para empresas de reducido tamao, si bien la sociedad limitada presenta la ventaja de que los/las socios/ as slo responden de las deudas de la empresa hasta el lmite de la aportacin que hayan hecho a la misma.
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5.2.1.3. Volumen de facturacin

En el volumen de facturacin de este tipo de establecimientos inciden factores tales como el tamao de empresa y la cartera de servicios que ests dispuesto a ofertar. Hemos constatado a travs de las entrevistas realizadas que, para un negocio como el que hemos considerado para realizar el Anlisis Econmico-financiero, el volumen de facturacin se encuentra alrededor de los 150.000200.000 euros.

5.2.1.4. Empleo
El siguiente cuadro nos muestra la distribucin de las empresas de limpieza en la zona segn tramos de ocupacin.
Cuadro 6: Grfico de la distribucin de las empresas de limpieza segn el nmero de asalariados en las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal, 2007 (%)
De 50 a 99 asalariados De 20 a 49 asalariados De 10 a 19 asalariados De 6 a 9 asalariados De 3 a 5 asalariados De 0 a 2 asalariados
4,55% 12,12%
9,09% 10,61% 4,55% 59,09% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
0%
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Segn se deduce del cuadro, aproximadamente la mitad de las empresas de limpieza de las tres comarcas no tienen personal asalariado, lo que puede indicar la existencia de un nmero importante de negocios en los que el/la titular subcontrata el trabajo en funcin de la demanda a empresas o a autnomos/as. En este intervalo tambin estaran recogidos los negocios planteados como autoempleo. Las empresas que tienen asalariadas a tres o cinco personas son el 4,55 %. Estos datos nos confirman lo ya comentado en apartados anteriores respecto del carcter atomizado de la oferta. Los datos en valor absoluto puedes consultarlos en el apartado 7.1 Anexo de Informacin Estadstica de Inters.
5.2.1.5. Instalaciones
Segn manifiestan las empresas entrevistadas, no es necesaria la existencia de ninguna instalacin especfica al comienzo de la actividad ya que tanto las acciones de carcter comercial como el propio servicio se efecta en las instalaciones del/la cliente/a. Por este motivo, es relativamente frecuente iniciarse en la actividad sin contar con una oficina. No obstante, s es necesario disponer de un pequeo local a modo de almacn para guardar los productos, la maquinaria y los tiles de trabajo. A medida que vayas captando clientes/as y aumente la carga de trabajo seguramente necesitars un local de mayor tamao y acondicionar una pequea oficina. En el supuesto de la empresa-tipo, consideramos que cuenta con una nave de 60 m2 destinada a oficina y almacn.

5.2.2. Anlisis de los competidores potenciales

Qu barreras a la entrada y a la salida nos encontraremos en la actividad
Es importante analizar las barreras a la entrada y a la salida de la actividad, ya que tienen una incidencia directa sobre la competencia que te encontrars y, por tanto, sobre el atractivo de aquella. La competencia ser mucho ms intensa cuanto ms baja sea la intensidad de las barreras a la entrada y altas las barreras a la salida. En nuestro caso, hemos considerado que tanto las barreras a la entrada como a la salida son bajas. Las barreras a la entrada son bajas, casi inexistentes, pues no es necesario realizar elevadas inversiones para introducirse en este mercado. Las barreras a la salida tienen una importancia media, ya que la maquinaria puede venderse en el mercado de segunda mano. Es habitual que los mismos/as proveedores/as a los que les compraste la maquinaria te la recompren, lo que permite recuperar un porcentaje de la inversin inicial. Igualmente sucede con los vehculos de transporte. La parte de la inversin inicial que no se recupera es la parte destinada al acondicionamiento del local, aunque como podrs comprobar en el apartado Anlisis Econmico-financiero, se trata de una cifra bastante reducida, por lo que las prdidas en caso de abandono de la actividad son bastante pequeas.
5.2.3. Productos sustitutivos

Qu productos o establecimientos debo considerar sustitutivos? Qu previsiones de crecimiento se estiman para stos? Qu ventajas e inconvenientes tengo frente a ellos?
En esta actividad existe una forma de competencia ejercida por particulares que, en muchos casos, como complemento de los ingresos familiares se dedican a realizar labores de limpieza en pequeos negocios. Presentan unas tarifas de precios ms reducidos que una empresa de limpieza y, en un alto porcentaje, cobran sus servicios en condiciones de economa sumergida. Se trata de un producto sustitutivo que creemos ejerce una presin media-alta sobre las empresas de limpieza de tamao ms pequeo. Puesto que no es posible la competencia en precios, la alternativa pasa por la diferenciacin a travs de variables de servicio.
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5.2.4. Anlisis de la clientela

Qu tipo de clientes/as demandan servicios de limpieza? Cules son los aspectos ms valorados por la clientela? Cules son las formas y plazos de cobro habituales?
Las empresas de limpieza prestan sus servicios a un abanico diverso de clientes/as que, no obstante, podemos agrupar de la siguiente manera:

a) Empresas: - Comercios - Restaurantes - Gimnasios - Oficinas y despachos - Fbricas, talleres y naves industriales - Bancos - etc. b) Instituciones c) Comunidades de propietarios d) Particulares Segn las entrevistas realizadas, los aspectos que ms valoran los clientes a la hora de contratar una empresa de limpieza guardan relacin con variables de servicio: seriedad, pulcritud y cuidado en la prestacin del servicio, flexibilidad de horarios, calidad del trabajo realizado, etc. No suele existir negociacin de precio entre cliente y empresa ya que el precio se fija ad hoc en base al servicio solicitado por el cliente. Que las ventas no se concentren en un pequeo nmero de clientes y que el alcance de la relacin cliente-empresa figure por escrito son otros dos factores que contribuyen a reducir el poder de negociacin de aquellos. El pago de los clientes suele ser al contado, domiciliacin bancaria o en forma de cheque a la vista.
5.2.5. Anlisis de las entidades proveedoras

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Cules son las caractersticas principales de los/las proveedores/as? Qu aspectos debo valorar para elegir una u otra entidade proveedora? Cules son las formas de pago habituales en el mercado?
Respecto a los proveedores de las empresas de limpieza distinguimos dos tipos segn el material suministrado: a) Proveedores/as de materiales de limpieza Son aquellos que suministran todo tipo de materiales, tanto los referidos a los tiles usados en la limpieza: bayetas, fregonas, cubos, mojadores, crucetas, etc., como los productos qumicos: jabones, lejas, desinfectantes, etc. El factor ms importante a la hora de hacer la seleccin de proveedores/as es la calidad del producto. La forma de pago suele ser a 30 das, aunque si el pedido es pequeo tambin es normal el pago al contado.

Los/las proveedores/as de productos de limpieza suelen hacer descuentos segn tamao de pedido. Por ejemplo, algunos de ellos ofrecen hasta descuentos del 10% para pedidos del orden de 40 50 cajas, aunque en muchos casos se trata de promociones que benefician a empresas de limpieza de cierto tamao. b) Proveedores/as de maquinaria La principal inversin que debes realizar en maquinaria se centra en mquinas rotativas, fregadoras, las mquinas de agua a presin y los aspiradores de polvo, agua y agua-polvo. En esta ocasin, a la hora de seleccionar un/a proveedor/a, los principales factores que determinan la eleccin de uno u otro son el servicio posventa, sobre todo de reparacin de maquinaria, y las facilidades de pago. Tanto en el caso de proveedores/as de productos como en el de proveedores/as de maquinaria, puedes acceder a ellos dirigindote directamente a las delegaciones que tienen en nuestra Comunidad, a distribuidores especializados o bien a travs de agentes comerciales que peridicamente visitan a las empresas ofrecindoles su cartera de productos, posibles descuentos, novedades, etc. En el apartado 7.2 Anexo de Proveedores/as te proporcionamos una serie de referencias que te orientarn en la bsqueda de proveedores para tu negocio.
5.2.6 La franquicia
Qu importancia tiene la franquicia en este mercado? Cules son las ventajas y los inconvenientes de la franquicia?
En la actualidad, una de las formas de entrar en el mercado de las empresas de limpieza es a travs de una franquicia. Una franquicia consiste en la distribucin de un producto o servicio de una determinada marca que ya est implantada en el mercado. Las franquicias son un negocio en expansin que durante el ao 2006 ha facturado ms de veinte millones de euros con un crecimiento respecto al ao anterior del 11,14%. La principal ventaja que proporciona la franquicia es que no necesitas conocer la actividad, ni desde el punto de vista comercial ni tcnico, para poder entrar a operar en el mismo, ya que ese conocimiento lo obtienes a travs del/la franquiciante, que generalmente establece cursos de capacitacin a los/las franquiciadores/as, manuales de procedimientos, etc. El hecho de contar con el respaldo del/la franquiciante facilita el montar el negocio, ya que generalmente se encarga de la realizacin de todas las obras de acondicionamiento, teniendo su propio equipo para lograr darle a todos los locales un aspecto anlogo. Con esto, obtienes adicionalmente el beneficio de la imagen de una marca ya implantada. Entre los inconvenientes que presenta operar a travs de una franquicia podemos citar, en primer lugar, la limitacin de la independencia y capacidad de decisin del/la franquiciado/a, ya que todas las decisiones importantes sobre el negocio deben ser consensuadas con el/la franquiciante. Por otra parte, puesto que ejerces una actividad utilizando el nombre y la imagen de una empresa que ya est operando en el mercado, lo normal es que el/la franquiciante establezca numerosos controles para asegurarse de que alcanzas los estndares de calidad fijados para la franquicia.
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Otro de los inconvenientes es que la inversin inicial es superior a la de acondicionar un establecimiento por cuenta propia. Esta cifra de inversin es establecida por el/la franquiciante y suele tener dos componentes: por un lado, el capital necesario para acondicionar el local con la imagen de la franquicia y por otro, el canon que hay que pagar por poder utilizar ese nombre. Adicionalmente se fija un royalty o canon de mantenimiento, que suele calcularse como un porcentaje sobre las ventas anuales. A la hora de conceder una franquicia, el principal dato que el/la franquiciante va a considerar es la localidad en la que quieras iniciarte en la actividad, puesto que en la mayora de los casos se exige que sean poblaciones con un nmero de habitantes superior a 50.000. En el caso de empresas de limpieza, no exigen que dispongas de un local para el comienzo de la actividad, recomendndolo solamente a partir de un cierto nivel de facturacin. En el apartado 7.6 Anexo de Pginas Web de Inters encontrars una relacin de pginas web donde podrs recibir ms informacin sobre el negocio de las franquicias.
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5.3. Marketing
> LOS SERVICIOS QUE PRESTAN HABITUALMENTE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA. > LA POLTICA DE PRECIOS MS HABITUALES EN EL MERCADO. > LAS CARACTERSTICAS DE LA FUERZA DE VENTAS. > LAS HERRAMIENTAS PROMOCIONALES MS UTILIZADAS POR ESTE TIPO DE NEGOCIOS.
La lectura de este apartado arroja las siguientes conclusiones: Dada la similitud existente entre los servicios ofrecidos por las diferentes empresas, es necesario introducir variables de servicio como elemento de diferenciacin de la competencia. La mayor parte de las empresas optan por la diversificacin de los servicios como estrategia de crecimiento. El precio del servicio se fija va presupuesto personalizado. La venta del servicio es directa, con lo que en la relacin comercial entran en juego aspectos propios de la venta personal. Es conveniente publicitarse en directorios comerciales (Pginas Amarillas, por ejemplo) ya que, en opinin de las empresas entrevistadas, muchos contactos surgen de las consultas que los/las futuros/as clientes/as realizan a este medio publicitario.
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5.3.1. Producto
Qu servicios puedo ofrecer a mi clientela?
La cartera de servicios de una empresa de limpieza se compone bsicamente de servicios de limpieza y servicios complementarios. Por lo que respecta a los servicios de limpieza, estos son, bsicamente, de tres tipos: Limpiezas de mantenimiento: de carcter peridico (diario o semanal, normalmente), constituyen la principal fuente de ingresos de la empresa. Limpiezas generales: de carcter puntual (inauguraciones, de fin de obra, como resultado de contingencias - inundaciones, incendios, etc.) deben realizarse en un corto espacio de tiempo, por lo que suelen recurrir a un nmero considerable de medios humanos y materiales. Limpiezas especficas: superficies, fachadas, techos desmontables, conductos de aireacin, etc.

Como hemos comentado en diversos apartados de esta Gua, es una prctica habitual ofertar servicios complementarios, entre los que podemos citar: Recogida de basuras; recogida de productos txicos como, por ejemplo, los aceites en el sector de la hostelera y la restauracin; reposicin de productos de higiene; pequeas reparaciones; servicios de desratizacin, fumigaciones, eliminacin de plagas, etc.; servicios de jardinera; etc. La mayora de las empresas de limpieza, especialmente las de pequeo tamao, subcontratan empresas especializadas para la realizacin de los servicios ms especficos. La subcontratacin tiene las ventajas de no obligarte a realizar inversiones que, difcilmente, se rentabilizan cuando la demanda es puntual y a la vez, te permiten fidelizar al cliente ofrecindole el servicio. Por el contrario, plantea dificultades a la hora de controlar la calidad del servicio prestado. Conviene elegir con cuidado esos/as colaboradores/as habituales y cuidarlas. Si, por el contrario, optas por internalizar el servicio, debes tener en cuenta que para prestar algunos de ellos (desratizaciones, fumigaciones, servicios de jardinera, etc) debers darte de alta en el IAE de la actividad correspondiente. La diversificacin, como estrategia de crecimiento, presenta dos ventajas importantes: Te permite acceder a un mayor nmero de clientes/as, ofreciendo distintos tipos de servicios a cada uno de ellos, lo que te hace menos dependiente respecto a coyunturas de clientes/as individuales.
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Te permite la posibilidad de hacer venta cruzada de diferentes servicios a un/a mismo/a cliente/a, aumentando las ventas y, con ello, la rentabilidad. Desde la perspectiva del/ la cliente/a, ofrecer un servicio integral significa, principalmente, comodidad y obtener un precio ms econmico que el que resultara de contratar individualmente los diferentes servicios. Finalizamos este apartado haciendo una reflexin sobre la naturaleza del servicio a prestar. Has de tener en cuenta que, por tratase de un producto intangible, las variables de servicio cobran una especial relevancia. Por este motivo, cada vez con ms frecuencia se encuentran empresas que ofrecen calidad como argumento de venta y que normalmente se traduce en: Productos de calidad, biodegradables y de primeras marcas; personal cualificado, el mismo en cada servicio, debidamente uniformado e identificado; seguro de responsabilidad civil; control de calidad del servicio prestado; flexibilidad de horarios; posesin de un certificado de calidad segn las normas ISO 9000; etc.

5.3.2. Precio
Cmo fijo el precio de los diferentes servicios que ofrezco?
Segn las entrevistas realizadas, el precio del servicio se determina va presupuesto y por ese motivo, las empresas no disponen de una relacin de tarifas estndar. No obstante y como una simple aproximacin, podemos proporcionar un precio hora en torno a los 16-25 euros por trmino medio. Como en cualquier actividad, el precio resultante debe ser aquel que, siendo razonable para la economa del/la cliente/a, te permita absorber los costes de explotacin y adems, obtener un beneficio. A la hora de fijar el precio, las empresas valoran una serie de factores, entre los que podemos citar: - El tipo de limpieza a realizar (mantenimiento, general o especfica); - conceptos incluidos (cristales, suelos, reposicin de productos de higiene, etc.); - la frecuencia contratada; - la superficie del local; - elementos del mobiliario; - grado de suciedad; - la necesidad de usar equipos y herramientas especficas; - etc. A partir de estas variables, la empresa determina los costes variables (productos y personal) imputables al servicio y, a continuacin, repercute los gastos fijos de estructura.
5.3.3. Fuerza de ventas

Cmo se realiza la venta del servicio?
Dejando al margen los casos de licitacin pblica cuando se trata de clientes/as institucionales (a los que pueden acceder las empresas de tamao mediano-grande), la venta del servicio es normalmente directa, lo que significa que en la relacin comercial entran en juego aspectos de la venta personal. Con frecuencia, la venta del servicio se inicia a travs de un contacto telefnico. Por este motivo, es conveniente que la persona encargada de la recepcin de llamadas (que inicialmente suele ser la propia emprendedora) efecte una atencin telefnica en debida forma, demostrando profesionalidad. La visita a el/la cliente/a in situ te permitir obtener todos los datos necesarios para ofrecer una solucin personalizada, ajustada a las necesidades del/la cliente/a. El presupuesto debe ser completo, detallado y estar bien presentado. Es conveniente entregar el presupuesto en persona para explicrselo a el/la cliente/a en debida forma, aclarando cualquier duda que se le pueda plantear.
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5.3.4. Promocin
De que herramientas dispoo para darme a coecer?
Puesto que, segn comentamos en el apartado anterior, muchos trabajos surgen de una consulta que el/la cliente/a realiza a algn directorio comercial, es recomendable publicitar la empresa en dichos medios (Pginas Amarillas, QDQ, etc.).

Asimismo, es imprescindible desarrollar una imagen corporativa que figurar en cualquier soporte comercial (facturas, cartas, tarjetas de visita, furgonetas, uniformes, etc.). Cada vez con ms frecuencia las empresas cuentan con pgina web con los siguientes contenidos habituales: - Presentacin de la compaa; - servicios prestados - formulario de contacto - etc. La mayora de las empresas entrevistadas han hecho alguna vez buzoneo, pero han afirmado que no les ha dado buen resultado ya que se trata de una publicidad que la gente no suele conservar. Por otra parte, como en cualquier otro negocio, el boca a boca es sealado como una herramienta promocional muy eficaz, aunque debe acompaarse del nivel de calidad adecuado para causar el efecto deseado. Finalmente, hemos de hacer referencia a la necesidad de realizar visitas comerciales a administradores/as de fincas, asociaciones de comerciantes y hosteleros/as, comunidades de propietarios/as, etc., como una forma de captar clientela y que sobre todo al comienzo de la actividad exige una dedicacin especial. Es conveniente que, a modo de recordatorio, dejes algn tipo de material promocional (folleto, tarjeta, etc.).
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5.4. Anlisis econmico-financiero

> LAS INVERSIONES NECESARIAS PARA EL ARRANQUE DE LA ACTIVIDAD. > LAS PARTIDAS DE GASTOS MS IMPORTANTES PARA EL EJERCICIO DE LA MISMA. > ESTRUCTURA DE LA CUENTA DE RESULTADOS. > LAS FUENTES DE FINANCIACIN MS UTILIZADAS.
Este apartado te resultar especialmente relevante a la hora de evaluar de manera aproximada la inversin necesaria para iniciar tu actividad, as como los gastos que se derivan del mantenimiento del negocio. Bsicamente podrs extraer las siguientes conclusiones: Normalmente, la principal partida de inversiones corresponde a la maquinaria, seguida de los elementos de transporte. Consideramos una parte de los gastos como fijos y otra como variables, al depender estos ltimos del volumen de trabajo que contratemos. Segn las encuestas realizadas, la actividad carece de estacionalidad, por lo que la obtencin de ingresos se produce de forma constante y bastante regular a lo largo de todo el ao. Las vas de financiacin suelen ser capitales propios y financiacin bancaria.
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5.4.1. Inversines
Qu desembolso tengo que hacer para iniciar la actividad?
Este apartado recoge los elementos del patrimonio destinados a servir de forma duradera en la actividad de la empresa. El siguiente cuadro recoge las partidas ms importantes para iniciar esta actividad. El clculo estimativo est basado en un establecimiento de las caractersticas descritas en el apartado 2 de la presente Gua.

Cuadro 7: Inversin estimados para el arranque (euros) Concepto

Acondicionamento local Maquinaria Mobiliario tiles Equipos proceso de informacin Elementos de transporte Stock de arranque Gastos establecimiento y puesta en marcha TOTAL
Importe
2.000 24.600 1.500 1.000 2.500 18.000 1.500 3.000 54.100
Fuente: Elaboracin propia.
Como puedes comprobar, la maquinaria representa la principal partida de inversiones para el inicio de la actividad. En el apartado 7.1 Anexo de Informacin Estadstica de Inters te detallamos el tipo de maquinaria que hemos considerado para este supuesto. No hemos contemplado ningn importe que haga referencia a la adquisicin del local porque lo ms habitual es disponer de un pequeo almacn en rgimen de arrendamiento. En este supuesto destinamos el local para guardar los materiales y la maquinaria. Asimismo hemos habilitado una pequea superficie a modo de oficina para llevar la gestin del negocio. El stock de arranque incluye productos de limpieza y diferentes materiales que debers tener en el almacn para el arranque de la actividad y que sera conveniente que mantuvieras en forma de stock de seguridad.
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5.4.2. Gastos
Cules son los gastos anuales medios de la actividad?
Nos referimos a los desembolsos necesarios para el ejercicio de la actividad. Debes saber que durante un cierto tiempo, es posible que los ingresos sean escasos y difcilmente compensen los gastos. Debes hacer un ejercicio de previsin sobre el nmero de meses que puede producirse la situacin expuesta y en consecuencia, contar con fuentes de financiacin suficientes para afrontar el desfase econmico temporal entre ingresos y gastos. A continuacin exponemos el detalle aproximado de las diferentes partidas de gastos para una empresa de las caractersticas que hemos considerado. En este tipo de actividad vamos a diferenciar los gastos entre fijos y variables. Son gastos variables aquellos que dependen directamente del volumen de prestacin de servicios y son gastos fijos aquellos que se mantienen ms o menos constantes con independencia del volumen de trabajo. Como gastos variables de la actividad consideramos los siguientes:
Cuadro 8 : Gastos variables anuales (euros)

Concepto
Aprovisionamentos tiles Horas extra TOTAL
Importe
3.000 1.000 2.520 6.520
Hemos considerado como aprovisionamientos todos los productos necesarios para efectuar las limpiezas: detergentes, lejas, decapadores, ceras, limpiadores de acero, ambientadores, etc. En el apartado de tiles incluimos todo tipo de materiales como son bayetas, fregonas, cubos, etc. En el apartado de horas extra suponemos que las pagamos a 9 euros/hora. Si hacen un total de 24 limpiezas al ao de ocho horas de duracin cada una, nos salen unos gastos variables de 2.520 euros. El siguiente cuadro muestra los gastos que consideramos como fijos, independientemente del volumen de trabajo que tengamos:
Cuadro 9: Gastos fijos anuales (euros) Concepto

Sueldos + Seguridad Social Arrendamiento local Reparaciones y conservacin Servicio de profesionales independentes Primas de seguros Publicidad Suministros (luz, agua, combustible y comunicaciones) Gastos financieros Amortizacin Tributos TOTAL
Importe
125.112 5.000 2.000 4.800 3.000 6.000 7.000 2.000 5.883,29 1.000 161.795,29
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En el apartado Suministros hemos de sealar que las partidas ms importantes corresponden a comunicaciones (telfono), con un gasto anual estimado alrededor de 2.400 al ao y la partida que hace referencia al combustible utilizado por la furgoneta, que en nuestro supuesto asciende a 3.600 al ao, el resto corresponde a la luz y agua. El clculo del apartado Sueldos y Seguridad Social ha sido calculado de la siguiente manera: Hemos supuesto que tenemos empleadas a siete personas, cinco de ellas estn contratadas a jornada completa y las otras dos a media jornada solamente. Incluimos tambin el sueldo del/la emprendedor/a, dedicado a labores de venta, control del trabajo y organizacin. Los salarios de los/ las trabajadores/as son los estipulados en el convenio colectivo de empresas de limpieza:

Jornada completa: 1.015 + S. Social (40%) = 1.421 Media jornada: 507,5 + S. Social (40%) = 710,5 Sueldo emprendedor/a + S. Social = 1.900 Observa que hemos incluido un apartado de amortizacin de las inversiones. Hemos considerado amortizar el acondicionamiento del local en 20 aos, la maquinaria, el mobiliario, el utillaje y los equipos para el proceso de informacin a 5 aos, los elementos de transporte a 7 aos y los gastos de establecimiento a 5 aos. Este cuadro de gastos puede ser orientativo al inicio de la actividad, pero debers tener en cuenta que a medida que vayas contratando ms trabajo y vayas ampliando tu cartera de clientes/as necesitars ms personal contratado, por lo que esta partida de gastos puede aumentar considerablemente, incluso duplicarse o triplicarse.
5.4.3. Previsin de ingresos

Cmo puedo realizar una previsin de ventas?
Para poder realizar una previsin de los ingresos que puedes tener nos basaremos en un criterio de horas. Segn las horas de mano de obra disponibles podrs contratar un volumen determinado de trabajo. En nuestro supuesto particular tenemos contratadas siete personas, cinco de las cuales estn a jornada completa y dos a media jornada, incluyendo a el/la emprendedor/a lo que supone un total de 11.520 horas anuales disponibles para trabajar. Para calcular las horas laborales al ao, consideramos una semana laboral de cuarenta horas. Si suponemos que tenemos treinta locales, el cmputo total de horas entre los treinta locales nos da una dedicacin media de 384 horas por local al ao. Aqu debers tener en cuenta que habr locales a los que contratars para una limpieza mnima de mantenimiento de una hora a la semana y otros a los que les puedes dedicar hasta cuatro horas diarias los siete das de la semana. Obtenemos una media de alrededor de 8 horas semanales para cada local, que poniendo un precio medio de 16 la hora, tenemos en total unos ingresos anuales de 184.320 . Adems suponemos que realizamos limpiezas especiales o espordicas dos veces al mes. La duracin de estas limpiezas es de un da de trabajo y las cobramos a un precio algo superior que si se tratase de un mantenimiento. Por estas limpiezas facturaremos la hora a 25 euros. Estas limpiezas nos supondrn entonces unos ingresos de: 2 limpiezas / mes x 12 meses = 24 limpiezas 24 limpiezas x 8 horas / limpieza x 25 /hora = 4.800 El total de ingresos por prestacin de servicios ser: 184.320 + 4.800 = 189.120
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5.4.4. Estructura de la cuenta de resultados

Cmo determino el beneficio de la actividad?
A continuacin te presentamos una sencilla cuenta de explotacin donde registramos los ingresos y los gastos de la actividad expuestos en los epgrafes anteriores. Evidentemente, a este resultado habra que deducirle el correspondiente impuesto.
Cuadro 10: Cuenta de resultados (euros)

TOTAL INGRESOS Prestacin de servicios TOTAL GASTOS VARIABLES Aprovisionamentos tiles Horas extra INGRESOS-GASTOS VARIABLES TOTAL GASTOS FIJOS Sueldos + Seguridad Social Arrendamiento local Reparaciones y conservacin Servicios de profesionales independentes Primas de seguros Publicidad Suministros (luz, agua, combustible y comunicaciones) Gastos financieros Amortizacin Tributos RESULTADO BRUTO DE LA EXPLOTACIN (ingresos-gastos) % sobre el volumen de ventas
189.120 189.120 6.520 3.000 1000 2.520 182.600 161.795,29 125.112 5.000 2.000 4.800 3.000 6.000 7.000 2.000 5.883,29 1.000 20.804,71 11,00%
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5.4.5. Financiacin
Qu alternativas tengo para obtener el dinero que necesito?
Las fuentes de financiacin ms comunes en este tipo de empresas son de tres tipos: Subvencin oficial (10% - 20%) Autofinanciacin (40% - 50%) Financiacin ajena (50% - 60%)

Una vez estudiadas las inversiones necesarias en funcin del modelo de establecimiento, servicios principales y complementarios que vayas a ofertar, etc., as como los gastos iniciales de puesta en marcha, la estructura financiera se ampara, primeramente, en las aportaciones de los/las emprendedores/as, y en caso de no ser suficientes se recurre a los fondos ajenos. Conviene que te informes sobre la posibilidad de obtener alguna subvencin, que se destina a amortizar parte del prstamo. En nuestro supuesto consideramos que los fondos propios y los ajenos se reparten al 50%. En este caso el prstamo se calcula con un tipo de inters del 4,25% y la cantidad solicitada a la entidad es de 24.750 euros. Lgicamente en el caso de realizar otro diseo, el importe podra variar significativamente. Por ltimo, recordarle la persona emprendedora que, por regla general, la subvencin oficial (en caso de concederse) se demora en el tiempo. El desfase temporal entre el pago de la inversin y el cobro de la subvencin debe ser previsto, incluso los posibles intereses que derivaran de tener que acudir a un crdito bancario.
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5.5. Recursos humanos

La lectura del presente captulo te permitir conocer:
> EL PERFIL PROFESIONAL REQUERIDO PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD. > LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ESTIMADA PARA UNA EMPRESA DE LIMPIEZA Y LOS SERVICIOS EXTERIORES MS HABITUALES. > EL CONVENIO COLECTIVO APLICABLE A LA ACTIVIDAD Y QUE CONSTITUYE LA NORMA BASE PARA LA REGULACIN DE LA RELACIN EMPRESA-TRABAJADOR/A (SALARIO, JORNADA, VACACIONES, ETC.).
Las principales conclusiones que podrs obtener con la lectura del presente apartado se resumen a continuacin: La estructura de personal est en funcin directa del volumen de trabajo que se contrate y de las necesidades que vayan surgiendo. La mayor parte de los/las empresarios/as que se dedican a esta actividad trabajaban previamente en el sector o estaban vinculados a l, por lo que disponen de los conocimientos tcnicos necesarios. Las reas referentes a temas fiscales, laborales, contables, etc., son gestionadas externamente.
5.5.1. Perfil profesional

Qu cualidades debe tener la persona responsable de la actividad? Cul es el perfil de los empleados/as?
Lo ms frecuente es que las personas que deciden iniciarse en el negocio de la limpieza hayan estado trabajando con anterioridad en l o tengan algn vnculo con este sector por medio de amistades o a travs de familiares. Si decides iniciarte en el negocio a travs de una franquicia no necesitas ningn conocimiento previo del sector, puesto que ellos mismos se encargan de proporcionarles a el/la franquiciante el entrenamiento necesario para convertirlo en un profesional. Para ser empleado/a de una empresa de limpieza no es necesaria ninguna formacin especfica, es decir, la cualificacin en esta actividad suele adquirirse con la experiencia. Adems del conocimiento tcnico de el/la empleado/a, son aspectos especialmente valorados ciertas habilidades personales, tales como: pulcritud, seriedad, puntualidad, ser digno de confianza, etc. El perfil de trabajador/a de esta actividad es, principalmente, mujeres con edades comprendidas entre los 25 y los 50 aos y carentes de estudios o con estudios primarios.
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5.5.2. Estructura organizativa

Cmo debe estar organizada la empresa?
Como es habitual en empresas de pequea dimensin, la organizacin se compone de el/ la propietario/a de la empresa, que suele realizar las labores comerciales y de marketing de la empresa, y los/las empleados/as, que pertenecen a diferentes categoras profesionales dependiendo del trabajo que realicen: limpiadores/as, cristaleros/as, jardineros/as (en caso de que la empresa ofrezca este tipo de servicio), etc. La persona emprendedora fijar unos estndares de calidad para cada uno de los trabajos que haya que realizar, as como una metodologa para el desarrollo del trabajo. La forma ms habitual de contratacin de los/las trabajadores/as en el sector suele ser a travs de un contrato por obra determinada y a tiempo parcial, si bien tambin existen en plantilla trabajadores/as contratadas a tiempo completo. Es conveniente que dispongas de trabajadores/as contratadas a tiempo parcial (media jornada, por ejemplo), ya que esto te permitir tener personal de mano para poder suplir una baja, hacer las sustituciones en perodo de vacaciones y poder realizar nuevos trabajos que puedan surgir o trabajos especficos o espordicos. En el apartado 7.4 Anexo sobre Modalidades de Contratacin exponemos las principales modalidades de contratacin vigentes en materia laboral.
5.5.3. Servicios exteriores

Qu funciones se delegan a empresas externas?
Las empresas de limpieza suelen contratar los servicios de una gestora para que les lleve los temas relacionados en materia fiscal, laboral y contable.
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Otro servicio exterior que suelen subcontratar y que ya hemos mencionado anteriormente en varias ocasiones, son los servicios de empresas de limpieza especializadas para la realizacin de trabajos no habituales. Asimismo, la subcontratacin se realiza puntualmente para atender acumulacin de trabajos que exigen personal adicional.
5.5.4. Convenios colectivos aplicables

Existe algn convenio colectivo especfico que regule la actividad en materia laboral?
La regulacin de las empresas de limpieza en materia laboral se rige por los distintos convenios colectivos que existen segn las actividades que realicen: limpieza, desinfeccin, desinsectacin y desratizacin, jardinera, etc. Convenio Colectivo de la provincia de A Corua para las empresas de limpieza de edificios y locales, Resolucin del 12 de septiembre de 2007.

6. VARIOS
6. VARIOS
6.1. Normas sectoriales de aplicacin

La creacin de una empresa de limpieza est sujeta a los trmites ordinarios. A continuacin, te ofrecemos una recopilacin de la legislacin marco ms importante de esta actividad: RD 770/1999 de 7 de mayo, por lo que se aprueba la reglamentacin tcnico-sanitaria para la elaboracin, circulacin y comercio de detergentes y limpiadores. Reglamentacin tcnico-sanitaria para la elaboracin, circulacin y comercio de detergentes y limpiadores, BOE n 212 de 4 de septiembre (correccin de errores del RD anterior). RD 1193/2000 de 23 de junio, por el que se completa el anexo IV del RD 1521/1984 de 1 de agosto, por el que se aprueba la reglamentacin tcnico-sanitaria de los establecimientos y productos de la pesca y acuicultura con destino al consumo humano. Nueva legislacin sobre legionella (RD 909/2001 de 27 de julio del Ministerio de Sanidad y Consumo). Reglamentacin tcnico-sanitaria de lejas. RD 3360/83 de 30 de noviembre (modificado por el RD 349/93 del 5 de marzo), parcialmente modificado por RD 3484/2000 de 29 de diciembre. RD 2207/1995 sobre limpieza de reas alimentarias. Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envases (BOE 25 de abril). Modificado por el RD 1416/2001 de 14 de diciembre. Ley 10/1998 de 21 de abril de residuos. RD 1596/1997 de 17 de octubre por el que se establece el certificado de profesionalidad de la ocupacin de experto en limpieza de inmuebles. RD 952/1997 de 20 de junio, por el que se modifica el Reglamento para la ejecucin de la Ley 20/1986 de 14 de mayo, Bsica de residuos peligrosos, aprobado mediante RD 833/1988 de 20 de junio (BOE 5 de julio). RD 1217/1997 de 18 de julio sobre incineracin de residuos txicos y peligrosos y de modificacin del RD 1088/1992 de 11 de septiembre relativo a las instalaciones de incineracin de residuos municipales. Recomendacin de la Comisin, de 13 de septiembre de 1989, relativa al etiquetado de detergentes y productos de limpieza (BOE 10 de octubre). Creemos que en este apartado conviene hacer una reflexin sobre la Calidad. Desde un punto de vista legal, implantar un sistema de calidad es obligatorio nicamente para algunos sectores
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E M P R E S A S D E L I M P I E Z A - VA R I O S
especficos relacionados con la seguridad o la sanidad, sin embargo, desde un punto de vista de mercado puede ser imprescindible para trabajar con determinados clientes/as o para concursar ciertos trabajos ante la Administracin. Cada da es ms frecuente que las empresas exijan la implantacin de un Sistema de Calidad bajo la Norma ISO 9000 a sus proveedores/as. Como reflejo de esta tendencia, a la hora de realizar esta Gua nos hemos encontrado con que un buen nmero de empresas de limpieza exponen sus certificados en catlogos y publicidad. Si lo deseas, puedes informarte sobre este aspecto en la Asociacin Espaola para la Gestin de la Calidad en la Industria de la Limpieza (AECIL), cuyos datos de contacto proporcionamos en el apartado 6.4 de Organismos. En materia de Prevencin de Riesgos Laborales, la normativa mnima aplicable es: Ley de Prevencin de Riesgos Laborales 54/2003 de 12 de diciembre.. RD 39/1997 de 31 de enero, sobre los servicios de prevencin. Modificado por el RD 780/1998 de 30 de abril. RD 485/1997 de 14 de abril, sobre sealizacin. RD 486/1997 de 23 de abril, sobre lugares de trabajo. RD 487/1997, de 23 de abril, sobre manipulacin de cargas. RD 773/1997, de 30 de mayo, sobre las disposiciones mnimas de seguridad y salud relativas a la utilizacin por los/las trabajadores/as de equipos de proteccin individual. Decreto 2413/1973, de 20 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento electrotcnico para baja tensin. Modificado por el RD 842/2002 de 2 de agosto. RD 2177/1996, de 4 de octubre, por el que se aprueba la Norma Bsica de Edificacin NBECPI/96: Condiciones de proteccin contra incendios de los edificios. Afectado por una Resolucin de 17 de diciembre de 2003 de la Direccin General de Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. RD 1316/1989, de 27 de octubre, sobre la proteccin de los/las trabajadores/as frente a los riesgos derivados de la exposicin al ruido durante el trabajo. Rectificado en los BBOO de 9 de octubre de 1989 y 26 de mayo de 1990.
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6.2. Ayudas
Existen varias posibilidades de obtener ayudas para la puesta en marcha de tu establecimiento. Las ayudas de tipo genrico pueden ser consultadas en la Gua de Recursos que pertenece a esta misma coleccin y que est disponible en formato electrnico (http://guias.bicgalicia.es). Especficamente para la zona de Ferrol, Eume y Ortegal existen ayudas, tanto del IGAPE como del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio: ayudas dirigidas a corregir desequilibrios ligados a la actividad industrial que especficamente se dan en las comarcas de Ferrol, Eume y Ortegal. (BOE 03/11/2008) (http://www.mityc.es/ReindusFerrol/).
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6.3. Ayudas
6.3.1. Organismos oficiales
CONSELLERA DE INNOVACIN, INDUSTRIA E COMERCIO
Edificio Administrativo San Caetano, s/n 15704 Santiago de Compostela Tlf.: 981 54 54 00 Fax: 981 54 49 49 E-mail: prensa.industria@xunta.es Pgina web: www.xunta.es/conselle/in
CONSELLERA DE TRABALLO
Complexo Administrativo San Lzaro, s/n 15781 Santiago de Compostela Tlf.: 981 54 69 67 Fax: 981 54 36 36 E-mail: cas@xunta.es Pgina web: http://traballo.xunta.es/
6.3.2. Organismos de homologacin y certificacin

ASOCIACIN ESPAOLA DE NORMALIZACIN Y CERTIFICACIN (AENOR)
Gnova 6 28004 Madrid Tel.: 91 432 60 00 Fax: 91 310 36 95 E-mail: informacion@\aenor.es Pgina web: www.aenor.es mbito: Nacional
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ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIN (ENAC)

Serrano 240, 7 28016 Madrid Tel.: 91 457 32 89 Fax: 91 458 62 80 E-mail: enac@enac.es Pgina web: www.enac.es mbito: Nacional
6.3.3. Asociaciones profesionales

ASOCIACIN DE EMPRESARIOS/AS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE A CORUA
Rafael Alberti, 8 Tel.: 981 13 37 02 Fax: 981 13 25 98
ASOCIACIN PROFESIONAL DE EMPRESARIOS/AS DE LIMPIEZA

Gral. lvarez de Castro 41, esc. Esq., 1 D 28010 Madrid Tel.: 91 446 26 55 Fax: 91 446 06 78
FEDERACIN ESPAOLA DE LIMPIEZAS (FEL)

Gran Va 66, 8-9 28013 Madrid Tel.: 91 541 33 88 Fax: 91 541 33 88
ASOCIACIN ESPAOLA PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE LA LIMPIEZA (AECIL)

Quijada de Pandiellos 33 28018 Madrid Tel.: 91 521 95 88 Fax: 91 501 57 39
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6.4. Pginas tiles en Internet

En el apartado 7.7 Anexo de Pginas Web de Inters se hace una relacin de aquellas pginas web que consideramos relacionadas de manera directa o indirecta con tu futura actividad.
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6.5. Bibliografa
A continuacin, incluimos la relacin de fuentes de informacin secundarias sobre las que se ha basado el estudio para la elaboracin de la presente ficha de actividad empresarial: - Encuesta anual de servicios, ao 2007, INE, www.ine.es - Directorio Central de Empresas (DIRCE), www.ine.es - Base de datos Eurostat Datashop, Madrid - Bases de datos Cmaras de Comercio de Galicia, www.camerdata.es - Portal Oficial de la Limpieza Profesional, www.1a3soluciones.com
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6.6. Glosario
Amenazas: Fuerzas del entorno que impiden o dificultan la implantacin de una estrategia. Amortizacin: Tratamiento contable que recoge la prdida de valor de los activos fijos, es decir, de bienes de la empresa tales como: vehculos, maquinaria, mobiliario, etc. Barreras a la entrada: Factores que dificultan o evitan por completo la entrada de nuevos/as competidores/as en el mercado. Barreras a la salida: Factores de tipo econmico, estratgico o emocional que hacen que una empresa siga compitiendo en un negocio, an cuando sus resultados sean insatisfactorios o, incluso, negativos. Beneficio sobre inversin: Porcentaje que resulta de dividir el beneficio entre el importe que representa las inversiones necesarias para el arranque. Beneficio sobre ventas: Porcentaje que resulta de dividir el beneficio entre los ingresos obtenidos por las ventas. Canon: Cantidad de dinero que se paga peridicamente en concepto de derechos de explotacin de la marca o producto, para compensar los servicios y ayudas que presta el/la franquiciador/a a el/ la franquiciado/a. Condicin jurdica: Estructura legal que puede adoptar una empresa. Franquicia: Contrato de colaboracin entre dos empresas independientes con el siguiente acuerdo: la empresa franquiciadora pone toda su experiencia y saber hacer a disposicin de la empresa franquiciada a cambio de un beneficio econmico. Fuerza de ventas: Conjunto de personas que se ocupan de las tareas relacionadas directamente con la venta de los productos fabricados o distribuidos por la empresa.
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IAE (Impuesto de Actividades Econmicas): Tributo que grava el ejercicio de las actividades empresariales, profesionales o artsticas, se ejerzan o no en un local determinado. Leasing o arrendamiento financiero: Forma de financiacin de vehculos, bienes de equipo, maquinaria, etc. que consiste en el arrendamiento de esos bienes a cambio de una renta peridica. Margen Bruto: Resultado de explotacin obtenido de la diferencia entre los ingresos y los gastos sin deducir los impuestos. Margen comercial: Diferencia entre el precio de venta y el precio de coste del producto. Se suele expresar en trminos de porcentaje respecto del precio de venta. Mercado: Conjunto de personas, empresas o instituciones capaces de adquirir el producto que se va a ofrecer a travs de la nueva empresa Oportunidades: Todo aquello que pueda suponer una ventaja competitiva para la empresa o represente una posibilidad para mejorar la cifra de negocios o la rentabilidad. Plan de empresa: Documento en el que se analiza el contenido del proyecto empresarial y en el que se describen todos los elementos de la empresa. Productos sustitutivos: Productos que satisfacen las mismas necesidades que los que oferta la nueva empresa
Pblico objetivo: Segmento o segmentos de mercado a los que la empresa dirige su oferta comercial Puntos dbiles: Aspectos que limitan o reducen la capacidad de desarrollo de la estrategia y constituyen una amenaza para la organizacin. Puntos fuertes: Capacidades, recursos, posiciones alcanzadas, etc. que constituyen ventajas competitivas que pueden servir para explotar oportunidades y/o superar amenazas. Rappel: Bonificacin obtenida de los/las proveedores/as que, generalmente, se basa en haber alcanzado un determinado volumen de compras. Royalty: Canon de mantenimiento. Sector industrial: Conjunto de empresas que comparten una misma tecnologa Segmentos del mercado: Divisiones de un mercado segn caractersticas comunes. Ventaja competitiva: Caracterstica de un producto o marca que otorga cierta superioridad sobre sus competidores/as inmediatas. Viabilidad econmica: Cualidad de un proyecto del que obtenemos un excedente (beneficio) suficiente que permite hacer frente al coste de su deuda, a la remuneracin de sus accionistas y a la financiacin de una parte de su crecimiento, una vez que alcanza su capacidad de produccin plena y despus de haber deducido todos sus costes.
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7. ANEXOS
7. ANEXOS
7.1. Anexo de informacin estadstica de inters

Cuadro 0400.1: Distribucin de las empresas de limpieza segn asalariados en Galicia, 2007 (%) N. empleados
Sin asalariados De 1 a 2 De 3 a 5 De 6 a 9 De 10 a 19 De 20 a 49 De 50 a 99 Ms de 100 TOTAL
% sobre o valor absoluto

45,17% 23,12% 10,13% 7,66% 7,97% 2,86% 1,01% 2,09% 100,00%
N. empresas
584 299 131 99 103 37 13 27 1.293
Fuente: Directorio Central de Empresas. Instituto Nacional de Estadstica (INE).
0511 - Mercado empresas de limpieza 65 Cuadro 0511.1: Distribucin de las empresas de limpieza segn asalariados en las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal, 2007 (%) N. empleados
De 0 a 2 De 3 a 5 De 6 a 9 De 10 a 19 De 20 a 49 De 50 a 99 Ms de 100 TOTAL
% sobre o valor absoluto

59,09 4,55 10,61 9,09 12,12 4,55 0,0 100,00
N. empresas
39 3 7 6 8 3 0 66
Fuente: Directorio Central de Empresas. Instituto Nacional de Estadstica (INE).
EMPRESAS DE LIMPIEZA-ANEXOS
0541 Inversin Cuadro 0541.1: Relacin de maquinaria (unidades, euros) Concepto

Fregadora Mquina de agua a presin Mquina rotativa Aspirador de polvo grande Aspirador de polvo pequeo TOTAL
Unidades
2 1 2 2 4
Precio
4.000 1.200 1.900 2.200 1.800
Importe
8.000 1.200 3.800 4.400 7.200 24.600
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7.2. Anexo de proveedores

En esta actividad existen dos tipos de proveedores: maquinaria y suministros. A continuacin, te proporcionamos una serie de referencias a ttulos orientativo que identificamos en las entrevistas y en las fuentes secundarias consultadas que pueden ser un punto de partida en la bsqueda de proveedores para tu negocio. Comprobamos que en directorios comerciales tales como QDQ y Pginas Amarillas, tanto en soporte electrnico como en papel, puedes encontrar proveedores situados en tu zona: Pginas Amarillas:Los/las proveedores/as de productos de limpieza profesional y maquinaria se encuentran bajo los siguientes epgrafes: Detergentes y Jabones (fabricantes y almacenistas), Limpieza (fabricantes y almacenistas, mquinas y equipamientos). En ellos podrs encontrar proveedores/as de maquinaria y productos de limpieza. Adems puedes acceder al formato electrnico en la pgina web www. paginas-amarillas.es, con la ventaja de seleccionar cualquier provincia o localidad. QDQ: En los epgrafes Detergentes, Limpieza (equipos y maquinaria) y Drogueras (tienes que ver las especializadas) puedes encontrar proveedores/as de productos de limpieza profesional y maquinaria. Tambin puedes consultar la versin electrnica www.qdq.com. Europages: Es un directorio comercial de negocios en el que puedes encontrar empresas de proveedores de todas las actividades de casi todos los pases. La versin de electrnica es www.europages.com. Otros: Pginas Galegas, etc. Publicaciones especializadas: www.ojd.es: Portal de control de la difusin de las publicaciones en el que puedes encontrar revistas especializadas en casi todos los sectores. Asociaciones: En ellas te puedes informar sobre proveedores para tu negocio. La pgina web del Icex (www.icex.es) cuenta con una base de datos de asociaciones existentes en Espaa clasificadas por sectores (Asoc). Portales: www.solostocks.com: Se trata de un mercado para la compra-venta de stocks entre empresas. Entrando en el apartado de Nuestros Mercados, puedes localizar todo tipo de proveedores/as para tu empresa de limpieza. www.provedin.com: Portal en el que encontrars informacin sobre todo tipo e empresas. Pinchando en Limpiezas y suministros encontrars una relacin de proveedores de suministros para tu negocio. www.kompass.com: Portal que contiene informacin empresarial de todo el mundo. En esta pgina puedes encontrar una base de datos sobre empresas de todos los sectores y de casi todos los pases. Bases de datos: : Existen varias bases de datos de empresas clasificadas por sectores, como son las de la Cmara de Comercio, Ardn (del Consorcio da Zona Franca de Vigo) y otras bases de datos privadas.
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7.3. Anexo de ferias

En este apartado te proporcionamos una lista de los eventos ms significativos a nivel nacional e internacional relacionados con el sector de la limpieza.
LOCALIDADE
Madrid Polonia Lisboa (Portugal) Barcelona Mdena (Italia) Italia
NOME
Pulire Espaa ISSA/Interclean 2007 Horexpo (Expolimp) Hostelco Ambiente Lavoro Veronafiere
EVENTO
Feria espaola para la limpieza profesional e higiene ambiental Saln de la Limpieza Profesional Saln hostelera con apartado de limpieza en general Saln de la Hostelera, restauracin y vending Seguridad, higiene, proteccin Feria Internacional del Mantenimiento industrial
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7.4 Anexo sobre modalidades de contratacin

En la Gua de Recursos, disponible en formato electrnico (http://guias.bicgalicia.es), puedes consultar los tipos de contrato ms habituales. Tambin puedes consultar la pgina web del INEM (www.inem.es), donde encontrars un ndice que recoge los distintos contratos, y a travs del que puedes acceder a cada modelo de contrato, conocer su contenido, descargar el impreso correspondiente en formato pdf y cumplimentarlo.
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7.5. Anexo de formacin

Programa FIP
La Subdireccin Xeral de Formacin Ocupacional e Continua, dentro de la Direccin Xeral de Formacin e colocacin dependiente de la Consellera de, es la responsable de la gestin del Plan Nacional de Formacin e Insercin Profesional (Plan FIP).. No hemos encontrado ninguna mencin con relacin a este mbito de actividad.
Fundacin Tripartita para la Formacin en el Empleo

La Fundacin Tripartita para la Formacin en el Empleo (www.fundaciontripartita.org), es uno de los rganos que componen la estructura organizativa y de participacin institucional del subsistema de formacin profesional para el empleo. Tiene carcter tripartito y su patronato est constituido por la Administracin Pblica y por las organizaciones empresariales y sindicales ms representativas. Sus responsabilidades se desarrollan en el marco del Real Decreto 395/2007 de 23 de marzo que regula el subsistema de formacin profesional para el empleo. En resumen son: Colaborar y asistir tcnicamente al Servicio Pblico de Empleo Estatal. Contribuir al impulso y difusin de la formacin profesional para el empleo entre empresas y trabajadores. Prestar apoyo tcnico a las Administraciones Pblicas y a las organizaciones empresariales y sindicales presentes en los rganos de participacin del sistema. Los recursos que financian el subsistema de formacin profesional para el empleo proceden de la recaudacin de la cuota de formacin profesional que realiza la Seguridad Social, de las ayudas del Fondo Social Europeo y de las aportaciones especficas establecidas en el presupuesto del Servicio Pblico de Empleo Estatal.
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El Fondo Social Europeo participa en la cofinanciacin de las iniciativas de formacin mediante el Programa Operativo Plurirregional Adaptabilidad y Empleo, de acuerdo con las actuaciones previstas en el mismo destinadas al fomento del espritu empresarial y mejora de la adaptabilidad de trabajadores empresas y empresarios, en el periodo de programacin 2007-2013 A continuacin presentamos la relacin de los organismos que gestionan el programa en Galicia y en los que puedes obtener informacin sobre distintos cursos relacionados con tu actividad:
1. FOREM (Fundacin Formacin y Empleo)

Tel.: 981 555 052 Pgina web: www.forem.es Este es el centro de formacin de sindicato Comisiones Obreras. En el nmero de telfono podrs conseguir la informacin necesaria sobre los cursos que imparten actualmente.
2. FORGA (Fundacin para a Orientacin Profesional, Emprego e Formacin en Galicia)

Tel.: 902 102 181 (central de chamadas) Pgina web: www.forga.es Este es el centro de formacin del sindicato CIG. La informacin necesaria sobre los cursos que organiza la puedes conseguir en el nmero de telfono que te facilitamos.
3. IFES (Instituto de Formacin y Estudios Sociales)

Tel.: 981 569 200 Pgina web: www.ifes.es El centro de formacin de UGT se denomina IFES. Mediante una consulta telefnica puedes informarte de los cursos que imparte este sindicato a nivel de Galicia en tu mbito de actividad.
4. CEG (Confederacin de Empresarios de Galicia)

Tel.: 981 555 888 Pgina web: www.ceg.es Dispone de un Centro de Orientacin, Formacin y Empleo (COFE), que ofrece un amplio abanico de cursos especializados en las reas de formacin continua, ocupacional y de autoempleo.
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7.6. Anexo de pginas web de inters

TEMTICAS
- Portal Oficial de la Limpieza: www.1a3soluciones.com - Confederacin de Empresarios de Galicia: www.ceg.es - Confederacin de Empresarios de la Corua: www.cec.es
INSTITUCIONES
- Xunta de Galicia: www.xunta.es - Instituto Galego de Promocin Econmica: www.igape.es - Ministerio de Traballo e Asuntos Sociales: www.mtas.es - Instituto Nacional de Estadstica: www.ine.es - Instituto Galego de Estatstica: www.ige.xunta. - Unin General de Trabajadores: www.ugt.es - Confederacin Intersindical Galega: www.galizacig.com
OTROS
- Informacin acerca de formas jurdicas de las PYMES, ventajas e inconvenientes, asuntos fiscales, etc www.ipyme.org - Boletn oficial de la provincia: www.dicoruna.es/bop - Programacin cursos FIP: http://traballo.xunta.es/index.jsp?lang=gal&menu=fc0&entry=fc4& item=&content
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INFORMACIN SOBRE FRANQUICIAS

- Tormo&Asociados: www.tormo.com - Portal de franquicias: www.franquicias.org - Portal de franquicias: www.buscafranquicias.com - Portal de franquicias: www.franquicias.net
7.7. Reflexiones para hacer el estudio de mercado

A continuacin, incluimos una serie de puntos que creemos deben ser considerados en el anlisis del mercado porque pueden condicionar la estrategia comercial a desarrollar: Sabes el nmero de empresas de limpieza que existen en tu zona de influencia?, qu servicios ofrecen?, qu caractersticas tienen? (Ver apartado 5.2.1 Anlisis de empresas competidoras). Qu tipos de clientes/as solicitan los servicios de estas empresas?, qu perfiles tienen?, sabes cules son los aspectos que ms valora un/a cliente/a a la hora de elegir una empresa de limpieza? (Ver apartado 5.2.4 Anlisis de los clientes). A travs de qu factores vas a conseguir diferenciarte del resto de las empresas que ya operan en este mercado?, por qu un/a cliente/a te va a contratar como proveedor/a de servicios de limpieza?, qu valor aadido piensas ofrecer al mercado?, has definido la composicin de la cartera de servicios que vas a ofertar a tu clientela?, sabes dnde vas a situar tu negocio? (Ver apartado 5.1.2 Tamao del mercado y apartado 5.3.1 Producto). Vas a especializarte en un tipo de limpieza o vas a optar por la diversificacin de servicios? (Ver apartado 5.3.1 Producto). Has localizado proveedores/as adecuadas ? (Ver apartado 5.1.2 Tamao del mercado y apartado 5.3.1 Producto). Sabes a qu precios se estn prestando los servicios de limpieza?, has fijado los criterios a partir de los cuales vas a elaborar los presupuestos?, vas a utilizar el precio como una variable de diferenciacin? (Ver apartado 5.3.2 Precio). Has desarrollado un mtodo de venta del servicio eficaz? (Ver apartado 5.3.3 Fuerza de ventas). Conoces los mtodos ms eficaces para promocionar tu empresa y los servicios que ofertas?, cules crees que sern las herramientas de promocin ms efectivas?, sabes cunto dinero puede costarte? (Ver apartado 5.3.4 Promocin). Cuentas con personas que tengan el perfil necesario para poner en marcha tus ideas comerciales? (Puedes consultar en las oficinas locales del INEM las demandas de empleo). Cmo vas a hacer tu previsin de ingresos?, qu factores vas a analizar? (Ver apartado 5.4.3 Previsin de ingresos). Has analizado cmo vas a financiar las inversiones necesarias para comenzar en la actividad? (Ver apartado 5.4.5 Financiacin). Conoces las caractersticas de funcionamiento de una empresa de limpieza?, has hecho el anlisis estimativo del tiempo que transcurrir entre la apertura de tu negocio y su funcionamiento normal?, has pensado cmo hacer frente, mientras tanto, a los gastos fijos que vas a tener? (Ver apartado 5.4 Anlisis econmico-financiero).
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8. NOTA DE LOS AUTORES

Las referencias nominales suministradas en esta Gua, tales como centros de estudio, asociaciones, instituciones, ferias, pginas web, etctera que el/la lector/a puede encontrar a lo largo de la lectura de este documento no pretenden ser una enumeracin exhaustiva sino una muestra orientativa de las entidades detectadas durante la elaboracin de este estudio. Es posible que existan otras referencias, similares a las citadas, que no han sido incluidas por no constituir tales relaciones el objetivo principal de la presente Gua. Todos los datos relacionados con estadsticas, legislacin, cursos, ayudas y cualquier otra informacin susceptible de ser actualizada, han sido obtenidos durante la realizacin de la presente Gua. Santiago de Compostela, diciembre de 2008
@
75
EMPRESAS DE LIMPIEZA

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EMPRESAS DE LIMPIEZA

OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN FERROL EUME Y ORTEGAL

Plan de Desenvolvemento Integral de Ferrol, Eume y Ortegal

5.2. Anlisis competitiva

5.4. Anlisis econmico-financiero

5.5. Recursos humanos

6. VARIOS 6.1. Normas sectoriales de aplicacin 6.2. Ayudas 6.3. Organismos

6.4. Pginas tiles en Internet .5. Bibliografa 6 6.6. Glosario

1.1. Introduccin y forma de uso

CARIO CEDEIRA ORTIGUEIRA VALDOVIO CERDIDO MAN

MOECHE NARN SAN SADURNIO AS SOMOZAS NEDA

MUGARDOS FENE A CAPELA AS PONTES DE CABANAS ARES GARCA RODRGUEZ

MEIRA ORDES TERRA DE MELIDE A ULLOA A FONSAGRADA LUGO

O RIBEIRO A PARADANTA VIGO O CONDADO

TERRA DE CALDELAS TERRA DE ALLARIZTRIVES MACEDA

TERRA DE CELANOVA VIANA A LIMIA BAIXA LIMIA VERN

2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

EMPRESAS DE LIMPIEZA-DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

CARACTERSTICAS BSICAS DA EMPRESA DE LIMPEZA TIPO

EMPRESAS DE LIMPIEZA-DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

La lectura de este captulo te permitir conocer:

4.1. El sector de la limpieza industrial

Cuadro 1: Grfico del nmero de empresas de limpieza en Galicia, 2000-2007* (unidades)

2,09 1,01 2,86 7,97 7,66 10,13 23,12 45,17 0 10 20 30 40 50

Fuente: Directorio Central de empresas Instituto Nacional de Estadstica (INE).

5. EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5. EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.1. Estructura de la actividad

5.1.1. Evolucin en la creacin de empresas

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

Fuente: Instituto Galego de Estatstica (IGE).

5.1.2. Tamao del mercado

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.1.3. Previsiones para el futuro

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

> Aumento de la presencia de empresas multinacionales. > Calidad en el servicio

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.2. Anlisis competitiva

Barreras a la entrada: baja

AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES

Barreras a la salida: baja-media

Media PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS

Baja PODER DE NEGOCIACIN DE CLIENTELA

Media PODER DE NEGOCIACIN DE PROVEEDORES

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.2.1. Anlisis de las empresas competidoras

5.2.1.1. Nmero de empresas y su distribucin territorial

Fuente: Instituto Galego de Estatstica (IGE).

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.2.1.2. Condicin jurdica

Fuente: Instituto Galego de Estatstica (IGE).

5.2.1.3. Volumen de facturacin

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

Fuente: Instituto Galego de Estatstica (IGE).

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.2.2. Anlisis de los competidores potenciales

5.2.3. Productos sustitutivos

5.2.4. Anlisis de la clientela

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA

5.2.5. Anlisis de las entidades proveedoras

EMPRESAS DE LIMPIEZA-EL MERCADO DE LAS EMPRESAS DE LIMPIEZA