Le projet du jardin dEDEN la Source dore maison dhtes et de ressourcement lablis 4 pis Un projet pdagogique innovant et inspir Bas

s sur la Permaculture

Prsentation du lieu La Source dore est plus quune maison dhtes cest un lieu qui fait parti du patrimoine local, cette maison fut en effet construite par le professeur Lon Brard et sa femme qui tait la fille de lindustriel rput dans la rgion Mr Mangini dont le chteau 2 pas a t rachet par EDF. Depuis 2 ans et aprs de gros travaux de rnovation, nous accueillons des htes en recherche dauthenticit et de nature. Nous avons choisi de proposer une nourriture bio et de communiquer de faon pdagogique sur des clefs simples et pratiques dhygine de vie en les mettant en valeur dans notre art de vivre. Le terrain sur lequel est bti la maison reprsente 2 hectares et demi, il ne reste plus grand chose des vergers et plus rien des vignes que nous avons dcouvert sur des photos dpoque. Notre ambition Nous souhaitons jouer un humble rle dans le tmoignage sur des pratiques plus respectueuses de lhomme sans renier les progrs de notre socit. En revanche nous souhaitons contribuer un mouvement qui recherche des solutions pour que la terre et les hommes qui la cultivent conomisent leurs ressources.

Aprs avoir tester plusieurs mode de culture depuis plusieurs annes nous pensons que la permaculture est une alternative qui rpond cette attente. Nous souhaitons donc dvelopper un projet agricole qui soit envisag comme un lieu de dmonstration en prvoyant des ateliers de jardinage, des visites commentes et des chemins pdagogiques. Nous souhaitons aussi construire un journal de bord faisant tat de nos russites, checs, interrogations dans le cadre dun blog public. Par ailleurs nous souhaitons faire un retour sur la productivit dune telle approche et afin de valider sa performance nous souhaitons en faire aussi une exploitation agricole de vente en commercialisant la production. Afin que cet aspect commercial contribue une dmarche pdagogique nous pensons proposer la cueillette par les clients sur lexploitation. Nous souhaiterions tendre lexploitation par le rachat ou la location de terrains avoisinant qui appartiennent encore aux descendants des Brard et qui faisaient partie du domaine par le pass. Une quipe Les acteurs principaux de ce projet seront Philippe gaillet le propritaire de la maison dhtes (ingnieur en hydraulique) et Karine Lardans (ingnieur agronome), Nathalie Gaillet propritaire de la maison et juriste de formation (ex directeur du dveloppement durable dans une grande entreprise) qui assurera la coordination. O en sommes nous ? Nous sommes au tout dbut de notre aventure, nous avons fait des tests sur de petites surfaces et nous avons pris le temps de construire une quipe srieuse partageant les mmes valeurs et lenvie de mettre en place une approche structure. Pour linstant en ce qui concerne nos dmarches officielles, nous avons pris contact avec la chambre dagriculture pour un premier RDV et nous commenons prendre des contacts pour nous aider construire ce projet innovant.

La Source dore 53 chemin du chalet 69 210 Saint Pierre la palud 04 72 84 94 01 http://www.la-source-doree.fr/blog/